Ύπνος μετά από φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας

Πολλοί άνθρωποι μπορεί να έχουν παρατηρήσει ότι αμέσως μετά το φαγητό, έχουν συνεχώς την αίσθηση ότι θέλουν να κοιμηθούν. Όπως αποδεικνύεται, ο ύπνος μετά το φαγητό είναι μια φυσική φυσιολογική διαδικασία, εγγενής σχεδόν σε κάθε ζωντανό πλάσμα.

Τα οφέλη και οι βλάβες του ύπνου μετά το φαγητό

Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμη και ένας σύντομος υπνάκος κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά το φαγητό μπορεί να έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και να βοηθήσει στην αποφυγή της υπερβολικής αύξησης βάρους. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι μόλις μισή ώρα ύπνου κατά τη διάρκεια της ημέρας επιταχύνει τον μεταβολισμό των μυών κατά περίπου 40% και αποτρέπει τις εναποθέσεις λίπους.

Πρόσφατα, έγινε μια νέα, εντυπωσιακή ανακάλυψη - αποδείχθηκε ότι ο ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων καρδιαγγειακών παθολογιών, καθώς και τη θνησιμότητα που οφείλεται σε αυτές, κατά 37%. Οι άνθρωποι που δεν αρνούνται στον εαυτό τους έναν σύντομο απογευματινό υπνάκο είναι λιγότερο πιθανό να υποστούν καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια, καθώς και να εμφανίσουν υπέρταση.

Ένας απογευματινός υπνάκος ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα, αποτρέπει τη δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος, αυξάνει την αποτελεσματικότητα και έχει επίσης θετική επίδραση στην ικανότητα ενός ατόμου να αντιλαμβάνεται και να επεξεργάζεται οποιαδήποτε πληροφορία, βελτιώνοντας και επιταχύνοντας αυτή τη διαδικασία.

Αλλά ο ύπνος μετά το φαγητό μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής, αν και αυτά τα μειονεκτήματα είναι αρκετά ασήμαντα σε σύγκριση με τα θετικά του αποτελέσματα. Μπορεί να έχει τις ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα:

• αν ξαπλώνετε στο πλάι ή στο στομάχι σας, τα εσωτερικά σας όργανα είναι συμπιεσμένα.
• Η γλυκόζη που εισέρχεται στο αίμα μετά το φαγητό καταστέλλει τη δράση της ορμόνης ορεξίνης (θεωρείται ορμόνη υπεύθυνη για την κατάσταση εγρήγορσης και αυξάνει τον τόνο). Αυτή η παθητική συμπεριφορά (ύπνος) συμβάλλει στη διαδικασία καταστολής.
• Η συνήθεια του ύπνου μετά το φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρίτιδα.

Σε οριζόντια θέση, η τροφή χωνεύεται πιο αργά, ο κύκλος πέψης επιμηκύνεται, με αποτέλεσμα ο γαστρεντερικός σωλήνας να πρέπει να εργάζεται περισσότερο και πιο εντατικά από όσο θα έπρεπε - γι' αυτό πιστεύεται ότι ο ύπνος μετά το φαγητό μπορεί να είναι επιβλαβής για τον οργανισμό.

Γιατί νιώθω υπνηλία μετά το φαγητό;

Γιατί θέλετε να κοιμηθείτε μετά το φαγητό; Η πιο κατανοητή και απλή εξήγηση για τον μέσο άνθρωπο είναι η εξής: μετά το φαγητό, το σώμα μεταβαίνει πλήρως, με όλους τους ενεργειακούς του πόρους, στην πέψη της τροφής, καθώς και στην σωστή απορρόφησή της από το στομάχι. Το αίμα αρχίζει να ρέει προς το κάτω μέρος του σώματος, με αποτέλεσμα, κατά συνέπεια, να μειώνεται η ροή του προς τον εγκέφαλο. Εξαιτίας αυτού, σταματά να τροφοδοτείται με οξυγόνο στην απαιτούμενη ποσότητα, γεγονός που προκαλεί αίσθημα υπνηλίας.

