Νόστιμες συνταγές από τζίντζερ για απώλεια βάρους

Η ρίζα του τζίντζερ έχει μοναδικές ιδιότητες που βοηθούν στην τόνωση πολλών λειτουργιών του σώματος. Συγκεκριμένα, το τζίντζερ είναι καλό και αν θέλετε να πείτε αντίο σε περίσσεια κιλών.

Φυσικά, η ρίζα του τζίντζερ για την απώλεια βάρους - αυτό δεν είναι πανάκεια. Εάν πίνετε, για παράδειγμα, ένα ποτό τζίντζερ και αφήσετε τον τρόπο ζωής σας αμετάβλητο, το αποτέλεσμα δεν θα είναι. Για τη δίαιτα με πιπερόριζα πρέπει να συνδεθούν περιορισμοί τροφίμων. Δηλαδή, η μετάβαση σε μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή. Το οποίο περιλαμβάνει την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων σε μεγάλες ποσότητες και διαφορετικούς τύπους - νωπά, στιφάδο, με τη μορφή χυμών και σαλατών, καθώς και σούπες λαχανικών. Είναι επίσης καλό να απαλλαγείτε από το λιπαρό κρέας και να το αντικαταστήσετε με μια πτωχή παραλλαγή. Είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα γλυκά πιάτα και τα προϊόντα από αλεύρι του υψηλότερου βαθμού - ζυμαρικά, κουλούρια, κέικ, μπισκότα και λευκό ψωμί.

Για τα ξινόγαλα, το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και το γιαούρτι, το τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τα καλύτερα. Μια ξεχωριστή λέξη πρέπει να ειπωθεί για τον ορό. Αυτό το προϊόν δεν αξίζει τον κόπο να δίνει προσοχή στους διατροφολόγους. Αν και ο ορός περιέχει τόσα πολλά χρήσιμα συστατικά που μπορούν να ανταγωνιστούν με το τζίντζερ. Λίγοι γνωρίζουν ότι το ασβέστιο είναι πολύ περισσότερο στον ορό από το τυρί cottage. Τι να πούμε σχετικά με βιταμίνες και άλλα μέταλλα!

Οι ιδιότητες του τζίντζερ σε μια τέτοια ευγενή αιτία περιγράφηκαν παραπάνω στο αντίστοιχο άρθρο.

Στο μαγείρεμα, πρέπει τώρα να ξεχάσετε το τηγάνισμα των τροφίμων. Θα πρέπει να ψηθούν στο φούρνο, να βράσουν, να μαγειρευτούν ή να καταναλωθούν ωμά σε κάθε ευκαιρία. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποσότητα ινών στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει να είναι τουλάχιστον το ήμισυ των τροφίμων που έχουν καθοριστεί ανά ημέρα.

Σε γενικές γραμμές, η δίαιτα τζίντζερ δεν περιλαμβάνει ξαπλωμένη στον καναπέ και τρώει κέικ και τηγανητές πατάτες. Και κερδισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα κιλά θα εξαφανιστούν από μόνα τους μόνο από το γλύφωμα ενός μαγικού ποτού τζίντζερ. Δεν υπάρχουν τέτοια θαύματα. Ως εκ τούτου, αξίζει να εργαστείτε σκληρά και να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας. Στη συνέχεια, η ρίζα τζίντζερ θα έρθει στη διάσωση.

Τζίντζερ με μέλι για απώλεια βάρους

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μέλι με τζίντζερ είναι να τρίψετε τη ρίζα του τζίντζερ στο τρίφτη και, στη συνέχεια, να το αναμίξετε με το μέλι. Το μείγμα αυτό αποθηκεύεται σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο. Μπορεί να προστεθεί σε τσάι λαχανικών ή απλά να αραιωθεί με ζεστό νερό. Σε κάθε περίπτωση, το μείγμα τζίντζερ με μέλι πρέπει να καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας. Και θα είναι πολύ επιθυμητό αν μετά τη λήψη τζίντζερ για φαγητό ή για ποτό θα χρειαστεί λίγος χρόνος μέχρι το επόμενο γεύμα.

