Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Κορυφαία 50 καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο (συνέχεια)
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Αν θέλετε να φάτε υπέροχα και να αναζητήσετε ένα πιάτο που θα διακοσμήσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας, τότε έχετε το σημείο όπου χρειάζεστε, γιατί η Ilive αντιπροσωπεύει τη συνέχεια του άρθρου " Top 50 καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο ". Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε τα πιάτα και τα προϊόντα που έχουν κερδίσει την αγάπη των ανθρώπων και είναι πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.
25. Καβούρι σε λάδι, Ινδία
Για να φέρει τους ανθρώπους της γεύσης και της αισθητικής απόλαυσης, το καβούρι θα πρέπει να υποφέρουν και, όπως στο παραμύθι «Ο καμπούρης Άλογο», μια βουτιά στην μπανιέρα, αλλά όχι με το γάλα και το νερό, και το καυτό λάδι. Κάθε κομμάτι καβουριού είναι εμποτισμένο με σάλτσα σκόρδου, το άρωμα των ινδικών βοτάνων δίνει μια αξεπέραστη γεύση. Αλλά το κυριότερο είναι ότι τα καβούρια μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, όχι καθαρισμένα. Το κέλυμά του γίνεται πολύ απαλό και δημιουργεί μια φανταστική γεύση παλέτας.
24. Champ, Ιρλανδία
Το ιρλανδικό πιάτο πρωταθλήματος καταστρέφεται ταχύτερα από την πρώτη πίντα μπύρας την Παρασκευή. Ω! Παρεμπιπτόντως, ο champ είναι μια πατάτα με πράσινα κρεμμύδια, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι. Ή μήπως το κρέας και τα ψάρια είναι μια προσθήκη στο champa; Ωστόσο, για να το καταλάβετε αυτό, είναι καλύτερο να ελέγξετε τον εαυτό σας, για παράδειγμα, σε οποιαδήποτε ιρλανδική παμπ.
23. Lasagna, Ιταλία
Η Πάλμα στην κατάταξη των διάσημων ιταλικών πιάτων λαζάνια είναι δεύτερη μόνο στην πίτσα. Οι ενήλικες και τα παιδιά λατρεύουν το περίφημο κέικ.
22. Κέικ με παγωτό βανίλιας, ολόκληρο τον κόσμο
Λοιπόν, βλέπετε, δεν υπάρχουν άνθρωποι που είναι απολύτως αδιάφοροι με τα γλυκά. Ειδικά, για τα κέικ με παγωτό βανίλιας!
21. Κρουασάν, Γαλλία
Κλασικό γαλλικό πρωινό. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό. Στην πραγματικότητα, τα γαλλικά ρολά προέρχονται από την Αυστρία, ωστόσο οι ίδιοι οι Γάλλοι δεν το κρύβουν, αλλά απλώς απολαμβάνουν απλό ψήσιμο σε συνδυασμό με καφέ ή ζεστή σοκολάτα.
20. Arepas, Βενεζουέλα
Πιθανώς, οι Μεξικανοί με τους Βενεζουέλους είναι στενοί φίλοι. Και το ένα και το άλλο δεν μπορεί να ζήσει χωρίς κέικ καλαμποκιού. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν διαφορές: αν οι μεξικάνικες τορτίγλες είναι επίπεδες και λεπτές, τότε στη Βενεζουέλα είναι τηγανητές, αφήνοντας μια λεπτή υφή μέσα.
[1]
19. Για μας Tok Mu, Ταϊλάνδη
"Meat Falls", έτσι το όνομα αυτού του πιάτου ακούγεται στη μετάφραση. Υπονοεί την παρουσία υγρού στο κρέας, δηλαδή στο αίμα. Τηγανητό χοιρινό κρέας συνδυάζεται με πράσινα κρεμμύδια, πιπέρι τσίλι, μέντα και ρύζι.
18. Κεμπάμπ, Ιράν
"Κρέας μαγειρεμένο σε ανοικτή φωτιά." Η πιο κοινή μορφή του kebab - shish-kebab, στην πραγματικότητα, μας shish kebab. Το κύριο πράγμα είναι η καρυκεύματα και η μαρινάδα, αλλά και η φαντασία.
