Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Λύκος σε παγκρεατίτιδα: όφελος ή βλάβη;
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Πολλοί άνθρωποι όπως το Persimmon - η γεύση αυτού του φρούτου είναι τρυφερή και διακριτική, ασύγκριτη με οποιοδήποτε άλλο μούρο. Εκτός από τη γεύση, η λωτός είναι επίσης πολύ χρήσιμη: έχει λίγες θερμίδες, αλλά πολλά πολύτιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Λωτός σεζόν συνήθως συμπίπτει με την περίοδο της έξαρσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας, οπότε προκύπτει κάποια άτομα ερώτηση: λωτός παγκρεατίτιδα χρήσιμες ή επιβλαβείς;
Ο λωτός επηρεάζει θετικά το έργο πολλών οργάνων. Εάν χρησιμοποιείται τακτικά, τότε λόγω των συστατικών των μούρων ενισχύονται τα αγγειακά τοιχώματα, η λιπιδική ανταλλαγή σταθεροποιείται. Περιλαμβάνεται στον πολτό, το β-καροτένιο παρέχει καλή όραση και το ιώδιο βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
Πολλοί γιατροί συμβουλεύουν το φαγητό λωτός για την πρόληψη της αναιμίας, ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, πεπτικές διαταραχές.
Το λωτός συνιστάται για διαιτητική διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της παγκρεατίτιδας, αλλά με ορισμένους κανόνες.
Είναι δυνατόν να έχουμε μια λωτός στην παγκρεατίτιδα;
Το λωτός με παγκρεατίτιδα χρησιμοποιείται με προσοχή, αφού η σάρκα έχει τακτικές ιδιότητες και επιβραδύνει το έργο των εντέρων. Από την άλλη πλευρά, τα φρούτα λυκίσκου έχουν μέτρια οξύτητα, ώστε να μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.
Για το έντερο λωτός μπορεί να είναι χρήσιμη: σταθεροποιεί την ισορροπία της μικροχλωρίδας, εξαλείφει την απογοήτευση και τη διάρροια.
Οι γιατροί είναι σίγουροι: μια λωτός σε μια παγκρεατίτιδα δεν είναι αντίθετη-ενδεικτική, ωστόσο, για να φάει διαλύεται σε 14-40 ημέρες μετά την έξαρση της ασθένειας. Δηλαδή, εάν η παγκρεατίτιδα είναι "σε πλήρη εξέλιξη", τότε δεν χρειάζεται να τρώτε μούρα.
Μετά το τέλος της περιόδου παροξύνωσης, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε λωτός, αλλά σταδιακά, ξεκινώντας από ψημένα ή ψημένα τηγανητά φρούτα. Είναι ανεπιθύμητο να τρώνε περισσότερους από έναν φρούτα την ημέρα.
Εάν η ψημένη λωτός είναι καλά αντιληπτή από τον οργανισμό, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε ακατέργαστα persimmons - αλλά χωρίς το δέρμα.
Τα φρούτα για κατανάλωση επιλέγονται ώριμα (ή ακόμη και - πολύ ώριμα), με έντονο χρωματισμό, χωρίς σκοτεινά σημεία.
Ενδείξεις για συνταγογράφηση
Το λιβελούρι περιέχει πολύ κάλιο, οπότε η χρήση του έχει θετική επίδραση στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών.
Το μαγνήσιο βελτιώνει τη διάθεση και την εργασία του νευρικού συστήματος, η β-καροτίνη επηρεάζει θετικά την οπτική λειτουργία.
Το λουλούδι αποτιμάται επίσης στην κοσμετολογία: η σάρκα του εμβρύου βοηθά στην εξάλειψη της ακμής, βελτιώνει την κατάσταση του λιπαρού δέρματος, κάνει το δέρμα μαλακό και ροζ.
Το λωτός περιέχει μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών. Ως εκ τούτου, με τη συστηματική πρόσληψη μούρων στα τρόφιμα, οι αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στο σώμα επιβραδύνονται, το δέρμα αναζωογονείται και τραβιέται.
