Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διατροφή σε κολικούς: εντερικό, ηπατικό, νεφρικό
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Θα πρέπει αμέσως να διευκρινιστεί ότι η θεραπεία με δίαιτα κολικού δεν μπορεί να ανακουφίσει ή να σταματήσει εντελώς αιφνίδιες κρίσεις εξαιρετικά επώδυνων σπασμών στο έντερο, στα νεφρά ή στο ήπαρ. Για αυτό, λαμβάνονται αντισπασμωδικά και παυσίπονα. Αλλά στη σύνθετη θεραπεία των παθολογιών του εντέρου, των νεφρών και των ηπατικών - δηλαδή, των πραγματικών αιτιών αυτού του συμπτώματος - η διατροφική διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο.
Θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή στο γεγονός ότι οι ασθένειες στις οποίες εμφανίζονται κολικούς έχουν διαφορετική αιτιολογία και δεν υπάρχει και δεν μπορεί να είναι μια ενιαία διατροφή για όλες τις περιπτώσεις. Έτσι, η διατροφή για τους κολικούς σε έναν ενήλικα θα εξαρτηθεί από την ασθένεια που έχει.
Διατροφή με εντερικό κολικό
Συνιστώμενη διαιτητική εμπειρογνώμονες στον εντερικό κολικό θα πρέπει να εξετάσει παθογένεση οξύ πόνο παροξυσμική, η οποία μπορεί να είναι σε πολυάριθμες γαστρεντερικές παθήσεις, μολύνσεις, ελμινθίαση, δηλητηρίαση βαρέων μετάλλων, διαγραφή έντερο ή απόφραξη. Μηχανισμός ανάπτυξης του πόνου που σχετίζεται με σπασμούς των εντερικών διαταραχών κινητικότητας και τέντωμα όταν περιττώματα συμφόρηση και εντερικά αέρια.
Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με κολικό στο έντερο; Οι διατροφολόγοι επιμένουν σε προσωρινή παραίτηση από τη χρήση των προϊόντων που συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής των εντερικά αέρια: τα λιπαρά κρέατα και όλα τα ζωικά λίπη, πλήρες γάλα, ψωμί σικάλεως και φρέσκα αρτοσκευάσματα, όσπρια, ορισμένα δημητριακά (σιτάρι, βρώμη, κριθάρι και κόκκοι καλαμποκιού), τη ζάχαρη και τα γλυκά . Επίσης, δεν τρώνε λάχανο, πατάτες, ραπανάκια, αγγούρια και πιπεριές, κρεμμύδια (πρώτες), τα αχλάδια, σταφύλια, σύκα και δαμάσκηνα.
Τι μπορώ να φάω με κολικούς; Τα προϊόντα που πρέπει να βρίσκονται στη δίαιτα με εντερικό κολικό καθορίζουν τη διατροφή για ασθένειες των εντέρων. Αυτό είναι άπαχο κρέας, αυγά κοτόπουλου, λαχανικά και βούτυρο, όλη η γκάμα ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, φαγόπυρο, ρύζι, λαχανικά (βραστά ή στιφάδο), χυμοί φρούτων, αποξηραμένο λευκό ψωμί.
Διατροφή με ηπατικό κολικό
Η πιο κατάλληλη διατροφή για τους ηπατικούς κολικούς είναι μια δίαιτα για τη χολολιθίαση, γι 'αυτό μια πολύ συχνή ασθένεια συνοδεύεται συχνότερα από τον ηπατικό (ή χολικό) κολικό. Είναι αλήθεια ότι αυτό το σύμπτωμα είναι εγγενές σε μια τέτοια παθολογία όπως η κάμψη της χοληδόχου κύστης.
Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με κολικούς που προκαλείται από συμφόρηση της χολής ή από την εξέλιξη των κονίκλων κατά μήκος των χολικών αγωγών; Εξαιρέσεις από τη διατροφή περιλαμβάνουν λιπαρά κρέατα και πουλερικά (και ζωμούς που βασίζονται σε αυτά), καθώς και υποπροϊόντα. γαστρονομία κρέατος (πρώτα απ 'όλα, καπνισμένα προϊόντα) · κρόκοι αυγών · όλα τα πικάντικα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά, οι σάλτσες, τα κέτσαπ και οι μαρινάδες λαχανικών. μανιτάρια σε οποιοδήποτε είδος. μπιζέλια, φακές και φασόλια. κρεμμύδι και σκόρδο. όλα τα κονσερβοποιημένα προϊόντα. ξινά φρούτα και χυμούς · φρέσκο ψωμί.
Γαστρεντερολόγοι συνιστούμε να αραιώσει το χολή μέσω επαρκή κατανάλωση νερού (σε κάθε περίπτωση σόδα!) - μέχρι δύο λίτρα ημερησίως, να μειώσει το ποσό του άλατος (έως 10 γραμμάρια την ημέρα) και τα τρόφιμα να λάβουν μικρές μερίδες τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα και, κατά προτίμηση, "Προγραμματισμένο".
Στο μενού διατροφής για κολικούς, που σχετίζεται με προβλήματα της χοληδόχου κύστης και ολόκληρου του χολικού συστήματος, δεν πρέπει να υπάρχουν σάλτσα τηγανισμένα: μόνο βραστά, ψημένα στο φούρνο ή μαγειρεμένα σε διπλό λέβητα. Ακόμα και η συνηθισμένη ομελέτα πρέπει να μαγειρευτεί για ζευγάρι και επιπλέον μόνο από πρωτεΐνες.
