^

Τι τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη: λίστα

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Πόσο είναι κακό για τη χοληστερόλη. Και δίνεται τόσο μεγάλη προσοχή σε αυτόν, που μερικές φορές μπορεί να φανεί σαν να είναι ο σημαντικότερος εχθρός της ανθρωπότητας. Αν και να απαλλαγούμε από αυτό δεν είναι δύσκολο, αν ρυθμίσετε μόνο τη διατροφή σας και να φάτε τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα σας.

Εχθρός ή φίλος;

Σε πολλά άρθρα σχετικά με τη χοληστερόλη ονομάζεται επιβλαβής. Αλλά αυτό συμβαίνει πραγματικά, δεδομένου ότι η ουσία αυτή παράγεται και από το ίδιο το ανθρώπινο σώμα; Και το σώμα μας είναι τόσο ατελές ώστε μπορεί να βλάψει τον εαυτό του;

Ο λόγος αυτής της ασυνέπειας είναι η έλλειψη πληροφοριών. Όλοι δεν γνωρίζουν ότι η χοληστερόλη είναι δύο ειδών. Και ταυτόχρονα διαφέρει όχι μόνο στα χαρακτηριστικά του, αλλά και στην επίδρασή του στο άτομο.

Το ήπαρ είναι ένα σημαντικό ανθρώπινο σώμα υπεύθυνο για την παραγωγή χοληστερόλης, το οποίο στο σώμα υπάρχει ως ειδικές ενώσεις που αποτελούνται από πρωτεΐνες και λίπη. Τέτοιες ενώσεις ονομάζονται λιποπρωτεΐνες και μπορούν να έχουν διαφορετική πυκνότητα.

Οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας καλούνται χρήσιμη χοληστερόλη, επειδή βοηθούν στο σχηματισμό νέων κυττάρων, στη συμμετοχή σε παραγωγή ορισμένων ορμονών, στην πρόληψη διαφόρων καρδιαγγειακών παθολογιών. Αποδεικνύεται ότι η συζήτηση για τους κινδύνους της χοληστερόλης είναι πολύ νωρίς.

Αλλά υπάρχει ένα άλλο είδος χοληστερόλης - λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας. Πρόκειται για αυτούς που έρχονται όταν μιλάνε για κακή χοληστερόλη. Και θεωρείται κακή επειδή μπορεί να συσσωρεύονται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, συγκεντρώνοντας σε μικρές ομάδες και σχηματίζουν πλάκες της χοληστερόλης, μειώνοντας σημαντικά τον αυλό των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό οδηγεί σε διαταραχή της ροής του αίματος και στασιμότητα στα αιμοφόρα αγγεία, το οποίο με τη σειρά του συνεπάγεται αυξημένη θρόμβους αρτηριακή πίεση και το αίμα, μειώνοντας περαιτέρω την εσωτερική διάμετρο των σκαφών. Και δεν θα ήταν τόσο λυπημένος αν οι θρόμβοι μονιμοποιήθηκαν και δεν προκάλεσε πλήρη απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων, η οποία είναι γεμάτη με τέτοιες απειλητικές για τη ζωή παθολογίες όπως έμφραγμα του μυοκαρδίου, εγκεφαλικής εμβολής, πνευμονική εμβολή, και άλλοι.

Οι επιστήμονες στη βάση των ειδικών μελετών σύναψη της επιβλαβούς χοληστερόλης ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για διάφορες καρδιαγγειακές παθολογίες, ιδιαίτερα αθηροσκλήρωση, και η υπέρταση (επίμονα υψηλή αρτηριακή πίεση).

Μέχρι τώρα, έχουμε μιλήσει για τη χοληστερόλη, η οποία παράγεται στο σώμα μας. Αλλά το πράγμα είναι ότι το ήπαρ παράγει μόνο περίπου το 70 τοις εκατό αυτής της ουσίας, το υπόλοιπο 30 τοις εκατό του ατόμου παίρνει μαζί με τα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη.