Το λωτός, μεταξύ άλλων, αναγνωρίζεται ως ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης καρκινικών όγκων. Η χρήση του είναι χρήσιμη ακόμη και με την υπάρχουσα ογκολογία.
Το λωτός στην παγκρεατίτιδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο - αλλά μόνο στο στάδιο της άφεσης της νόσου:
- ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του εντέρου.
- αντισταθμίζει τη μόλυνση.
- βελτιστοποιεί το έργο του πεπτικού συστήματος στο σύνολό του, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, καρκινογόνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
Μπορεί να καταναλωθεί το λωτός και οι ασθενείς που έχουν αυξημένη οξύτητα στο περιβάλλον του στομάχου. Περιορίστε τη χρήση μούρων που χρειάζεστε μόνο με πεπτικό έλκος ή διαβρωτική γαστρίτιδα.
- Το λωτός στη χολοκυστίτιδα και την παγκρεατίτιδα μπορεί να είναι χρήσιμο αν το καταναλώσετε όχι περισσότερο από 1-2 έμβρυα την ημέρα. Η βλάβη μπορεί να εκδηλωθεί σε τέτοιες περιπτώσεις:
- όταν τρώει μεγάλο αριθμό φρούτων, όταν το πάγκρεας απλά δεν έχει χρόνο να επεξεργαστεί το προϊόν και να διαθέσει ινσουλίνη για την αφομοίωση των σακχάρων φρούτων.
- όταν χρησιμοποιείτε άγευστα φρούτα, που περιέχουν πολλή τανίνη - ένα στυπτικό συστατικό που μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στη λωτός σε εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από μείωση της κινητικότητας του εντέρου.
- Ο λωτός σε χρόνια παγκρεατίτιδα μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή μόνο κατά τη διάρκεια περιόδων χαλάρωσης των συμπτωμάτων της νόσου. Το μενού το περιλαμβάνει σταδιακά: αρχικά δοκιμάστε μια ψημένη ή στιφάδο λωτός σε μικρή ποσότητα και μόνο μετά από αυτό δοκιμάστε φρέσκα φρούτα - και σε μικρές ποσότητες. Επιτρέπεται η προσθήκη πολτού σε μούρα και φρουτοσαλάτες.
Σε μια παγκρεατίτιδα είναι αδύνατο να υπερκατανάλωση, συμπεριλαμβανομένου του χρήσιμου φαγητού. Ως εκ τούτου, 1-2 έμβρυα την ημέρα είναι αρκετά για να πάρει το μέγιστο όφελος και να μην βλάψει τη δική σας υγεία.
- Το λωτός με γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα χρησιμοποιείται επίσης μόνο μεταξύ παροξύνσεων και μόνο σε καθαρή μορφή - ένα τραχύ δέρμα είναι καλύτερο να πετάξει μακριά και να τρώει μόνο τον γλυκό ωριμασμένο πολτό. Μερικοί άνθρωποι το κάνουν αυτό: κόψτε τα φρούτα σε δύο μέρη και φάτε μια γλυκιά μάζα με ένα κουτάλι.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του persimmons είναι ποικίλες, αλλά συχνά είναι κατάλληλες μόνο για άτομα με υγιές πεπτικό σύστημα. Με τις ασθένειες του πεπτικού συστήματος να τρώμε οποιεσδήποτε ακατέργαστες μούρα και φρούτα θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή - και μια λωτός δεν αποτελεί εξαίρεση. Θυμηθείτε ότι το καλύτερο φάρμακο για την παγκρεατίτιδα, τη χολοκυστίτιδα και τη γαστρίτιδα είναι μια δίαιτα: είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη η απόκλιση από αυτήν.
