^

Χυμός τομάτας για απώλεια βάρους: όφελος και βλάβη

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ο χυμός ντομάτας για την απώλεια βάρους είναι αρκετά δημοφιλής και αποτελεσματικός επειδή αυτό το ποτό δεν είναι μόνο υγιές, αλλά περιέχει επίσης και ελάχιστες θερμίδες. Επιπλέον, σας επιτρέπει να επιταχύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, κάτι που είναι επίσης απαραίτητο για όσους πάσχουν από υπερβολικό βάρος.

Τα οφέλη του χυμού τομάτας

Ο χυμός ντομάτας έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και εκτός από το να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος. Έχει σχετικά με την αντι-φλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, choleretic, διουρητική δράση καθώς, και εκτός από αυτό εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και συμβάλλει στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων. Μαζί με αυτό, ο χυμός βελτιώνει την εντερική λειτουργία και εμποδίζει την ανάπτυξη δυσβολίας.

Συνταγές χυμού ντομάτας για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατανάλωση χυμού τομάτας για να απομακρυνθεί το υπερβολικό βάρος:

  • Συνταγή αριθμός 1: πρέπει να πάρετε 1 ποτήρι χυμό ντομάτας, 4 φύλλα βασιλικού, συμπιεσμένο χυμό μισό λεμόνι, καθώς και καθαρό κρύο νερό (125 g). Το μείγμα των συστατικών θα πρέπει να αλατιστεί για να δοκιμάσει, και στη συνέχεια να αναμιχθεί μέσω μπλέντερ.
  • Συνταγή αριθμός 2: πρέπει να πάρει 1 ποτήρι χυμό ντομάτας, μια πρέζα πιπέρι καγιέν, συμπιεσμένο χυμό από 1 λεμόνι, καθώς και 4 σταγόνες σάλτσας πιπέρι. Όταν συνδυάζονται χυμοί και πιπεριές, σχηματίζονται θερμογενή συστατικά. Το πιπέρι αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία καύσης λίπους.
  • Συνταγή №3: 1 έως χυμό λεμονιού κουταλιά, χυμό ντομάτας 250 ml, 4 σταγόνες σάλτσα Tabasco, 1 σκελίδα σκόρδο, και 1 έως κλαδάκι σέλινο. Όλα τα συστατικά πρέπει να καλύπτονται σε ένα μπλέντερ και μετά να αναμιγνύονται καλά.

Ο χυμός ντομάτας επιταχύνει τον μεταβολισμό (λόγω της περιεκτικότητας σε χρήσιμα οξέα), το σκόρδο περιέχει αλικίνη, η οποία επηρεάζει τη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους, η ιδιότητα του λεμονιού είναι η κατανομή των λιπών. Χάρη στη σάλτσα του Tabasco, η διαδικασία καψίματος θερμίδων επιταχύνεται και με τη βοήθεια του σέλινου, οι τοξίνες αποβάλλονται από το σώμα. Σε συνδυασμό, όλα αυτά τα στοιχεία δημιουργούν ένα αποτελεσματικό ποτό που καίει το υπερβολικό λίπος.

  • Συνταγή # 4: μισά πολτό αβοκάντο και 250 ml χυμό τομάτας. Ο πολτός θα πρέπει να αλεσθεί σε ένα μπλέντερ, και στη συνέχεια να προσθέσετε το χυμό εκεί και να ανακατεύουμε καλά.

Ο συνδυασμός χυμού ντομάτας με αβοκάντο διευκολύνει την πέψη του λυκοπενίου, γεγονός που συμβάλλει στη διαδικασία καύσης λίπους.

