Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διατροφή μήλου: ποικιλίες
Τελευταία επισκόπηση: 07.06.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Υπάρχουν δύο ποικιλίες τεχνικών μήλων: η συνηθισμένη ημέρα εκφόρτωσης και μια άκαμπτη διατροφή στα μήλα. Αν το πρώτο επιτρέπει μήλα σε απεριόριστες ποσότητες, το δεύτερο περιορίζει τη μερίδα στο 1,5 κιλό και τίποτα άλλο - όχι φαγητό ή ποτό.
Οι ημέρες εκφόρτωσης ασκούνται μία ή δύο φορές την εβδομάδα και έτσι για τρεις μήνες. Το σχήμα σας επιτρέπει να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το αποτέλεσμα, χάρη στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Ένα τέτοιο σχήμα εξαλείφει επίσης το πρήξιμο και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
- Η διάρκεια της δίαιτας με μήλα είναι πολύ διαφορετική: από μία ημέρα έως αρκετές εβδομάδες. Τα μήλα συνδυάζονται με κεφίρ, τυρί κότατζ, χυλό, άλλα φρούτα και λαχανικά και πολλά άλλα. Είναι αδύνατο να απαριθμήσουμε τις παραλλαγές.
Η κλασική μονοδιατροφή επτά ημερών θεωρείται αυστηρή μέθοδος απώλειας βάρους. Ο αριθμός των μήλων ρυθμίζεται ανά ημέρα, η ποικιλομορφία του μενού επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι τα μήλα είναι χρήσιμα όχι μόνο ολόκληρα και φρέσκα, αλλά και ψημένα, με τη μορφή πουρέ, smoothies. Παρεμπιπτόντως, η πηκτίνη των ψημένων μήλων δεσμεύει τέλεια τα επιβλαβή άλατα και τις τοξίνες, αφαιρώντας τα απαλά από το σώμα φυσικά.
Όσοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μακροχρόνιες δίαιτες, που κάνουν χωρίς ξεφόρτωμα μήλων ή συνδυάζουν τα μήλα με άλλες διαιτητικές τροφές: γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης, πράσινα λαχανικά, καρότα. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας σχετικά ήπιας δίαιτας δεν θα σας κάνει να περιμένετε.
Δίαιτα με κεφίρ και μήλα
Η επιτυχία της δίαιτας με κεφίρ και μήλα έγκειται στον μικρό αριθμό θερμίδων, καθώς και στη διαθεσιμότητα αυτών των προϊόντων οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Κεφίρ χωρίς λιπαρά - το καλύτερο προϊόν για το πεπτικό σύστημα, το συκώτι, τα νεφρά. Αποκαθιστά τον διαταραγμένο μεταβολισμό, απομακρύνει τις τοξίνες. Σε συνδυασμό με τα μήλα προστατεύει τον βλεννογόνο από τις επιθετικές επιδράσεις των οξέων.
Τα μήλα δρουν με τον ίδιο τρόπο, αφαιρώντας τα δηλητήρια μαζί με την περίσσεια υγρών. Μια δίαιτα με μήλα σε συνδυασμό με κεφίρ καίει αποτελεσματικά το λίπος και αναζωογονεί τον οργανισμό.
- Πολλοί παρασύρονται από την υποτιθέμενη ευκολία της δίαιτας με μήλο με κεφίρ και εντυπωσιακά αποτελέσματα: κατά μέσο όρο μείον ένα κιλό την ημέρα.
Στην πραγματικότητα, δεν είναι εύκολο σύστημα, απαιτεί καλή υγεία και κίνητρο. Ο διαβήτης, η παχυσαρκία, η υπέρταση, τα πεπτικά προβλήματα είναι αντενδείξεις για τέτοιες δίαιτες.
- Υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές διαφορετικής διάρκειας.
Το τριήμερο είναι κατάλληλο όταν προετοιμάζεστε για ένα σημαντικό ραντεβού ή εκδήλωση, όταν πρέπει να είστε σε φόρμα. Η πρώτη και η τρίτη μέρα είναι κεφίρ. 1,5 λίτρο ποτού χωρίζεται σε πέντε ή έξι δεξιώσεις. Τη δεύτερη μέρα τρώτε μόνο φρέσκα μήλα, επίσης σε πολλές δεξιώσεις. Και τις τρεις μέρες μην τρώτε τίποτα άλλο, αλλά πίνετε άφθονο νερό: πιείτε πράσινο τσάι και άλλα ποτά χωρίς ζάχαρη, καθαρό νερό.
- Η δίαιτα των επτά ημερών είναι λίγο πιο ποικίλη. Με την έννοια ότι εκτός από φρέσκα, ψητά μήλα, παρασκευάζονται smoothies, πουρές. Η ημερήσια δόση είναι 1,5 λίτρο κεφίρ + 1,5 κιλό μήλα.
Η μέθοδος των 9 ημερών είναι σαν μια μέθοδος τριών ημερών που «πολλαπλασιάζεται» επί τρία. Αυτή είναι η πιο αποτελεσματική δίαιτα για άτομα που θέλουν σοβαρά να χάσουν βάρος. Η πρώτη και οι τελευταίες τρεις ημέρες ξοδεύονται στο κεφίρ, η μέση της δίαιτας - στα μήλα. Σε αυτό το διάστημα είναι δυνατό να χάσετε έως και 10 κιλά.
Δίαιτα με μήλα και νερό
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο κύριος σκοπός της δίαιτας με μήλα και νερό είναι η εξάλειψη των δηλητηρίων και των τοξινών. Επιπλέον, μια τέτοια δίαιτα ρυθμίζει το μεταβολισμό, και ως πρόσθετο όφελος, την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του δέρματος. Ακόμη και μια μονοήμερη δίαιτα με μήλα, η λεγόμενη δίαιτα εκφόρτωσης, είναι σε θέση να καθαρίσει τη χοληδόχο κύστη, να βελτιστοποιήσει τη μικροχλωρίδα του εντέρου, να αυξήσει το επίπεδο σιδήρου στο αίμα. Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν ότι οι σπόροι μήλου δεν πρέπει να πετιούνται, αλλά να τρώγονται: περιέχουν πολύ ιώδιο. Χρήσιμο είναι επίσης το στρώμα που βρίσκεται κάτω από τη σκληρή φλούδα του καρπού. Και η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης C είναι στις ξινές ποικιλίες.
- Η δίαιτα στα μήλα περιλαμβάνει την υποχρεωτική κατανάλωση νερού - σχεδόν απεριόριστη, αλλά όχι λιγότερο από 2 λίτρα την ημέρα.
Πριν ξεκινήσετε ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο, αξίζει να δοκιμάσετε τον εαυτό σας με μια μονοήμερη αποφόρτιση. Εάν τα έντερα δεν αντιδρούν πολύ βίαια και δεν ξεπερνούν την κούραση, μπορείτε να μεταβείτε με ασφάλεια σε εκδόσεις απώλειας βάρους και καθαρισμού 3-5-7 ημερών σε μήλα και νερό. Κάθε μία από τις τροποποιήσεις έχει ιδιαιτερότητες σχετικά με τα μήλα, αλλά όχι όσον αφορά την κατανάλωση: τσάι, αφεψήματα βοτάνων, νερό πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα.
Εάν η επιλογή σας είναι η επιλογή εκφόρτωσης με μήλα και νερό, συνιστάται να την εξασκείτε για τρεις μήνες, μία με δύο φορές την εβδομάδα για σταθερό βάρος και ευεξία.
