Οι πιο σκληρές και αποτελεσματικές δίαιτες

Ένας από τους ριζοσπαστικούς τρόπους για τη βελτίωση της υγείας του σώματος και την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους είναι μια αυστηρή δίαιτα. Ας εξετάσουμε τις αρχές της διατροφής, τους τύπους δίαιτας, τα μενού, τις αντενδείξεις.

Σήμερα, έχει αναπτυχθεί ένας τεράστιος αριθμός δίαιτων, που επιτρέπει σε κάθε άτομο να επιλέξει την πιο αποτελεσματική επιλογή. Οι αυστηρές δίαιτες είναι αρκετά δημοφιλείς. Χρησιμοποιούνται για γρήγορη απώλεια βάρους και βελτίωση της ευεξίας.

• Η περιορισμένη διατροφή αποτελεί πραγματική δοκιμασία για τον οργανισμό. Η απότομη μείωση της θερμιδικής αξίας της ημερήσιας διατροφής επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Κατά κανόνα, η θερμιδική αξία μειώνεται στις 1200 kcal την ημέρα και σε ορισμένες περιπτώσεις στις 500.
• Υπάρχουν επίσης επιλογές μονοδιατροφής, όπου καταναλώνεται μόνο ένα προϊόν για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Αυτές περιλαμβάνουν μήλο, ρύζι, φαγόπυρο, κεφίρ και άλλα είδη. Μια τέτοια δίαιτα οδηγεί σε ανεπάρκεια βασικών μικροστοιχείων στον οργανισμό, η οποία επηρεάζει αρνητικά την υγεία.
• Η διάρκεια της περιορισμένης διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 ημέρες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται πολυβιταμινούχα σκευάσματα για την παροχή βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό.

Αλλά, παρά όλες τις αδυναμίες, ένα αυστηρό καθεστώς σάς επιτρέπει να χάσετε γρήγορα βάρος. Και αν το κάνετε αφού συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο και ακολουθήσετε όλες τις ιατρικές συστάσεις, δεν θα προκαλέσει ιδιαίτερη βλάβη στον οργανισμό. Οι προσωρινοί περιορισμοί στη διατροφή έχουν ευεργετική επίδραση στην ευεξία και βοηθούν στην ομαλοποίηση του βάρους. [ 1 ]

Η πιο αυστηρή δίαιτα

Από όλα τα είδη αυστηρών δίαιτων, η πιο δύσκολη επιλογή είναι η νηστεία με νερό ή χυμούς. Η κύρια αρχή μιας τέτοιας δίαιτας είναι η απαγόρευση της μάσησης και ο πλήρης αποκλεισμός των στερεών τροφών από τη διατροφή. Η ελάχιστη καταπόνηση του πεπτικού συστήματος προάγει την απώλεια βάρους, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και στην τακτοποίηση των πεπτικών οργάνων.

Οι βασικοί κανόνες του πιο αυστηρού συστήματος απώλειας βάρους:

• Δεν μπορείτε να φάτε στερεά τροφή ή να χρησιμοποιήσετε τσίχλες. Όταν ένα άτομο κάνει κινήσεις μάσησης, αρχίζει να παράγεται γαστρικό υγρό, το οποίο είναι επικίνδυνο για το πεπτικό σύστημα και ένα μισό άδειο στομάχι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.
• Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τις κενώσεις. Εάν παρατηρηθεί δυσκοιλιότητα ή διάρροια, τότε είναι απαραίτητο να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή.
• Θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε υγρά δύο ώρες πριν τον ύπνο.
• Για τη διατήρηση της υγείας του σώματος, συνιστάται η λήψη πολυβιταμινών.
• Εάν υπάρχουν οξείες ασθένειες ή χρόνιες παθολογίες που μπορεί να επιδεινωθούν λόγω αλλαγής στη διατροφή, τότε δεν επιβάλλονται περιορισμοί.

Πριν ξεκινήσετε την πιο αυστηρή δίαιτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο και τον γιατρό σας. [ 2 ]

Ενδείξεις

Μια αυστηρή δίαιτα μπορεί δικαίως να θεωρηθεί μία από τις μεθόδους θεραπείας του σώματος. Οι κύριες ενδείξεις για το διορισμό της είναι:

• Υπερβολικό σωματικό βάρος.
• Χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
• Δερματολογικές παθολογίες.
• Αλλεργικές αντιδράσεις.
• Κρυολογήματα.
• Ασθένειες του νευρικού συστήματος.
• Υπέρταση.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αν ξεκινήσετε και βγείτε από τη δίαιτα σωστά, δεν βλάπτει τον οργανισμό. Η βέλτιστη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι 2-3 ημέρες. Ένας μεγαλύτερος περιορισμός της δίαιτας είναι επιβλαβής για την υγεία.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις ημέρες νηστείας. Πρόκειται για μια βραχυπρόθεσμη εκδοχή μιας αυστηρής δίαιτας για 24 ώρες. Η περιοδική νηστεία δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και απαραίτητη για τον οργανισμό και έχει ελάχιστες αντενδείξεις για εφαρμογή.

Αυστηρή δίαιτα για αλλεργίες

Ένας από τους τρόπους αντιμετώπισης όλων των τύπων αλλεργιών είναι μια αυστηρή υποαλλεργική δίαιτα. Σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τις αιτίες των τροφικών αλλεργιών, να μειώσετε το σωματικό βάρος και να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια προσωρινά περιορισμένη δίαιτα μειώνει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και στο σώμα στο σύνολό του.

