^

Διατροφή № 6 και 7 για νεφρά σε γυναίκες και άνδρες

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Με νεφρική νόσο, πρέπει πάντα να ακολουθείτε μια δίαιτα, μόνο έτσι μπορείτε να θεραπεύεστε. Χωρίς την τήρηση μιας δίαιτας, καμία θεραπεία δεν θα είναι αποτελεσματική. Η δίαιτα για τα νεφρά αυξάνει σημαντικά την επίδραση των συνταγογραφούμενων φαρμάκων. Δημιουργείται από διατροφολόγο για κάθε ασθενή ξεχωριστά. Ταυτόχρονα, τα αποτελέσματα των αναλύσεων του ασθενούς λαμβάνονται ως βάση για την ανάπτυξη. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τόσο σημαντικά σημεία όπως η παρουσία οίδημα, αύξηση ή μείωση της πίεσης, κλπ.

Απαλή δίαιτα για τα νεφρά

Είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί μια διατροφική διατροφή, καθώς επιτρέπει στους νεφρούς να αποκαταστήσουν πλήρως τη δομή και τις λειτουργίες. Εάν υπάρχουν παθολογίες χωρίς σωστή διατροφή, καμία από τις θεραπείες δεν θα είναι αποτελεσματική. Κάνει δυνατή τη χρήση των συστατικών της αποσύνθεσης, τη μείωση της δηλητηρίασης, την εξάλειψη του οιδήματος και της φλεγμονής. Επίσης, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η δίαιτα είναι αυστηρά ατομική και αναπτύσσεται από τον θεράποντα ιατρό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη διατροφή, να παρακολουθείτε ποια τρόφιμα έρχονται σε τρόφιμα και πώς υποβάλλονται σε επεξεργασία. Σύμφωνα με την απαγόρευση είναι το αλάτι: πρέπει είτε να εξαλειφθεί ή να περιοριστεί εντελώς. Είναι απαραίτητο να περιοριστούν τα πρωτεϊνικά τρόφιμα, καθώς δημιουργούν συνθήκες υπερφόρτωσης των νεφρών.

Ενδείξεις

Είναι συνταγογραφείται για οξεία και χρόνια νεφροπάθεια, για την πρόληψη των παροξύνσεων και την ανάκτηση μετά από υποτροπή, ακόμη και για χειρουργική επέμβαση.

trusted-source

Γενικές πληροφορίες δίαιτες για τα νεφρά

Δεδομένου ότι τα βασικά συστατικά είναι η χρήση ορισμένων προϊόντων που αποκαθιστούν τη δομή και τις λειτουργίες τους, αποτρέπουν την ανάπτυξη της παθολογικής διαδικασίας. Εξαιρούνται τα βαριά τρόφιμα, τα οποία καθιστούν δυνατή την ανακούφιση των νεφρών. Προχωρούμε από την άποψη ότι το αλάτι και ένας μεγάλος αριθμός πρωτεϊνικών συστατικών δημιουργούν ένα συγκεκριμένο φορτίο. Συνεπώς, η δίαιτα συνεπάγεται πλήρη / μερική άρνηση κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν άλατα, πλούσια σε πρωτεΐνες. Η βάση της δίαιτας θα πρέπει να είναι υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι εύκολα αφομοιώσιμοι, εύκολα επεξεργασμένοι. Εξαιρεί επίσης όλα τα βαριά προϊόντα που μπορούν να έχουν βλαπτικό αποτέλεσμα και να αποτελέσουν παράγοντα ενεργοποίησης στην ανάπτυξη μολυσματικής-φλεγμονώδους διαδικασίας. Δεδομένου ότι το βασικό στοιχείο της διατροφής θα πρέπει να είναι τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες: δημητριακά, δημητριακά. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιήσετε έναν απαλό τρόπο επεξεργασίας μαγειρικών προϊόντων: το μαγείρεμα, τον ατμό. Με οποιαδήποτε νεφρική νόσο, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση καρυκευμάτων, μπαχαρικών. Μαρινάδες και τουρσί, σάλτσες, ξύδι είναι εντελώς αποκλεισμένες. Είναι επίσης σημαντικό να συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα. Για να γίνει αυτό, υπάρχει ένας ειδικά ανεπτυγμένος πίνακας, ο οποίος δείχνει τη συμβατότητα των προϊόντων. Να θυμάστε πάντα ότι η χρήση αλατιού πρέπει να διατηρείται στο ελάχιστο. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε την ποιότητα των μαγειρεμένων τροφίμων: τα προϊόντα πρέπει να είναι μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας. Μην τρώτε χαλασμένα, αποθηκεύονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να τρώμε 5-6 φορές την ημέρα - αυτό θα κορεστεί το σώμα με όλα τα απαραίτητα στοιχεία, θα επιτρέψει στα νεφρά να αναπτύξουν τον δικό τους τρόπο εργασίας και ανάπαυσης. Μέχρι να προγραμματιστούν τα τρόφιμα, τα νεφρά θα έχουν τη μέγιστη λειτουργική δραστηριότητα και θα είναι έτοιμα για επεξεργασία και αφαίρεση των ουσιών. Κατά το υπόλοιπο διάστημα θα αποκατασταθούν, το φορτίο τους θα είναι ελάχιστο. Αυτό θα επιτρέψει στους νεφρούς να ανακάμψουν στο συντομότερο χρονικό διάστημα.

