Συνταγές δίαιτα λάχανο για την απώλεια βάρους

Η προσιτή και εύκολη δίαιτα με λάχανο ονομάζεται έτσι επειδή προτείνει να γίνει αυτό το λαχανικό το κύριο συστατικό όλων των πιάτων. Μπορεί να καταναλωθεί, σε συνδυασμό με άλλα φυτικά συστατικά, όσο θέλετε, ανεξάρτητα από τον τύπο και την ποικιλία.

Η ουσία της δίαιτας είναι ότι το πεπτικό σύστημα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για την πέψη κάθε μερίδας από όση παρέχει το προϊόν στο ανθρώπινο σώμα. Επομένως, τίποτα δεν αποθηκεύεται ως αποθεματικό. Εκτός από το λάχανο, τα μήλα και τα ραπανάκια περιλαμβάνονται στην ομάδα με αρνητική ενεργειακή αξία.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και της αυξημένης ποσότητας φυτικών ινών, μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να χάσουν 10 κιλά σε 10 ημέρες με μια αυστηρή δίαιτα. Η ταυτόχρονη άρνηση επιβλαβών προϊόντων συμβάλλει στο αποτέλεσμα.

• Τα οφέλη των φυτικών ινών είναι διπλά: όχι μόνο προσφέρουν αίσθημα κορεσμού, αλλά καθαρίζουν επίσης τέλεια τους «στάβλους του Αυγεία», δηλαδή τα έντερα. Αυτό βοηθά στη μείωση της ποσότητας τροφής που καταναλώνεται και στη βελτίωση της υγείας ολόκληρου του γαστρεντερικού σωλήνα.

Υπάρχουν επίσης πιο ήπιες δίαιτες που δεν δρουν πολύ γρήγορα, αλλά αποτελεσματικά. Η ποικιλία επιλογών σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, καθώς και το προσωπικό σας γούστο.

Η δεκαήμερη δίαιτα απαγορεύει την κατανάλωση αλκοόλ, αλμυρών και γλυκών τροφών. Μπορεί να επαναληφθεί, αλλά όχι νωρίτερα από 2 μήνες. Το πλεονέκτημα είναι ότι ένα άτομο που επιθυμεί να χάσει βάρος δεν λιμοκτονεί, αλλά καθαρίζει και ταυτόχρονα εμπλουτίζει τον οργανισμό με βιταμίνες - χωρίς μεγάλο οικονομικό και χρονικό κόστος.

Δίαιτα με λάχανο για 3 ημέρες

Η δίαιτα με λάχανο επινοήθηκε σαν για όσους ονειρεύονται ένα γρήγορο αποτέλεσμα και όχι να λιμοκτονούν στη διαδικασία. Για τους ανυπόμονους, προσφέρεται μια εξαιρετικά σύντομη δίαιτα με λάχανο για 3 ημέρες. Αυτή η δίαιτα μπορεί να εφαρμόζεται μηνιαίως.

• Η μέρα ξεκινά με ένα ποτήρι νερό – χλιαρό και μη ανθρακούχο. Πρωινό – σε μία ώρα: τσάι ή καφές. Επιτρέπεται ένα υποκατάστατο ζάχαρης για γλύκανση.
• Το μεσημεριανό μενού περιλαμβάνει σαλάτα με κυρίαρχο το λάχανο και ακατέργαστο λάδι σε ελάχιστες ποσότητες. Επιτρέπεται να φάτε όση σαλάτα θέλετε. Την επόμενη μέρα επιτρέπεται να προσθέσετε ένα βραστό αυγό.
• Για δείπνο, προσφέρεται ένα «πολυτελές» πρωτεϊνικό γεύμα, σε σύγκριση με το μεσημεριανό γεύμα: μια μερίδα άπαχου ψαριού ή κρέατος, και στη συνέχεια το ίδιο κεφίρ.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να πίνετε πολύ - κυρίως μεταλλικό νερό και τσάι. Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συνταγές σαλάτας:

1. Στο ψιλοκομμένο λάχανο προστίθενται φρούτα ή μούρα: σταφίδες, μήλα· η σάλτσα καρυκεύεται με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό, πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο.
2. Κόψτε το κεφάλι λάχανου σε λωρίδες, προσθέστε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένο αγγούρι. Εμπλουτίστε τη γεύση με βότανα, αλατοπιπερώστε με λάδι και μηλόξιδο.
3. Για τη σούπα, πάρτε κανονικό λάχανο ή λάχανο Σαβοΐας, 2 κρεμμύδια, 5 ντομάτες, 1 ρίζα σέλινου και γλυκιά πιπεριά. Ρίξτε 2,5 λίτρα νερό πάνω από τα ψιλοκομμένα λαχανικά, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στο τέλος, ποικίλλοντάς τα για να διαφοροποιήσετε τη γεύση και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.