[2]
17. Αστακός (αστακός), ολόκληρος ο κόσμος
Ο αστακός μπορεί να παρασκευαστεί με οποιονδήποτε τρόπο: κάνει ceviche, ζωμό, σούπα-bisc.
Αλλά ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το νόστιμο κρέας του θαλάσσιου καρκίνου είναι να το βράσετε απλά σε αλατισμένο νερό και να απολαύσετε το πιάτο σε συνδυασμό με το βούτυρο και μια φέτα λεμονιού.
16. Αυγό πίτα, Χονγκ Κονγκ
Έρημες αντιθέσεις: ζύμη ζύμη και κρέμα. Νόστιμη θεραπεία, η οποία πρέπει να δοκιμάζεται ζεστή, ακριβώς από το φούρνο.
15. Τηγανητό αγριογούρουνο, ΗΠΑ
Αυτό το πιάτο δεν σας φέρνει κοντά στον μαγειρέψαρο στα σχισμένα ποδιά, θα το σκάψετε. Όχι, μην πιστεύετε ότι εμφανίστηκαν χοιροί χοίροι στη Χαβάη (και ο τηγανητός αγριόχοιρος αποτελεί παραδοσιακή Χαβάη), ακριβώς έτσι γίνεται η προετοιμασία αυτού του πιάτου. Ολόκληρος ο χοίρος τοποθετείται βαθιά κάτω από το έδαφος, στο φούρνο, στις θερμές πέτρες, καλυμμένοι με αρωματικά φύλλα και φυλάσσονται εκεί για μια μέρα. Το κρέας του αγριόχοιρου αποδεικνύεται ασυνήθιστα τρυφερό και αρωματικό. Θέλατε να επισκεφτείτε τη Χαβάη για μεγάλο χρονικό διάστημα; Εμπρός! Για νέες εμφανίσεις.
[3]
14. Donuts, ΗΠΑ
Αυτές οι αμερικάνικες τηγανισμένες "ρόδες" δεν χρειάζονται παρουσίαση.
Η συνείδηση ότι τρώτε έναν τόνο θερμίδων προκαλεί μια αίσθηση ενοχής, αλλά αυτό δεν κάνει την όρεξη να εξαφανιστεί.
13. Καλαμπόκι, όλος ο κόσμος
Τι μπορείτε να μας πείτε για το καλαμπόκι; Αυτή η καλλιέργεια σιτηρών αναπτύχθηκε την αυγή του πολιτισμού μας και τώρα δεν χάνει τις θέσεις της. Ό, τι μπορεί να πει κανείς, το καλαμπόκι είναι ένα μεγάλο δημητριακό.
12. Πίπας του ποιμένα, Μεγάλη Βρετανία
Ένα αρχαίο αγγλικό πιάτο. Βούτυρο γέμιση και πολτοποιημένα πατάτες "συσκευασμένα" σε ένα στρώμα τραγανή ζύμη ζύμη. Για να είναι γεμάτο με το πνεύμα της παλιάς Αγγλίας, δοκιμάστε το πιάτο σε μια βροχερή, ζοφερή μέρα, κάτω από τη ρήξη των κορμών στο τζάκι.
11. Rendang, Ινδονησία
Το βόειο κρέας μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά σε γάλα καρύδας με μείγμα Schisandra, τζίντζερ, τσίλι και κουρκούμη. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν αυτό το πιάτο την επόμενη μέρα.
10. Muamba από κοτόπουλο, Γκαμπόν
Ένα ευχάριστο πιάτο της Γκαμπόν θα σας κάνει να θυμάστε για τα μαθήματα στο γυμναστήριο. Αλλά για να δοκιμάσετε είναι ακόμα αξίζει τον κόπο: κοτόπουλο, τσίλι, σκόρδο, ντομάτες και φοινικέλαιο - μια ευχάριστη γιορτή διακοπών.
9. Παγωτό, ΗΠΑ
Οι Αμερικανοί αγοράζουν παγωτό όλο το χρόνο. Κάποιοι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν ως κύριο πρόγραμμα (πολλές φορές την ημέρα). Είναι απαραίτητο να αναγνωρίσουμε, στις ΗΠΑ, αυτή τη λιχουδιά πραγματικά νόστιμη. Ξηροί καρποί, marshmallows, σάλτσα σοκολάτας, καραμέλα και πολλά άλλα πρόσθετα - πειρασμοί, πριν από τα οποία δεν μπορεί να αντέξει καμία δίαιτα.
