Κεφίρ σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2

Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την υγεία του κάθε ατόμου, ακόμα πιο σημαντικό όταν υπάρχουν ασθένειες. Σε πολλές ασθένειες, μια ειδική δίαιτα είναι μέρος της σύνθετης θεραπείας. Μία από αυτές τις ασθένειες είναι ο σακχαρώδης διαβήτης και το κεφίρ στον διαβήτη περιλαμβάνεται στο μενού του διατροφικού πίνακα. Πώς, πότε και σε ποιες ποσότητες είναι καλύτερο να καταναλώνετε ένα δημοφιλές προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση - αναζητήστε απαντήσεις σε πρακτικές ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.

Μπορεί το κεφίρ να χρησιμοποιηθεί με διαβήτη;

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα υπάρχουν στο τραπέζι μας καθημερινά και δεν υπάρχουν υγιείς άνθρωποι που να αρνούνται εντελώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Διαφορετικά συμβαίνει σε εκείνες τις περιπτώσεις όταν πρόκειται για παθολογίες, ειδικά αυτές που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα. Το ερώτημα εάν το κεφίρ είναι δυνατό με σακχαρώδη διαβήτη είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ασθενείς με τέτοια διάγνωση.

• Το κεφίρ, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων για διαβητικούς. Ωστόσο, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, λαμβάνοντας υπόψη ότι το προϊόν περιέχει ζάχαρη γάλακτος.

Η επιτρεπόμενη μερίδα φυσικού γιαουρτιού ή κεφίρ χωρίς λιπαρά στον διαβήτη δεν υπερβαίνει το ένα ποτήρι την ημέρα. Σύμφωνα με άλλα δεδομένα, ο ημερήσιος όγκος γάλακτος ή άπαχου κεφίρ είναι 500 ml. Μια πιο ακριβής δοσολογία εξαρτάται από το βάρος, το ύψος, την ηλικία, το φύλο του ασθενούς.

Είναι σκόπιμο να πιείτε ένα ποτήρι από το ποτό πριν από τη σωματική δραστηριότητα. Σε αυτή την περίπτωση, η ινσουλίνη μετατρέπει τη ζάχαρη στην ενέργεια που απαιτείται για τη μυϊκή εργασία και δεν συμβάλλει στη συσσώρευση λιπών. Και δεν υπάρχει ανάγκη για υπερβολικό λίπος - ούτε υγιές άτομο ούτε διαβητικό.

Η σύγχρονη ιατρική θεωρεί το κεφίρ ένα επιπλέον συστατικό στη θεραπεία του διαβήτη. Το νόστιμο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση προμηθεύει τον οργανισμό με ασβέστιο, πρωτεΐνες γάλακτος και ολόκληρες ομάδες συστατικών βιταμινών.

Κεφίρ για διαβήτη κύησης

Αρχικά, ας σας υπενθυμίσουμε τι σημαίνει ο όρος διαβήτης κύησης. Είναι υπεργλυκαιμία που διαγιγνώσκεται σε έγκυες γυναίκες. Αυτή η κατάσταση εξηγείται από την ορμονική ανισορροπία που προκύπτει από την εγκυμοσύνη. Εάν το πάγκρεας παράγει ανεπαρκή ινσουλίνη, το επίπεδο σακχάρου αυξάνεται τόσο πολύ που οι γιατροί διαγιγνώσκουν διαβήτη. Ο κίνδυνος είναι ότι υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης πραγματικού σακχαρώδους διαβήτη.

• Η ασθένεια εμφανίζεται στο 5% των γυναικών που περιμένουν μωρό και ενέχει κίνδυνο για την ανάπτυξη του εμβρύου.

Επομένως, το πρόβλημα απαιτεί την προσοχή των ιατρών και την εφαρμογή των συστάσεων τους από τις γυναίκες. Με τον κατάλληλο έλεγχο μετά από ευνοϊκή επίλυση, τα επίπεδα των ορμονών ομαλοποιούνται και ο διαβήτης κύησης σταματά.