Δίαιτα με λάχανο για 5 ημέρες

Όσοι επιθυμούν να ακολουθήσουν τη δίαιτα με λάχανο θα πρέπει να τρώνε ταυτόχρονα και τα επιτρεπόμενα τρόφιμα. Η δίαιτα με λάχανο για 5 ημέρες περιλαμβάνει όχι μόνο σαλάτες, αλλά και βραστά πιάτα: βραστό ψάρι, λαχανικά στιφάδο, στιφάδο με λαχανικά. Ένα παράδειγμα μενού για μια περίοδο 5 ημερών:

• Πρωινό: σαλάτα (λάχανο συν καρότα), καρυκευμένη με φυτικό λάδι, 2 τηγανητά αυγά, καφές ή τσάι.
• Δεύτερο πρωινό: 150 γρ. σπιτικό τυρί, τσάι.
• Μεσημεριανό: λαχανόσουπα με ξινολάχανο ή φιλέτο κοτόπουλου.
• Απογευματινό σνακ: μια μερίδα γάλα.
• Δείπνο: ψάρι 200 γρ., λαχανικό στιφάδο, τσάι.
• Το βράδυ: μια μερίδα ζυμωμένου γαλακτοκομικού ποτού με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 1%.

Η επιλογή πενθήμερης δίαιτας έχει πολλά πλεονεκτήματα: αποτελεσματικότητα, συντομία και διατήρηση του αποτελέσματος με επακόλουθη σωστή διατροφή. Μπορεί να συνιστάται σε άτομα με γαστρεντερικές παθολογίες. Ο καθαρισμός των εντέρων και του σώματος στο σύνολό του βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και την ευεξία ενός ατόμου.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα εξής: ανισορροπία, πείνα, αδυναμία, μειωμένη προσοχή και απόδοση. Οι βιταμίνες και η δύναμη της θέλησης εξισορροπούν την κατάσταση. Σε κάθε περίπτωση, πριν σχεδιάσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Δίαιτα με λάχανο για 7 ημέρες

Μία από τις επιλογές δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι η δίαιτα με λαχανόσουπα. Το μενού περιλαμβάνει λαχανόσουπα (κάθε μέρα) καθώς και μια ποικιλία πιάτων από άλλα προϊόντα.

Η 7ήμερη δίαιτα με λάχανο έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε κάθε μέρα να ξεκινά με σούπα. Δεν περιορίζονται τα άγλυκα ζεστά και κρύα ροφήματα, ούτε ο χυμός κράνμπερι.

• Την πρώτη μέρα, μπορείτε να φάτε φρούτα (οτιδήποτε εκτός από μπανάνες είναι καλό).
• Δεύτερη μέρα – φυτικά τρόφιμα χωρίς λάδι (ωμά ή μαγειρεμένα).
• Την επόμενη μέρα, στο τραπέζι θα πρέπει να υπάρχουν μόνο φρέσκα πιάτα φυτικής προέλευσης.
• Την τέταρτη ημέρα, επιτρέπονται μπανάνες (4 τεμ.) και 6 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών.
• Η επόμενη μέρα είναι μέρα κρέατος: μοσχάρι ή κοτόπουλο έως 300 γραμμάρια, επιτρέπονται 6 φρέσκες ντομάτες.
• Τα ίδια τρόφιμα, λαχανικά χωρίς περιορισμούς αναφέρονται την έκτη ημέρα.
• Η τελευταία μέρα της δίαιτας με λάχανο προσφέρει απεριόριστο καστανό ρύζι και λαχανικά.

Με μια τέτοια δίαιτα, οι ανάγκες του σώματος σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες ουσιαστικά ικανοποιούνται. Αν και δεν μπορεί να χαρακτηριστεί πλήρως ισορροπημένη. Επομένως, είναι καλύτερο να ακολουθείτε τη δίαιτα κατά τη διάρκεια των διακοπών ή ελλείψει επειγόντων και σημαντικών θεμάτων.

Δίαιτα με λάχανο για 10 ημέρες

Η κλασική δίαιτα με λάχανο για 10 ημέρες σας επιτρέπει να χάσετε επτά ή και δέκα κιλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το φρέσκο λάχανο επιτρέπεται να καταναλώνεται σε οποιαδήποτε ποσότητα, να πλένεται με πόσιμο νερό ή πράσινο τσάι, ο συνολικός όγκος είναι έως 2 λίτρα. Απαγορεύονται αυστηρά η ζάχαρη, το μέλι και το αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε υποκατάστατο ζάχαρης στον καφέ. Δεν συνιστάται η χρήση μπαχαρικών και καρυκευμάτων κατά τη διάρκεια της δίαιτας με λάχανο.

Το μενού διατροφής αποτελείται από μια σαλάτα λαχανικών με ακατέργαστο φυτικό λάδι για μεσημεριανό γεύμα, μια μερίδα καφέ για πρωινό και 200 γρ. ψάρι, μια μπάλα ή κεφίρ για δείπνο. Το άγλυκο γιαούρτι είναι αρκετό. Κάθε δεύτερη μέρα μπορείτε να φάτε ένα σφιχτό αυγό για μεσημεριανό γεύμα.

Μια τέτοια δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες. Είναι σημαντικό για όσους την έχουν υπομείνει να μην καταρρεύσουν και, μετά από εκούσια και συνειδητή αποχή, να μην «αναπληρώσουν τον χαμένο χρόνο», δηλαδή να μην τρώνε τα πάντα στη σειρά: γλυκά, αρτοσκευάσματα, παγωτό. Η ακράτεια είναι γεμάτη με την επιστροφή βάρους και ηθικά βασανιστήρια για τις χαμένες προσπάθειες. Και στη χειρότερη περίπτωση, οδηγεί σε αύξηση βάρους μεγαλύτερη από ό,τι πριν από τη δίαιτα.