Εάν ο στόχος είναι να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ποτό πιπερόριζας-μέλι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα τζίντζερ, δύο κουταλιές της σούπας λεμόνι ή χυμό πορτοκάλι και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Τα πάντα αναμιγνύονται και γεμίζουν με ένα πολύ ζεστό νερό (όχι όμως με βραστό νερό). Μετά από πέντε λεπτά αναμονής, όταν το νερό κρυώσει, μπορείτε να καταναλώσετε το ποτό.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το τζίντζερ με μέλι για την απώλεια βάρους δεν είναι μόνο ένα ανεξάρτητο πιάτο, αλλά και η βάση για πολλά ποτά που φροντίζουν για τη διατήρηση της αρμονίας της φιγούρας. Το μέλι προστίθεται σε αμέτρητα ποτά με τζίντζερ και ακριβώς επειδή το λαμπρότερο χρώμα αυτού του μπαχαρικού είναι να λαμπρύνει. Επιπλέον, το μέλι με τζίντζερ είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μέσο για την ενίσχυση της ανοσίας, το οποίο θα πρέπει να καταφύγει στην περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.

Τζίντζερ με σκόρδο για απώλεια βάρους

Μια απλή συνταγή για την απώλεια βάρους, όπως το τζίντζερ με σκόρδο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για αυτούς τους σκοπούς, αλλά και ως γενική θεραπεία υγείας και ευεξίας. Ένα μείγμα τζίντζερ και σκόρδου θα πρέπει να παρασκευάζεται και στη συνέχεια να καταναλώνεται.

Προετοιμάστε το θεραπευτικό μίγμα ως εξής. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τριάντα γραμμάρια τζίντζερ και πέντε μεγάλες σκελίδες σκόρδου. Οι παρασκευασμένες πρώτες ύλες τρίβονται σε ένα τρίφτη μεσαίου μεγέθους. Μετά από αυτό, πάρτε δύο λίτρα καθαρού νερού, βάλτε στη φωτιά και αφήνετε να βράσει. Στη συνέχεια, το μείγμα χύνεται σε δοχείο με βραστό νερό, το οποίο έχει ήδη αφαιρεθεί από τη φωτιά και έμεινε για να εγχυθεί.

Είναι καλύτερο όταν η διαδικασία λαμβάνει χώρα το βράδυ, έτσι ώστε το πρωί είναι ήδη δυνατόν να χρησιμοποιηθεί μια επούλωση επούλωση. Μετά το ξύπνημα και τις απαραίτητες διαδικασίες υγιεινής, πρέπει να πιείτε δύο ποτήρια ποτού. Και, μην το κάνετε αμέσως, αλλά σε μικρές μερίδες για μισή ώρα. Το υπόλοιπο ποτό διανέμεται ανά ημέρα, με ένα ποτήρι έγχυσης να παραμένει για λήψη πριν το δείπνο. Μέρος της έγχυσης (το τελευταίο ποτήρι) πριν από την τελευταία μέρα φαγητού πρέπει να πιει μισή ώρα πριν το γεύμα.

Χρησιμοποιώντας την παραπάνω διατροφή σκόρδου με τζίντζερ, βεβαίως, μην καταχραστείτε τα διάφορα "καλούδια". Επειδή ένα χρήσιμο μείγμα δεν έχει "μαγικές" ικανότητες και δεν μπορεί να κάψει μαγικά όλες τις θερμίδες. Ποιος θα εισέλθει στο σώμα ενός ατόμου που θέλει να χάσει βάρος, μαζί με κέικ, κέικ, τηγανητές πατάτες και λιπαρά κρέατα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η κοινή λογική και ένα μέτρο της διατροφής. Ένα τζίντζερ με σκόρδο «παίρνει» για να ρυθμίσει το μεταβολισμό και να θεραπεύσει το σώμα.

