^

Διατροφή για ηπατική ηπατική λιπαρά

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η δίαιτα για ηπατική ηπατική λιπαρότητα είναι ένα σύνολο κανόνων που στοχεύουν στην ομαλοποίηση και αποκατάσταση της ηπατικής λειτουργίας. Ας δούμε πώς να τρώμε με ασθένειες του ήπατος, καθώς και μερικές νόστιμες συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα.

Η λιπαρή ηπατίτιδα του ήπατος είναι μια ασθένεια στην οποία τα λειτουργικά ηπατικά κύτταρα εκφυλίζονται σε λιπώδη ιστό. Τις περισσότερες φορές, η ηπατίτιδα έχει μια χρόνια πορεία. Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, είναι δύσκολο να παρατηρηθεί η συμπτωματολογία της βλάβης. Όπως συχνά, δεν υπάρχουν συμπτώματα. Ας δούμε τα βασικά:

  • Πόνος και βαρύτητα στο λάκκο του στομάχου και στο δεξιό άνω τεταρτημόριο.
  • Ναυτία.
  • Φούσκωμα.
  • Διάρροια.
  • Απώλεια της όρεξης.
  • Νωθρότητα.
  • Γενική αδυναμία κ.λπ.

Καθώς αναπτύσσεται η ασθένεια, τα συμπτώματα θα αυξηθούν. Με την ανάπτυξη της λιπαρής ηπατόζης, οι λειτουργίες άλλων οργάνων μπορεί να είναι μειωμένες. Οι ταυτόχρονες ασθένειες μπορούν να αρχίσουν να αναπτύσσονται, όπως:

  • Σακχαρώδης διαβήτης.
  • Κίρρωση του ήπατος.
  • Η ασθένεια των χολόλιθων.
  • Καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • Παραβίαση του ορμονικού φόντου κ.λπ.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Θεραπεία της ηπατίτιδας λιπώδους ήπατος με δίαιτα

Η θεραπεία της ηπατίτιδας λιπώδους ήπατος με μια διατροφή είναι μία από τις μεθόδους θεραπείας που βοηθά στην αποκατάσταση και τη διατήρηση των λειτουργιών του σώματος. Χωρίς δίαιτα, δεν είναι δυνατή η πλήρης αποκατάσταση. Τις περισσότερες φορές στη διάγνωση ηπατόζης, ο ασθενής τοποθετείται σε νοσοκομείο, για να παρακολουθεί την κατάσταση υγείας. Ο γιατρός δημιουργεί και διορίζει δίαιτα και φάρμακα. Η ηπατοπάθεια του ήπατος είναι κοινή σε άτομα που είναι υπέρβαρα. Οι άνθρωποι κακοποιούν αλκοολούχα ποτά και λιπαρά τρόφιμα που πάσχουν από ορμονικές διαταραχές.

Τις περισσότερες φορές, ο γιατρός συνταγογράφει μια περιεκτική θεραπεία που περιλαμβάνει μια δίαιτα. Για την πλήρη αποκατάσταση από την ηπατίτιδα, οι υπέρβαροι ασθενείς πρέπει να μειώσουν το σωματικό βάρος, έτσι ώστε η διατροφή είναι πολύ σημαντική. Η δίαιτα σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τα γεύματα και να μειώσετε το βάρος στο συκώτι. Τα προϊόντα που αποτελούν τη διατροφή προσφέρουν στον οργανισμό όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η ενεργειακή αξία μιας δίαιτας σας επιτρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, αλλά μην αισθάνεστε πεινασμένοι. Χάρη σε μια δίαιτα μπορεί να μειώσει το βάρος, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση του ήπατος.

Ποια είναι η διατροφή για ηπατική ηπατική λιπαρά;

Ποια είναι η διατροφή για ηπατική ηπατική λιπαρά; Το πιο συχνά αυτό το ζήτημα αποφασίζεται από το γιατρό, εάν ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο. Εάν ο ασθενής είναι, η εξωτερική θεραπεία χειρίζεται ένας θεραπευτής περιοχής ή ένας χειρουργός.

Ο γιατρός συνταγογραφεί μια δίαιτα που θα βοηθήσει στην αποκατάσταση και ομαλοποίηση του ήπατος και στην οξεία πορεία της βλάβης, μειώστε το φορτίο από το τραυματισμένο όργανο. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει τρόφιμα που είναι εύκολο να παρασκευαστούν και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, καθώς αυτό είναι πολύ σημαντικό για έναν εξασθενημένο οργανισμό.

Τις περισσότερες φορές ο γιατρός ορίζει έναν πίνακα αριθ. 5. Ο ασθενής, ο οποίος βρίσκεται σε νοσοκομείο με οξεία πορεία της νόσου, αναγκάζεται να πεθάνει για τις πρώτες 24 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος περαιτέρω ανάπτυξης της νόσου και να εξαλειφθεί ο πόνος. Η συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανόνες και τις συστάσεις του γιατρού επιτρέπουν τον εντοπισμό της αιτίας της νόσου και τον προσδιορισμό της μεθόδου θεραπείας. Επιπλέον, ο γιατρός αποφασίζει εάν ο ασθενής χρειάζεται χειρουργική θεραπεία ή εάν μπορεί να αποφευχθεί η φαρμακευτική θεραπεία και η διατροφή.