Δίαιτα με λάχανο μείον 10 κιλά, 24 κιλά ανά μήνα

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες δίαιτας με λάχανο. Οι πιο αποτελεσματικές θεωρούνται αυστηρά το λάχανο και σε συνδυασμό με κεφίρ. Το λαχανικό μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, σε συνδυασμό με υγιεινά συστατικά. Μερικοί διατροφολόγοι είναι κατά μόνο του τηγανητού λάχανου, αλλά είναι απίθανο να υπάρξουν πολλοί λάτρεις ενός τέτοιου πιάτου. Το ξινολάχανο είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, που συνιστάται σε μικρές μερίδες.

Δίαιτα με λάχανο μείον 10 κιλά, 24 κιλά το μήνα – μια επιλογή απώλειας βάρους που δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς διάλειμμα. Μετά από δύο εβδομάδες διαιτητικής διατροφής, είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα για αρκετές ημέρες (έως και μία εβδομάδα), κατά τη διάρκεια των οποίων θα πρέπει να τηρείτε την πιο σωστή διατροφή. Τρώτε όχι μόνο λάχανο, αλλά και όχι όλα στη σειρά, για τα οποία ο οργανισμός λαχταρά τις προηγούμενες δύο εβδομάδες. Τα γλυκά, τα αλμυρά και αλευρόπιτα, τα αλκοολούχα και τα ανθρακούχα ποτά εξακολουθούν να απαγορεύονται.

Δείγμα μενού:

• Το πρωί – μια μερίδα ζεστού υγρού χωρίς ζάχαρη.
• Για μεσημεριανό – 200 γρ. άπαχο κρέας ή ψάρι, με φύλλα λάχανου ως συνοδευτικό, χωρίς περιορισμούς.
• Το βράδυ – σαλάτα, μήλο, αυγό της επιλογής σας.
• Το βράδυ – μια μερίδα κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Με μια τέτοια δίαιτα, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε πολυβιταμίνες, να πίνετε έως και 2 λίτρα υγρών, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου τσαγιού, του άγλυκου καφέ και του καθαρού νερού. Οι αθλητικές ασκήσεις ή η μέτρια σωματική δραστηριότητα επιταχύνουν την επίδραση της δίαιτας με λάχανο.

Είναι απαραίτητο να βγείτε από τη δίαιτα προσεκτικά, προσθέτοντας πρώτα πρωτεϊνούχες τροφές και μόνο στη συνέχεια, σταδιακά, άλλες αγαπημένες τροφές. Το σώμα χρειάζεται προσαρμογή και για να διατηρήσετε την επιτευχθείσα απώλεια βάρους, πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε ορθολογικά και ισορροπημένα.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Διατροφή με λάχανο και λαχανικά

Μία από τις ποικιλίες της δίαιτας με λάχανο είναι η τριήμερη δίαιτα με λάχανο και λαχανικά. Συνιστάται για άτομα που δεν έχουν πεπτικά προβλήματα. Εφαρμόζεται μία φορά το μήνα. Εάν είναι επιθυμητό, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί, αλλά όχι νωρίτερα από ένα μήνα.

Όπως και σε άλλες περιπτώσεις, φροντίστε να πιείτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με άδειο στομάχι. Μισή ώρα αργότερα, φάτε μια σαλάτα από λεπτές φέτες λάχανου, τριμμένα καρότα, αγγούρι, σκόρδο και άνηθο. Μην προσθέσετε αλάτι! Περιχύστε με ξίδι και σάλτσα λαδιού. Μπορείτε να φάτε όση σαλάτα θέλετε.

Για μεσημεριανό, ετοιμάζουμε βραστά ανάμεικτα λαχανικά, με κυρίαρχο το λάχανο. Προσθέτουμε στο φυτικό λάδι κολοκυθάκια, κρεμμύδια, ντομάτες, μήλα, χόρτα, ρίζα μαϊντανού κ.λπ. Ανάμεσα στα γεύματα, θα πρέπει να πίνετε πολλά υγιεινά υγρά χαμηλών θερμίδων.

Ένα από τα καλύτερα πιάτα για το βράδυ είναι μια σαλάτα με τα κύρια λαχανικά και φρούτα. Παρασκευάζεται ως εξής: λεπτές χούφτες λάχανου λιώνονται, προστίθεται τριμμένο μήλο και χυμός λεμονιού. Λιωμένα σμέουρα, σταφίδες, φράουλες ή άλλα εποχιακά φρούτα δίνουν στο πιάτο μια πικάντικη γεύση και αυξάνουν την αποτελεσματικότητά του.

Δίαιτα με λάχανο και πατάτα

Φαίνεται ότι οι αμυλούχες πατάτες δεν ταιριάζουν καθόλου σε μια δίαιτα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει. Μία από τις επιλογές δίαιτας με λάχανο προτείνει να συμπεριληφθούν αρκετές βραστές πατάτες στο καθημερινό μενού. Χάρη σε αυτό το προϊόν, η δίαιτα πατάτας-λάχανου είναι κάπως πιο ικανοποιητική από, για παράδειγμα, τη δίαιτα λάχανου-καρότου.

Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από ένα κιλό λάχανο και έως 5 πατάτες την ημέρα. Η δίαιτα χωρίζεται σε 4-5 γεύματα, η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας υπολογίζεται για 4 ή 5 ημέρες. Επιλογή μενού:

• Πρωινό – κοτομπουκιές λάχανου, καφές, πατάτες (1 τεμ.).
• Μεσημεριανό: σαλάτα λάχανου.
• Μεσημεριανό: σούπα λάχανου.
• Απογευματινό σνακ: κατσαρόλα με λάχανο.
• Δείπνο: οι υπόλοιπες πατάτες.

Τα μειονεκτήματα οποιασδήποτε δίαιτας περιλαμβάνουν τις αντενδείξεις της. Η απώλεια βάρους με τη βοήθεια μιας τέτοιας δίαιτας δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από έλκος, γαστρίτιδα, κολίτιδα, μολυσματικές ή σοβαρές μορφές άλλων ασθενειών. Μια προκαταρκτική συμβουλή με έναν γιατρό θα σώσει τον ασθενή από εξανθήματα και αδικαιολόγητους κινδύνους.

Δίαιτα με καρότο και λάχανο

Το όνομα «δίαιτα καρότου-λάχανου» αντιστοιχεί πλήρως στο μενού της. Πρόκειται για μια μάλλον αυστηρή εκδοχή της δίαιτας με λάχανο, επειδή η ημερήσια διατροφή αποτελείται από μόνο δύο κιλά λαχανικών - ίσα μέρη λάχανου και καρότων. Καταναλώνονται με τη μορφή ωμού και μαγειρεμένου φαγητού - σαλάτες, σούπες, κατσαρόλες, πουρέ πατάτας.

Δείγμα μενού:

• Το πρωί: σαλάτα.
• Στο μεσημεριανό: καρότα.
• Για μεσημεριανό: σούπα και από τα δύο λαχανικά.
• Απογευματινό σνακ: κοτολέτες λαχανικών.
• Πρωινό δείπνο: κατσαρόλα με λαχανικά.
• Αργά δείπνο: πουρές καρότου.

Όπως και άλλες επιλογές, η δίαιτα καρότου-λάχανου αποκλείει εντελώς τη ζάχαρη και όλα τα γλυκά, το αλάτι και το αλκοόλ. Η ισορροπία υγρών επιτυγχάνεται μέσω υγιεινών ποτών - σκέτο ή μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι. Πίνονται ανάμεσα στα γεύματα, περίπου 2 λίτρα την ημέρα.

Με τη βοήθεια του λάχανου και των καρότων, το βάρος χάνεται εντατικά, η δραστηριότητα και η κατάσταση του πεπτικού συστήματος ομαλοποιούνται: το περιεχόμενο, τα δηλητήρια και οι σκωρίες εκκενώνονται. Με την περαιτέρω τήρηση μιας υγιεινής διατροφής, το υπερβολικό βάρος δεν απειλεί ένα άτομο.

Δίαιτα με λάχανο και μήλο

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος και η δίαιτα με λάχανο και μήλο είναι ένας από αυτούς. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε διάφορα νόστιμα πιάτα από αυτά τα φθηνά υλικά. Ταιριάζουν επίσης καλά με άλλα τρόφιμα που επιτρέπονται στη δίαιτα με λάχανο.

Η δίαιτα συχνά ονομάζεται δίαιτα νηστείας και χρησιμοποιείται μετά τις γιορτές και την χειμερινή περίοδο για την αποκατάσταση της λεπτής σιλουέτας και τη βελτίωση της συνολικής κατάστασης του σώματος μέχρι την άνοιξη. Αυτό συμβαίνει χάρη στις φυτικές ίνες, η ποσότητα των οποίων δεν μειώνεται κατά την αποθήκευση (σε αντίθεση με τις βιταμίνες). Το πλεονέκτημα της δίαιτας είναι ότι είναι βραχυπρόθεσμη - 3 ημέρες, το μειονέκτημα είναι το πενιχρό σύνολο συστατικών.

Επιτρέπεται η κατανάλωση λάχανου σε απεριόριστες ποσότητες και 1 κιλό πράσινων μήλων. Δείγμα μενού:

• Το πρωί – μια σαλάτα φτιαγμένη από επιτρεπόμενα συστατικά.
• Δεύτερο πρωινό – μια μερίδα καφέ.
• Μεσημεριανό – 1 μήλο.
• Μεσημεριανό - βραστό λάχανο.
• Απογευματινό σνακ – smoothie μήλου.
• Δείπνο: σαλάτα και ψημένο μήλο.

Το πόσο ακριβώς βάρος μπορείτε να χάσετε σε 3 ημέρες εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα ατομικά σας χαρακτηριστικά. Το συνηθισμένο μέγιστο είναι 3 κιλά.

