Χυμός ντομάτας για την απώλεια βάρους: οφέλη και βλάβες

Ο χυμός ντομάτας για την απώλεια βάρους είναι ένα αρκετά δημοφιλές και αποτελεσματικό φάρμακο, καθώς αυτό το ποτό δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά περιέχει και ελάχιστες θερμίδες. Επιπλέον, σας επιτρέπει να επιταχύνετε τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, κάτι που είναι επίσης απαραίτητο για όσους υποφέρουν από υπερβολικό βάρος.

Οφέλη του χυμού ντομάτας

Ο χυμός ντομάτας έχει αρκετές χρήσιμες ιδιότητες εκτός από την απαλλαγή από το υπερβολικό βάρος. Έχει αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, χολερετική και διουρητική δράση στο σώμα, ενώ επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και βοηθά στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων. Ταυτόχρονα, ο χυμός βελτιώνει την εντερική λειτουργία και αποτρέπει την ανάπτυξη δυσβακτηρίωσης.

Συνταγές για χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή χυμού ντομάτας για χρήση με σκοπό την απώλεια υπερβολικού βάρους:

• Συνταγή #1: Πάρτε 1 ποτήρι χυμό ντομάτας, 4 φύλλα βασιλικού, στυμμένο χυμό από μισό λεμόνι και καθαρό κρύο νερό (125 γρ.). Αλατίστε το μείγμα των υλικών κατά βούληση και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα μπλέντερ.
• Συνταγή #2: Πάρτε 1 ποτήρι χυμό ντομάτας, μια πρέζα πιπεριά καγιέν, τον χυμό από 1 λεμόνι και 4 σταγόνες σάλτσα πιπεριάς. Όταν οι χυμοί και το πιπέρι αναμειχθούν, σχηματίζονται θερμογενή συστατικά. Το πιπέρι αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία καύσης λίπους.
• Συνταγή #3: 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 250 ml χυμό ντομάτας, 4 σταγόνες σάλτσα Tabasco, 1 σκελίδα σκόρδο και 1 κλαδάκι σέλινο. Όλα τα υλικά πρέπει να χυθούν σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να αναμειχθούν καλά.

Ο χυμός ντομάτας επιταχύνει τον μεταβολισμό (λόγω της περιεκτικότητας σε χρήσιμα οξέα), το σκόρδο περιέχει αλλισίνη, η οποία επηρεάζει τη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους, και το λεμόνι έχει την ιδιότητα να διασπά τα λίπη. Η σάλτσα Tabasco επιταχύνει τη διαδικασία καύσης θερμίδων και το σέλινο απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Σε συνδυασμό, όλα αυτά τα στοιχεία δημιουργούν ένα αποτελεσματικό ρόφημα που καίει το υπερβολικό λίπος.

• Συνταγή #4: μισός πολτός αβοκάντο και 250 ml χυμό ντομάτας. Αλέστε τον πολτό σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε τον χυμό και ανακατέψτε καλά.

Ο συνδυασμός χυμού ντομάτας και αβοκάντο βοηθά στη διευκόλυνση της απορρόφησης του λυκοπενίου, το οποίο προάγει τη διαδικασία καύσης λίπους.

• Συνταγή #5: χυμός αγγουριού (1 τεμάχιο), 250 ml χυμό ντομάτας, μια πρέζα μαύρο πιπέρι (αλεσμένο) και χυμός από κοτσάνι σέλινου (1 τεμάχιο). Ανακατέψτε όλα τα υλικά για να πάρετε ένα κοκτέιλ βιταμινών χαμηλών θερμίδων που προάγει την απώλεια βάρους.

Κεφίρ με χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Χυμός ντομάτας με κεφίρ – αυτά τα προϊόντα συχνά συνδυάζονται στο μενού διαφόρων δίαιτων. Για παράδειγμα, υπάρχει μια τέτοια επιλογή δίαιτας που χρησιμοποιεί αυτά τα συστατικά: χυμό ντομάτας (1 ποτήρι), κεφίρ (1 λίτρο) και κρουτόν σίκαλης (2 τεμάχια). Ο χυμός με κρουτόν πρέπει να καταναλώνεται ως πρωινό και στη συνέχεια να πίνετε μόνο κεφίρ καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, μπορείτε να πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη ή νερό (σε απεριόριστες ποσότητες).

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ως δίαιτα νηστείας 2 ημερών - μπορεί να είναι ένα μεταβατικό στάδιο πριν από τη μετάβαση σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων ή ένας τρόπος για να απαλλαγείτε γρήγορα από μερικά επιπλέον εκατοστά.

Σούπα με χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή σούπας ντομάτας.

