Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Βιταμίνες για απώλεια βάρους
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Αν έχετε προσπαθήσει να χάσετε βάρος περισσότερες από μία φορές, αλλά όλες οι προσπάθειες ήταν μάταιες, προσπαθήστε να αλλάξετε τον μεταβολισμό στο σώμα με τη βοήθεια βιταμινών για την απώλεια βάρους. Οι βιταμίνες μπορούν να κάνουν θαύματα, επειδή κορεσμούν το σώμα με χρήσιμες ουσίες, μειώνουν το αίσθημα της πείνας και προάγουν την απώλεια βάρους. Αλλά ποιες βιταμίνες να χρησιμοποιήσω;
Οι λόγοι για τα επιπλέον κιλά είναι ένα κακό μενού
Αν δυσκολεύεστε να αποφύγετε να φάτε την επιπλέον καραμέλα ή το κομμάτι ψωμί με βούτυρο ενώ κάνετε έντονες προπονήσεις, το σώμα σας μπορεί να μην λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα κάνει το αντίθετο από αυτό που περιμένατε. Δηλαδή, αντί να χάσετε βάρος, παίρνετε βάρος.
Αναρωτιέστε: πώς είναι δυνατόν, άλλωστε, να προσπαθήσατε τόσο σκληρά για να αποκτήσετε λεπτότητα και ομορφιά, και αντ' αυτού να έχετε μια χλωμή επιδερμίδα, τριχόπτωση και εύθραυστα νύχια; Αν έχετε όλα αυτά τα σημάδια, η αιτία του ακατάλληλου μεταβολισμού μπορεί να είναι η κακή διατροφή. Οι βιταμίνες μπορούν να είναι πολύ χρήσιμες σε αυτές τις περιπτώσεις.
[ 1 ]
Τι να κάνετε αν πάρετε υπερβολικό βάρος ενώ κάνετε δίαιτα;
Φροντίστε να επισκεφθείτε έναν ενδοκρινολόγο και να ελέγξετε αν όλα είναι εντάξει με το ορμονικό σας υπόβαθρο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το υπερβολικό βάρος προκαλείται από την έλλειψη ορισμένων ορμονών και την υπερβολική παραγωγή άλλων. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται ορμονική ανισορροπία.
Αν δεν έχετε ενδοκρινικές διαταραχές, αλλά εξακολουθείτε να μην μπορείτε να ομαλοποιήσετε το βάρος σας, πρέπει να μάθετε ποια μέταλλα και βιταμίνες λείπουν από το σώμα σας και να συμπληρώσετε αυτό το ενοχλητικό κενό στο μενού σας.
Το σώμα έχει μια ιδιότητα που δεν είναι πολύ καλή για όσους χάνουν βάρος: εάν υπάρχει έλλειψη ορισμένων βιταμινών, τότε αντί να καίει λίπος, το σώμα το συσσωρεύει ως αποθεματικό, ώστε να μην πεθάνει. Αυτός είναι ο νόμος της αυτοσυντήρησης. Για να ηρεμήσει το σώμα και να του δοθεί η ευκαιρία να διαχειριστεί σωστά το βάρος του, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί η διατροφή με πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες - και βιταμίνες και μέταλλα ταυτόχρονα.
Ιδιότητες του ψευδαργύρου για την απώλεια βάρους
Ο ψευδάργυρος είναι ένα φυσικό παρασκεύασμα που βοηθά ένα άτομο να χάσει βάρος, ο ψευδάργυρος είναι ανορεκτικό (από τη λέξη ανορεξία). Ο ψευδάργυρος προάγει την απώλεια βάρους μειώνοντας την όρεξη. Χάρη στον ψευδάργυρο, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ισορροπία ορμονών στο σώμα, καθώς και ένα φυσιολογικό επίπεδο ινσουλίνης στο αίμα και, επομένως, το επίπεδο γλυκόζης.
Πηγές ψευδαργύρου
Κρέας, συκώτι, τόνος, βρώμη, φακές, σιτάρι, φασόλια, αυγά, καλαμπόκι.
Ιδιότητες αργινίνης για απώλεια βάρους
Η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που χρησιμοποιούν οι αθλητές και άλλα άτομα που νοιάζονται για τη σιλουέτα τους για να χτίσουν μυς. Ταυτόχρονα, το σωματικό βάρος δεν αυξάνεται, κάτι που είναι πολύ ευχάριστο για όσους συμπεριλαμβάνουν αργινίνη στη διατροφή τους. Επιπλέον, η αργινίνη βοηθά στην καύση της περίσσειας λίπους. Εάν καταναλώνετε αυτό το αμινοξύ στις σωστές δόσεις, το λίπος στο σώμα σας θα μειωθεί κατά 60%. Αυτά τα αποτελέσματα επιβεβαιώνονται από επιστημονική έρευνα.