Αυτός ο κανόνας είναι ιδιαίτερα σημαντικός αν και τα δύο νεφρά καλύπτονται με παθολογία, εάν ένα άτομο υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση, έγινε μεταμόσχευση ή μόνο ένας νεφρός.

Η αποδοτικότητα είναι η σωστή χρήση του υγρού. Έτσι, ο ημερήσιος ρυθμός κυμαίνεται από 1 έως 1,5 λίτρα. Ο κίνδυνος είναι υπερπληθυσμός, έλλειψη. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο όγκος αυτός περιλαμβάνει επίσης το υγρό που καταναλώνεται από το άτομο με τα πρώτα πιάτα.

Μερικές φορές συνιστάται να προσθέσετε κιτρικό οξύ, το οποίο αντικαθιστά το αλάτι. Επιπλέον, είναι ικανός να ανακουφίσει τη φλεγμονή από τα νεφρά. Αξίζει να προσπαθήσουμε να το προσθέσουμε στο κρέας, το οποίο θα μαλακώσει και θα αυξήσει σημαντικά την πεπτικότητα της πρωτεΐνης. Δεδομένου ότι το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, χωρίς το οποίο είναι αδύνατο να ανακάμψει, συνιστάται να τρώτε βραστό κρέας. Είναι επίσης σημαντικό να συμπεριληφθεί το κοτόπουλο.

Διατροφή 7 για τα νεφρά

Ο κύριος σκοπός του πίνακα No7 είναι η θεραπεία και η αποκατάσταση των νεφρικών βλαβών. Συνιστάται για νεφρωτικές βλάβες και νεφρική ανεπάρκεια. Προωθεί την αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού και των αλάτων, την αφαίρεση του πρηξίματος. Ενδείξεις για χρήση είναι κυρίως οξείες και χρόνιες μορφές νεφρίτιδας, πυελονεφρίτιδας, τάσης προς μόνιμο οίδημα.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαταραχών στις οποίες οι νεφροί δεν λειτουργούν κανονικά. Το αποτέλεσμα είναι μια παραβίαση της ομοιόστασης, και ολόκληρη η ισορροπία, η κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων, ακόμα και αλλαγές στις αιματολογικές μετρήσεις. Η διατροφή είναι απλή, αλλά έχει τις δικές της ειδικές αποχρώσεις. Έτσι, τα προϊόντα θα πρέπει να μαγειρεύονται αποκλειστικά σε ατμό ή βρασμένη μέθοδο επεξεργασίας. Μετά την ανάκαμψη, μπορείτε να πάτε σταδιακά να μαγειρεύουμε, ψήνουμε, ψιλοκομίζουμε. Fry, ειδικά τηγανίζουμε μέχρι το σχηματισμό του κόκκινου κρούστα δεν μπορεί. Θα χρειαστεί να κάνετε έναν κατά προσέγγιση υπολογισμό του θερμιδικού περιεχομένου για να αποφύγετε την υπερβολική υπερφόρτωση. Τα τρόφιμα θα πρέπει πάντα να προέρχονται από τα πιο φρέσκα τρόφιμα και θα πρέπει να εξυπηρετούνται θερμά στο τραπέζι. Τα ζεστά και κρύα τρόφιμα δεν προάγουν την πέψη και συνεπώς δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε αλάτι τροφίμων.

