Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Διατροφή για πολυκυστικές ωοθήκες
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Ποια είναι η διατροφή για τις πολυκυστικές ωοθήκες;
Αυτή η ασθένεια εξαρτάται άμεσα από το επίπεδο του ορμονικού υποβάθρου μιας γυναίκας και το αποτέλεσμα της εκδήλωσής της μπορεί να είναι η γυναικεία στειρότητα, ο κίνδυνος απόκτησης παγκρεατίτιδας και σακχαρώδους διαβήτη αυξάνεται δραματικά. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη τη διάγνωση. Δεν πρέπει να λησμονούμε ότι αυτές οι αλλαγές, που εκφράζονται από την υπερβολική παραγωγή ανδρογόνων, οδηγούν κατά κύριο λόγο σε διαταραχή του παγκρέατος. Ορθολογική διατροφή, σωστά γραμμένο μενού είναι ένας βασικός παράγοντας στη θεραπεία της νόσου.
Ως εκ τούτου, στην ερώτηση, ποια είναι η διατροφή για τις πολυκυστικές ωοθήκες; Μπορεί κανείς να απαντήσει χωρίς αμφιβολία σε εκείνο που επιτρέπει τουλάχιστον εν μέρει να ομαλοποιήσει την ορμονική ισορροπία και τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα της γυναίκας.
Στη διαδικασία ανάπτυξης μιας τέτοιας δίαιτας, οι ειδικοί επικεντρώθηκαν κυρίως στον γλυκαιμικό δείκτη των προϊόντων. Για την πρόληψη του διαβήτη, και να σταθεροποιηθεί η κατάσταση με βλάβη των ωοθηκών, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του μενού του, μια γυναίκα με μια ιστορία του οποίου υπάρχουν θεωρείται μια διάγνωση, είναι απαραίτητο να πάρει τα τρόφιμα, το γλυκαιμικό δείκτη που δείχνει τα χαμηλά ποσοστά.
Τώρα δεν υπάρχει πρόβλημα στο Internet για να βρείτε τον πίνακα των προϊόντων, διαιρούμενο με τον γλυκαιμικό δείκτη. Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας για τις πολυκυστικές ωοθήκες, θα πρέπει να εστιάσετε σε προϊόντα που ενδιαφέρονται για το κριτήριο των οποίων δεν υπερβαίνει τα 50.
Μία από αυτές τις δίαιτες, η οποία δεν βασίζεται στην καταμέτρηση θερμίδων, αλλά στην επιλογή των προϊόντων διατροφής σύμφωνα με τον συμφωνημένο δείκτη είναι η δίαιτα Montignac. Πολύ παρόμοια στη φύση και τέτοιες συστάσεις όπως το Κρεμλίνο, ο περιορισμός στη διατροφή του Dyukan, της Atkins, μιας δίαιτας ζωγραφισμένης στην ομάδα αίματος και πολλών άλλων.
Ένας από τους κύριους κανόνες που θα πρέπει να καθοδηγήσει το μενού σας είναι να διατηρήσετε μια ισοδύναμη αναλογία χρήσιμων υδατανθράκων (ή αργά αφομοιώσιμων) υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Αυτοί οι υδατάνθρακες σας επιτρέπουν να σπάσετε ενεργά το υποδόριο λίπος και να τον απομακρύνετε ενεργά από το σώμα.
Δεν είναι η τελευταία θέση στη διατροφή των πολυκυστικών ωοθηκών είναι η προσαρμογή της διατροφής: η μετάβαση στα κλασματικά γεύματα. Θα πρέπει να είναι πέντε έως έξι καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας:
- Το πρώτο γεύμα είναι επιθυμητό μία ώρα μετά το ξύπνημα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι πυκνά και θρεπτικά.
- Το μεσημεριανό γεύμα είναι ένα ελαφρύ σνακ, για παράδειγμα, ένα μήλο.
- Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από μερικά πιάτα: πρώτο και δεύτερο.
- Σνακ - ελαφριά σνακ, για παράδειγμα, σαλάτα λαχανικών.
- Το δείπνο είναι καλό, αλλά αποτελείται από γρήγορα αφομοιωμένα προϊόντα.
- Λίγο πριν πάτε για ύπνο (για μια ώρα και μισή) θα πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι χυμό, κεφίρ ή ορό γάλακτος.
Μια άλλη μέθοδος που επιτρέπει την επιρροή του προβλήματος είναι η κατανάλωση μικρών μερίδων τροφής κάθε δύο έως τρεις ώρες, με τον απαραίτητο περιορισμό θερμίδων. Η προσέγγιση αυτή δείχνει επίσης την αποτελεσματικότητα, όπως αυτή τη στιγμή, το σώμα λαμβάνει την απαιτούμενη μετρημένη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, η οποία οδηγεί στην απώλεια βάρους και κατακράτηση στην κανονική περιοχή των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, και αυτό, με τη σειρά του, σε μία βελτίωση στην κλινική εικόνα των ανωμαλιών στις ωοθήκες.
Δεν επιτρέπεται η διατήρηση αυστηρότερων περιορισμών, παρουσία πολυκύστησης. Αυτή η προσέγγιση για τη μείωση του προβλήματος μπορεί να βλάψει μόνο το σώμα μιας γυναίκας.
Για σήμερα στα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι δύσκολο να βρεθούν «καθαρά» προϊόντα ζωικής προέλευσης. Στον αγώνα για το κέρδος, οι ανέντιμοι παραγωγοί αντλούν κρέας με διάφορες ορμονικές ουσίες και αντιβιοτικούς παράγοντες. Τα γεγονότα δημοσιεύθηκαν όταν τα καθυστερημένα κρέατα και τα ψάρια κατεργάστηκαν με ξενοβιοτικά και χλώριο. Σχετικά με τη βιομηχανία λουκάνικα και δεν θέλουν να μιλούν, επειδή το λουκάνικο - αυτό είναι, στην πραγματικότητα, μια χοληστερική βόμβα.
Ως εκ τούτου, εάν ένα άτομο δεν θέλει να χάσει την υγεία, θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη τους. Στην ιδανική περίπτωση, είναι καλύτερο να αγοράσετε αυτό το προϊόν από έναν αξιόπιστο κάτοχο στην αγορά. Υπάρχει λιγότερη πιθανότητα αντιμετώπισης ενός ορμονικά φορτωμένου προϊόντος.
Οι κύριες μέθοδοι επεξεργασίας των προϊόντων είναι το μαγείρεμα, το ψήσιμο και ο ατμός. Μην ξεχνάτε ότι το φυτικό έλαιο είναι επίσης λίπος, το οποίο πρέπει να ελαχιστοποιηθεί ή ακόμα και να αφαιρεθεί από το τραπέζι σας.