Ως αποτέλεσμα του πειράματος, ήταν δυνατό να διαπιστωθεί ότι μετά την κατανάλωση τροφής, η δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την εγρήγορση του σώματος μειώνεται σημαντικά - αυτό προκαλεί ένα αίσθημα υπνηλίας. Παράλληλα, η διαδικασία σκέψης και η ταχύτητα αντίδρασης επιβραδύνονται επίσης.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί συνιστούν να μην ξεκινάτε πνευματική εργασία αμέσως μετά το διάλειμμα για μεσημεριανό γεύμα – λόγω της αυξημένης στάθμης σακχάρου στο σώμα, διαταράσσεται η διαδικασία μετάδοσης των παλμών μέσα στα νευρικά κύτταρα.

Υπνάκας κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά το φαγητό

Ο ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας ονομάζεται επίσης σιέστα - από την ισπανική λέξη "siesta". Η σιέστα παραδοσιακά βρίσκεται σε χώρες με ζεστό κλίμα, όπου είναι συνηθισμένο να ξεκουράζεστε κατά τις αισθησιακές μεσημεριανές ώρες. Συνήθως συμβαίνει μεταξύ 12 και 15 το απόγευμα. Αν και υπάρχουν χώρες (για παράδειγμα, η Ιταλία), όπου το μεσημεριανό γεύμα λαμβάνει χώρα μετά τις 16, λόγω των οποίων η περίοδος σιέστας μετατοπίζεται κάπως - πιο κοντά στο βράδυ.

Η σιέστα έχει σημαντικό αντίκτυπο στον οργανισμό. Υπάρχουν πολλές μελέτες πάνω σε αυτό το θέμα, που διεξάγονται από διάσημους επιστήμονες. Πιστεύεται ότι είναι πολύ χρήσιμη για την υγεία - η σωστή διεξαγωγή της σιέστας μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα και την απόδοση ενός ατόμου κατά τουλάχιστον 1,5 φορές.

Αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός στο πλαίσιο του υψηλού στρες, τόσο σωματικού όσο και ψυχικού, καθώς και συναισθηματικού - όταν η διάρκεια του νυχτερινού ύπνου μειώνεται σε λιγότερο από 6 ώρες.

Έχουν διεξαχθεί πολυάριθμες μελέτες για να προσδιοριστεί πώς η σιέστα επηρεάζει το σώμα στο σύνολό του, καθώς και την επιμέρους λειτουργία των διαφόρων οργάνων του. Έχει αποδειχθεί ότι ο ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας έχει τεράστια οφέλη.

Το αίσθημα ζωντάνιας και ανεβασμένης διάθεσης που νιώθει ένα άτομο μετά από έναν υπνάκο κατά τη διάρκεια της ημέρας οφείλονται στο γεγονός ότι το σώμα ξεκουράζεται λίγο. Ένας απογευματινός υπνάκος επιτρέπει σε ένα άτομο να απαλλαγεί από το συσσωρευμένο άγχος και την ένταση. Κατά τη διάρκεια αυτού του ύπνου, ο εγκέφαλος καθαρίζεται από περιττές πληροφορίες και οι πληροφορίες που λαμβάνονται στο πρώτο μισό της ημέρας συστηματοποιούνται. Μετά την ανάπαυση, ακόμη και αν διήρκεσε μόνο 20 λεπτά, παρατηρείται μια έκρηξη δύναμης και ενέργειας.

Η πιο κατάλληλη ώρα για σιέστα θεωρείται ότι είναι μεταξύ 2 και 3 μ.μ. - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα χρειάζεται ένα διάλειμμα και δεν πρέπει να του αντισταθείτε. Εάν δεν μπορείτε να κάνετε σιέστα κάθε μέρα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να έχετε έναν σύντομο απογευματινό υπνάκο τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα.

Η πιο αποτελεσματική σιέστα θα είναι αν διαρκεί 20-40 λεπτά. Δεν συνιστάται να κοιμάστε περισσότερο από 1 ώρα, καθώς αυτό θα βλάψει το σώμα - μετά από μια ώρα ύπνου, ξεκινάει η πολύ βαθιά βύθιση, η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στον εσωτερικό ρυθμό (το σώμα αρχίζει να συγχέει την ημέρα με τη νύχτα).

[ 1 ]

Μήπως ο ύπνος μετά το φαγητό βλάπτει τη σιλουέτα σας;

Ο ύπνος μετά το φαγητό έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας εξάλειψης της στέρησης ύπνου, η οποία μπορεί να επηρεάσει άμεσα το βάρος και τη σιλουέτα.