  • Συνταγή αριθμός 5: χυμός αγγουριού (1 κομμάτι), 250 ml χυμό ντομάτας, μια πρέζα μαύρου πιπέρι (έδαφος), καθώς και χυμό στέλεχος σέλινο (1 κομμάτι). Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν για να αποκτήσουν ένα κοκτέιλ βιταμινών χαμηλών θερμίδων, το οποίο συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

Κεφίρ με χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Χυμός τομάτας με κεφίρ - τα προϊόντα αυτά συχνά συνδυάζονται σε ένα μενού με ποικίλες διατροφές. Για παράδειγμα, υπάρχει μια τέτοια διατροφή με αυτά τα συστατικά: χυμός ντομάτας (1 φλιτζάνι), κεφίρ (1 λίτρο) και κρουτόν σίκαλης (2 τεμάχια). Χυμός με κροτίδες πρέπει να καταναλώνεται ως πρωινό, και στη συνέχεια όλη την ημέρα για να πιείτε μόνο κεφίρ. Επιπλέον, μπορείτε να πιείτε τσάι ή νερό χωρίς ζάχαρη (σε απεριόριστες ποσότητες).

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ως δίαιτα 2 ημερών εκφόρτωσης - μπορεί να είναι ένα στάδιο μετάβασης πριν από τη μετάβαση σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων ή γρήγορα να απαλλαγούμε από μερικά επιπλέον εκατοστά.

Σούπα χυμού ντομάτας για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή σούπας ντομάτας.

Μια παραλλαγή ενός κρύου πιάτου. Θα πρέπει να πάρει 1 κιλό ντομάτες, οι οποίες πρέπει να ζεσταίνονται με βραστό νερό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζονται από αυτούς, και αποστέλλονται σε ένα μπλέντερ για να σχηματίσουν ένα κουταλάκι ντομάτας. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προστεθεί ψιλοκομμένο βασιλικό, καθώς και τα καρότα (1 κομμάτι, τρίβονται σε ένα τρίφτη) και τα κρεμμύδια (1 κομμάτι, κομμένα σε δαχτυλίδια). Υπάρχει μια τέτοια σούπα που χρειάζεστε ψύξη - είναι η βάση μιας διαιτητικής διατροφής. Η διατροφή σε κλασική μορφή με σούπα πρέπει να συμπληρώνεται με εναλλασσόμενα καθημερινά προϊόντα:

  • την 1η ημέρα 1 κιλού φρούτων.
  • την 2η ημέρα + 2 κιλά λαχανικών.
  • την 3η ημέρα + 2 κιλά φρούτων με λαχανικά.
  • την 4η ημέρα + 400-500 γραμμάρια κρέατος.

Μετά από αυτό, η χρήση πρόσθετων προϊόντων πρέπει να επαναληφθεί ξανά στην ίδια σειρά. Η συνολική διάρκεια αυτού του μαθήματος είναι μέγιστη 2 εβδομάδες. Στο τέλος αυτής της περιόδου, θα πρέπει να στραφείτε σε μια μέτρια δίαιτα. Οι κύκλοι μιας διατροφής με τη χρήση κρύας σούπας ντομάτας επιτρέπεται να επαναλαμβάνονται κατ 'ανώτατο όριο 1 φορά εντός 3 μηνών.

Επιλογή με ζεστή σούπα. Υπάρχουν 2 συνταγές μαγειρικής για αυτό το πιάτο.

Για την πρώτη συνταγή που απαιτείται τέτοια συστατικά: Οι ντομάτες (1 kg), ζωμό λαχανικών (1 L), σκόρδο (2 σκελίδες), γλυκιάς πιπεριάς (χ 1), ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας) και βασιλικό (επαρκώς τσίμπημα). Είναι απαραίτητο να κοπούν τις ντομάτες και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο με σκόρδο και πιπεριά (κομμένο σε λωρίδες). Το τελειωμένο μίγμα γεμίζεται σε ζωμό και το μαγείρεμα για 5-6 λεπτά, μετά την οποία την σούπα μπαχαρικό βασιλικό.

Για τη δεύτερη συνταγή χρειάζεστε: ντομάτες (5-6 κομμάτια), καρότα (2 μεγάλα), 1 κρεμμύδι και τεύτλα και ψιλοκομμένο λευκό λάχανο (200 γραμμάρια). Το παντζάρια και το καρότο πρέπει να τρίβονται μέσα από ένα τρίφτη, και ντομάτες με κρεμμύδια - κομμένα. Στη συνέχεια, ρίξτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε νερό και έπειτα μαγειρέψτε, περιμένοντας το λάχανο να μαλακώσει. Προσθέστε αλάτι μόνο στο ήδη παρασκευασμένο πιάτο.