[ 6 ]

Δίαιτα με λάχανο και φαγόπυρο

Μια επιλογή δίαιτας με λάχανο που επιτρέπει λαχανικά, φρούτα και φαγόπυρο θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους λάτρεις του φαγόπυρου. Η δίαιτα ονομάζεται δίαιτα λάχανου-φαγόπυρου. Η ημερήσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι ένα ποτήρι φαγόπυρο, μισό κιλό λάχανο, χόρτα, λαχανικά και φρούτα. Η διάρκεια είναι μία εβδομάδα.

Η δίαιτα προτείνει 5 φορές την κατανάλωση φρούτων, χυλού, λαχανικών. Κατά προσέγγιση έκδοση του ημερήσιου μενού:

• Πρωινό: χυλός με ξινολάχανο.
• Μεσημεριανό: μανταρίνι ή ροδάκινο.
• Μεσημεριανό: σούπα δημητριακών, στιφάδο.
• Απογευματινό σνακ: πουρές πατάτας.
• Δείπνο: λαχανικά με χυλό, μήλο.

Από περισσότερα από 100 είδη λάχανου, το λευκό λάχανο είναι το πιο δημοφιλές. Είναι κατάλληλο για διαιτητική διατροφή όχι μόνο λόγω της συχνότητάς του, αλλά και λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και του χαμηλού κόστους του πράσινου λαχανικού. Οι φυτικές πρωτεΐνες, οι φυτικές ίνες και οι βιταμίνες καθιστούν το λάχανο ένα υγιεινό και σχετικά χορταστικό προϊόν. Και η δυνατότητα να το καταναλώνετε φρέσκο, τουρσί, στιφάδο ή βραστό βοηθά στην διαφοροποίηση του μενού της διατροφής.

Το αποτέλεσμα της δίαιτας είναι η απώλεια βάρους, η βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Είναι δυνατό να χάσετε αρκετά κιλά μέσα σε μια εβδομάδα.

Δίαιτα με αυγό και λάχανο

Διάφορες εκδοχές της δίαιτας με λάχανο είναι προσιτές σε όλους όσους θέλουν να διορθώσουν τις ατέλειες του σώματός τους. Υπάρχουν παραδείγματα απώλειας 24 κιλών σε ένα μήνα με μια τέτοια δίαιτα. Αλλά αυτό που μπορεί να λείπει από τους υποστηρικτές της οικονομικής απώλειας βάρους είναι η δύναμη της θέλησης. Θα χρειαστεί επίσης από εκείνους που πρόκειται να "καθίσουν" σε μια επταήμερη δίαιτα αυγού-λάχανου, η οποία ονομάζεται μαγική στην ουσία, αλλά πολύ αυστηρή στην ουσία. Επομένως, εάν έχετε προβλήματα υγείας, δεν συνιστάται να επιλέξετε ένα τέτοιο πρόγραμμα ομαλοποίησης βάρους.

• Προσφέρονται δύο γεύματα: μεσημεριανό και βραδινό. Πρωινό - μόνο καφές ή πράσινο τσάι, σνακ - φρέσκο λάχανο και άφθονα υγρά. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της όρεξης. Η απώλεια βάρους είναι αισθητή την τρίτη ημέρα.

Για μεσημεριανό γεύμα, συνιστάται να τρώτε τα ακόλουθα προϊόντα (ανά ημέρα της εβδομάδας): 2 αυγά και μια φέτα τυρί· αυγό και μήλο· 150 γρ. λάχανο, αυγό και 6-8 δαμάσκηνα (φρέσκα ή αποξηραμένα)· σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο χωρίς ζάχαρη· αυγό ορτυκιού, τυρί και πράσινο μήλο· άπαχη σούπα και 50 γρ. σπιτικό τυρί.

Για δείπνο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: σαλάτα με ελαιόλαδο, κεφίρ 1%, αυγό, σαλάτα με ελαιόλαδο, αυγό, σαλάτα, αυγό και 2 μήλα.

Διατροφή με λάχανο και κεφίρ

Η δίαιτα με λάχανο-κεφίρ είναι μια από τις σχετικά εύκολες και πιο αποτελεσματικές. Βοηθά στην απώλεια 10 κιλών βάρους, στον καθαρισμό του σώματος και ταυτόχρονα σχεδόν χωρίς να υποφέρετε από πείνα. Αυτή η εκδοχή της δίαιτας με λάχανο διατηρείται από 7 έως 10 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αποκλείονται η ζάχαρη, τα τουρσιά, τα καπνιστά τρόφιμα, το γάλα και το κρέας. Εκτός από διάφορα λάχανα, επιτρέπονται φυτικές τροφές και δημητριακά. Αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά για να αναπληρώσουν τα αποθέματα του σώματος σε χρήσιμα συστατικά και ενέργεια. Επομένως, ένα άτομο δεν κουράζεται και δεν αισθάνεται πονοκέφαλο.

Η ημερήσια δόση κεφίρ είναι 1,5 λίτρα. Το ποτό καταναλώνεται κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων. Επιτρέπεται το πράσινο τσάι σε περιορισμένες ποσότητες, αλλά μήλα ή καρότα - 1 τεμάχιο το καθένα.