Σύμφωνα με υπάρχουσες έρευνες, τα άτομα που κοιμούνται λιγότερο από 5,5 έως 6 ώρες τη νύχτα μπορεί να δυσκολεύονται να χάσουν το υπερβολικό βάρος.

Για παράδειγμα, μια μελέτη διεξήχθη στη Φινλανδία για περίπου 7 χρόνια, στην οποία συμμετείχαν 7022 άτομα μέσης ηλικίας. Παρατηρήθηκε ότι οι γυναίκες που υπέφεραν από στέρηση ύπνου ζύγιζαν πολύ περισσότερο από εκείνες που κοιμόντουσαν καλά το βράδυ. Κατά μέσο όρο, η διαφορά βάρους μεταξύ τους ήταν 5,5 κιλά. Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι η πρώτη κατηγορία είχε επίσης μεγαλύτερη δυσκολία στην απώλεια βάρους.

Ο πολύ λίγος ύπνος είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, επειδή επηρεάζει αρνητικά την ορμονική ισορροπία, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να καταστρέψει την αποτελεσματικότητα ακόμη και της πιο σταθερής δίαιτας. Λόγω της έλλειψης ύπνου, αυξάνεται το επίπεδο της γερελίνης - μιας ορμόνης που έχει ως λειτουργία τον έλεγχο της όρεξης (αίσθημα κορεσμού και πείνας). Αυτή η ορμόνη είναι πολύ σημαντική στη διαδικασία απώλειας υπερβολικού βάρους - είναι αυτή που αυξάνει την ποσότητα των αποθεμάτων λίπους στο σώμα.

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Γερμανικό Πανεπιστήμιο του Λύμπεκ (Τμήμα Νευροενδοκρινολογίας) και δημοσιεύθηκε αργότερα στο Journal of Clinical Nutrition κατέδειξε μια σαφή σχέση μεταξύ των δεικτών βάρους και της διάρκειας του ύπνου.

Οι ερευνητές επέλεξαν μια ομάδα εθελοντών που κοιμήθηκαν 12 ώρες την πρώτη νύχτα και δεν κοιμήθηκαν καθόλου την επόμενη. Το πρωί, τους προσφέρθηκε μια ποικιλία πιάτων για πρωινό σε απεριόριστες ποσότητες. Στη συνέχεια, μετρήθηκε ο ρυθμός δαπάνης θερμίδων και ενέργειας που καίγεται χωρίς λόγο. Με ανεπαρκή ύπνο, τα άτομα παρουσίασαν μείωση στο επίπεδο της συνολικής δαπάνης ενέργειας κατά 5% σε σχέση με την ώρα που ο νυχτερινός ύπνος ήταν πλήρης. Επιπλέον, η δαπάνη ενέργειας που αποκτήθηκε μετά το φαγητό ήταν 20% λιγότερη από το συνηθισμένο.

Μια μελέτη που περιγράφηκε σε συνέδριο στις Επιστημονικές Συνεδρίες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κοιμόντουσαν μόνο τέσσερις ώρες τη νύχτα κατανάλωναν 329 επιπλέον θερμίδες το πρωί σε σύγκριση με εκείνες που κοιμόντουσαν σχεδόν εννέα ώρες. Οι άνδρες κατανάλωναν 263 επιπλέον θερμίδες.

Ένα άλλο πείραμα που περιγράφεται στο Journal of Clinical Nutrition (ΗΠΑ) - 11 εθελοντές παρέμειναν σε κέντρο ύπνου για 14 ημέρες. Στο πρώτο μισό αυτής της περιόδου, ο ύπνος τους διήρκεσε 5,5 ώρες και στο δεύτερο - 8,5 ώρες. Με ανεπαρκή ύπνο, είχαν αύξηση στη συχνότητα των νυχτερινών σνακ και επίσης σημείωσαν την επιλογή σνακ που περιείχαν πολλούς υδατάνθρακες.

Έτσι, μπορεί να υποστηριχθεί ότι ένας σύντομος απογευματινός υπνάκος όχι μόνο δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας, αλλά αντίθετα, θα έχει ευεργετική επίδραση σε αυτήν.

[ 2 ]