Τα φαρμακευτικά προϊόντα σε μορφή κύησης δεν χρησιμοποιούνται και είναι σαφές γιατί: είναι επικίνδυνα για το μελλοντικό παιδί. Η κύρια θεραπευτική μέθοδος είναι η δίαιτα. Το κεφίρ στον διαβήτη κύησης περιλαμβάνεται στη λίστα των συνιστώμενων προϊόντων. Είναι επιθυμητό να τρώτε τυρί cottage ή κεφίρ σε διαβήτη το βράδυ, με δίαιτα έξι πιάτων - στο λεγόμενο δεύτερο δείπνο. Ένα δείγμα μενού ενός τέτοιου δείπνου - ένα σάντουιτς με τυρί χωρίς βούτυρο, ή 100 γραμμάρια τυρί cottage ή 100 ml κεφίρ.

Ενδείξεις

Στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 συνταγογραφείτε δίαιτα νούμερο 9, η οποία συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων. Οι ποικιλίες αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν μια ομάδα γαλακτοκομικών, ειδικότερα, προζύμι, κρέμα, γάλα, τυρί cottage, βούτυρο, γιαούρτι, κεφίρ στον διαβήτη. Μια υποχρεωτική προϋπόθεση - χαμηλά λιπαρά και χωρίς ζάχαρη σε ποτά και πιάτα: cheesecakes, πουτίγκες, κατσαρόλες.

Οι ενδείξεις για το ραντεβού λαμβάνουν υπόψη την παρουσία συνοδών ασθενειών στον ασθενή. Για παράδειγμα, για τα άτομα με βρογχικό άσθμα, ορισμένα προϊόντα γίνονται αλλεργιογόνα, επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί με το κεφίρ, πλούσιο σε πρωτεΐνες.

• Ελλείψει αντενδείξεων, οι διατροφολόγοι θεωρούν σκόπιμο να πίνετε κεφίρ δύο φορές την ημέρα: το πρωί, πριν από το πρωινό και για το δεύτερο δείπνο. Ωστόσο, το ακριβές σχήμα για έναν συγκεκριμένο ασθενή καθορίζεται αποκλειστικά από γιατρό.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προληπτικής και θεραπευτικής χρήσης του κεφίρ: εκτός από αγνό ρόφημα, συνδυάζεται με φαγόπυρο, με μήλα και κανέλα, τζίντζερ ή πλιγούρι βρώμης. Τέτοια μείγματα ενδείκνυνται επίσης για απώλεια βάρους. Συνταγές για διαιτητικά μείγματα - στην αντίστοιχη ενότητα του άρθρου.

Οφέλη

Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν στους ασθενείς να πίνουν κεφίρ σε διαβήτη και στον πρώτο και δεύτερο τύπο. Αυτό είναι ένα μοναδικό προϊόν κορεσμένο με πρωτεΐνες, λακτόζη, βιταμίνες και συστατικά ενζύμων, λιπαρά γάλακτος, μέταλλα. Δεν είναι λιγότερο σημαντικά τα ζωντανά συστατικά - η ευεργετική μικροχλωρίδα και οι προβιοτικοί μύκητες. Το όφελος του κεφίρ στον διαβήτη είναι ότι η χρήση του εμπλουτίζει τον οργανισμό με σημαντικές βιταμίνες πολλών ομάδων.

Οι ενδοκρινολόγοι και οι διατροφολόγοι σημειώνουν τα ακόλουθα οφέλη του προϊόντος:

• ρυθμίζει την πέψη, διατηρεί τη φυσιολογική μικροχλωρίδα.
• αναστέλλει τις διαδικασίες σήψης και τους παθογόνους μικροοργανισμούς.
• αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα, την κίρρωση του ήπατος.
• εμπλουτίζει τον οστικό ιστό με ασβέστιο.
• ενεργοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• έχει θετική επίδραση στο δέρμα.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Δεν είναι τυχαίο ότι αυτό το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση περιλαμβάνεται στον διατροφικό πίνακα Νο. 9, που έχει σχεδιαστεί για διαβητικούς. Όταν καταναλώνεται τακτικά, η γλυκόζη και το σάκχαρο του γάλακτος διασπώνται στο σώμα, κορεσμένα με βιταμίνες A, D.