Επιλογή για κρύο πιάτο. Πάρτε 1 κιλό ντομάτες, ζεματίστε τες με βραστό νερό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τες και βάλτε τες σε ένα μπλέντερ για να σχηματιστεί μια πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο βασιλικό, καθώς και καρότα (1 κομμάτι, τριμμένο) και κρεμμύδια (1 κομμάτι, κομμένα σε ροδέλες). Αυτή η σούπα πρέπει να τρώγεται κρύα - είναι η βάση της διατροφής. Η διατροφή στην κλασική της μορφή με σούπα πρέπει να συμπληρώνεται με εναλλασσόμενα καθημερινά προϊόντα:

• την 1η ημέρα +1 κιλό φρούτων.
• τη 2η ημέρα +2 κιλά λαχανικών
• την 3η ημέρα +2 κιλά φρούτων και λαχανικών
• την 4η ημέρα +400-500 γρ. κρέατος.

Μετά από αυτό, η χρήση πρόσθετων προϊόντων θα πρέπει να επαναληφθεί ξανά με την ίδια σειρά. Η πλήρης διάρκεια ενός τέτοιου μαθήματος είναι το πολύ 2 εβδομάδες. Στο τέλος αυτής της περιόδου, πρέπει να μεταβείτε σε μια μέτρια διατροφή. Τέτοιοι κύκλοι διατροφής που χρησιμοποιούν κρύα σούπα ντομάτας επιτρέπεται να επαναληφθούν το πολύ 1 φορά εντός 3 μηνών.

Επιλογή με ζεστή σούπα. Υπάρχουν 2 συνταγές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Η πρώτη συνταγή απαιτεί τα ακόλουθα υλικά: ντομάτες (1 κιλό), ζωμό λαχανικών (1 λίτρο), σκόρδο (2 σκελίδες), πιπεριά (1 κομμάτι), ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας) και βασιλικό (μια πρέζα είναι αρκετή). Πρέπει να κόψετε τις ντομάτες και να τις τηγανίσετε σε ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και την πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες). Ρίξτε το τελικό μείγμα στο ζωμό και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά, στη συνέχεια αλατοπιπερώστε τη σούπα με βασιλικό.

Η δεύτερη συνταγή απαιτεί: ντομάτες (5-6 κομμάτια), καρότα (2 μεγάλα), 1 κρεμμύδι και παντζάρι, και ψιλοκομμένο λευκό λάχανο (200 γρ.). Τα παντζάρια και τα καρότα πρέπει να τριφτούν, και οι ντομάτες και τα κρεμμύδια πρέπει να ψιλοκομθούν. Στη συνέχεια, ρίξτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το λάχανο. Το αλάτι μπορεί να προστεθεί μόνο σε ένα πιάτο που έχει ήδη παρασκευαστεί.

Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια αυτής της σούπας ντομάτας περιέχουν περίπου 40 θερμίδες, κάτι που σας επιτρέπει να γεμίσετε επαρκώς το στομάχι σας.

Χυμός ρυζιού και ντομάτας για απώλεια βάρους

Η δίαιτα με ρύζι και χυμό ντομάτας διαρκεί μόνο 3 ημέρες – αυτή η περίοδος σας επιτρέπει να αποφορτιστείτε και να καθαρίσετε το σώμα, καθώς σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων που χωνεύονται εύκολα και γρήγορα.

Συνταγή #1:

• Ημέρα 1: Πρέπει να χωρίσετε 1 ποτήρι ρύζι (βρασμένο) σε 3-4 μερίδες, χωρίς να προσθέσετε λάδι και αλάτι. Μαζί με το ρύζι, πρέπει να πιείτε 1 ποτήρι καθαρό χυμό ντομάτας.
• Ημέρα 2: Πρέπει να φάτε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρεμένο ρύζι 3 φορές την ημέρα και να το καταπιείτε με χυμό ντομάτας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται να πιείτε το πολύ 1,5 λίτρο φρέσκου χυμού ντομάτας χωρίς προσμίξεις.
• Ημέρα 3: Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να πιείτε 2 λίτρα χυμού ντομάτας και επίσης να πιείτε μη ανθρακούχο νερό σε απεριόριστες ποσότητες.

Συνταγή #2:

• Ημέρα 1: βρασμένο ρύζι χωρίς λάδι με αλάτι (1 ποτήρι) και επιπλέον, χυμό ντομάτας (1,5 λίτρο).
• 2η μέρα: η ίδια ποσότητα ρυζιού όπως την πρώτη ημέρα της δίαιτας, συν χυμό ντομάτας (1 λίτρο).
• Ημέρα 3: ρύζι στην ίδια ποσότητα όπως και τις δύο προηγούμενες ημέρες, πλένεται με χυμό ντομάτας (0,5 λίτρα).

Επιτρέπεται να καταναλώνεται μόνο φυσικός ή φρεσκοστυμμένος χυμός, επειδή τα ποτά από συσκευασία περιέχουν ζάχαρη και άλλα μη διαιτητικά πρόσθετα. Ο όγκος του ρυζιού πρέπει να μετράται σε ξηρή μορφή.

Χυμός ντομάτας με σέλινο για απώλεια βάρους

Για να ετοιμάσετε σέλινο με χυμό ντομάτας, θα χρειαστείτε κοτσάνι σέλινου (1 κιλό), ντομάτες (3 κιλά) και αλάτι.