Τζίντζερ με αγγούρι για απώλεια βάρους

Τα ποτά που μειώνουν το βάρος με βάση το τζίντζερ είναι διαφορετικά και απροσδόκητα. Για παράδειγμα, η πιπερόριζα με αγγούρι για απώλεια βάρους στη σύνθεση ενός τέτοιου ποτού θεραπεύσεως εμπλουτίζεται όχι μόνο με αυτά τα συστατικά. Και η γεύση αυτού του "κοκτέιλ" είναι μάλλον απροσδόκητη και πικάντικη, η οποία είναι αναμφισβήτητη αξία του.

Το αγγούρι είναι γνωστό για τις καθαριστικές του ιδιότητες και τον κορεσμό του με το απαραίτητο δομημένο υγρό (αφού το αγγούρι είναι ογδόντα τοις εκατό νερό). Επιπλέον, το αγγούρι περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες, κάτι που αποτελεί επίσης αναμφισβήτητο πλεονέκτημα στη διατροφή για απώλεια βάρους. Επίσης, η χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος είναι το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του έναντι άλλων προϊόντων διατροφής.

Έτσι, η συνταγή για ποτό τζίντζερ-αγγούρι. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε ένα κομμάτι λεμονιού ή ασβέστη, ένα μεγάλο αγγούρι, δύο κλαδάκια φρέσκιας μέντα, μια κουταλιά μελιού και μισό λίτρο καθαρού νερού. Από τη ρίζα του τζίντζερ πρέπει να κόψετε 4 εκατοστά ρίζας και να το χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία ενός ποτού.

Τα εσπεριδοειδή είναι λεπτές σε φέτες, για παράδειγμα, σε κύκλους. Η ρίζα του τζίντζερ καθαρίζεται και κόβεται και σε λεπτά δακτυλίους. Αγγούρι, έτσι όλα ήταν όμορφα, επίσης κομμένα σε κύκλους.

Στη συνέχεια, χύνεται ένα δοχείο μέσα στο οποίο χύνεται το μαγειρεμένο νερό. Η χωρητικότητα τίθεται στη φωτιά, το νερό έρχεται σε βρασμό και η παρασκευασμένη ρίζα τζίντζερ προστίθεται στο βραστό υγρό. Η κατσαρόλα αφαιρείται από τη φωτιά, καλύπτεται με καπάκι και αφήνεται να πιει, για δέκα ή δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα παρασκευασμένα κομμάτια αγγούρι, εσπεριδοειδών και μέντας στο υγρό, τα οποία αφήνονται να εγχυθούν για άλλα δέκα λεπτά. Μετά από ψύξη σε περίπου σαράντα βαθμούς, το μέλι προστίθεται στο ποτό και αναμειγνύεται επιμελώς για να διαλυθεί. Τα πάντα, το ποτό είναι έτοιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για «ευγενικούς σκοπούς». Μια μικρή παρατήρηση - το μέλι δεν προστίθεται ποτέ στο ζεστό ρόφημα. Καθώς χάνονται οι χρήσιμες ποιότητές του και το ίδιο το θεραπευτικό προϊόν γίνεται επιβλαβές, δηλαδή καρκινογόνο.

Σαλάτες με πιπερόριζα για απώλεια βάρους

Τι μπορεί να είναι πιο χρήσιμο και πιο υγιεινό από τις νόστιμες σαλάτες; Πολλές κυρίες, που ανησυχούν για το πρόβλημα της υπερβολικής βάρους, θα "cheer" συνταγές για αυτά τα απλά στο μαγείρεμα, αλλά εξαιρετικά χρήσιμα πιάτα.

Έτσι, σαλάτες με πιπερόριζα για απώλεια βάρους.

• Αριθμός συνταγής 1. Σαλάτα τζίντζερ με λάχανο.

Πάρτε λίγο λάχανο, το οποίο θρυμματίζει κάθε διαθέσιμο χόρτα. Βάζουμε επίσης τη τριμμένη ρίζα του τζίντζερ ή τζίντζερ σε σκόνη, όλα τα συστατικά ανακατεύονται καλά και ξαναγεμίζονται με ακατέργαστο φυτικό έλαιο.

