Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διατροφή για το λάχανο: σχόλια και αποτελέσματα
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Το λάχανο, το οποίο καταλαμβάνει μια αξιόλογη θέση στα τραπέζια πολλών λαών, δεν είναι μόνο νόστιμο και χρήσιμο, όπως τα περισσότερα λαχανικά. Μπορεί εύκολα να μαγειρευτεί, να μαριναριστεί και ξινή, να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Όλα τα είδη φυτών περιέχουν ουσίες που προάγουν την απώλεια βάρους. Αυτή η ιδιότητα είναι στη βάση των διαφόρων μεθόδων της διατροφής λάχανο, που έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιήσει το βάρος και να βελτιώσει το σώμα.
[1]
Ενδείξεις
Αρχικά, η διατροφή με λάχανο δημιουργήθηκε για ασθενείς που υποβλήθηκαν σε σοβαρές χειρουργικές επεμβάσεις. Σήμερα η κύρια ένδειξη για το διορισμό μιας δίαιτας είναι το υπερβολικό βάρος. Επιλέγοντας ένα σχήμα, είναι προκαταρκτικό σημαντικό να αποφασίσετε ποιο καθήκον να θέσετε, δηλαδή πόσα κιλά θέλετε να χάσετε βάρος. Και επίσης - αν υπάρχουν αντενδείξεις για αυτή τη μέθοδο θρέψης.
Εκτός από την απώλεια βάρους, αυτή η δίαιτα βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων των τοξινών, τον κορεσμό με χρήσιμα συστατικά, τη γενική βελτίωση του σώματος.
- Παραλλαγές μαλακών και σκληρών μερίδων ποικίλης διάρκειας είναι γνωστές. Σκληρό προσφέρει "να καθίσει" μόνο σε σαλάτες, μαλακό σας επιτρέπει να συνδυάσετε διαφορετικούς τύπους λάχανων με κρέας, λαχανικά. Το μενού συμπληρώνεται με λάχανο. Και στις δύο περιπτώσεις αποκλείεται το αλκοόλ, τα θερμίδες και τα επιβλαβή τρόφιμα.
Λάχανο διατηρεί τις βιταμίνες για μεγάλο χρονικό διάστημα, ως εκ τούτου είναι δυνατόν να συνταγογραφηθεί η διατροφή λάχανο σε οποιαδήποτε εποχή. Και μιλώντας για λαχανικά τουρσί, τον αριθμό, για παράδειγμα, η βιταμίνη C σε αυτό έχει αυξηθεί σημαντικά, είναι αμαρτία να μην χρησιμοποιήσετε το χειμώνα, η οποία, στην πραγματικότητα, η συγκομιδή kvashenina.
Τα εξωτικά είδη, όπως το καλαμπόκι, το σαβόι, το μπρόκολο είναι διαθέσιμα αν δεν είναι φρέσκα, στη συνέχεια κατεψυγμένα, από αυτά, επίσης, μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα. Μια δημιουργική προσέγγιση θα βοηθήσει όλους όχι μόνο να χρησιμοποιήσουν έτοιμες συνταγές, αλλά και να εφεύρουν τα δικά τους.
Το λάχανο ενδείκνυται για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου, τη βελτίωση του ήπατος, των νεφρών, του στομάχου, εξαλείφοντας αρθρικούς και πονοκεφάλους, ουρική αρθρίτιδα, μαστοπάθεια, αυξημένη νευρικότητα, απάθεια.
Η καθαρή διατροφή του λάχανου δεν συνιστάται για περισσότερο από δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε το λάχανο, αλλά συμπληρώστε σταδιακά τη διατροφή με περισσότερα θερμιδικά συστατικά.