Τη στιγμή της διατροφής, το τηγάνισμα πρέπει να ξεχαστεί. Εξάλλου, αυτός ο τύπος θεραπείας διεγείρει την αυξημένη παραγωγή πλακών χοληστερόλης και, δεδομένου ότι είναι ένα υλικό για τη σύνθεση των ανδρογόνων και των ορμονών, εμφανίζεται η ανάπτυξη υπερτροφίας ανδρογόνων. Στην εξεταζόμενη κατάσταση, μια τέτοια "έκρηξη" στην ποσότητα των σχηματιζόμενων ουσιών είναι επιβλαβής για το σώμα μιας γυναίκας και το ορμονικό και ανδρογόνο επίπεδο είναι απλά εκτός κλίμακας.
Η δίαιτα για τις πολυκυστικές ωοθήκες πρέπει να περιέχει μεγάλο αριθμό διαιτητικών ινών που βοηθούν το σώμα να απαλλαγεί από επιβλαβείς καρκινογόνες και τοξικές ουσίες. Παίρνουν επίσης ενεργό ρόλο στην εξομάλυνση του επιπέδου της ζάχαρης και της χοληστερόλης. Την ίδια στιγμή, η επιθυμία για φαγητό μειώνεται. Στα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών περιλαμβάνονται: αποξηραμένα φρούτα, ωμά φρούτα και λαχανικά, μούρα και πίτυρα.
Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φυτικό λάδι, είναι προτιμότερο να σταματήσετε την επιλογή σας σε τέτοια έλαια (κατά προτίμηση ψυχρή συμπίεση): γαϊδουράγκαθο, κολοκύθα, σουσάμι, ελιές ή λινάρι.
Μία από τις διατροφικές τεχνικές που μπορούν να επηρεάσουν το σάκχαρο του αίματος, καθώς και άλλες ανθρώπινες παραμέτρους, συμπεριλαμβανομένου του βάρους, είναι η τήρηση της διατροφής σύμφωνα με την ομάδα αίματος. Δηλαδή, ανάλογα με τον τύπο του αίματος, η γυναίκα προσαρμόζει τη διατροφή της σύμφωνα με τις απαραίτητες συστάσεις. Και είναι μια τέτοια επιλογή των προϊόντων που θα είναι η πιο χρήσιμη και αποτελεσματική, όπως στην περίπτωση της απαλλαγής ορισμένων παθολογικών καταστάσεων, αυξάνοντας την άμυνα του οργανισμού, τη βελτίωση του πεπτικού συστήματος, εμποδίζοντας την ανάπτυξη υπερθυρεοειδισμού, και έτσι να ομαλοποιήσει το βάρος του.
Αυτή η δίαιτα είναι αποδεκτή όχι μόνο από γυναίκες που έχουν ιστορικό πολυκυστικών ωοθηκών αλλά και από όλους όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία τους, να αποκαταστήσουν παλιές μορφές και να ρυθμίσουν τη διατροφή.
Για άτομα που έχουν τύπο αίματος
Είναι "κυνηγοί" και, κατά συνέπεια, τρώγοντες κρέατος. Οι άνθρωποι που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία, τη βάση για τη διατροφή τους είναι απαραίτητη για να λάβει οποιοδήποτε κρέας (χωρίς λίπος, έτσι, το χοιρινό κρέας και τα λουκάνικα, είναι επιθυμητό να αφαιρέσετε από τη διατροφή), αλλά το ποσό εφάπαξ αυτών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 180 g Επιπλέον, ο πίνακας μπορεί να προσαρμοστεί με αριθμό:
- Φασόλια.
- Δημητριακά.
- Μπορείτε να φάτε κάθε λάχανο. Αυτό το προϊόν εκπλήσσει με την ποικιλία του: Βρυξέλλες, λευκό, κόκκινο, κράμβη, μπρόκολο, χρώμα.
- Οποιοδήποτε θαλασσινά.
- Κρέας ψαριών, εκτός από τις λιπαρές ποικιλίες.
Περιορισμός λήψης:
- Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι, ορό γάλακτος και παγωτό.
- Σκληρά τυριά.
- Αυγά.
- Λιπαρές ποικιλίες κρέατος και ψαριών.
Για άτομα που έχουν αίμα τύπου II
Αυτοί οι άνθρωποι αναφέρονται ως "αγρότες". Απαιτούμενο φαγητό:
- Θαλασσινά ψάρια. Όλα τα είδη σολομού.
- Πουλερικά: ψητά πιάτα με βάση κοτόπουλο, γαλοπούλα και κοτόπουλο.
- Γάλα σόγιας.
- Λάχανο, σπαράγγια.
- Λαχανικά: παστινάκι, καρότα.
- Φρούτα: σταφίδες, δαμάσκηνα, βατόμουρα, βερίκοκα, ανανάς, λεμόνια, τα δαμάσκηνα, τα γκρέιπφρουτ, τα βατόμουρα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα βακκίνια, τα σύκα φρέσκα και αποξηραμένα μούρα.
- Τα χόρτα.
- Χυμοί φρούτων και λαχανικών.
- Φασόλια.
- Mamaliga από καλαμπόκι, ολόκληρη βρώμη και κεχρί.
- Τσάι από βότανα: χαμομήλι, βολβός του Αγίου Ιωάννη με τριαντάφυλλο, γαϊδουράγκαθο γάλα, χρυσόχορτο, εχινόκεα, αλφάλφα, βαλεριάνα και τζίνσενγκ.
Ανεπιθύμητα προϊόντα:
- Κρέας χοιρινό, χήνα, πάπια.
- Θαλασσινά.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.
- Ψηλά ψητά πρωτεΐνες.
- Λαχανικά: πατάτες, μελιτζάνες, γλυκοπατάτες, πιπέρι.
- Ψωμί δημητριακών από διάφορα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου του σιταριού.
- Μανιτάρια.
- Λάχανο: λευκό, κινέζικο, κόκκινο.
- Φρούτα και μούρα: πεπόνι, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια, μάνγκο.
- Χυμοί από ντομάτα και πορτοκάλι.
Για άτομα που έχουν αίμα τύπου III
Είναι "νομάδες". Αυτή η κατηγορία ανθρώπων χρειάζεται αυτά τα τρόφιμα:
- Η βάση του σιτηρεσίου είναι τα σιτηρά.
- Πράσινες καλλιέργειες λαχανικών.
- Ήπαρ.
- Φύλλα βρώμης.
- Παστέρ, μαϊντανός και πιπέρι.
- Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Πλάκα, λαβράκι, κυπρίνος.
- Οποιοδήποτε λάχανο.
- Σκουλήκι, τόνος, ρέγγα.