Δίαιτα με πράσινο μήλο
Σχετικά με την αποτελεσματικότητα της δίαιτας στα μήλα, οι διατροφολόγοι έχουν ενημερώσει όλους τους επισκέπτες, μόλις το έμαθαν. Και πολλά υπέρβαρα άτομα έχουν χρησιμοποιήσει με επιτυχία αυτές τις πληροφορίες.
Το γεγονός ότι οι καλύτερες ποικιλίες για τη δίαιτα των μήλων έχουν πράσινο χρώμα, έγινε γνωστό σχετικά πρόσφατα. Αυτό ανακάλυψαν Αμερικανοί επιστήμονες που μελέτησαν τις διατροφικές ιδιότητες διαφόρων ποικιλιών μήλων. Ισχυρίζονται επίσης ότι η δίαιτα με πράσινα μήλα είναι πιο αποτελεσματική για δύο λόγους:
- Vo-1, περιέχουν μέγιστες ενώσεις που εμποδίζουν την εναπόθεση λίπους.
- Β-2, είναι εξαιρετικά στη ρύθμιση της πέψης, η οποία σε υπερβολικά παχύσαρκους ανθρώπους τείνει να είναι εξασθενημένη.
Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα έντερα καθαρίζονται από μπαγιάτικες μάζες και γεμίζουν με ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Μια άλλη θετική ιδιότητα είναι ότι τα πράσινα φρούτα δεν περιέχουν αλλεργιογόνα.
Οποιαδήποτε παραλλαγή μονοδιατροφής με τη χρήση πράσινων μήλων θεωρείται πιο αποτελεσματική από ό,τι με άλλα φρούτα. Αλλά πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο: βάρος, ηλικία, κατάσταση υγείας, αντίδραση σε ορισμένα προϊόντα.
- Επιλέγοντας πράσινα μήλα για το μάθημα διατροφής, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την άλλη πλευρά της ερώτησης: είναι αυτά τα φρούτα χρήσιμα για όλους;
Αποδεικνύεται ότι τουλάχιστον δύο κατηγορίες ασθενών δεν έχουν την πολυτέλεια να απολαύσουν ζουμερά πράσινα μήλα: εκείνοι που πάσχουν από γαστρίτιδα και με προβλήματα χοληδόχου κύστης. Γιατί τα οξέα και οι ακατέργαστες ίνες προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα σε τέτοιους ανθρώπους.
Δίαιτα με τυρί cottage και μήλα
Τα μήλα συνδυάζονται με άλλες διαιτητικές τροφές, επομένως, εκτός από μια καθαρή διατροφή με μήλα, είναι δυνατές παραλλαγές. Μια δημοφιλής επιλογή είναι μια δίαιτα με τυρί cottage και μήλα. Και τα δύο προϊόντα είναι χρήσιμα με τον δικό τους τρόπο: τα μήλα παρέχουν πηκτίνη και βιταμίνες, καθαρίζουν και βελτιστοποιούν τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού. το τυρί κότατζ εμπλουτίζεται με πρωτεΐνες: 100 γραμμάρια του προϊόντος ισούνται με ένα στήθος κοτόπουλου.
- Μια δίαιτα με μήλα εμπλουτισμένη με γαλακτικό οξύ είναι πιο θρεπτική και εξίσου υγιεινή με μια δίαιτα με καθαρό μήλο.
Εξάσκηση ημερών αποφόρτισης, καθώς και μεγαλύτερες δίαιτες. Μια συνηθισμένη επιλογή είναι μια δίαιτα εννέα ημερών, η οποία δίνει την ευκαιρία να χάσετε έως και 10 κιλά. Το σχήμα έχει ως εξής:
- Τρεις μέρες δεν τρώτε τίποτα παρά μόνο μήλα.
- τα επόμενα τρία, μόνο τυρί cottage?
- τις τελευταίες μέρες εναλλάξτε τα χωρίς να τα ανακατέψετε.
Μια μερίδα μήλα - 1,5 κιλό, τυρί cottage 2% - 400 γρ. Κατά την εναλλαγή, λαμβάνεται η ίδια ποσότητα τυριού cottage, μήλα - μόνο μισό κιλό. Τα μήλα μπορούν να ψηθούν, να γίνουν χυμοί, να γίνουν πουρές. Το τυρί κότατζ πρέπει να καταναλώνεται στη φυσική του μορφή.
Μόλις επιτευχθεί το αποτέλεσμα, πρέπει να διατηρηθεί. Για τουλάχιστον δύο μήνες πρέπει να περιορίσετε το θερμιδικό περιεχόμενο των τροφίμων, να αποκλείσετε τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα από τη διατροφή και να πραγματοποιείτε τακτικά ημέρες εκφόρτωσης. Μια τέτοια διατροφή ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει τη σιλουέτα, σχηματίζει σωστές διατροφικές συνήθειες.
Δίαιτα σε ψητά μήλα
Τα ψητά μήλα είναι ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα πολλών υγιεινών διατροφών. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι στη λίστα με τις δίαιτες με μήλα, μια ξεχωριστή θέση δίνεται σε μια δίαιτα με ψημένα μήλα. Τι είναι πλούσιο σε συνηθισμένα φρούτα, που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο;
- Τα ψητά μήλα περιέχουν μια σειρά από μέταλλα, δημοφιλείς βιταμίνες, άμυλο, οργανικά οξέα και δισακχαρίτες.
Η θερμική επεξεργασία μειώνει κάπως τη χρησιμότητα, αλλά κάνει τα μήλα πιο διαιτητικά τρόφιμα. Και αν οι διαφωνίες σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες της δίαιτας στα φρέσκα μήλα δεν υποχωρήσουν, τότε τα ψημένα φρούτα δεν ισχύουν. Στη σύνθεσή τους - 75% νερό, χάρη στο οποίο το προϊόν καθαρίζει αποτελεσματικά τα πεπτικά όργανα, αφαιρώντας έτσι τα δηλητήρια και το υπόλοιπο έρμα. Έχουν ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά, τα νεφρά, το συκώτι, το στομάχι, τα έντερα, την όραση, τα δόντια, το δέρμα.
- Τα ψητά φρούτα συνιστώνται στις μέλλουσες μητέρες για την πρόληψη της καούρας και της ναυτίας, του φουσκώματος της κοιλιάς, της ομαλοποίησης των κοπράνων και μετά τον τοκετό - για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, τον κορεσμό του σώματος με χρήσιμα συστατικά και ενέργεια.
Η διαιτητική χρήση για απώλεια βάρους είναι επίσης πολύ αποτελεσματική. Με βάση τα ψημένα μήλα, δημιουργούνται μέθοδοι εκφόρτωσης, μονο- και μη-μονο-δίαιτες. Επιτρέπονται σε διαβητικούς και βρέφη. Ένα σημαντικό μέρος χρήσιμο επιδόρπιο παίρνει μια θέση σε δίαιτες χωρίς δίαιτα, επειδή μήλα με τυρί cottage, μέλι, ξηρούς καρπούς - μια εξαιρετική απόλαυση για παιδιά και ενήλικες με κανονικό βάρος.
Επιλέγοντας μια μέθοδο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες και τον χρόνο κατανάλωσης. Συγκεκριμένα, με άδειο στομάχι, τα μήλα συνταγογραφούνται μόνο για θεραπευτικούς σκοπούς - για τον καθαρισμό των εντέρων. Αυτό οφείλεται στην ήπια καθαρτική δράση του πιάτου. Περιορισμοί στην ποσότητα δεν υπάρχουν σε όλες τις δίαιτες, αλλά μια λογική μερίδα είναι 5 τεμάχια την ημέρα.
