Δηλητηρίαση από ατμούς ξυδιού

Το ξίδι χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική και τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και σε οικιακές εφαρμογές. Το οξικό οξύ έχει καυστική γεύση και δυσάρεστη οσμή. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν δύο τύποι οξέος:

• Ξιδάτη ουσία.
• Ξίδι επιτραπέζιο, δηλαδή ξίδι τροφίμων (παραγόμενο από φυσικές πρώτες ύλες).

Το ξίδι χρησιμοποιείται στα νοικοκυριά. Σε αυτό, η συγκέντρωση του δραστικού συστατικού δεν υπερβαίνει το 9%. Η δηλητηρίαση με ατμούς ξιδιού αναφέρεται σε χημικά εγκαύματα. Σε αυτή την περίπτωση, ο τρόπος εισόδου μιας επικίνδυνης ουσίας στο σώμα δεν έχει σημασία. Τις περισσότερες φορές το ξίδι εισέρχεται στο σώμα από το στόμα, προκαλώντας εγκαύματα στον βλεννογόνο της ανώτερης αναπνευστικής οδού και του οισοφάγου.

Συμπτώματα δηλητηρίαση από ξύδι

Η κλινική εικόνα της δηλητηρίασης έχει αρκετές περιόδους, με διάρκεια οξείας δηλητηρίασης 5-10 ημέρες.

Συμπτώματα:

• Έντονος πόνος στο στόμα και τον λαιμό.
• Πόνος πίσω από το στέρνο και κατά μήκος του οισοφάγου.
• Αυξημένη σιελόρροια.
• Αντανακλαστικός έμετος.
• Δυσκολία στην κατάποση.
• Βραχνάδα φωνής.
• Φλεγμονή και πρήξιμο των αεραγωγών.
• Αναπνευστική ανεπάρκεια.

Εάν η ουσία έχει ληφθεί εσωτερικά, το θύμα βρίσκεται σε ιδιαίτερα σοβαρή κατάσταση:

• Μια απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης.
• Καρδιακά παλμοί.
• Χλωμό δέρμα.
• Δύσπνοια.
• Νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια.
• Ψυχώσεις.

Σε αυτό το στάδιο, περισσότερο από το 50% των ασθενών πεθαίνουν. Σε όσους επιβιώνουν, η κατάσταση βελτιώνεται. Οι πόνοι μειώνονται και η βατότητα του οισοφάγου αποκαθίσταται. Η περίοδος φανταστικής ευεξίας διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Σταδιακά, ο νεκρός ιστός αρχίζει να απορρίπτεται, λόγω του οποίου υπάρχει κίνδυνος διάτρησης του οισοφάγου και αιμορραγίας. Υπάρχει επίσης η πιθανότητα θανάτου από πνευμονία. Και στις δύο περιπτώσεις, η πρόγνωση είναι αμφίβολη.

Εάν ο ασθενής επιβιώσει, ο σχηματισμός στένωσης του οισοφάγου συμβαίνει 2-4 μήνες μετά το έγκαυμα και διαρκεί περίπου 2-3 χρόνια. Ο κοκκιώδης ιστός αντικαθίσταται από συνδετικό ιστό, ο οποίος επηρεάζει αρνητικά τη συσταλτικότητα του οισοφάγου. Οι ουλώδεις αλλαγές προκαλούν δυσφαγία, δηλαδή διαταραχές στην κατάποση. Η επώδυνη κατάσταση συνοδεύεται από αίσθημα βάρους και πόνου πίσω από το στέρνο. Η τροφή λιμνάζει στον οισοφάγο, υπάρχει ρέψιμο, έμετος, οισοφαγίτιδα. Ο ανελαστικός οισοφαγικός ιστός μπορεί να σχιστεί σε οποιοδήποτε σημείο και η χρόνια φλεγμονή να προκαλέσει κακοήθεις διεργασίες.

Θεραπεία δηλητηρίαση από ξύδι

Η θεραπεία της δηλητηρίασης από ατμούς οξικής ουσίας ξεκινά με την απομάκρυνση των υπολειμμάτων της ουσίας από το σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η έκπλυση του στομάχου χρησιμοποιώντας ειδικό καθετήρα. Οι προσπάθειες πρόκλησης εμέτου αντενδείκνυνται, καθώς η επαναλαμβανόμενη διέλευση οξέος τραυματίζει περαιτέρω τους ιστούς του οισοφάγου. Συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό, ώστε να ξεπλυθεί η υπολειμματική ουσία στο στομάχι (το στομάχι είναι πιο ανθεκτικό στο όξινο περιβάλλον). Επίσης, δεν μπορείτε να ξεπλύνετε το στομάχι με διάλυμα μαγειρικής σόδας, καθώς η αντίδραση εξουδετέρωσης θα συνοδεύεται από μεγάλη απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα και νερού, η οποία μπορεί να προκαλέσει ρήξη του οργάνου. Είναι υποχρεωτικό να καλέσετε ασθενοφόρο.