Δίαιτα 40 ημερών

Τα προβλήματα του περιττού βάρους ενοχλούν τους ανθρώπους τόσο από άποψη αισθητικής όσο και από άποψης υγείας. Το υπερβολικό βάρος είναι μια καταπόνηση της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων, η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι κιρσοί, τα ηπατικά προβλήματα και ο κίνδυνος διαβήτη. Επινοούνται πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους, αλλά απαιτεί και τη θέληση να τις πραγματοποιήσεις και να πετύχεις αποτελέσματα. Ανάμεσά τους υπάρχουν ακραίες για γρήγορη απώλεια λίπους και μεγαλύτερης φύσης, που προβλέπουν σταδιακή απώλεια βάρους έως και 15 κιλά, χωρίς μεγάλη βλάβη στον οργανισμό. Μεταξύ αυτών και η δίαιτα για 40 ημέρες.

Ενδείξεις

Οι δίαιτες για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα αναπτύχθηκαν πολύ, αλλά οι κοινές ενδείξεις για τη χρήση τους είναι η απαλλαγή από τα ανεπιθύμητα κιλά, η γενική αποκατάσταση του σώματος, η βελτιστοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, η ομαλοποίηση των λειτουργιών του ενδοκρινικού, καρδιαγγειακού, νευρικού συστήματος, μειώνοντας την «κακή» χοληστερόλη. Αυτό είναι το αναμφισβήτητο όφελος τέτοιων διατροφικών συστημάτων.

Γενικές πληροφορίες Δίαιτες 40 ημερών

Κάθε μία από τις παρακάτω δίαιτες έχει τον δικό της μηχανισμό επιρροής στις χημικές αντιδράσεις του σώματος, οδηγώντας σε απώλεια βάρους και καθαρισμό από διάφορες ακαθαρσίες με τη μορφή τοξινών και τοξινών. Η διάρκεια των δίαιτων συμπίπτει με τη Σαρακοστή πριν το Πάσχα των Χριστιανών. Οι αληθινοί πιστοί υπομένουν έναν τόσο μεγάλο περιορισμό στα τρόφιμα, επομένως μια δίαιτα 40 ημερών είναι δυνατή για όσους θέλουν πραγματικά να χάσουν βάρος. [1]Ας εξετάσουμε την ουσία ορισμένων από αυτές:

• δίαιτα νηστείας για 40 ημέρες - εξαιρούνται το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η μαγιονέζα, τα αρτοσκευάσματα, οι καραμέλες, το αλκοόλ. Το μενού περιλαμβάνει μόνο νηστίσιμα, συμπεριλαμβανομένων φυτικών τροφών: ορισμένα δημητριακά (ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο), όσπρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά λίπη σε περιορισμένες ποσότητες, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια.

Η συχνότητα των γευμάτων - 4-5 φορές, άφθονο ποτό για να εξασφαλιστούν οι διαδικασίες καθαρισμού του σώματος (τσάι, κατά προτίμηση φυτικό, κομπόστα, ουζβάρ, απλό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο).

• δίαιτα ρυζιού για 40 ημέρες - της αρχής αυτής της δίαιτας προηγείται ένα προπαρασκευαστικό στάδιο, το οποίο διαρκεί 4 ημέρες. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε 4 βάζα, να κολλήσετε αριθμούς πάνω τους. Βάζουμε τις πρώτες 3 κουταλιές της σούπας καστανό άψητο ρύζι και ρίχνουμε 6 κουταλιές νερό. Την επόμενη μέρα μετακινήστε αυτό το ρύζι στο βάζο νούμερο 2 και βάλτε μια νέα μερίδα στο πρώτο. Μεταφέρετε τον κόκκο μέχρι να γεμίσουν όλα τα βάζα. Μόνο την πέμπτη ημέρα μετά από τέτοιους χειρισμούς αρχίζει η δίαιτα.