Συνιστάται επίσης η μείωση των πρωτεϊνικών συστατικών στα τρόφιμα που καταναλώνονται. Με αυτή τη δίαιτα απαγορεύεται εντελώς να παίρνετε μανιτάρια και να μαγειρεύετε γεύματα από φασόλια, λιπαρά τρόφιμα. Το τηγάνισμα χρησιμοποιείται όχι στα αρχικά στάδια, αλλά όταν το άτομο ανακάμπτει, στο στάδιο της προφύλαξης. Ταυτόχρονα, το τηγάνισμα χαρακτηρίζεται από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε όχι νωπά τρόφιμα, αλλά προψημένα. Το τηγάνισμα πρέπει να είναι εύκολο, χωρίς το σχηματισμό ενός ισχυρού κόκκινου κρούστα. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι, τα ζωικά λίπη δεν συνιστώνται.

Διατηρούνται κονσέρβες, χαβιάρι, αλατισμένα και καπνισμένα πιάτα. Αποφύγετε επίσης το τυρί και τη σοκολάτα. Τα τυριά περιέχουν συντηρητικά και αλάτι, προκαλώντας αυξημένη έκκριση του γαστρικού υγρού. Πιάτα ορτυκιών, διάφορα σνακ, γρήγορο φαγητό, σάντουιτς θα βλάψουν μόνο τα νεφρά. Το μεταλλικό νερό δεν συνιστάται επίσης επειδή είναι γεμάτο με τονωτικές ουσίες, μεταλλικά άλατα.

Επιτρέπεται ζύμη ζύμης, αλλά δεν πρέπει να περιέχει αλάτι. Θετική επίδραση παρέχεται με πατάτες σούπας-πουρέ με χόρτα. Ιδιαίτερα καλά αποδείχθηκε μαϊντανός, κορίανδρος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνηθο, σέλινο για ανεφοδιασμό καυσίμων. Αντί για σάλτσες και κέτσαπ, η κρέμα είναι κατάλληλη.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψάρια και κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Σταδιακά, χρησιμοποιείται αυτή η μέθοδος, όπως η μετάβαση. Συνιστάται η χρήση παραπροϊόντων, ιδίως του ήπατος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποκλείονται πλήρως. Το νωπό γάλα δεν μπορεί να ληφθεί από ενήλικες ηλικίας άνω των 20 ετών, δεδομένου ότι δεν υπάρχει γαλακτική αφυδρογονάση στο σώμα τους, πράγμα που εξασφαλίζει την πέψη του γάλακτος. Το προϊόν δεν χωνεύεται, αλλά μολύνει μόνο το σώμα. Καλή επίδραση στο χυλό γάλακτος σώματος, πιάτα με σιμιγδάλι. Συνιστάται να παίρνετε μια ποικιλία ποταμών, εναλλασσόμενων μεταξύ τους. Επίσης, επιτρέπεται η χρήση αυγών. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε αυγά με τη μορφή ομελέτας. Μπορείτε να βράσετε μαλακά βρασμένα. Η πατάτα, σε αντίθεση με πολλές άλλες θεραπευτικές δίαιτες, δεν αποκλείεται. Αντίθετα, η επίδραση στο σώμα είναι θετική, αφού περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, επεξεργάζεται αρκετά γρήγορα και εύκολα εκκρίνεται. Χρησιμοποιείται επίσης ζελέ, χυμοί, μέλι, μαρμελάδα, ζελέ, καραμέλα, παγωτό.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Διατροφή 6 για τα νεφρά