- Πατάτες, μελιτζάνες, χρένο.
- Κρέας: κουνέλι, αρνί, αρνί.
- Θαλασσινά.
- Φρούτα: μπανάνες, βακκίνια, ακτινίδια, σταφύλια, ανανάδες, λεμόνια, δαμάσκηνα, διάφορα μούρα. Χυμοί από αυτά.
- Ποτά από ισχία τριαντάφυλλου.
Ανεπιθύμητα προϊόντα:
- Μην εμπλακείτε στη γαλοπούλα και το βόειο κρέας.
- Χοιρινό, κρέας πουλερικών.
- Χαμ.
- Παγωτό.
- Τυριά επεξεργασμένα.
- Ντομάτες, ρόδια και καρύδες.
- Δημητριακά: καλαμπόκι και φαγόπυρο.
Για άτομα που έχουν ομάδα IV
Βάση του πίνακα:
- Κρέας αρνιού και κουνελιού, αρνιού και γαλοπούλας.
- Θαλασσινά.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Ποταμός και θαλάσσιο ψάρι.
- Πράσινες καλλιέργειες λαχανικών.
- Πατάτες και καρότα
- Φασόλια.
- Μούρα
- Το Σχ.
Αξίζει να σταματήσουμε:
- Χοιρινό, βοδινό, μπέικον, πουλερικά, κρέας, μοσχάρι.
- Ρόδια, λικέρ, πορτοκάλια, μπανάνες, καρύδα και μάνγκο.
- Μαρινάδες και πιπέρι μπαχαρικά.
- Σκληρά και πυτιά τυριά.
Το μενού διατροφής για τις πολυκυστικές ωοθήκες
Πριν αρχίσετε να καταρτίζετε ένα μενού διατροφής για τις πολυκυστικές ωοθήκες, θα πρέπει να θυμηθείτε για μια ακόμη φορά τους βασικούς κανόνες της σωστής διατροφής σε αυτή την ασθένεια.
- Η χρήση τροφής μόνο με γλυκαιμικό δείκτη (GI) δεν είναι υψηλότερη από 50.
- Μεγιστοποιήστε τη μέγιστη πρόσληψη οποιουδήποτε ζωικού λίπους.
- Κλασματικά γεύματα, πέντε με έξι γεύματα όλη την ημέρα.
- Είναι σημαντικό να διατηρηθεί μια ισοδύναμη ημερήσια ισορροπία πρωτεϊνών και χρήσιμων (αργών) υδατανθράκων.
- Η μέγιστη ποσότητα βιολογικών προϊόντων (κυρίως κρέατος και ψαριών)
- Εάν είναι δυνατόν, διαφοροποιήστε τους τύπους των διαιτητικών ινών.
Τώρα ας προσπαθήσουμε να συνθέσουμε παραλλαγές μιας πιθανής ημερήσιας διατροφής.
Δευτέρα
Πρωινό:
- Ηρακλής χυλό, μαγειρεμένο στο νερό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Μπορεί να μαγειρευτεί και σε γάλα, αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Λίγο σταφίδες ή μούρα.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Το μεσημεριανό γεύμα είναι ένα μήλο.
Μεσημεριανό:
- Φαγητό με λαχανικά.
- Ψωμί δημητριακών στο συμπύκνωμα.
- Βερίκοκο.
Απογευματινό σνακ - τσάι βοτάνων.
Δείπνο:
- Σαλάτα από γλυκό πιπέρι, βραστά ρεβίθια, κόκκινα κρεμμύδια και χόρτα.
- Ανεφοδιασμός - χυμός λεμονιού, μουστάρδα και λινέλαιο.
Αμέσως πριν από τον ύπνο - ένα ποτήρι ορού γάλακτος.
Τρίτη
Πρωινό:
- Στεγνό πρωινό πίτουρο, εμποτισμένο με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι.
- Τσάι βοτάνων.
Γεύμα - δαμάσκηνα.
Μεσημεριανό:
- Σπαγγέτι από ποικιλίες σκληρού σίτου, μαγειρεμένο "al dente" (βράζουμε για 5 λεπτά, όχι στην πλήρη ετοιμότητα).
- Σαλάτα από φρέσκο λάχανο, καρυκεύματα με χυμό λεμονιού και αμαράντο λάδι.
- Βατόμουρο.
Σνακ - χυμός φρούτων.
Δείπνο:
- Κοτόπουλο ψητό, ψημένο σε χυμό ροδιού με λαχανικά.
- Κοκτέιλ καρότα με μπρόκολο.
- Βραστό καστανό ρύζι.
- Ένα ποτήρι μεταλλικό νερό (χωρίς αέριο).
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι κεφίρ.
Τετάρτη
Πρωινό:
- Τοστ από ψωμί ολικής αλέσεως.
- Φέτα τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Η κομπόστα είναι μούρο.
Lench - τριαντάφυλλο του ισχίου.
Μεσημεριανό:
- 1. Σπόροι λαχανικών.
- 2. Σαλάτα από φρέσκο λάχανο, καρυκεύματα με χυμό λεμονιού και αμαράντο.
- 3. Raspberry.
Σνακ - χυμός φρούτων.
Δείπνο:
- Κοτόπουλο ψητό, ψημένο σε χυμό ροδιού με λαχανικά.
- Σαλάτα καρότο ντυμένο με γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Βραστό αυγό.
- Ένα ποτήρι τσάι βοτάνων.
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι γιαούρτι.
Πέμπτη
Πρωινό:
- Δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως.
- Φέτα τυριού "Adyghe".
- Χυμός φρούτων.
Το μεσημεριανό είναι τα αχλάδια.
Μεσημεριανό:
- Ψητό ψάρι με λαχανικά.
- Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, καρυκεύματα με χυμό λεμονιού και αμαράντο λάδι.
- Βερίκοκα.
Απογευματινό σνακ - ζωμό άγριο τριαντάφυλλο.
Δείπνο:
- Λαχανικά στιφάδο.
- Λάχανο μαγειρεμένο.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι γάλα.
Παρασκευή
Πρωινό:
- Μούσλι, γεμάτη με γιαούρτι.
- Μια χούφτα οποιωνδήποτε μούρων.
- Τσάι βοτάνων.
Το μεσημεριανό γεύμα είναι λίγο καρύδια.
Μεσημεριανό:
- Ψητό ψάρι με λαχανικά.
- Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, καρυκεύματα με χυμό λεμονιού και αμαράντο λάδι.
- Βερίκοκα.
Απογευματινό σνακ - ζωμό άγριο τριαντάφυλλο.
Δείπνο:
- Μακαρόνια "al dente".