• Αριθμός συνταγής 2. Σαλάτα από καρότο με ζαχαρότευτλα.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει στη νέα ρίζα του τζίντζερ. Το κουτάλι του είναι σε λεπτό τρίφτη. Ένα κομμάτι από φρέσκα τεύτλα και μια επαρκή ποσότητα καρότου σε ένα μεγάλο τρίφτη. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Στη σαλάτα προσθέτουμε ξύσμα πορτοκαλιού, καθώς και λεμόνι, τα οποία προηγουμένως ήταν λεπτά κομμένα με ένα μαχαίρι. Στο τέλος, η σκόνη σέλινου και το ακατέργαστο φυτικό έλαιο προστίθενται στη σαλάτα.

Για να μην συγχέεται με την ποσότητα των συστατικών για μια σαλάτα, πρέπει να ακολουθήσετε μια τέτοια φόρμουλα. Τα καρότα σε φρέσκια μορφή χρειάζονται τρία μέρη, ψημένα τεύτλα και φλούδα λεμονιού - δύο μέρη, η ρίζα του τζίντζερ, η σκόνη σέλινου και η φλούδα πορτοκαλιού - σε ένα κομμάτι.

• Συνταγή № 3. Σαλάτα λάχανο με τζίντζερ.

Το λάχανο καταστρέφεται όσο το δυνατόν λεπτότερα. Στη συνέχεια πρέπει να συνθλίβεται με λίγο αλάτι. Το μήλο τρίβει με τη βοήθεια ενός μεγάλου τρίφτη ή κόβεται σε λωρίδες. Μετά από αυτό το σπασμένο φρούτο είναι πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε το μήλο παραμένει ελαφρύ. Στη συνέχεια το τζίντζερ είναι αλεσμένο σε ένα μικρό τρίφτη. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και η σαλάτα προστίθεται ντύσιμο.

Η προετοιμασία της γέμισης είναι πολύ απλή. Είναι απαραίτητο να πάρετε κάποια ποσότητα φυτικού ελαίου, κατά προτίμηση ελιά, μέλι, μουστάρδα και αλάτι. Τα πάντα αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ και το μίγμα που προκύπτει γεμίζει με σαλάτα πιπερόριζας.

• Συνταγή № 4. Καρότο και σαλάτα πιπερόριζας.

Από τα συστατικά αποθηκεύουμε ένα φρέσκο καρότο 300 γραμμάρια, χρονολογούνται χωρίς κοιλώματα 100 γραμμάρια, αλλά και με τέσσερα φύλλα φρέσκιας σαλάτας. Η σαλάτα θα απαιτήσει ανεφοδιασμό. Σε αυτό βάζουμε τρία εκατοστά ρίζας τζίντζερ, ένα μέτριο λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, τέσσερις κουταλιές της σούπας μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο και αλάτι.

Έτσι, τα καρότα τρίβουν σε τρίφτη μεγάλα μεγέθη, ημερομηνίες κομμένα, και τα φύλλα μαρουλιού σχισμένα τα χέρια. Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας και το ανακατεύουμε καλά.

Για την πλήρωση, τζίντζερ τρίβεται σε ένα μικρό τρίφτη και βάλτε σε ένα ξεχωριστό μπολ. Σερβάζουμε σε αυτό χυμό από ένα λεμόνι, εκεί χύνουμε φυτικό έλαιο, ρίχνουμε υγρό μέλι και αλάτι. Μετά από αυτό, το ντύσιμο προστίθεται στη σαλάτα και όλα τα συστατικά του πιάτου αναμειγνύονται καλά. Μερικές φορές συνιστάται να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένα καρύδια για μεγαλύτερο όφελος.

• Συνταγή № 5. Μελιτζάνες με τζίντζερ με τη μορφή σαλάτας.

