^

Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα χωρίς φάρμακα;

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η παρουσία αυτής της ουσίας στο ανθρώπινο σώμα είναι προκαθορισμένη από τη φύση. Αναφέρεται στα λιπαρά πνεύματα που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα. Η χοληστερόλη ή η χοληστερόλη καθιστά τις κυτταρικές μεμβράνες, τις νευρικές και αγγειακές μεμβράνες ισχυρές, αν είναι απαραίτητο, αποκαθιστώντας τα ελαττώματα. Ένα χαμηλό επίπεδο χοληστερόλης υποδηλώνει υψηλή πιθανότητα οξείας εγκεφαλικής αιμορραγίας ή ανάπτυξης σοβαρής κατάθλιψης, στειρότητας, αναιμίας, οστεοπόρωσης ή σακχαρώδους διαβήτη.

Στο τέλος του εικοστού αιώνα, η χοληστερόλη κηρύχθηκε η κύρια αιτία των καρδιαγγειακών παθολογιών και άρχισε να αγωνίζεται μαζί της. Τελικά, όμως, δεν ήταν τόσο σαφής, και τώρα ακόμη σημαντικό ρόλο του στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης αμφισβήτησαν, ως άμεση σύνδεση με περίσσεια λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας στο αίμα (το λεγόμενο «επιβλαβές» χοληστερόλη) και αρτηριοσκλήρωση (και άλλες ασθένειες καρδιαγγειακό σύστημα) δεν επιβεβαιώθηκε.

Ο ρόλος αυτής της λιπαρής αλκοόλης στη λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος είναι πολύ μεγάλος. Η "βλαπτικότητα" ή "όφελος" της εμφανίζεται μετά τη σύνδεση με ορισμένες πρωτεΐνες μεταφοράς. Οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας, που καθιζάνουν στην εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων, σχηματίζουν σχηματισμούς χοληστερόλης (πλάκες), φρακτώνουν τον αυλό τους. Αυτές οι ενώσεις θεωρούνται «επιβλαβείς». Εντούτοις, εμπλέκονται στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών ερυθροκυττάρων, ηπατοκυττάρων, νευρώνων και υποστηρίζουν το μυϊκό σώμα του σώματος. Με την παρουσία πλακών, η χοληστερόλη είναι "χρήσιμη", υψηλής πυκνότητας, ικανή να καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.

Και οι δύο ενώσεις χοληστερόλης είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος και, φυσικά, είναι καλό όταν αυτές οι τιμές βρίσκονται εντός του φυσιολογικού εύρους. Ένα υψηλό επίπεδο ολικής χοληστερόλης λόγω της συγκέντρωσης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας θεωρείται επικίνδυνο λόγω της αυξημένης πιθανότητας ανάπτυξης οξείας καρδιακής παθολογίας και εγκεφαλικής κυκλοφορίας.

Η παρακολούθηση της συγκέντρωσης στο αίμα της χοληστερόλης είναι απαραίτητη, ειδικά σε άτομα ηλικίας, με ασθένειες των αγγείων που πάσχουν από υπερβολικό βάρος.

Διατηρήστε το φυσιολογικό επίπεδο του μπορεί να τρώει ορθολογικά και να κινείται ενεργά. Παρ 'όλα αυτά, πώς αυτοί που έχουν ήδη ένα πλεόνασμα αυτής της ουσίας με περίσσεια επιβλαβών ενώσεων; Μπορώ να μειώσω τη χοληστερόλη χωρίς φάρμακα;

Τα τρία τέταρτα της χοληστερόλης είναι ενδογενή - παράγονται από τον εγγενή οργανισμό, και μόνο το τέταρτο μέρος του παίρνουμε με τα τρόφιμα. Ωστόσο, εξετάζοντας τον τρόπο ζωής και τη διατροφή σας, μπορούμε να κάνουμε χωρίς φαρμακευτική αγωγή για την ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης του ορού, με την προϋπόθεση ότι η απόδοση δεν πρόκειται άγρια και στεφανιαία νόσο στην παιδική ηλικία.