Σε αντίθεση με τον πίνακα αριθ. 7, η έκτη δίαιτα χρησιμοποιείται για μη ειδικές νεφρικές παθολογίες, στις οποίες υπάρχει μια φλεγμονώδης, πιθανώς μολυσματική διαδικασία. Σε σοβαρές βλάβες και οι λειτουργίες τους δεν εφαρμόζονται. Συνιστάται επίσης σε ασθενείς με χρόνιες παθήσεις, στο στάδιο της αποκατάστασης, πρόληψη. Σε οξείες φλεγμονώδεις διεργασίες δεν ισχύουν (είναι προτιμότερο να εφαρμόσετε δίαιτα αριθμό 7).

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12]

Διατροφή για νεφρά με νεφρική άμμο σε γυναίκες και άνδρες

Είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί μια διατροφική διατροφή, η οποία συνεπάγεται τη χρήση βραστά και ατμού πιάτα, προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αποκλείει όλα τα λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά. Πρέπει να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά και τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, ειδικότερα, δημητριακά, δημητριακά, πατάτες.

trusted-source[13], [14]

Διατροφή για νεφρά με πέτρες

Αν βρεθούν πέτρες, πρέπει πρώτα να καθορίσετε τον τύπο των λίθων. Για το σκοπό αυτό πραγματοποιούνται ειδικές εργαστηριακές και διαδραστικές διαγνωστικές μετρήσεις. Μόνο αφού προσδιορίσετε με ακρίβεια τον τύπο των λίθων, μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή της κατάλληλης θεραπείας.

Με οξαλικά άλατα, η πρόσληψη οξαλικού οξέος περιορίζεται αναγκαστικά. Αυτό συνεπάγεται την ανάγκη αποκλεισμού από το μενού των χόρτων. Επίσης, μειώστε την πρόσληψη βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ). Μεταξύ των απαγορευμένων είναι τα λεμόνια, τα μήλα, τα σταφύλια, τα εσπεριδοειδή. Είναι σημαντικό το σώμα να λαμβάνει βιταμίνη Β, επειδή διασπά το οξαλικό οξύ.

Αν βρεθούν ούρα που είναι άλατα ουρικού οξέος, αυτό δείχνει ένα όξινο περιβάλλον, δηλαδή, οι τιμές pH είναι πολύ χαμηλές. Είναι σημαντικό να εισαχθούν αλκαλικά προϊόντα: δημητριακά, πατάτες, αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Αποτελούν τη βάση της διατροφής. Εξαιρεί όλα όσα συμβάλλουν στην οξύνιση του περιβάλλοντος

Όταν ανιχνεύονται φωσφορικά, το κύριο αποτέλεσμα κατευθύνεται στην οξίνιση του μέσου. Τα πιάτα γαλακτοκομικών προϊόντων, τα κομπόστα αποκλείονται.

Εξαιρετικά σπάνιες είναι και άλλες μορφές πέτρες, οπότε για τη θεραπεία τους δεν έχει αναπτυχθεί ειδική δίαιτα. Ο γιατρός επιλέγει τη βέλτιστη διατροφή, με βάση την ευημερία του ασθενούς και τα αποτελέσματα των εξετάσεων. Η κύρια προσοχή δίνεται στους δείκτες οξύτητας.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

Διατροφή για νεφρά με πυελονεφρίτιδα

Εάν ένα άτομο πάσχει από πυελονεφρίτιδα, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή τα προϊόντα που περιέχουν οξαλικό οξύ. Επίσης, το ψήσιμο αποκλείεται. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή προϊόντα πατάτας, ζυμαρικά, δημητριακά. Απαιτούνται απαραίτητα λαχανικά και φρούτα, ψωμί σίκαλης. Συνιστάται επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή μέλι, δημητριακά, ζελέ, χυμοί. Οι σούπες συνιστώνται να μαγειρεύουν χορτοφάγους. Δεν μπορείτε να φάτε λιπαρά τρόφιμα, μπαχαρικά, μαρινάδες, τουρσιά, αλκοολούχα ποτά και τετράποδα.

