^

Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου

Γαστρεντερολόγος

Δίαιτα για την επιτάχυνση του μεταβολισμού

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 03.07.2025
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ένα από τα πιο σημαντικά προβλήματα της εποχής μας είναι το υπερβολικό βάρος. Ασχολείται με πολλούς ανθρώπους, ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλου. Δεν μπορούν όλοι να απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος. Συχνά, τα χαμένα κιλά επιστρέφουν ξανά. Η αιτία μπορεί να κρύβεται σε έναν αργό μεταβολισμό. Εάν ο μεταβολισμός διαταραχθεί, το βάρος επιστρέφει ακόμη και σε εκείνους που προσπαθούν να τρώνε λίγο.

Ο μεταβολισμός είναι οι χημικές διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα από τη στιγμή που εισέρχεται η τροφή μέχρι τη στιγμή που αποβάλλονται τα επεξεργασμένα προϊόντα. Ο ρυθμός του μεταβολισμού εξαρτάται άμεσα από διάφορους παράγοντες:

  • κληρονομικότητα;
  • σωματική δραστηριότητα;
  • αριθμός θερμίδων που καταναλώνονται·
  • θρέψη.

Οι άνθρωποι έχουν δοκιμάσει τα πάντα για να αγωνιστούν για το τέλειο σώμα. Ωστόσο, οι αυστηρές δίαιτες μόνο επιδεινώνουν την κατάσταση και έχουν αρνητικό αντίκτυπο στον μεταβολισμό. Για να ομαλοποιήσουν τη λειτουργία του σώματος, οι διατροφολόγοι δημιουργούν διάφορες αποτελεσματικές δίαιτες για να επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Η πιο δημοφιλής δίαιτα σήμερα είναι η δίαιτα Hayley Pomroy.

trusted-source[ 1 ]

Ενδείξεις

Η κύρια ένδειξη για το διορισμό είναι το υπερβολικό βάρος. Δεδομένου ότι όχι μόνο προκαλεί συμπλέγματα και γίνεται λόγος για αυτοαμφισβήτηση, αλλά επηρεάζει αρνητικά και τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, ειδικά της καρδιάς. Ένα άτομο που πάσχει από υπερβολικό βάρος δεν μπορεί να ζήσει μια πλήρη ζωή. Κουράζεται γρήγορα και αισθάνεται συνεχώς αδιαθεσία.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Γενικές πληροφορίες δίαιτες που ενισχύουν το μεταβολισμό

Η Hayley Pomroy έχει αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα που σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το βάρος σας. Η ουσία της δίαιτας είναι η καύση λίπους μέσω της επιτάχυνσης του μεταβολισμού. Κατά τη δημιουργία της δίαιτας, η Hayley έλαβε υπόψη πολλούς παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των βιορυθμών.

Η δίαιτα για την ενίσχυση του μεταβολισμού της Hayley Pomroy έχει αρκετές βασικές αρχές που δεν μπορούν να αγνοηθούν:

  1. Λειτουργικό καθεστώς. Ακόμα κι αν ένα άτομο δεν πεινάει καθόλου, θα πρέπει να τρώει κάθε 3 ώρες. Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, αυτή η συχνότητα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
  2. Πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Βοηθούν στην ομαλοποίηση του επιπέδου ινσουλίνης στο αίμα και επίσης στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.
  3. Μερίδες. Είναι απαραίτητο να τρώτε μικρές μερίδες. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να χωνέψει την τροφή εγκαίρως.
  4. Πόσιμο. Μία από τις κύριες αρχές. Η κατανάλωση 2 λίτρων καθαρού νερού την ημέρα αποτελεί εγγύηση για αποτελεσματική απώλεια βάρους και βελτιωμένο μεταβολισμό.
  5. Σνακ. Για να ομαλοποιήσετε τον μεταβολισμό σας, ξεχάστε τα σνακ που τρώτε εν κινήσει. Το φαγητό πρέπει να γίνεται σε ήρεμο περιβάλλον.
  6. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για τέσσερις εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, απαγορεύεται αυστηρά η συμπερίληψη στη δίαιτα προϊόντων που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα των επιτρεπόμενων.