Λάχανο Διατροφή για απώλεια βάρους
Χάρη στη δημοτικότητα του λάχανου, παρασκευάζεται μεγάλος αριθμός πιάτων από αυτό - σαλάτες, σνακ, ζεστά πιάτα, συνδυάζει τέλεια με κρέας, δημητριακά, άλλα λαχανικά, ξινή κρέμα, άπαχο βούτυρο, σάλτσες. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν αρκετές συνταγές που θα ταιριάζουν στους λάτρεις της διατροφής λάχανων.
Η ποσότητα ενός λαχανικού δεν είναι περιορισμένη, ειδικά εάν ένα άτομο αισθάνεται πεινασμένο. Ένας σημαντικός ρόλος δίνεται στην κατανάλωση: σε μια μέρα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα πράσινου τσαγιού και νερού. Το πρωί συνιστάται να ξεκινήσετε με τον καφέ, η λειτουργία του οποίου είναι να επιταχύνει το μεταβολισμό.
Η διατροφή με βάση το λάχανο για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει επίσης απαγορεύσεις, ιδίως για τα προϊόντα αυτά:
- άλας ·
- ζάχαρη ·
- όλα τα είδη οινοπνευματωδών ποτών.
- πιάτα αλεύρων.
- ψημένη ζαχαροπλαστική.
Το ξινό λάχανο περιέχει πολλά μέταλλα και βιταμίνες που ενισχύουν την ανοσία. Η καθημερινή χρήση ξινό λαχανικών για την απώλεια βάρους αποβάλλει τέλεια τις τοξίνες και τις σκωρίες. Υπάρχουν γεγονότα όταν σε τρεις ημέρες οι άνθρωποι έχασαν μέχρι 7 κιλά, χρησιμοποιώντας το λάχανο ή το μεσημεριανό γεύμα.
Η σωστά οργανωμένη διατροφή με λάχανο σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από έξι χιλιόγραμμα βάρους σε 10 ημέρες. Για μια ποικιλία από πιάτα παρασκευάζονται από διαφορετικούς τύπους: χρώμα, μπρόκολο, Βρυξέλλες, λάχανο Savoy. Αυτή η παραλλαγή της διατροφής μπορεί να διαρκέσει για διάφορες περιόδους: 3, 5, 7, 10 ημέρες, 2 εβδομάδες ή ένα μήνα.
- Κλασική διατροφή - έως 10 ημέρες. Τότε είναι καλύτερο να κάνετε ένα διάλειμμα. Πηγαίνετε στη φυσιολογική δίαιτα θα πρέπει να είναι σταδιακά, χωρίς υπερκατανάλωση θερμιδική τροφή, η οποία μπορεί και πάλι να κατατεθεί στο απόθεμα.
Σε γενικές γραμμές, υπάρχει κανόνας ότι όσο μικρότερη είναι η διατροφή, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους. Ως εκ τούτου, η ρητή απώλεια βάρους συνιστάται μόνο όταν πρέπει επειγόντως να φοράτε τα αγαπημένα σας ρούχα. Οι μακροχρόνιες δίαιτες δίνουν ένα αργό, αλλά πιο αξιόπιστο αποτέλεσμα, χωρίς βλάβη στο σώμα, λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού.
Οφέλη
Το λάχανο είναι ένα λαχανικό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, το οποίο βοηθά στον καθαρισμό του σώματος. Για τη διατροφή λάχανων όλα τα είδη είναι κατάλληλα, αλλά πιο συχνά χρησιμοποιείται λευκό-cocked. Το όφελος από τη διατροφή θα αυξηθεί εάν, εκτός από τα φρέσκα λαχανικά, δύο φορές την εβδομάδα για να φάει το λάχανο.
- Το κύριο αποτέλεσμα της μονολιθικής λαζού είναι η απώλεια βάρους. Είναι επίσης σημαντικό, με τη σωστή προσέγγιση, τα χαμένα κιλά να μην επιστρέψουν μετά το τέλος της δίαιτας.