trusted-source[22], [23], [24], [25]

Διατροφή για άτομα με ένα νεφρό

Η βασική αρχή είναι να επιτευχθεί η ελάχιστη επιβάρυνση των νεφρών. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τον περιορισμό της πρόσληψης πρωτεϊνών. Επίσης, είναι απαραίτητο να εξεταστεί το είδος της πρωτεΐνης που θα χρησιμοποιηθεί. Μπορείτε να φάτε το ασπράδι αυγού. Συνιστάται να αποκλείονται τα φασόλια, τα μανιτάρια από το καλαμπόκι, καθώς η πρωτεΐνη που περιέχεται είναι δύσκολο να αφομοιωθεί και ασκεί υπερβολικό φορτίο. Είναι μακρά επεξεργασία, θεωρείται δύσκολο για το σώμα.

Επίσης, τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να αποκλείουν το αλάτι ή να περιορίζουν τη χρήση τους στο ελάχιστο. Εξαιρούνται τα αιχμηρά, λιπαρά τρόφιμα, τα μπαχαρικά και άλλα μη διαιτητικά συστατικά.

trusted-source[26], [27]

Πρωτεΐνη δίαιτα για τα νεφρά

Η διατροφή των πρωτεϊνών είναι ιδανική για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν μόνο μικρές παρατυπίες στη λειτουργία των νεφρών. Έχει κυρίως υποστηρικτικό αποτέλεσμα. Η ουσία είναι η χρήση πρωτεΐνης στις συνήθεις ποσότητες. Μόνο ταυτόχρονα είναι σκόπιμο να οργανώσετε τον εαυτό σας τις ημέρες εκφόρτωσης, οι οποίες θα σας επιτρέψουν να καθαρίσετε τον εαυτό σας, να ανακάμψετε. Κάτω από τις ημέρες εκφόρτωσης σημαίνει την ημέρα που μπορείτε να φάτε μόνο 1 προϊόν για όλες τις ημέρες. Είναι καλύτερο να διεξάγονται ημέρες υδατανθράκων, οι οποίες θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση των νεφρών και ταυτόχρονα θα συμβάλλουν στη διατήρηση ενός σχετικά υψηλού επιπέδου ενέργειας στο σώμα.

Πολλοί ειδικοί ορίζουν ημερήσιες ημέρες βρώμης στους ασθενείς τους και από φρούτα - καρπούζι και μήλο. Πολλές λειτουργίες ομαλοποιούνται, για παράδειγμα, μειώνεται η αρτηριακή πίεση, αυξάνονται οι διεργασίες απορρόφησης.

Αλάτι δίαιτα για τα νεφρά

Ορισμένες ασθένειες και παθολογικές διεργασίες στους ιστούς των νεφρών δεν απαιτούν απαραιτήτως την εξαίρεση του αλατιού από τη διατροφή. Είναι σημαντικό μόνο να τηρείτε μια κλασματική διατροφή και να λαμβάνετε ως βασικό φως, εξοικονομώντας τρόφιμα. Το πλεονέκτημα δίνεται στους υδατάνθρακες, ενώ η πρωτεΐνη, αν είναι δυνατόν, πρέπει να αποκλειστεί.

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι για τα νεφρά

Στις σοβαρές παθολογικές καταστάσεις των νεφρών ακολουθεί αυστηρή διατροφή χωρίς αλάτι. Εξαιρούνται και τυχόν προϊόντα που περιέχουν άλατα, ακόμα και μεταλλικό νερό. Το ψωμί μπορεί να είναι δίαιτα, χωρίς αλάτι. Είναι ακόμα καλύτερο να το ψήσετε στο σπίτι.