Διαβάστε επίσης:  Διατροφή σε υψηλή χοληστερόλη

Ναι, μόνο φταίει τα προϊόντα που περιέχουν πολλές λιποπρωτεΐνες, στην αύξηση της επιβλαβούς χοληστερόλης, επίσης, δεν αξίζει τον κόπο. Ορισμένες τροφές, όπως τα ψάρια και τα θαλασσινά, χαβιάρι και τον κρόκο του αυγού είναι γνωστά για την υψηλή χοληστερόλη, αλλά το φαγητό τους, είναι απίθανο να αναφέρουμε την αύξηση του επιπέδου της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης στο σώμα σας. πηγή χοληστερόλης σε αυτή την περίπτωση, απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για να ακόρεστα λίπη Ωμέγα 3 και 6. Είναι καλή χοληστερόλη, που εμπλέκονται σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες.

Αλλά το λιπαρό κρέας και το λίπος, τα υποπροϊόντα και το βούτυρο παρέχουν κορεσμένα λίπη στο σώμα μας, τα οποία αποτελούν πηγή επιβλαβούς χοληστερόλης, από την οποία σχηματίζονται επικίνδυνες πλάκες στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Στον φόβο της λέξης "χοληστερόλη" πολλοί ασθενείς καρδιακών κέντρων και άνθρωποι που ζουν για την υγεία τους αρχίζουν να αποφεύγουν να τρώνε προϊόντα που περιέχουν χοληστερόλη. Ωστόσο, οι άνθρωποι δεν μπορούν να σταματήσουν εντελώς τη χοληστερόλη.

Παρά το γεγονός ότι η κακή χοληστερόλη διαλύεται πολύ λίγο, αλλά συσσωρεύεται, περιπλέκει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, σε περιορισμένες ποσότητες είναι επίσης απαραίτητο για το σώμα. Μην ξεχνάτε ότι η χοληστερόλη, ό, τι και αν είναι, περιέχει πρωτεΐνη, που είναι το δομικό υλικό ενός ζωντανού κυττάρου. Η πρωτεΐνη είναι η βάση της κυτταρικής μεμβράνης. Αλλά τελικά, ολόκληρος ο οργανισμός μας αποτελείται από κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων μυών και αιμοφόρων αγγείων. Έτσι, η χοληστερόλη εξαρτάται από την αντοχή των αγγειακών τοιχωμάτων και τη διατήρηση του τόνου του μυϊκού συστήματος. Αποδεικνύεται ότι η έλλειψη της χοληστερόλης μπορεί να προκαλέσει τα ίδια αγγειακές βλάβες (σκάφη μπορούν να αποδυναμώσει και ριπή) και των καρδιακών παθήσεων (αδυναμία της βλάβης μυϊκού ιστού της καρδιάς είναι γεμάτη με μια πίεση του αίματος).

Η πρόσληψη κορεσμένων λιπών στο σώμα εξαρτάται από το σωστό έργο του ενδοκρινικού συστήματος και ιδιαίτερα του θυρεοειδούς αδένα. Αλλά εδώ πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο. Εάν ένα άτομο να τηρούν την δίαιτα το 2000 kcal, το συνολικό ποσό που εισέρχονται στο σώμα των κορεσμένων λιπών δεν πρέπει να υπερβαίνει 15-17, το υπόλοιπο της χοληστερόλης απλώς παραμένουν ανεκμετάλλευτες και σταδιακά θα εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Αποδεικνύεται ότι η χοληστερόλη δεν μπορεί να αποκαλείται απλά εχθρός ή φίλος. Η υγεία και η ευημερία ενός ατόμου εξαρτάται από το αν τηρεί τους κανόνες της χοληστερόλης, τους οποίους το σώμα χρειάζεται για ζωτική δραστηριότητα. Η στέρηση του σώματός σας από οικοδομικό υλικό είναι απλά ηλίθιο, είναι πιο συνετό να προσαρμόζεται η ισορροπία της επιβλαβούς και χρήσιμης χοληστερόλης με τη χρήση προϊόντων διατροφής, μειώνοντας την ποσότητα του πρώτου και αυξάνοντας την πρόσληψη του δεύτερου.

Διαβάστε επίσης:

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Πώς να ομαλοποιήσετε τη χοληστερόλη στο αίμα με τα προϊόντα;

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η ποσότητα χοληστερόλης που παράγεται από το σώμα είναι σταθερή. Και η χοληστερόλη που λαμβάνουμε από το εξωτερικό θεωρείται μια περισσότερο ή λιγότερο σταθερή ποσότητα. Ένα άλλο πράγμα είναι η αναλογία βλαβερής και χρήσιμης χοληστερόλης, η οποία μπορεί να αλλάξει προς μία ή την άλλη κατεύθυνση, ανάλογα με τα προϊόντα που επικρατούν στο τραπέζι μας.