Διατροφή 5 για ηπατική ηπατική λιπαρά

Η δίαιτα 5 για ηπατική ηπατική λιπαρότητα είναι ένα σύνολο κανόνων και συστάσεων σχετικά με τη διατροφή. Τις περισσότερες φορές, με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, συνταγογραφούνται 5 πίνακες. Οι δίαιτες θα πρέπει να τηρούν τους ασθενείς με λιπώδη ηπατίτιδα, κίρρωση, χολολιθίαση και ηπατίτιδα.

Η δίαιτα 5 συμβάλλει στη μείωση της επιβάρυνσης στο χαλασμένο συκώτι, μειώνοντας τον αριθμό των λιποκυττάρων. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση και αποκατάσταση της ηπατικής λειτουργίας και της ισορροπίας των ενζύμων. Η διατροφή παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, μειώνει τον αριθμό των υδατανθράκων και των λιπών που καταναλώνει ο ασθενής. Επιπλέον, η θεραπευτική διατροφή παρέχει ένα εξασθενημένο σώμα με επαρκή αριθμό πρωτεϊνών. Η δίαιτα αριθ. 5 βοηθά έναν ασθενή που πάσχει από υπερβολικό βάρος, να το μειώσει χωρίς να βλάψει το αποδυναμωμένο σώμα.

trusted-source[7], [8], [9]

Μενού διατροφής για ηπατική ηπατική λιπαρά

Το μενού διατροφής για την ηπατίτιδα λιπαρών συκωτιού πρέπει να είναι θρεπτικό, καθώς και εύκολο και να πληροί όλους τους διατροφικούς κανόνες που προβλέπονται στη δίαιτα αριθμό 5. Ας κάνουμε ένα υποδειγματικό μενού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθένειες του ήπατος. Ένα τέτοιο μενού διατροφής είναι κατάλληλο για υγιείς ανθρώπους που τηρούν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή.

Πρωινό:

  • Ένα ποτήρι γιαούρτι.
  • Πλιγούρι βρώμης με φρούτα.

Μεσημεριανό:

  • Ένα ποτήρι τσάι.
  • Ψητό σολομό με ξινή κρέμα.
  • Πουρές πατάτας.

Σνακ:

  • Ένα βότανο των προβάτων.
  • Ένα ποτήρι χυμό.
  • Μπισκότα από βρώμη.

Δείπνο:

  • Πούπας σούπας από κουνουπίδι με τυρί και ξινή κρέμα.
  • Ένα ποτήρι τσάι.
  • Κουταλάκι ατμού από βόειο κρέας.

Δεύτερο δείπνο:

  • Ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος.
  • Ψωμί από πίτουρο.

Διατροφικές συνταγές για ηπατική ηπατική λιπαρά

Οι συνταγές διατροφής για ηπατική ηπατική ηπατίτιδα καθιστούν δυνατή την προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών πιάτων που θα κάνουν τη διατροφή πιο ποικιλόμορφη και ορεκτική. Νόστιμες και χρήσιμες συνταγές θα σας βοηθήσουν να αρχίσετε να τρώτε σωστά και παθητικά να αποτρέψετε πολλές ασθένειες.

trusted-source[10], [11]

Λαχανικά κολοκυθάκια από κολοκυθάκια

Για την παρασκευή των γευμάτων χρειάζονται 2-3 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους αυγά και 2-3 κουταλάκι ξινή κρέμα, 50 g τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα 1, ελαφρώς πράσινο, και 100 g του κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Η κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί σε φούρνο μικροκυμάτων σε γυάλινο μπολ ή να ψηθεί σε φούρνο.

Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται και να κόβονται σε λεπτούς δακτυλίους, χτυπά τα αυγά με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένα χόρτα και τυρί. Στον πυθμένα του ταψιού ή σε ένα γυάλινο τηγάνι, βάλτε πρώτα το σκουός, το πάνω μέρος από δύο φέτες ντομάτας και λίγο χόρτα. Το δεύτερο στρώμα και πάλι κολοκυθάκια, πάνω στα λαχανικά με ένα λεπτό στρώμα ωμού κιμά, πασπαλίζουμε με βότανα, λίγο τυρί και καλύπτουμε και πάλι με κολοκυθάκια. Το τελευταίο στρώμα είναι οι υπόλοιπες ντομάτες, τα χόρτα και το τυρί. Γεμίστε την κατσαρόλα με τα κτυπημένα αυγά και την ξινή κρέμα και στείλετε για να προετοιμαστείτε. Ο χρόνος μαγειρέματος σε φούρνο μικροκυμάτων είναι 20 λεπτά στους 800-850 μοίρες, σε φούρνο 30-40 λεπτά σε 200 μοίρες.