Συνήθως οι άνθρωποι δεν μπορούν να χρησιμοποιούν προϊόντα χωρίς αλάτι. Αυτό το συναίσθημα διαρκεί 3-4 ημέρες, κατόπιν οι γεύσεις προσαρμόζονται και αρχίζουν να αντιλαμβάνονται την πραγματική γεύση των προϊόντων. Ιδιαίτερα καλά αποκαλύπτουν τις γεύσεις τους πατάτες και χυλό φαγόπυρο, που χρησιμοποιούνται χωρίς αλάτι.

Το αλάτι αντικαθίσταται εν μέρει από άλλα προϊόντα, για παράδειγμα, κόλιανδρο, μια μικρή ποσότητα μείγματος πιπεριών. Αντί για το αλάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο θαλασσινό λάχανο. Αγοράζοντας φαγητό για μια διατροφή, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τη σύνθεση. Πρέπει να θυμόμαστε ότι συχνά το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, σχεδόν όλα τα τυριά, είναι αρκετά αλμυρά.

trusted-source[28], [29], [30], [31]

Δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη για τα νεφρά

Βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της συνταγογραφούμενης θεραπείας. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επειδή χρησιμοποιείται συχνά ως δίαιτα για απώλεια βάρους. Δεν συνδυάζεται με βαριά σωματική εργασία, καθώς μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια πρωτεϊνών, μυϊκή δυστροφία. Ιδανική για ασθενείς με κλινοσκεπάσματα.

Διατροφή για απώλεια βάρους με νεφρική νόσο

Μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση των νεφρών και τη μείωση του φορτίου. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες μειώνεται σημαντικά το βάρος.

Αυτό σημαίνει ότι τα προϊόντα που εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή είναι πρωτεΐνες. Η κύρια τεχνολογία μαγειρέματος είναι το μαγείρεμα. Το ψήσιμο και το ψήσιμο απαγορεύονται. Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες, ψωμί. Δεν συνιστάται η λήψη συστατικών σόγιας, θαλασσινών, σνακ. Επίσης, αποκλείεται η μαργαρίνη, τα λίπη, τα έλαια και τα μείγματα.

trusted-source[32], [33], [34]

Συνταγές διατροφής νεφρού

  • Πατάτα στιφάδο
  • Ψητές πατάτες
  • Λάχανο μαγειρεμένο
  • Φορτηγά
  • Crocetta
  • Λάχανα ρολών
  • Παντζάρια ζαχαρωμένα σε ξινή κρέμα
  • Καρότα στιφάδο με ρύζι
  • Τηγανητό ζωμό
  • Κέικ με μπέικον και κρέας
  • Ποτήρι κεχρί
  • Κριθάρι σιταριού
  • Ρυζιού πουρέ
  • Grecian
  • Μάνικ
  • Λαπσέβικ
  • Κόβουμε κοτόπουλο
  • Στήθος κοτόπουλου βρασμένο
  • Κοτόπουλο κοτόπουλου κοτόπουλου
  • Κεφτεδάκια
  • Πιπέρι γεμιστό με κρέας
  • Κοτόπουλο ψημένο
  • Κοτόπουλο μηρό σε σάλτσα ξινή κρέμα

Όπως φαίνεται από τον κατάλογο των συνταγών, μια  διατροφή για τα νεφρά  μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Αντίθετα με τη γενική πεποίθηση, δεν είναι απαραίτητο να βασανίζεστε τον εαυτό σας με κακή γεύση και μονοτονία πιάτων.

Οφέλη

Η δίαιτα προωθεί την ταχεία ανάρρωση μετά την ασθένεια, αποτρέπει την εμφάνιση παροξυσμών. Κατά τη διάρκεια της νόσου μειώνει τις παρενέργειες από τις επιδράσεις των φαρμάκων, αυξάνει τη διαπερατότητα τους στα νεφρικά κύτταρα και, κατά συνέπεια, αυξάνει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. Παρέχει προστασία των κυττάρων και αυξάνει την αποδοτικότητα και τη λειτουργικότητά τους.

trusted-source[35], [36]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.