Δίαιτα με φαγόπυρο και μήλα
Η αυστηρή δίαιτα με μήλα είναι μόνο μία από τις ποικιλίες μεθόδων φρούτων που έχουν σχεδιαστεί για απώλεια βάρους. Χάρη στη δυνατότητα συνδυασμού μήλων με χυλό, έχουν αναπτυχθεί μέθοδοι όπως η δίαιτα στο φαγόπυρο και τα μήλα. Το ρύζι, το πλιγούρι είναι επίσης κατάλληλα για τέτοιες διαιτητικές μερίδες.
Μια εκδοχή περιλαμβάνει τη χρήση πλιγούρι στον ατμό, αντί για μαγειρεμένο χυλό. Αυτή είναι μια πολύ γνωστή διατροφική τεχνική, που χρησιμοποιείται ενεργά σε ειδικές μεθόδους απώλειας βάρους με φαγόπυρο. Για μια δίαιτα με μήλα και πλιγούρι φαγόπυρου, ένα ποτήρι από το προϊόν μαγειρεύεται στον ατμό όλη τη νύχτα για να φάει χυλός σε τρία γεύματα την επόμενη μέρα. Τα μήλα τρώγονται μεταξύ των γευμάτων φαγόπυρο, 3-4 κομμάτια κάθε φορά. Και τα δύο προϊόντα εμπλουτίζουν τον οργανισμό με σίδηρο, απαραίτητο για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού και της ορμονικής ισορροπίας.
- Το θετικό είναι ότι η δίαιτα είναι φιλική προς τον προϋπολογισμό και τα αποτελέσματα: πέψη, καθαρισμός και βελτίωση του δέρματος.
Στα αρνητικά - εξαθλίωση σε θερμίδες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Εάν συνεχιστεί μια τέτοια δίαιτα, αργά ή γρήγορα οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται σημαντικά. Στην πράξη, αυτό εκδηλώνεται με απότομη αύξηση της όρεξης. Ένα άτομο αισθάνεται την επιθυμία να φάει ακόμα και μετά το τέλος της δίαιτας, όταν η ποσότητα και το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής πλησιάζουν σταδιακά τον κανόνα.
Δεν είναι όλοι σε θέση να αντέξουν το τεστ πείνας που χαρακτηρίζει τις μακροχρόνιες μεθόδους χαμηλών θερμίδων. Εναλλακτικά, τακτικές ημέρες αποφόρτισης με τακτικά καθημερινά γεύματα ή μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων για έναν ή δύο μήνες.
Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης και μήλα
Για να λυθεί το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, δεν είναι απαραίτητο να καταφύγουμε σε εξωτικά φάρμακα και εξαντλητικές απεργίες πείνας. Τα πιο κοινά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό, η δίαιτα στα μήλα είναι ένα παράδειγμα. Και αν το υπερβολικά άκαμπτο καθεστώς δίαιτας με καθαρό μήλο δεν ταιριάζει σε κάποιον, μπορεί να μαλακώσει με τη συμπερίληψη περισσότερων θρεπτικών συστατικών. Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης και μήλα - μόνο για τέτοιους ανθρώπους.
Και τα δύο προϊόντα είναι χρήσιμα με τον δικό τους τρόπο. Οι ίνες του πλιγούρι βρώμης διογκώνονται στο στομάχι και καταστέλλουν την πείνα και η ιδιότητά τους να δεσμεύει τη χοληστερόλη είναι ένα ανεκτίμητο πρόσθετο αποτέλεσμα της δίαιτας.
- Οι ίνες μήλου έχουν τις ίδιες ιδιότητες, επιπλέον ο ζουμερός πολτός προμηθεύει τον οργανισμό με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυσικό υγρό.
Η δίαιτα σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά όχι μόνο με νερό, αλλά και με γάλα. Η ημερήσια μερίδα είναι ένα ποτήρι ξηρό προϊόν, που τρώγεται σε τρία γεύματα. Τα γεύματα συμπληρώνονται με μήλα σε ποσότητα ενάμισι κιλό, κατά προτίμηση ξινής γεύσης. Η κατανάλωση δεν περιορίζεται: νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη. Κατ' εξαίρεση, σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι μαύρο διαιτητικό ψωμί.
Αυτή η δίαιτα τηρείται για δύο εβδομάδες. Το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο: το μείον είναι από 7 έως 10 κιλά.
Δίαιτα μήλου και αυγών
Οι πολέμιοι της δίαιτας με μήλα τονίζουν το μειονέκτημα ότι η δίαιτα στερείται πρωτεϊνών. Και αυτό είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Η δίαιτα με αυγά και μήλα διορθώνει αυτό το κενό: με τα αυγά το σώμα λαμβάνει πρωτεΐνες, βιταμίνες και λίπη, με φρούτα - υδατάνθρακες και βιταμίνες.
- Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της δίαιτας μήλου-αυγού. Επιλέξτε το δικό σας θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις, που ισχύουν για άτομα με νεφρική νόσο και πεπτικά προβλήματα.
Η δίαιτα με μήλα σε συνδυασμό με αυγά θεωρείται ήπια. Η πιο απλή επιλογή είναι μια τριήμερη δίαιτα εκφόρτωσης, στην οποία κάθε μέρα τρώτε 5 κομμάτια μαγειρεμένα αυγά και όσα φρούτα θέλετε. Το ίδιο μενού επαναλαμβάνεται μετά από μια εβδομάδα. Επτά ημέρες ανάμεσα στις δίαιτες τρώτε πλήρως και ορθολογικά, μια ποικιλία από υγιεινά προϊόντα.
- Μια άλλη πιο ελαφριά εκδοχή είναι για δύο εβδομάδες και μοιάζει με δίαιτα πρωτεΐνης.
Περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, πρωτεΐνες και άλλα τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Μαζί τους ξεκινάει κάθε πρωί ενός αδυνατισμένου ανθρώπου: 2 αυγά+εσπεριδοειδή+μήλο. Σε άλλες δεξιώσεις τρώτε λαχανικά, τυρί κότατζ, ψάρι, κρέας - σε περιορισμένες ποσότητες και σωστά μαγειρεμένα. Σωστά - αυτό σημαίνει ψημένα, βραστά, μαγειρευτά πιάτα. Επιτρέπονται πρόσθετα με τη μορφή βοτάνων, αποξηραμένων φρούτων.
Το ποτό είναι ένα σημαντικό μέρος όλων των εκδόσεων. Η επιλογή είναι μικρή και τυπική: νερό, πράσινο ή τσάι από βότανα.
Δίαιτα με αποξηραμένα μήλα
Οι ώριμες και σωστά αποξηραμένες φέτες μήλου περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τα μήλα που βρίσκονται εδώ και μήνες μετά τη συγκομιδή. Είναι διαθέσιμα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, ακόμη και όταν το σώμα πάσχει από αβιταμίνωση. Περιέχουν πιο χρήσιμα συστατικά από τα βερίκοκα ή τους ξηρούς καρπούς, ενώ το κόστος ξήρανσης των μήλων είναι σημαντικά χαμηλότερο.
- Όταν μιλάμε για δίαιτα με μήλα, μπορείτε να εννοείτε μια δίαιτα με αποξηραμένα μήλα;
Η απάντηση είναι όχι. Τουλάχιστον γιατί η ενεργειακή τους αξία είναι πολλαπλάσια από αυτή των φρέσκων φρούτων. 1,5 κιλό αποξηραμένων φρούτων περιέχει μια ημερήσια ποσότητα θερμίδων, αν και ο κορεσμός από ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι αισθητός. Ωστόσο, η χρήση αποξηραμένων φρούτων για διαιτητικούς σκοπούς είναι λογική, γιατί βοηθά στην απώλεια βάρους.