Βασικές αρχές μιας θεραπευτικής δίαιτας:

• Αποφύγετε τροφές που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.
• Απομάκρυνση τροφών που προκαλούν διατροφικές αλλεργίες από το μενού.
• Άρνηση άγνωστων προϊόντων και πιάτων.
• Μελέτη της σύνθεσης των καταναλωμένων προϊόντων και των προσθέτων.
• Αποφύγετε τα πολύπλοκα πιάτα, τις σάλτσες και τα καρυκεύματα με πολλά συστατικά.
• Κατανάλωση φρέσκων τροφίμων που δεν έχουν συντηρηθεί ή αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ένα ποικίλο μενού καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για την αποφυγή παρατεταμένης κατανάλωσης του ίδιου προϊόντος λόγω του κινδύνου ευαισθητοποιητικών επιδράσεων.
• Σκληρή θερμική επεξεργασία των τροφίμων για τη μείωση των αλλεργιογόνων ιδιοτήτων τους.
• Περιορισμός του αλατιού και της ζάχαρης στη διατροφή, τα οποία αυξάνουν τη δραστηριότητα των φλεγμονωδών αντιδράσεων λόγω μείωσης της υδροφιλικότητας των ιστών.
• Αποβολή των αλκοολούχων ποτών από το μενού. Αυξάνουν τη διαπερατότητα του εντερικού-ηπατικού φραγμού στα αλλεργιογόνα.

Πριν από την έναρξη της θεραπείας για αλλεργίες, θα πρέπει να θυμάστε ότι ο αιτιολογικός ερεθιστικός παράγοντας μπορεί να αποτελεί μέρος φαρμάκων ή να εντοπίζεται στην καθημερινή ζωή. Επομένως, αυτοί οι παράγοντες θα πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά. [ 3 ]

Η διατροφή κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας πρέπει να είναι φυσιολογικά πλήρης και ήπια. Όλα τα πιάτα συνιστάται να σερβίρονται βραστά ή ψημένα. Η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη είναι 1500-1200 kcal. Εάν οι αλλεργίες έχουν προκαλέσει πρήξιμο, τότε η πρόσληψη υγρών θα πρέπει να μειωθεί. [ 4 ]

Η βάση μιας αυστηρής υποαλλεργικής δίαιτας θα πρέπει να είναι:

• Λευκό κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλας, βραστό μοσχάρι.
• Χυλός (ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο).
• Ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι, φέτα).
• Χορτοφαγικές σούπες.
• Κομπόστα τσαγιού και αποξηραμένων φρούτων.
• Φυτικά έλαια.
• Λαχανικά, μούρα και φρούτα πλούσια σε οργανικά οξέα και πηκτίνες.
• Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, PP, P, A, E, K.

Απαγορευμένα προϊόντα:

• Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ (οξαλίδα, ραβέντι, σπανάκι).
• Προϊόντα με υψηλά επίπεδα νατρίου και χλωρίου (αυγά, σκουμπρί, τόνος, σολομός, αλατισμένα και τουρσί ψάρια, εσπεριδοειδή, αλκοόλ).
• Όλα τα είδη ξηρών καρπών.
• Φρούτα και μούρα κόκκινου/πορτοκαλί χρώματος.
• Καφές και σοκολάτα.
• Αλατισμένα και καπνιστά προϊόντα, σάλτσες.
• Σκληρό τυρί.
• Ημιτελή προϊόντα.
• Μανιτάρια.

Η λίστα των προϊόντων μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις ατομικές ενδείξεις. Η διάρκεια της θεραπευτικής διατροφής κυμαίνεται από 3 ημέρες έως 2-3 εβδομάδες. Όταν τα συμπτώματα αλλεργίας σταματήσουν να εμφανίζονται, μετά από 2 εβδομάδες βελτίωσης, μπορείτε να επεκτείνετε σταδιακά τη διατροφή. Σε αυτήν την περίπτωση, κάθε νέο προϊόν εισάγεται μία φορά κάθε τρεις ημέρες. [ 5 ]

Αυστηρή δίαιτα για γαστρίτιδα

Η γαστρίτιδα είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία ο γαστρικός βλεννογόνος υφίσταται φλεγμονώδεις και δυστροφικές αλλαγές. Αυτή η ασθένεια είναι συχνή σε όσους τρώνε άσχημα, τσιμπολογούν εν κινήσει και κάνουν κατάχρηση ανθυγιεινών τροφών. [ 6 ]

Μια αυστηρή δίαιτα για τη γαστρίτιδα είναι μια από τις υποχρεωτικές μεθόδους θεραπείας. Στους ασθενείς συνταγογραφείται ο πίνακας διατροφής αριθ. 1, ο οποίος στοχεύει στη διατήρηση και αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος. Η θεραπευτική δίαιτα είναι αποτελεσματική για το γαστρικό έλκος και το δωδεκαδακτυλικό έλκος, τις οξείες μορφές εντερικής φλεγμονής και τις εξάρσεις χρόνιας γαστρίτιδας.

Κανόνες διατροφής:

1. Τα προϊόντα βράζονται, ψήνονται ή στον ατμό. Το τελικό πιάτο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού, καθώς ερεθίζει το βλεννογόνο του στομάχου και συγκρατεί νερό στο σώμα, προκαλώντας πρήξιμο.
3. Κλασματική διατροφή (5-6 μικρά γεύματα την ημέρα).
4. Η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων υπολογίζεται ξεχωριστά, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2500 θερμίδες.