Ωφέλεια και βλάβη
Η ενεργειακή αξία μιας λωτού εξαρτάται από το βαθμό της ωριμότητάς της: μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 50-100 kilocalories. Τα φρούτα είναι πλούσια σε ένα μεγάλο αριθμό των χρήσιμων συστατικών: τις βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη, βιταμίνη Α και η Κ, ανόργανα άλατα, λουτεΐνη, πολυσακχαρίτες, κυτταρίνη. Τα λιπίδια και η χοληστερόλη στη σύνθεση απουσιάζουν.
Οι περισσότεροι εκτιμούν την λωτός όχι μόνο για τα γευστικά χαρακτηριστικά της, αλλά και για έναν τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων:
- Η λωτός αρκετά πηκτίνη, η οποία εξαλείφει τις επιδράσεις της μέθης, εξουδετερώνει σταφυλόκοκκοι και E. Coli, αναστέλλει την ανάπτυξη της φλεγμονώδους διαδικασίας, και επίσης κορεσμένα και μειώνει αερίωση στο έντερο.
- Η σύνθεση των μούρων θρέφει το μυοκάρδιο, σταθεροποιεί τους δείκτες της αρτηριακής πίεσης, εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, ενισχύει τα τοιχώματα των αγγείων.
- Το περικάρπιο παρεμβαίνει στην καρκινική αναγέννηση των κυττάρων, αυξάνει την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού, βελτιώνει τη γενική ευημερία και παρέχει έναν τόνο.
- Τα φρέσκα φρούτα συμβάλλουν στη βελτίωση της οπτικής λειτουργίας, ενισχύουν τους μυς των ματιών.
- Ο λιβελός εξαλείφει το πρήξιμο, απομακρύνει την άμμο και τις μικρές πέτρες από το ουροποιητικό σύστημα.
- Το μούρο περιέχει πολύ ιώδιο και σίδηρο, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της αναιμίας και της ασθένειας του θυρεοειδούς.
- Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες βοηθούν στην πρόληψη της εμφάνισης καταρροϊκών ασθενειών, ιικών λοιμώξεων και επιταχύνουν την ανάνηψη σε περιπτώσεις στηθάγχης και γρίπης. Χυμός που λαμβάνεται από τον πολτό, ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό σας - βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής των αμυγδαλών.
- Το λωτός είναι εξαιρετικά θρεπτικό, το οποίο μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Ένα γεύμα μπορεί να αντικατασταθεί από τρία φρούτα - θα σατίσει και θα απαλλαγεί οριστικά από την αίσθηση της πείνας.
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λωτός σας επιτρέπει να αποδυναμώσει τις εκδηλώσεις της τοξικότητας, προειδοποιεί για ανεπάρκεια βιταμινών.
- Μάσκες από τον πολτό βοηθούν στην καταπολέμηση της ακμής, των ρυτίδων, καταπραΰνουν και καθαρίζουν το δέρμα.
- Ο καρπός, που καταναλώνεται το δεύτερο μισό της ημέρας, επηρεάζει ευνοϊκά τις διαδικασίες ύπνου, βελτιώνει τον ύπνο, αποτρέπει την εμφάνιση εφιάλτων.
Δυστυχώς, για λωτός δεν είναι μόνο χρήσιμη: υπάρχουν επίσης στοιχεία σχετικά με ορισμένες επιβλαβείς ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Πρώτα απ 'όλα, η βλάβη εκδηλώνεται όταν καταχραστεί η λωτός, ή αν δεν λαμβάνεται σωστά για φαγητό.
- Δεν είναι επιθυμητό να φάει λωτός με άδειο στομάχι: μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη παραγωγή αερίου, διάρροια, αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.
- Η χρήση ενός μεγάλου αριθμού φρούτων σε μια συνεδρίαση μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, εντερική απόφραξη.
- Το λωτός μπορεί να γίνει αλλεργιογόνο εάν ένα άτομο έχει μια αντίστοιχη προδιάθεση.
- Σε μικρά παιδιά λωτός μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία.