Οι φυτικές ίνες καθαρίζουν τέλεια τα έντερα και εξομαλύνουν την πέψη. Το λάχανο έχει θετική επίδραση στα νεφρά, συκώτι. Για την επεξεργασία του, καταναλώνεται περισσότερη προσπάθεια από ό, τι παραδίδεται στο σώμα, χάρη στο οποίο το αποτέλεσμα είναι αισθητό σε λίγες μέρες.
Οι επιστήμονες δεν σταματούν να εκπλαγούν, ανακαλύπτοντας νέες ιδιότητες ενός θαύματος-λαχανικών. Λένε ότι το λάχανο μπορεί ακόμη και να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών διεργασιών. Συνιστάται για γαστρίτιδα, αυξημένη ζάχαρη, κρυολογήματα, πόνοι στη σπονδυλική στήλη, ουρική αρθρίτιδα, μαστοπάθεια. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για πονοκεφάλους, μειώνουν το άγχος και την απάθεια.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;
Τι μπορείτε να φάτε με μια διατροφή λάχανο, εκτός από το κύριο λαχανικό; Στη λίστα των επιτρεπόμενων - καρότα, κρεμμύδια, χαμηλά λιπαρά ψάρια, κρέας, κοτόπουλο σε μικρές ποσότητες. Τη νύχτα - ένα μέρος από κεφίρ ή φρούτα (χωρίς σταφύλια και μπανάνες). Το λάχανο είναι απαραίτητο μόνο φρέσκο και ποιοτικό, η ποσότητα του δεν είναι περιορισμένη.
- Κατά τη διάρκεια της διατροφής με λάχανο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείται μια ισορροπία υγρών. Είναι ιδανικό να πίνετε ημερησίως 2 λίτρα: 1,5 λίτρα νερού ποιότητας και τουλάχιστον 0,5 λίτρα χυμού και πράσινου τσαγιού.
Ο μη ζαχαρούχος καφές συνιστάται να διεγείρει τις μεταβολικές διαδικασίες το πρωί. Σύμφωνα με ορισμένους διατροφολόγους, ο καφές με άδειο στομάχι είναι επιβλαβής. σας συμβουλεύουν προ-φάτε βρώμης μαγειρεμένα με νερό χωρίς γλυκαντική, και μόνο στη συνέχεια, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα αναζωογονητικό ποτό.
Για να μην σπάσει τη διατροφή με λάχανο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι δεν μπορεί να καταναλωθεί;
- Τα προϊόντα ταμπού υπόκεινται σε επιβράδυνση του μεταβολισμού και κατατίθενται στο απόθεμα στο στρώμα λίπους.
- Αλκοόλ, σόδα, αλεύρι, βούτυρο, λίπος, κονσερβοποιημένα τρόφιμα - επιπλέον θερμίδες για το σώμα.
- Εξαιρούνται τα καρυκεύματα, οι σάλτσες υψηλής θερμιδικής αξίας, οι σάλτσες (μαγιονέζα, ξινή κρέμα).
Αντενδείξεις
Πριν πάτε σε μια δίαιτα λάχανο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε για την έλλειψη αντενδείξεων. Το λάχανο μπορεί να επηρεάσει σοβαρά τη γαστρεντερική οδό και να προκαλέσει επιδείνωση των πεπτικών προβλημάτων. Ως εκ τούτου, στην ομάδα κινδύνου, ασθενείς με γαστρεντερικά προβλήματα, νεφρικά προβλήματα, υψηλή παχυσαρκία, διαβητικούς.
- Η διατροφή απαγορεύεται για έγκυες γυναίκες και παιδιά κάτω των 14 ετών.
Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη διατροφή προσεκτικά, ώστε να μην βλάψετε το σώμα. Αρχικά, προσθέστε ένα αυγό ή μια φέτα κοτόπουλου για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Για το δείπνο, αντί για σαλάτα λάχανο, φάτε κάτι διαφορετικό. Γλυκό, αλμυρό για να εισέλθει απαλά, ώστε ο οργανισμός να μπορεί να προσαρμοστεί.