Τα μελιτζάνες πλένονται και κόβονται σε δαχτυλίδια. Στη συνέχεια, αφήστε για 10 λεπτά στο γυαλί. Έτσι από το λαχανικό μαζί με το χυμό θα πάει δυσάρεστη πικρία. Μετά από αυτό, η κούπα πέφτει σε αλεύρι και μεταφέρεται ελαφρά σε φυτικό έλαιο. Τα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται σε μια μεγάλη πλάκα, οι μελιτζάνες τοποθετούνται στην κορυφή και το τελικό στρώμα είναι ένα μεγάλο ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι (κατά προτίμηση κόκκινο και κίτρινο). Από πάνω απ 'όλα αυτή η "ομορφιά" χύνεται από το ντύσιμο.

Ο ανεφοδιασμός ετοιμάζεται ως εξής. Λαμβάνεται μια ορισμένη ποσότητα μη επεξεργασμένου φυτικού ελαίου, ριζωμένης ρίζας τζίντζερ, ψιλοκομμένα μαϊντανό και ψιλοκομμένο σκόρδο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και προστίθενται σε αυτά ξίδι μηλίτη μήλου και πιπέρι. Στο τέλος, τα πάντα αλατίζονται για να γευτούν και αναμιγνύονται ξανά.

• Συνταγή № 6. Σαλάτα κοτόπουλου με τζίντζερ.

Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει, ψύχεται και κόβεται σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Στη συνέχεια, τα κομματάκια των ξινών ποικιλιών προστίθενται στο δοχείο κοτόπουλου. Επίσης, θα υπάρχουν καλά στη σαλάτα και κομμάτια ανανά και πορτοκάλια, καθώς και καρύδια καστανιάς, τα οποία προηγουμένως έχουν τεμαχιστεί σε μπλέντερ. Τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα και η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό.

Σούπα με τζίντζερ για απώλεια βάρους

Σούπες, αν τους μαγειρεύετε "με σύνεση" - αυτό είναι το φαγητό που μαγειρεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα και επιτρέπει στο σώμα να κάνει μια προσφορά χρήσιμων ουσιών. Σούπα με τζίντζερ για απώλεια βάρους - αυτό είναι το πρώτο πιάτο, το οποίο είναι νόστιμο και χρήσιμο και βοηθά να χάσετε επιπλέον κιλά.

Προετοιμάστε αυτό το πιάτο ως εξής. συστατικά Πρώτη αποθήκευση: ένα μικρό κομμάτι του άπαχο βοδινό κρέας, δύο κόλπα πατάτες, τρεις ή τέσσερις μπουμπούκια της κουνουπίδι, μια-δυο κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί και το αλάτι. Η ρίζα του τζίντζερ λαμβάνεται σε μια τέτοια ποσότητα, η οποία είναι κατάλληλη για προτιμήσεις γεύσης. Πρώτα πρέπει να βάλετε λίγο, και στη συνέχεια προσθέστε την επόμενη φορά σούπα μαγειρέματος (αν φαινόταν λίγο πριν από την προηγούμενη φορά).

Έτσι, το βόειο κρέας πλένεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια και από αυτό το ζωμό παρασκευάζεται. Μην ξεχάσετε να αλάξετε και στη συνέχεια το κρέας θα είναι φρέσκο. Ο χρόνος μαγειρέματος βοείου κρέατος από μιάμιση ώρα έως δύο ώρες, οπότε την πρώτη ώρα που ξεκουράζουμε και προετοιμάζουμε σταδιακά τα παρακάτω συστατικά. Πατάτες μου, καθαρίστε και κόψτε σε κύβους. Διαχωρίζουμε τις τέσσερις ταξιανθίες από το κουνουπίδι και τις συντρίβουμε λίγο. Ένα κομμάτι τυρί τρία σε τρίφτη και επιλέξτε δύο κουταλιές της σούπας. Μια ορισμένη ποσότητα τζίντζερ είναι επίσης τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Αφού αφεθεί το βόειο κρέας για είκοσι λεπτά, ρίχνουμε πατάτες στο ζωμό. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε τη σούπα. Μετά από αυτό έρχεται η σειρά του τζίντζερ, περίπου δέκα λεπτά αργότερα, καθώς οι πατάτες άρχισαν να μαγειρεύουν.