Πηγές αργινίνης
Χυμός καρπουζιού (εξαιρετικός για την απώλεια βάρους!), σουσάμι, ξηροί καρποί, ηλιόσποροι, θαλασσινά, πλιγούρι βρώμης, ξηροί καρποί (καρύδια), σταφίδες, ρύζι. Αυτά είναι φυσικά προϊόντα από τα οποία μπορείτε να πάρετε αρκετή αργινίνη. Εάν λαμβάνετε αργινίνη σε συμπληρώματα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τις δόσεις. Οι υπερδοσολογίες αργινινικού οξέος μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες, αδυναμία, αυξημένη κόπωση.
Ιδιότητες του μαγγανίου για την απώλεια βάρους
Το μαγγάνιο είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη μείωση του λιπώδους ήπατος και την πρόληψη αυτής της ανθυγιεινής διαδικασίας. Εάν αποφορτίσετε το συκώτι, η συνολική καύση λίπους στο σώμα θα είναι πολύ πιο γρήγορη. Το μαγγάνιο βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους στο σώμα. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα επιστρέφουν επίσης στο φυσιολογικό χάρη στο μαγγάνιο.
Πηγές μαγγανίου
Αυτά είναι κυρίως μούρα: βατόμουρα, βατόμουρα, φασόλια, δημητριακά, σμέουρα, σταφίδες, κεράσια πουλιών, φράουλες και επίσης καρύδια.
[ 6 ]
Ιδιότητες του χρωμίου για την απώλεια βάρους
Το χρώμιο σας βοηθά να χάσετε βάρος επειδή μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το χρώμιο σας βοηθά να χάσετε βάρος επειδή, μεταξύ των ευεργετικών ιδιοτήτων του, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, μετατρέποντας τους υδατάνθρακες όχι σε αποθέσεις λίπους, αλλά σε γλυκογόνο. Το χρώμιο ενεργοποιεί την ινσουλίνη, η οποία βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης.
Εάν το σώμα έχει χαμηλά επίπεδα χρωμίου, αυτό οδηγεί σε υψηλή χοληστερόλη, επιπλέον κιλά και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη.
Εάν η διατροφή ενός ατόμου περιέχει αρκετό χρώμιο, αυτό του επιτρέπει να χτίσει μυϊκή μάζα χωρίς να πάρει βάρος και να ενδυναμώσει τους μύες.
Πηγές χρωμίου
Αυτά είναι μαγιά μπύρας, συκώτι, λάχανο (μπρόκολο), χυμός πορτοκαλιού (φρεσκοστυμμένος), πατάτες (κατά προτίμηση ψητές), φασόλια.
Ιδιότητες βιταμίνης C για απώλεια βάρους
Αυτή η βιταμίνη βοηθά στη μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα, συμβάλλοντας στη μετατροπή του σακχάρου στο αίμα σε χρήσιμη ενέργεια. Το ασκορβικό οξύ με τη μορφή βιταμίνης C βοηθά στη μετατροπή των λιπών σε ενέργεια λόγω του γεγονότος ότι παράγεται η ορμόνη νορεπινεφρίνη. Αυτή η ορμόνη, εκτός από τη βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους, βοηθά στην πιο ήρεμη αντιμετώπιση του στρες.
Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο βιταμίνης C στο σώμα, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της ορμόνης που διασπά τα λίπη.
Πηγές βιταμίνης C
Ακτινίδιο, κεράσι, εσπεριδοειδή, φραγκοστάφυλο, γλυκιά πιπεριά, ροδαλά ισχία.
Ιδιότητες ασβεστίου για απώλεια βάρους
Το ασβέστιο είναι καλό για να βοηθά στην παραγωγή ορισμένων ορμονών σε φυσιολογικές ποσότητες. Το ασβέστιο ενεργοποιεί την ινσουλίνη, η οποία βοηθά στην καύση λίπους, και επίσης ενεργοποιεί τον μεταβολισμό του λίπους στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, μειώνεται το υπερβολικό βάρος.
Πηγές ασβεστίου
Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι θαλασσινά. Γαρίδες, οστρακοειδή, στρείδια. Άλλες πηγές ασβεστίου είναι το γάλα, το τυρί, η ξινή κρέμα, τα λαχανικά - μπρόκολο, καθώς και το τόφου, η παπάγια, τα φουντούκια, τα σύκα, τα αμύγδαλα και τα καρύδια.
Ιδιότητες της βιταμίνης Β5 για την απώλεια βάρους
Μια άλλη ονομασία για τη βιταμίνη Β5 είναι η πανθενόλη ή πανθενολικό οξύ. Αυτή η ουσία βοηθά στον μεταβολισμό του λίπους, καθώς και στην ορμονική ισορροπία, στον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης.
Χάρη στη βιταμίνη C, τα λίπη μετατρέπονται σε χρήσιμη ενέργεια, αντί να συσσωρεύονται στα πλάγια και στην περιοχή της μέσης.
Πηγές βιταμίνης Β5
Αυγά κοτόπουλου, αστακός, μοσχαρίσιο συκώτι, μοσχάρι, μανιτάρια, κοτόπουλο, θαλασσινό ψάρι, μπρόκολο, καρπούζι, κουνουπίδι, σόγια.