Είναι σαφές ότι για να εξομαλύνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να μειώσει στο ελάχιστο τη χρήση τροφίμων που περιέχουν κακή χοληστερόλη. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, βούτυρο, λιπαρά κρέατα, ειδικά σε τηγανητά (ακόμη και μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο), μαγιονέζα. Σε αυτή τη λίστα, μπορείτε να κάνετε και δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, το πρόσθετο - φοινικέλαιο. Μπορεί να βρεθεί σε πολλά γλυκά, ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος και είδη γρήγορου φαγητού. Με την ευκαιρία, το γάλα φοίνικα θεωρείται πλούσια πηγή επιβλαβούς χοληστερόλης.

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας ακόμη και χωρίς να αρνηθείτε τα αγαπημένα σας πιάτα. Για παράδειγμα, το λιπαρό κρέας ψητό μπορεί να αντικατασταθεί με βρασμένο ή ψημένο άπαχο, προσθέτοντας πιο αγαπημένα μπαχαρικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί επιτυχώς με εκλεπτυσμένο ηλιοτρόπιο ή ελιά, το οποίο, παρεμπιπτόντως, μπορεί να αντικατασταθεί με επιτυχία σε σαλάτες μαγιονέζας. Τα εξευγενισμένα έλαια δεν επηρεάζουν το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης.

Δεν είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τα πιάτα γάλακτος, απλώς να κλίσετε τις ζυγαριές προς την κατεύθυνση των προϊόντων με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος γάλακτος. Όσο για το λαρδί, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κομμάτι του αληθινού χαρακτήρα των Ουκρανών είναι απίθανο να τινάξει έντονα την ισορροπία του αίματος της καλής και της κακής χοληστερόλης προς την κατεύθυνση του τελευταίου, ειδικά αν χρησιμοποιείται μαζί με τα προϊόντα, τη μείωση της χοληστερόλης LDL, η οποία γράφουμε παρακάτω.

Πιο δύσκολο κομμάτι με τα «δώρα» από τροπικές χώρες, όπου υπάρχουν κατάκλισης φοίνικες, γιατί το φοινικέλαιο είναι παρούσα στην πλειοψηφία των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντα και ημιτελή προϊόντα, τα οποία βρίσκουμε στα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ μας. Αλλά υπάρχει μια διέξοδος. Μετά από όλα, διαφορετικά προϊόντα με βάση το κρέας, νόστιμα μπιφτέκια με σπιτικό μπιφτέκι ή λουκάνικο, νόστιμα και υγιεινά φρούτα γλυκά και τα μούρα μπορεί να γίνει ανεξάρτητα (ωφελήσει πάρα πολλές συνταγές μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο). Τέτοια πιάτα για γεύση δεν θα είναι χειρότερα από ψώνια, αλλά αυτό είναι επιβλαβές φοινικέλαιο, το οποίο αυξάνει τη χοληστερόλη, δεν θα είναι στη σύνθεσή τους.

Προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη και τα δοχεία καθαρισμού

Συνέβη ακριβώς έτσι που μερικοί αναγνώστες άρχισαν να παρακολουθούνται υπερβολικό βάρος, παρατήρησαν ότι άρχισαν να ξεγελάσουν γύρω από την καρδιά, την αυξημένη πίεση και υπήρχαν άλλα συμπτώματα που δείχνουν αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα. Ακόμα κι αν αλλάξετε τις προτιμήσεις γεύση τους, λαμβάνοντας υπόψη τις συμβουλές μας, και τη χοληστερόλη θα επανέλθει στο φυσιολογικό, αλλά τι γίνεται με την κακή χοληστερόλη, η οποία είναι ήδη σταθερά κολλήσει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, διαταράσσοντας τη φυσιολογική ροή του αίματος;

Προφανώς, προκειμένου να φέρει ολόκληρο το κυκλοφορικό σύστημα δεν θα ελαχιστοποιήσει μόνο την κατανάλωση των τροφίμων που αυξάνουν το περιεχόμενο των λιποπρωτεϊνών, αλλά και αγαπούν τα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη, με διάσπαση των βλαβερών συστατικών του και για την πρόληψη των ενώσεων προσφύσεως πρωτεΐνης-λιπαρού προς την εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων. Και τέτοια προϊόντα, ευτυχώς, πολλά.