Μερικοί άνθρωποι φοβούνται μήπως το αλκοόλ που υπάρχει στο ποτό δεν είναι επιβλαβές. Μάλιστα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι αμελητέα, επομένως το κεφίρ συνιστάται ακόμη και για παιδιά. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να τους προσφέρετε ένα φρέσκο ​​ποτό, γιατί το ποσοστό του αλκοόλ αυξάνεται ελαφρώς κατά την αποθήκευση.

Ολονύκτια κεφίρ για διαβήτη

Μια μερίδα κεφίρ ή ριαζένκα περιέχει 11 γραμμάρια πρωτεΐνης, το ένα τρίτο της ημερήσιας δόσης ασβεστίου και το ένα τέταρτο της βιταμίνης D. Ήδη αυτά τα στοιχεία είναι αρκετά για να καταλάβουμε πόσο χρήσιμο κεφίρ στον διαβήτη, και όχι μόνο. Δημοσιεύονται στοιχεία ότι άτομα που έπιναν περισσότερο από μισό λίτρο ρόφημα γάλακτος που είχε υποστεί ζύμωση, είχαν χαμηλότερο επίπεδο της λεγόμενης γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης από άλλους ασθενείς.

• Αυτό το σημείο αναφοράς αξιολογεί εάν η γλυκόζη ρυθμίζεται αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Οι διαβητικοί έχουν ελάχιστη επιλογή: επιτρέπονται μόνο μη λιπαρά προϊόντα από όλη τη σειρά. Τα λίπη, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών, είναι ανεπιθύμητα, επειδή επηρεάζουν δυσμενώς το πάγκρεας. Πίνετε κεφίρ το βράδυ με διαβήτη ή συμπεριλάβετέ το στο πρωινό μενού - η ερώτηση είναι διφορούμενη και μπορεί να απαντηθεί μόνο από τον γιατρό σας. Σε διάφορες πηγές υποδεικνύουν διαφορετικό ημερήσιο κανόνα - ένα ή δύο ποτήρια. Αναφέρθηκε η μέγιστη ημερήσια μερίδα - 1,5 λίτρο. Συνιστάται ο συνδυασμός του ροφήματος με κανέλα, τζίντζερ, αλεσμένο λιναρόσπορο.

Επισημαίνουν ότι τέτοια «κοκτέιλ» που καταναλώνονται το πρώτο μισό της ημέρας, μειώνουν το σάκχαρο και την κακή χοληστερόλη, τονώνουν και κορεστούν τον οργανισμό, αραιώνουν το αίμα. Το κεφίρ συνδυάζεται επίσης με φαγόπυρο. τέτοιο χυλό συνιστάται παραδοσιακά για πρωινό.

Όταν αγοράζετε κεφίρ, προσέξτε τη διάρκεια ζωής. Το φυσικό προϊόν αποθηκεύεται έως και 5 ημέρες και με σύγχρονη τεχνολογία - έως και 2 εβδομάδες. Αν προσφέρουν ένα ποτό φτιαγμένο πριν από μερικούς μήνες, είναι απίθανο να είναι φυσικό κεφίρ. Για να εγγυηθείτε την ποιότητα, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό κεφίρ από φυσικό γάλα.

Το κεφίρ, που πίνεται το βράδυ, εμπλουτίζει το σώμα με τα απαραίτητα συστατικά και ταυτόχρονα δεν φορτώνει τον γαστρεντερικό σωλήνα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από υπερβολικό βάρος.