Ιδιότητες του μαγνησίου για την απώλεια βάρους
Το μαγνήσιο είναι μια φυσική πηγή καύσης λίπους και ομαλοποίησης των επιπέδων γλυκόζης στο σώμα. Το μαγνήσιο βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
Πηγές μαγνησίου
Αυτά είναι χόρτα σε οποιαδήποτε μορφή (μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος), ξηροί καρποί, κριθάρι, ψάρια lesh, ψάρια ιππόγλωσσα, σκληρό τυρί, φασόλια, κριθάρι.
[ 13 ]
Ιδιότητες χολίνης για απώλεια βάρους
Η χολίνη είναι μια μοναδική ουσία που ανήκει στην ομάδα βιταμινών Β. Η χολίνη βοηθά τον οργανισμό να παράγει καρνιτίνη. Πρόκειται για ένα οξύ που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και την καύση λίπους. Η χολίνη βοηθά στην παραγωγή μιας ορμόνης που, με τη σειρά της, διεισδύει στα λιποκύτταρα και καίει λίπος σε αυτά.
Πηγές χολίνης
Αυγά κοτόπουλου, κουνουπίδι, συκώτι, γάλα, κρέας, δημητριακά, παντζάρια, φασόλια.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Φυσικές βιταμίνες
Όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα που αναφέρονται παραπάνω είναι πολύ χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Φυσικά, είναι καλύτερο να τα λαμβάνετε από φυσικές πηγές, δηλαδή από τρόφιμα. Αλλά αν ένα άτομο καπνίζει, κάνει κατάχρηση αλκοόλ, έχει γαστρεντερικές παθήσεις, ασχολείται ενεργά με αθλήματα ή έντονη πνευματική εργασία, η ανάγκη του για βιταμίνες αυξάνεται.
Και τότε είναι πολύ δύσκολο να καλυφθεί ο κανόνας των βιταμινών. Επομένως, πριν πάρετε βιταμίνες για απώλεια βάρους και εμπλουτισμό του σώματος, πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με τις δόσεις και τις αναλογίες τους.
Πρότυπα χρήσιμων ουσιών για την απώλεια βάρους
Για ένα άτομο που δεν καταχράται κακές συνήθειες, δεν ζει έναν πολύ πολυάσχολο τρόπο ζωής, ζει με φυσιολογικό ρυθμό με φυσιολογική ενεργειακή δαπάνη, θα πρέπει να καταναλώνει από 2000 έως 2500 χιλιοθερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι οι βιταμίνες από μόνες τους δεν επαρκούν για την ομαλοποίηση του βάρους, πρέπει επίσης να ελέγχετε τη διατροφή σας. Δεν πρέπει μόνο να είναι βέλτιστη σε χιλιοθερμίδες, αλλά και να ποικίλλει στην περιεκτικότητα σε λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Έρευνες που διεξήχθησαν τα τελευταία χρόνια δείχνουν ότι ακόμη και αν πληρούνται οι κανόνες χιλιοθερμίδων, ένα άτομο εξακολουθεί να λαμβάνει περίπου το ένα τρίτο λιγότερες βιταμίνες και αυτό δεν συμβάλλει στην ομαλοποίηση του βάρους. Επιπλέον, για να χάσει βάρος, ένα άτομο μπορεί να αρνηθεί λίπη, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες. Αλλά αυτό δεν επιτρέπει την ομαλοποίηση του βάρους.
Τι συμβαίνει όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών;
Εάν, για να χάσει βάρος, ένα άτομο αρνηθεί το μισό της ημερήσιας συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων και μειώσει την θερμιδική του πρόσληψη σε 1000-1500 χιλιοθερμίδες, η ανάγκη για βιταμίνες αυξάνεται σημαντικά. Τότε μπορεί να φτάσει από 50 έως 90%.
Αυτό είναι μια καταστροφή για το σώμα. Όχι μόνο δεν λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά, και αυτό βλάπτει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, αλλά το σώμα αρχίζει επίσης να αποθηκεύει λίπος για να μην πεθάνει. Στη συνέχεια, αντί να χάσει βάρος, ένα άτομο αρχίζει να παίρνει βάρος.
Αν ακολουθείτε συνεχώς αυστηρές δίαιτες, στερώντας βιταμίνες, μπορείτε να διαταράξετε τον μεταβολισμό σας και, ακόμη και με τη σωστή διατροφή, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να τον αποκαταστήσει ένα άτομο.
Ελάχιστη θρεπτική αξία
Εάν ένα άτομο συμβουλεύεται τακτικά έναν ενδοκρινολόγο για την παρακολούθηση της βιταμινούχου διατροφής του, θα είναι σε θέση να λαμβάνει συνεχώς το ελάχιστο θρεπτικό του συστατικό, το οποίο θα του παρέχει προστασία από ασθένειες που σχετίζονται με την έλλειψη βιταμινών. Συγκεκριμένα, από σοβαρές ασθένειες όπως η αναιμία, η δερματίτιδα, το μπέρι-μπέρι, η φωτοφοβία, το σκορβούτο και η ραχίτιδα.
Η καθημερινή διατροφή θα πρέπει να περιέχει μια ισορροπημένη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, καθώς και λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Τότε το βάρος θα είναι εύκολο να ελεγχθεί.