[4]
8. Tom Yam Gong, Ταϊλάνδη
Όλα τα γούστα που οι Τάις αγαπούν, συνδυάζουν τέλεια αυτό το πιάτο. Ξινή, αλμυρή, πικάντικη και γλυκιά - πιστέψτε με, τον ασυμβίβαστο συνδυασμό! Το κύριο συστατικό της σούπας Tom Yam Gong είναι η γαρίδα. Το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος, το τζίντζερ, ο κόλιανδρος και φυσικά τα βότανα με λεμόνι αρώματα είναι στη γραμμή.
7. Penang Assam Lux, Μαλαισία
Σκουμπρί, Tamarind, τσίλι, μέντα, λεμονόχορτο, ανανά - το άρωμα του πάχους ψαρόσουπα θα σας κάνει να χελιδόνι σιελόρροια, πριν να έχουν χρόνο για να φέρει το κουτάλι στο στόμα του.
6. Χάμπουργκερ, Γερμανία
Αν οι άνθρωποι ξοδεύουν σε αυτό 20 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, σημαίνει ότι σε αυτή τη λίστα το πιάτο παίρνει μια νόμιμη θέση. Ο συνδυασμός ψωμιού-κρέατος-σαλάτας είναι τόσο επιτυχημένος που το χάμπουργκερ έχει κερδίσει σχεδόν ολόκληρο τον κόσμο.
[5]
5. Peking Duck, Κίνα
Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της κινεζικής κουζίνας. Η πάπια Peking είναι γνωστή όχι μόνο για τις γευστικές της ιδιότητες αλλά και για τη διαδικασία μαγειρέματος, η οποία απαιτεί πολλή προσπάθεια.
4. Σούσι, σούσι, Ιαπωνία
Αν οι Ιάπωνες θέλουν να κάνουν κάτι καλό, το κάνουν πολύ καλά. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τις υψηλές τεχνολογίες του Land of the Rising Sun, αλλά και για το μαγείρεμα. Ρύζι και ωμό ψάρι - φαίνεται ότι μπορεί να είναι πιο απλό; Αλλά αυτή η λεπτή απλότητα των Ιάπωνων κατέκτησε ολόκληρο τον κόσμο.
[6]
3. Σοκολάτα, Μεξικό
Είναι απίθανο ότι είμαστε υπερβολικοί σε μεγάλο βαθμό, αν λέμε σοκολάτα μια από τις πιο έξυπνες εφευρέσεις των αρχαίων Μεσοαμερικανικό πολιτισμών, των Μάγια και των Αζτέκων. Αυτό το προϊόν ζαχαροπλαστικής από τους καρπούς του κακάου ήρθε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα και από τότε για δύο αιώνες παρέμεινε ένα εξαιρετικά ακριβό προϊόν, διαθέσιμο μόνο στους αριστοκράτες. Πόσο cool που απολαμβάνει τώρα η σοκολάτα μπορεί να αντέξει κάποιος. Εκτός από εκείνους που βρίσκονται σε δίαιτα.
[7]
2. Νεάπολιτα πίτσα, Ιταλία
Χρησιμοποιώντας μόνο μερικά συστατικά, οι Ναπολιτάνοι δημιούργησαν μια νόστιμη πίτσα που δεν μπορούν όλοι να μαγειρεύουν σωστά, αλλά η γεύση που απολαμβάνει ο καθένας.
1. Massaman Curry, Ταϊλάνδη
Η βασίλισσα της κάρις (δημοφιλής στην Ασία πικάντικα παχιά και υγρά πιάτα), και ίσως η βασίλισσα του μαγειρέματος - Massaman curry, κορυφή της δημιουργικότητας των Ταϊλανδών μαγειρέων. Παραδοσιακά για ταϊλανδέζικη κουζίνα, το πιάτο συνδυάζει γλυκό και αλμυρό. Η σύνθεση του κασμιριού Massaman περιλαμβάνει πατάτες, κρέας κοτόπουλου ή βοδινό κρέας, γάλα καρύδας και φιστίκια. Σερβίρουμε αυτό το πιάτο με βρασμένο ρύζι.