Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Κλασική δίαιτα χαμηλών θερμίδων
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων στην κλασική της εκδοχή είναι μια δίαιτα με καταμέτρηση θερμίδων, η οποία θα πρέπει να είναι λιγότερη από ό,τι σε ένα κανονικό μενού. Ο κύριος στόχος μιας τέτοιας δίαιτας είναι η επιτάχυνση του μεταβολισμού και η μείωση των αποθεμάτων λίπους. Και σύντομα η πλήρης απαλλαγή από αυτά.
[ 1 ]
Η ουσία μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, πρέπει να επισκεφτείτε έναν διατροφολόγο για να σας εξετάσει και να καθορίσει πόσες χιλιοθερμίδες την ημέρα συνιστώνται για εσάς. Ο γιατρός θα λάβει υπόψη την ηλικία σας, τη σωματική σας δραστηριότητα, την ένταση στην εργασία, το βάρος σας και, φυσικά, τις συνυπάρχουσες ασθένειες.
Ανάλογα με το πόσες χιλιοθερμίδες χρειάζεστε ανά ημέρα, δημιουργείτε μια δίαιτα. Πρέπει να αφαιρέσετε κατά μέσο όρο 25% θερμίδες από τη συνιστώμενη ποσότητα θερμίδων.
Για παράδειγμα, αν σας συνιστώνται 1500 θερμίδες την ημέρα, τότε πρέπει να αφαιρέσετε 350 θερμίδες από αυτήν την ποσότητα και να λάβετε 1150 θερμίδες. Αυτή είναι η ημερήσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, την οποία μπορείτε να υπολογίσετε χρησιμοποιώντας τον πίνακα θερμιδικής περιεκτικότητας των προϊόντων.
Πρωτεΐνη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων
Θα πρέπει να υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Δηλαδή, σύμφωνα με τον κανόνα ή ελαφρώς χαμηλότερα. Τα πρωτεϊνικά προϊόντα (κρέας, αυγά, δημητριακά) δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού και σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, αλλά άνετα.
Λάβετε υπόψη ότι οι ομελέτες με πρωτεΐνη (χωρίς κρόκο) χωνεύονται καλύτερα από το κρέας, αλλά ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από τις θερμίδες που λαμβάνετε παρά από τα πιάτα με κρέας ή τα προϊόντα τυριού cottage.
Υδατάνθρακες σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων
Οι υδατάνθρακες δίνουν σε ένα άτομο ενέργεια - αυτό είναι σαφές. Αλλά σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, περιορίζετε σημαντικά τις τροφές με υδατάνθρακες. Και πάνω απ 'όλα, σταματάτε να υπερκαταναλώνετε ζάχαρη και πιάτα που τα περιέχουν.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Όρια υδατανθράκων σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων ανά ημέρα
- Ζάχαρη - όχι
- Ψωμί – έως 150 γρ. (όχι λευκό, ιδανικά με πίτουρο)
- Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με σορβιτόλη ή ξυλιτόλη (έως 30 g)
- Λίπη σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων
Επιτρέπεται η κατανάλωση έως και 80 γραμμαρίων λίπους την ημέρα. Γιατί τα λίπη δεν αποκλείονται από το μενού; Επειδή δεν χωνεύονται αμέσως, παραμένουν στα τοιχώματα του στομάχου και βοηθούν να μην αισθάνεστε τόσο έντονα την πείνα.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα λίπη έχουν μια ήπια επίδραση στους ιστούς του στομάχου και μειώνουν την ευερεθιστότητά τους. Και τα φυτικά λίπη βοηθούν άλλα λίπη στο σώμα να διασπαστούν πιο γρήγορα, διεγείροντας ειδικά ένζυμα που είναι υπεύθυνα για αυτό.
Ποιες τροφές εξαιρούνται από τη διατροφή;
- Αλάτι – μέγιστος περιορισμός λόγω της ιδιότητας του αλατιού να συγκρατεί υγρά στο σώμα και, ως εκ τούτου, να αυξάνει το βάρος του.
- Αλκοόλ – λόγω υψηλών θερμίδων και εξασθένησης των κέντρων ελέγχου της όρεξης
- Πιάτα με καυτερά μπαχαρικά - λόγω της ικανότητάς τους να αυξάνουν την όρεξη
Πόσες φορές την ημέρα πρέπει να τρώω σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων;
Τρώγοντας έως και 6 φορές
Θα σας πούμε ακόμη περισσότερα για τη δίαιτα χαμηλών θερμίδων στην επόμενη έκδοσή μας, παρέχοντας επιλογές μενού, καθώς και την πιο λεπτομερή περιγραφή των επιτρεπόμενων προϊόντων. Χάστε βάρος εύκολα και με ευχαρίστηση.