^

Απαλή δίαιτα για απώλεια βάρους και με γαστρεντερικές παθήσεις, ήπαρ, μετά από χειρουργική επέμβαση

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η απαλή διατροφή είναι μια ειδικά οργανωμένη διατροφή και διατροφή, που χρησιμοποιείται με θεραπευτικό και προληπτικό σκοπό. Το παραδοσιακό σύστημα της ήπιας διατροφής αντιπροσωπεύεται από 15 πίνακες που έχουν σχεδιαστεί για τη θεραπεία και την πρόληψη σοβαρών ασθενειών των εσωτερικών οργάνων. Ένα τέτοιο πρόγραμμα αναπτύχθηκε από ιατρούς και διατροφολόγους που επέλεξαν τη βέλτιστη διατροφή για κάθε τύπο ασθένειας, υπολόγισαν την ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και απέκλεισαν την καταστροφική επίδραση στο άρρωστο όργανο. Όχι μόνο τα προϊόντα και οι συνδυασμοί τους επελέγησαν, αλλά και τρόποι επεξεργασίας και σέρβις των πιάτων, η ιδανική μορφή, η συνέπεια. Η βάση του συστήματος είναι οι αρχές της σωστής διατροφής. Η διατροφή περιλαμβάνει 15 πίνακες σχεδιασμένους για να αντιμετωπίζουν και να αποτρέπουν 15 κύριες ομάδες ασθενειών.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Ενδείξεις

Οι δίαιτες συνταγογραφούνται για θεραπεία εσωτερικού και σανατόριο. Είναι αυτή η διατροφή που τηρείται σε όλα τα νοσοκομεία. Κάθε δίαιτα έχει σχεδιαστεί για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας.

Ένδειξη για τη χρήση του πίνακα αριθ. 1a είναι οποιεσδήποτε μετεγχειρητικές συνθήκες. Μια τέτοια διατροφή διαρκεί κατά μέσο όρο 3 ημέρες, κατόπιν ο γιατρός συνταγογραφεί μια δίαιτα που αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη ασθένεια.

Πίνακες:

  • Το Νο. 1b χορηγείται με έλκος κατά τη διάρκεια περιόδου παροξυσμού, καθώς και με χρόνια και οξεία γαστρίτιδα.
  • № 2 χρησιμοποιείται για χρόνια γαστρίτιδα και κολίτιδα στο οξεικό στάδιο.
  • Το 3 χρησιμοποιείται για γενικές ασθένειες, με εξασθενημένο σώμα, παραβίαση του ανοσοποιητικού συστήματος, σε αλλεργικές παθήσεις. Επίσης, αυτός ο πίνακας παρουσιάζεται για παραβιάσεις της πέψης οποιασδήποτε αιτιολογίας, με δυσκοιλιότητα, μετά από οποιαδήποτε μεταφερόμενη ασθένεια και κατά την ανάκτηση του σώματος.
  • Νο 4 συνταγογραφείται για εντερικές παθήσεις σε οξεία μορφή, με διάρροια.
  • Οι ενδείξεις για τη χρήση του πίνακα αριθ. 5 είναι ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, χολικών αγωγών.
  • № 6 διορίσει για ουρική αρθρίτιδα, φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος.
  • № 7 - ασθένεια των νεφρών.
  • № 8 - παχυσαρκία, ελλείψει άλλων παθολογιών.
  • № 9 - Διαβήτης
  • №10 - ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • № 11 φυματίωση, εξάντληση της μετεγχειρητικής περιόδου μετά το τέλος μιας μακράς μολυσματικής νόσου.
  • №12 - με λειτουργικές διαταραχές του νευρικού συστήματος.
  • № 13 - μολυσματικές ασθένειες.
  • №14 - ουρολιθίαση
  • 15 σε ασθένειες οποιασδήποτε αιτιολογίας, χωρίς να απαιτείται ειδική δίαιτα.

trusted-source[9]

