Διατροφή μήλου: η ουσία, τα οφέλη, τα αποτελέσματα

Το όνομα δίαιτα μήλου είναι αρκετά συνεπές με την ουσία. Αυτή είναι μια μέθοδος απώλειας βάρους, στην οποία η δίαιτα περιέχει απαραίτητα μήλα, σε ορισμένες εκδόσεις - πρόσθετα συστατικά και από την κατανάλωση - συνηθισμένο ή μεταλλικό νερό. Η δίαιτα στα μήλα είναι δημοφιλής λόγω της αποτελεσματικότητάς της και ενός τεράστιου αριθμού εκδόσεων, από τις οποίες ο καθένας μπορεί να επιλέξει ένα βολικό για τον εαυτό του.

Τι είδους μήλα είναι καλύτερα να τρώτε σε μια δίαιτα;

Η ποικιλία των φρούτων στη διατροφή των μήλων δεν έχει σημασία. Δηλαδή, οποιεσδήποτε ποικιλίες και οι συνδυασμοί τους είναι αποτελεσματικοί, επομένως τα αραιωτικά δεν χρειάζεται να ανησυχούν για το ποια μήλα είναι καλύτερα να τρώτε στη διατροφή. Ωστόσο, σε ορισμένα άρθρα, το καλύτερο για τη διατροφή ονομάζεται πράσινες ποικιλίες γλυκόξινης γεύσης.

Όπως και άλλες μονοδιατροφές, έτσι και η δίαιτα με τα μήλα έχει ιδιαιτερότητες και χρονικούς περιορισμούς. Προτείνεται και μια τέτοια παραλλαγή όπως μια δίαιτα εκφόρτωσης στα μήλα κάθε δύο εβδομάδες. Και αν μια τέτοια μέθοδος γίνει αντιληπτή από το σώμα, τότε δεν είναι δύσκολο για το άτομο που αραιώνει να στραφεί σε μεγαλύτερες επιλογές. Αλλά κάντε το χωρίς να το παρακάνετε, γιατί οι παρατεταμένες μονοδιατροφές παρουσιάζουν πολλούς κινδύνους και κινδύνους.

Αν το ερώτημα ποια μήλα είναι καλύτερα να τρώτε σε μια δίαιτα σχετίζεται με τον τρόπο επεξεργασίας τους, η απάντηση είναι η ίδια: διαφορετική. Τα φρούτα δεν τρώγονται μόνο φρέσκα, παρεμπιπτόντως, με τη φλούδα, κάτω από την οποία υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά και ψητές, παρασκευασμένες σαλάτες, πουρές και smoothies. Ο περιορισμός αφορά μόνο την ποσότητα, αυτή η συνθήκη προγραμματίζεται ανά ημέρα σε κάθε εκδοχή της δίαιτας.

Η πηκτίνη, ως το πιο σημαντικό συστατικό των μήλων, λειτουργεί σαν σφουγγάρι: απορροφά τα περιττά λίπη και υδατάνθρακες, απομακρύνει γρήγορα και με ασφάλεια το έρμα. Ταυτόχρονα, παραδόξως, οι ουσίες χρήσιμες για τη ζωτική δραστηριότητα παραμένουν στον οργανισμό.

Πόσα μήλα μπορώ να φάω σε δίαιτα;

Τα μήλα είναι μοναδικά φρούτα και σε μέτριες ποσότητες παρέχουν ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία. Το σώμα τα αντιλαμβάνεται τόσο εύκολα που η πρώτη τροφή που προσφέρεται σε ένα βρέφος μετά το μητρικό γάλα είναι ο χυμός και ο πουρές αυτών των φρούτων. Δεν είναι περίεργο ότι μια δίαιτα με μήλα είναι ένας φυσικός τρόπος για να αναζωογονήσετε, να καθαρίσετε, να ανανεώσετε το σώμα.

• Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερα φρούτα τρώγονται, τόσο πιο γρήγορα θα συμβούν όλα;

Οι διατροφολόγοι έχουν υπολογίσει πόσα μήλα μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα. Ως σημείο αναφοράς παίρνουν την ποσότητα των σακχάρων που σε ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο είναι 10γρ. Ο ημερήσιος κανόνας γλυκόζης είναι 50 g. Ένα απλό μαθηματικό πρόβλημα για μια ενέργεια έχει την απάντηση "5 μήλα". Αυτό είναι το μέγιστο. Και με αυτήν την παραλλαγή της διατροφής με μήλα, η οποία περιλαμβάνει πιάτα με χυλό και αλεύρι, συνιστά να περιοριστείτε σε τρία φρούτα.

Αν μιλάμε για την «καθαρή» μεθοδολογία των επτά ημερών, τότε οι διατάξεις είναι οι εξής:

• την πρώτη και τη δεύτερη ημέρα τρώτε 1,5 κιλό η καθεμία.
• τις επόμενες δύο μέρες, 2 κιλά η καθεμία?
• Ημέρα πέμπτη, 1,5 κιλό πάλι?
• Η τελευταία μερίδα μειώνεται στο 1 κιλό.