- Το πλεονέκτημα των αποξηραμένων φρούτων είναι ότι δεν προκαλεί ζύμωση. Για να διατηρηθούν οι χρήσιμες ουσίες, τα αποξηραμένα φρούτα δεν πρέπει να βράζονται, αλλά να μουλιάζονται για να μαλακώσουν.
Η δίαιτα σε αποξηραμένα μήλα αντενδείκνυται κατά την έξαρση των ελκών και των διαβητικών. Εάν είστε υπέρβαροι, χρησιμοποιήστε το προϊόν με προσοχή.
Οι μαλακές φέτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαρωτών βιταμινών. Συνθλίβονται σε έναν μύλο κρέατος, προσθέτουν ξηρούς καρπούς, άλλα φρούτα, μέλι. από τη μάζα σχηματίζουμε μπαλάκια και τα κυλάμε σε σκόνη κακάο. Τρώγονται παγωμένα. Τέτοια γλυκά αντικαθιστούν τα κέικ και τις καραμέλες που αγοράζονται από το κατάστημα, που είναι περισσότερο επιβλαβή παρά χρήσιμα.
Τα αποξηραμένα μήλα συνδυάζονται με κεφίρ, πλιγούρι βρώμης. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των πιο υγιεινών ροφημάτων με ελάχιστη ζάχαρη και θερμίδες.
Δίαιτα με κοτόπουλο και μήλα
Όποιος πιστεύει ότι για απώλεια βάρους αρκεί απλώς να μην φάει κάνει λάθος. Το σώμα είναι οργανωμένο με τέτοιο τρόπο ώστε η ασιτία, τουλάχιστον η βραχυπρόθεσμη ασιτία, να την αντιλαμβάνεται ως ένα σήμα για την αποθήκευση ενεργειακών συστατικών «στο κατάστημα». Δηλαδή να εναποθέσουμε λίπος στο «ντουλαπάκι». Αυτό σε καμία περίπτωση δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους, αλλά ακριβώς το αντίθετο.
- Η δίαιτα με κοτόπουλο και μήλο είναι καλύτερη από διάφορες δίαιτες λιμοκτονίας ή αμιγώς με μήλο. Αυτό συμβαίνει γιατί είναι πιο θρεπτικό και ισορροπημένο.
Το σχέδιο δράσης της δίαιτας με μήλα συν κοτόπουλο έχει ως εξής:
- Για τρεις ημέρες τρώτε φρέσκα και ψημένα μήλα, χωρίς περιορισμούς.
- Τις επόμενες τρεις μέρες - μόνο κοτόπουλο. Φιλέτο βρασμένο σε νερό ή ατμό 500 γρ., χωρίς αλάτι και καρύκευμα, χωρισμένο σε πέντε μερίδες.
- 7, 8 ημέρες - κεφίρ: πιείτε 1,5 λίτρο ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
- Η τελευταία μέρα - η δίαιτα ολοκληρώνεται με ζωμό κοτόπουλου.
Η μέθοδος θεωρείται αυστηρή, αλλά αν ακολουθήσετε το σχέδιο, μπορείτε πραγματικά να χάσετε έως και 6 κιλά. Το θετικό είναι ότι δεν χρειάζεται να στέκεστε για πολλή ώρα στο μάτι της κουζίνας, προετοιμάζοντας τουρσιά και πολύπλοκα πιάτα από ακριβά υλικά.
- Χάρη στην αφθονία των εξαιρετικά εύπεπτων πρωτεϊνών, οι μύες ενισχύονται και το σώμα γίνεται ανάγλυφο, καθώς τα λίπη αφήνουν τις αποθήκες τους και χρησιμοποιούνται ως ενεργειακό υλικό.
Ωστόσο, οι πρωτεϊνικές δίαιτες δεν πρέπει να γίνονται κατάχρηση, ώστε η περίσσεια τους να μην υπερφορτώνει το γαστρεντερικό σωλήνα. Εξίσου επικίνδυνη είναι και η παρατεταμένη έλλειψη λιπαρών συστατικών και αλατιού. Η ανισορροπία τέτοιων ουσιών οδηγεί σε επιδείνωση του δέρματος, των νυχιών, των μαλλιών.
Διατροφή με καρότα και μήλα
Η απλή, με την πρώτη ματιά, δίαιτα με καρότα και μήλα, υπόσχεται αποτελέσματα ρεκόρ: απώλεια βάρους έως και 20 κιλά! Αλλά το δίκτυο ένα "αλλά": σε τέτοια αποτελέσματα μπορεί να προσεγγιστεί μόνο για ένα μήνα τήρησης της διατροφής στα μήλα και τα καρότα. Και τότε με πιάνει η περιέργεια: δείξε μου έναν άντρα που μπορεί να αντέξει μια πενιχρή δίαιτα με μήλο, ακόμα και με καρότα, για 30 ολόκληρες μέρες! Και πώς θα νιώσει μετά από έναν μήνα εθελοντικών δοκιμών και, για να το λέμε, κατάχρηση σώματος και ψυχισμού.
Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο άσχημα. Έχουν αναπτυχθεί πιο αποδεκτές επιλογές, βασισμένες στη θεραπευτική χρήση λαχανικών πορτοκαλιού.
- Τα καρότα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για την καταπολέμηση των παθολογιών του πεπτικού και του αναπνευστικού συστήματος. Η σύγχρονη διατροφική μεθοδολογία αποδίδεται στον Βούλγαρο θεραπευτή Dimkov.
Τα καρότα εκτιμώνται κυρίως για τη βήτα-καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό συστατικό για την όραση, το μεταβολισμό, το δέρμα, τα μαλλιά, τις πλάκες των νυχιών και τα οστά. Τα αντιοξειδωτικά καρότου έχουν αναζωογονητική και αντικαρκινική δράση. Επομένως, η δίαιτα με καρότο έχει θετική επίδραση όχι μόνο στη σιλουέτα, αλλά και στην εμφάνιση γενικότερα.
- Η απώλεια βάρους οφείλεται στις φυτικές ίνες στις οποίες είναι πλούσια και τα δύο συστατικά καρότου-μήλου.
Υπάρχουν εκδόσεις 3, 7, 10 ημερών που σας επιτρέπουν να χάσετε από 2-3 έως 7-9 κιλά. Οι εκδόσεις τριών ημερών είναι οι πιο δημοφιλείς, για τον απλούστατο λόγο ότι τελειώνουν πιο γρήγορα και δεν έχουν δυσάρεστες συνέπειες με τη μορφή χαλάρωσης και κιτρίνισμα του δέρματος. Και αυτό είναι συχνά αμαρτωλές μακροπρόθεσμες μέθοδοι.
Υπενθυμίζεται σε όσους ενδιαφέρονται για αυτό το σύστημα απώλειας βάρους ότι ακόμη και οι σύντομες δίαιτες δεν πρέπει να γίνονται ανεξέλεγκτες, γιατί τα καρότα, μεταξύ άλλων, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες και να διαταράξουν την πέψη. Μια επίσκεψη σε έναν έμπειρο γιατρό θα αποτρέψει τέτοιους κινδύνους.
