Κρεατίνη

Η φωσφοκρεατίνη (κρεατίνη) είναι μια ουσία που συσσωρεύεται στους μυς. τροφοδοτεί φωσφορικά προς την ΑΤΡ και έτσι αποκαθιστά γρήγορα ΑΤΡ κατά τη διάρκεια της αναερόβιας συστολής των μυών. Συντίθεται στο εσωτερικό του ήπατος από αργινίνη, γλυκίνη και μεθειονίνη. οι διαιτητικές πηγές είναι το γάλα, το βόειο κρέας και ορισμένα είδη ψαριών.

[1], [2], [3], [4]

Φαρμακοδυναμική

• Αυξάνει την ενέργεια για σωματική άσκηση υψηλής ισχύος.
• Αυξάνει τη μυϊκή μάζα.

Θεωρητική βάση

Η κρεατίνη (Cr) ή οξικό οξύ μεθυλογουανιδίνης είναι μια αμίνη που αποτελείται από τρία αμινοξέα (γλυκίνη, αργινίνη και μεθειονίνη). Το KrF και η τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP) παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας για ένα σύντομο σωματικό φορτίο.

Το μέσο ποσό της κρεατίνης στο σκελετικό μυ των 125 mmol kg-1 ξηρού μυϊκή μάζα και ποικίλλει μεταξύ 90-160 mmol kg-1 ξηρού βάρους των μυών. Περίπου το 60% της μυϊκής κρεατίνης έχει τη μορφή KrF. Αναλογία κρεατίνης CRP μπορούν να ληφθούν από την κρεατίνη τρόφιμα (κυρίως από προϊόντα με βάση το κρέας) ή συντίθενται από τα αμινοξέα γλυκίνη και αργινίνη. Μύες κρεατίνη είναι αναπληρώνονται με ρυθμό 2 g ανά ημέρα μετά αμετάκλητη μετατροπή της σε κρεατινίνη. Η CRP παρουσία έχει μεγάλη σημασία κατά τη στιγμή της βραχυπρόθεσμης άσκησης μεγάλη δύναμη, γιατί αυτό CRF αποτρέπει την εξάντληση των ανασύνθεση του ΑΤΡ στο σωστό ρυθμό. Θεωρητικά εργογόνος επίδραση της CRP όπως μέσων έγκειται στην ικανότητα CRP διφωσφορική refosforilirovat αδενοσίνη (ADP) για την ανασύνθεση του ΑΤΡ κατά τη διάρκεια αναερόβιου μεταβολισμού. Τα συμπληρώματα κρεατίνης χρησιμοποιούνται για την αύξηση της ταχύτητας και της ισχύος που εξάγονται από το ενεργειακό σύστημα ATF-KrF.

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14],

Ερευνητικά αποτελέσματα

Greenhaff σημειωθεί ότι η κατανάλωση των 20-25 γραμμαρίων ανά ημέρα kreatinmonogidrata (τέσσερα και πέντε δόσεων των 5 g) επί 5-7 ημέρες μπορεί να αποδώσει ένα 20% αύξηση στο επίπεδο της κρεατίνης στο μυ, εκ των οποίων περίπου το 20% είναι CRP. Μετά από αυτή τη δόση φόρτωσης, μια δόση 2-5 g ανά ημέρα θα πρέπει να υποστηρίζει ένα αυξημένο επίπεδο κρεατίνης.

Έχουν διεξαχθεί πολυάριθμες μελέτες για να εξεταστεί το αποτέλεσμα της προσθήκης Kr για αθλητικές επιδόσεις. Volek et αϊ. διερεύνησε την επίδραση των Kr προσθέτων στις μυϊκές επιδόσεις κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων ασκήσεων υψηλής έντασης με την υπέρβαση της αντίστασης. Ομάδες που έλαβαν κρεατίνη και εικονικό φάρμακο πραγματοποίησαν πρέσες πάγκου από το μηχάνημα και άλματα σε μήκος, κάμνοντας τα πόδια τους. Τα συμβάντα διεξήχθησαν τρεις φορές (Τ1, Τ2 και Τ3) με ένα διάστημα 6 ημερών. Πριν από τη δοκιμή Τ1, δεν ελήφθησαν πρόσθετα. Στο διάστημα μεταξύ Τ1 και Τ2, και οι δύο ομάδες έλαβαν εικονικό φάρμακο. Στο διάστημα μεταξύ Τ2 και Τ3, μία ομάδα έλαβε 25 γραμμάρια κρεατίνης (5 δόσεις των 5 γραμμαρίων) την ημέρα και η άλλη συνέχισε να λαμβάνει ένα εικονικό φάρμακο. Τα συμπληρώματα κρεατίνης αύξησαν σημαντικά την μέγιστη ισχύ κατά τη διάρκεια των πέντε σειρών των άλματα και βελτίωσαν σημαντικά τον αριθμό των επαναλήψεων κατά τη διάρκεια των πέντε σειρών πιεστηρίων από το μηχάνημα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι αθλητές που εκτελούν σωματική άσκηση με υπέρβαση της αντίστασης μπορούν να επωφεληθούν από τη λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης, επειδή επιτρέπουν την εντατικότερη εκπαίδευση.

Πρόσθετες μελέτες επιβεβαίωσαν την ergogenic επίδραση του Cr για διάφορες ασκήσεις που απαιτούν υψηλή ισχύ. συμπληρώματα κρεατίνης συσχετίστηκαν με μια αύξηση σε ασκήσεις δύναμης με την υπέρβαση αντίσταση στις γυναίκες σε καθιστή θέση και τους παίκτες, να αυξήσει τη μέγιστη δύναμη στο σπριντ σε έναν διάδρομο, μια βελτίωση στην απόδοση των εφάπαξ και επαναλαμβανόμενη μικρή τραντάγματα, αυξάνοντας το ποδήλατο Ώρα για εξάντληση.