Δηλαδή, η μερίδα πρώτα αυξάνεται και μετά μειώνεται.

Όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για δίαιτα, αλλά ορισμένοι ειδικοί προτιμούν τις πράσινες ποικιλίες. Επειδή περιέχουν λιγότερη ζάχαρη και χρωστικές ουσίες, που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Ένα μήλο το βράδυ σε δίαιτα

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας στα μήλα για μόνο 5-10 ημέρες, είναι πραγματικά αισθητή η βελτίωση της σιλουέτας. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, όταν ωριμάζουν διαφορετικές ποικιλίες και ο καρπός συγκεντρώνει τα μέγιστα χρήσιμα συστατικά. Με αυτή τη μεθοδολογία, η ημερήσια μερίδα χωρίζεται σε πολλές δεξιώσεις, συμπεριλαμβανομένης της βραδινής. Η μονοήμερη δίαιτα εκφόρτωσης μήλου επίσης δεν απαγορεύει την κατανάλωση φρούτων το βράδυ. Πρόκειται, μεταξύ άλλων, για μια προσπάθεια να μετριαστεί η όρεξη που προκαλεί η έλλειψη φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια τέτοια ημέρα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα ή μια δεκαετία.

Όσον αφορά τα μήλα τη νύχτα όταν κάνετε δίαιτα για απώλεια βάρους με άλλους τρόπους, για παράδειγμα, μέσω μιας δίαιτας χωρισμένης, υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι ένα όψιμο σνακ μήλου είναι ανεπιθύμητο. Δεδομένου ότι τα φρούτα περιέχουν γλυκά συστατικά, τα οποία στη συνέχεια καταναλώνονται τη νύχτα, θα μετατραπούν σε εναποθέσεις λίπους. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να συνδυάσετε ένα μήλο με ένα προϊόν πρωτεΐνης, για παράδειγμα - κεφίρ. Ικανοποιεί την πείνα και παρέχει πρωτεΐνη.

• Άλλοι διατροφολόγοι δεν απαγορεύουν να απολαμβάνετε μήλα πριν τον ύπνο. Πιστεύουν ότι είναι καλύτερο από το να υποφέρεις από αϋπνία που προκαλείται από την πείνα και το γουργουρητό στο στομάχι.

Κατά κανόνα, οι υγιείς άνθρωποι δεν βλάπτονται από τα μήλα σε καμία ποσότητα. Όμως, όπως και άλλες μονοδιατροφές, η δίαιτα με τα μήλα δεν είναι κατάλληλη για όλους και μερικές φορές μπορεί να έχει δυσάρεστες συνέπειες. Σε περίπτωση προβλημάτων υγείας χωρίς συνεννόηση με γαστρεντερολόγο, δεν συνιστάται η αλλαγή των διατροφικών σχημάτων - ούτε για θεραπευτικούς ούτε για αισθητικούς σκοπούς.

Μήλα στη δίαιτα Dukan

Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι κάθε μέρα. Ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν ότι περιέχουν πολύ σίδηρο. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό, έχουν εξαιρετική γεύση και είναι χρήσιμα όχι μόνο φρέσκα, αλλά και σε αποξηραμένη, ψημένη, ψιλοκομμένη, επεξεργασμένη μορφή. Αν ρωτήσετε τι να φάτε για να χάσετε βάρος, θα λάβετε μια άμεση απάντηση: είναι μήλα. Είναι σε θέση να τρέφονται έτσι ώστε το βάρος να μην αυξάνεται, αλλά να μειώνεται. Δεν είναι τυχαίο ότι οι διατροφολόγοι προσφέρουν πολλές δίαιτες με μήλα για την ομαλοποίηση του βάρους.

• Υπάρχουν υπέροχα φρούτα και σε άλλες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνικών δίαιτων.

Τα μήλα στη δίαιτα Dukan είναι επίσης παρόντα, αλλά όχι από τις πρώτες μέρες. Γιατί ο κ. Dukan δεν θεωρεί όλα τα φρούτα εξίσου χρήσιμα με τη διατροφική έννοια του όρου. Αυτά που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Ακόμη και σε ειδικές δίαιτες με μήλα, το πλεονέκτημα δίνεται στα λιγότερο γλυκά φρούτα.

Τα μήλα εντάσσονται σταδιακά στη δίαιτα Dukan στο στάδιο της ενοποίησης, όταν το αποτέλεσμα παγιώνεται. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή είναι επιθυμητά στη διατροφή, προάγοντας τον ενεργό μεταβολισμό. Κατά τη φάση της σταθεροποίησης χρήσιμα είναι τα μήλα, τα καρπούζια, το ακτινίδιο, τα αχλάδια, τα σμέουρα, οι φράουλες. Τρώγονται μια φορά την ημέρα, πριν το μεσημέρι.