Είναι επίσης σημαντικό ότι όλα αυτά τα προϊόντα είναι πραγματικά θεραπευτικά, οπότε συμπεριλαμβάνοντας τα στη διατροφή όχι μόνο θα μειωθεί η χοληστερόλη στο αίμα, θα βελτιωθούν τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά και θα βελτιωθεί η απόδοση άλλων οργάνων και συστημάτων. Εξετάστε τα πιο δημοφιλή προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη και την ευεργετική τους επίδραση στο σώμα ως σύνολο:

Καρότα

Αυτά τα ηλιόλουστα φρούτα, που τόσο αγάπης οι μητέρες αγαπούν τόσο πολύ για να ταΐσουν τα μωρά τους, είναι σε θέση να καταπολεμήσουν έξυπνα την επιβλαβή χοληστερόλη και να επιδείξουν απτά αποτελέσματα. Μόνο ένας ενεργός χρόνος κατανάλωσης καρότων (2 μέση ρίζα ημερησίως) καθιστά δυνατή τη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα και στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων κατά σχεδόν 7,5%. Αυτή η ιδιοκτησία κατέχεται από όλα τα λαχανικά και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη.

trusted-source[5], [6], [7], [8]

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και K, καθώς και φολικό οξύ. Τι θαυμάσια παράθεση: το βακκίνιο, το οποίο περιέχει πολύ σίδηρο, και το μπρόκολο με πλούσια αποθέματα φυλλικού οξέος, που βοηθά το σίδηρο να απορροφηθεί στο σώμα! Αλλά υπάρχει μια μικρή απόχρωση στην αποθήκευση του προϊόντος - στην κατάψυξη εξοικονομεί πολύ πιο χρήσιμες ουσίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

trusted-source[9], [10], [11], [12]

Κόκκινες ντομάτες

Λοιπόν, αυτό το κόκκινο λαχανικό δημοτικότητα μην πάρει, γιατί είναι η διακόσμηση και η εορταστική και καθημερινό τραπέζι και ο χυμός του ώριμες ντομάτες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλά πιάτα, και χρησιμοποιείται ως ένα υγιές ποτό. Το κόκκινο χρώμα των ντοματών οφείλεται σε μια ειδική ουσία - έναν αστακό, ο οποίος απλά καταστρέφει την κακή χοληστερόλη. Πιείτε 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας, μειώνουμε τη χοληστερόλη κατά σχεδόν 10%.

Παρεμπιπτόντως, η ίδια χρωστική ουσία στο σπανάκι είναι χρήσιμη για τους ηλικιωμένους, επειδή εμποδίζει την επιδείνωση της όρασης λόγω ηλικίας.

Σκόρδο

Αυτό το καυστικό λαχανικό είναι γνωστό σε πολλούς ως αποτελεσματική πρόληψη κρυολογήματος και ιικών παθολογιών. Αλλά όλοι δεν γνωρίζουν ότι το σκόρδο καθαρίζει αποτελεσματικά τα σκάφη. Η μυρωδιά και η αξιοσημείωτη οξύτητα του σκόρδου δίνεται από μια ειδική ουσία - την αλλίνη, η οποία, αντιδρώντας με το οξυγόνο, όταν το λαχανικό θρυμματίζεται, μετατρέπεται σε αλικίνη. Είναι ο τελευταίος και είναι σε θέση να ελέγχει το επίπεδο επιβλαβούς χοληστερόλης, να καθαρίζει τα αγγεία και έτσι να μειώνει την αρτηριακή πίεση στην υπέρταση.

Ωστόσο, λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου, δεν αξίζει να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο.

Ξηροί καρποί (ειδικά αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, φιστίκια, κέδρος)

Λόγω του γεγονότος ότι τα ξηροί καρποί έχουν υψηλές θερμίδες, δεν συνιστώνται να τρώνε περισσότερα από 60 γραμμάρια την ημέρα. Αλλά ακόμη και ένα τέτοιο τμήμα με κανονική πρόσληψη κατά τη διάρκεια του μήνα μπορεί να μειώσει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης κατά 7,5%.