Πρέπει να στύψετε το χυμό από τις ντομάτες χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή (ή να τις αλέσετε σε έναν μύλο κρέατος και στη συνέχεια να τρίψετε το προκύπτον χυλό μέσα από ένα σουρωτήρι). Ο χυμός που προκύπτει πρέπει να βράσει. Το σέλινο πρέπει να πλυθεί και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρές φέτες. Στη συνέχεια, ρίξτε το σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το χυμό και στη συνέχεια βράστε. Τρίψτε την προκύπτουσα μάζα μέσα από ένα σουρωτήρι και βράστε ξανά.

Δίαιτα με χυμό ντομάτας για απώλεια βάρους

Ο χυμός ντομάτας για απώλεια βάρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες διατροφικές μεθόδους.

Τριήμερη δίαιτα:

• κατά τη διάρκεια του πρωινού πρέπει να φάτε 1 βραστό αυγό και να το καταναλώσετε με τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
• για το 2ο πρωινό: φάτε τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (200 γρ.) και καταπιείτε το με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
• για μεσημεριανό: μπορείτε να φάτε βραστό στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας (200 γρ.) ή άπαχο ψάρι, μαζί με μια σαλάτα από διάφορα λαχανικά (όπως αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές), η οποία είναι καρυκευμένη με χυμό λεμονιού.
• τα κόκκινα μούρα (περίπου 150 γρ.) είναι κατάλληλα για επιδόρπιο.
• Για δείπνο, θα πρέπει να πίνετε φυτικό έγχυμα.

Πρέπει να πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα (θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μη ανθρακούχο νερό).

Δίαιτα επτά ημερών. Επιτρέπεται να πίνετε όχι περισσότερο από 1 λίτρο χυμού την ημέρα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να πίνετε 1 ποτήρι από το ρόφημα το πρωί και το βράδυ και να καταναλώνετε το υπόλοιπο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μενού:

• Ημέρα 1 – εκτός από το χυμό, μπορείτε να φάτε 6 πατάτες (βρασμένες με τη φλούδα τους)
• 2η ημέρα – εκτός από το χυμό ντομάτας – 0,5 κιλό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• Ημέρα 3 – προσθέστε φρούτα στη διατροφή σας (1 κιλό). Μπορούν να είναι οποιαδήποτε, εκτός από σταφύλια και μπανάνες.
• Ημέρα 4 – επιπλέον 0,5 κιλό στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας (βραστό).
• Ημέρα 5 – η δίαιτα συμπληρώνεται με αποξηραμένα φρούτα (700 γρ.), εκτός από σταφίδες, μπανάνες και σύκα.
• Ημέρα 6 – συμπληρωμένο με φυσικό γιαούρτι (500 ml)
• Ημέρα 7 – 0,5 κιλό άπαχο ψάρι ή βραστό στήθος (κοτόπουλο ή γαλοπούλα θα κάνει – επιλογή σας).

Όλα αυτά πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη αλατιού ή μπαχαρικών.

Δίαιτα δύο εβδομάδων:

• για πρωινό θα πρέπει να έχετε 2 φέτες μαύρο ψωμί με προσθήκη τυριού cottage, 1 φρούτο (εκτός από σταφύλια και μπανάνες) και 1 ποτήρι χυμό.
• Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει 100 γραμμάρια βραστό ψάρι χαμηλών λιπαρών, καθώς και ρύζι, και επιπλέον μια σαλάτα από διάφορα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές σαλάτας) και 1 ποτήρι χυμό ντομάτας. Για επιδόρπιο - ένα μήλο.
• για ένα απογευματινό σνακ πρέπει να πιείτε ένα άλλο ποτήρι χυμό ντομάτας.
• Για δείπνο μπορείτε να φάτε χυλό ρυζιού (50 γρ.) με μια βραστή μοσχαρίσια μπριζόλα, καθώς και μια σαλάτα με διάφορα λαχανικά (όπως και για μεσημεριανό). Ολοκληρώστε το δείπνο με χυμό μήλου και ντομάτας.

2η επιλογή μιας δίαιτας δύο εβδομάδων:

• Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από μπισκότα με μια φέτα σκληρό τυρί, και επιπλέον 2-3 δαμάσκηνα, 1-2 αχλάδια, και μαζί με αυτό ένα ποτήρι χυμό και τοστ με βούτυρο.
• Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να αποτελείται από ψάρι στον ατμό με χαμηλά λιπαρά (100 γρ.), καθώς και μια σαλάτα λαχανικών (από την προηγούμενη επιλογή διατροφής), η οποία θα πρέπει να καρυκευτεί με χυμό λεμονιού. Συνοδέψτε το μεσημεριανό σας με ένα ποτήρι χυμό. Για επιδόρπιο, φάτε ένα πράσινο μήλο.
• Για δείπνο, πρέπει να έχετε βραστό ή ψημένο βοδινό κρέας σε αλουμινόχαρτο (100 γρ.), και εκτός από αυτό, σαλάτα καρότου και λάχανου καρυκευμένη με ξινή κρέμα και χυμό.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να πίνετε περισσότερα υγρά - πράσινο τσάι ή καθαρό νερό.

[ 1 ]