Το ρύζι από το 4ο δοχείο βράζεται χωρίς να προστεθεί λάδι και τρώγεται για πρωινό. Μετά από αυτό, δεν λαμβάνεται τίποτα για 3 ώρες - ούτε φαγητό ούτε ποτό. Τα υπόλοιπα γεύματα αποτελούνται από οποιοδήποτε φαγητό, είναι λογικό να αρνηθεί κανείς επιβλαβές φαγητό, να μην καταχραστεί αλεύρι, λίπος, πικάντικο.

• δίαιτα κατανάλωσης 40 ημερών - βασίζεται σε υγρή δίαιτα χαμηλών θερμίδων. «Απενεργοποιεί» το αντανακλαστικό της μάσησης από τη συμμετοχή στο φαγητό, με αποτέλεσμα να μουδιάζει το σώμα για να τσιμπήσει το στρες. Το μενού περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 3%, ζωμούς, στραγγιστές σούπες, smoothies λαχανικών, άφθονη κατανάλωση και εξαιρείται η ζάχαρη. Οτιδήποτε μπορεί να μετατραπεί σε πουρέ μπορεί να καταναλωθεί.

• Δίαιτα Malysheva - σχεδιασμένη για μικρότερο χρονικό διάστημα - 28 ημέρες. Για αυτήν, φτιάχνεται ένα μοναδικό σετ προϊόντων, τα οποία είναι έτοιμα πιάτα για 4 φορές πλήρη γεύματα, συμπεριλαμβανομένων παγωμένων μεσημεριανών και δείπνων. Το πρωινό περιλαμβάνει granola, δημητριακά που φέρονται σε σημείο βρασμού με βραστό νερό. Όλα τα γεύματα είναι χαμηλά σε αλάτι και ζάχαρη. Συμπληρώστε το σετ μπορεί να συμπληρωθεί με κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Με καλή αντίληψη του σώματος και πραγματικά αποτελέσματα, μπορεί να παραταθεί και για τις 40 ημέρες.

• Δίαιτα Advocate, μείον 15 κιλά σε 40 ημέρες - αυτό το σύστημα διατροφής είναι ένα μάθημα χωρισμένο σε 4 μπλοκ 10 ημερών, καθένα από τα οποία έχει τα ίδια προϊόντα με ορισμένες παραλλαγές. Σημαντικός ρόλος δίνεται στο κεφίρ.

Συνταγές

Τι θα συνιστούσατε να μαγειρέψετε, ας πούμε, κατά τη διάρκεια μιας σαρακοστιανής δίαιτας; Εδώ είναι μερικές συνταγές:

• Νηστίσιμο μπορς με μανιτάρια - μουλιάστε τα φασόλια και στεγνώστε, κατά προτίμηση παλιά, μανιτάρια όλη τη νύχτα. Βάζουμε τα φασόλια και τα κόβουμε τα μανιτάρια να βράσουν (μην ρίχνουμε τα υγρά από τα μανιτάρια, αλλά τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα). Αυτή τη στιγμή, σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ηλιέλαιο, προσθέστε τριμμένα παντζάρια, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε το χυμό ντομάτας και βράστε σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα καπάκι. Αφού ελέγξετε τα φασόλια κοντά σε πλήρη ετοιμότητα, βάζετε τις πατάτες κομμένες σε καλαμάκια και μετά ψιλοκομμένο λάχανο. Μετά από 10 λεπτά βρασμού προσθέτουμε το περιεχόμενο του τηγανιού. Μετά από 20-30 λεπτά το μπορς είναι έτοιμο.
• παραλλαγή lobio - βράστε φασόλια. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια, τις ντομάτες, βάζουμε τα φασόλια στο ίδιο σημείο, αφήνουμε στη φωτιά ανακατεύοντας για λίγο να ενωθούν οι γεύσεις.
• βραστό λάχανο - ψιλοκόψτε το λάχανο και καλύψτε με βραστό νερό. Ετοιμάστε ντρέσινγκ με τη μορφή κρεμμυδιού ποσέ, καρότου, γλυκιάς πιπεριάς, ντομάτας ή πελτέ ντομάτας. Συνδυάστε και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.
• σαλάτα - μαρινάρετε τα κρεμμύδια, ψήστε φέτες μελιτζάνας στη σχάρα. Ψιλοκόψτε φρέσκα αγγούρια, ντομάτες, συνδυάστε με τις προκαταρκτικές προετοιμασίες, καρυκεύστε με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με σουσάμι και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Τι μπορεί να φάει; Ακολουθεί ένα αναλυτικό μενού για κάθε μέρα στον πίνακα. Την πρώτη δεκαετία μπορείτε να τρώτε την ίδια ποσότητα λαχανικών κάθε μέρα όπως την πρώτη μέρα. Επιπλέον, συνιστάται καθημερινή κατανάλωση ενός λίτρου μεταλλικού νερού «Narzan».

