^

Τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 07.06.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Οι παρατεταμένες στάσιμες διεργασίες στα χοληφόρα όργανα προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος, η οποία εκδηλώνεται με απώλεια όρεξης, πεπτικές διαταραχές, φούσκωμα στην κοιλιά, δερματικά εξανθήματα, πονοκεφάλους. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι σκόπιμο να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να συμπεριλάβετε προϊόντα που βελτιώνουν τη ροή της χολής.

Πότε είναι απαραίτητες τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής;

Η διαταραχή της εκροής χολής μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Μεταξύ αυτών των λόγων είναι η λανθασμένη διατροφή, οι κακές συνήθειες, το έντονο στρες, οι υπάρχουσες ασθένειες του πεπτικού συστήματος και του χοληφόρου συστήματος. Για την εξάλειψη της παραβίασης, συνήθως συνταγογραφείτε κατάλληλη φαρμακευτική θεραπεία, αλλά και χωρίς διόρθωση της διατροφής δεν μπορεί να κάνει χωρίς. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν συχνά στους ασθενείς να συμπεριλαμβάνουν στο μενού προϊόντα που βελτιώνουν τη ροή της χολής. Αυτό βοηθά στη βελτιστοποίηση της μεταφοράς της χολής, στη διευκόλυνση των πεπτικών διεργασιών, στην πρόληψη της ανάπτυξης σοβαρών παθολογιών.

Οι σωστές τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής πρέπει να έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • ενεργοποιήστε την παραγωγή χολής στο ήπαρ.
  • αύξηση των χολικών οξέων?
  • για την τόνωση της συσταλτικής δραστηριότητας της χοληδόχου κύστης.
  • για τη διευκόλυνση της ροής της χολής.
  • σταματήστε και αποτρέψτε την ανάπτυξη φλεγμονωδών αντιδράσεων.
  • μείωση της πιθανότητας σχηματισμού χολόλιθων.
  • για να καθαρίσει το σώμα από τα προϊόντα της μέθης.

Κύριες τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής

Ο καλύτερος τρόπος για να βελτιωθεί η εκροή της χολής είναι η παραγωγή προϊόντων που αυξάνουν την παραγωγή χολής και ενεργοποιούν τη συσταλτικότητα της χοληδόχου κύστης, η οποία βοηθά έτσι στην ταχύτερη μεταφορά των ενζύμων στο 12-περιτόναιο.

Οι συνιστώμενες τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής αντιπροσωπεύονται από τις ακόλουθες ομάδες:

  • Φυσικά έλαια φυτικής προέλευσης. Τα φυτικά έλαια απευθείας συμπίεσης (ελιά, λιναρόσπορος, αβοκάντο) βελτιώνουν τη λειτουργία ολόκληρου του γαστρεντερικού συστήματος, ενεργοποιώντας τη ροή της χολής στο 12-περιτόναιο. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα άτομα που χρησιμοποιούν τακτικά στη διατροφή τους μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά είναι πολύ λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από πέτρες στη χολή. Τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται ως σάλτσες σαλάτας και σάλτσας, καθώς και καθημερινά το πρωί μισή ώρα πριν το πρωινό, γεγονός που βοηθά στη βελτίωση της ροής της χολής (σημαντικό: το πρωινό μετά από αυτό θα πρέπει να είναι υποχρεωτικό).
  • Λαχανικά και φρούτα. Τα προϊόντα που όχι μόνο βελτιώνουν την εκροή της χολής, αλλά και παρέχουν στον οργανισμό πολλές χρήσιμες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά, θα πρέπει να θεωρούνται ως βάση μιας κανονικής υγιεινής διατροφής. Η βελτίωση της εκκένωσης της χολής προωθείται από:
    • λάχανο (βελτιστοποιεί την κινητική δραστηριότητα του εντέρου, διευκολύνει την πεπτική διαδικασία, ρυθμίζει την παραγωγή χολής).
    • λαχανικά ρίζας, γλυκές πιπεριές, πεπόνι, κολοκύθα (πλούσιες σε βασικές φυτικές ίνες, ανανεώνουν την εντερική μικροχλωρίδα, βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα).
    • αγκινάρα, σπαράγγια (προάγουν την αναγέννηση των ηπατοκυττάρων).
    • χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, σέλινο έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βελτιώνουν την πέψη του λίπους).
    • όξινα χόρτα (βλαστοί ραβέντι, οξαλίδα, σπανάκι βοηθούν στην εξάλειψη της δηλητηρίασης και στην απομάκρυνση της περίσσειας χολής).
    • ελιές (και ανοιχτόχρωμες και σκούρες, εμποδίζουν το σχηματισμό πέτρας στη χολή).

