Διατροφή με λοίμωξη εντεροϊού

Η δίαιτα με λοίμωξη εντεροϊού έχει μεγάλη σημασία στη σύνθετη θεραπεία, καθώς η εστία βρίσκεται στο έντερο του ασθενούς.

Η λοίμωξη με εντεροϊό είναι μια ομάδα μολυσματικών ασθενειών οξείας φύσης, των οποίων οι αιτιολογικοί παράγοντες είναι εντερικοί ιοί. Μετά τη μόλυνση, η περίοδος επώασης περνά από μία έως δέκα ημέρες, και στη συνέχεια η ασθένεια εκδηλώνεται σε οξεία, οξεία μορφή. Υποχρεώσεις του πυρετού είναι: πυρετός. σοβαρή αδυναμία και ρίγη. πόνος στους μύες και στις αρθρώσεις. Μερικές φορές παρατηρείται ερυθρότητα των βλεννογόνων της αναπνευστικής οδού, εμφάνιση ήπιου βήχα ή κρυολογήματος. ελαφρώς διευρυμένους λεμφαδένες, σπλήνα και ήπαρ. Στο μέλλον, συνήθως μετά από μια πτώση της θερμοκρασίας, υπάρχει ένα εξάνθημα - ροζ σημεία που διαταράσσουν τον ασθενή για αρκετές ώρες. Στο ουρανίσκο, το λαιμό και τις αμυγδαλές, εμφανίζονται κυστίδια στα χέρια και στα πόδια του ασθενούς. υπάρχει επιπεφυκίτιδα. Μπορεί να υπάρχει ναυτία και έμετος, διάρροια, κοιλιακό άλγος.

Η μόλυνση επηρεάζει την αναπνευστική οδό, το καρδιαγγειακό και το κεντρικό νευρικό σύστημα, το μυοσκελετικό σύστημα. Ως εκ τούτου, μπορεί να υπάρχουν συμπτώματα της μηνιγγίτιδας, εγκεφαλίτιδας, φαρυγγίτιδα ή καταρροή του αναπνευστικού συστήματος, βρογχιολίτιδα ή πνευμονία, οξεία μυοκαρδίτιδα και περικαρδίτιδα, plevrodii - ξαφνικό πόνο στους μυς του σώματος του ασθενούς που είναι παροξυσμική στη φύση.

Η δίαιτα σε περίπτωση μόλυνσης από εντεροϊό συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό. Πρέπει να τηρείται αυστηρά, καθώς τα αποτελέσματα της ανάρρωσης του ασθενούς εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ορθότητα της δίαιτας.

[1], [2], [3]

Θεραπεία της λοίμωξης εντεροϊού με δίαιτα

Η δίαιτα του ασθενούς με λοίμωξη εντεροϊού είναι αρκετά αυστηρή. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθεί μέριμνα για την κατάλληλη πρόσληψη τροφής και υγρού για τους άρρωστους. 