Ενδείξεις

Ειδική δίαιτα στα μήλα χρησιμοποιείται με λίγες περιπτώσεις, εάν υπάρχουν ενδείξεις για ραντεβού. Είναι οι εξής:

• ευσαρκία;
• αθηροσκλήρωση?
• υπέρταση;
• καρδιοσκλήρωση σε παχύσαρκα άτομα.

Η δίαιτα με τα μήλα είναι επίσης αποτελεσματική στην άμβλυνση του εθισμού στη νικοτίνη σε άτομα που έχουν αποφασίσει να κόψουν το κάπνισμα.

Γενικές πληροφορίες δίαιτες με μήλα

Τα μήλα περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από μέταλλα, βιταμίνες, πηκτίνη, φρουκτόζη, γλυκόζη, φολικό οξύ. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μόνο ένα φρούτο την ημέρα παρατείνει τη ζωή και αναζωογονεί το δέρμα. Είναι περίεργο που οι διατροφολόγοι έδωσαν προσοχή στις πολύτιμες ιδιότητες των δημοφιλών φρούτων και δημιούργησαν έναν τεράστιο αριθμό διατροφικών επιλογών, όπου το κύριο προϊόν είναι τα μήλα. Η κλασική έκδοση είναι η επταήμερη έκδοση.

Η ουσία της δίαιτας είναι ότι το μενού περιέχει αποκλειστικά αυτά τα φρούτα και το νερό.

Η ποικιλία, το χρώμα του καρπού δεν έχει σημασία. Το υπόλοιπο φαγητό σε μια αυστηρά μήλο δίαιτα αποκλείεται. Σε μια δίαιτα επτά ημερών με μήλα, ο αριθμός των φρούτων έχει ως εξής:

• τις δύο πρώτες μέρες, 1,5 κιλό η καθεμία.
• Ημέρες 3-4 - 2 κιλά η καθεμία.
• Ημέρα 5 - 1,5 κιλό ξανά.
• τις άλλες 2 μέρες, 1 κιλό η κάθε μία.

Κάθε μέρα αυτής της περιόδου θα πρέπει να πίνετε δύο λίτρα νερό. Την 4η και 7η μέρα θα πρέπει να ζυγιστείτε. Ιδανικά, κατά τη διάρκεια της εβδομάδας η μάζα θα πρέπει να μειωθεί κατά 7 κιλά, η ελάχιστη απώλεια βάρους είναι 5 κιλά. Η διαφορά μεταξύ των δεικτών προκαλείται από μεμονωμένα χαρακτηριστικά ενός ατόμου.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να μειώσετε τη σωματική δραστηριότητα, να κοιμάστε στην ώρα σας και να ξεκουραστείτε αρκετά. Με λίγα λόγια, φρόντισε τη δύναμή σου.

Σκληρή δίαιτα με μήλα

Σύμφωνα με τη δίαιτα σκληρού μήλου εννοείται ένα σύστημα γρήγορης απώλειας βάρους: έως και 10 κιλά την εβδομάδα. Όσοι η εβδομάδα είναι μεγάλη, επιλέξτε την έκδοση μείον 5 κιλά σε 5 ημέρες.

Πολλά έχουν ειπωθεί για τις χρήσιμες ιδιότητες αυτών των φρούτων, είναι το κλειδί για την αποτελεσματικότητα οποιασδήποτε δίαιτας με μήλα. Εκτός από τα καθαρά διατροφικά προβλήματα, τα μήλα βοηθούν στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και αυτό αυξάνει το ανοσοποιητικό, την αντοχή, την αποτελεσματικότητα.

• Δεν είναι τυχαίο ότι τα μήλα τρώγονται από όλους, σχεδόν καθημερινά, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων που δεν καταφεύγουν ποτέ σε ειδικές δίαιτες, με μήλα ή άλλα τρόφιμα.

Μια αυστηρή δίαιτα λειτουργεί επειδή η πηκτίνη μήλου βοηθά στην ενεργό πέψη, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξικά συστατικά, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα. Βοηθά στην πρόληψη των επιπτώσεων της υπερβολικής πρόσληψης υδατανθράκων, που προκαλεί αύξηση βάρους.

• Σε ένα άκαμπτο σύστημα, ένα άτομο καταναλώνει αποκλειστικά μήλα. Ένα υγιές στομάχι και μια ισχυρή θέληση είναι απαραίτητα για να ακολουθήσετε ένα τέτοιο σχήμα.

Απαιτείται πολύ ποτό και η μόνη απόλαυση που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά είναι δύο φρυγανιές σίκαλης την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε, εκτός από νερό, πράσινο και τσάι από βότανα.

• Η ολοκλήρωση της εβδομάδας δίαιτας δεν είναι επίσης εύκολη. Το πρωινό πρέπει να είναι μήλα, τα οποία κάποιος δεν μπορεί πια να κοιτάξει, μετά να πάει σε λαχανικά, χυλό και κεφίρ το βράδυ. Η πρωτεϊνούχα τροφή επιτρέπεται μόνο την επόμενη μέρα.