Δίαιτα μήλου-ρυζιού
Τα περισσότερα διατροφικά συστήματα συνοδεύονται όχι μόνο από απώλεια βάρους, αλλά και από καθαρισμό του σώματος. Αυτός ο καθαρισμός συνιστάται να πραγματοποιείται τακτικά, επειδή ακόμη και με σωστό τρόπο ζωής, το σώμα μολύνεται περιοδικά με σκωρίες και τοξίνες. Η δίαιτα μήλου-ρυζιού συνδυάζει τον καθαρισμό και την απώλεια βάρους.
Η δίαιτα μήλου με ρύζι πραγματοποιείται ως εξής. Βράζουμε ένα φλιτζάνι ρύζι σε γάλα, χωρίς να προσθέσουμε τίποτα άλλο. Αυτή είναι μια μερίδα χυλού για πρωινό και βραδινό. Το πρωί τρώτε το "μεγάλο μισό", για το βράδυ αφήστε το "μικρότερο", και μετά το δείπνο επιτρέπεται να φάτε ένα μήλο.
- Κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας τρώτε φρούτα, δύο φρούτα τη φορά.
Η πρώτη μερίδα μήλων τρώγεται δύο ώρες μετά το ρύζι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνετε νερό και/ή κομπόστα μήλου χωρίς ζάχαρη. Η διάρκεια της δίαιτας σε ρύζι και μήλα είναι μόνο πέντε ημέρες. Στη συνέχεια, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας, ακόμα κι αν η δίαιτα δεν βαριέται και θέλετε να συνεχίσετε με το ίδιο πνεύμα.
- Υπάρχει μια άλλη εκδοχή της δίαιτας στα μήλα με προσθήκη ρυζιού. Αυτό είναι ένα άκαμπτο σύστημα σχεδιασμένο για τρεις ημέρες.
Σύμφωνα με τους κανόνες, ένα ποτήρι δημητριακά την ημέρα βράζεται σε νερό και χωρίζεται σε μικρές μερίδες. Απαιτείται μισό κιλό μήλα, χωρίζονται στη μέση: ένα μέρος τρώγεται φρέσκο, το υπόλοιπο χρησιμοποιείται για να φτιάξετε μια κομπόστα για να πιείτε με χυλό ρυζιού. Τα μήλα εξασθενούν την πείνα που προκαλείται από ανεπαρκή θερμιδική και ποικίλη διατροφή. Επιτρέπεται επίσης το καθαρό νερό.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, θα πρέπει να προτιμάτε τα πράσινα φρούτα, και όχι μόνο σε ακατέργαστη μορφή, αλλά και ψημένα. Αποκαθιστούν την ισορροπία του καλίου, το οποίο απομακρύνεται εντατικά από τον οργανισμό κατά τη διάρκεια δίαιτας με ρύζι-μήλο.
Δίαιτα λάχανο-μήλο
Όλες οι ποικιλίες λάχανου έχουν συστατικά που προάγουν την απώλεια βάρους. Αυτές οι πληροφορίες είναι πολλών, πολλών ετών, επομένως στο διατροφικό πλαίσιο, το λάχανο και οι συγγενείς του είναι ευπρόσδεκτοι επισκέπτες σε κάθε δίαιτα. Η δίαιτα λάχανο-μήλο είναι μια από τις παραλλαγές της μεθόδου του λάχανου, που υπόσχεται αποτελεσματική απώλεια βάρους χωρίς πολύ άγχος.
Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη δίαιτα στα μήλα, αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί σε μια ενιαία έκδοση - για τρεις ημέρες, με στόχο τη γρήγορη απώλεια βάρους δύο έως τριών κιλών. Το μενού της δίαιτας σε λάχανο και μήλα είναι όσο το δυνατόν πιο απλό:
- Πρωινό - τσάι από βότανα ή φυσικός καφές (χωρίς ζάχαρη, γάλα, κρέμα ή άλλα πρόσθετα).
- Το μεσημεριανό είναι μια σαλάτα και των δύο συστατικών ή μπορς διαίτης.
- Βραδινό - βρασμένο λάχανο με ένα κομμάτι ψάρι ή κρέας μαγειρεμένο σε κατσαρόλα ή ατμομάγειρα.
Ο αριθμός και ο όγκος των σνακ δεν είναι περιορισμένος. Το κυριότερο είναι ότι πρέπει να αποτελούνται αποκλειστικά από μήλα και λάχανο.
Οι διατροφικές ιδιότητες του λάχανου είναι γνωστές: περιέχει μια ποικιλία από χρήσιμες ουσίες και λίγες θερμίδες. Είναι εύκολο να το καλλιεργήσετε σε οικόπεδο κήπου ή ντάτσας και φθηνό να το αγοράσετε στο κατάστημα, το οποίο είναι επίσης σημαντικό για πολλά διαλυτικά.
Εκτός από την απώλεια βάρους, το λαχανικό βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα, έχει ευεργετική επίδραση στα αναπνευστικά όργανα, τα νεφρά και το συκώτι, ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Συνδυάζεται με πολλά προϊόντα, και όχι μόνο στο μενού της δίαιτας των μήλων, αλλά και σε πιάτα που απαιτούν μαγείρεμα. Αυτό ισχύει για όλες τις ποικιλίες λευκού λάχανου και τους άλλους συγγενείς του - κουνουπίδι, Σαβοΐα, Πεκίνο, κουλουράκι, μπρόκολο.
- Δεν συνιστάται να τρώτε μόνο το λευκό κουκούτσι, το οποίο συμπυκνώνει τα υπολείμματα λιπασμάτων, τοξικών χημικών ουσιών - γενικά, όλα τα δηλητηριώδη συστατικά που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική καλλιέργεια λαχανικών.
Ξεκινώντας μια δίαιτα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις - υπεροξύτητα, φλεγμονή του εντέρου, διάρροια, προηγούμενα εμφράγματα.
Δίαιτα με πορτοκάλια και μήλα
Οι σύγχρονοι fashionistas ανησυχούν περισσότερο για τη φιγούρα την παραμονή της κολυμβητικής περιόδου, αλλά δεν είναι ποτέ κακή ιδέα να χάσουν επιπλέον (συγγνώμη για το λογοπαίγνιο). Για το χειμώνα η απώλεια βάρους είναι πολύ βολικό να εφαρμόσετε μια δίαιτα σε πορτοκάλια και μήλα. Αυτή τη στιγμή και τα μήλα είναι ακόμα ζουμερά, και τα πορτοκάλια στην αγορά χύμα. Ο ίδιος ο Θεός είπε να χρησιμοποιήσει τη βολική στιγμή με μέγιστο όφελος - για την υγεία και για τη φιγούρα!
- Η δίαιτα στα μήλα και τα πορτοκάλια ανήκει σε μεθόδους express και έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα.
Συχνά επιλέγεται, όπως και η συνήθης δίαιτα με τα μήλα, μετά από εορταστικές γιορτές και σπονδές, όταν η περίσσεια τρώγοντας, και συχνά πίνεται, μονόλιθοι εναποτίθενται σε λιποαποθήκες. Η δίαιτα είναι σκληρή και θα πρέπει να το γνωρίζετε εκ των προτέρων. Εκτός από τα παραπάνω συστατικά, η δίαιτα περιλαμβάνει μια φέτα ψωμί σίκαλης, σκληρό τυρί, γιαούρτι για ντρέσινγκ φρουτοσαλάτας.
- Τα φρούτα δεν τρώγονται μόνο ολόκληρα, αλλά και τα κόβουμε σε κομμάτια για σαλάτα, τα στύβουμε σε φρέσκια και smoothies.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι σημαντικό το καθεστώς εντατικής κατανάλωσης: ο κανόνας - 2 λίτρα μη ανθρακούχου νερού καθημερινά. Μόνο που είναι σε θέση να αποβάλλει τις τοξίνες και τις σκωρίες, από τις οποίες καθαρίζεται ο οργανισμός με αυτόν τον τρόπο διατροφής.