• Με τη μόλυνση εντεροϊών, υπάρχει υψηλός κίνδυνος αφυδάτωσης λόγω συχνών εκδηλώσεων εμέτου ή διάρροιας στον ασθενή. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε μια άφθονη θεραπευτική αγωγή για να αντισταθμίσετε την απώλεια υγρών στο σώμα. 
• Η μόλυνση από εντεροϊό προκαλεί απότομη τοξίκωση του σώματος. Ως εκ τούτου, η άφθονη κατανάλωση είναι ο πρωταρχικός τρόπος για την απομάκρυνση των τοξινών από το έντερο. Επίσης, είναι απαραίτητο να εισαχθεί στη διατροφή του ασθενούς τα προϊόντα που συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. 
• Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τη διατροφή τα τρόφιμα που συμβάλλουν στην αύξηση της εντερικής περισταλτίας. 
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα και γρήγορα απορροφημένα. 
• Το φαγητό θα πρέπει να είναι υγρό ή πολτοποιημένο. 
• Τα πιάτα που χρησιμοποιεί ένας ασθενής δεν πρέπει να είναι ζεστά ή κρύα. Το καλύτερο φαγητό για τον ασθενή είναι ζεστό. 
• Κατά την έναρξη της μόλυνσης, συνταγογραφείται μια αυστηρή διατροφή, η οποία αποτελείται κυρίως από χυλό σε νερό, σούπες λαχανικών και πολτοποιημένες πατάτες, ψημένα μήλα και άφθονο ποτό. 
• Αφού περάσετε την οξεία περίοδο, μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες, μπορείτε να προσθέσετε στον παραπάνω κατάλογο και άλλα τρόφιμα και πιάτα που επιτρέπονται για αυτή την ασθένεια. 
• Η διατροφική διατροφή θα πρέπει να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη μεταφορά της λοίμωξης και τη θεραπεία της νόσου. Η διάρκεια της διατροφής και τα απαραίτητα προϊόντα συνταγογραφούνται από τον θεράποντα ιατρό.

Η θεραπεία της λοίμωξης εντεροϊού με μια δίαιτα έχει αποδειχθεί αποτελεσματική. Μια θεραπεία με φάρμακα, χωρίς αλλαγή της διατροφής, δεν μπορείτε να επιτύχετε την αποκατάσταση του ασθενούς.

Ποια είναι η διατροφή για λοίμωξη εντεροϊού;

Για να επιλέξετε σωστά τα τρόφιμα για τον ασθενή, πρέπει να αποφασίσετε τι είδους διατροφή για τη μόλυνση εντεροϊού;

Οι αρχές μιας δίαιτας για τη μόλυνση εντεροϊών έχουν ως εξής: 

• Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η αφυδάτωση του σώματος, η οποία μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της ήττας ενός ασθενούς με λοίμωξη εντεροϊού. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε μια μικρή ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια κάθε ώρας. Για μια ημέρα ο ασθενής πρέπει να πίνει τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού. 
• Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί τελείως τα τηγανητά τρόφιμα. 
• Μπορείτε να φάτε φαγητό που μαγειρεύτηκε με το μαγείρεμα, το ψήσιμο στο φούρνο, τον ατμό. 
• Δεν μπορείτε να τρώτε καπνιστά, αιχμηρά και αλμυρά τρόφιμα. 
• Τα λιπαρά τρόφιμα απαγορεύονται. 
• Αντί για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χρησιμοποιούνται χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα. 
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρούνται εντελώς. 
• Από τη διατροφή του ασθενούς, αποκλείονται προϊόντα που αυξάνουν την εντερική περισταλτική. 
• Δεν μπορείτε να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε τα λαχανικά και τα φρούτα σε ψητά, βρασμένα και βρασμένα. 
• Το φαγητό πρέπει να είναι ένα κλάσμα. Είναι απαραίτητο να οργανώσετε τουλάχιστον 5-6 γεύματα την ημέρα, κατά τη διάρκεια των οποίων καταναλώνεται μια μικρή ποσότητα φαγητού. 
• Μερικές φορές η λοίμωξη εντεροϊού συνοδεύεται από διεργασίες σήψης στο έντερο. Εξαιτίας αυτού, απελευθερώνονται δηλητηριώδεις ουσίες στο σώμα του ασθενούς. Για να τα βγάλετε από το σώμα, θα πρέπει να εισαγάγετε ψημένα μήλα στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς.