Η βάση του μενού θα πρέπει να είναι οι χυλοί και οι σούπες με βάση το ζωμό λαχανικών. Επιτρέπονται τα άπαχα κρέατα και το ξερό ψωμί. Απαγορεύονται τα φρέσκα αρτοσκευάσματα, τα λιπαρά κρέατα και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα τουρσιά και τα τυριά, οι μαρινάδες, οι σάλτσες, τα ανθρακούχα ποτά, το αλκοόλ, ο μαύρος καφές και τα γλυκά. [ 7 ]

Η αυστηρή θεραπευτική διατροφή για τη γαστρίτιδα έχει δύο τροποποιήσεις: 1Α και 1Β. Για τον πίνακα 1Α, όλα τα πιάτα παρασκευάζονται σε υγρή ή λιωμένη κατάσταση. Απαγορεύονται τα λαχανικά, τα φρούτα και το ψωμί. Η δίαιτα διατηρείται για 14 ημέρες από τη στιγμή της επιδείνωσης της νόσου. Ο Πίνακας 1Β συνταγογραφείται για την ολοκλήρωση της θεραπείας και περιλαμβάνει μια πιο εκτεταμένη δίαιτα. [ 8 ]

Γενικές πληροφορίες δίαιτες συντριβής

Μια αυστηρή δίαιτα έχει πολλές ενδείξεις χρήσης. Η ουσία της έγκειται στη βελτίωση της υγείας του σώματος και στη διευκόλυνση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Πολλές δίαιτες στοχεύουν στην ταχεία απώλεια βάρους, στην εξάλειψη των αλλεργικών αντιδράσεων ή στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.

Η αυστηρή δίαιτα βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• Κακή διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
• Ένα μη ισορροπημένο μενού με έμφαση σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.
• Μικρές μερίδες και περιορισμένος αριθμός γευμάτων την ημέρα.
• Μια μακρά λίστα απαγορευμένων προϊόντων και πιάτων.
• Χάστε το μέγιστο περιττό βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.
• Είναι δύσκολο να τηρήσετε μια δίαιτα, υπάρχει κίνδυνος κατάρρευσης.
• Οι δραστικές αλλαγές στη διατροφή επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεση και τη γενική ευεξία.
• Μακρύς κατάλογος αντενδείξεων, με εξαίρεση την παχυσαρκία.

Η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα της δίαιτας κυμαίνεται από 500 έως 1200 kcal. Μπορεί να υπάρχουν περιορισμοί στην πρόσληψη υγρών, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, πίνονται έως και 2 λίτρα νερό για να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απώλειας βάρους, απαγορεύεται η κατανάλωση γλυκών, λιπαρών τροφών, τηγανητών τροφών, ψημένων προϊόντων και οποιωνδήποτε προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε γρήγορους υδατάνθρακες. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων. Επίσης, ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν να κάνετε κλύσματα καθαρισμού μία φορά την εβδομάδα. [ 9 ]

Μενού Αυστηρής Διατροφής

Οι αυστηρές δίαιτες για την απώλεια βάρους αποτελούν πραγματικό στρες για τον οργανισμό. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Με βάση αυτό, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη διατροφή του επιλεγμένου συστήματος διατροφής και επιπλέον να λαμβάνετε πολυβιταμινούχα συμπλέγματα.

Το μενού μιας αυστηρής δίαιτας εξαρτάται από τη διάρκειά της. Εάν πρόκειται για ημέρα νηστείας ή μονοδιατροφή, τότε καταναλώνεται μόνο ένα προϊόν και διατηρείται η ισορροπία του νερού. Εάν η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 3, 5, 10 ή περισσότερες ημέρες, τότε το μενού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένο και βήμα προς βήμα. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να προσαρμοστεί κανονικά σε μια περιορισμένη διατροφή και να βγει σωστά από τη δίαιτα χωρίς να πάρει πίσω τα χαμένα κιλά.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ένα από τα δημοφιλή συστήματα διατροφής, σχεδιασμένο για εννέα ημέρες, και το μενού του.

1. Για τρεις ημέρες, μπορείτε να φάτε μόνο ρύζι και ζεστό νερό με μέλι. Θα πρέπει να φάτε 250 γραμμάρια μακρύκοκκου λευκού ρυζιού, 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι και περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα. Τα προϊόντα χωρίζονται σε 5-6 ίσα γεύματα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η τελευταία μερίδα πρέπει να καταναλωθεί το αργότερο στις 20:00.
2. Το δεύτερο στάδιο έχει επίσης σχεδιαστεί για τρεις ημέρες. Η βάση του μενού είναι βραστό κοτόπουλο ή ψάρι, φυσικό μέλι και καθαρό νερό. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 1 κιλό κοτόπουλο ή ψάρι, 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι και 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Μπορείτε να εναλλάσσετε τις ημέρες με κρέας και ψάρι, αλλά δεν μπορείτε να πάρετε και τα δύο προϊόντα την ίδια ημέρα.
3. Το μενού του τελικού σταδίου αποτελείται από λαχανικά, μέλι και νερό. Μπορείτε να φάτε έως και 1 κιλό λαχανικά, τρία κουταλάκια του γλυκού μέλι και 2 λίτρα νερό την ημέρα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε εποχιακά λαχανικά, καθώς περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν, να βραστούν, να ψηθούν, αλλά χωρίς να προστεθεί λάδι. Μια σαλάτα σκούπας θα είναι αποτελεσματική: 1 παντζάρι, 1 καρότο, λάχανο, πράσινο μήλο. Όλα τα υλικά τρίβονται σε χοντρό τρίφτη και καρυκεύονται με χυμό λεμονιού.

Αυτό το διατροφικό σύστημα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 7-9 κιλά υπερβολικού βάρους, να καθαρίσετε και να βελτιώσετε το σώμα σας.