Γενικές πληροφορίες διατήρηση της διατροφής

Η ουσία της διατροφής είναι να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του άρρωστου οργανισμού και αποσκοπεί στην αποκατάσταση, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη ενεργοποίηση του σώματος, τονώνοντας τους αναγεννητικούς πόρους. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε μια αυστηρά καθιερωμένη διατροφή, να διατηρήσετε τη συνοχή, τη θερμοκρασία, το καθεστώς και την πολλαπλότητα της διατροφής. Κάθε πίνακας περιέχει απαιτήσεις για προϊόντα, συστάσεις για μαγείρεμα και διατροφή. Το φαγητό είναι ισορροπημένο και περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά. Χρησιμοποιούνται μόνο δαπανηρές μέθοδοι επεξεργασίας προϊόντων, όπως το μαγείρεμα, η σβέση, η εισαγωγή. Το τηγανισμένο και λιπαρό είναι απαγορευμένο. Πρότυπα κατανάλωσης από 3 έως 5 φορές την ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη την υποκείμενη ασθένεια. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά.

Απαλή δίαιτα για τους άνδρες

Τα χαρακτηριστικά της διατροφής θα εξαρτηθούν από την υποκείμενη ασθένεια στους άνδρες. Σε γενικές γραμμές, τέτοια ισχύς κατευθύνεται στη διατήρηση φυσιολογικό βάρος, το μεταβολισμό, την ανάκτηση, τη σταθεροποίηση των δομικών προτύπων των μεγάλων οργάνων και των συστημάτων, για την ομαλοποίηση του ουρογεννητικού συστήματος, την πρόληψη της κήλης, αδενώματα, ομαλοποίηση των αρσενικών ορμονικών επιπέδων.

Η διατροφή συνεπάγεται τρία γεύματα την ημέρα, στο μεσοδιάστημα τα σνακ μπορεί να είναι δυνατά με τα προϊόντα vegan. Εξαιρούνται οι πατάτες, το αλεύρι, τα μπαχαρικά, τα αλατισμένα, καπνισμένα πιάτα. Για να ολοκληρώσετε την κανονικοποίηση του βιοχημικού κύκλου, η δίαιτα θα πρέπει να διαρκεί 28 ημέρες, μετά την οποία μπορείτε σταδιακά να συμπεριλάβετε στη διατροφή και σε άλλα τρόφιμα και πιάτα. Το μενού δειγμάτων εμφανίζεται παρακάτω:

  • Πρωινό

Εύκολη χυλό με ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης (ένα σάντουιτς με τυρί και βούτυρο, ένα λουκάνικο, ένα βραστό αυγό και άλλα). Μπορείτε να πιείτε τσάι, καφέ ή κομπόστα φρέσκων μούρων. Με ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, συνιστάται περιτύλιγμα ποτού, για παράδειγμα, ζελέ.

  • Μεσημεριανό

Το πρώτο ζεστό + το δεύτερο πιάτο, το οποίο περιλαμβάνει χυλό, το κρέας ή το προϊόν ψαριών, πιάτο λαχανικών. Μπορείτε να πιείτε με οποιοδήποτε ποτό, εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, για να φάτε ένα κομμάτι επιδόρπιο.

  • Δείπνο

Ελαφρύ κρέας, ψάρι ή λαχανικό, σάντουιτς ή επιδόρπιο, ποτό.

Παρακάτω είναι ένας ενδεικτικός κατάλογος των πιάτων που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή ενώ ακολουθούν μια δίαιτα.

  • Πρωινό

Σάντουιτς:

  • με μάζα τυριού
  • με ζαμπόν
  • με ελικόπτερο
  • με τα ψάρια
  • με μάζα μανιταριών και αυγών
  • με λαχανικά
  • με σαρδελόρεγγα και ντομάτα
  • με τυρί και αυγό

Βραστό αυγό

Ομελέτα με αυγά και μανιτάρια

Ομελέτα με ντομάτες, πιπέρι, κρεμμύδι και αυγά

Σάντουιτς με βόειο κρέας και λαχανικά

Βρασμένο λουκάνικο

Kashi:

  1. σιμιγδάλι
  2. πλιγούρι βρώμης
  3. Ηρακλής
  4. κολοκύθα
  • Μεσημεριανό, δείπνο
  1. Borsch πράσινο
  2. Borscht κόκκινο
  3. Κρέας με ζυμαρικά / ψάρια
  4. Σούπα από λάχανο με ξινή κρέμα
  5. Σάλτσα λάχανων με μανιτάρια
  6. Η σούπα λάχανο

Σούπες:

  • δεν είναι διαθέσιμη
  • με νούγιες
  • φαγόπυρο
  • ρύζι
  • από σιτηρά σιταριού
  • pervoi
  • πουρέ
  • λαχανικά
  • με κεφτεδάκια
  1. Kulesh
  2. Τοστ ψωμιού σιταριού
  3. Κρουτόνια με τυρί

Kashi:

  1. σιταριού
  2. από κεχρί
  3. kukuruznaya
  4. perlovya
  5. κριθάρι
  6. ρύζι
  7. φαγόπυρο
  8. από μείγμα πολλών σιτηρών
  • Βόειο κρέας βρασμένο με λαχανικά
  • Βόειο κρέας
  • Βόειο κρέας με μανιτάρια
  • Στήθος κοτόπουλου βρασμένο
  • Κοτομάτες από κρέας
  • Κοτολέτες ψαριών
  • Κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας
  • Βραστά ψάρια
  • Ψάρια μαγειρεμένα
  • Azu κρέας
  • Λαχανικά ragout
  • Λάχανο μαγειρεμένο με κρέας
  • Μοσχαράκι βρασμένο
  • Πιπέρι γεμιστό με κρέας ή λαχανικά
  • Μελιτζάνες γεμιστές με κρέας ή λαχανικά
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας ή λαχανικά
  • Ήπαρ σε ξινή κρέμα
  • Μπουμπούκια μαγειρεμένα
  • Φως μαγειρεμένο
  • Βράση της γλώσσας
  • Κουνέλι στιφάδο στο γάλα
  • Ψάρια ψήνονται σε αυγό
  • Ψάρια ψημένα σε ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας
  • Καλαμάρι σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι
  • Λάχανα ρολών
  • Κοτολέτες κοτόπουλου
  • Νωπά σαλάτα αγγούρι και ντομάτα
  • Τριμμένη σαλάτα καρότο
  • Χαβιάρι μελιτζάνας
  • Παντζάρια με γεμιστά αγγούρια
  • Τεύτλα ψημένο με ξινή κρέμα
  • Φρέσκο αγγούρι και σαλάτα γλυκιάς πιπεριάς
  • Σαλάτα με λάχανο και καρότα
  • Κολοκύθες κολοκύθας
  • Λουκάνικα από κολοκυθάκια
  • Σούπα καρότο
  • Σαρλόττα με μήλο
  • Πιάτο λάχανο
  • Καρυδόπιτα
  • Πουτίγκα με μούρα

Απαλή δίαιτα για το παιδί

Η δίαιτα για το παιδί αποσκοπεί στη διατήρηση ενεργών μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στην πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Υποθέτει υψηλό επίπεδο δραστηριότητας και υψηλό επίπεδο μεταβολισμού. Πρέπει να είναι ισορροπημένη, να περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες και τα συστατικά διατροφής. Πρέπει να περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, μια επαρκής ποσότητα λίπους. Πρέπει να είναι μαλακά, μην υπερφορτώνετε το πεπτικό σύστημα, δεν πρέπει να περιέχουν ουσίες που διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Παρακάτω είναι ένα κατά προσέγγιση μενού για ένα παιδί ηλικίας 3 έως 15 ετών. Η βέλτιστη διατροφή είναι 5 φορές την ημέρα.

  • Πρωινό

Εύκολο κουάκερ, καλύτερα γάλα, σάντουιτς ή ομελέτα, φρούτα. Ποτό (τσάι, ζελέ, γάλα, κακάο, ποτό γάλακτος, ζεστή σοκολάτα).