Συνταγές

Οι διατροφολόγοι προσφέρουν στους ασθενείς κεφίρ σε διαβήτη όχι μόνο σε καθαρή μορφή. για ποικιλία, συνδυάζεται με άλλα διαιτητικά προϊόντα που έχουν χρήσιμες ιδιότητες, θρεπτικά και ιδιαίτερη γεύση. Οι πιο δημοφιλείς συνταγές για πιάτα είναι οι εξής:

• Το κεφίρ φαγόπυρου παρασκευάζεται από 3 κουταλιές της σούπας αποφλοιωμένο πλιγούρι και 150 ml ροφήματος. Το μείγμα αφήνεται όλη τη νύχτα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το φαγόπυρο μουλιάζεται σε υγρό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, μαλακώνει και γίνεται κατάλληλο για χρήση.

Το μείγμα κεφίρ-σιταριού τρώγεται με άδειο στομάχι, μετά από μια ώρα πιείτε νερό. Το πρωινό ακολουθεί μια ώρα αργότερα. Η περιοδική κατανάλωση κεφίρ φαγόπυρου παρέχει πρόληψη, τακτική - μειώνει αποτελεσματικά το σάκχαρο στο αίμα.

• Το θεραπευτικό διαιτητικό ρόφημα παρασκευάζεται από ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα μήλα, κεφίρ και κανέλα (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι). Το φίλτρο λαμβάνεται με άδειο στομάχι. Οι περιορισμοί ισχύουν για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, υπερτασικά άτομα, άτομα με διαταραχές πήξης του αίματος.
• Πικάντικο ρόφημα τζίντζερ-κεφίρ, λόγω της συγκεκριμένης γεύσης, δεν αρέσει σε όλους τους διαβητικούς. Για να ετοιμάσετε μια μερίδα, πάρτε ένα ποτήρι κεφίρ, τρίψτε μέσα ένα κουταλάκι του γλυκού ρίζα τζίντζερ και προσθέστε την ίδια ποσότητα κανέλας. Το πικάντικο μείγμα δρα ως προληπτικό φάρμακο κατά των αιχμών ζάχαρης.
• Το κεφίρ βρώμης παρασκευάζεται από ένα ποτήρι ποτό αραιωμένο με ένα τέταρτο νερού και νιφάδες βρώμης. Το πιάτο γίνεται κατάλληλο για κατανάλωση μετά από επιμονή όλη τη νύχτα. Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε είτε όλα μαζί, είτε στραγγισμένο υγρό.

Αλεσμένο φαγόπυρο με κεφίρ για διαβήτη

Το φαγόπυρο είναι υποχρεωτικό συστατικό μιας διαβητικής δίαιτας. Όταν συνδυάζονται με κεφίρ, και τα δύο συστατικά χαμηλών θερμίδων αφομοιώνονται ιδιαίτερα καλά. Είναι αποδεδειγμένο ότι το πλιγούρι φαγόπυρου σε συνδυασμό με κεφίρ στον διαβήτη έχει ευεργετική επίδραση σε έναν ασθενή με οποιοδήποτε τύπο ασθένειας: βελτιώνει όχι μόνο την πέψη, αλλά και το σώμα ως σύνολο.

Στην ιδανική περίπτωση, το φαγόπυρο πρέπει να είναι της υψηλότερης κατηγορίας, κεφίρ - ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, και να τα συνδυάζει σύμφωνα με τους κανόνες, σύμφωνα με συνταγές. Για να ληφθεί αλεύρι, τα συνηθισμένα καθαρισμένα πλιγούρια αλέθονται σε κομπίνα ή άλλη συσκευή κουζίνας και κοσκινίζονται μέσα από ένα κόσκινο. Συγκεκριμένα, εδώ είναι πώς να προετοιμάσετε αλεσμένο φαγόπυρο με κεφίρ στον διαβήτη.

• Γιατί το φαγόπυρο δεν βράζεται όπως το παραδοσιακό φαγητό, αλλά χύνεται σε κεφίρ;

Το θέμα είναι ότι αυτή η μέθοδος διατηρεί πολύ περισσότερες από τις πολύτιμες ιδιότητες των πλιγουριών από την επεξεργασία θερμοκρασίας. Το προϊόν δεν περιέχει επιβλαβείς υδατάνθρακες και λίπη, αλλά είναι γεμάτο μέταλλα, βιταμίνες και πολύτιμα αμινοξέα.