Προκειμένου να αποφύγετε την επιστροφή του υπερβολικού βάρους μετά τη διατροφή με λάχανο, θα πρέπει να επιμείνετε στην ορθολογική διατροφή και την ισορροπία των θερμίδων περισσότερο.
Πιθανους κινδυνους
Όταν παρατηρείται μια διατροφή με σκληρό λάχανο, ο οργανισμός λαμβάνει ένα ελάχιστο από υδατάνθρακες, γεγονός που προκαλεί κόπωση, αδιαφορία, μειωμένη αποτελεσματικότητα, κατάθλιψη. Η αντίδραση και η προσοχή επιδεινώνονται, το κεφάλι πονάει. Αυτός ο οργανισμός επιδεικνύει «δυσαρέσκεια» με το γεγονός ότι αναγκάζεται να αποβάλλει την ενέργεια που αποθηκεύεται για μελλοντική χρήση.
- Οι κίνδυνοι που συνδέονται με τη διατροφή πρέπει να λαμβάνονται υπόψη από τους οδηγούς και τους ανθρώπους άλλων επαγγελμάτων που χρησιμοποιούν την τεχνολογία και τους μηχανισμούς στην εργασία τους.
Η απουσία λιπών επηρεάζει αρνητικά τα κύτταρα του φύλου και το έργο του εγκεφάλου, οπότε θα πρέπει να κάνετε διαλείμματα στο σιτηρέσιο. Και ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι σε γενικές γραμμές δεν μπορεί να ακολουθείται συχνότερα από μία φορά το χρόνο. Επιπλέον, σε μια εβδομάδα το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί μυϊκή μάζα ως ενεργειακό υλικό, εξαιτίας του οποίου το σώμα χάνει την ελαστικότητά του και γίνεται φτωχό.
Υπάρχουν κίνδυνοι διατροφικής απογοήτευσης, που προκαλείται από τη μονοτονία του μενού. Για την πρόληψη είναι απαραίτητο να διαφοροποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα τρόφιμα και να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμινών, να παίρνετε φάρμακα. Και κινητοποιήστε τη δική σας δύναμη για να ξεπεράσετε όλους τους κινδύνους που σχετίζονται με τη διατροφή.
Επιπλοκές μετά τη διαδικασία
Η διατροφή με λάχανο δεν μπορεί να αποδοθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι με αυτές τις σχετικές πιθανές επιπλοκές.
Προκειμένου να αποφευχθεί η ανισορροπία μεταξύ ορυκτών και βιταμινών, πρέπει επιπλέον να χρησιμοποιείτε φαρμακευτικά προϊόντα.
Ένας δυσάρεστος σύντροφος του μελιτζανιού είναι μετεωρισμός.
Κριτικές και αποτελέσματα
Στα σχόλια και τα αποτελέσματα, τα άτομα που έχουν δοκιμάσει τη διατροφή με λάχανο, οδηγούν θετικά παραδείγματα απώλειας βάρους: μειώνουν τα 12 με 18 κιλά ανά μήνα, τα 6 κιλά την εβδομάδα. Με τη δική τους εμπειρία, είναι πεπεισμένοι ότι το αναμενόμενο αποτέλεσμα επιταχύνεται με τη χρήση βιταμινών και ενεργητικής σωματικής άσκησης.
Μεταξύ των υποστηρικτών των διαφόρων μεθόδων απώλειας βάρους είναι δημοφιλής επειδή είναι βραχυπρόθεσμα και φθηνά και το κύριο συστατικό μπορεί να καταναλωθεί πολύ, γεμίζοντας το στομάχι και καταστέλλοντας την πείνα. Σε πολλά προγράμματα υπάρχουν και άλλα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Έχοντας ζυγιστεί όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, μπορεί κανείς να επιλέξει τη δική του εκδοχή της ανάκτησης με τη βοήθεια του συνηθισμένου λάχανου.