Το δεύτερο πρωινό είναι το πρώτο πιάτο, ένα patty ή ένα σάντουιτς, μια ομελέτα.

  • Μεσημεριανό

Διαφανής ζωμός, κουάκερ, πιάτο κρέατος ή ψαριού, σαλάτα λαχανικών ή μόνο φρέσκα λαχανικά.

  • Απογευματινό σνακ

Λαχανικά, πιάτα με βάση το κρέας ή τα ψάρια. Σαλάτα με φρούτα ή πατάτες.

  • Δείπνο
  1. Κατσαρόλα, ομελέτα, σάντουιτς, πουτίγκα ή κέικ. Σαλάτα λαχανικών. Γάλα ή γάλα.
  2. Παρακάτω υπάρχει ενδεικτική λίστα πιάτων που είναι κατάλληλα για το παιδί κατά τη διάρκεια της περιόδου διατροφής.
  3. Κρέας χυλού γάλακτος (κολοκύθα / φαγόπυρο / ρύζι / καλαμπόκι / πλιγούρι βρώμης).
  4. Σάντουιτς με βούτυρο, τυρί και λουκάνικο
  5. Σάντουιτς με λιωμένο τυρί
  6. Σάντουιτς με βούτυρο και ζαμπόν
  7. Κρουτόν με κρούστα τυριού
  8. Ομελέτα
  9. Κατσαρόλα

Σούπες:

  • πουρέ
  • λαχανικά
  • με κεφτεδάκια
  • μπιζέλι
  • γαλακτώδες
  1. Ψάρια και ζωμός κρέατος
  2. Κριθάρι φαγόπυρου / ρύζι / σιτάρι / κριθάρι / κριθάρι / μαργαριτάρι / κεχρί / καλαμπόκι
  3. Κοτολέτες ψαριών, ατμού και ατμού κρέατος
  4. Κεφτεδάκια
  5. Βραστό κρέας (κοτόπουλο, κουνέλι, βόειο κρέας, μοσχάρι) / στιφάδο / ψημένο
  6. Βραστό αυγό
  7. Βραστά / στιφάδο / παραγεμισμένα ψάρια
  8. Λάχανο μαγειρεμένο και ζυμωμένο
  9. Λάχανο σνίτσελ
  10. Σαλάτες από φρέσκια ντομάτα και αγγούρι / λάχανο και καρότο / παντζάρι / γαρίφαλο με φασόλια
  11. Λαχανικά ragout
  12. Μανιτάρια στιφάδο
  13. Puree από τριμμένα μήλα / αχλάδια / δαμάσκηνα / βερίκοκο / ροδάκινο
  14. Ρυζιού πουρέ
  15. Μάννικι
  16. Γρηχανική
  17. Κατσαρόλα κατσαρόλα
  18. Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας
  19. Τα βαρενίκια είναι τεμπέληδες
  20. Σαλάτα τυρί cottage και κομμάτια φρούτων
  21. Η μάζα του τυριού.

Απαλή δίαιτα για ένα παιδί μετά από εντερική μόλυνση

Η δίαιτα μετά από εντερική μόλυνση θα πρέπει να στοχεύει στη διασφάλιση της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αποκατάσταση των ενεργειακών πόρων, στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας, στην αύξηση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην απουσία αλλεργιών. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ, μαλακό, μην ερεθίζουν τα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα.

Η διατροφή συνεπάγεται επαναχρησιμοποιήσιμα γεύματα. Περιλαμβάνει ελαφρές βλεννογόνες σούπες, φιλιέρες, πολτοποιημένα δημητριακά. Επιπλέον, ζωμός βρώμης, ζωμός ρυζιού, ζωμός λαχανικών: χαμομήλι, σκύλος αυξήθηκε. Δεν μπορείτε να φάτε ψωμί, μπορείτε μόνο κροτίδες. Απαραίτητο στο μενού πρέπει να συμπεριλάβετε ένα αδύναμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό. Επομένως, είναι απαραίτητο να φάμε τις πρώτες 3 ημέρες μετά τη μεταμοσχευμένη λοίμωξη.