Engelhardt et αϊ. εξέτασε την επίδραση της συμπλήρωσης κρεατίνης στους αθλητές που ειδικεύονται στο τρίαθλο. Μετά τη λήψη 20 γραμμαρίων κρεατίνης ή εικονικού φαρμάκου για 5 ημέρες, οι αθλητές δοκιμάστηκαν για αντοχή (κύκλος 30 λεπτών) σε διαστήματα 15 δευτερολέπτων για ποδηλασία και 45 δευτερόλεπτα για ξεκούραση. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα πρόσθετα σημαντικά (κατά 18%) αύξησαν την ισχύ, αλλά δεν επηρέασαν την απόδοση αντοχής.

Ωστόσο, όλες οι μελέτες δεν αποκάλυψαν θετικά αποτελέσματα. Σε μερικά πειράματα, τα συμπληρώματα κρεατίνης δεν έδειξαν ούτε ένα ελάχιστο εργογονικό αποτέλεσμα στη δύναμη και τις επιδόσεις των τσιμπήματα. Η κρεατίνη ήταν επίσης αναποτελεσματική στην άσκηση αντοχής.

Τα συμπληρώματα κρεατίνης, προφανώς, επίσης αυξάνουν την άπαχη μάζα. Είναι η αύξηση της άπαχης μάζας το αποτέλεσμα της ενισχυμένης πρωτεϊνικής σύνθεσης ή της κατακράτησης υγρών; Οι περισσότεροι ερευνητές δείχνουν αύξηση του σωματικού βάρους από 0,7 έως 1,6 kg μετά από μια βραχυπρόθεσμη πρόσληψη συμπληρωμάτων. Kreidor et αϊ. μελέτησε το συνολικό σωματικό βάρος σε σύγκριση με τη συνολική ποσότητα νερού στο σώμα από τους παίκτες κατά τη διάρκεια της 28 ημερών πρόσληψης του συμπληρώματος και της ομάδας ελέγχου των αθλητών. Η ομάδα με κρεατινίνη αύξησε το συνολικό σωματικό βάρος κατά μέσο όρο 2,42 kg και δεν παρουσίασε σημαντική αύξηση του όγκου του νερού. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για τον προσδιορισμό της επίδρασης της συμπλήρωσης κρεατίνης στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην κατακράτηση υγρών.

Η ισχυριζόμενη επίδραση της φωσφοκρεατίνης (κρεατίνη) 

Πιστεύεται ότι η κρεατίνη βελτιώνει τη σωματική και αθλητική μορφή και μειώνει την κόπωση. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η κρεατίνη είναι αποτελεσματική με την αύξηση του φορτίου, που εκτελείται σε μια μικρή μέγιστη προσπάθεια (για παράδειγμα, σπριντ, άρση βαρών). Η θεραπευτική της χρήση σε μυϊκή ανεπάρκεια φωσφορυλάσης (γλυκογόνωση τύπου 2) και ατροφία του χοριοειδούς και του αμφιβληστροειδούς έχει αποδειχθεί. τα προκαταρκτικά δεδομένα δείχνουν επίσης πιθανές παρενέργειες στη νόσο του Πάρκινσον και την αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση.

Δοσολογία και χορήγηση

Πολλές αναφορές δείχνουν ότι τα συμπληρώματα κρεατίνης οδήγησαν σε αυξημένες μυϊκές κράμπες, τέντωμα των μυών και των τενόντων, μυϊκή βλάβη και καθυστερημένη ανάκαμψη μετά από τραύμα. Ωστόσο, σε μελέτες που αξιολογούν εκπαιδευμένους αθλητές κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων, δεν υπάρχουν στοιχεία για τέτοιες παρενέργειες.

Οι φόβοι ότι τα πρόσθετα κρεατίνης μπορούν να δώσουν πρόσθετο βάρος στους νεφρούς και στο ήπαρ, δεν επιβεβαιώθηκαν κατά τη λήψη των μελετών δόσεων κρεατίνης από υγιείς ανθρώπους. Η μόνη τεκμηριωμένη παρενέργεια της λήψης κρεατίνης είναι η αύξηση του σωματικού βάρους.

Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τις μακροπρόθεσμες ακίνδυνες επιδράσεις της κρεατίνης. Η επιτροπή για την προστασία των διαγωνισμών και των ιατρικών πτυχών του αθλητισμού NCCA ξεκίνησε έρευνα σχετικά με τη μακροπρόθεσμη πρόσληψη συμπληρωμάτων, καθώς και την προδιάθεση ορισμένων ανθρώπων για αρνητικές παρενέργειες.

Επί του παρόντος, η συνιστώμενη δόση είναι 20-25 g ανά ημέρα για 5-7 ημέρες, στη συνέχεια 5 g ανά ημέρα. Εάν δεν υπάρχει ανάγκη για περαιτέρω κατανάλωση του προσθέτου, η περίοδος πλύσης της κρεατίνης για να φτάσει στο φυσιολογικό της επίπεδο στους μυς διαρκεί περίπου 4 εβδομάδες.

[17], [18], [19], [20]

Παρενέργειες κρεατίνη

Η κρεατίνη μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, πιθανώς λόγω της αυξημένης μυϊκής μάζας και των εμφανών αυξήσεων των επιπέδων κρεατινίνης στον ορό. Αναφέρεται επίσης για μικρά συμπτώματα της γαστρεντερικής οδού, αφυδάτωση, ανισορροπία ηλεκτρολυτών και μυϊκές κράμπες.

[15], [16]