Πριν σταματήσετε τη μέθοδο απώλειας βάρους με μήλο, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Άλλωστε, παρουσία γαστρεντερολογικών ασθενειών, ακόμη και η ποικιλία και η γεύση του μήλου - ξινή ή γλυκιά - είναι σημαντική. Και είναι ο ειδικός θα σας πει τι χρειάζεστε.

Πόσα μπορείς να χάσεις;

Η ερώτηση: πόσα μπορείς να χάσεις; - είναι διφορούμενο. Το αποτέλεσμα δεν εξαρτάται μόνο από τη συγκεκριμένη μεθοδολογία, αλλά και από τις ιδιαιτερότητες της αντίληψης του οργανισμού για τη διατροφή των μήλων σε όλες τις ποικιλίες της. Στα υλικά για διατροφικά θέματα υπόσχεται πτώση 10 κιλών κατά τη διάρκεια μιας άκαμπτης, στην πραγματικότητα, πείνας επτά ημερών.

• Οι πιο μαλακές παραλλαγές της μεθοδολογίας των μήλων οδηγούν σε απώλεια βάρους 3-5 κιλών.

Μείον 5 κιλά σε 5 ημέρες - άλλο ένα σύνθημα που παρακινεί τους ανθρώπους να επιλέξουν ένα μη αυστηρό σύστημα απώλειας βάρους που περιλαμβάνει αυξημένο αριθμό μήλων. Ακόμη και μια μέρα εκφόρτωσης μία φορά την εβδομάδα σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά ενάμισι κιλό. Και για να μην τα ξανακερδίσετε σύντομα, αρκεί απλώς να αρνηθείτε τα επιβλαβή συστατικά της διατροφής.

• Εάν ένα τέτοιο σχέδιο ακολουθείται με συνέπεια, το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους θα εξαφανιστεί χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Φυσικά, εάν αυτό το πρόβλημα δεν προκαλείται από ασθένειες ή διαταραχές που πρέπει να αντιμετωπιστούν με φάρμακα και όχι με δίαιτες. Ένα σημαντικό σημείο ενός τέτοιου σχεδίου θα πρέπει να είναι ένας υγιεινός τρόπος ζωής: έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση ενός ατόμου οποιασδήποτε ηλικίας.

Τα πρόσθετα οφέλη της δίαιτας στα μήλα δεν είναι λιγότερο σημαντικά αποτελέσματα από την πραγματική μείωση του βάρους και τη διόρθωση του σχήματος. Εδώ είναι:

• καθαρισμός της γαστρεντερικής οδού και των αιμοφόρων αγγείων.
• εμπλουτισμός με βιταμίνες, σίδηρο, άλλα συστατικά.
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, των επιπέδων χοληστερόλης.
• εξάλειψη των προβλημάτων αφόδευσης?
• βελτίωση της αγγειακής ελαστικότητας.

Δίαιτα μήλου για απώλεια βάρους κατά 10 κιλά σε μια εβδομάδα

Η υψηλή αποτελεσματικότητα της δίαιτας στα μήλα εξηγείται απλά. Οι διατροφολόγοι διαπίστωσαν ότι η πηκτίνη, η οποία είναι πλούσια σε αυτά τα φρούτα, έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Απορροφά ενεργά λίπη και υδατάνθρακες, απομακρύνοντάς τα από το σώμα. Έτσι, με μια δίαιτα με μήλο, οι υπερβολικές θερμίδες που έχουν εισέλθει στο πεπτικό σύστημα δεν έχουν τη δυνατότητα να δημιουργήσουν αποθέματα λίπους και να αυξήσουν το βάρος.

Η πηκτίνη είναι επίσης σε θέση να αφαιρέσει επιβλαβή συστατικά, χωρίς να επηρεάζει βιταμίνες, μέταλλα και άλλες χρήσιμες ενώσεις. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της δίαιτας με μήλο για να χάσετε βάρος κατά 10 κιλά σε μια εβδομάδα, το σώμα καθαρίζεται, αλλά δεν υποφέρει από έλλειψη ζωτικών συστατικών.

Για ευκολία, κάθε ημέρα ονομάζεται σύμφωνα με το προϊόν προτεραιότητας.

• 1.Μήλο

Για πρωινό - μήλα τριμμένα 2-3 τεμάχια, με ξηρούς καρπούς και χυμό λεμονιού. Για μεσημεριανό, τριμμένα φρούτα ανακατεμένα με ασπράδι αυγού, μαϊντανό και χόρτα κρεμμυδιού, ντυμένα με γιαούρτι ή ελαιόλαδο. Το δείπνο αποτελείται από 3 ολόκληρα φρούτα.

• 2.Ρύζι

Το μενού περιλαμβάνει ρύζι και μήλα. Μια χούφτα μαγειρεμένα δημητριακά μπορεί να αναμειχθεί με φρούτα ή να καταναλωθεί χωριστά, εξαρτάται αποκλειστικά από τα γούστα σας. Στο μεσημεριανό γεύμα, η ίδια μερίδα ρυζιού σερβίρεται με σάλτσα μήλου ανακατεμένη με τριμμένο ξύσμα και χυμό λεμονιού. Το βραδινό είναι το ίδιο ρύζι χωρίς πρόσθετα.