Σταδιακά, μπορείτε να προσθέσετε τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage, πουρέδες φρούτων, φρούτα, πολτοποιημένα πλιγούρι βρώμης, βραστό κρέας και τα ψάρια, κοτολέτες με ατμό, σαλάτα από βραστά λαχανικά. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα γαλακτοκομικά, τα ξινόγαλα και τα γλυκά άτομα, η σοκολάτα, είναι ένα καλό θρεπτικό μέσο για τους μικροοργανισμούς.

Απαλή δίαιτα απώλειας βάρους

Η δίαιτα για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει τη χρήση μόνο εκείνων των προϊόντων που δεν έχουν βαριά επίδραση στο σώμα, μην υπερφορτώνετε το πεπτικό σύστημα. Η δίαιτα θα πρέπει να κυριαρχείται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, και όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος. Οι υδατάνθρακες δίνουν μεγάλη ποσότητα ενέργειας, ενώ δεν αποθηκεύονται σε αποθέματα αποθεματοποίησης. Εάν υπάρχει απόθεση, στη συνέχεια με τη μορφή γλυκογόνου, το οποίο γρήγορα αποσυντίθεται στην πρώτη ανάγκη της ενέργειας. Επιπλέον, το γλυκογόνο συχνά εναποτίθεται στους μύες, επομένως μπορεί εύκολα να μεταφερθεί σε μυϊκή μάζα. Για το λόγο αυτό, σχεδόν όλοι οι αθλητές προτιμούν αυτό το είδος διατροφής. Σας επιτρέπει να χάσετε βάρος, να ρυθμίσετε το σχήμα του σώματος.

Η διατροφή περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα.

Πρέπει να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας για να φάτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες.

Πολλαπλασιασμός των τροφίμων - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Φαγητό τη νύχτα απαγορεύεται.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιέχει λιπαρά, καπνιστά, τηγανητά, αλκοολούχα ποτά, μπαχαρικά, καρυκεύματα, μαρινάδες. Το κρέας δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς, τα ψάρια πρέπει επίσης να τρώγονται τακτικά. Εξαιρούνται επίσης οι πατάτες. Το μενού μοιάζει με αυτό:

  • Πρωινό

Κολοκυθάκια κολοκύθας, καλαμπόκι ή σιμιγδάλι

Συμπερίληψη τεμαχίων φρούτων, αποξηραμένων φρούτων, μούρων, ξηρών καρπών.

Ένα σάντουιτς, μια ομελέτα, μια κατσαρόλα ή ένα σάντουιτς.

Συνιστάται να πίνετε με πράσινο τσάι ή κιχώριο.

  • 2ο πρωινό

Εύκολο λαχανικό πιάτο.

Τοστ, τοστ.

  • Μεσημεριανό

Φρέσκια σούπα, προϊόν από δημητριακά, κρέας (φασόλια).

Φρέσκο αγγούρι ή ντομάτα.

  • 2ο Γεύμα

Τοστ, φρέσκο πιπέρι και ντομάτα.

  • Δείπνο

Κατσαρόλα, ομελέτα, σάντουιτς, πουρέ πατάτας, μάζα τυριού. Πιείτε.

Απαλή δίαιτα για το συκώτι

Η διατροφή για το συκώτι συνεπάγεται τη χρήση μαλακών πιάτων, κυρίως σε μορφή βρασμού ή ατμού. Τα προϊόντα πρέπει να είναι ελαφριά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Δεν πρέπει να περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους. Είναι απαραίτητο να αποκλεισθούν εντελώς τα μπαχαρικά, τα καρυκεύματα, οι μαρινάδες, οι σάλτσες. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ξίδι. Μύκητες, τυχόν είδη διατήρησης, μαρινάκια, καπνιστά, γαλακτοκομικά πιάτα αποκλείονται τελείως.

Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή πολτοποιημένες σούπες, ελαφριά δημητριακά, ζωμοί, ζωμοί χαμηλού λίπους. Το ζωμό είναι καλό, λάχανο, καρότο, πατάτα. Η χρήση αλατιού πρέπει να ελαχιστοποιείται, οι πατάτες μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες. Αλατισμένα και καπνισμένα ψάρια, το χαβιάρι αποκλείεται. Το ψωμί απαγορεύεται, μπορείτε να φάτε μόνο ψίχουλα, τοστ, τοστ. Φρεσκοστυμμένοι χυμοί, ποτά φρούτων, ποτά απαγορεύονται επίσης. Μπορείτε να φάτε compotes και kissels. Γεύματα 5 φορές την ημέρα. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Απαλή δίαιτα για το στομάχι

Η διατροφή για το στομάχι σημαίνει την κατανάλωση μικρών μερίδων, αλλά συχνά. Το δείπνο πρέπει να είναι περίπου 3 ώρες πριν από τον ύπνο. Τη νύχτα, το στομάχι πρέπει να ξεκουραστεί για 9 ώρες.

Εάν υπάρχει επιδείνωση της γαστρίτιδας και των ελκών, την πρώτη ημέρα της πείνας. Μπορείτε να πιείτε μόνο τα αφεψήματα νερού και λαχανικών.

Τη δεύτερη ημέρα, χρησιμοποιούνται ελαφρά ψάρια και ζωμοί κρέατος από προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Η τρίτη ημέρα αρχίζει να τρώει ελαφρές βλεννογόνες σούπες, ζωμούς λαχανικών.

Μπορείτε να φάτε βραστό αυγό, κροτίδες. Αυτή η δίαιτα πρέπει να διαρκεί 3 ημέρες.

Μετά την εξομάλυνση του στομάχου και του οισοφάγου, μπορείτε να φάτε τυρί cottage, στη συνέχεια, τα πουρέ φρούτων.

Απαγορεύεται η χρήση μιας τέτοιας μεθόδου ψησίματος όπως το τηγάνισμα.

Η ξινή κρέμα, και μάλιστα η μαγιονέζα, οι σάλτσες αποκλείονται.

Απαλή δίαιτα για το έντερο

Η απαλή δίαιτα για τα έντερα πρέπει να εστιάζεται στη διατήρηση των κινητικών δεξιοτήτων, στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας. Για αυτό, πίνετε πρώτα μόνο ζωμούς και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.

Τη δεύτερη ημέρα μπορείτε να προσθέσετε ζωμούς από ποικιλίες χαμηλών λιπαρών.

Την επόμενη εβδομάδα πρέπει να φάτε ζωμούς, βλεννογόνες σούπες, πούδρες.

Κεφίρ με μπανάνα επηρεάζει θετικά το έργο του εντέρου. Μπορείτε να φάτε πουρέ μπανάνας, τυρί cottage, τυρί μωρών, τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία.

Τη δεύτερη εβδομάδα η λίστα των πιάτων διευρύνεται σταδιακά. Το ψωμί δεν μπορεί να καταναλωθεί, μόνο μπισκότα ή τοστ.

Απαλή δίαιτα για τα νεφρά

Σε ασθένειες των νεφρών, η πρωτεΐνη δημιουργεί ένα πρόσθετο βάρος στους νεφρούς και στο ουροποιητικό σύστημα. Συνεπώς, η χρήση πρωτεΐνης πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Είναι αδύνατο να αποκλειστεί πλήρως η πρωτεΐνη, καθώς αυτό θα οδηγήσει στην εξάντληση ενός ήδη αποδυναμωμένου οργανισμού. Η πρωτεΐνη μπορεί να καταναλωθεί σε ποσότητες που δεν υπερβαίνουν τα 100 γραμμάρια.

Η διατροφή ενισχύεται με την ενσωμάτωση των δημητριακών των ολόκληρων κόκκων τους. Φάτε σε μικρές μερίδες. Το τελευταίο γεύμα είναι 2-3 ώρες πριν από τον ύπνο.

Μενού για μια εβδομάδα για μια απαλή διατροφή

  1. Δευτέρα

Πρωινό

3 κομμάτια τυριού, μαύρη σταφίδα ζελέ.