Το κουνουπίδι βράζει για περίπου δέκα λεπτά. Ως εκ τούτου, το επόμενο στάδιο, όταν μέχρι τη σούπα είναι έτοιμη τόσο πολύ χρόνο, ρίχνουμε λάχανο στη σούπα. Το πιο πρόσφατο θα είναι τριμμένο τυρί, το οποίο χύνεται στο τηγάνι πέντε λεπτά πριν από το γεύμα είναι έτοιμο. Πριν αφαιρέσετε το δοχείο με τη σούπα από την πλάκα, θα πρέπει σίγουρα να προσπαθήσετε, αν όλα είναι μαγειρεμένα και εάν υπάρχει αρκετό αλάτι.

Ζαχαρωμένη πιπερόριζα από το αδυνάτισμα τζίντζερ

Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο και γλυκό, και το μέλι είναι ήδη βαρετό, όπως τα φρούτα με φρέσκα παρασκευασμένα χυμούς, μπορείτε να κάνετε επιείκεια και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με καραμέλες πιπερόριζας.

Ζαχαρωμένα φρούτα από τζίντζερ για απώλεια βάρους είναι ένα υπουργικό συμβούλιο για το γλυκό δόντι. Επειδή σε αυτά ταυτοχρόνως υπάρχει ένας "μεγεθυντής" θερμίδων - η ζάχαρη και ο "καυστήρας" τους - τζίντζερ.

Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται ως εξής. Λαμβάνετε 200 γραμμάρια φρέσκιας ρίζας τζίντζερ, 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 2 ποτήρια νερό και ένα άλλο μισό ποτήρι από το ίδιο υγρό.

Η ρίζα του τζίντζερ πρέπει να πλυθεί και ξεφλουδιστεί. Μετά από αυτό, το τζίντζερ κόβεται σε λεπτές φέτες ή μακριές φέτες. Στη συνέχεια, η τζίντζερ σε φέτες τοποθετείται σε μια κατσαρόλλα, στην οποία χύνεται νερό, έτσι ώστε το τζίντζερ να είναι πλήρως καλυμμένο με υγρό. Η χωρητικότητα τοποθετείται στη σόμπα και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά από σαράντα λεπτά έως μία ώρα. Κατά το μαγείρεμα τζίντζερ, αφήνει καύση και πικρή, και το τζίντζερ γίνεται μαλακό.

Κατά τη διάρκεια της παρασκευής του τζίντζερ, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα σιρόπι ζάχαρης. Γι 'αυτό σε μισό ποτήρι νερό, η ζάχαρη διαλύεται, όλα τίθενται στη φωτιά και φέρονται σε βράσιμο.

Αφού το τζίντζερ φθάσει στην απαιτούμενη κατάσταση, πρέπει να ρίχνεται σε ένα σουρωτήρι και να αφήνει το υπόλοιπο υγρό να στραγγίσει. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο ρόφημα για απώλεια βάρους, για παράδειγμα με μέλι. Ή μαγειρέψτε τσάι τζίντζερ στη βάση του. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι το υγρό είναι πολύ ζεστό. Επομένως, πρέπει να αραιώνεται με νερό σε αναλογία ένα προς ένα.

Άλλα κομμάτια τζίντζερ τοποθετούνται σε ένα δοχείο με σιρόπι ζάχαρης και όλα τίθενται σε ισχυρή φωτιά και μαγειρεύονται μέχρι τη στιγμή που το τζίντζερ δεν αποκτά διαφάνεια. Αυτό σημαίνει ότι όλη η ζάχαρη έχει ήδη απορροφήσει την τζίντζερ και είναι έτοιμη να την αφαιρέσει από τη φωτιά.

Στη συνέχεια, το τζίντζερ σε ένα κομμάτι πρέπει να εξάγεται από την κατσαρόλα και να τα ρίχνετε σε ζάχαρη. Αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό προσεκτικά, επειδή τα κομμάτια είναι πολύ ζεστά και μπορείτε εύκολα να καψετε τον εαυτό σας. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι είναι τοποθετημένο σε χαρτί και αφήνεται για λίγο για να κρυώσει και να σκληρυνθεί.

[1]