Οφέλη

Οφέλη της δίαιτας:

  • Το σύστημα απώλειας βάρους σάς επιτρέπει να ξεχάσετε τα επιπλέον κιλά για πάντα. Φεύγουν μάλλον αργά, αλλά δεν επιστρέφουν.
  • μια ισορροπημένη διατροφή σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα σας με όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία και βιταμίνες.
  • Η δίαιτα όχι μόνο επιταχύνει τον μεταβολισμό, αλλά βοηθά και στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Το κάνει ελαστικό και αποτρέπει τις πρόωρες ρυτίδες.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν την εγκυμοσύνη, τον θηλασμό, την ηλικία κάτω των 18 ετών, τη χαμηλή ή υψηλή οξύτητα, τη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, τη μειωμένη ανοσία, τα έλκη, τη γαστρίτιδα.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Η δίαιτα που ενισχύει τον μεταβολισμό από έναν Αμερικανό διατροφολόγο θεωρείται ένας από τους ευκολότερους τρόπους για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Ωστόσο, έχει ορισμένους κανόνες, χωρίς τους οποίους όλες οι προσπάθειες θα είναι μάταιες. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά τα τρόφιμα. Η Haley έχει συντάξει μια λίστα με τρόφιμα που εμποδίζουν την επιτάχυνση του μεταβολισμού:

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα:
  • ζάχαρη, μέλι;
  • χυμοί φρούτων;
  • σιτάρι;
  • σόγια;
  • καλαμπόκι.

Τι μπορείτε να φάτε;

Δεδομένου ότι η δίαιτα νηστείας για την επιτάχυνση του μεταβολισμού έχει προγραμματιστεί για ένα μήνα (4 εβδομάδες) και αποτελείται από τρεις ξεχωριστές φάσεις, η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι πολύ μεγαλύτερη. Τις πρώτες 2 ημέρες, η Haley συνιστά την κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Μετά από δύο ημέρες, θα πρέπει να προτιμάτε τα φρούτα και τα προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνες.

Στην πρώτη φράση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

  • μανιτάρια;
  • ψάρια και άπαχο κρέας;
  • φρούτα και λαχανικά;
  • όσπρια;
  • βότανα και μπαχαρικά;
  • σιτηρά.

Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε να ασχολείστε με αθλήματα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το τζόκινγκ και η αερόμπικ θα είναι τα πιο αποτελεσματικά.

Η δεύτερη φάση της δίαιτας περιλαμβάνει τη χρήση:

  • εσπεριδοειδές;
  • γαλοπούλα, μοσχάρι, αρνί;
  • ασπράδι αυγού;
  • φύκι.

Μανιτάρια, μπαχαρικά και χόρτα παραμένουν επίσης στη διατροφή. Μπορείτε να προσθέσετε ασκήσεις ενδυνάμωσης - αλτήρες/μπάρα.

Στην τρίτη φάση, η ποσότητα των πρωτεϊνών πρέπει να μειωθεί. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • βρώμη, ρύζι, κριθάρι;
  • φύκι;
  • θαλασσινά, άπαχο ψάρι;
  • κεράσι, βατόμουρο, κράνμπερι, σμέουρο;
  • αβοκάντο;
  • μανιτάρια, ελιές.

Κατά την τρίτη φάση, ο διατροφολόγος συνιστά να εγγραφείτε σε μια συνεδρία μασάζ ή να κάνετε γιόγκα.