Προτεινόμενα πιάτα:

• κρέμα σούπας με κράμβη και κουνουπίδι.
• ρύζι με μπρόκολο, λάχανο και καρότα.
• Κινέζικο λάχανο με σέλινο και καρότα.
• σπανάκι, μπρόκολο και πουρέ ρυζιού
• Λαχανάκια Βρυξελλών με ρύζι και λαχανικά.
• στον ατμό βρώμη και κοτομπουκιές λάχανου.
• smoothies φτιαγμένα από διάφορους συνδυασμούς λαχανικών και προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση·
• φαγόπυρο με βραστό αυγό.

Για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα που έχετε επιτύχει, μπορείτε να προγραμματίζετε παρόμοιες εβδομάδες τακτικά. Ή να εξασκείτε ημέρες νηστείας με κεφίρ και λάχανο κάθε δέκα ημέρες. Και σε άλλες περιπτώσεις, τρώτε λιπαρά και γλυκά τρόφιμα με μέτρο.

Δίαιτα με πρωτεΐνη από λάχανο

Μια επιλογή προγράμματος απώλειας βάρους που σας επιτρέπει να τρώτε αρκετά τρόφιμα είναι η δίαιτα με λάχανο και πρωτεΐνη. Κάθε άτομο μπορεί να συνδυάσει το λάχανο με άλλα λαχανικά και προϊόντα πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ανάλογα με το προσωπικό του γούστο. Όπως και άλλες μέθοδοι, η δίαιτα με λάχανο βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και το υπερβολικό βάρος και, εάν οργανωθεί σωστά, δίνει εκπληκτικά αποτελέσματα.

Ωστόσο, η δίαιτα με λάχανο δεν είναι κατάλληλη για όλους και αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία για την ακόλουθη χορήγησή της. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν τον διαβήτη και παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του ήπατος.

Η μέση διάρκεια της διατροφής του λάχανου είναι 10 ημέρες. Όσοι αγαπούν τα σνακ μπορούν να οργανώσουν μια ημερήσια ρουτίνα με 5-6 γεύματα. Ήδη τις πρώτες ημέρες, το βάρος μειώνεται κατά τρία κιλά και σε μια εβδομάδα - κατά 5 κιλά.

Ο συνιστώμενος όγκος υγρού είναι ενάμισι λίτρο.

• Για πρωινό, ψιλοκόψτε το λάχανο, πασπαλίστε το με χυμό λεμονιού, ετοιμάστε 2 τηγανητά αυγά και πιείτε τσάι με γάλα χαμηλών λιπαρών.
• Το δεύτερο πρωινό αποτελείται από τσάι από τριαντάφυλλο και 150 γραμμάρια τυρί cottage.
• Το καλύτερο μεσημεριανό γεύμα θα ήταν σούπα ξινολάχανου, σαλάτα με ελαιόλαδο και 100 γρ. κοτόπουλο.
• Το απόγευμα, αρκεί να πιείτε τσάι (τριανταφυλλιά) ή ένα ποτήρι άπαχο γάλα.
• Το δείπνο συνδυάζει επίσης λάχανο και πρωτεΐνη: ετοιμάστε ένα στιφάδο με λάχανο και κολοκυθάκια και 100 γρ. ψάρι.

Το λάχανο είναι το κύριο συστατικό της δίαιτας πρωτεΐνης-λαχανικών, η οποία συνιστά εναλλαγή ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται συχνά τόσο από αθλητές όσο και από απλούς ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.

Δίαιτα με λάχανο και παντζάρι

Η εισαγωγή των παντζαριών στη δίαιτα του λάχανου είναι απολύτως δικαιολογημένη. Άλλωστε, το κόκκινο λαχανικό είναι ένα φυσικό προσροφητικό που απομακρύνει αποτελεσματικά όλες τις βλαβερές ουσίες από το σώμα. Οι υποστηρικτές της δίαιτας λάχανου-παντζαριού είναι σίγουροι ότι μια τέτοια δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, το στομάχι και άλλα εσωτερικά όργανα. Μεθοδολογία της 6ήμερης δίαιτας:

• κυρίως πιάτο – μείγμα λάχανου και παντζαριού
• κλασματική διατροφή – 5 γεύματα;
• ποτά – φρέσκοι χυμοί, νερό, πράσινο τσάι
• Ο καφές απαγορεύεται.

Το μείγμα λαχανικών παρασκευάζεται από μισό κιλό ψιλοκομμένο λάχανο, 2 παντζάρια, 1 κρεμμύδι, καθώς και 3 φλιτζάνια νερό, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Τα συστατικά τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και βράζονται για 15 λεπτά, στη συνέχεια αφήνονται να εγχυθούν για μισή ώρα χωρίς φωτιά.

Υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να χάσετε βάρος με τα παντζάρια: δίαιτες 3 και 7 ημερών - σε συνδυασμό με κεφίρ, με κβας παντζαριού. Είναι αποτελεσματικές, αλλά όχι ασφαλείς. Για παράδειγμα, το ποτό παντζαριού αντενδείκνυται για διαβητικούς, άτομα με υπόταση, οξείες παθολογίες των πεπτικών οργάνων και των νεφρών.