- Ντύσιμο με βάση τις ντομάτες, το σκόρδο και τα χόρτα, με την προσθήκη βαλσαμικού ξιδιού.
- Φρούτα φρέσκα.
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι γάλα.
Σάββατο
Πρωινό:
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε τυρόπηγμα ή γιαούρτι με μούρα.
- Ψημένο μήλο με κανέλα.
- Ζωμό μέντας.
Μεσημεριανό γεύμα - ανανά.
Μεσημεριανό:
- Σούπα από κουνουπίδι.
- Βραστά κόκκινα φασόλια.
- Κρέας κοτόπουλου σε γλυκιά και ξινή σάλτσα.
- Ψητό ψάρι με λαχανικά.
- Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, πασπαλισμένα με λεμόνι - πορτοκαλί επίδεσμο.
- Κεράσια.
Σνακ - ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δείπνο:
- Φιλέτο βόειου κρέατος ψημένο με πράσινα μπιζέλια και πιπεριές.
- Βρασμένο ρύζι Basmati.
- Φυτικό αφέψημα.
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι ζαχαρούχο γάλα.
Κυριακή
Πρωινό:
- Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας από ένα προϊόν χωρίς λιπαρά.
- Σορμπέ φρούτων.
- Ένα ποτήρι μεταλλικό νερό (χωρίς αέριο).
Γεύμα - μήλα.
Μεσημεριανό:
- Rassolnik.
- Βραστά ψάρια.
- Φρέσκια σαλάτα με πορτοκαλί και λεμονιές.
- Μούστος με πόνο.
Απογευματινό σνακ - τσάι μέντας.
Δείπνο:
- Κομμάτια ψαριού.
- Βρασμένο άγριο ρύζι.
- Ένα ολόκληρο αγγούρι ή ντομάτα.
- Χυμός φρούτων.
Αμέσως πριν από το κρεβάτι (ανά ώρα - ενάμισι) - ένα ποτήρι κεφίρ.
Όπως μπορεί να φανεί από το προτεινόμενο εβδομαδιαίο μενού, τα τρόφιμα, που έχουν κατασκευαστεί σε σχέση με τον γλυκαιμικό δείκτη των προϊόντων, μπορούν να είναι όχι μόνο χρήσιμα, αλλά νόστιμα και ποικίλα. Και αν εφαρμόσετε τη φαντασία σας, υπάρχει η ευκαιρία να βρείτε τα δικά σας πιάτα, τα οποία θα περιλαμβάνουν τα αγαπημένα αλλά χρήσιμα πιάτα σας. Δηλαδή, η σύγκρουση σε σύγκριση νόστιμο φαγητό - μια υγιεινή διατροφή δεν θα προκύψει.
Διατροφικές συνταγές για πολυκυστικές ωοθήκες
Με οποιαδήποτε δίαιτα με κάτι που πρέπει να ξεκινήσετε. Αφού μελετήσαμε τον περιορισμό, είναι πολύ δύσκολο σε πρώτη στιγμή να φτιάξουμε ένα σωστό μενού με πιάτα που θα ανταποκρίνονταν στις συστάσεις των διαιτολόγων. Ως εκ τούτου, σε αυτό το άρθρο, δίνονται συνταγές διατροφής για πολυκυστικές ωοθήκες, οι οποίες δεν είναι μόνο χρήσιμες, αλλά και ικανοποιούν όλες τις διατροφικές απαιτήσεις.
Ψημένο χάλιμπατ
Συστατικά:
- Χάλιμπατ του σφαγίου. Συνιστάται να μην επιλέγετε αυτό που καλλιεργείται σε αιχμαλωσία, αλλά που έχει αλιευθεί στην άγρια φύση.
- Αλεύρι - δύο κουταλιές της σούπας
- Τυρί "Parmesan" - δύο κουταλιές της σούπας
- Αρτύματα που ταιριάζουν στα ψάρια
Μέθοδος παρασκευής:
Ξεπλύνετε καλά τα ψάρια. Ξεχωριστά φιλέτα (μπορείτε να αγοράσετε ήδη έτοιμα). Στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας και διαιρέστε σε μερίδες. Προσθέστε το κρέας ψαριού, πασπαλίζετε με αρωματικά βότανα και αφήνετε να σταθείτε για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε μπαχαρικά.
Ανακατέψτε το αλεύρι με παρμεζάνα, προψημμένο σε λεπτό τρίφτη. Κάθε τεμαχισμένο κομμάτι ρολό σε παρμεζάνα - αλεύρι σε σκόνη, πιέζοντας απαλά στο ψάρι.
Ψήσιμο πιάτο γράσο με λίγο λάδι (ελαιόλαδο είναι δυνατόν), βάλτε φέτες χάλιμπατ και ψήνουμε στο φούρνο, πρώτο κάτω λεπτού φύλλου μετάλλου, και στη συνέχεια πέντε λεπτά για να κρατήσει χωρίς φύλλο μέχρι να ροδίσει.
Σε αυτό το πιάτο, το σπαράγγι είναι τέλειο ως πλάκα. Μπορεί απλά να πλυθεί πέντε βράσει σε αλατισμένο νερό, που προηγουμένως κόβει τα σκληρά άκρα. Και μπορείτε να δοκιμάσετε ελαφρώς σε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι. Αμέσως, ακόμα ζεστό, σερβίρετε τα σπαράγγια στο τραπέζι με τα ψάρια.
Σχετικά με αυτό το σετ θα σερβιριστεί και μερικά κομμάτια νεαρών βρασμένων πατατών, πασπαλισμένων με βότανα.
Γεμιστές τεμπέλης πιπεριές
Συστατικά:
- Βουλγαρικό πιπέρι - έξι κομμάτια. Συνιστάται να ληφθούν μεγάλα. Αισθητικά όμορφο θα είναι και αν το παίρνετε σε διαφορετικά χρώματα, για παράδειγμα, ένα ζευγάρι πορτοκαλί, ένα ζευγάρι κίτρινο και ένα ζευγάρι κόκκινο.