Πώς να τηρήσετε μια αυστηρή δίαιτα;

Η κατάρρευση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο. Είναι αρκετά δύσκολο ψυχολογικά και σωματικά να τηρήσεις έναν μαραθώνιο 3, 5, 10 ή ακόμα και ενός μήνα χωρίς τα συνηθισμένα σου πιάτα. Για να τηρήσεις μια αυστηρή δίαιτα, θα πρέπει να προετοιμαστείς σωστά γι' αυτήν:

• Μην ξεκινήσετε τη δίαιτα απότομα. Μια εβδομάδα πριν από την έναρξή της, μειώστε την θερμιδική περιεκτικότητα της διατροφής σας, την ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα να προσαρμοστεί στους περιορισμούς κατά την απώλεια βάρους και δεν θα γίνει έντονο στρες.
• Επιλέξτε ένα συγκεκριμένο σύστημα διατροφής και μελετήστε προσεκτικά όλες τις αποχρώσεις του. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσία αντενδείξεων και στον κίνδυνο επιπλοκών.
• Εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο αποτυχίας λόγω έλλειψης τροφής που απαιτείται για την απώλεια βάρους.
• Βρείτε κίνητρο. Προσδιορίστε μόνοι σας γιατί χρειάζεστε μια δίαιτα, τι θα σας δώσει, ποια αποτελέσματα περιμένετε, πώς θα βελτιωθεί η ζωή σας μετά την απώλεια βάρους. Πολλοί ψυχολόγοι συνιστούν να οπτικοποιείτε τις επιθυμίες σας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε ένα φόρεμα μερικά νούμερα μικρότερο. Το να έχετε ένα όμορφο πράγμα θα είναι ένας λόγος να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της απώλειας βάρους και ένα είδος ανταμοιβής για την εργασία που έχετε κάνει.
• Μην ξεκινήσετε να χάνετε βάρος κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης ή σε περίοδο αποτυχίας. Η δίαιτα δεν θα λύσει τα προβλήματα που έχουν προκύψει, επομένως είναι καλύτερο να καταπολεμήσετε το υπερβολικό βάρος με μια καλή στάση απέναντι σε ένα θετικό αποτέλεσμα.
• Μάθετε να αντιλαμβάνεστε τη διατροφή ως έναν τρόπο βελτίωσης του εαυτού σας, όχι ως μια μέθοδο καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους. Αυτό θα σας βοηθήσει να αγαπήσετε τον εαυτό σας και το σώμα σας. Τα μασάζ, διάφορες αισθητικές επεμβάσεις για το πρόσωπο και το σώμα ή απλώς ένα καθημερινό μπάνιο για την ανακούφιση από την κόπωση θα είναι χρήσιμα.
• Κάντε στον εαυτό σας μια περιποίηση, συμπεριλάβετε το αγαπημένο σας προϊόν στο μενού ως ανταμοιβή για τις προσπάθειές σας. Ή φάτε το αγαπημένο σας πιάτο μία φορά την εβδομάδα/μήνα. Αγαπήστε τα προϊόντα που αποτελούν μέρος της διατροφής σας. Μάθετε να μαγειρεύετε νόστιμα και απλά πιάτα, χρησιμοποιήστε φρέσκα χόρτα και αρωματικά βότανα.
• Βρείτε ένα χόμπι, όσο λιγότερο ελεύθερο χρόνο έχετε, τόσο λιγότερο συχνά θα προκύπτουν σκέψεις για το φαγητό και η επιθυμία να σπάσετε τη δίαιτα.

Οι παραπάνω συστάσεις θα σας βοηθήσουν να μην καταρρεύσετε και να υπομείνετε με ηρεμία τη δίαιτα. [ 10 ]

Οφέλη

Μια αυστηρή δίαιτα, όπως κάθε άλλο σύστημα διατροφής, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα πλεονεκτήματα μιας περιορισμένης δίαιτας είναι:

• Ταχεία απώλεια βάρους (έως 1,5 κιλά την ημέρα).
• Κάθαρση.
• Εξάλειψη αλλεργικών αντιδράσεων.
• Βελτίωση της συνολικής ευεξίας.
• Εξάλειψη οιδήματος.
• Διέγερση των μεταβολικών και μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Μια περιορισμένη διατροφή βοηθά στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών. [ 11 ]

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Όσο τρομακτική κι αν φαίνεται μια αυστηρή δίαιτα, αν είναι σωστά σχεδιασμένη, τότε η διατροφή της είναι ποικίλη.

Τι μπορείτε να φάτε;

Ας εξετάσουμε τι μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος και ποιες τροφές προάγουν την απώλεια βάρους:

• Τα μήλα είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών.
• Το γκρέιπφρουτ είναι ένα αρωματικό εσπεριδοειδές με χαμηλές θερμίδες και είναι ιδανικό για την επιτάχυνση του μεταβολισμού σας.
• Το φυσικό γιαούρτι και τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
• Βρώμη – βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, ελέγχει την απορρόφηση του λίπους από το σώμα.
• Ελαιόλαδο – βοηθά στην απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών, περιέχει ένα σύμπλεγμα χρήσιμων ουσιών.
• Αβοκάντο – περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία καταστέλλουν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι εύπεπτα.
• Τα αυγά είναι πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου.
• Αμύγδαλα, καρύδια, ηλιόσποροι – περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και υγιή λίπη. Είναι ιδανικά ως σνακ ανάμεσα στα γεύματα.
• Τα χυλό αποτελούν πηγή ενέργειας, μικροστοιχείων, βιταμινών και φυτικών ινών. Ο σωστά μαγειρεμένος χυλός δεν θα βλάψει ούτε καν την πιο αυστηρή δίαιτα.