Τα όσπρια είναι χρήσιμα όχι μόνο για τα αιμοφόρα αγγεία. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν ενεργά τη γήρανση του σώματος και βιταμίνες Β που βελτιστοποιούν την εργασία του νευρικού συστήματος.

Ολόκληροι κόκκοι και πίτυρα

Είναι, όπως τα καρύδια και τα φασόλια, σημαντικές πηγές ινών, πράγμα που σημαίνει. Τα δημητριακά και τα πίτουρα μπορούν επίσης να αποδοθούν σε προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη. Μεταξύ άλλων, είναι επίσης σε θέση να σταθεροποιήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για τους ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.

Πλούσια σε Ωμέγα-3 είναι ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος, οι σαρδέλες, αλλά και αρκετά προσιτές για πολλά ψάρια, ρέγγα.

Κόκκινο κρασί

Αποδεικνύεται ότι πολλές ίνες βρίσκονται ακόμη και σε υγρά πιάτα, όπως πικρό ποτό πλούσιο σε μπορντό χρώμα. Ο οίνος από τις κόκκινες ποικιλίες σταφυλιών αναγνωρίζεται ως ευεργετικός για το σώμα ακόμη και από τους γιατρούς. Δεν έχουν καμία αμφιβολία ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να μειώσει το επίπεδο κακής χοληστερόλης. Και όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο χοληστερόλης, τόσο πιο δραστικό κρασί ενεργεί σε αυτό.

Σύμφωνα με την έρευνα των Αμερικανών επιστημόνων, η χρήση μαύρου τσαγιού μειώνει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα κατά σχεδόν 10%. Και αυτό είναι μόνο για 3 εβδομάδες από το πείραμα. Μην υστερείτε από το μαύρο τσάι και το πράσινο, πλούσιο σε φλαβονοειδή και κατεχίνες, χάρη στο οποίο το σώμα απορροφά περισσότερο ενεργά τη χοληστερόλη, συμβάλλοντας στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από αυτό.

Καρυκεύματα & μπαχαρικά

Σας έχουμε ήδη πει για τα οφέλη του σκόρδου, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο προϊόν μπαχαρικών που μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα. Για παράδειγμα, το κουρκούμη, που θεωρείται το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό, καθαρίζει επίσης ενεργά τα αγγεία από τις καταθέσεις χοληστερόλης. Αποτρέπει τον σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών στον αυλό των αγγείων και της κανέλας μειώνοντας την ποσότητα των λιπιδίων του αίματος και μειώνοντας το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.

Μην ξεχάσετε τις μαργαρίνες. Ίσως το προϊόν αυτό να μην θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμο για το σώμα, αλλά οι υψηλής ποιότητος ποικιλίες του με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες επίσης ελαφρώς μειώνουν ελαφρά την επιβλαβή χοληστερόλη στο αίμα.

Εκτός από τα παραπάνω προϊόντα, η ιδιότητα της μείωσης της χοληστερόλης είναι:

  • λαχανικά (λάχανο, πατάτες, μελιτζάνες, πεπόνι)
  • πολλά φρούτα (μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, αλλά και ξένους επισκέπτες: μπανάνες, ανανάδες, ακτινίδια, πορτοκάλια)
  • μούρα (φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, σταφύλια, μοσχοκάρυδο, chokeberry κ.λπ.)
  • σπόροι (λινάρι, σουσάμι, ηλίανθος, κολοκύθα)
  • πράσινα (άνηθο, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια, πράσα, αγκινάρα, σαλάτα)

Χοληστερόλη και πίεση

Η υπέρταση, ή η σταθερά υψηλή αρτηριακή πίεση, είναι πραγματικά μια μάστιγα της εποχής μας. Αυτή η παθολογία επηρεάζει τους ηλικιωμένους και τους πολύ νέους ανθρώπους. Τα αίτια της ασθένειας μπορεί να είναι διαφορετικά. Αλλά για κάποιο λόγο, οι άνθρωποι με τους γιατρούς υψηλής αρτηριακής πίεσης ενθαρρύνονται κυρίως να δώσουν προσοχή στη χοληστερίνη του αίματος;

Δεν υπάρχει καμία έκπληξη σε αυτό, μετά από όλα, που εγκαταλείπουν στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, κακή χοληστερόλη μειώνει την εκκαθάριση τους. Αλλά τελικά, η ροή του αίματος από την καρδιά δεν μειώνεται, αλλά μόνο η αρτηριακή πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών αυξάνεται, γεγονός που προκαλεί σημαντική υποβάθμιση της ευεξίας των ασθενών.