Σε 100 γραμμάρια αυτής της σούπας ντομάτας, κατά μέσο όρο, περίπου 40 kcal - αυτό σας επιτρέπει να γεμίσετε επαρκώς το στομάχι.

Ρύζι και χυμός ντομάτας για απώλεια βάρους

Μια δίαιτα με βάση το ρύζι με χυμό ντομάτας διαρκεί μόνο 3 ημέρες - αυτή η περίοδος επιτρέπει την εκφόρτωση και τον καθαρισμό του σώματος, αφού στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων που χωνεύονται εύκολα και γρήγορα.

Συνταγή # 1:

  • 1η ημέρα: απαιτείται να χωρίσετε σε 3-4 καταναλώσεις 1 φλιτζάνι ρύζι (βρασμένο), χωρίς να προσθέσετε αλάτι και λάδι. Μαζί με το ρύζι πρέπει να πιείτε 1 ποτήρι καθαρό χυμό ντομάτας.
  • Ημέρα 2: είναι απαραίτητο να τρώτε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρεμένο ρύζι 3 φορές την ημέρα και να πίνετε αυτό το μέρος του χυμού τομάτας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πιείτε κατ 'ανώτατο όριο 1,5 λίτρα φρέσκου και χωρίς χυμό ντομάτας.
  • Την τρίτη ημέρα: κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να πιείτε 2 λίτρα χυμού ντομάτας και επίσης να πίνετε νερό χωρίς αέριο σε απεριόριστες ποσότητες.

Συνταγή # 2:

  • Την πρώτη μέρα: βρασμένο ρύζι χωρίς λάδι και αλάτι (1 ποτήρι), και επιπλέον χυμό από ντομάτες (1,5 λίτρα).
  • Ημέρα 2: η ίδια ποσότητα ρυζιού με την πρώτη ημέρα της δίαιτας, συν το χυμό ντομάτας (1 λίτρο).
  • 3η ημέρα: ρύζι στην ίδια ποσότητα με τις προηγούμενες δύο ημέρες, πλυμένο με χυμό ντομάτας (0,5 λίτρα).

Πίνετε μόνο φυσικό ή φρεσκοστυμμένο χυμό, επειδή στα ποτά από τη συσκευασία περιέχει ζάχαρη και άλλα μη διαιτητικά πρόσθετα. Ο όγκος του ρυζιού πρέπει να μετριέται σε ξηρή μορφή.

Χυμός ντομάτας με σέλινο για απώλεια βάρους

Για να προετοιμάσετε το σέλινο με χυμό ντομάτας χρειάζεστε - μοσχεύματα σέλινο (1 κιλό), ντομάτες (3 κιλά), και αλάτι.

Μέσω του αποχυμωτή, πρέπει να αποσπάσετε το χυμό από τις ντομάτες (ή να τα μετακινηθείτε στο μύλο κρέατος και στη συνέχεια να τρίψετε το σχηματιζόμενο καλαμάρι μέσα από ένα κόσκινο). Ο χυμός που προκύπτει πρέπει να βράσει. Το σέλινο πρέπει να πλυθεί και να κοπεί σε μικρές φέτες. Στη συνέχεια, γεμίστε το σε μια κατσαρόλλα και προσθέστε το χυμό, στη συνέχεια βράστε το. Η προκύπτουσα μάζα σκουπίζεται μέσω κόσκινου και βράζει ξανά. 

Διατροφή με χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Ο χυμός ντομάτας για απώλεια βάρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές διαφορετικές διατροφικές τεχνικές.

Τριήμερο δίαιτα:

  • κατά τη διάρκεια του πρωινού πρέπει να φάτε 1 βραστό αυγό και να το πιείτε με τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
  • για το 2ο πρωινό: το αποβουτυρωμένο τυρί cottage (200 γραμμάρια) τρώγεται και πλένεται με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • Μεσημεριανό: είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν βραστό κοτόπουλο ή στήθος γαλοπούλας (200 g), ή αντ 'αυτού με άπαχο σαλάτα ψάρια αρκετές λαχανικά (όπως αγγούρια, ντομάτες, και εκτός αυτού πιπέρι), η οποία είναι επιφορτισμένη με το χυμό λεμονιού?
  • για το επιδόρπιο κόκκινα μούρα (περίπου 150 g) θα κάνει?
  • για δείπνο, θα πρέπει να πίνετε βάμμα για βότανα.