Διατροφή για τη μόλυνση από εντεροϊούς σε ενήλικες

Η δίαιτα για τη μόλυνση από εντεροϊούς σε ενήλικες πρέπει να κατασκευαστεί ανάλογα: 

1. Ένα πλούσιο ποτό τουλάχιστον δύο λίτρων την ημέρα. Το υγρό πρέπει να χορηγείται σε θερμή μορφή και να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, για παράδειγμα, κάθε μισή ώρα. 
2. Είναι καλό να πιείτε κομπόστες και αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη, αδύναμο πράσινο τσάι, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, καθαρό βραστό νερό. 
3. Στη διατροφή στην αρχή της νόσου, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στα υγρά ποτάκια στο νερό - φαγόπυρο, ρύζι. Επίσης καλό είναι οι υγρές ή οι πολτοποιημένες σούπες λαχανικών. Αυτό το τρόφιμο απορροφάται εύκολα από το σώμα και δεν διαταράσσει τα έντερα του ασθενούς. 
4. Μετά από λίγο, μπορείτε να προσθέσετε υγρές πατάτες και πολτοποιημένα πατάτες από τα επιτρεπόμενα λαχανικά. 
5. Πρέπει να φροντίσετε τον ασθενή κάθε μέρα να φάει ένα συγκεκριμένο αριθμό ψημένων μήλων. Αυτός ο καρπός είναι ικανός να δεσμεύει τις τοξίνες που απελευθερώνονται στα έντερα και να τις απομακρύνει από το σώμα. 
6. Αφού περάσετε από την οξεία φάση της νόσου, κατά την περίοδο αποκατάστασης, όταν αρχίσει να εμφανίζεται η όρεξη του ασθενούς, μπορείτε να εισάγετε στη διατροφή του τα ακόλουθα τρόφιμα και πιάτα: 
   • κράκερ από λευκό ψωμί.
   • μπισκότα μπισκότων?
   • πιάτα από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατα - κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι, τα οποία μαγειρεύονται για ζευγάρι.
   • ομελέτες, στον ατμό?
   • οξύ.

Αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή του ασθενούς όχι νωρίτερα από δύο έως τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση της νόσου. Κάθε προϊόν πρέπει να εισαχθεί σταδιακά, παρακολουθώντας την ανταπόκριση του οργανισμού σε ένα νέο πιάτο.

[4], [5], [6]

Διατροφή σε περίπτωση μόλυνσης εντεροϊού στα παιδιά

Η διατροφή για τη μόλυνση με εντεροϊό σε παιδιά αντιστοιχεί στις ακόλουθες αρχές: 

1. Στα παιδιά κατά την εμφάνιση της συγκεκριμένης νόσου πολύ γρήγορα έρχεται μια αφυδάτωση ενός οργανισμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε άφθονα - κάθε μισή ώρα το παιδί πρέπει να γράψει μια ορισμένη ποσότητα υγρού. Η συνολική ημερήσια ποσότητα νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο λίτρα. 
2. Στα παιδιά που θηλάζουν, η ποσότητα των υγρών που καταναλώνονται ημερησίως υπολογίζεται ως εξής. Κατά τη διάρκεια της ημέρας το μωρό πρέπει να χρησιμοποιήσει: η συνήθης ποσότητα του μητρικού γάλακτος, για να προσθέσετε στη συνήθη ημερήσια ποσότητα πρόσληψης υγρών, στην οποία προστίθεται στον όγκο του υγρού χάνεται κατά τη διάρκεια διάρροια ή εμετό. 
3. Για να γεννήσετε ένα μωρό χρειάζεστε μικρές μερίδες: τα μωρά - από ένα κουτάλι και τα ενήλικα παιδιά - από ένα κύπελλο. 
4. Το υγρό και ειδικά το νερό που το ποτό του παιδιού πρέπει να είναι ζεστό. 
5. Όταν εμφανιστεί μια λοίμωξη με εντεροϊό, η τοξίκωση γίνεται γρήγορα. Για την εξάλειψη των τοξινών, συνιστάται να πίνετε άφθονο υγρό και όχι μόνο νερό. Είναι καλό να δώσουμε στο παιδί ένα κουνιστό ποτό - ένα αφέψημα αποξηραμένων φρούτων. κομπόστες, ποτά φρούτων, μεταλλικά νερά. 
6. Η συνολική ημερήσια πρόσληψη τροφής πρέπει να μειωθεί κάπως. Ωστόσο, η πλήρης πείνα δεν είναι χρήσιμη σε αυτή την περίπτωση. 
7. Ένα παιδί πρέπει να παρατηρήσει μια κλασματική διατροφή. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τα παιδιά τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα (κατά προτίμηση έξι) σε μικρές μερίδες. 
8. Προτίμηση πρέπει να δίνεται στους πνεύμονες και να απορροφάται γρήγορα στο φαγητό του εντερικού τοιχώματος - υγρή πατάτα και πούδρα λαχανικών. σούπες λαχανικών. υγρό κουάκερ στο νερό. 
9. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό - θερμαίνεται σε 33 - 36 μοίρες.