Ανάμεσα στα λαχανικά και τα φρούτα που βελτιώνουν τη ροή της χολής, μπορείτε επίσης να επισημάνετε τις μπανάνες, τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, τα αποξηραμένα φρούτα, τα δαμάσκηνα, τα μήλα. Τα πιο αποτελεσματικά μούρα από αυτή την άποψη είναι οι φράουλες, η καλίνα, τα βακκίνια. Ταυτόχρονα, οι θετικές ιδιότητες των μούρων εκδηλώνονται όχι μόνο όταν τα τρώμε ωμά, αλλά και όταν χρησιμοποιούνται σούπες, kisel κ.λπ.

  • Μπαχαρικά και καρυκεύματα. Διάφορα πικάντικα πρόσθετα τροφίμων δίνουν στα πιάτα πλούσια γεύση και άρωμα, ενώ βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες. Βελτιώνει εντατικά τη ροή της χολής κανέλα και κουρκουμά, ρίζα τζίντζερ και κιχώριο. Σημαντικό: αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που πάσχουν από χρόνιες παθολογίες του ήπατος και των χοληφόρων.
  • Ποτά που βελτιώνουν τη ροή της χολής. Το πιο εύκολο και πιο εύκολα διαθέσιμο ρόφημα για τη βελτίωση της ροής της χολής είναι το απλό ζεστό νερό. Δεν είναι μυστικό ότι οι άνθρωποι που πίνουν τακτικά σκέτο νερό είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα. Άλλα ποτά χρήσιμα για τη στασιμότητα της χολής περιλαμβάνουν:
    • Σουδανικό τριαντάφυλλο, ή καρκέ
    • νερό με χυμό λεμονιού ή φυσικό μηλόξυδο.
    • ζωμός λαχανικών, φυσικός σπιτικός χυμός από λαχανικά ή/και φρούτα.
    • κομπόστα φρούτων και μούρων, ουζβάρ, κιζέλ.
    • σκέτο ζεστό νερό με μια κουταλιά φυσικό μέλι.

Άλλες τροφές που βελτιώνουν τη ροή της χολής

Για να βελτιωθεί η ροή της χολής, το καθημερινό μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα με βάση το φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και μαργαριτάρι, πίτουρο, ξηρούς καρπούς. Συνιστάται να προσθέσετε βούτυρο, ξινόγαλα, ψάρι στο χυλό.

Οι γιατροί δίνουν προσοχή ότι είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν μόνο προϊόντα που βελτιώνουν τη ροή της χολής. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλήρης.

Εκτός από τα προϊόντα διατροφής απευθείας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυτικές θεραπείες: αφεψήματα, αφεψήματα με βάση φαρμακευτικά φυτά. Για να βελτιωθεί η ροή της χολής, συνιστάται να δίνετε προσοχή σε βότανα όπως η καλέντουλα, το αθάνατο, οι μίσχοι καλαμποκιού, η πικραλίδα, το υπερικό, η αψιθιά, το κύμινο. Πριν χρησιμοποιήσετε αυτά ή εκείνα τα χολερικά φυτά, θα πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτά.

Η διατροφική διόρθωση είναι μια προσιτή και αποτελεσματική μέθοδος εξάλειψης και πρόληψης της στάσης της χολής. Τα προϊόντα που βελτιώνουν τη ροή της χολής αποτελούν σημαντικό συστατικό της δίαιτας. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε την ανάγκη αποφυγής κακών συνηθειών, ομαλοποίησης του τρόπου ζωής.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.