Εναλλακτικές συνταγές για τη μείωση της χοληστερόλης

Έχοντας λάβει το τεστ αίματος απόδοση απογοητευτική, ο γιατρός διορίζει συνήθως χάπια που μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στον ορό που συνιστάται να πάρουν συνεχώς για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και να μειώσει την πιθανότητα της οξείας καρδιαγγειακών παθολογιών. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι ερευνητές που συμφωνούν με την ανάγκη να συνταγογραφούν φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη σε όλους. Φυσικά, σε σοβαρές περιπτώσεις χωρίς ναρκωτικά, να μην κάνουμε, απλά δεν υπάρχει άλλη διέξοδος. Αλλά αυτά τα φάρμακα έχουν πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες και όχι όλοι οι ιατροί συμμερίζονται την άποψη ότι οι ηλικιωμένοι χρειάζονται αυτά τα φάρμακα για προληπτικούς σκοπούς.

Οι άνθρωποι που είναι ψηλά στο αίμα αυτής της λιπαρής αλκοόλης και δεν υποφέρουν από σοβαρή αγγειακή νόσο, μπορείτε να προσπαθήσετε πρώτα να μειώσετε αυτό το ποσοστό χωρίς φάρμακα με εναλλακτικά μέσα.

Πολύ αποτελεσματικά και γρήγορα μειώνει το μοναδικό προϊόν του, όπως ο σπόρος λίνου. Απλά πρέπει να αλέσετε τους σπόρους στο αλεύρι σε ένα μύλο καφέ και προσθέστε σκόνη λιναρόσπορου σε οποιαδήποτε έτοιμα γεύματα: δημητριακά, σούπες, πατάτες, ραγκτούρι.

Μπορείτε να πάρετε λάδι από τους σπόρους του λίνου το πρωί με άδειο στομάχι από μία έως τρεις κουταλιές της σούπας. Μόνο θα πρέπει να σημειωθεί ότι το άλευρο λίνου πρέπει να καταναλωθεί αμέσως, αλλά το λάδι δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (συνήθως όχι περισσότερο από μία εβδομάδα). Λεύκη σκόνη και λάδι φοβούνται το φως του ήλιου και οξειδώνονται γρήγορα στον αέρα.

Για να μειωθεί η συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα, συνιστάται να λάβουν αλκοολικό πρόπολη: πριν καθίσει σε ένα τραπέζι, διαλύθηκε κουταλάκι βάμμα πρόπολης (4% αντοχή) σε μια κουταλιά καθαρό νερό και αμέσως πίνουν. Η διάρκεια αυτής της θεραπείας είναι τέσσερις μήνες.

Μπορείτε να καθαρίσετε το αγγειακό σύστημα από πλάκες χοληστερόλης χρησιμοποιώντας μια πικραλίδα. Συνιστάται να φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη από αποξηραμένες ρίζες αυτού του φυτού για έξι μήνες πριν από κάθε γεύμα.

Μετά τους πρώτους παγετούς, συνιστάται να τρώτε πέντε ή έξι φρέσκα μούρα από συνηθισμένη κόκκινη ορεινή τέφρα πριν από κάθε γεύμα και μόνο τέσσερις ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα δέκα ημερών και να επαναλάβετε την πορεία ξανά.

Το σκόρδο είναι ένας διάσημος μαχητής με «επιβλαβή» χοληστερόλη. Υπάρχουν πολλές συνταγές και προγράμματα για τη λήψη σκόρδου. Το ποτό με το σκόρδο και το λεμόνι είναι πολύ απλό. Κρατήστε το χυμό από ένα κιλό λεμονιών, προσθέστε σε αυτό 200 γρ. Αλέθεται σε ένα κουκούλι σε ένα μπλέντερ σκελίδες σκόρδου, ανακατεύουμε καλά και επιμείνουμε στο ψυγείο για τρεις ημέρες. Αραιώστε μια κουταλιά της σούπας μείγμα σε ένα ποτήρι βραστό νερό και πιείτε το πρωί. Πρέπει να πιείτε ολόκληρη τη μαγειρεμένη μερίδα.

Ένα καλό αποτέλεσμα είναι η καθημερινή χρήση δύο ή τριών σκελίδες σκόρδου. Μπορείτε να φτιάξετε λάδι σκόρδου για φρέσκα λαχανικά σαλάτας - επτά σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα και να χύσετε ένα ποτήρι ελαιόλαδο, αφήστε το να μαγειρέψει για 40 ώρες.

Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες της προσφοράς, το κύριο πράγμα - να εγκαταλείψουν τα τρόφιμα που περιέχουν τρανς-λιπαρά - αυτό είναι όλα τα είδη των ημικατεργασμένων προϊόντων (λουκάνικα, ζυμαρικά, αλλαντικά, έτοιμα γλυκίσματα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα), δεν γεμίζουν σαλάτες με μαγιονέζα, να εγκαταλείψουν τα λιπαρά κρέατα, παραπροϊόντα σφαγίων, μαργαρίνη και εξευγενισμένο λάδι. Τα ζωικά λίπη αντικαθίστανται από φυτικά έλαια - ηλίανθος, καλαμπόκι. Αυτό δεν είναι ένα άκαμπτο διατροφή, για παράδειγμα, τον κρόκο του αυγού - μια από τις κύριες πηγές της χοληστερόλης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψουμε εντελώς. Μπορείτε να περιορίσετε τρία ή τέσσερα αυγά την εβδομάδα, να παρασκευάσετε ομελέτες πρωτεΐνης και να μην τηγανίζετε αυγά και μπέικον.

trusted-source[1], [2], [3]

Προϊόντα που μειώνουν τη χοληστερόλη

Με αυτή την έννοια, τα οφέλη από το τσάι, ειδικά το πράσινο τσάι, είναι αναμφισβήτητα. Μια τέτοια ουσία όπως τανίνη, που περιέχεται σε ένα φύλλο τσαγιού, βοηθά στη ρύθμιση του επιπέδου της χοληστερόλης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι άνθρωποι που συμμετείχαν σε αυτό έπιναν τακτικά τσάι και ταυτόχρονα κατανάλωναν τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη. Η συγκέντρωση του στον ορό παρέμεινε εντός των κανονικών ορίων. Παρ 'όλα αυτά, το τσάι δεν θεωρείται ηγέτης στην καταπολέμηση της ύπουλης λιπαρής αλκοόλης.

Οι τανίνες βρίσκονται σε κυδώνι, γρανάτη, λωτός, ραβέντι, κορνέλ, μαύρη σταφίδα, σκούρες ποικιλίες σταφυλιών.

Μια ολόκληρη σειρά προϊόντων έχει ιδιότητες μειώνουν σημαντικά τη χοληστερόλη του ορού. Για παράδειγμα, όσπρια, και - οποιεσδήποτε. Περιέχουν πηκτίνη - υδρόφιλες ίνες, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να αφαιρούν τη χοληστερόλη από το σώμα. Η καθημερινή κατανάλωση 100-150 g βρασμένων φασολιών για 21 ημέρες μειώνει τη χοληστερόλη κατά 20%.

Πηκτινικές ίνες βρίσκονται σε όλα σχεδόν τα λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα. Είναι πολλά σε τεύτλα, σταφίδες, μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, μπανάνες, δαμάσκηνα, κολοκύθα, εσπεριδοειδή, καρότα. Για παράδειγμα, αρκεί να φάει δύο καρότα ή μισό γκρέιπφρουτ την ημέρα - το πρωινό και το μήλο - το απόγευμα (όχι πρωινό και μεσημεριανό, αλλά εκτός από αυτό). Επιπλέον, τα κόκκινα φρούτα περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώσει σημαντικά τη χοληστερόλη στον ορό.

Πάστα πλούσια σε φυτικές ίνες, αφαιρέστε τη χοληστερόλη από το έντερο, μην επιτρέπετε να απορροφηθεί και να εισέλθει στη συστηματική κυκλοφορία του αίματος. Αντικαταστήστε muffins, ψωμί ολικής αλέσεως κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας λευκό αλεύρι στα προϊόντα αρτοποιίας με πίτουρο, που καταναλώνεται καθημερινά από μισό φλιτζάνι πίτουρο βρώμης, με τη μορφή των σιτηρών, προσθέστε τα στο σπιτικά γλυκά - μπισκότα, κέικ και, αφού επαναλήφθηκε δύο εβδομάδες αργότερα μια εξέταση αίματος, εξασφαλίζουν ένα θετικό αποτέλεσμα .

Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια, φιστίκια και αραχιδέλαιο) και καθαρισμένο αίμα και τα σκάφη από τη χοληστερόλη λόγω της παρουσίας σε αυτές των μονοακόρεστα λίπη. Πλούσια σε τέτοια λίπη είναι το ελαιόλαδο και τα φρούτα αβοκάντο.

Τα μελιτζάνες και το σέλινο πρέπει επίσης να γίνουν τα αγαπημένα σας τρόφιμα. Πρέπει να καταναλώνονται χωρίς θερμική επεξεργασία. Μελιτζάνες μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες, πριν από το μαγείρεμα που, για λίγο ρίξτε τα κομμάτια του λαχανικού με αλμυρό νερό για να εξαλείψετε την πικρή γεύση.

Το σέλινο μπορεί να προετοιμαστεί αυτό το σαλάτα: Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα στελέχη φυτών Ζεματίζουμε λίγα λεπτά, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτα, πασπαλίζουμε με σουσάμι και prisolit prisaharit ελαφρώς. Για να δοκιμάσετε να δοκιμάσετε το λαδωμένο μη επεξεργασμένο λάδι. Μαγειρεύοντας ένα πιάτο σε μια εποχή που χρειάζεστε πιο συχνά.

Το ιχθυέλαιο είναι μια φυσική στατίνη, σταθεροποιεί την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη λόγω των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 που υπάρχουν στη σύνθεση του.

Οι φυτοστερόλες που περιέχονται σε φυτά εκτελούν τις λειτουργίες που είναι συνυφασμένες με τη χοληστερόλη στο ανθρώπινο σώμα, η οποία αντιδρά σε αυτές, μειώνοντας τη δική τους παραγωγή και εξαλείφοντας την περίσσεια. Είναι παρόντες σε μια ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα. Είναι πλούσια σε φύτρα σιταριού, πίτουρο καστανό ρύζι, σουσάμι, ηλίανθο και κολοκύθα, φιστίκια, αμύγδαλα και κουκουνάρια.

Λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό από λαχανικά και φρούτα θα οδηγήσει γρήγορα στο πλαίσιο του κανόνα αυξημένη χοληστερόλη. Οι διατροφολόγοι προσφέρουν την ακόλουθη εκδοχή της θεραπείας με χυμούς, που υπολογίζεται μόνο για πέντε ημέρες:

  • το πρώτο - 70g χυμό από τη ρίζα του σέλινου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φύλλα, πιέζοντας χυμό από τα φύλλα με τα στελέχη) και 130g - από τα καρότα?
  • δεύτερο - 100g του χυμού καρότου, 70 g - αγγούρι, 70g - παντζάρι, τα οποία πιέζουν τα τουλάχιστον δύο ώρες πριν από τη χρήση και αφήνεται στο ψυγείο?
  • το τρίτο - 130 γραμμάρια χυμού καρότου, 70 γραμμάρια μήλων και σέλινο,
  • το τέταρτο - 130 γραμμάρια χυμού από καρότα, 50 γραμμάρια - από το λάχανο?
  • το πέμπτο: 130 γραμμάρια χυμού πορτοκαλιού.

Ξεχωριστά, πρόκειται για το αλκοόλ. Τα υψηλής ποιότητας αλκοολούχα ποτά μπορούν επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη. Για παράδειγμα, το βούτυρο ουίσκι σε δόση 40 γραμμάρια την εβδομάδα είναι ικανό να έχει δράση κατά της χοληστερόλης, καθώς και φυσικό κρασί από σκοτεινά σταφύλια (150ml). Ωστόσο, στις περισσότερες ασθένειες, καθώς και η λήψη φαρμάκων, το αλκοόλ αντενδείκνυται. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζεται με αλκοόλ, ειδικά επειδή τα προϊόντα που μπορούν να ομαλοποιήσουν το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας είναι αρκετά για όλα τα γούστα.

Επιστήμονες από το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν ανακαλύψει ένα γονίδιο υπεύθυνο για την ισορροπία των "επιβλαβών" και "χρήσιμων" λιποπρωτεϊνών. Περίπου το ένα τρίτο του πληθυσμού, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του, έχει αυτό το γονίδιο, μόνο που πρέπει να ενεργοποιηθεί, για το οποίο πρόκειται μόνο να παρατηρήσετε έναν αυστηρό τρόπο φαγητού - υπάρχουν τέσσερις ή πέντε ώρες ταυτόχρονα.