Συνταγές για δίαιτες που ενισχύουν τον μεταβολισμό από την Hayley Pomroy

  1. Πρώτη φάση:
  • Smoothie με μάνγκο. 0,5 φλιτζάνι μάνγκο, 0,5 φλιτζάνι πάγο, μισό λεμόνι και μερικά φύλλα μέντας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες αντί για μάνγκο.
  • Smoothie βρώμης και φρούτων. 0,5 φλιτζάνι φρούτα, 0,5 φλιτζάνι βρώμη, κανέλα, 0,5 φλιτζάνι πάγο. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • σαλάτα. 140 γρ. τόνο, ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μήλο, μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα αγγούρια, 0,5 φλιτζάνια καρότα, μία κουταλιά της σούπας κόκκινο κρεμμύδι, μισό λεμόνι. Όλα τα υλικά πρέπει να κοπούν σε κύβους και να αναμειχθούν. Σάλτσα - χυμός λεμονιού ή βαλσάμικο ξύδι.
  • Σούπα κριθαριού. Τέσσερα φλιτζάνια ζωμό λαχανικών, τέσσερα φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου, ένα κιλό στήθη κοτόπουλου, μια κουταλιά της σούπας σκόρδο, πιπέρι, αλάτι, φύλλο δάφνης, ένα φλιτζάνι μπρόκολο, ένα φλιτζάνι κολοκυθάκι, ένα φλιτζάνι κριθάρι και ένα φλιτζάνι μανιτάρια. Ανακατέψτε τους ζωμούς σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε όλα τα υλικά ένα προς ένα. Αφού βράσει, σιγοβράστε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  1. Δεύτερη φάση:
  • Ομελέτα ισπανικού τύπου. Για να την ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: 3 ασπράδια αυγών, μια κουταλιά της σούπας κρεμμύδι, πιπεριά (πράσινη), σκόρδο, μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι, μπαχαρικά. Όλα τα υλικά πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια να προστεθούν τα ασπράδια αυγών. Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά και βότανα για διακόσμηση.
  • ζαμπόν. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, είναι καλύτερο να πάρετε ζαμπόν γαλοπούλας (4 μικρά κομμάτια). Θα πρέπει να τηγανιστεί ελαφρά και να σερβιριστεί με σέλινο, καρυκευμένο με λάιμ ή χυμό λεμονιού.
  • ψητό μοσχάρι με χρένο και φρέσκο αγγούρι. 100 γραμμάρια ήδη μαγειρεμένου ψητού μοσχαριού, δύο κουταλιές χρένο, ένα μικρό αγγούρι. Το ψητό μοσχάρι λαδώνεται με χρένο και από πάνω τοποθετείται λεπτές φέτες αγγουριού.
  1. Η τελική, τρίτη φάση:
  • φρυγανιές. Μια φέτα ψωμί, κατά προτίμηση φύτρο, πρέπει να ροδίσει ελαφρά και να αλείψει με βούτυρο ξηρών καρπών. Μπορείτε να βάλετε από πάνω ό,τι μούρα θέλετε. Οι φρυγανιές με αυγό, αγγούρι και ντομάτες παρασκευάζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή. Μόνο που αντί για βούτυρο ξηρών καρπών - θαλασσινό αλάτι, χούμους.
  • Φακές. Τσιγαρίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι, αφού μαλακώσει, προσθέστε 3 σκελίδες σκόρδο, 0,5 φλιτζάνια καρότα, πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια, ρίξτε 4 φλιτζάνια ήδη μαγειρεμένες φακές. Ρίξτε το ζωμό και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά.

Το βιβλίο της Hayley Pomroy περιέχει μεγάλο αριθμό συνταγών για κάθε μία από τις φάσεις.

trusted-source[ 8 ]

Πιθανους κινδυνους

Η δίαιτα του Αμερικανού διατροφολόγου δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Όπως και άλλες δημοφιλείς δίαιτες, έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μπορεί να εντοπιστεί μια λίστα κινδύνων που σχετίζονται με τη δίαιτα.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Πιθανές επιπλοκές: ζάλη, αδυναμία, αδιαθεσία. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν τις ημέρες με πρωτεΐνη.

Εάν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να ομαλοποιήσετε το βάρος σας, δεν πρέπει να αρνηθείτε το φαγητό και να λιμοκτονήσετε. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπανόρθωτες συνέπειες. Είναι καλύτερο να προσεγγίσετε την απώλεια βάρους με σύνεση και να ακολουθήσετε τις συστάσεις έμπειρων διατροφολόγων.

Μπορείτε να βρείτε πολλές θετικές κριτικές για τη δίαιτα Pomroy στο Διαδίκτυο. Ωστόσο, θα πρέπει να ξεκινήσετε από την κατάσταση της υγείας σας και τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού σας. Σύμφωνα με τους γιατρούς, το σύστημα Haley βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της συνολικής κατάστασης του σώματος.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.