[7], [8], [9]

Μενού διατροφής με λοίμωξη εντεροϊού

Το μενού διατροφής για τη μόλυνση εντεροϊού είναι πολύ απλό. Όλες οι δίαιτες πρέπει να χωρίζονται σε 5 έως 6 γεύματα. Το κατά προσέγγιση μενού για το αρχικό οξύ στάδιο της νόσου έχει ως εξής: 

1. Πρωινό - υγρό φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού? Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη με μπισκότα μπισκότων ή λευκά ψίχουλα ψωμιού. 
2. Το δεύτερο πρωινό - ψημένα μήλα? ψημένα αχλάδια. 
3. Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών. σούπα λαχανικών? σούπα λαχανικών με κρούστα? πολτοποιημένες πατάτες. φυτικό πολτό. 
4. Σνακ - μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή ένα κόμπο με ψίχουλα ψωμιού ή μπισκότα ψωμιού. 
5. Δείπνο - υγρό φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού.

Αφού ο ασθενής προχωρήσει στην τροποποίηση, αλλά όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες, είναι δυνατό να εισέλθει σε δίαιτα και άλλα πιάτα διατροφής. Το δείγμα μενού για αυτήν την περίοδο έχει ως εξής: 

1. Υγρό φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού? Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη με λευκά ψίχουλα ψωμιού. 
2. Το δεύτερο πρωινό - ψημένα μήλα ή αχλάδια. ή kissel. 
3. Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών (ή σούπα λαχανικών ή σούπας λαχανικών με δημητριακά). κοτόπουλα ατμού, κεφτέδες, κεφτέδες, κεφτέδες από γαλοπούλα, μοσχάρι, κοτόπουλο (ή βραστό κρέας κουνελιού, βραστά πουλερικά). πολτοποιημένες πατάτες ή πουρέ πατάτας από τα επιτρεπόμενα λαχανικά. 
4. Σνακ - ένα βάζο ή μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με μπισκότο μπισκότων. 
5. Δείπνο - ομελέτα από αυγά χωρίς γάλα, στον ατμό? ή υγρό φαγόπυρο / χυλό ρυζιού? τσάι χαμομήλι χωρίς ζάχαρη.

Διατροφικές συνταγές για λοίμωξη εντεροϊού

1. Uzvar από αποξηραμένα φρούτα.

Συστατικά: 200 γραμμάρια αποξηραμένων μήλων, 200 γραμμάρια αποξηραμένων αχλαδιών, 100 γραμμάρια μέλι, 3 λίτρα νερού.

Προετοιμασία: 

• τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλένονται και να χύνεται κρύο νερό για δέκα λεπτά.
• ρίχνουμε τρία λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και τα γεμίζουμε με ξηρούς καρπούς.
• μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
• μετά από αυτό είναι απαραίτητο να αφήσουμε τον κόμπο να κρυώσει σε θερμοκρασία 60 μοίρες.
• προσθέτουμε μέλι και ανακατεύουμε.
• καλύψτε με ένα καπάκι και τυλίξτε το έτσι ώστε το ρόφημα να εγχυθεί.
• αφήστε για δύο έως τρεις ώρες, και στη συνέχεια στραγγίστε?
• ποτό σε ζεστή κατάσταση.