Φιλέτο κοτόπουλου με ανανά

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, πάρτε 2-3 μικρά φιλέτα κοτόπουλου, 100 σκληρά τυριά και ένα κουτάκι κονσερβών ανανά ή 100-200 g φρέσκου φρούτου. Το φιλέτο πρέπει να κοπεί σε λεπτές πλάκες και να αποθαρρυνθεί. Το κρέας μπορεί να είναι ελαφρώς αλατισμένο για γεύση και να πασπαλίζεται με αποξηραμένα βότανα. Πάρτε δύο κομμάτια κοτόπουλου, βάλτε λίγο ανανά μεταξύ τους, πασπαλίζετε με τυρί και τυλίξτε σε φύλλο για το ψήσιμο. Το κρέας για 20-30 λεπτά να το στείλετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για πέντε λεπτά μέχρι να ψηθεί φιλέτο συνιστάται να λάβουν, αποκαλύπτουν το φύλλο, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και dopekayut κοτόπουλο αποστολής.

Ψημένο μήλο με μέλι και καρύδια

Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε: 3 μήλα, 4-5 κουτάλια μελιού, καρύδια, φιστίκια και κανέλα. Τα μήλα πλένονται χωρίς να κόψουν τον πυρήνα από αυτά. Τρίψτε την καρυδιά και τα φιστίκια. Το προκύπτον μίγμα καρυδιών αναμειγνύεται με μέλι. Έτοιμη γέμιση σε μήλα, από την οποία αφαιρείται ο πυρήνας. Βάλτε τα μήλα με το γέμισμα στο πιάτο για ψήσιμο. Από πάνω, πασπαλίζουμε λίγο κανέλα για γεύση και ρίχνουμε το μέλι. Το πιάτο προετοιμάζεται για 10-15 λεπτά. Το επιδόρπιο είναι νόστιμο και αρωματικό, και το σημαντικότερο χρήσιμο.

Η δίαιτα για ηπατική ηπατική ηπατίτιδα είναι ένα σύνολο διατροφικών συστάσεων που βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής ηπατικής λειτουργίας και της υγείας του σώματος στο σύνολό του. Η δίαιτα είναι μια εξαιρετική προληπτική μέθοδος, βοηθώντας στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και των αλλοιώσεων του γαστρεντερικού σωλήνα.

trusted-source[12]

Τι μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα λιπώδους ήπατος;

Ασφαλώς, κάθε ασθενής που πάσχει από αυτή την ασθένεια θέτει τον εαυτό του αυτό το ερώτημα. Ας εξετάσουμε ποια προϊόντα μπορούν και πρέπει να καταναλώνονται από ασθενείς που πάσχουν από ηπατική ηπατική λιπαρά.

  • Οι ασθενείς μπορούν να κάνουν νερό χωρίς αέριο, αδύναμο τσάι. Αποκόμματα βότανα όπως: τριαντάφυλλο σκύλου, κιχώριο, γαϊδουράγκαθο γάλακτος, κλπ. Συμπότες, φρέσκα χυμοί που αραιώνονται με νερό. Κεφίρ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Γιαούρτι που καταναλώνει γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Κρέας και ψάρια που περιέχουν μικρή ποσότητα λίπους: κοτόπουλο, κρέας γαλοπούλας, κρέας κυπρίνου, γατόψαρο ή κυπρίνος.
  • Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν εποχιακά λαχανικά και φρούτα. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα να πάρει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Επίσης, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας χυλό (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, μαργαριτάρι, ρύζι).

Τα προϊόντα πρέπει να είναι στον ατμό, βρασμένα ή ψημένα. Για να σερβιριστούν στο τραπέζι, τα πιάτα πρέπει να είναι ζεστά, καθώς αυτό προάγει την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων και των βιταμινών που περιέχονται στα τρόφιμα. Πιάτα που σερβίρονται κρύα ή ζεστά βλάπτουν τα έντερα και τον οισοφάγο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πικάντικα βότανα.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με ηπατίτιδα του ήπατος;

Αυτό που δεν μπορείτε να φάτε με ηπατίτιδα λιπώδους ήπατος - αυτό το καίγοντας ερώτημα ανησυχεί κάθε ασθενή που πάσχει από ηπατική νόσο. Ας αναλύσουμε ποια προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν.

  • Απαγορεύεται να πίνετε καφέ και ισχυρό τσάι. Αλκοολούχα ποτά και ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, σόδα και χυμοί με συμπυκνώματα.
  • Από τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής είναι απαραίτητο να αρνούνται, αλλά και από τα προϊόντα αρτοποιίας.
  • Δεν μπορείτε να φάτε λίπος και ψάρι. Τα προϊόντα, μαγειρεμένα βαθιά τηγανητά, τηγανητά, με μια μεγάλη προσθήκη μπαχαρικών και αλάτι, ζάχαρη - απαγορεύονται επίσης.

Συνιστάται η αγορά προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, τόσο λαχανικών όσο και ζώων. Μειώστε την πρόσληψη λιπών και υδατανθράκων.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.