Βιταμίνη F

Τι είναι η βιταμίνη F; Δεν είναι μια παραδοσιακή βιταμίνη, αλλά ένα σύμπλεγμα δύο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων: άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) και λινολεϊκό οξύ (LA). Δεν συντίθενται στο σώμα, έτσι είναι απαραίτητα και οι άνθρωποι πρέπει να τους πάρουν από το φαγητό που τρώνε για κανονική λειτουργία του σώματος.

Φόντο

Ανακαλύφθηκε στο δεύτερο μισό του XIX Century Λιπαρές οξέα ala και La είναι μονο-βασικά καρβοξυλικά οξέα με μεταβλητό αριθμό ατόμων άνθρακα, σχηματίζοντας μια αλυσίδα υδρογονανθράκων με καρβοξυλικές και μεθυλικές ομάδες στο τέλος τους, τα οποία, αφενός, παρέχουν τις όξινες ιδιότητες αυτών των οργανικών ενώσεων και από τα άλλα χέρια τους, που αποτελούν λίπη.

Ένα παντρεμένο ζευγάρι Αμερικανών βιοχημικών George και Mildred Burr στα τέλη της δεκαετίας του 1920 εντοπίστηκαν και απέδειξαν τον σημαντικό ρόλο αυτών των λιπαρών οξέων για επιβίωση και υγεία και τους ονόμασαν βιταμίνη F (από την αγγλική λέξη "λίπος"). Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης οι συντάκτες του όρου "απαραίτητα λιπαρά οξέα".

Αυτές οι ενώσεις κατανέμονται ευρέως στη φύση, συμμετέχοντας σε μεταβολικές διεργασίες. Το άλφα-λινολενικό οξύ είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, ενώ το λινολεϊκό οξύ ανήκει στα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών.

Υπάρχει κανόνας βιταμίνης F; Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες του Ινστιτούτου Ιατρικής (Ινστιτούτο Ιατρικής, ΗΠΑ), αρκεί οι ενήλικες να καταναλώνουν ημερησίως 1,52 g ημερησίως με λιπαρές λιπαρές ωμέγα-3-λιπαρών λιπαρών ωμέγα-6-όχι περισσότερο από 12-17 g.

Πηγές βιταμίνης F και τα οφέλη της

Τα φυσικά που εμφανίζονται άλφα-λινολενικά και λινολεϊκά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως λιπαρές ψάρια (σκουπίδια, σολομό, σαρδέλες), ψαράδες, καρύδια και σπόρους λινάρι, λιμάνια. μούρα, φύτρα σιταριού, φύκια.

Στους πράσινους ιστούς φύλλων φυτών, το άλφα-λινολενικό οξύ, που αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 50% των παρόντων λιπαρών οξέων, αποτελεί βασικό συστατικό του φακέλου των διαμερισμάτων που συνδέονται με τη μεμβράνη εντός των χλωροπλαστών (όπου λαμβάνει χώρα η φωτοσύνθεση). Το λινολεϊκό οξύ - με τη μορφή εστέρων και υδροξειδίων σε κύτταρα φυτικών και θηλαστικών - έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα αντιφλεγμονώδες λιπίδιο.

Στο ανθρώπινο σώμα, το ALA και το LA (που αποτελούν τη βιταμίνη F) εξυπηρετούν όχι μόνο ως πηγή θερμίδων, αλλά αποτελούν επίσης ένα σημαντικό συστατικό των φωσφολιπιδίων των κυτταρικών μεμβρανών πλάσματος με πολλές ζωτικές λειτουργίες.

Διαβάστε περισσότερα - ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: τι τους χρειαζόμαστε;

Ενδείξεις βιταμίνη F

Τα πολυακόρεστα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής συνιστώνται όταν:

• Αυξημένη χοληστερόλη και επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.
• Καρδιαγγειακές παθήσεις (συμπεριλαμβανομένης της CHD, της αθηροσκλήρωσης και της αρτηριακής υπέρτασης).
• Ασθένειες του πεπτικού συστήματος (συμπεριλαμβανομένης της παγκρεατίτιδας).
• Φλεγμονώδεις ασθένειες του εντέρου (ελκώδη κολίτιδα και νόσο του Crohn) ·
• Η παχυσαρκία και η κίρρωση του ήπατος.
• Προβλήματα του θυρεοειδούς και των επινεφριδίων.
• Οστεοαρθρίτιδα και ρευματοειδή αρθρίτιδα.
• Χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.

Τα ευρήματα επιτρέπουν στους εμπειρογνώμονες να προτείνουν βιταμίνη F σε ασθενείς που έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου, για την ασθένεια του Alzheimer

Η βιταμίνη F είναι χρήσιμη για το πρόσωπο και τα χέρια: βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει με την ακμή, την ξηρότητα και τις ρυτίδες. Τα λιπαρά οξέα μπορούν να διατηρήσουν το φραγμό του δέρματος και να προωθήσουν την αναγέννηση, η οποία είναι σημαντική για πολλές δερματολογικές καταστάσεις.

Και η βιταμίνη F για τα μαλλιά (που μπορεί να έρθει με τη μορφή κλιματιστικού ή βάλσαμου) προάγει την υγιή εμφάνιση των μαλλιών και μειώνει την ένταση της απώλειας μαλλιών.

Τύπος απελευθέρωσης

Τα συμπληρώματα τροφίμων παράγονται-βιταμίνη F σε κάψουλες: Orthomol Vital F, σύμπλοκο ωμέγα-3, Super Omega 3-6-9 (τώρα Foods, USA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Germany) και άλλα.