[ 7 ], [ 8 ]

Μενού δίαιτας με λάχανο για μια εβδομάδα

Οι μέθοδοι δίαιτας με λάχανο έχουν σχεδιαστεί για διαφορετικές κατηγορίες ανθρώπων, επομένως ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη σωστή, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις ανάγκες του.

Το μενού της δίαιτας με λάχανο για μια εβδομάδα που προσφέρεται ως παράδειγμα μπορεί να βελτιωθεί και να «προσαρμοστεί» ελαφρώς στο προσωπικό σας γούστο. Αλλά το κύριο προϊόν της δίαιτας είναι σίγουρα η σούπα, επιπλέον - λαχανικά και φρούτα (οι μπανάνες επιτρέπονται μόνο μία φορά), άπαχο κρέας, ψάρι, γάλα, ρύζι. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν μέταλλα και βιταμίνες, ενώ το καστανό ρύζι απορροφά και απομακρύνει βλαβερές ουσίες.

• Για τη σούπα θα χρειαστείτε: 600 γρ. λάχανο, 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, 5 τεμάχια σέλινο και λευκό κρεμμύδι, 2 ντομάτες και γλυκές πιπεριές. Προ-ζεστάνετε τις ντομάτες με βραστό νερό για να τις ξεφλουδίσετε και να τις ψιλοκόψετε εύκολα.

Μαγειρέψτε το σετ λαχανικών για 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα χωρίς καπάκι, στη συνέχεια σκεπάστε και κρατήστε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Μαγειρέψτε το καστανό ρύζι ξεχωριστά για 20 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το κάτω από το καπάκι για άλλη μισή ώρα. Προσθέστε το ρύζι με ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα έτοιμα λαχανικά και προσθέστε λίγο αλάτι. Το πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και νόστιμο, μπορείτε να το φάτε χωρίς περιορισμούς.

Μενού ανά ημέρα:

1. Σούπα, φρούτα.
2. Σούπα, λαχανικά.
3. Σούπα, φρούτα ή λαχανικά.
4. Σούπα, μπανάνες, γάλα.
5. Σούπα, 450 γρ. κρέας ή ψάρι, ντομάτες.
6. Σούπα, λαχανικά, κρέας.
7. Σούπα, χυμός, λαχανικά.

Συνταγές για δίαιτα με λάχανο

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η τήρηση μιας δίαιτας με λάχανο δεν είναι δύσκολη, επειδή είναι εύκολο να ετοιμάσουν πολλά πιάτα από αυτό το λαχανικό - βραστά, κρύα, ψημένα με άλλα υλικά και σάλτσες. Υπάρχουν πραγματικά πολλές συνταγές για δίαιτα με λάχανο. Ακολουθούν μερικές από αυτές:

1. Βράστε 2 αυγά, λάχανο και μανιτάρια (250 και 200 γρ.). Ψιλοκόψτε, ανακατέψτε, προσθέστε άνηθο.
2. Βράστε 500 γρ. λάχανο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, τοποθετήστε το σε μια φόρμα, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ψήστε για 20 λεπτά.
3. Τα κοτολέτα μπορούν να παρασκευαστούν από μεμονωμένα είδη λάχανων και από ένα μείγμα λάχανων. Το λευκό λάχανο, το μπρόκολο και το κουνουπίδι ταιριάζουν πολύ. Τα ζεματισμένα λαχανικά αλέθονται πρώτα σε μπλέντερ, στη συνέχεια αναμειγνύονται με πλιγούρι βρώμης ή σιμιγδάλι, προστίθεται ένα ωμό αυγό και επεξεργάζεται ξανά σε μπλέντερ. Τα σχηματισμένα κοτολέτα, τυλιγμένα σε αλεσμένες νιφάδες, μαγειρεύονται στον ατμό ή ψήνονται στο φούρνο.
4. Επιδόρπιο μπανάνας και γιαουρτιού: κομμένα φρούτα, καλυμμένα με γιαούρτι, πασπαλισμένα με πλιγούρι βρώμης.
5. 150 γρ. σολομός και 200 γρ. ξινολάχανο πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού ή γεμίζονται με γιαούρτι.
6. Ραντίστε το ψιλοκομμένο λάχανο και το βραστό αυγό με ελαιόλαδο.
7. Ανακατέψτε τα βρασμένα μπουκετάκια κουνουπιδιού, τα ψιλοκομμένα βρασμένα παντζάρια και την γλυκιά πιπεριά. Αλατοπιπερώστε με τη χτυπημένη σάλτσα ελαιόλαδου-ξυδιού.
8. Ψήστε ένα μείγμα από διάφορα είδη λάχανου και καρότων στο φούρνο. Ρίξτε λίγο νερό στο τηγάνι. Λίγο πριν το τέλος της διαδικασίας, ρίξτε 2 ωμά αυγά και ανακατέψτε.

Δίαιτα με λαχανόσουπα

Αυτή η εκδοχή της δίαιτας με λάχανο διαρκεί μια εβδομάδα, αν και αν θέλετε, μπορεί να ακολουθηθεί έως και 10 ημέρες. Βασίζεται στην κατανάλωση μόνο σούπας κατά τη διάρκεια ολόκληρης αυτής της περιόδου. Η δίαιτα με λαχανόσουπα είναι μια αποτελεσματική μέθοδος απώλειας βάρους, αν και έχει ένα μειονέκτημα - τη μονοτονία. Μια τέτοια σούπα τρώγεται γρήγορα. Αλλά αν δείξετε επιμονή, οι προσπάθειές σας θα αποδώσουν.