- Όταν αγοράζετε φρούτα, προσέξτε την ποιότητά τους.
Τα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά, ζουμερά, χωρίς κηλίδες ή βαθουλώματα. Μια ζαρωμένη επιφάνεια δείχνει ότι ο καρπός είναι μπαγιάτικος, με λίγα υγρά και θρεπτικά συστατικά που έχουν απομείνει μέσα του.
- Το πορτοκάλι είναι το ίδιο «μήλο» αλλά μόνο «κινέζικο».
Είναι ένα ρεκόρ όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Για να αναπληρώσετε τον ημερήσιο κανόνα, αρκεί να φάτε μόνο 150 γραμμάρια ζουμερά φρούτα. Οι έντονες ιδιότητές του στην καύση λίπους είναι επίσης σημαντικές για την απώλεια βάρους.
Παρ' όλη τη χρησιμότητα, είναι δύσκολο και επιβλαβές να παραμείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα. Επειδή ο κορεσμός βιταμινών δεν είναι λιγότερο επιβλαβής από την έλλειψη βιταμινών.
Δίαιτα με μήλα και μανταρίνια
Όπως τα πορτοκάλια, έτσι και τα μανταρίνια είναι ένα βιταμινοποιημένο προϊόν με λίγες θερμίδες που χρησιμοποιείται για διαιτητικούς σκοπούς. Σε συνδυασμό με τα μήλα, αποτελούν μέρος μιας άκαμπτης δίαιτας μιας εβδομάδας με μήλα και μανταρίνια. Διατροφικές ιδιότητες τους δίνονται από συγκεκριμένες ουσίες. Όπως και στη διατροφή των μήλων, μια σημαντική λειτουργία εκτελεί η πηκτίνη - ένα είδος ανταγωνιστή των λιπαρών ουσιών. Οι φυτικές ίνες που υπάρχουν και στα δύο είδη φρούτων δίνουν επαρκή αίσθηση κορεσμού και «παρασύρουν» τη βρωμιά από τις εντερικές κοιλότητες.
Χαρακτηριστικά της διατροφής σε μήλα με μανταρίνια:
- Τα φρούτα εξισορροπούν την ισορροπία σιδήρου-μαγνήσιου.
- Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν τη λειτουργία του εντέρου.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
- Ενισχύεται η ανοσία.
Εκτός από την επταήμερη δίαιτα, χρησιμοποιείται διαιτητικό πενθήμερο ή ημερήσιο ξεφόρτωμα. Και είναι κατανοητό, γιατί το να αντέξεις μια ολόκληρη εβδομάδα αποκλειστικά σε δύο είδη φρούτων δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται όταν διαβάζεις εισαγωγικά άρθρα.
Τα ημερολόγια-περιοδικά γράφονται για όλες τις παραλλαγές της δίαιτας. Εν συντομία, το σύστημα έχει ως εξής: τέσσερα γεύματα, συμπεριλαμβανομένου του μεσημεριανού. Για όλη την ημέρα επιτρέπεται να φάτε 3-5 πορτοκάλια και 4-6 μήλα. Και έτσι επτά ημέρες. Αν πολλοί άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα τέτοιο καθεστώς - αμφιβάλλω έντονα... Και τα άτομα με αλλεργίες, γαστρεντερικά προβλήματα και υψηλό pH δεν επιτρέπεται να χάσουν βάρος με αυτόν τον τρόπο γιατρούς.
Δίαιτα μήλου-ξυδιού
Όλοι έχουν ακούσει για τα οφέλη των μήλων γενικά και τη δίαιτα με τα μήλα ειδικότερα, και πολλοί έχουν ελέγξει αυτές τις πληροφορίες μόνοι τους. Έχουμε ακούσει επίσης για τη δίαιτα μήλου-ξυδιού, αλλά κατά κάποιο τρόπο στην άκρη των αυτιών μας. Για τι ξίδι μιλάμε και ποια είναι τα οφέλη του;
- Αυτή η παραλλαγή της διατροφής στα μήλα, όπως και πολλές άλλες, αποδίδεται στην αξέχαστη Κλεοπάτρα.
Δηλαδή όχι συγγραφή, αλλά εφαρμογή, και η αποτελεσματικότητα του μηλόξυδου στην κετοδία (όπως ακούγεται επιστημονικά) σαν να αποδεικνύεται από την εμφάνιση και την υγεία της όμορφης βασίλισσας. Αν και, σύμφωνα με τις παραδόσεις της εποχής, δεν αρνιόταν τίποτα στον εαυτό της στο γιορτινό τραπέζι, και αυτό, σύμφωνα με την υψηλή της ιδιότητα, ήταν πλούσιο καθημερινά.
- Ας ξεκινήσουμε δουλειά. Κρίνοντας από τα ενθουσιώδη δημοσιεύματα, θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί ότι η ανθρωπότητα έχει βρει μια πανάκεια που εγγυάται την απώλεια βάρους ανεξάρτητα από την ποσότητα που καταναλώνεται. Αρκεί να πίνετε φαγητό με ξύδι - και οι επιπλέον θερμίδες πετάνε μακριά προς άγνωστη κατεύθυνση!
Δυστυχώς ή ευτυχώς, αυτό δεν ισχύει. Αν και το κοινό όξινο υγρό που υπάρχει σε κάθε κουζίνα έχει μια σειρά από απαραίτητες ιδιότητες, είναι όμως διατροφικές ιδιότητες; Αποδεικνύεται ότι μια περιορισμένη ποσότητα οξέος που λαμβάνεται εσωτερικά ρυθμίζει την οξεοβασική ισορροπία, διεγείρει τη γαστρική έκκριση, βελτιώνει την απόδοση και τη διάθεση. Και αυτό είναι το νόημα της δίαιτας!
- Για τη δίαιτα πάρτε όχι ξύδι τραπεζιού, αλλά μηλόξυδο, που περιέχει μηλικό οξύ.
Είναι αυτή που παίρνει μέρος σε πολύ σημαντικές βιοχημικές διεργασίες. Για τη διαδικασία απαιτείται ένα προϊόν συγκέντρωσης 5-6%. Το ξύδι προάγει την απώλεια βάρους καίγοντας λίπος. Πιείτε το έντονα αραιωμένο: ένα κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό. Μπορεί να γλυκαθεί με μέλι: βελτιώνει τόσο τη γεύση όσο και τη χρησιμότητα. Και όχι πιο δυνατό, για να μην βλάψει τον γαστρικό βλεννογόνο!
- Υπάρχουν δύο τρόποι για να πάρετε ξύδι: το πρωί με άδειο στομάχι ή τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Και οι δύο έχουν αντιπάλους και υποστηρικτές, συμπεριλαμβανομένων των διατροφολόγων. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, είναι επιθυμητό να κάνετε την επιλογή σας μαζί με έναν ειδικό που γνωρίζει όλες τις διατροφικές λεπτότητες. Αυτό θα εξαλείψει την απειλή να βλάψετε τον εαυτό σας, αλλά θα αυξήσει τις πιθανότητες να απολαύσετε μια όμορφη σιλουέτα και σφρίγος μετά τη δίαιτα.