- Κιμάκι - 0,5 κιλό
- Ρύζι Basmati ή άγριο (αλλά επίσης κατάλληλο) - 5 - 6 κουταλιές της σούπας
- Μισό κεφάλι κρεμμυδιών
- Καρότα - τρία μεσαία
- Φυτικά έλαια - δύο κουταλιές της σούπας
- Χαμηλή λιπαρή ξινή κρέμα - γυαλί
- Κέτσαπ, είναι καλύτερα να πάρετε μια σπιτική - ένα ποτήρι
- Καθαρό νερό - γυαλί
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
- Αγαπημένα μπαχαρικά, αλλά δεν πρέπει να παρασυρθούν με πικάντικο φαγητό
Μέθοδος παρασκευής:
Τα κρεμμύδια και τα καρότα ψιλοκομίζουμε και σοτάρουμε λίγο στο φυτικό έλαιο. Πιπέρι ξεπλύνετε και αφαιρέστε από αυτό σπόρους και μίσχο και κόψτε τα λαχανικά με δαχτυλίδια. Μορφή για το ψήσιμο ελαφρά γράσο με λάδι, βάλτε σε αυτό ένα στρώμα από δαχτυλίδια πιπέρι. Πάνω από όλα τα διαθέσιμα γέμιση. Το τρίτο στρώμα μιας τέτοιας κατσαρόλας θα είναι ακατέργαστο, αλλά καλά πλυμένο κόκκους ρυζιού, στην κορυφή που καλύπτεται με ένα "παλτό" παθητικοποιημένα λαχανικά. Το τελευταίο στρώμα θα είναι το δεύτερο μισό των πιπεριών.
Όλα τα στρώματα σφίγγονται απαλά με μια σπάτουλα. Γυρίστε απαλά την απαραίτητη ποσότητα νερού από τις άκρες. Θα πρέπει να κατεβαίνει χωρίς να καταστραφούν τα ενσωματωμένα στρώματα.
Το κέτσαπ αναμειγνύεται καλά με ξινή κρέμα και το μίγμα κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια. Το καλούπι πρέπει να είναι κλειστό χρησιμοποιώντας ένα φύλλο ή καπάκι. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 185 ° C. Βάλτε το πιάτο στο φούρνο και κρατήστε το για περίπου δύο ώρες.
Shish κεμπάπ ψιλοκομμένο από το κοτόπουλο
Συστατικά:
- Πάρτε 0,5 kg πολτού κοτόπουλου, δεν πρέπει να περιέχει λίπος και δέρμα
- Ψωμί ολικής αλέσεως για να στεγνώσει και να πάρετε μισό φλιτζάνι ψωμί
- Ένα μικρό κεφάλι κρεμμύδι να αλέσει.
- Σάλτσα Teriyaki - δύο κουταλιές της σούπας
- Γλυκό ή ζεστό πιπέρι - ένα τσίμπημα (εάν το επιθυμείτε, αλλά μην παρασυρθείτε)
- Αλάτι για γεύση
- Εάν θέλετε, μπορείτε να εισάγετε το σκόρδο
- Φυτικά έλαια - κουταλιά της σούπας
- Ανανάς: μπορείτε να αλέσετε λίγο φρέσκο ή να πάρετε ένα μικρό βάζο με κονσέρβες
- Αλεύρι - ένα τέταρτο ενός ποτηριού για φούρνο
- Γλυκό πιπέρι - δύο κομμάτια (μπορείτε να πάρετε κόκκινο και κίτρινο, έτσι το πιάτο θα φανεί πιο ορεκτικό)
- Κρεμμύδι γλυκών ποικιλιών - μισό κεφάλι
Για επιφανειακή εφαρμογή:
- Σάλτσα Teriyaki - μια κουταλιά της σούπας
- Φυτικά έλαια - ένα κουταλάκι του γλυκού
Μέθοδος παρασκευής:
Κρέας κοτόπουλου ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας για να απομακρύνετε το υπερβολικό υγρό. Κρέας κομμένο σωστά και αναμειγνύεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ψωμί, σκόρδο, σάλτσα teriyaki και ψιλοκομμένο ανανά. Όλα τα αλάτι, το πιπέρι και το ανακατεύουμε καλά.
Ρίξτε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και το θερμαίνετε καλά. Από το λαμβανόμενο στέλεχος δύναμης κυλίνουμε μπάλες. Ότι το μέγεθος ήταν πανομοιότυπο, αντί για ένα διανομέα είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ένα τραπέζι κουτάλι. Από αυτή την ποσότητα των συστατικών θα πρέπει να είναι περίπου 24 teatelkas.
Τους βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές. Οι έτοιμες μπάλες ρίχνονται σε χαρτοπετσέτα, αφαιρώντας το λίπος, επιτρέποντάς τους να κρυώσουν.
Προετοιμάστε τα λαχανικά: Κόψτε το πιπέρι από τους σπόρους και το μίσχο και κόψτε σε φέτες, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από το φλοιό και διαιρέστε πρώτα απ 'την άλλη, και στη συνέχεια σε διάφορα κομμάτια.
Τυλίγουμε το kebab shish: πάνω στο ξύλινο ραβδί, συνενωόμαστε τα λαχανικά με μπάλες κρέατος (συνήθως τέσσερα κεφτεδάκια, δηλαδή έξι κεμπάπ ψαριού, τοποθετούνται σε ένα ραβδί). Λάψουμε όλα τα συστατικά του πιάτου με την προηγουμένως παρασκευασμένη σάλτσα teriyaki με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
Τα πιάτα ψήνονται σε μια κατσαρόλα - σχάρα, σχάρα ή στο φούρνο. Το πιάτο μαγειρεύεται για μισή ώρα (μέχρι την ημιετοιμασία των λαχανικών). Σε τακτά χρονικά διαστήματα, το προϊόν πρέπει να αναστραφεί.
Αυτό το πιάτο θα σερβιριστεί με βραστό ρύζι. Είναι καλύτερα να πάρετε το άγριο (σκοτεινό) ή Basmati. Κατά το μαγείρεμα κόκκων ρυζιού είναι επιθυμητό να μην πέψη. Πολλοί άνθρωποι όπως τα είδη του όπως η Γιασεμί - είναι πολύ νόστιμο, αλλά έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, οπότε είναι προτιμότερο να αποκλείονται τέτοιες ποικιλίες από τη διατροφή ή να χρησιμοποιούνται πολύ σπάνια.
Δεν μπορείτε να ασχοληθείτε και να αγοράσετε ένα teriyaki σάλτσα σε ένα σούπερ μάρκετ, αλλά είναι εύκολο να μαγειρέψουν και στο σπίτι.
Για να αποκτήσετε το χρειάζονται έξι κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, έξι κουταλιές της σούπας ρύζι κρασί ζάχαρης «Murinais» (δύο κουταλιές της σούπας) και μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ρίζα τζίντζερ. Οι συνταγές αυτής της σάλτσας μπορούν να τροποποιηθούν ελαφρώς με πρόσθετα πρόσθετα, αλλά η βάση σάλτσας σόγιας και οίνου παραμένει αμετάβλητη.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και βάλτε μια μικρή φωτιά στην κουζίνα. Αντιμετωπίστε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Το τελικό προϊόν είναι καλά αποθηκευμένο στο ψυγείο.