- Δεν είναι επιθυμητό να συμπεριληφθεί η λωτός στη διατροφή των ασθενών με παχυσαρκία και διαβήτη.
- Δεν συνιστάται να τρώτε γυναίκες λωτός που θηλάζουν - μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του μωρού.
- Σε οξείες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της επιδείνωσης της παγκρεατίτιδας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα.
- Για να αποφύγετε την εμφάνιση οδοντικών προβλημάτων, αφού τρώτε φρούτα, πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
- Μην συμπεριλάβετε τη λωτός στη διατροφή στην περίοδο μετά τη χειρουργική επέμβαση στα κοιλιακά όργανα.
Εάν γνωρίζετε το μέτρο σε όλα και αντιμετωπίζετε επαρκώς τη διατροφή, τότε δεν είναι τόσο δύσκολο να αποφύγετε προβλήματα και να έχετε μόνο τα οφέλη της κατανάλωσης γλυκών καρπών.
Αντενδείξεις
Το λωτός είναι εξαιρετικά χρήσιμο και εξαιρετικά νόστιμο, ωστόσο, η χρήση του δεν παρουσιάζεται σε όλους και δεν είναι πάντοτε εφικτή, καθώς υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις:
- δυσανεξία στη λωτός;
- επιδείνωση της παγκρεατίτιδας.
- στομάχι και δωδεκαδακτυλικό έλκος.
- αλλεργικές εκδηλώσεις.
- δυσκοιλιότητα, εντερική απόφραξη.
Τα παιδιά μπορούν να προσφερθεί μια λωτός όχι νωρίτερα από ένα και ενάμιση χρόνο.
Μην προσθέτετε το λωτός σε κομπόστα και συνδυάστε το με το γάλα - μπορεί να οδηγήσει σε μια εντερική διαταραχή.
Πιθανές επιπλοκές
Βέλτιστο να τρώνε όχι περισσότερο από ένα φρούτο των persimmons την ημέρα. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα άγρια φρούτα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα και να παρεμποδίσουν το πάγκρεας.
Εάν αγοράσατε μια ανώριμη ζαμπόν - μην φοβηθείτε: το βάζετε για αρκετές ώρες στο χώρο κατάψυξης του ψυγείου, στη συνέχεια ξεπαγώστε - ο καρπός θα ωριμάσει.
Η ανομοιογένεια μπορεί να αναγνωριστεί, τόσο από εξωτερικά χαρακτηριστικά, όσο και από γεύση: η ανεπαρκώς ώριμη γεύση του μούρου είναι παχύρρευστη και τάρτα. Η ώριμη σάρκα μοιάζει με ζελέ.
Αν λωτός θέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, στην επιφάνειά του υπήρχαν λεκέδες και ίχνη σήψης, αυτά τα φρούτα εκπέμπουν: η χρήση τους σε τρόφιμα είναι επικίνδυνο, μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο δυσπεψία, αλλά και η επιδείνωση της φλεγμονώδους διεργασίας στο πάγκρεας.
Προκειμένου να μην εκθέσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας σε κίνδυνο, κατά την αγορά των persimmons πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τα φρούτα. Το δέρμα θα πρέπει να είναι ομαλό, σχεδόν γυαλιστερό και μέσα του θα πρέπει να εμφανίζεται κυριολεκτικά η σάρκα. Μια πυκνή φλούδα δείχνει ότι το μούρο είναι ανώριμο.
Ο μίσχος πρέπει να είναι σκασμένος, σκοτεινός, αλλά χωρίς μούχλα και σήψη. Ο πράσινος μίσχος δείχνει επίσης την πιθανή ανωριμότητα των δρεπατιών.
Θυμηθείτε: μια λωτός με παγκρεατίτιδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εκτός της οξείας περιόδου. Εάν συμμορφώνεστε με αυτόν τον κανόνα και δεν καταχράστε αυτή τη λιχουδιά, η λωτός θα ωφελήσει μόνο το σώμα.