Το μείγμα προάγει αποτελεσματικά την ομαλοποίηση της γλυκόζης, που είναι ο πιο σημαντικός δείκτης για τους διαβητικούς ασθενείς. Το πιάτο τρώγεται με άδειο στομάχι (ελλείψει αντενδείξεων). Για θεραπευτικούς σκοπούς, αλεύρι, χυμένο κεφίρ, χρησιμοποιήστε μια πορεία αρκετών εβδομάδων. Το πιάτο είναι ευεργετικό σε άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Το αλεύρι με κεφίρ διεγείρει την περισταλτική, ρυθμίζει τη μικροχλωρίδα, θεραπεύει τις ασθένειες του εντέρου.

Κεφίρ με κανέλα για διαβήτη

Ένα άλλο λαϊκό φάρμακο που έχει εγκριθεί από την επίσημη ιατρική είναι το κεφίρ με κανέλα για τον διαβήτη. Το κύριο πράγμα είναι να εφαρμόσετε σωστά το αρωματικό μπαχαρικό και να μην αγνοήσετε άλλες συστάσεις των γιατρών. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να αγοράσετε ξυλάκια και να κάνετε σκόνη από αυτά μόνοι σας.

• Τα οφέλη του κεφίρ στον διαβήτη είναι γνωστά. Το όφελος της κανέλας είναι ότι μειώνει την απορρόφηση του σακχάρου, τα επίπεδα χοληστερόλης, την αρτηριακή πίεση. Το αποτέλεσμα παρατηρείται και στον διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2.

Η κανέλα είναι επίσης απαραίτητη για υγιείς ανθρώπους - καθαρίζει το συκώτι και βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Το προϊόν είναι ανεπιθύμητο μόνο στο μενού εγκύων γυναικών, υπερτασικών ατόμων και ατόμων που πάσχουν από εσωτερική αιμορραγία.

Το κεφίρ σε συνδυασμό με την κανέλα χρησιμοποιείται μία φορά την ημέρα, πιο αποτελεσματικά - πριν από το πρωινό. Είναι επίσης δυνατή η λήψη το βράδυ. Μετά από μερικές εβδομάδες τέτοιας διατροφής στον ασθενή αυξάνεται ο τόνος, σταματά η «άλμα» της πίεσης, η οποία παρατηρείται συχνά σε διαβητικούς, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου.

Συνιστώνται οι παρακάτω συνταγές:

• Κοκτέιλ. Για 250ml ρόφημα 1% προσθέστε 1g σκόνη κανέλας, μισό μήλο κομμένο σε φέτες. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
• Πιείτε με τζίντζερ. Εκτός από τα παραπάνω συστατικά, προσθέστε μια πρέζα αποξηραμένο τζίντζερ, αν θέλετε - μια κουταλιά μέλι.
• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 2 κ.σ. από αλεσμένους σπόρους ρίχνουμε κεφίρ αναμεμειγμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Σπόροι λιναριού με κεφίρ στον διαβήτη

Οι λιναρόσποροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες. Περιέχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, αντιφλεγμονώδη συστατικά. Μια σημαντική ποιότητα του προϊόντος είναι η ήπια καθαρτική δράση. Οι διαλυτές φυτικές ίνες στον πεπτικό σωλήνα μετατρέπονται σε μια ζελατινώδη ουσία που απορροφά τις τοξίνες και μαλακώνει τα σκληρά σωματίδια, έτσι ώστε να απεκκρίνονται πιο εύκολα έξω από το σώμα.

Τα λιπαρά οξέα μειώνουν τη χοληστερόλη, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος. Είναι επίσης πολύτιμο στον διαβήτη επειδή αποκαθιστά τα κύτταρα του παγκρεατικού οξέος που παράγουν ινσουλίνη.