Μπορεί επίσης να υπάρχει βιταμίνη F στα καλλυντικά: Chamomile Face Cream & amp; βιταμίνη F (τροφή και αποκατάσταση) εγχώρια παραγωγή · Αποκαταστατική κρέμα βιοανατολικού Squalane + επισκευή ωμέγα. αναζωογονητική ενυδατική κρέμα με βιταμίνη F

PerricOne MD Βασική, Pro Vitamin F Night Cream (Holland & amp, Barrett, UK), Skin Generics Βιταμίνη F + Ρετινόλη αναζωογονητική κρέμα ρυτίδων (Ισπανία), Librederm Vitamin F + κρέμα (κρέμα βιτρίνας βιταμίνης F), Caviale Vitamin F Cream. Υπάρχει επίσης μια κρέμα μετά τη βιταμίνη F - Pitralon F μετά το ξύρισμα (Γερμανία) - και γαλλική κρέμα μωρών με βιταμίνη F Mustela.

Φαρμακοδυναμική

Ο μηχανισμός δράσης των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι πολύ περίπλοκος. Είναι γνωστό ότι στο σώμα κάτω από τη δράση των ενζύμων δεσατουράση (FADS2) και elongase (ELOVL) άλφα-λινικό λιπαρό οξύ μεταβολίζεται σε πολυακόρεστα εικοσαπέντο-λιπαρό οξύ (EPA) και ωμέγα-3 Docosahexaenoic Acid (DHA).

Το λινολεϊκό οξύ υφίσταται επίσης μετασχηματισμό σε λιπαρά οξέα μακρύτερης αλυσίδας: αραχιδονικό οξύ και διγενονο-γκαμα-λινολενικό οξύ (DGLA).

Polyunsaturated fatty acids formed as a result of these transformations are involved in supporting the function of membrane lipids and proteins and in the synthesis of lipid mediators and regulators of immune and inflammatory responses - eicosanoids (prostaglandins, prostacyclins, thromboxanes, leukotrienes, etc.), which modulate inflammatory reactions, metabolic processes and the function of various όργανα και συστήματα.

Φαρμακοκινητική

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα εισέρχονται στην γαστρεντερική οδό με τη μορφή τριακυλγλυκερόλων, υπό τη δράση των εντερικών λιπασών υποβάλλονται σε υδρόλυση και διεισδύουν σε εντεροκύτταρα του εντερικού επιθηλίου με τη μορφή μη εστεροποιημένων (ελεύθερων) ελεύθερων λιπαρών οξέων. Μετά την αντιδρασοποίηση της αποκυλίωσης, τα λιπαρά οξέα σε εντεροκύτταρα σχηματίζουν χυλομικρόβες λιποπρωτεΐνης και με την είσοδο της λεμφαδένων και του αίματος.

Τα λιπαρά οξέα στη συνέχεια διεισδύουν στις μεμβράνες πλάσματος διαφόρων κυττάρων όπου είναι είτε, διασπασμένα είτε συσσωρευμένα.

Δοσολογία και χορήγηση

Τα συμπληρώματα βιταμίνης F στις κάψουλες λαμβάνονται από το στόμα - μία έως δύο κάψουλες την ημέρα (κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα γεύματα).

Τα συμπληρώματα βιταμίνης F δεν χρησιμοποιούνται στα παιδιά: μπορούν να πάρουν τη σωστή ποσότητα ALA και LA από τα τρόφιμα.

Χρήση βιταμίνη F κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Παρόλο που οι έγκυες γυναίκες συνιστάται να καταναλώνουν περισσότερα πολυακόρεστα λίπη (για την αύξηση των επιπέδων του πολυακόρεστου λιπαρού οξέος Docosahexaenoic acid, που είναι σημαντικό για τον σχηματισμό του εγκεφάλου και της όρασης του εμβρύου), τα συμπληρώματα βιταμίνης F δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (ούτε άλλα συμπληρώματα).

Αντενδείξεις

Παρόλο που έχει αναφερθεί ότι η βιταμίνη F είναι ασφαλής να καταναλώσει, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση της. Αυτά είναι ο διαβήτης, η σχιζοφρένεια και η περίοδος πριν από οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση (λόγω του κινδύνου αυξημένης αιμορραγίας).

Παρενέργειες βιταμίνη F

Γενικά, τα συμπληρώματα ωμέγα-3 δεν προκαλούν παρενέργειες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, τα ανεπιθύμητα αποτελέσματα μπορεί να περιλαμβάνουν: κακή γεύση στο στόμα και κακή αναπνοή, καούρα και ναυτία, πονοκέφαλο και πόνο στο στομάχι.

Υπερβολική δόση

Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με περιπτώσεις υπερβολικής δόσης.

Ανεπάρκεια, ανεπάρκεια βιταμίνης F.

Οι αιτίες της ανεπάρκειας της βιταμίνης F μπορεί να περιλαμβάνουν παρατεταμένη συνολική παρεντερική διατροφή σε ασθενείς καθώς και την παρουσία κυστικής ίνωσης.

Διαβάστε περισσότερα στη δημοσίευση - Τι μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια ουσιώδους λιπαρών οξέων σε;

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης F με άλλα φάρμακα δεν έχει μελετηθεί διεξοδικά. Αλλά δεν επιτρέπεται να λαμβάνουν τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα με αραιωτικά αίματος (βαρφαρίνη, Plavix, ασπιρίνη) ταυτόχρονα.

Συνθήκες αποθήκευσης

Τα συμπληρώματα με άλφα-λινολενικά και λινολεϊκά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (βιταμίνη F) αποθηκεύονται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνουν τις 22-25 ℃, σε σκοτεινό μέρος.

Διάρκεια ζωής

Αναφέρεται στη συσκευασία και στις οδηγίες για το συμπλήρωμα.