Το πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, πρέπει να πίνετε πολύ, τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο την ημέρα. Πρέπει να πίνετε πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων, αλλά όχι μετά. Επιτρέπονται φυσικοί φρεσκοστυμμένοι χυμοί, αφεψήματα βοτάνων (χαμομήλι, μέντα, αγριοτριανταφυλλιά), κομπόστες αποξηραμένων φρούτων και μούρων (χωρίς ζάχαρη), νερό με λεμόνι και ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Τι δεν πρέπει να φάτε;

Οποιαδήποτε δίαιτα που στοχεύει στην απώλεια βάρους συνεπάγεται ορισμένους περιορισμούς στη διατροφή και μείωση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης. Ας εξετάσουμε τα προϊόντα που απαγορεύονται σε μια αυστηρή δίαιτα:

• Τα τρανς λιπαρά βρίσκονται σε ημιτελή προϊόντα, γαλακτοκομικά και άλλα έτοιμα προϊόντα. Κατά την απώλεια βάρους, θα πρέπει να αποφεύγετε τα προϊόντα χαμηλών λιπαρών, τα τρόφιμα με πολλά τεχνητά πρόσθετα και πληρωτικά. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα φυσικά τρόφιμα με ήπια θερμική επεξεργασία.
• Γλυκαντικά - συνήθως φρουκτόζη καλαμποκιού, η οποία περιλαμβάνεται σε πολλά προϊόντα. Απαγορεύεται σε όσους χάνουν βάρος, καθώς προάγει την εναπόθεση λίπους, ειδικά στην κοιλιακή χώρα. Οποιαδήποτε τεχνητά γλυκαντικά επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και προκαλούν πραγματικό εθισμό.
• Αλεύρι – δεν έχει θρεπτική αξία, αλλά περιέχει πολλές θερμίδες. Τα προϊόντα αλευριού επιβραδύνουν τον μεταβολισμό, γεγονός που οδηγεί στη συσσώρευση ενέργειας με τη μορφή λιπωδών αποθέσεων. Όταν χάνετε βάρος, εγκαταλείψτε τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά. Ως έσχατη λύση, αντικαταστήστε το αλεύρι σίτου με πίτουρο ολικής αλέσεως ή βρώμης.
• Άμυλο – βρίσκεται στις πατάτες, στο λευκό ρύζι και σε πολλά άλλα προϊόντα. Επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, περιέχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι εναποτίθενται ως λίπος.
• Αλάτι – συγκρατεί το νερό, προκαλεί πρήξιμο και επιβραδύνει την απώλεια βάρους. Απαγορεύονται η μαγιονέζα, η κέτσαπ και άλλες σάλτσες, καρυκεύματα. Τα φρέσκα χόρτα και τα αποξηραμένα αρωματικά βότανα είναι εξαιρετικά για τη βελτίωση της γεύσης των φαγητών.
• Χυμοί φρούτων και ανθρακούχα ποτά. Διαταράσσουν την απώλεια βάρους λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης και δεν περιέχουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις φρεσκοστυμμένες φυσικές θηλές.

Η απαγόρευση περιλαμβάνει αλκοολούχα και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ποτά, δυνατό τσάι και καφέ, ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Το νερό με προσθήκη φυσικού χυμού λεμονιού και μελιού θα είναι χρήσιμο. Ένα τέτοιο ποτό διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Αντενδείξεις

Όπως κάθε δίαιτα, μια αυστηρή δίαιτα έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Ας τις εξετάσουμε χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας δίαιτας με πόση:

• Εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
• Επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.
• Εγκυμοσύνη και γαλουχία.
• Νεφρική νόσος.
• Χρόνια κυστίτιδα.
• Ασθένειες του ήπατος.
• Συγκοπή.
• Παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
• Κιρσοί.
• Βουλιμία και άλλες διατροφικές διαταραχές.
• Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται.
• Ψυχικές διαταραχές.
• Αυξημένη ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
• Τάση για οίδημα.

Οποιοδήποτε σύστημα διατροφής που παρέχει μια μη ισορροπημένη διατροφή με ελάχιστη πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών απαγορεύεται στην παιδική και εφηβική ηλικία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα αναπτύσσεται και αναπτύσσεται, και η διατροφή αποτελεί ισχυρό στρες για αυτό και μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από απρόβλεπτες επιπλοκές. [ 12 ]

Πιθανους κινδυνους

Το σύστημα αυστηρής δίαιτας έχει πολλές αντενδείξεις και μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Ας εξετάσουμε τους κύριους κινδύνους που σχετίζονται με τη δίαιτα:

1. Γενική αδυναμία, πονοκέφαλος, ναυτία – η εμφάνιση αυτών των συμπτωμάτων είναι χαρακτηριστική για μια απότομη απώλεια βάρους. Το σώμα διασπά τα λίπη και συσσωρεύονται τοξικά προϊόντα (κετονικά σώματα), τα οποία προκαλούν μια επώδυνη κατάσταση.

Ο κίνδυνος είναι ότι η καταστροφική δράση των κετονικών σωμάτων επηρεάζει ολόκληρο το σώμα, ειδικά το νευρικό σύστημα. Η δηλητηρίαση των νευρώνων του εγκεφάλου προκαλεί ημικρανίες, βλάβες στους νωτιαίους νευρικούς κόμβους και άλλες δομές. Για να προστατευτείτε, πρέπει να χάσετε βάρος σταδιακά.

2. Πρόπτωση εσωτερικών οργάνων. Λόγω της απότομης μείωσης της θερμιδικής περιεκτικότητας της διατροφής, το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί εσωτερικά αποθέματα λίπους από την κοιλιακή κοιλότητα και τη λεκάνη. Ταυτόχρονα, το υποδόριο λίπος και το εξωτερικό λίπος παραμένουν ανέπαφα μέχρι το τέλος. Η μείωση του εσωτερικού λίπους είναι επικίνδυνη λόγω της πρόπτωσης των νεφρών, της καρδιάς και άλλων οργάνων, η οποία μπορεί να πάρει λανθασμένη θέση και να διαταράξει τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος.
3. Επιδείνωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών. Η μη ισορροπημένη διατροφή οδηγεί σε ανεπάρκεια απαραίτητων αμινοξέων, βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών. Η μακροχρόνια απώλεια βάρους προκαλεί μείωση της αιμοσφαιρίνης και μετατόπιση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών. Εξαιτίας αυτού, τα νύχια γίνονται εύθραυστα, τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν και το δέρμα ξεφλουδίζει.