2. Σούπα λαχανικών.

Συστατικά: δύο πατάτες, ένα μέτριο βολβό, ένα μέτριο καρότο, ένα και μισό γαλόνια νερό, αλάτι.

Προετοιμασία: 

• πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα, ξεφλουδίστε τα από τη φλούδα.
• κόβονται πατάτες σε μικρούς κύβους.
• στρώνετε τα καρότα σε ένα τρίφτη.
• ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε, όπως για το ψήσιμο.
• βράζουμε νερό και ρίχνουμε πατάτες.
• βράζουμε δέκα λεπτά και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, και στη συνέχεια αλάτι?
• μαγειρέψτε τη σούπα για 7-10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε την από τη φωτιά, ψύξτε σε θερμοκρασία 33 - 36 μοίρες και δώστε την στον ασθενή.

3. Κοτολέτες από γαλοπούλα στον ατμό.

Συστατικά: 600 γραμμάρια γαλοπούλας, 100 ml νερού, τεσσάρων τεμαχίων άσπρου ψωμιού, ένα κρεμμύδι, ένα αυγό, αλάτι.

Προετοιμασία: 

• το ψωμί πρέπει να καθαρίζεται από την κρούστα και να είναι ενυδατωμένο στο νερό.
• τα κρεμμύδια πρέπει να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν σε μικρά κομμάτια.
• Το κρέας της Τουρκίας πρέπει να περάσει μέσα από έναν κτηνοτρόφο κρέατος μαζί με κρεμμύδια.
• για να σφυρίσετε στο λαμβανόμενο στέλεχος δύναμης ένα αυγό και στο αλάτι?
• ανακατεύουμε καλά την προκύπτουσα μάζα και αρχίζουμε να δημιουργούμε κοτόπουλα.
• σε ένα διπλό λέβητα προετοιμάζονται κοφίδες για σαράντα πέντε λεπτά.
• εάν δεν υπάρχει ατμόπλοιο στο σπίτι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ρηχό τηγάνι στο οποίο θα πρέπει να διπλώσετε τις μαρσπιέδες και να προσθέσετε λίγο βράζοντας νερό.
• Το τηγάνι πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και να αφήνετε τα κοτσάνια να μαγειρεύονται σε μια μικρή φωτιά για είκοσι λεπτά.

4. Puree με πατάτες και λαχανικά.

Συστατικά: δύο πατάτες, μισό βολβό, μισό καρότο, αλάτι

Προετοιμασία: 

• Πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα, ξεφλουδίστε.
• κόψτε τους κύβους λαχανικών και βράστε στο νερό για 10 λεπτά.
• κρεμμύδι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια και ρίχνονται σε λαχανικά, αλάτι?
• μαγειρέψτε τα λαχανικά για άλλα 10 λεπτά.
• Αδειάστε ένα μέρος του νερού και ανακατέψτε το υπόλοιπο νερό με τα λαχανικά με ένα μίξερ ή σε ένα μπλέντερ.
• Ψύξτε το πιάτο σε θερμοκρασία 35 μοίρες και το σερβίρετε στον ασθενή.

Διατροφικές συνταγές για λοίμωξη εντεροϊού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε άλλες εντερικές παθήσεις. Δεδομένου ότι η ήπια διατροφή αποτελεί τη βάση μιας αποκαταστατικής δίαιτας για ασθένειες και εντερικές διαταραχές.

Διατροφή με λοίμωξη εντεροϊού - ένα από τα μέσα θεραπείας της νόσου, μαζί με φαρμακευτική αγωγή. Εάν η διατροφή του ασθενούς ήταν σωστά οργανωμένη, ο ασθενής θα αισθανθεί σύντομα τα σημάδια ανάκαμψης. Και τότε, και θα αποκατασταθεί καθόλου, έχοντας αποφύγει τη σοβαρή μορφή της νόσου και τις πιθανές επιπλοκές.