Δίαιτα μπανάνας-μήλου
Θα φαινόταν περίεργο να συμπεριλάβετε τις μπανάνες στο μενού της δίαιτας, οι οποίες σε άλλες δίαιτες αποκλείονται επειδή δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Αποδεικνύεται ότι αν σε λίγες μέρες τρώτε μόνο αγαπημένα φρούτα, τότε τα περιττά κιλά πηγαίνουν τόσο αποτελεσματικά όσο σε άλλες ειδικές μεθόδους. Σε αυτό βασίζεται η δίαιτα μπανάνας-μήλου. Μια εβδομάδα τέτοιας δίαιτας προσφέρει απώλεια βάρους 5 κιλών.
Πολλά έχουν ειπωθεί για τις ιδιότητες των μήλων, οπότε θα υπενθυμίσουμε μόνο εν συντομία: είναι πλούσια σε χρήσιμες ουσίες, φθηνά, νόστιμα, γνωστά στον οργανισμό. Από διατροφικής άποψης είναι σημαντική η παρουσία αργών υδατανθράκων, φυτικών ινών, που διογκώνονται στα πεπτικά όργανα και δημιουργούν μια αίσθηση ψευδο-κορεσμού. Χάρη σε αυτό, ένα άτομο που χάνει βάρος με τη δίαιτα μήλου τρώει λιγότερο από άλλα, μη διαιτητικά τρόφιμα.
- Επιπλέον, περνώντας από την τραυματική οδό, η ίνα συλλαμβάνει διάφορες εναποθέσεις που για τον έναν ή τον άλλο λόγο δεν έχουν εκκενωθεί από μόνες τους. Αυτό το γεγονός έχει καλύτερη επίδραση στον μεταβολισμό και την ευεξία.
Οι μπανάνες δεν είναι τόσο χρήσιμες στη διατροφική πτυχή γιατί περιέχουν πολλή ζάχαρη. Παρόλα αυτά, η δίαιτα με μήλα και μπανάνες είναι αποτελεσματική επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες.
Και η γλυκόζη που συνοδεύει τις μπανάνες εκτελεί όχι λιγότερο σημαντικές λειτουργίες: υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και των μυών, σας κρατά αισιόδοξους και προσθέτει δύναμη.
Μάλιστα, ορισμένοι ειδικοί θεωρούν ότι αυτό το σύστημα είναι αμφιλεγόμενο με την έννοια της απώλειας βάρους. Προφανώς, το θέμα είναι οι ιδιαιτερότητες του πώς τα διαφορετικά συστατικά αντιλαμβάνονται το σώμα των διαφορετικών ανθρώπων. Ό,τι είναι καλό για κάποιους είναι κακό για άλλους.
Δίαιτα με χυμό μήλου
«Πιες χυμό και χάστε βάρος» - αυτές οι λέξεις θα μπορούσαν να είναι ένα διαφημιστικό σλόγκαν για τη δίαιτα με χυμό μήλου. Συνδυάζει τα οφέλη της δίαιτας με μήλο και της δίαιτας κατανάλωσης αλκοόλ. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η ανάγκη για μια προπαρασκευαστική περίοδο, εάν η επιλογή ενός ατόμου που επιθυμεί να χάσει βάρος πέφτει σε μια μακροπρόθεσμη τροποποίηση. Με ένα βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα 2 ημερών, μπορείτε να κάνετε χωρίς προετοιμασία ή τουλάχιστον μία ημέρα πριν ξεκινήσετε να κάνετε χωρίς γλυκά, λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα.
- Η δίαιτα με μήλο ή χυμό χαρακτηρίζεται από εποχικότητα. Η καλύτερη στιγμή για να το κάνετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες και όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά είναι τα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, όταν ώριμα μήλα διαφόρων ποικιλιών, όλα φρέσκα, γεμάτα χυμό και χρήσιμα συστατικά.
Ένας από τους κανόνες (προαιρετικός, αλλά επιθυμητός) είναι να αγοράσετε έναν αποχυμωτή για να ετοιμάσετε μόνοι σας φρέσκα τρόφιμα διαίτης. Ένα μπλέντερ που σας επιτρέπει να φτιάξετε smoothies, δηλαδή χυμό εμπλουτισμένο με πολτό. Είναι λίγο πιο θρεπτικό και εμπλουτισμένο με φυτικές ίνες. Και τα δύο ποτά είναι επιθυμητό να πίνονται αμέσως, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, κρατήστε το όχι περισσότερο από οκτώ ώρες σε αδιαφανή σκούρα μπουκάλια.
- Μια ημερήσια μερίδα είναι έως και 3 λίτρα χυμού αραιωμένο κατά το ήμισυ με νερό.
Αραιώστε το γιατί ο συμπυκνωμένος φυσικός χυμός επηρεάζει αρνητικά το πάγκρεας. Εκτός από το ποτό, πιείτε νερό, αφεψήματα βοτάνων και τριαντάφυλλου
Ο τρόπος κατανάλωσης είναι ο εξής: πίνετε χυμό κάθε δύο ώρες, από τις 8.00 έως τις 20.00. Η πρώτη μερίδα - ένα ποτήρι, μετά - δύο ποτήρια τη φορά. Για να αποφύγετε την αλλοίωση του σμάλτου των δοντιών, χρησιμοποιήστε ένα σωλήνα κοκτέιλ. Στο τέλος της ημέρας συνιστάται να κάνετε ένα ζεστό μπάνιο.
- Υπάρχει μια ήπια εκδοχή ανάκτησης χυμού.
Εάν πίνετε μισό ποτήρι χυμό μήλου μισή ώρα πριν το πρωινό, παρέχει προσρόφηση και απέκκριση τοξινών, καθώς και ενεργή απορρόφηση χρήσιμων συστατικών: αντιοξειδωτικά, ένζυμα, βιταμίνες.
Ταυτόχρονα, η ακανόνιστη λήψη χυμού δεν θα φέρει απτά οφέλη. Για να έχετε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να συντονιστείτε για μια διαδικασία τουλάχιστον ενός μήνα.
Δίαιτα με σάλτσα μήλου
Για 5 ημέρες δίαιτας με σάλτσα μήλου μπορείτε να χάσετε 4-5 επιπλέον κιλά. Η δίαιτα δεν είναι εύκολη και, σε αντίθεση με τη συνηθισμένη δίαιτα με μήλα, περιλαμβάνει μια προπαρασκευαστική περίοδο: για αρκετές ημέρες πριν από την έναρξη της δίαιτας στα μήλα με τη μορφή πουρέ θα πρέπει σταδιακά να μειωθούν οι συνήθεις μερίδες φαγητού.
- Παρεμπιπτόντως, η συνήθεια να μην υπερκαταναλώνουμε θα είναι πολύ χρήσιμη στο μέλλον - προκειμένου να αποφευχθεί η θριαμβευτική επιστροφή των κιλών σε προηγουμένως "εγκαταστημένα" και άνετα μέρη.
Η διατροφή του πουρέ πατάτας είναι πολύ πενιχρή: ημερήσιος κανόνας - 200 γραμμάρια πουρέ πατάτας, λίγα κεράσια ή κεράσια, 60 γραμμάρια σκληρό τυρί, μια φέτα ψωμί.
Η έξοδος από τη διατροφή και η μετάβαση σε ένα παραδοσιακό μενού είναι επίσης σταδιακή. Όλη η εβδομάδα θα πάει να αυξήσει τις θερμίδες (+150 θερμίδες ημερησίως), και όχι σε βάρος των λιπαρών και βαριών φαγητών, όσο λαίμαργα και αν τα μάτια του αδυνάτου δεν «έτρωγαν» μέχρι τώρα απαγορευμένο φαγητό. Αντίθετα, το βαρύ φαγητό για το μέλλον θα πρέπει να περιοριστεί σε ένα υγιεινό ελάχιστο.
