^

Περιοδική νηστεία

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ο όρος "περιοδική λιμοκτονία" σημαίνει ότι δεν υπάρχει τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το χάσμα μεταξύ του τελευταίου γεύματος πριν από ένα νυχτερινό ύπνο και πρωινό ονομάζεται πείνα, και ανάμεσα στο πρωινό και το δείπνο - φαγητό. Υπάρχει μια θεωρία ότι η παράταση του πρώτου σταδίου και η περικοπή του δεύτερου, το άτομο ενισχύει την υγεία του, καταπολεμά με μεγαλύτερη επιτυχία τις ασθένειες, σταθεροποιεί το βάρος. Οι υποστηρικτές αυτής της μεθόδου θεωρούν ένα τόσο μικρό στρες για το σώμα έναν εξαιρετικό τρόπο για να ξεκινήσει η αναγέννηση των κυττάρων, να πάρει υγιέστερο, να χάσει βάρος.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Ενδείξεις

Το κύριο κίνητρο των ανθρώπων που καταφεύγουν σε περιοδική λιμοκτονία είναι η επιθυμία να αισθάνονται καλύτερα, να φαίνονται καλά, να ζουν περισσότερο. Ενδείξεις για το διορισμό μιας τέτοιας κυκλικής δίαιτας:

  • διαλείπουσα νηστείας για την απώλεια βάρους - βασίζεται σε ένα έλλειμμα θερμίδων, όπως και κάθε δίαιτα, αλλά γίνεται αντιληπτή από τον οργανισμό πιο εύκολα και πιο άνετα, επιτρέποντάς σας να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας σε μια πιο οργανωμένη και δομημένη διατροφή?
  • διαλείπουσα νηστεία για την ξήρανση - ένα σπορ όρος «στέγνωμα» αναφέρεται στην προετοιμασία των αθλητών για τους αγώνες, συμπεριλαμβανομένων όχι μόνο της κατάρτισης, αλλά και μια δίαιτα για να απαλλαγούμε από το σωματικό λίπος, μυϊκή καταπόνηση οι κύβοι?
  • περιοδική νηστεία στο bodybuilding - αθλητισμός, σκοπός του οποίου είναι να αποδείξει την ομορφιά και την τελειότητα του σώματος, μεγιστοποιώντας την ανάπτυξη διαφόρων μυών και την ιδανική αναλογία του σώματος. Πρόκειται για μια σύγχρονη και πιο προσεκτική προσέγγιση στο σώμα του αθλητή. Μια άλλη, κλασσική μέθοδος περιελάμβανε την οικοδόμηση μυϊκής μάζας με την κατανάλωση μεγάλου αριθμού θερμίδων σε συνδυασμό με εντατική προπόνηση, κατόπιν ξήρανσης με έντονο περιορισμό της τροφής, η οποία έγινε υπερβολική επιβάρυνση της καρδιάς και των νεφρών.

Γενικές πληροφορίες περιοδική νηστεία

Η περιοδική νηστεία ονομάζεται επίσης διάστημα. Από μόνο του, δεν είναι μια δίαιτα, αν και βασίζεται στον περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων. Η ουσία της στη δομή της πρόσληψης τροφής: μια μακρά περίοδος αποχής από τα τρόφιμα αντισταθμίζεται από ένα μικρότερο διάστημα του παραθύρου των τροφίμων, κατά τη διάρκεια του οποίου ο οργανισμός παρέχει την καθημερινή τροφή. Κατά τη διάρκεια της πείνας, το νερό και άλλο υγρό είναι μεθυσμένο, συμπεριλαμβανομένου του καφέ και του τσαγιού, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, κρέμας γάλακτος ή γάλακτος. Το πρώτο γεύμα πρέπει να είναι το πιο άφθονο, ακολουθούμενο από ελαφρύ δείπνο. Για τους αθλητές που χρησιμοποιούν αυτή την τεχνική για την ξήρανση, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί εκπαίδευση στο τέλος της φάσης της λιμοκτονίας, με άδειο στομάχι, έτσι ώστε τα λίπη να καούν καλύτερα.

Το σχήμα της περιοδικής νηστείας

Για τους bodybuilders και τους αθλητές, αναπτύχθηκαν ειδικά προγράμματα για περιοδική λιμοκτονία, κατόπιν τα πήραν από όλους τους άλλους, προσπαθώντας να διατηρήσουν το σχήμα τους ή να χάσουν βάρος. Το καθένα αντιπροσωπεύει ένα κλασματικό αριθμό ή δύο ψηφία στον παρονομαστή (ο πρώτος αριθμός) δεικνύεται με τον αριθμό των ωρών της πείνας, ο αριθμητής (δεύτερο) - η διάρκεια του κουτιού τροφίμων. Συνολικά, είναι 24 - ο αριθμός των ωρών μιας ημέρας. Αυτοί οι αριθμοί μπορούν να είναι ίσοι ή ο πρώτος είναι μεγαλύτερος. Ας τα χαρακτηρίσουμε:

  • περιοδικό νηστεία 12/12 - το πιο κατάλληλο για αρχάριους, στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι άνθρωποι τηρούν ασυνείδητα αυτό το σχέδιο. Για παράδειγμα, αφού έρθετε από το σπίτι και έχουμε δείπνο στις 7 το πρωί, έχουμε πρωινό στις 7 το πρωί.
  • περιοδική νηστεία 16/8 - αυτή η σχέση φάσης αναγνωρίζεται ως πιο αποτελεσματική από την προηγούμενη. Αυτή είναι η βάση για την περιοδική λιμοκτονία του Μάρτιν Μπερχάνου - ένας διάσημος Αμερικανός δημοσιογράφος, προπονητής διατροφής, blogger. Επιπλέον σε 16 ώρες αποχής από την τροφή, που συνιστά 2 φορές την εβδομάδα για να πραγματοποιήσει εντατική εκπαίδευση με άδειο στομάχι, μετά την οποία σφιχτά το πρωινό, συμπεριλαμβανομένων των μενού μεγάλα τμήματα της πρωτεΐνης (40% της διατροφής), υδατάνθρακες, πολλά λαχανικά, ημέρες μη-κατάρτισης - λιπαρά, πρωτεΐνες (70% ), λαχανικά. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, χρησιμοποιήστε 10 g αμινοξέων BCAA - ένα δομικό υλικό για τα κύτταρα. Ολόκληρο το 8ωρο γεύμα διαιρείται σε 3 δεξιώσεις, από τις οποίες το μισό του συνολικού όγκου κατανέμεται για πρωινό.
  • περιοδική λιμοκτονία 20/4 - ο συγγραφέας αυτού του καθεστώτος ανήκει στον Ori Hofmekler και ονομάζεται «διατροφή του πολεμιστή». Παρέχει την ίδια εκπαίδευση για ένα άδειο στομάχι, το οποίο ανταμείβεται μόνο με ένα ποτήρι γιαούρτι ή γιαούρτι, ένα ζευγάρι βραστά αυγά. Εκτεταμένες δείπνο εκχωρηθεί τον κύριο ρόλο, αλλά τα γεύματα πρέπει να ακολουθήσει μια ορισμένη σειρά: ίνες (λαχανικά σαλάτας), πρωτεΐνη (κρέας, πουλερικά, ψάρια), υδατάνθρακες (γλυκά)?
  • περιοδική νηστεία 23/1 - σημαίνει φαγητό μία φορά την ημέρα, το υγρό δεν είναι περιορισμένο. Αυτό το σύστημα είναι πιο εξασθενητικό και επομένως πιο αποτελεσματικό.
  • περιοδική νηστεία 24/24 - εφαρμόζεται δύο φορές την εβδομάδα, το θερμιδικό εβδομαδιαίο φορτίο πέφτει στις τελευταίες ημέρες της εβδομάδας. Το μενού πρέπει να έχει πολλές πρωτεΐνες και λίγο επεξεργασμένο φαγητό.

Οφέλη

Μελέτες έχουν δείξει ότι η περιοδική ασιτία συνοδεύεται από διάφορες φυσιολογικές μεταβολές που περιλαμβάνουν μείωση οξειδωτικών διαδικασιών, της αρτηριακής πίεσης, των λιπιδίων του αίματος, τον κίνδυνο του καρκίνου, την ανάκτηση κυτταρικό μεταβολισμό, απελευθέρωσης αυξητικής ορμόνης μειώνει τη γλυκόζη του αίματος και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη που παράγεται με την ικανότητα να ελέγχει όρεξη. Η χρήση της περιοδικής νηστείας αυξάνεται από την παράλληλη σωματική δραστηριότητα, την εκπαίδευση.

Αντενδείξεις

Όλοι δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν το σύστημα της περιοδικής λιμοκτονίας. Έχει αντενδείξεις του, οι οποίες περιλαμβάνουν νόσους του αναπνευστικού συστήματος, του ήπατος, της καρδιάς, το κυκλοφορικό σύστημα, όγκων, παγκρεατίτιδα, διαβήτης, θρόμβωση, χαμηλό σωματικό βάρος.

trusted-source[7], [8]

Πιθανους κινδυνους

Το σύστημα 12/12, το οποίο αντιπροσωπεύει 7-8 ώρες ύπνου, δεν συνδέεται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Οι μεγαλύτερες περίοδοι νηστείας σε συνδυασμό με εντατική εκπαίδευση μπορούν να προκαλέσουν ζάλη, απώλεια συγκέντρωσης, επιδείνωση της ψυχολογικής κατάστασης, νευρικότητα και ευερεθιστότητα.

trusted-source[9], [10]

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Η ακατανόητη χρήση των προγραμμάτων περιοδικής νηστείας με την παραβίαση αντενδείξεων και χωρίς να συμβουλευτείτε τους διατροφολόγους μπορεί να βλάψει την υγεία. Ο κατάλογος πιθανών επιπλοκών περιλαμβάνει: υπογλυκαιμικό κώμα (με αυξημένο επίπεδο γλυκόζης στο αίμα), σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη και στα νεφρά, θρόμβους αίματος στα αγγεία.

trusted-source[11], [12], [13], [14], [15]

Κριτικές και αποτελέσματα

Ανάλογα με τους στόχους που επιδιώκουν οι άνθρωποι, χρησιμοποιώντας αυτή τη θεωρία, τα αποτελέσματα χωρίζονται και τα σχόλια για αυτά. Πολλοί άνθρωποι να χάσουν βάρος και να μην κάνετε τον κόπο το γυμναστήριο, γιόρτασε την αναποτελεσματικότητά της και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για να χάσουν βάρος δεν θα λειτουργήσει χωρίς περιορισμό των θερμίδων. Οι άνθρωποι αθλητικές αποθήκη, που ισχύουν για διαλείπουσα νηστείας της, να δώσει μια θετική γνώμη και σημείωσε ότι διδάσκει τον αυτοέλεγχο, σας επιτρέπει να απομονώσετε την πραγματική πείνα του αντανακλαστικού μάσημα, διδάσκει σεβασμό της διαδικασίας φαγητό, όχι απερίσκεπτα της να καταπιεί, κάνοντας ένα σώμα ανακούφιση, τρέφει την υγεία του και χαρούμενος. Εάν υπάρχουν διαφορετικά σχήματα, μπορείτε να επιλέξετε το κατάλληλο για κάθε επιλογή.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.