2ο πρωινό

Πούδρα λαχανικών, 2 κρουτόν.

Μεσημεριανό

Ζωμό με χαμηλά λιπαρά κοτόπουλο, χυλό σιταριού, βραστό μαστό.

Πιάτο καρότο.

2ο Γεύμα

Πιπέρι γεμιστό, κομπόστα μήλων.

Δείπνο ψάρι κοτολέτα.

Πιάτο τεύτλων.

Τσάι.

  1. Τρίτη

Πρωινό

Πλιγούρι βρώμης, βραστό αυγό.

Τσιόρο.

2ο πρωινό

Σούπα, τοστ

Μεσημεριανό

Ζωμό ιχθύων. Κριθάρι κριθαριού, συκώτι βοείου κρέατος με καρότα.

Τσάι.

2ο Γεύμα

Αρκετά ολόκληρα αγγούρια και ντομάτα, τοστ.

Δείπνο

Πουτίγκα λαχανικών, φράουλα ζελέ.

  1. Τετάρτη

Πρωινό

Κολοκυθάκια κολοκύθας. Θεραπευμένο τυρί. Kissel από κεράσια.

2ο πρωινό

Μείγμα λαχανικών, τοστ.

Μεσημεριανό

Ζωμό. Κουάκερ, ψάρι με ατμό κρέατος.

Λίγο φρέσκο πιπέρι με χόρτα.

Τσάι

2ο Γεύμα

Ψάρια βρασμένα, 1 τοστ.

Δείπνο

Πιάτο από πατάτες, λουκάνικο. Πιείτε.

  1. Πέμπτη

Πρωινό

Η κατσαρόλα, το Uzvar.

2ο πρωινό

Φως Σούπα

Τυρί και τυρί στη σχάρα.

Μεσημεριανό

Ζωμό ιχθύων. Καλαμπόκι, λουκάνικο. Βινεγκρέτ. Τσάι.

2ο Γεύμα

Βραστά φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, τοστ.

Δείπνο

Ρούχα πουτίγκα. Γαρύφαλλο φρούτων.

  1. Παρασκευή

Πρωινό

Mannickel, κακάο. Kissel φρούτα και μούρο.

2ο πρωινό

Σούπα από λάχανο, τοστ, 2 φέτες τυρί.

Μεσημεριανό

Βότανο κοτόπουλο με μανιτάρια. Αυξήστε την αναδίπλωση. Ψάρια μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας. Μπαχαρικά λαχανικά. Ο Κισσέλ είναι μήλο.

2ο Γεύμα

Κατσαρόλα με κολοκύθα, κεφίρ.

Δείπνο

Τηγανίτες με καρότα. Πούλι της Apple. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

  1. Σάββατο

Πρωινό

Κρουπένικ από πλιγούρι από φαγόπυρο, κιχώριο.

2ο πρωινό

Σούπα λαχανικών, κρουτόν.

Μεσημεριανό

Βότανο κοτόπουλο. Κουάκερ μεικτό, βραστό αυγό, κοτολέτα από όσπρια.

Γαρύφαλλο φρούτων.

2ο Γεύμα

Lapshivik με τυρί cottage, κομπόστα.

Δείπνο

Chiattatta, ζελέ μούρων.

  1. Κυριακή

Πρωινό

Σάρλοτ. Γαρύφαλλο φρούτων.

2ο πρωινό

Πρώτο μάθημα

Τσιόρο.

Μεσημεριανό

Σούπα λαχανικών, τοστ.

Κριθάρι από μαργαριτάρια. Βραστά στήθος, μερικά αγγούρια και ντομάτα.

Τσάι.

2ο Γεύμα

Ντομάτες γεμιστές, τοστ με τυρί. Compote.

Δείπνο

Azu. Μπανάνα πουρέ, γιαούρτι.