• 3.Τυρί κότατζ

100g τυρί κότατζ με μήλα (ξεχωριστά ή μαζί) είναι πρωινό. Το μεσημεριανό είναι το ίδιο, συν θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και μια κουταλιά μέλι. Για δείπνο - μια μερίδα 100 γραμμαρίων τυρί cottage.

• 4.Καρότο

Για πρωινό - σαλάτα με 2 καρότα και ένα μήλο με ελαιόλαδο. Το ίδιο και για μεσημεριανό, αλλά αντί για λάδι - μέλι και τριμμένο ξύσμα λεμονιού. Βραδινό - 2 ψημένα μήλα με μέλι.

• 5.Υγρό παντζάρι

Βράστε ένα λαχανικό κάθε φορά, τρίψτε το, περιχύστε το με λάδι - αυτό είναι ένα βιταμινοποιημένο πρωινό. Στο μεσημεριανό, η ίδια σαλάτα συν κόψτε ένα βραστό αυγό. Το δεύτερο γεύμα είναι πλιγούρι με ένα μήλο. Για δείπνο σερβίρετε μια σαλάτα με φρέσκα καρότα με μέλι.

Τις τελευταίες δύο ημέρες επαναλαμβάνεται το μενού της πρώτης και της δεύτερης ημέρας. Κάθε μέρα αυτής της δίαιτας θα έχει ως αποτέλεσμα μείωση βάρους κατά 1 κιλό ή περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια της διατροφικής περιόδου είναι υποχρεωτικό να πίνετε πολύ νερό, υγιεινούς ζωμούς, κομπόστες από μούρα και φυσικούς χυμούς. Είναι επιθυμητό να μην χρησιμοποιείτε καφέ. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, οι διατροφολόγοι σας επιτρέπουν να φάτε περισσότερα μήλα, αλλά τίποτα άλλο.

Διατροφή μήλου στην εγκυμοσύνη

Δεν είναι καθόλου σκόπιμο για μια γυναίκα σε θέση να καταφύγει σε πολύ ισχυρούς περιορισμούς, χαρακτηριστικό ορισμένων δίαιτων. Με πολύ γρήγορη αύξηση του βάρους, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια δίαιτα μήλου στην εγκυμοσύνη κάθε μήνα. Περισσότερο ή λιγότερο αυστηρό - είναι στη διακριτική ευχέρεια του γιατρού και λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες του ασθενούς. Εννοείται ότι με τον ερασιτεχνισμό σε θέματα υγείας δεν πρέπει να ασχολούνται οι έγκυες.

Με ένα ελαφρύ υπερβολικό βάρος θα έρθει σε πρακτικό εκφόρτωση εκδοχή της δίαιτας στα μήλα, όταν μια γυναίκα συνιστάται να τρώει ένα κιλό φρούτων την ημέρα. Τέτοιες μέρες μπορεί να χρειαστούν δύο, αν το περιττό βάρος εξακολουθεί να ανησυχεί τον ειδικό.

Η δίαιτα εκφόρτωσης μήλου αποτελείται από τα εξής.

• Ένα κιλό φρούτου χωρίζεται σε πέντε μερίδες.
• Φάτε φρέσκα μήλα για πρωινό.
• Δεύτερο πρωινό - τριμμένα φρούτα συν 5 g βούτυρο.
• Στο μεσημεριανό - σαλάτα με προσθήκη σελινόριζας και φύλλα μαϊντανού.
• Απογευματινό σνακ - φρέσκα μήλα ή smoothie.
• Για δείπνο, στον πουρέ πατάτας προστίθενται βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, στη διατροφή των μελλοντικών μητέρων θα πρέπει να υπάρχει σε μικρή ποσότητα εμποτισμένα μήλα. Ιδιαίτερα δοκιμάστε τα ξινά φρούτα στο πρώτο τρίμηνο, καθώς συμβάλλουν στην καταστολή των εκδηλώσεων τοξίκωσης, χαρακτηριστικές αυτής της περιόδου. Η συγκεκριμένη γεύση βοηθά στο να εμποδίσει τις κρίσεις ναυτίας και προάγει την όρεξη. Στο τελευταίο τρίμηνο, αυτό το προϊόν είναι ανεπιθύμητο καθώς προκαλεί οίδημα.

Οφέλη

Τα μήλα περιέχουν πολλά φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένης της κερκετίνης, της κατεχίνης, της φλοριτζίνης και του χλωρογενικού οξέος, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η φυτοχημική σύνθεση των μήλων ποικίλλει πολύ μεταξύ των ποικιλιών μήλων και υπάρχουν μικρές αλλαγές στα φυτοχημικά κατά την ωρίμανση και την ωρίμανση των καρπών.[1]

Η δημοφιλής δίαιτα με μήλα θεωρείται μια αποτελεσματική και φθηνή τεχνική για την απώλεια βάρους. Λόγω της ποικιλίας των ποικιλιών που διατίθενται στην αγορά, η δίαιτα των μήλων δεν είναι τόσο μονότονη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Τα οφέλη της δίαιτας με μήλο και ότι είναι εύκολα ανεκτή, ειδικά από όσους είναι οπαδοί της ελαφριάς τροφής.