Κουνέλι, ψημένο σε σάλτσα ξιφίας
Συστατικά:
Κρέας κουνελιού, χωρισμένο σε μερίδες (με τον ίδιο τρόπο που μπορείτε να ψήσετε και ολόκληρο το σφάγιο). Για τη σάλτσα:
- Μουστάρδα "Dijon", αλλά και ένα άλλο - δύο κουταλιές της σούπας
- Κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - δύο κουταλιές της σούπας
- Σκόρδα - δύο - τρεις γάντζους
- Μπέικον - αρκετές φέτες στενές λωρίδες
- Μαύρο φρέσκο πιπέρι
- Ζεστή πιπεριά (προαιρετικά)
- Σπόροι μουστάρδας
- Τα φύλλα του κόλπου
- Φρέσκο θυμάρι
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
Αρχικά προετοιμάζουμε μαρινάδα. Στο δοχείο μείγμα κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θρυμματισμένα σπόροι μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο, ακατέργαστο μπέικον, δάφνη, πικάντικο και μαύρο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και αλάτι.
Κόψτε το σφάγιο του κουνελιού, διαιρέστε σε μερίδες, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας. Ομοιόμορφα ψιλοκόψτε τη μαρινάδα και αφήνετε σε δροσερό μέρος για να εισπνεύσετε για τουλάχιστον 12 ώρες.
Μετά από ένα κρύο marinovka βάζετε τα κομμάτια του κουνελιού σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Τα τμήματα στοίβας πρέπει να είναι έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο, αλλά υπάρχει ακόμα χώρος. Η κατσαρόλα με το πιάτο πρέπει να παραμείνει στην άκρη έως ότου το κουνέλι γίνει θερμοκρασία δωματίου. Αυτή τη στιγμή ο φούρνος θερμαίνεται στους 190 ° C.
Μορφή με το κρέας που τοποθετείται στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου μια ώρα πριν από το σχηματισμό ενός κόκκινου κρούστα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κομμάτια γυρίζουν αρκετές φορές.
Smoothies φρούτων μπανάνας
Συστατικά:
- Μπανάνα - δύο κομμάτια. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, πρέπει να πάρετε ένα ελαφρώς ώριμο προϊόν, καθώς ο ώριμος καρπός, τόσο υψηλότερος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του
- Γιαούρτι βανίλιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γενικά - ένα τεταρτημόριο
- Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - μερικά ποτήρια
- Νιφάδες από έμβρυα που δημιουργούν σιτάρι - δύο κουταλιές της σούπας
Μέθοδος παρασκευής:
Αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ετοιμάζεται αρκετά γρήγορα. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο. Φως και χαμηλή σε θερμίδες. Μπορεί να εισαχθεί ως σνακ ή ελαφρύ πρωινό.
Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα δοχείο και χτυπούν καλά με μαγειρικά σκεύη: μπλέντερ, επεξεργαστή τροφίμων ή συνηθισμένη κορδέλα.
Τα Smoothies είναι εύκολο να ποικίλουν, αντικαθιστώντας τις μπανάνες με άλλα φρούτα. Μπορεί να είναι μια ποικιλία από μούρα, βερίκοκα, κεράσια και δαμάσκηνα, άλλα δώρα της φύσης (αλλά μην ξεχνάτε το GI).
Εύκολη λαζάνια διατροφής
Συστατικά:
- Κρεμμύδια - ψιλοκομμένο ένα μεγάλο κεφάλι
- Ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας
- Καρότα - δύο μεσαία (μικρά καλαμάκια)
- Αποκόμματα σέλινου - δύο στέλεχος (άλεσμα)
- Κολοκυθάκια - δύο αγγουράκια (ψιλοκομμένα)
- Σκόρδα - δύο δόντια (συντριβή)
- Φιλέτα βοδινού - 0,5 κιλά κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διαχωρισμένο από τους τένοντες και τους ιστούς των συνδέσμων
- Φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες και παίρνετε ένα πλήρες κουτάκι πολτού με χυμό 200 γρ
- Βόειο κρέας - μισό φλιτζάνι (δεν μπορείτε να προσθέσετε)
- Τοματοπολτός - δύο κουταλιές της σούπας
- Ξηρό καρυκευμένο ρύζι - Δύο κουταλάκια του γλυκού
- Τα έτοιμα φύλλα ζύμης για λαζάνια είναι 375 g (κατά προτίμηση Ιταλικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες)
Για τη σάλτσα:
- Γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - τρία φλιτζάνια
- Αραβοσίτου - ένα τρίτο ενός ποτηριού
- Τυρί Cheddar με περιεκτικότητα σε μειωμένο λίπος - 100 g
Μέθοδος παρασκευής:
Κρέας ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας, στη συνέχεια ψιλοκομμένο.
Πάρτε μια κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα, έτσι ώστε τα προϊόντα να μην καίγονται, να θερμάνετε σε μια μεσαίου μεγέθους φωτιά. Βάλτε το κρεμμύδι και κρατήστε για περίπου πέντε λεπτά σε φυτικό λάδι, στη συνέχεια προσθέστε κολοκυθάκια, σέλινο και καρότα. Ανακατεύοντας συνεχώς, σταθείτε για άλλα πέντε λεπτά. Στα λαχανικά προσθέστε το σκόρδο, προδώστε ένα λεπτό και εισάγετε το κρέας.
Αυξήστε την πυρκαγιά και φέρετε το βοδινό σε ετοιμότητα. Κατά τη διαδικασία το τηγάνισμα περιοδικά το προϊόν αναδεύεται, δεν επιτρέπει την εμφάνιση των σβώλων. Αφού το κρέας είναι έτοιμο, εισάγονται στο τηγάνι ζωμό, τοματοπολτός, ντομάτες, ξηρά καρυκεύματα (ρίγανη). Όλα τα ανακατεύουμε καλά και τα βγάζουμε. Βάλτε ένα μικρό κάλυμμα, αφήστε ένα κενό για την εξάτμιση του πλεονάζοντος υγρού. Η φωτιά μειώνεται. Το πιάτο είναι στραγγισμένο για περίπου 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να αναμιχθεί αρκετές φορές.
Κατά το χρόνο αυτό, ο φούρνος για τη θέρμανση σε θερμοκρασία 180 του C. Bakeware ρίξτε μια μικρή ποσότητα του υγρού που λαμβάνεται από το κρέας. Κορυφή με ένα μόνο στρώμα ζύμης λαζάνια. Απλώστε τα μισά λαχανικά με κρέας, καλύψτε με ένα στρώμα φύλλων ζύμης. Τοποθετήστε το υπόλοιπο κρέας με λαχανικά, λεία και καλύψτε με μια δοκιμή φύλλων λαζάνια. Καλύψτε το πάνω μέρος της κατσαρόλας με σάλτσα τυριού.