Η παραγωγή ανοσοσφαιρινών μειώνεται, γεγονός που μειώνει την αντίσταση σε διάφορες μολυσματικές, μυκητιακές και κρυολογικές ασθένειες.

4. Χαλάρωση δέρματος – η γρήγορη απώλεια βάρους και ο μεγάλος όγκος υποδόριου λίπους οδηγούν στην εμφάνιση ραγάδων, δηλαδή ραβδώσεων. Το δέρμα απλά δεν έχει χρόνο να σφίξει. Για παράδειγμα, όταν χάνει περισσότερα από 40 κιλά, το δέρμα χαλαρώνει τόσο πολύ που απαιτείται χειρουργική επέμβαση. Ο κίνδυνος χαλάρωσης του δέρματος εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου και τον τόνο της επιδερμίδας. Όσο νεότερο είναι το άτομο που χάνει βάρος, τόσο πιο γρήγορα συμβαίνει η σύσφιξη των ιστών. Τα μασάζ και άλλες διαδικασίες που στοχεύουν στη σύσφιξη θα είναι χρήσιμα.
5. Ένα ακαταμάχητο αίσθημα πείνας. Μια αυστηρή δίαιτα οδηγεί σε μείωση της συγκέντρωσης γλυκόζης, η οποία αποτελεί ισχυρό στρες για τον οργανισμό. Το κέντρο της πείνας αντιλαμβάνεται την κατάσταση ως κρίσιμη και αρχίζει να στέλνει ενεργά σήματα στον εγκεφαλικό φλοιό. Αυτή η παθολογική διέγερση προκαλεί αυξημένη όρεξη. Ο κίνδυνος αυτής της πάθησης είναι ότι μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια υπερφαγία, βουλιμία και άλλες διατροφικές διαταραχές.
6. Αύξηση βάρους – εάν μετά τη δίαιτα τα χαμένα κιλά έχουν επιστρέψει και έχουν φέρει μαζί τους 2-3 επιπλέον, τότε αυτό υποδηλώνει ότι η διαδικασία απώλειας βάρους δεν οργανώθηκε σωστά. Δεδομένου ότι οι αυστηροί περιορισμοί στη δίαιτα στοχεύουν στην ταχεία απώλεια βάρους, τότε μετά το τέλος της δίαιτας, τα λιποκύτταρα αρχίζουν να απορροφούν απολύτως τα πάντα. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποκατάστασή τους και τη δημιουργία μιας αποθήκης λίπους.

Ως αποτέλεσμα, μια τέτοια απώλεια βάρους είναι συμπτωματική απώλεια βάρους και όχι η εξάλειψη των αιτιών της αύξησης του. Η ιδανική απώλεια βάρους θα είναι αυτή κατά την οποία το σώμα δεν βιώνει στρες.

Βιταμίνες για μια αυστηρή δίαιτα

Ένα υποχρεωτικό συστατικό κάθε δίαιτας είναι η λήψη πολυβιταμινών. Λόγω μιας μη ισορροπημένης και περιορισμένης διατροφής, το σώμα υπόκειται σε έντονο στρες. Ξεκινά μια ταχεία απώλεια θρεπτικών συστατικών και η γενική ευεξία επιδεινώνεται.

Η ανάγκη του σώματος για βιταμίνες κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας εξηγείται από τις ιδιότητές τους:

• Επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους.
• Βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
• Διατήρηση υγιούς δέρματος, μαλλιών και νυχιών.
• Βελτίωση της συνολικής ευεξίας και διάθεσης.

Βιταμίνες για απώλεια βάρους:

• Η ανεπάρκεια ρετινόλης Α εκδηλώνεται με χλωμό δέρμα, απώλεια δύναμης και επιδείνωση της όρασης. Η μυϊκή μάζα μειώνεται και οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται. Για να αποφευχθεί αυτό, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά και εντόσθια, φυτικά έλαια και λαχανικά.
• Η Ε-τοκοφερόλη υποστηρίζει τις προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος, έχει ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα και στις αναπαραγωγικές λειτουργίες. Υποστηρίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα και μειώνει τα επίπεδα στρες. Η βιταμίνη βρίσκεται στους ξηρούς καρπούς, στο ιπποφαές και στα αποξηραμένα βερίκοκα.
• C – Το ασκορβικό οξύ είναι ένα τοπικό ανοσοδιεγερτικό. Ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, επηρεάζει το μεταβολικό σύστημα και απομακρύνει ενεργά τις τοξίνες. Βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, στις πιπεριές, στα ροδαλά ισχία και στις μαύρες σταφίδες.
• D – συμμετέχει στην απορρόφηση του φωσφόρου και του ασβεστίου από τα έντερα. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για γερά οστά, δόντια και νύχια. Μπορείτε να πάρετε μια δόση βιταμίνης περπατώντας στον ήλιο το καλοκαίρι, καθώς και τρώγοντας κρόκους αυγών, ιχθυέλαιο και συκώτι μπακαλιάρου.
• Βιταμίνες Β – ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνουν τον μεταβολισμό και τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι υπεύθυνες για την επεξεργασία των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Η Β1 βελτιώνει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και μειώνει την όρεξη. Η Β2 και η Β12 επηρεάζουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, βελτιώνουν τη μνήμη και τη συνολική ευεξία. Η Β6 ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι βιταμίνες βρίσκονται σε προϊόντα κρέατος, εντόσθια, φαγόπυρο, μέλι, θαλασσινά, ξηρούς καρπούς, αυγά.
• Μαγνήσιο – διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και επηρεάζει τον μεταβολισμό, επιταχύνοντάς τον. Υπάρχει στο πλιγούρι βρώμης, το κακάο, το πίτουρο.
• Ωμέγα-3 – τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα επιβραδύνουν την παραγωγή ορμονών του στρες και προάγουν την παραγωγή ορμονών της ευτυχίας. Τα ωμέγα-3 βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα λιπαρά ψάρια, τα κόκκινα ψάρια και το αβοκάντο.