Το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία. Συνταγές για σούπα λευκού λάχανου:

• Ψιλοκομμένο κεφάλι λάχανου, 6 καρότα και κρεμμύδια, 5 ντομάτες ή ένα ποτήρι χυμό, 500 γρ. πράσινα φασολάκια, σέλινο - βράστε τα όλα μαζί. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζωμό κρέατος.
• Ένα λάχανο μεσαίου μεγέθους κόβεται σε λωρίδες και ρίχνεται σε βραστό νερό. Προστίθενται τρεις ντομάτες και κρεμμύδια, δύο γλυκές πιπεριές, ένα κοτσάνι ή ρίζα σέλινου. Μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν και τέλος ρίχνονται ένα ματσάκι μαϊντανό και άνηθος. Αυτή η σούπα τρώγεται τρεις φορές την ημέρα.

Ανάμεσα στα παραδοσιακά γεύματα, επιτρέπεται να τρώτε φρούτα, εκτός από μπανάνες και σταφύλια. Συνιστώνται ποτά όπως κανονικό νερό και πράσινο τσάι.

Δίαιτα με σαλάτα λάχανου

Η τριήμερη δίαιτα με σαλάτα λάχανου είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές, αλλά μάλλον αυστηρές επιλογές δίαιτας με λάχανο. Προβλέπει την κατανάλωση μόνο σαλάτας από κινέζικο λάχανο, λάχανο Βρυξελλών, λευκό λάχανο, κουνουπίδι ή άλλο διαθέσιμο λάχανο καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου.

Η σαλάτα παρασκευάζεται από ωμά ή, για ποικιλία, βρασμένα λαχανικά, με την προσθήκη χόρτων και σάλτσας φυτικού ελαίου. Από άλλα λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά τριμμένα καρότα ή μήλα.

• Η προτεινόμενη δίαιτα έχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά δεν είναι εύκολο να την ακολουθήσετε. Επομένως, η μονοδιατροφή με λάχανο μερικές φορές εμπλουτίζεται - για παράδειγμα, με άπαχο κεφίρ. Διαφορετικά, το σώμα απειλείται από μια ανισορροπία ζωτικών ουσιών.

Το κεφίρ εισάγεται ως συμβιβασμός· ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας και διατηρεί τη δύναμη όσων επιθυμούν να χάσουν βάρος – ώστε να μην διαταραχθεί πρόωρα το διατροφικό πρόγραμμα. Επιτρέπονται έως και τρεις μερίδες του ζυμωμένου γαλακτοκομικού ποτού. Και τα δύο προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά – πίνετε κεφίρ ανάμεσα στα γεύματα ή τη σαλάτα. Αυτός ο τρόπος διατροφής οδηγεί σε καλό αποτέλεσμα: το σωματικό βάρος μειώνεται σημαντικά.

Διατροφή σε ζωμό λάχανου

Η επιλογή δίαιτας με ζωμό λάχανου έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι άλλων μεθόδων απώλειας βάρους: λόγω της θερμικής επεξεργασίας, το λαχανικό χάνει πολυσακχαρίτες και χωρίς αυτούς, δεν σχηματίζονται αέρια στα έντερα. Έτσι, ακόμη και άτομα με αδύναμο στομάχι μπορεί να προτιμήσουν αυτό το είδος δίαιτας με λάχανο.

Επιπλέον, το αφέψημα μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα, κάτι που είναι σημαντικό στην περίπτωση μιας πενιχρής διατροφής οποιασδήποτε δίαιτας. Υπάρχει όμως και ένα μειονέκτημα: το ρόφημα από λαχανόκηπο δεν είναι για όλους. Επομένως, ψυχολογικά, θα πρέπει να λαμβάνεται ως φάρμακο που δεν έχει καλή γεύση.

• Το αφέψημα παρασκευάζεται γρήγορα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: για 3 ποτήρια νερό - περίπου 200 γραμμάρια λαχανικών, μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Σουρώστε το τελικό υγρό, αφαιρέστε τον πολτό. Πιείτε το ποτό πριν τον ύπνο, χωρίς να προσθέσετε αλάτι ή καρυκεύματα.

Η επίδραση του λαχανικού «ζωμού» είναι ότι το ζεστό ρόφημα δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού στο στομάχι, εξαλείφοντας την πείνα και βελτιώνοντας την ευεξία. Μετά από λίγες ημέρες, η απώλεια βάρους γίνεται αισθητή εξωτερικά, και σε μια εβδομάδα είναι πολύ πιθανό να χάσετε 5 έως 7 κιλά.

Το φυσικό ρόφημα από λάχανο έχει υπέροχη επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά, εμπλουτίζει τον οργανισμό με σίδηρο, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ηρεμεί τα νεύρα. Και επίσης - εξοικονομεί χρήματα, επειδή το λάχανο δεν είναι ποτέ απρόσιτο.