Παρασκευή σάλτσας:
Σε μια μικρή ποσότητα κρύου γάλακτος αραιώνετε ολόκληρη την ποσότητα αμύλου αραβοσίτου. Αφού εξαφανιστούν τα κομμάτια, ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, ανακατέψτε και τοποθετήστε το δοχείο σε μικρή φωτιά. Συνεχώς παρεμβαίνουμε, βράζουμε το μίγμα σε παχύ κατάσταση και αφαιρούμε από την πλάκα. Προσθέστε το τυρί τσένταρ στο θερμό μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Τοποθετήστε τα πιάτα στο φούρνο και αφήστε τα να ψήνουν για περίπου μία ώρα. Η λαζάνια πρέπει να ελέγχεται περιοδικά. Εάν αρχίσει να καλύπτεται πολύ γρήγορα με το κόκκινο κρούστα, τότε είναι απαραίτητο να καλύψετε το πιάτο με το φύλλο στην κορυφή, αυτό θα επιτρέψει την αναρρίχηση να είναι καλά προετοιμασμένη χωρίς καύση. Πριν από την τοποθέτηση του αλουμινίου στην κορυφή, πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό λάδι, τότε δεν θα κολλήσει στο πάνω στρώμα του πιάτου.
Σπιτικά μπισκότα φτιαγμένα από βερίκοκα
Συστατικά:
- Αλεύρι από ολόκληρους κόκκους αδρής άλεσης - ένα και μισό ποτήρια
- Σόδα - ένα κουταλάκι του γλυκού
- Κανέλα - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- Αιθέρια έλαια - μισό ποτήρι
- Ακατέργαστη ζάχαρη, αλλά καλύτερη σουκραλόζη - μισό κύπελλο
- Αποξηραμένο βερίκοκο (αποξηραμένο βερίκοκο) - ένα ποτήρι αλεσμένο προϊόν
- Σπόροι κολοκύθας ή ηλιόσποροι - δύο με τρεις κουταλιές της σούπας
- Λάδι - 90 g (τήγμα)
- Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού
- Νωπό αυγό - ένα (λίγο κούνημα)
- Κεφίρ - τρεις με τέσσερις κουταλιές της σούπας
Μέθοδος παρασκευής:
Η ζύμη μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα, γι 'αυτό πρέπει να ενεργοποιήσετε αμέσως τον φούρνο και να τον θερμάνετε στους 180 ° C.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά και, στη συνέχεια, κάντε ένα κενό στη μέση. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, αναμίξτε τα υγρά συστατικά και εισάγετε προσεκτικά, με ένα πιρούνι, στο κέντρο των ξηρών τροφών. Η συνοχή της τελικής ζύμης είναι ελαφρώς ξηρή.
Μια κουταλιά της σούπας παίρνουμε μια ζύμη με μια διαφάνεια, όπως αυτή έχει ληφθεί. Ακόμα απ 'ευθείας σε ένα κουτάλι σχηματίζουμε ένα ανάχωμα και το τοποθετούμε προσεκτικά σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος. Από αυτό τον αριθμό των προϊόντων για να πάει περίπου 24 cookies. Στο φούρνο να κρατήσει 15 - 20 λεπτά.
Τηγανισμένο τυρί
Συστατικά:
- Τυρί μοτσαρέλα
- Αυγό (καλό μαστίγιο)
- Ψωμιά από ψωμί ολικής αλέσεως
Μέθοδος παρασκευής:
Τυρί κομμένο σε πανομοιότυπα τετράγωνα, βουτιά εναλλάξ αυγό - κροτίδες - αυγά - μπισκότα. Τοποθετούμε το προϊόν στην κατάψυξη. Μπορείτε να φύγετε για όλη τη νύχτα, αλλά πρέπει να σταθείτε τουλάχιστον για 10 λεπτά.
Σε φυτικό λάδι τηγανίζουμε ελαφρά μέχρι να ροδοκόκκινο.
Μπορείτε να το φέρετε στο τραπέζι με φύλλα σαλάτας με φρέσκες ντοματίνια ή κομμάτια βουλγάρικου πιπεριού.
Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Τι μπορώ να φάω με πολυκυστικές ωοθήκες;
Παρόλα αυτά, οι περισσότεροι ειδικοί τείνουν να πιστεύουν ότι για να μειωθεί το ποσοστό της ανάπτυξης των κύστεων, και μερικές φορές ακόμη και να επανέλθει η παθολογική διαδικασία, είναι καλύτερα να υιοθετήσει μια μέθοδο που βασίζεται στη διαδικασία, η βάση της οποίας είναι το γλυκαιμικό δείκτη. Αναφορικά με τα στοιχεία της γνώσης, και με βάση τον υπάρχοντα πίνακα, όπου ο διαχωρισμός των προϊόντων που μεταφέρονται από το κριτήριο του ενδιαφέροντος μας, μπορούμε να απαντήσουμε στο ερώτημα, πιο συγκεκριμένα, ότι μπορείτε να φάτε με πολυκυστικές ωοθήκες;
Βάσει των προαναφερθέντων, η παροχή ενός καταλόγου προϊόντων τα οποία, αν και διαθέτουν χαμηλό δείκτη, είναι ικανά να περιορίσουν την παραγωγή ινσουλίνης και συνεπώς τα ανδρογόνα που προκαλούν το PCOS δεν είναι μεγάλη δυσκολία.
- Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες ψαριών και κρέατος.
- Σίκαλη και αρτοσκευάσματα στη βάση του. Κριθάρι.
- Όσπρια: φακές, ρεβίθια, φασόλια, μπιζέλια, σόγια.
- Ρύζι, μόνο καφέ.
- Αυγά, αλλά όχι πιο συχνά δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
- Τυροκομείο, γιαούρτια με χαμηλό ποσοστό λίπους.
- Μανιτάρια.
- Φρούτα και μούρα:
- Μήλα και βερίκοκα.
- Φραγκοστάφυλα και αχλάδια.
- Μαύρη σταφίδα και ροδάκινο.
- Φράουλες και φράουλες.
- Νεκταρίνια και κυδώνια.
- Βατόμουρο και κεράσι.
- Μανταρίνι και μουριά.
- Πορτοκάλι και δαμάσκηνο.
- Ξηροί καρποί:
- Φιστίκια, αμύγδαλα και φουντούκια.
- Ανακάρδια και κουκουνάρι.
- Λαχανικά:
- Μπρόκολο, Βρυξέλλες και κουνουπίδι.
- Βουλγαρικό πιπέρι, κρεμμύδι.
- Κολοκυθάκια και σπαράγγια
- Μελιτζάνα και σκόρδο.
- Καλαμπόκι.