Τα προαναφερθέντα θρεπτικά συστατικά πρέπει να λαμβάνονται όχι μόνο από τα τρόφιμα, αλλά και με τη λήψη πρόσθετων πολυβιταμινών.

Η επιλογή των βιταμινών εξαρτάται επίσης από τον τύπο της διατροφής. Για παράδειγμα, σε μια πρωτεϊνική δίαιτα υπάρχει έλλειμμα φυτικών και δημητριακών τροφών, επομένως οι φυτικές ίνες και το πίτουρο θα είναι χρήσιμα. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών λιπαρών προκαλούν επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος. Η λήψη ωμέγα-3 θα λύσει το πρόβλημα και δεν θα επηρεάσει την κατάσταση του σώματος. Στις φυτικές δίαιτες, απαιτείται πρόσθετη πρόσληψη βιταμινών Α, Β, Ε, καθώς οι φυτικές τροφές δεν είναι σε θέση να αναπληρώσουν την έλλειψή τους.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, ο οργανισμός δεν λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Εξαιτίας αυτού, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης γαστρίτιδας, έλκους στομάχου ή νεφρικών προβλημάτων. Σχεδόν πάντα, οι διατροφικοί περιορισμοί προκαλούν αδυναμία, απάθεια και πονοκεφάλους.

Ας δούμε πιθανές επιπλοκές χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας δίαιτας πόσης:

• Διαταραχή των κενώσεων του εντέρου (η δυσκοιλιότητα εναλλάσσεται με διάρροια).
• Ναυτία και έμετος.
• Αυξημένη κόπωση.
• Πονοκέφαλοι και ζάλη.
• Πρήξιμο, ειδικά μετά από μια νυχτερινή ξεκούραση.
• Κηλίδες και σπίθες μπροστά στα μάτια.
• Φούσκωμα, μετεωρισμός.
• Αναιμία.
• Λευκή επικάλυψη στη γλώσσα.
• Βουητό στα έντερα

Μια αυστηρή δίαιτα είναι αγχωτική για τον οργανισμό, επομένως με κάθε νέα προσέγγιση σε μια προηγουμένως αποτελεσματική δίαιτα, τα αποτελέσματά της θα μειώνονται. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται φαινόμενο πλατό και υποδηλώνει ότι ο οργανισμός έχει προσαρμοστεί και έχει συνηθίσει να ζει σε συνθήκες περιορισμένης και χαμηλών θερμίδων διατροφής. Για να μην χάσει η δίαιτα την αποτελεσματικότητά της, δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη. Η βέλτιστη διάρκεια είναι 3-7 ημέρες.

Τι να κάνετε αν δεν χάσετε βάρος με μια αυστηρή δίαιτα;

Όποιος έχει κάνει ποτέ δίαιτα έχει αντιμετωπίσει το πρόβλημα της μη απώλειας βάρους. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο, ας δούμε τους κύριους:

1. Ένας απότομος περιορισμός του θερμιδικού περιεχομένου της διατροφής. Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να μην μειώνονται, αλλά να αντικαθίστανται οι θερμίδες. Για παράδειγμα, 500 θερμίδες από τηγανητές πατάτες ή fast food μπορούν να αντικατασταθούν με ψημένο στήθος κοτόπουλου με σαλάτα και φρέσκο χυμό. Όσον αφορά τις θερμίδες, αυτό είναι το ίδιο, αλλά στη δεύτερη περίπτωση, το σώμα θα λαμβάνει υγιεινή και θρεπτική τροφή, και όχι λίπος με υδατάνθρακες. Επιπλέον, η δεύτερη επιλογή θα δώσει ένα αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
2. Παραλείποντας το πρωινό. Κεράστε τον εαυτό σας με ένα γλυκό φρούτο ή μια μικρή ποσότητα άλλης νοστιμιάς το πρωί. Σχεδόν όλες οι θερμίδες μετατρέπονται σε ενέργεια, όχι σε λίπος. Εάν δεν υπάρχει ενέργεια, το σώμα αρχίζει να λειτουργεί σε οικονομική λειτουργία και όλα όσα καταναλώνονται αποθηκεύονται. Ένα ελαφρύ και νόστιμο πρωινό είναι μια εξαιρετική πρόληψη του υπερβολικού βάρους και σας επιτρέπει να μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
3. Λανθασμένη αντίληψη για τα λίπη. Τα λίπη δεν είναι μόνο χρήσιμα, αλλά και απαραίτητα για τον οργανισμό. Χωρίς αυτά, η αποτελεσματική απώλεια βάρους και η αίσθηση κορεσμού είναι αδύνατες. Επομένως, είναι λάθος να τα αρνηθείτε και να αγοράσετε προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Προμηθευτείτε υγιή λίπη από φυτικά έλαια, άπαχο ψάρι και κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
4. Συνεχές αίσθημα πείνας. Μια αυστηρά περιορισμένη σε θερμίδες και μη ισορροπημένη διατροφή οδηγεί στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας ένα άτομο αρχίζει να παίρνει βάρος. Αυτό οφείλεται στην ενεργοποίηση προστατευτικών μηχανισμών. Σε αυτήν την περίπτωση, το έλλειμμα θερμίδων γίνεται αντιληπτό ως δύσκολη περίοδος και το σώμα κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί για να αναπληρώσει τις αποθήκες λίπους.
5. Υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των πρωτεϊνών, και αυτές επίσης κορεσθούν καλά. Εάν υπάρχει υπερβολική πρωτεΐνη, τότε το pH, δηλαδή η ισορροπία του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος, αλλάζει από αλκαλικό σε όξινο. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί σε μείωση της δραστηριότητας των ορμονών και των ενζύμων, σε επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών. Ως αποτέλεσμα, η απώλεια βάρους επιβραδύνεται ή και σταματά εντελώς. Προκειμένου η πρωτεΐνη να είναι μόνο ωφέλιμη, θα πρέπει να αραιώνεται με αλκαλικά προϊόντα - λαχανικά, φρούτα, χόρτα.
6. Η πλήρης εγκατάλειψη των γλυκών. Η πλήρης εγκατάλειψη των αγαπημένων σας λιχουδιών αργά ή γρήγορα θα οδηγήσει σε κατάρρευση. Για να μην παραβιάσετε τη δίαιτα και να συμβάλετε στην αποτελεσματική απώλεια βάρους, τρώτε γλυκά το πρώτο μισό της ημέρας και με γεμάτο στομάχι. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της λιχουδιάς πρέπει να είναι εντός 250 kcal, ώστε να μπορεί να απορροφηθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας.
7. Παράλειψη δείπνου. Το τελευταίο σας γεύμα πρέπει να είναι 3 ώρες πριν τον ύπνο. Η παράλειψη δείπνου αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο υπερφαγίας στο πρώτο μισό της επόμενης ημέρας. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων άνω των 8 ωρών προκαλεί ορμονική ανισορροπία και διαταραχή του ελέγχου της όρεξης. Ετοιμάστε ένα ελαφρύ δείπνο, σε αυτή την περίπτωση τα πρωτεϊνούχα προϊόντα είναι ιδανικά.