Αρκεί η χρήση τέτοιων προϊόντων για τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης,  προϊόντων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη  , εμποδίζοντας την καθίζηση των τελευταίων στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Κατ 'αρχήν, όλα τα παραπάνω προϊόντα θα είναι χρήσιμα στην υπέρταση, επειδή όλα καθαρίζουν ενεργά τα αιμοφόρα αγγεία. Υπάρχουν όμως και τέτοια προϊόντα, στα οποία πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Χυμός πορτοκαλιού

Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και απίστευτα χρήσιμο ποτό ηλιόλουστου χρώματος με πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, που συμβάλλει στην αραίωση του αίματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Και τα ίδια τα πορτοκάλια ανήκουν επίσης στην κατηγορία των προϊόντων που μειώνουν τη χοληστερόλη (αν και δεν τα περιέχουν καθόλου). Αυτή η σύνθετη επίδραση στο σώμα επιτρέπει στον χυμό πορτοκαλιού να σταθεροποιήσει αποτελεσματικά την πίεση με την κανονική χρήση μόνο 2 ποτηριών φρεσκοστυμμένου χυμού ανά ημέρα.

Καρπούζι

Το περιεχόμενο αυτού του τεράστιου αμινοξέος L-sitrulin από μούρο το καθιστά πολύ χρήσιμο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης λόγω αγγειοδιαστολής. Το πράγμα είναι ότι το προαναφερθέν αμινοξύ διεγείρει την παραγωγή νιτρικού οξέος στο σώμα, που αυξάνει τον αυλό των αιμοφόρων αγγείων.

Σοκολάτα

Αυτό είναι πραγματικά ένα καρδιακά υγιές προϊόν που θεωρείται εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Έτσι γνώσει συμβουλεύει προτιμούν σκούρα σοκολάτα, το γάλα που εγείρει αποτελεσματικά καλή χοληστερόλη και εμποδίζει το κόλλημα των κυττάρων του αίματος, με αποτέλεσμα τα σκάφη επικίνδυνη ένωση που σχηματίζεται - θρόμβων.

trusted-source[19], [20]

Πράσινο τσάι με μέλι και λεμόνι

Σε ένα πραγματικά θεϊκό ποτό, ικανό να περιέχει κανονική αρτηριακή πίεση. Το τσάι βοηθά στον καθαρισμό των αγγείων της χοληστερόλης και η βιταμίνη C από το λεμόνι καθιστά το αίμα λιγότερο ιξώδες και κινείται ευκολότερα μέσω των τριχοειδών αγγείων. Όσο για το μέλι, είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών που βοηθούν στην υγεία ολόκληρου του οργανισμού.

Αλλά κατά την προετοιμασία ενός ποτού θεραπείας, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το μέλι και το λεμόνι προστίθενται στο ψυγμένο τσάι, έτσι ώστε να μην χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους και να μην αποκτήσουν καρκινογόνο. Για όσους έχουν διαγνωστεί με αλλεργία στα προϊόντα μελισσών, η προσθήκη του μελιού στο τσάι είναι απαράδεκτη. Αν και ακόμα και χωρίς μέλι, το τσάι με λεμόνι θα παραμείνει ένα πολύ χρήσιμο ποτό με υπέρταση.