- Αγγούρι και ντομάτα.
- Τα χόρτα.
- Μαύρη σοκολάτα (το ποσοστό του κακάου είναι πάνω από 85%).
- Gem χωρίς ζάχαρη.
- Παγωτό με βάση τη φρουκτόζη.
Σε ελαφρώς μικρότερες δοσολογίες, είναι αποδεκτά τα ακόλουθα:
- Φασόλια.
- Φαγόπυρο.
- Μπανάνες και ανανάδες.
- Ψωμί από ολόκληρους κόκκους.
- Βρώμη βρώμης.
- Μακαρόνια από ολόκληρο σιτάρι "al dente" (βρασμένο για 5 λεπτά).
- Μαγιά ψωμιού, κατασκευασμένο από ολόκληρους κόκκους.
Αξίζει να υπενθυμίσουμε για μια ακόμη φορά ότι το κύριο κριτήριο για ένα σωστά συνθετικό μενού είναι η διατήρηση ίσων αναλογιών υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με πολυκυστικές ωοθήκες;
Υπάρχουν όμως προϊόντα που πρέπει να εξαλείψετε εντελώς από τη διατροφή σας. Για τις γυναίκες με το υπό εξέταση ιατρικό πρόβλημα, είναι πολύ σημαντικό να εξομαλύνεται η ορμονική τους κατάσταση και να διατηρείται το ποσοστό της παραγωγής ανδρογόνων σε αποδεκτά ποσοστά. Για να μην προκληθεί μια παθολογική διαδικασία, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι δεν μπορεί να καταναλωθεί σε πολυκυστικές ωοθήκες; Η τήρηση αυτών των συστάσεων θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο πρόκλησης της νόσου.
Απαγορεύεται κατηγορηματικά τα τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα.
- Λαχανικά:
- Τηγανητές και ψητές πατάτες.
- Καρότα και παστινάκι.
- Κολοκύθα και γογγύλια.
- Τεύτλα.
- Πατάτα, καλαμπόκι και ρύζι.
- Προϊόντα αρτοποιίας.
- Ψήσιμο.
- Φρούτα:
- Arbuz, λειχήνες και ανανά.
- Πεπόνι, μάνγκο και λωτός.
- Μπύρα και άλλο αλκοόλ.
- Μέλι, μαρμελάδα και καραμέλα.
- Γάλα και λευκή σοκολάτα.
- Παγωτό.
- Σιμιγδάλι, ρύζι, bulgur.
- Καλό ζυμωμένο ζυμαρικό.
- Κέτσαπ και μαγιονέζα.
- Διατήρηση.
- Καφές, ισχυρό τσάι.
- Νικοτίνη.
- Παραγωγή γρήγορου φαγητού.
- Ημιτελή προϊόντα.
- Λιπαρά προϊόντα και καπνιστά προϊόντα.
Ανασκόπηση της διατροφής για τις πολυκυστικές ωοθήκες
Οποιαδήποτε πειράματα με τη διατροφή, τη σύνδεση όλων των ειδών διατροφής και τους περιορισμούς δεν θα πρέπει να εισαχθούν ανεξάρτητα στην καθημερινή σας ρουτίνα. Μια τέτοια απροσεξία μπορεί να είναι δαπανηρή για μια γυναίκα, προκαλώντας επιπλοκές και επιδείνωση των υφισταμένων παθολογιών στην αναμνησία της. Επομένως, προτού προσαρμόσετε τη διατροφή σας, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν τοπικό γιατρό. Μετά την ανάλυση της ανωμαλίας της γυναίκας, αφού έχει πραγματοποιήσει, εάν είναι απαραίτητο, πρόσθετες μελέτες, ο εμπειρογνώμονας θα δώσει καλό και τις συστάσεις του.
Αλλά έτσι κι αλλιώς, δεν έχει σημασία τι συστάσεις δεν έχουν δοθεί ειδικευμένο άτομο είναι πάντα με ενδιέφερε να ακούσω σχόλια σχετικά με τη διατροφή με πολυκυστικών ωοθηκών από εκείνες του δικαιότερο φύλο, τα οποία από μόνα τους έχουν ελέγξει την εγκυρότητα της προτεινόμενης μεθόδου. Και υπάρχουν πολλές τέτοιες απαντήσεις στα κοινωνικά δίκτυα.
Οι περισσότερες από αυτές είναι εξαιρετικές απαντήσεις. Οι γυναίκες είναι ικανοποιημένοι με τη διατροφή: "Ο περιορισμός είναι περιορισμένος, μπορείτε να φάτε πολλά νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Αυτό αφήνει το "λίπος" από τις πλευρές. " Πολλοί λένε ότι αν πριν από τη συνεδρίαση σε μια άκαμπτη δίαιτα, ή σχεδόν τίποτα να φάνε, «Dial ως το βάρος του αέρα», αλλά τώρα η πείνα έχει φύγει, εξαφανίστηκε, και η συνεχής επιθυμία να φάνε. Στο πλαίσιο της εν λόγω διατροφής, «το σώμα ξέρει ότι δεν πρέπει να ανησυχεί και σύντομα θα έχει αρκετή διατροφή, ενώ δεν θα πρέπει να προσελκύσει πρόσθετες δυνάμεις για να επεξεργαστεί τα βαριά τρόφιμα».
Οι ερωτηθέντες ικανοποιημένοι και ότι παράλληλα με το βάρος και βεντούζα κύστεις ανάπτυξης τα προβλήματα λύνονται και άλλες ανωμαλίες: βελτιωμένη συνολική υγεία και σταθεροποιητικός της διάθεσης του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης κανονικοποιημένη συναισθηματική μοτίβο γίνεται πιο σταθερή, και ούτω καθεξής.
Κάθε άτομο και μια γυναίκα ειδικά θέλει να είναι υγιής και ευτυχισμένος, να πάρει το καλύτερο από τη ζωή. Στη γυναίκα, η φύση έχει τοποθετήσει μεγάλη ευθύνη στη συνέχιση της οικογένειας. Ως εκ τούτου, ακόμη και φαινομενικά μικρό πρόβλημα υγείας μπορεί να αποτελέσει εμπόδιο στην εκπλήρωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας του. Διατροφή για το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών δεν μπορεί να λύσει πλήρως το πρόβλημα, το οποίο έπρεπε να αντιμετωπίσει τη γυναίκα, αλλά είναι σε θέση να μειώσει σημαντικά το ρυθμό εξέλιξης της νόσου, και παράλληλα να λύσει ακόμα και πολλαπλά προβλήματα υγείας και να απαλλαγούμε από τα επιπλέον κιλά, ώστε να επανέλθει στην προηγούμενη αρμονία.