Μενού πρωτεϊνικής διατροφής

Η πρωτεϊνική δίαιτα είναι πολύ καλή για αθλητές και άτομα με υψηλή σωματική δραστηριότητα. Θα σας ενημερώσουμε για το μενού πρωτεϊνικής δίαιτας και τα χαρακτηριστικά του.

Χαρακτηριστικά μιας πρωτεϊνικής δίαιτας

Η διατροφή της περιορίζεται σε 1200 θερμίδες την ημέρα. Εάν έχετε αμφιβολίες ότι αυτό δεν είναι αρκετό δεδομένου του ενεργού τρόπου ζωής σας, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας - ίσως σας συστήσει να αυξήσετε την θερμιδική περιεκτικότητα των προϊόντων.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Πρωτεϊνική δίαιτα: Πρωινό

Πιείτε 1 ποτήρι νερό που έχει ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου και μετά από ένα τέταρτο της ώρας (όχι νωρίτερα) μπορείτε να φάτε πρωινό. Αυτό γίνεται για να βοηθήσετε το πεπτικό σας σύστημα να επεξεργαστεί καλύτερα την τροφή.

Για πρωινό – καφές χωρίς ζάχαρη, αλλά με γάλα έως 1% λιπαρά. Ή ένα ποτήρι τσάι επίσης χωρίς ζάχαρη, αλλά με γάλα.

Αν δυσκολεύεστε να κάνετε χωρίς ζάχαρη, πάρτε το υποκατάστατό της ή φρουκτόζη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 100 - 150 γρ. τυρί cottage (έως 1% λιπαρά) για πρωινό.

Μία ώρα μετά το πρωινό

Αν πεινάτε, μην λιμοκτονείτε. Πιείτε 250 γρ. τσάι χωρίς ζάχαρη, το πράσινο τσάι είναι μια χαρά.

2-3 ώρες μετά το πρωινό

Μπορείτε να φάτε ένα πράσινο μήλο μεσαίου μεγέθους. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα αχλάδι ή δαμάσκηνο (2 κομμάτια), καθώς και με ένα πορτοκάλι.

Πρωτεϊνική δίαιτα: Μεσημεριανό

Μπορείτε να φάτε μόνο 2 ώρες μετά το τελευταίο γεύμα. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία όπως το πρωί, πίνοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό 10 λεπτά πριν το μεσημεριανό γεύμα.

Το μεσημεριανό μενού είναι αρκετά απλό. Μπορεί να είναι ψαρόσουπα (έως 250 γρ.), μερικές φέτες μαύρου ψωμιού, ντομάτες (2-3 κομμάτια), 1 μανταρίνι, ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.

Δεύτερη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα

Μοσχάρι, αλλά όχι τηγανητό, αλλά ψημένο (100 γρ. και χωρίς αλάτι). Προσθέστε βρασμένο ρύζι σε αυτό και ως συνοδευτικό πιάτο - πράσινη σαλάτα με αγγούρια, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.

Το ρύζι μπορεί να καρυκευτεί με σάλτσα σόγιας – δεν έχει τόσο θερμίδες όσο το βούτυρο ή τα φυτικά έλαια.

Τρίτη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα

200 γρ. ψητό ή στον ατμό ψάρι και μια σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες ως συνοδευτικό πιάτο.

2 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα

Μπορείτε να φάτε ένα σνακ από ένα πράσινο μήλο ή φρέσκα λαχανικά (καρότα ή ψητά κολοκυθάκια)

Προσθέστε ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά σε αυτό και θα χορτάσετε. Το κεφίρ μπορεί να αντικατασταθεί με πράσινο τσάι με μέντα.

Πρωτεϊνική δίαιτα: Δείπνο

Και πάλι, όπως και με το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό πριν το φαγητό. Και εδώ είναι οι ακόλουθες επιλογές για δείπνο.

Επιλογή ένα

Σαλάτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: καλαμάρι - 100 γρ., βραστό αυγό κομμένο σε δαχτυλίδια - 1 κομμάτι, γλυκό καλαμπόκι - 2 κουταλιές της σούπας, ελαιόλαδο - κατά βούληση, σκόρδο - μερικές σκελίδες, θρυμματισμένες ή ψιλοκομμένες.

Για τη σαλάτα – κατεψυγμένες γαρίδες (βρασμένες χωρίς αλάτι) και βρασμένο ρύζι χωρίς αλάτι

Επιλογή δύο

Βραστό κοτόπουλο χωρίς πέτσα – 150 γρ., μην προσθέτετε αλάτι σε καμία περίπτωση.

Γκρέιπφρουτ με κρέας - θα σας αρέσει.

Επιλογή τρία

Μοσχάρι – 200 γρ., μπορεί να καρυκευτεί με φρέσκο σκόρδο (ψήνεται στο φούρνο), μπρόκολο – 150 γρ. (ή κουνουπίδι – την ίδια ποσότητα), μαγειρεμένο σε νερό με την προσθήκη ελαιολάδου.

Μπορείτε να περιχύσετε το λάχανο με ένα φρέσκο αυγό λίγο πριν είναι έτοιμο. Ένα πολύ νόστιμο πρωτεϊνούχο δείπνο!

Επιλογή τέσσερα

Βραστό ψάρι – 150 γρ., μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή στη σχάρα

Σαλάτα από φρέσκες ντομάτες και πράσινο μαρούλι, αγγούρια (2 τεμάχια), κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά – 1 τεμάχιο, ένα αυγό ψιλοκομμένο αφού βράσει, μερικά κουκουνάρια.

Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα σόγιας στη σαλάτα.

Για δείπνο, μπορείτε να κόψετε μια φέτα μαύρο ψωμί και μισή ώρα αργότερα να φάτε μερικές φέτες ανανά.

Αν θέλετε κάτι γλυκό

Τότε μπορούμε να σας προτείνουμε ένα υπέροχο πρωτεϊνούχο επιδόρπιο. Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Ένα καλό χτύπημα στην πείνα, παρεμπιπτόντως.

Συνταγή για επιδόρπιο με πρωτεΐνη

• Καρύδια (αλεσμένα) – 200 γρ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας ή φρουκτόζη - 10 δισκία
• Καφές – 2 κουταλάκια του γλυκού
• Ασπράδια αυγών – 3 τεμάχια

Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών σε αφρό χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, προσθέστε ξηρούς καρπούς, ζάχαρη και καφέ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Στη συνέχεια, βάλτε αυτό το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε για 2-3 λεπτά μέχρι να πήξει.

Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και πλάστε το σε μικρές μπαλίτσες. Στη συνέχεια, κυλήστε τες σε ένα μείγμα καφέ (κακάο), ξηρών καρπών και νιφάδων καρύδας. Ένα νόστιμο πρωτεϊνούχο επιδόρπιο είναι έτοιμο!

Σας εύχομαι αποτελεσματική απώλεια βάρους και καλή υγεία με μια πρωτεϊνική δίαιτα. Φερθείτε στον εαυτό σας με σεβασμό - και θα δείτε το ίδιο και από τον έξω κόσμο.