Τα πλεονεκτήματα της μεθοδολογίας για τα μήλα είναι βραχυπρόθεσμα και ασφαλή. Σχεδόν όλοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη δίαιτα για να μειώσουν το βάρος και να βελτιώσουν την πέψη. Χάρη στην πλούσια σύνθεση, το σώμα είναι κορεσμένο με μια σειρά από ζωτικά συστατικά. Το να πούμε όμως ότι είναι εύκολο και απλό να το περάσεις είναι υπερβολή.

• Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται καν να φανταστούν την ανάγκη να ζήσουν για μια ολόκληρη εβδομάδα μόνο με φρούτα, αν και διαφορετικών ποικιλιών, χρώματος και γεύσης. Η κατάσταση περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα μήλα τείνουν να αυξάνουν την όρεξη.

Έτσι, μόνο υγιείς άνθρωποι με ισχυρή θέληση και κίνητρο μπορούν να κρατήσουν τα μήλα για λίγες μέρες. Για άλλους, υπάρχει μια λιγότερο αυστηρή παραλλαγή, η οποία σας επιτρέπει να συνδυάσετε τα μήλα με προϊόντα χαμηλών θερμίδων: κεφίρ, τυρί cottage, χυμό καρότου, πράσινο τσάι, φιλέτο κοτόπουλου, μοσχαρίσιο κρέας, ψάρι. Κάθε μέρα είναι διαφορετικό προϊόν, καταναλώνεται μία φορά την ημέρα.

Η δίαιτα των μήλων βοηθά στην απώλεια βάρους, ταυτόχρονα στον καθαρισμό του σώματος από τα δηλητήρια και τις τοξίνες, στην ομαλοποίηση όχι μόνο της σιλουέτας, αλλά και του μεταβολισμού.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Με τη δίαιτα με τα μήλα, η επιλογή των προϊόντων είναι σπάνια. Το τι μπορείτε να φάτε, εκτός από τα μήλα, εξαρτάται από την τροποποίηση της διατροφής στα μήλα. Μπορεί να είναι άλλα φρούτα, διάφορα λαχανικά, κεφίρ, αυγά, μαύρο ψωμί, ξηροί καρποί.

Ένα σημαντικό συστατικό της δίαιτας είναι τα ποτά. Στην περίπτωσή μας είναι νερό υψηλής ποιότητας, φυσικά τσάγια, σε ορισμένες περιπτώσεις - χυμός μήλου ή κομπόστα.

Τι δεν μπορείς να φας; - είναι μια περιττή ερώτηση. Μπορείτε, φυσικά, να απαριθμήσετε όλες τις απαγορευμένες συνθήκες της δίαιτας με τα μήλα, αλλά θα έπαιρνε πολύ χώρο. Η δίαιτα των μήλων είναι μια τυπική μονοδίαιτα, επομένως δεν χαρακτηρίζεται από ποικιλία.

Ακόμα, οι σχολαστικοί διατροφολόγοι αποκαλούν αραίωση στα μήλα ποια τρόφιμα δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Αυτά είναι όλα τα είδη λιπαρών, γλυκά ανθρακούχα και μη ανθρακούχα ποτά, καπνιστά και κονσερβοποιημένα προϊόντα, παγωτό, κέικ, καραμέλα, αλκοόλ, μερικές φορές - μαύρος καφές και τσάι.

Αντενδείξεις

Οι μονοδιατροφές, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας με μήλα, απαιτούν προσεκτική προσέγγιση στην εφαρμογή στη ζωή. Για άτομα με κακή υγεία, μπορεί να είναι πολύ επιβλαβή και τότε η απώλεια βάρους δεν θα είναι καθόλου ευχάριστη.

Η δίαιτα στα μήλα δεν είναι κατάλληλη σε εκείνες τις περιόδους της ζωής που το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα μια πλήρη και ποικίλη διατροφή. Αυτά είναι η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, ο αθλητισμός, η ανάπτυξη και η εφηβεία.

Άτομα με χρόνιες στομαχικές παθήσεις, τα φρέσκα φρούτα αντικαθίστανται από ψημένα φρούτα, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις στη διατροφή γενικά.

Πιθανους κινδυνους

Τα μήλα ανήκουν σε φθηνά φρούτα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν εποχιακές διακυμάνσεις στις τιμές και κακές χρονιές συγκομιδής. Για να μετατρέψετε το μειονέκτημα τιμής της δίαιτας των μήλων σε συν, ξεκινήστε τη διαδικασία το δεύτερο μισό του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Γιατί τα ντόπια, «γηγενή» μήλα είναι φθηνότερα και πιο υγιεινά από τα εισαγόμενα.