• Σπόροι λιναριού με κεφίρ στον διαβήτη - ένα μείγμα χαμηλών θερμίδων με διπλά οφέλη.

Το ποτό όχι μόνο θεραπεύει πολλές ασθένειες, αλλά βελτιώνει και την κατάσταση του παχέος εντέρου και της εντερικής μικροχλωρίδας γενικότερα. Υπάρχουν προληπτικά και θεραπευτικά προγράμματα καθαρισμού με μείγμα κεφίρ-λιναριού σύμφωνα με ένα ειδικό σχήμα.

Ο λιναρόσπορος + κεφίρ στον διαβήτη χρησιμοποιείται μετά την άλεση των δημητριακών στη συνοχή του αλευριού. Για την παραγωγή χρησιμοποιείται μύλος καφέ, το αλεύρι παρασκευάζεται λίγο-λίγο, ώστε να μην χαλάσει και να μην χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Εκτός από την ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης, η χρήση ενός τέτοιου κοκτέιλ βοηθά στην απαλλαγή από διάφορα πεπτικά προβλήματα, σκωρίες και δηλητήρια, σκουλήκια και οίδημα και επίσης μειώνει τους κινδύνους ανάπτυξης ορισμένων επικίνδυνων παθολογιών.

Αντενδείξεις

Συχνά το κεφίρ στον διαβήτη συνδυάζεται με άλλα χρήσιμα συστατικά για τους ασθενείς. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την πιθανότητα αντενδείξεων που σχετίζονται όχι μόνο με τα κύρια, αλλά και με πρόσθετα προϊόντα. Έτσι, εάν προσθέσετε λιναρόσπορο στο κεφίρ, το ποτό είναι ανεπιθύμητο σε:

• γαστρίτιδα με υπεροξύτητα.
• χαμηλά επίπεδα γλυκόζης?
• της εγκυμοσύνης?
• απόφραξη του εντέρου ή τάση για διαταραχή.
• της ανεπαρκούς πήξης του αίματος?
• χολοκυστίτιδα?
• χρόνιες παθολογίες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, του στομάχου στη φάση της έξαρσης.
• όγκοι στο μυϊκό σύστημα της μήτρας.
• δυσανεξία στα συστατικά.

Το φαγόπυρο με κεφίρ χρησιμοποιείται ιδιαίτερα προσεκτικά παρουσία παθολογιών του ήπατος και διαταραχών του γαστρεντερικού συστήματος.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Για να αποφύγετε πιθανές επιπλοκές, θα πρέπει να τηρείτε την καθορισμένη δοσολογία και τις συστάσεις του γιατρού.

• Υπάρχει η άποψη ότι η αποτελεσματικότητα του κεφίρ στον διαβήτη σε συνδυασμό με το ίδιο φαγόπυρο είναι ένας κοινός μύθος, που υποστηρίζεται από ανθρώπους που πιστεύουν στη θαυματουργή θεραπεία και την απώλεια βάρους.

Μάλιστα, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτό είναι ένας απόηχος της μονο-δίαιτας κεφίρ-σιταριού, που δίνει πραγματικά το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, της μείωσης του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι πολύ βραχύβιο: μετά τη διακοπή της δίαιτας, τα κιλά καταλαμβάνουν εύκολα ξανά τις ίδιες προβληματικές περιοχές του σώματος.

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη, πρέπει να ζήσετε με αυτό με κάποιο τρόπο. Η ασθένεια, δυστυχώς, δεν θεραπεύεται, αλλά δεν είναι ετυμηγορία. Η δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει κεφίρ, με διαβήτη είναι ένα πλήρες συστατικό του προγράμματος θεραπείας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό δεν είναι πανάκεια και ότι μπορεί να δημιουργηθεί μια πλήρης ζωή, εάν ακολουθήσετε μια συστηματική προσέγγιση: λάβετε φάρμακα, ελέγξτε το σάκχαρο, τηρήστε τη διατροφή, μέτρια άσκηση.