Εκτός από τους παραπάνω λόγους, η απώλεια βάρους μπορεί να σταματήσει λόγω χρόνιου στρες. Το στρες πυροδοτεί την παραγωγή της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία με τη σειρά της συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των λιποκυττάρων. Ως αποτέλεσμα, κάθε γεύμα προκαλεί το σώμα να αποθηκεύει λίπος σε απόθεμα. Μάθετε να μην τρώτε λόγω άγχους και χαλαρώστε. [ 13 ]

Έξοδος από μια αυστηρή δίαιτα

Είναι αρκετά δύσκολο να τηρήσεις μια αυστηρή δίαιτα, αλλά είναι πολύ πιο δύσκολο να μην καταρρεύσεις μετά την ολοκλήρωσή της. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το 90% των ανθρώπων που ακολούθησαν με επιτυχία όλους τους κανόνες της δίαιτας και μάλιστα έχασαν το περιττό βάρος, μετά την ολοκλήρωσή της ξαναπαίρνουν τα χαμένα κιλά, και μερικές φορές ακόμη και περισσότερα από πριν. Για να μην συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να βγείτε σωστά από το σύστημα περιορισμένης διατροφής.

1. Μην χαλαρώνετε. Ακόμα κι αν η δίαιτα έχει τελειώσει, δεν μπορείτε να καταναλώσετε διάφορες νόστιμες λιχουδιές και άλλα προϊόντα που προηγουμένως αντενδείκνυνται την επόμενη μέρα. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, το σώμα προσαρμόζεται στην οικονομική λειτουργία και μειώνει τις μεταβολικές διεργασίες. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζεται υπνηλία, κόπωση και ήπια ευερεθιστότητα.

Μετά το τέλος του αυστηρού συστήματος διατροφής, το σώμα παραμένει σε οικονομική λειτουργία για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως όλα τα υπερβολικά εισερχόμενα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν να εναποτίθενται ως λίπος.

2. Σταδιακή διατροφή. Αφού ολοκληρώσετε τη δίαιτα, αυξήστε σταδιακά την θερμιδική περιεκτικότητα και τον όγκο της δίαιτας. Συνεχίστε να τρώτε τα προϊόντα που χρησιμοποιήσατε για την απώλεια βάρους, αλλά αυξήστε την ποσότητά τους, προσθέστε νέα πιάτα.

Εάν ακολουθείτε μια μονοδιατροφή ή άλλο σύστημα με περιορισμένη πρόσληψη βιταμινών, μικροστοιχείων και θρεπτικών συστατικών, τότε πρώτα απ 'όλα εισαγάγετε στη διατροφή σας χόρτα, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών.

3. Θετική στάση. Για να εδραιώσετε τα αποτελέσματα που έχετε επιτύχει, κάντε τη συνήθεια να κάνετε αθλήματα. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σώμα σας σε φόρμα και να βελτιώσετε τη συνολική σας κατάσταση. Επίσης, μην ξεχνάτε την κατάλληλη ξεκούραση και το ελάχιστο άγχος.

Ανάλογα με τη διάρκεια της δίαιτας, η έξοδος από αυτήν μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 10 ημέρες. Όσο πιο αυστηρό και σκληρό ήταν το σύστημα διατροφής, τόσο μεγαλύτερη και πιο ομαλή θα πρέπει να είναι η έξοδος από αυτό. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να μεταβείτε σε μια πλήρη υγιεινή διατροφή.

Κριτικές

Υπάρχουν πολλές κριτικές σχετικά με διάφορους τρόπους απώλειας βάρους. Μια αυστηρή δίαιτα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, καθώς σας επιτρέπει να χάνετε 3 έως 5 κιλά την εβδομάδα. Αλλά όπως κάθε σύστημα διατροφής, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Πριν ξεκινήσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις και να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Εάν επιλέξετε τη σωστή δίαιτα και την ολοκληρώσετε, τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν ξανά.