Από τα προϊόντα που αναφέραμε παραπάνω, με υψηλή πίεση, θα πρέπει να προτιμούνται τα φυσικά υψηλής ταχύτητας. "Φάρμακα". Ας  δούμε ποια προϊόντα μειώνουν γρήγορα τη χοληστερόλη στο αίμα, πράγμα που τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν για την αποτελεσματική μείωση της αρτηριακής πίεσης σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Αμύγδαλο καρύδι

Για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, χρειάζεται μόνο να πάρετε ένα ακατέργαστο παξιμάδι. Τα αμύγδαλα που έχουν υποστεί επεξεργασία σε θερμοκρασία ή με τη βοήθεια χημικών ουσιών δεν έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα ακατέργαστα. Στην ακατέργαστη αμύγδαλα περιέχει μεγάλες ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών, σε σχέση με την οποία χρησιμοποιούν κάθε μέρα για 1 χούφτα αποφλοιωμένες αμύγδαλα σε θέση να διατηρήσουν την κανονική πίεση του αίματος, την καταπολέμηση με φλεγμονώδη κυριαρχία παθολογίες και χοληστερόλης στα αιμοφόρα.

trusted-source[21], [22]

Turmeric

Περιέχεται στη ρίζα της κουρκουμίνης καταπολεμά αποτελεσματικά με διάφορα φλεγμονώδη φαινόμενα στο σώμα, μειώνει την πίεση και τη συγκέντρωση της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα. Προσθέτοντας ένα μπαχαρικό σιγά-σιγά σε διαφορετικά πιάτα μπορεί να τους δώσει όχι μόνο ένα λαμπερό χρώμα, αλλά και να αυξήσουν τη χρήση της χρήσης τους.

Σκόρδο

Αυτός που έχει αυξήσει την αρτηριακή πίεση και δεν του αρέσει το σκόρδο, χρειάζεται επειγόντως να επανεξετάσει τις απόψεις του σχετικά με αυτό το χρήσιμο μπαχαρικό, επειδή είναι ένα από τα καλύτερα μέσα για τη γρήγορη μείωση της χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Σπανάκι

Αυτό το λαχανικό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για τη διατήρηση ενός κανονικού καρδιαγγειακού συστήματος. Η προσθήκη σε ομελέτες, σαλάτες και σάντουιτς μπορεί να ξεχάσει ποια είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ηλιόσποροι

Ποιος από εμάς δεν επιθυμεί να απολαύσει ευχάριστους ηλίανθους για μια ευχάριστη συζήτηση ή να παρακολουθεί τηλεόραση; Αλλά πώς μπορεί να είναι χωρίς αυτούς; Αυτό είναι σωστό, μην περιορίζετε τον εαυτό σας σε μικρές απολαύσεις, ειδικά αν είναι σε θέση να διατηρήσουν την αρτηριακή σας πίεση σύμφωνα με τον κανόνα. Σημαντικό σημείο: μπορείτε να καταναλώνετε ηλιόσπορους σε ακατέργαστη και τηγανισμένη μορφή, αλλά δεν χρειάζεται να τα αλατίσετε, επειδή το αλάτι μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Δώστε λίγο περισσότερη προσοχή στη σοκολάτα. Πολλοί άνθρωποι, ακούγοντας το γεγονός ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, μπορεί να βιαστεί να δοκιμάσει αμέσως ένα νέο φάρμακο. Μην βιαστείτε να φάτε ένα κομμάτι από κομψή μπάρα σοκολάτας.

Αυτό είναι ένα προϊόν αρκετά θερμίδων, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε πολύ προσεκτικά. Περάστε το με τη δόση και πάρετε το αντίθετο αποτέλεσμα. Αλλά αυτή η μικρή επιτρεπόμενη δόση των 30 kcal είναι απίθανο να μειώσει γρήγορα την αρτηριακή πίεση (εκτός εάν με κανονική εισαγωγή για 3-4 μήνες). Πολύ ταχύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με την κατανάλωση κακάου χωρίς ζάχαρη, επειδή η υποτονική επίδραση της μαύρης σοκολάτας βασίζεται σε αυτό το συστατικό.

Τα προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη δεν είναι ασυνήθιστα στο τραπέζι μας. Απλά δεν ήξερα πόσο χρήσιμο είναι για τον καθαρισμό των αγγείων από την επιβλαβή χοληστερόλη και την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Αλλά ζείτε, μάθετε. Τώρα μπορείτε να εφαρμόσετε με επιτυχία τις γνώσεις σας για την κατάρτιση μιας δίαιτας έτσι ώστε να μην έχετε προβλήματα με την καρδιά ή τα αγγεία στο μέλλον.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.