• Αν λατρεύετε αυτό το φρούτο, θα είναι πολύ πιο εύκολο να περάσετε από οποιαδήποτε από τις επιλογές διατροφής με μήλο.

Αν και μέχρι το τέλος του τα μήλα σίγουρα μπορεί να βαρεθούν. Και αυτό είναι ένα μειονέκτημα εγγενές σε όλες τις μονο-δίαιτες. Όσοι δεν τους αρέσουν αρχικά, λόγω φυσιολογικών ή άλλων χαρακτηριστικών, δύσκολα θα πρέπει να ξεκινήσουν μια δίαιτα με μήλο: ακόμη και μια μέρα για τέτοιους ανθρώπους φαίνεται αφόρητη και δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για αρκετές ημέρες.

Διαφορετικά μήλα μπορούν να βλάψουν άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού συστήματος. Έτσι, με έλκη δεν μπορείτε να φάτε ξινό, με γαστρίτιδα - γλυκά μήλα. Και με την παρουσία καρδιαγγειακών προβλημάτων στα φρούτα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, σε ποσότητα 100g ανά 1 κιλό μήλα.

Τα μήλα μπορούν να ψηθούν έτσι ώστε τα οξέα να μην ερεθίζουν τον βλεννογόνο. Αυτό κάνει ένα νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο δρα απαλά στην περισταλτική και εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, πιθανότατα κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, υπάρχουν κίνδυνοι που συνδέονται με τη διατροφή. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό αυτής ή εκείνης της παραλλαγής της δίαιτας των μήλων. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, η κατάσταση του στομάχου και το επίπεδο οξύτητας είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ανάλογα με αυτούς τους δείκτες επιλέξτε τη μέθοδο διατροφής στα μήλα και τον κατάλληλο τύπο μήλων (γλυκό ή ξινό).

• Θα πρέπει να ξεπλένετε τακτικά το στόμα σας για να αποτρέψετε τα οξέα φρούτων από το να βλάψουν τα δόντια σας.

Η μονοδιατροφή συχνά συνοδεύεται από μετεωρισμό και κοιλιακό άλγος, αδυναμία, ζάλη. Υπάρχει πιθανότητα λιποθυμίας και έξαρσης υφιστάμενων χρόνιων παθολογιών.

Η εκδοχή του μήλου και του κεφίρ συνοδεύεται από στομαχικές διαταραχές γιατί και τα δύο προϊόντα έχουν καθαρτική και διουρητική δράση.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Όπως και άλλα μονοσυστήματα, η δίαιτα με τα μήλα δεν είναι παράδειγμα ισορροπημένης διατροφής. Μια τέτοια δίαιτα δεν περιέχει αρκετές θερμίδες, λίπη, πρωτεΐνες. Εάν γίνει κατάχρηση της δίαιτας με τα μήλα, είναι πιθανές επιπλοκές - μεταβολικές διαταραχές, εξάντληση, ανάπτυξη πεπτικών προβλημάτων, μειωμένη ζωτικότητα, κατάθλιψη.

Εάν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα τέτοιων διαταραχών, το πρόγραμμα απώλειας βάρους πρέπει να διακοπεί. Και για να αποφευχθεί μια τέτοια επιπλοκή όπως η επιστροφή στο αρχικό βάρος, μετά τη δίαιτα θα πρέπει να τρώτε μέτρια, πιο ορθολογικά από ό,τι πριν από την έναρξη της δίαιτας.

Έξοδος από τη δίαιτα με τα μήλα

Η σωστή έξοδος από τη δίαιτα με τα μήλα και η επιστροφή στο καθημερινό σας πρόγραμμα είναι ένα σημαντικό βήμα σε ένα μακροπρόθεσμο πρόγραμμα. Η επιστροφή στις κανονικές διατροφικές συνήθειες μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας με τα μήλα είναι σταδιακή.

• Παρατηρείται ότι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με μήλα, ιδιαίτερα μεγάλης διάρκειας, η λαχτάρα για ανθυγιεινό φαγητό εξασθενεί ελαφρώς.

Ωστόσο, η επιθυμία να φάτε πολύ κάτι νόστιμο, αλλά που δεν επιτρέπεται από τους κανόνες, μπορεί να κυριαρχήσει. Θα πρέπει να ξεπεραστεί για να μην αναιρούνται τα επιτεύγματα της περιόδου δίαιτας.

Πρώτα εισάγονται στη διατροφή λαχανικά, τροφές γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, στη συνέχεια κουάκερ και πιάτα πρωτεΐνης. Παρεμπιπτόντως, η διάσπαση της δίαιτας των μήλων δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο στις χημικές μεθόδους απώλειας βάρους. Αν ήταν ανυπόφορο, και φάγατε τον «απαγορευμένο καρπό», μην κατηγορείτε τον εαυτό σας με ενοχές και μην αισθάνεστε άσχημα που πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή. Αντίθετα, συνέχισε σαν να μην είχε συμβεί τίποτα και αδυνάτισε οριστικά!