Την ημέρα απαιτείται να πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού (είναι απαραίτητο να μην χρησιμοποιείται αερισμένο).

Δευτέρα διατροφή. Για μια μέρα μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από 1 λίτρο χυμού. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να πίνετε 1 ποτήρι ένα ποτό το πρωί και τα βράδια και το υπόλοιπο να τεντώσετε όλη την ημέρα.

Μενού:

  • Την πρώτη μέρα - εκτός από το χυμό μπορεί να χρησιμοποιηθεί 6 πατάτες (συγκολλημένα στο "ομοιόμορφη")?
  • Τη δεύτερη ημέρα - εκτός από το χυμό ντομάτας - 0,5 κιλά τυρί cottage χωρίς λίπος?
  • 3η μέρα - συμπληρώστε τη διατροφή με φρούτα (1 κιλό). Μπορούν να είναι οτιδήποτε, εκτός από τα σταφύλια και τις μπανάνες.
  • 4η ημέρα - επιπλέον 0,5 κιλά στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλα (βρασμένο).
  • 5η ημέρα - η διατροφή συμπληρώνεται με αποξηραμένα φρούτα (700 g), οποιαδήποτε, εκτός από τις σταφίδες, τις μπανάνες και τα σύκα.
  • Ημέρα 6 - συμπληρωμένη με φυσικό γιαούρτι (500 ml).
  • Την 7η ημέρα - 0,5 kg ψαριών με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή βραστά μαστού (κοτόπουλο ή γαλοπούλα - για επιλογή).

Όλα αυτά πρέπει να προετοιμαστούν χωρίς προσθήκη αλατιού και οποιωνδήποτε μπαχαρικών.

Διατροφή δύο εβδομάδων:

  • το πρωινό ακολουθεί 2 φέτες μαύρου ψωμιού με την προσθήκη τυρί cottage, 1 φρούτο (εκτός από τα σταφύλια με μπανάνες), καθώς και 1 ποτήρι χυμό?
  • τμήμα φαγητού πρέπει να περιλαμβάνουν 100 g άπαχου μαγειρεμένο ψάρι και το ρύζι, και προσθήκη αρκετών λαχανικών σαλάτα (ντομάτες, αγγούρια, πιπέρι και σαλάτα) και ένα ποτήρι χυμό από τομάτα. Για επιδόρπιο υπάρχει ένα μήλο.
  • για ένα μεσημεριανό σνακ πρέπει να πιείτε ένα άλλο ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • μπορείτε να πάρετε δείπνο με χυλό ρυζιού (50 γρ.) με μπριζόλα μπριζόλας στον ατμό και επιπλέον με μια σαλάτα με διάφορα λαχανικά (το ίδιο με το μεσημεριανό). Φινίρισμα δείπνου με μήλο και χυμό ντομάτας.

Η δεύτερη παραλλαγή δίαιτας δύο εβδομάδων:

  • πρωινό ακολουθούμενο από μπισκότα με μια φέτα από σκληρό τυρί, και εκτός από 2-3 δαμάσκηνα, 1-2 αχλάδια, και μαζί με αυτό το ποτήρι χυμό και τοστ, καρυκευμένο με βούτυρο?
  • το δείπνο ακολουθεί ένα ψάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, στον ατμό (100 g), και επιπλέον μια σαλάτα λαχανικών (από την προηγούμενη έκδοση της διατροφής), η οποία πρέπει να γεμίσει με χυμό λεμονιού. Να πιείτε ένα δείπνο με ένα ποτήρι χυμό. Το επιδόρπιο τρώγεται από ένα πράσινο μήλο.
  • το δείπνο πρέπει να βράσει ή να ψηθεί σε αλουμινόχαρτο (100 γραμμάρια), και επιπλέον, ντυμένο με ξινόγαλα καρότα και σαλάτα και χυμό λάχανο.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της διατροφής, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά - πράσινο τσάι ή καθαρό νερό.

trusted-source[1]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.