- Για να καταστείλετε την όρεξη λίγο πριν από το γεύμα, συνιστάται να τσιμπήσετε ένα μήλο ή να πιείτε νερό.
Οι άκαμπτες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας με μήλο, συνιστώνται μόνο για υγιή άτομα. Εάν υπάρχουν προβλήματα, μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό από όσο νομίζετε. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν μια ολόκληρη λίστα πεπτικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της υπερόξινης γαστρίτιδας, των οξέων λοιμώξεων, του διαβήτη, της αναιμίας, της αβιταμίνωσης.
Δίαιτα ντομάτα-μήλο
Λόγω της υψηλής δυνατότητας συνδυασμού των μήλων με άλλες φυτικές τροφές, έχει αναπτυχθεί μια τεράστια ποικιλία διατροφών με μήλα και άλλα φρούτα. Η δίαιτα ντομάτας-μήλου, που διαφημίζεται όχι μόνο από διατροφολόγους, αλλά και από ανθρώπους που έχουν βιώσει μόνοι τους το πρόγραμμα, δεν προκαλεί έκπληξη.
- Σκεφτείτε το μια τροποποίηση της δίαιτας των μήλων με ντομάτες ως δεύτερο συστατικό ή το αντίστροφο - αφήστε τους διατροφολόγους να αποφασίσουν.
Θα σταθούμε στην ουσία, και αυτό - στην ενεργή κατανάλωση φυτικών ινών, απαραίτητη για την εξάλειψη της σκωρίας και την ενεργό μείωση του σωματικού βάρους. Επίσης, τα κόκκινα φρούτα περιέχουν συστατικά που ρυθμίζουν το σάκχαρο, δεν επιτρέπουν την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και το αποθεματικό, χρησιμεύοντας στην πρόληψη του καρκίνου στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση.
- Η δίαιτα είναι σκληρή, οπότε "κάτσε" σε αυτό συνιστάται δύο, το πολύ - 4 ημέρες. Η προβλεπόμενη απώλεια βάρους είναι ένα κιλό την ημέρα.
Ξεκινήστε με ντομάτες: την πρώτη μέρα φάτε όσο θέλετε. Τη δεύτερη μέρα, εφοδιαστείτε με μήλα: έως 3 κιλά. Με ένα τόσο ανεπιτήδευτο μενού, το αίσθημα της πείνας είναι βέβαιο ότι θα εμφανιστεί και μάλιστα πολύ σύντομα. Πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό εκ των προτέρων. Η αμβλύ πείνα συνιστάται αποξηραμένα φρούτα: βερίκοκα, σύκα, άκαπνα μαύρα δαμάσκηνα. Πόσο αποτελεσματικά αντιστέκονται αυτά τα προϊόντα στην πείνα, ο καθένας μπορεί να δει μόνος του. Αλλά το απόθεμα χρήσιμων ουσιών στο σώμα της αραίωσης αναμφίβολα θα αναπληρωθεί.
Δίαιτα αγγουριού-μήλου
Μία από τις τροποποιήσεις της δίαιτας των μήλων περιλαμβάνει την προσθήκη συνηθισμένων αγγουριών. Η επιλογή δεν είναι τυχαία, γιατί οι πράσινοι «συγγενείς της κολοκύθας» είναι αναγνωρισμένα διαιτητικά λαχανικά. Η δίαιτα αγγουριού-μήλου βασίζεται σε αυτές τις ιδιότητες και των δύο συστατικών.
- Τα αγγούρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε μέταλλα και νερό (90%).
Διατίθενται επίσης βιταμίνες, φυτικές ίνες και ο χυμός συμβάλλει στην εξάλειψη του οιδήματος. Είναι αλήθεια ότι αυτή η ικανότητα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με νεφρικές παθολογίες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με μήλα και αγγούρια είναι ρεαλιστικό να χάσετε ένα κιλό βάρους την ημέρα.
Δεν μπορούν όλοι να εγκαταλείψουν την ποικιλία τροφίμων για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως οι ημέρες εκφόρτωσης είναι πιο δημοφιλείς. Η τριήμερη έκδοση πραγματοποιείται σύμφωνα με την ακόλουθη μεθοδολογία:
- Τις πρώτες δύο μέρες χρησιμοποιήστε 1,5 κιλό φρούτου χωρισμένο σε 6 μερίδες.
- Την ημέρα του αγγουριού, το κεφίρ προστίθεται στα λαχανικά. Πίνεται ανάμεσα στα αγγούρια.
- Την ημέρα του μήλου πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη ή κεφίρ.
- Η τρίτη μέρα είναι 1 κιλό αγγούρια και 0,5 κιλό μήλα. Πόσιμο - κεφίρ ή νερό.
Εάν είναι εφικτό και επιθυμητό, η τριήμερη δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί, αλλά γενικά δεν συνιστάται να τηρείτε μια τόσο πενιχρή δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα. Οι επαναλήψεις είναι δυνατές μόνο μετά από ένα διάλειμμα για ξεκούραση. Κατά τη διάρκεια της οποίας δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση πρόχειρου φαγητού, το οποίο μπορεί γρήγορα να εξισορροπήσει τα αποτελέσματα της δίαιτας που υφίστανται σοβαροί περιορισμοί.
Δίαιτα μήλου με ξηρούς καρπούς
Στην κατηγορία των νηστειών ανήκει και η τριήμερη δίαιτα μήλου-καρυδιού. Ποια είναι τα οφέλη των ξηρών καρπών ως πρόσθετο συστατικό της δίαιτας με τα μήλα;
Οι ξηροί καρποί είναι πηγή ενέργειας, διατηρούν τα επίπεδα λιπιδίων. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο σε κρύο καιρό, για να αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ποιοι είναι λοιπόν οι καλύτεροι ξηροί καρποί για δίαιτα με μήλα;
- Τα φουντούκια είναι ο ηγέτης μεταξύ των ξηρών καρπών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες. Πάροχος πρωτεΐνης σε χορτοφαγικές δίαιτες. Εξαιρετικό σε συνδυασμό με ξινά και ξινόγλυκα μήλα.
- Τα φρυγανισμένα ή αποξηραμένα αμύγδαλα αντικαθιστούν το κρέας για άτομα που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα. Παρέχει ενέργεια, δυναμώνει τα νεύρα, ρυθμίζει τις πεπτικές διαδικασίες.
- Τα καρύδια είναι εξίσου πλούσια σε χρήσιμα συστατικά, εκτός από πολύ φθηνότερα από τα εισαγόμενα.
Για το καλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιούνται διάφορα είδη ξηρών καρπών. Συνιστάται να αγοράζετε όχι αποφλοιωμένο, αλλά στο κέλυφος, η παρουσία του οποίου διατηρεί τις θρεπτικές ιδιότητες των πυρήνων.
Το διατροφικό σχήμα προβλέπει 6 γεύματα. Με άδειο στομάχι πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό. Το πρωινό αποτελείται από ένα μήλο και μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Για μεσημεριανό - ξηρούς καρπούς, για μεσημεριανό - ένα μήλο σε απεριόριστες ποσότητες και ξηρούς καρπούς άλλου είδους. Το απογευματινό σνακ είναι μόνο χυμός. Το βραδινό είναι φρέσκα μήλα και ξηροί καρποί (το υπόλοιπο είδος από τα τρία που προετοιμάζονται για τη δίαιτα). Μεταξύ των γευμάτων πίνετε έως και ενάμιση λίτρο καθαρού νερού.