Ημέρες / κύκλοι	Εγώ	II	III	IV
1	Βραστές πατάτες φούρνου (5 τεμ.), λαχανικά (250 γρ.)	Φαγόπυρο (500 γρ.)	1 λίτρο κεφίρ	-"-
2	1 λίτρο κεφίρ	1 κιλό μήλα	0,5 κιλά μήλα	1 κιλό μήλα
3	τυρί κότατζ 0,5 κιλό	-"-	τυρί κότατζ 400 γρ	τυρί κότατζ 0,5 κιλό
4	4 βραστά αυγά	0,5 κιλό βραστό κρέας	5 αυγά	0,5 κιλό κρέας
5	1 λίτρο γάλα	0,5 κιλό κοτόπουλο	1 λίτρο κεφίρ	1 κιλό κοτόπουλο
6	1 κιλό κοτόπουλο βραστό	1,5 λίτρο κεφίρ	τυρί κότατζ 250 γρ	1,5 λίτρο κεφίρ
7	1,5 κιλό μήλα	1 κιλό καρότα τριμμένα	-"-	-"-
8	0,5 λίτρο κεφίρ	1,5 κιλό μήλα	4 μπανάνες	1,5 κιλό μήλα
9	Φαγόπυρο (όχι περισσότερο από 0,5 κιλά)	-"-	-"-	-"-
10	5 πατάτες	6 αυγά	5 αυγά	6 αυγά

Τι δεν μπορείς να φας; Χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλάτι, χωρίς αλκοόλ, χωρίς λάδι.

Αντενδείξεις

Οποιαδήποτε δίαιτα για απώλεια βάρους πάσχει από «μονομερότητα» και δεν μπορεί να παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα για την αρμονική λειτουργία όλων των οργάνων. Όχι για τίποτα όλοι τους προειδοποιούν για την ανάγκη προκαταρκτικής ιατρικής εξέτασης. Και αντενδείκνυνται για άτομα με διάφορες χρόνιες παθήσεις, κυρίως με παθολογίες του πεπτικού συστήματος, του ήπατος, των νεφρών, των καρδιαγγειακών παθήσεων. Πιθανές επιπλοκές και κίνδυνοι για την υγεία συνδέονται με τις παροξύνσεις τους, ειδικά αν μιλάμε για τόσο μεγάλη περίοδο αποχής από τα θρεπτικά τρόφιμα.[2]

Μαρτυρίες

Δεν είναι εύκολο να αντέξεις 40 μέρες δίαιτας – όλοι συμφωνούν σε αυτό. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για εκείνους που πρέπει να σταθούν στη σόμπα και να μαγειρέψουν για τα μέλη της οικογένειας. Η δίαιτα της Malysheva άρεσε στους singles, αλλά προσέξτε το υψηλό κόστος της. Σύμφωνα με κριτικές, περισσότερο από όλα θέλουν να φάνε ενώ βρίσκεσαι σε υγρή δίαιτα, σπάνε πιο συχνά από αυτό παρά από άλλα.

Αποτελέσματα

Αναμφίβολα υπάρχουν αποτελέσματα. Ο αυστηρός περιορισμός σε θερμίδες, υδατάνθρακες, λίπη φέρνει τα αποτελέσματά του: οι άνθρωποι χάνουν 7-15 κιλά. Εάν είναι σωστό να βγαίνουμε σταδιακά από τις δίαιτες, να μην πιέζουμε αμέσως τα τρόφιμα, να τηρούμε μια υγιεινή διατροφή στο μέλλον, είναι δυνατόν να διατηρήσουμε τα επιτεύγματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.