Οφέλη

Εξασφαλίζει όλες τις βασικές ανάγκες του άρρωστου οργανισμού, συμβάλλει στη συσσώρευση δυνάμεων για ανάκαμψη. Μειώνει την επιβάρυνση του άρρωστου οργανισμού, ενεργοποιεί τις βασικές διεργασίες, προωθεί την έγκαιρη ανάκαμψη. Έχει σχεδιαστεί για να παρέχει πλήρη υποστήριξη στο άρρωστο σώμα και να εξασφαλίζει μια ομαλή, ανώδυνη μετάβαση στην κανονική διατροφή μετά την αποκατάσταση.

trusted-source[10], [11]

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Όλα εξαρτώνται από τον τύπο της διατροφής (πίνακας), την υποκείμενη ασθένεια και τη σοβαρότητα, τον σκοπό της.

Τι μπορείτε να φάτε;

Με βάση αυτό, ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων μπορεί να ποικίλει.

Βασικά, με τις διατροφικές διατροφές μπορείτε να τρώτε πολτοποιημένες ή λεκέδες σούπες, πολτοποιημένες πατάτες, ελαφρές σούπες. Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες κρέας, ψάρι, τυρί cottage, δημητριακά, βραστά και φρέσκα λαχανικά, επιτρέπονται ζωμοί.

Κέκελς, κομπόστες, αφέψημα, κόμποι, κεφίρ, τσάι, κακάο, κιχώριο. Το φαγητό θα πρέπει να βράσει, ή να μαγειρευτεί με ατμό, στιφάδο, άπαχο.

Τι δεν μπορείτε να φάτε;

Ο κατάλογος των προϊόντων που δεν μπορούν να καταναλωθούν καθορίζεται από τον αριθμό του πίνακα και από τον σκοπό της δίαιτας (την κύρια ασθένεια).

Σε γενικές γραμμές, οποιαδήποτε δίαιτα διατροφής συνεπάγεται τον πλήρη αποκλεισμό των τηγανισμένων, καπνιστών πιάτων, μαρινάδων, τουρσιά, σάλτσες, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Οι τύποι λιπών κρέατος και ψαριών εξαιρούνται.

Αντενδείξεις

Η απαλή δίαιτα αντενδείκνυται σε ένα υγιές άτομο. Εξαίρεση - δίαιτα για απώλεια βάρους, παιδιά, για γυναίκες και άνδρες.

trusted-source[12], [13],

Πιθανους κινδυνους

Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις σωστά και καθορίσετε σωστά τον πίνακα θεραπείας, δεν φέρει κανέναν κίνδυνο.

Αντίθετα, ωφελεί τον οργανισμό, βοηθά στην ομαλοποίηση των κύριων διαδικασιών και στην αποκατάσταση.

trusted-source[14], [15], [16]

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Οι ήπιες δίαιτες δεν έχουν επιπλοκές με σωστή εφαρμογή.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Κριτικές

Υπάρχουν θετικές και αρνητικές κριτικές. Αρνητικές απαντήσεις περιλαμβάνουν: ανεπαρκή ποικιλία γεύσεων, έλλειψη γευστικής ποικιλίας.

Πολλοί άνθρωποι λένε ότι αν ακολουθήσετε μια δίαιτα, η ανάκαμψη είναι ταχύτερη. Έχει καλό προληπτικό αποτέλεσμα, δεν επιτρέπει την ανάπτυξη υποτροπών.

Σταδιακά, μπορείτε να συνηθίσετε σε μια δίαιτα και δεν φαίνεται πλέον τόσο μονότονη. Με τη βοήθεια μιας δίαιτας για απώλεια βάρους, μπορείτε να χάσετε μέχρι 8 κιλά υπερβολικού βάρους σε 2-3 εβδομάδες.

Πολλοί άνθρωποι δεν συμπαθούν τη διατροφή λόγω της παρουσίας οσπρίων στη διατροφή.

Αλλά προτιμούν να το βάλουν σε αυτό, καθώς μια διατροφική δίαιτα έχει θετική επίδραση στην υγεία και την κατάσταση του σώματος. Η κατάσταση της υγείας βελτιώνεται σημαντικά, οι μεταβολικές διαδικασίες κανονικοποιούνται, ο οργανισμός αποκαθίσταται.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.