Μαρτυρίες

Οι άνθρωποι που αφήνουν κριτικές είναι πολύ επικριτικοί για τη δίαιτα με τα μήλα και άλλες μονοορθολογικές δίαιτες. Προειδοποιούν ο ένας τον άλλον για τις πιθανές τρομερές συνέπειες της απεριόριστης κατανάλωσης μήλων για το στομάχι και το πάγκρεας.

Η δίαιτα στα μήλα δεν είναι εύκολη για πολλούς ανθρώπους, ειδικά αν διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Παραπονιούνται για κράμπες στην κοιλιά, έντονη πείνα, ζαλάδες.

• Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η ομορφιά απαιτεί θυσίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφών, και ακολουθούν τη δίαιτα σταθερά. Άλλοι, αντίθετα, είναι σίγουροι ότι δεν υπάρχουν στόχοι που να δικαιολογούν αυτές τις θυσίες.

Οι πρακτικοί άνθρωποι συνιστούν έναν αποδεδειγμένο τρόπο - αν όχι να χάσετε βάρος, τότε τουλάχιστον διατηρήστε το βάρος εντός των βέλτιστων ορίων. Πρώτον, μην το περνάτε και μην παρασύρεστε από επιβλαβή πιάτα. δεύτερον, συστηματική εκφόρτωση των μήλων. Διαβεβαιώνουν ότι απαλλάσσει το σωματικό στρες και την ψυχολογική δυσφορία.

Αποτελέσματα

Τα αναμενόμενα αποτελέσματα των σύντομων εκδόσεων της δίαιτας με μήλα είναι μείον ένα κιλό την ημέρα. Αυτό οφείλεται στις χαμηλές θερμίδες και την αφθονία των φυτικών ινών που είναι εγγενείς σε μια δίαιτα με μήλα, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης άλλων λαχανικών ή φρούτων.

Ανεπιθύμητα αποτελέσματα είναι πιθανά παρουσία αντενδείξεων ή μη συμμόρφωσης με τους κανόνες. Εκδηλώνονται ως έξαρση ασθενειών, δυσφορία, εξασθένηση και δυσλειτουργίες του οργανισμού.

Με τι να αντικαταστήσετε τα μήλα στη δίαιτα;

Το να ακολουθείτε μακροχρόνιες ή συχνές μονο-δίαιτες μπορεί να προκαλέσει αποστροφή ακόμα και για το πιο αγαπημένο προϊόν. Η δίαιτα με τα μήλα δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι απαραίτητο να αναζητήσετε μια εναλλακτική λύση, τι να αντικαταστήσετε τα μήλα σε δίαιτα;

Με την ευκαιρία αυτή, οι διατροφολόγοι δίνουν αρκετές συστάσεις. Για να μειωθεί η οξύτητα του μήλου μπορεί να ζεματιστεί ή να ψηθεί. Η περίσσεια του ξινιού εξαλείφεται και οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται. Σε ακραίες περιπτώσεις, αντί για δίαιτα με μήλα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά συστατικά.

• Γκρέιπφρουτ - πλούσιο σε βιταμίνες, προάγει την απώλεια βάρους.
• Αχλάδι - εξίσου νόστιμο με ένα μήλο, αλλά περιέχει περισσότερα σάκχαρα.
• Ψωμί με σιτηρά - μην καταστρέφετε τα δόντια και το στομάχι σας και είναι χαμηλά σε θερμίδες.
• Λάχανο - χορταίνει καλά, γεμίζει τον όγκο του στομάχου, παρέχει βιταμίνες και φυτικές ίνες.
• Ξινά μούρα - συμπεριλάβετε ως προσθήκες σε σαλάτες ή φτιάξτε πουρέδες.
• Καρότα - εμπλουτίζει με βιταμίνες. για να τα αφομοιώσουν, τριμμένο λαχανικό ρίζας ανακατεύεται με λίγο λάδι.

Όταν αντικαθιστάτε τα συστατικά, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα γλυκά φρούτα και τα μούρα δεν είναι τόσο υγιεινά όσο τα ξινόμηλα. Η αφθονία της φρουκτόζης σε καμία περίπτωση δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ούτε τα βερίκοκα, οι μπανάνες, οι φράουλες, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα φρούτα θα είναι χρήσιμα.

Τα μήλα είναι γνωστά από τη βιβλική εποχή, υπάρχουν σε θρύλους και μύθους. Η Εύα παρασύρθηκε από το φίδι με ένα μήλο, ήταν η αιτία διχόνοιας μεταξύ αρχαίων καλλονών και ανανεωμένων ηρωίδων του παραμυθιού. Σήμερα, οι δίαιτες με μήλα προάγουν την ομορφιά, την υγεία και τη νεότητα. Οι δίαιτες με μήλα είναι αποτελεσματικές και προσιτές και η ποικιλία τους δίνει την ευκαιρία να βελτιώσετε τη σιλουέτα ενός ατόμου οποιασδήποτε επιδερμίδας.