Με την ευκαιρία, η χρήση των φυσικών μη-τηγανητά ζωικά λίπη: λαρδί, το βούτυρο, το πλήρες γάλα, φυσικά, χωρίς φανατισμό, επίσης αποκατασταθεί - εάν η χοληστερόλη δεν είναι πλέον παρέχονται με τη διατροφή, το σώμα αρχίζει να αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς τη δική του, διότι είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την κανονική ζωή. Ο αντισταθμιστικός μηχανισμός λειτουργεί και αλλιώς - "τροφοδοτείται" με τα προϊόντα χοληστερόλης, μειώνουμε έτσι την παραγωγή του.

Η υγιεινή διατροφή είναι τώρα στην ακρόαση και τίποτα νέο σε αυτό το άρθρο δεν εκτίθεται, γενικά, υπήρξε. Ως εκ τούτου, είναι επίσης εύκολο να απαντήσετε το θέμα του τρόπου μείωσης της χοληστερόλης χωρίς φάρμακα στο σπίτι. Στο σώμα, όλα είναι διασυνδεδεμένα, αν προσπαθήσετε να οδηγήσετε έναν υγιή και ζωντανό τρόπο ζωής, τρώτε καλά, τότε δεν έχετε υπερχοληστερολαιμία.

Αλλά εάν η συγκέντρωση αυτής της ουσίας στο αίμα αυξάνεται, επανεξετάστε τον τρόπο ζωής σας. Αυτή είναι μια δικαιολογία για να σταματήσετε το κάπνισμα, να μειώσετε την κατανάλωση καφέ, να μειώσετε το βάρος, να βελτιώσετε τη διατροφή, να αρχίσετε να κινείστε περισσότερο. Η σωματική άσκηση βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας τη συσσώρευση αποθέσεων στους τοίχους των αγγείων. Οι εντατικές ασκήσεις αυξάνουν το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας, οι οποίες θα καθαρίζουν το αγγειακό σύστημα με φυσικό τρόπο. Το πιο αποτελεσματικό από αυτή την άποψη λειτουργεί και η αερόμπικ, όμως, αν ένας ηλικιωμένος άνθρωπος με μπουκέτο από παθολογίες που έχουν αποκτηθεί ξαφνικά αρχίσει να τρέχει, είναι επίσης απίθανο να τον ωφελήσει. Τα φορτία πρέπει να αυξηθούν σταδιακά. Ακόμη και η αντικατάσταση της βραδινής προβολής τηλεοπτικών σειρών ή ειδήσεων, μια βόλτα στον καθαρό αέρα, μπορείτε να βοηθήσετε σημαντικά το σώμα σας.

Όπως δείχνει η έρευνα, η χαλάρωση βοηθάει καλά. Μέρη της ομάδας των ασθενών που έλαβαν δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης τέθηκαν για μουσική δύο φορές την ημέρα μουσικά έργα, ενεργώντας χαλαρωτικά. Σε αυτή την ομάδα, το επίπεδο των επικίνδυνων λιποπρωτεϊνών μειώθηκε πολύ ταχύτερα από ό, τι στο άλλο μέρος των ασθενών που διαβάζουν βιβλία.

Η διατήρηση των "επιβλαβών" λιπαρών αλκοολών μπορεί να ωφεληθεί από ασκήσεις γιόγκα, οι οποίες, συνολικά, θα βελτιώσουν το σώμα και θα σας κάνουν να κερδίζετε μυς.

Τα πρόσθετα τροφίμων - ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, σπιρουλίνα, βιταμίνη Ε και ασβέστιο μπορούν να επωφεληθούν. Όλοι οι γνωστοί ενεργοί άνθρακες ενώνουν τα μόρια της χοληστερόλης και τα εξαλείφουν από το σώμα.

Απλά θυμηθείτε ότι τα ενεργά μέτρα για την ομαλοποίηση του περιεχομένου της χοληστερόλης στο αίμα δεν συνιστάται να γίνεται ακριβώς έτσι, χωρίς ιατρική επίβλεψη και διορισμούς. Ο υπερβολικός ζήλος σε αυτόν τον τομέα δεν οδηγεί σε καλό (αυτό δεν αφορά έναν υγιεινό τρόπο ζωής και εφικτή σωματική άσκηση).

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.