[10], [11], [12], [13]

Τι μπορεί να καταναλωθεί με λοίμωξη εντεροϊού;

Εάν ρωτήσετε τον εαυτό σας την ερώτηση: "Τι μπορείτε να φάτε με μια λοίμωξη εντεροϊού;", Βλέπουμε ότι ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι μάλλον πενιχρός. Και, ωστόσο, κατά τη θεραπεία της λοίμωξης εντεροϊού, πρέπει να τηρήσουμε την αυστηρότερη διατροφή. Έτσι, με την ασθένεια μπορείτε να φάτε και να πιείτε: 

• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας, το οποίο πρέπει να βράσει - κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, κουνέλι.
• Λουκάνικα μαγειρεμένα στο νερό - φαγόπυρο, ρύζι.
• Λαχανικά σε βρασμένη μορφή - πατάτες, κρεμμύδια, καρότα.
• Πουρές πατάτες και πολτοποιημένα πατάτες από τα επιτρεπόμενα λαχανικά.
• Υγρές σούπες λαχανικών, πολτοποιημένες σούπες-πουρέ, σούπες δημητριακών.
• Τα μπισκότα Galette.
• Ψιλοκομμένα από ψωμί σιταριού.
• Ψητά μήλα και αχλάδια.
• Το Uzvar είναι αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.
• Κομπόστα από αποξηραμένα βακκίνια.
• Πράσινο φως τσάι χωρίς ζάχαρη
• Τσάι χαμομηλιού.
• Ρύζι ζωμό, όπως το ποτό.
• Μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με λοίμωξη εντεροϊού;

Από τη διατροφή ενός ασθενούς με εντεροϊική λοίμωξη αποκλείονται προϊόντα που αυξάνουν την εντερική περισταλτική, καθώς και βαριά προϊόντα: 

• Νωπά λαχανικά, φρούτα και μούρα. 
• Τεύτλα, λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή. 
• Λιπαρά κρέατα - χοιρινό, βοδινό, αρνίσιο, πάπια. 
• Λιπαρά ψάρια ποικιλιών σολομού. 
• Αυγά.
• Προϊόντα αλευριού και ψωμάκια - μαύρο ψωμί οποιασδήποτε μορφής, φρέσκο ψωμί, μπισκότα, μπισκότα, γκοφρέτες, ζυμαρικά. 
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής - κέικ, γλυκά και ούτω καθεξής. 
• Γλυκά - σοκολάτα, γλυκά, μαρμελάδα, marshmallow, halva και άλλα. 
• Βρώμη βρώμης, καθώς αυξάνει τις διαδικασίες ζύμωσης στο έντερο. 
• Κερί από κριθάρι και μαργαριτάρια. 
• Καπνιστά προϊόντα, τουρσιά και μαρινάδες. 
• Κρέας και σούπες μαγειρεμένα με τη βοήθειά τους. 
• Τηγανητά πιάτα και πολύπλοκα πιάτα, τα οποία χρησιμοποιούν προϊόντα ψησίματος. 
• Γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, τυρί cottage, γιαούρτι, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο. 
• Οι χυμοί είναι κονσερβοποιημένοι και φρέσκα. 
• Ανθρακούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του ανθρακούχου μεταλλικού νερού. 
• Από τη διατροφή εξαιρούνται τα όσπρια - φασόλια, μπιζέλια, φακές και ούτω καθεξής. 
• Φυτικά έλαια και λίπη.

Μια λίστα με αυτά που δεν μπορούν να καταναλωθούν με λοίμωξη εντεροϊού είναι αρκετά μεγάλη. Αλλά αυτό είναι ένα απαραίτητο μέτρο, το οποίο θα οδηγήσει σε μια γρήγορη αποκατάσταση του ασθενούς και μια μείωση στη σοβαρότητα των πιθανών επιπλοκών.