[11], [12], [13], [14], [15], [16]
Διατροφή με νεφρικό κολικό
Τι είδους διατροφή για τον κολικό θα πρέπει να βοηθήσει εάν είναι νεφρό κολικού; Και ξέρετε ότι η αιτία αυτού του κολικού είναι οι πέτρες στα νεφρά, δηλαδή η ουρολιθίαση, που επηρεάζει το 12% των ανθρώπων; Ο πόνος στον νεφρικό κολικό είναι τόσο ανυπόφορος που ένα άτομο χάνει τη συνείδηση. η θερμοκρασία αυξάνεται, ξεκινά αδέξιος έμετος ... Σε γενικές γραμμές, αυτή η κατάσταση απαιτεί επείγουσα ιατρική βοήθεια.
Η δίαιτα στον νεφρικό κολικό - όταν σταματά ο οξύς πόνος - απαγορεύει εντελώς την κατανάλωση τηγανητών, πικάντικων, αλμυρών και όλων των καρυκευμάτων, κρέατος και παραπροϊόντων, μανιταριών και όσπριων. Υπό την απαγόρευση του αλατιού και της σοκολάτας, του καφέ και του ισχυρού μαύρου τσαγιού.
Και τι μπορείτε να φάτε με κολικούς; Χυλό από δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαφριά λαχανικά και ψημένα λαχανικά. Και το πιο σημαντικό - πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό: μέχρι τρία λίτρα την ημέρα.
Είναι απαραίτητο η κατάσταση που εμποδίζεται από τους νεφρολόγους να είναι ακριβώς η δημιουργία της χημικής σύνθεσης των λίθων, επειδή είναι οξαλικά, ουρικά και φωσφορικά. Και μόνο μετά από αυτό ο γιατρός μπορεί να καθορίσει τη διατροφή, η οποία πρέπει να τηρηθεί με κάθε μορφή νεφρών λίθων. Για παράδειγμα, αν μπορείτε να καταναλώσετε κρέας με οξαλικές και φωσφορικές πέτρες, τότε, με την παρουσία σκυροδεμάτων ουρατών, συνταγογραφείται μια δίαιτα γαλακτο-λαχανικών.
Διατροφή θηλάζουσας μητέρας με κολικούς
Διατροφή θηλάζουσες μητέρες με κολικούς βρέφος είναι στην πραγματικότητα η ίδια με την διατροφή για κολικούς στα βρέφη, καθώς το μητρικό γάλα - το κύριο «προϊόν» στη διατροφή των βρεφών (κατά τη διάρκεια του θηλασμού).
Οι παιδίατροι είναι αρκετοί λόγοι για τους κολικούς στα βρέφη, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η δυσανεξία στη λακτόζη, υποσκληρίδιο αιμάτωμα, και άλλοι. Αλλά το θέμα είναι ότι το γαστρεντερικό διακριτικότητα και πεπτικά ένζυμα στην πλειοψηφία του μωρού δεν είναι απλώς έτοιμος για ένα νέο τρόπο διατροφής, Επομένως για λίγο η διαδικασία προσαρμογής ενός μικρού οργανισμού στις αλλαγές των συνθηκών βρίσκεται σε εξέλιξη.
Ωστόσο, αν η μητέρα συμμορφωθεί με τη διατροφή για κολικούς σε νεογέννητα, αυτή η προσαρμογή είναι ευκολότερη και το μωρό θα προσαρμοστεί γρήγορα στην πέψη του μητρικού γάλακτος.
Πρώτα απ 'όλα, οι γιατροί δεν συνιστούν τον θηλασμό να τρώνε πολύ λιπαρά τρόφιμα. γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα · κάθε ζύμη φρεσκοψημένο ψωμί, muffin και ζυμαρικά? όλα τα είδη λαχανικών και όσπρια · ραπανάκι, σπανάκι, πάπρικα και φρέσκα αγγούρια. αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα και σταφύλια · σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και φυσικό μέλι. Το μεταλλικό νερό με φυσικό αέριο, τα γλυκά αεριούχα ποτά και το quass εξαιρούνται εντελώς.
Μενού και συνταγές της διατροφής με κολικούς
Όπως γνωρίζετε, η παροχή λεπτομερούς διατροφικού μενού για κολικούς - εντερικούς, νεφρούς, ηπατικούς και κολικούς στα νεογέννητα - είναι αρκετά προβληματική. Το κύριο πράγμα είναι να λάβουμε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της παθολογίας που προκαλεί αυτό το σύμπτωμα και όχι να χρησιμοποιήσουμε προϊόντα που μπορεί να την επιδεινώσουν. Είναι σημαντικό η καθημερινή διατροφή να ανταποκρίνεται στις φυσιολογικές ανάγκες του σώματος και να του παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Συνεπώς, και οι συνταγές διατροφής για κολικούς θα πρέπει να περιλαμβάνουν μόνο το σύνολο των προϊόντων που είναι αποδεκτά για μια συγκεκριμένη ασθένεια. Οι μέθοδοι μαγειρέματος είναι επίσης πολύ σημαντικές. Πολλές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης μιας δίαιτας για κολικούς, δεν επιτρέπουν τηγανητό, οπότε αντί για τηγανητά κοτολέτα, θα πρέπει να προετοιμαστούν οι κεφτέδες με ατμό. Και, παρεμπιπτόντως, σχεδόν όλα τα διατροφικά πιάτα προετοιμάζονται πολύ απλά.