Διατροφή στο μετεωρισμό

Η δίαιτα στο μετεωρισμό μπορεί να έχει ενδείξεις για τη χρήση της, την εμφάνιση δυσφορίας στο έντερο εξαιτίας της υπερβολικής παραγωγής αερίων.

Αυτά τα φαινόμενα δεν αφήνουν χωρίς προσοχή και να τις αγνοήσει, επειδή βλέπω ότι η προσωρινή και ήσσονος σημασίας παραβίαση της λειτουργίας του σώματος, όπως μπορούν, ως μάρτυρας, που έχουμε τις αλλεργικές διαδικασίες που συνδέονται με την πρόσληψη ενός συγκεκριμένου τροφίμου, και να ενεργεί ως συμπτωματική παράγοντες ανάπτυξη οποιασδήποτε σοβαρής ασθένειας. Το κύριο μέτρο για την καταπολέμηση της με υψηλότερο βαθμό σχηματισμού αερίων στα έντερα πρέπει να προσδιορίσει τι συγκεκριμένα προϊόντα έρχονται σε σώμα κατά τη λήψη αυτών των αρνητικών συνεπειών που προκαλούνται από τα τρόφιμα. Πλήρη αποκλεισμό από τη διατροφή όλων των προϊόντων που μπορούν να έχουν σχετικά με την επίδραση του σώματος με αποτέλεσμα την αυξημένη παραγωγή αερίου - είναι επίσης μια δίαιτα όταν μετεωρισμός, ότι αυτό το είδος της, που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα οριστικό και ρίζα χαρακτήρα.

Προϊόντα που ανήκουν στη λίστα εκείνων που μπορεί να προκαλέσει υπερβολική συσσώρευση των αερίων στο έντερο είναι το ψήσιμο ζύμης, πίτουρο αρτοποιίας και αλεύρι σίτου. Από τα φρούτα και τα λαχανικά που περιλαμβάνουν το λάχανο, τα κρεμμύδια, ραπανάκια, γογγύλια, φασόλια σε όλη την ποικιλομορφία τους, τα αχλάδια και τα μαλακά ποικιλίες μήλων, ροδάκινων, δαμάσκηνα, βερίκοκα. Προβοκάτορες μετεωρισμός χρησιμεύουν επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα (σε αυτή την περίπτωση είναι διότι οι σημειώσεις έχουν δυσανεξία στη λακτόζη), και επιπλέον, το γάλα από σόγια και γιαούρτι σόγιας.

[1], [2], [3]

Θεραπεία του μετεωρισμού με δίαιτα

Η θεραπεία της μετεωρίωσης με τη διατροφή έχει ως βασική αρχή την οργάνωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Παρά το γεγονός ότι η συμμόρφωση με τις κατάλληλες διατροφικές κανόνες για την καταπολέμηση μετεωρισμός δεν σχετίζεται με ένα μεγάλο αριθμό κατηγορηματική απαγορεύσεων σχετικά με τη λήψη ενός συγκεκριμένου τροφίμου, υπάρχουν μια σειρά από προϊόντα που δεν είναι ιδιαίτερα συνιστάται για κατανάλωση ή όπως προδιαγράφεται για να ελαχιστοποιηθεί η περιεκτικότητα της δίαιτας. Κατά την ανάπτυξη του μενού, πρέπει να καθοδηγείται από την αρχή του αποκλεισμού εκείνων των ονομάτων των οποίων η παρουσία είναι ικανή να προκαλέσει τάση στην εμφάνιση φαινομένων μετεωρισμού στο σώμα.

Απαρίθμηση όλων των ανεπιθύμητων να χρησιμοποιούν παρουσιάζονται κυρίως εκείνα τα προϊόντα τα οποία είναι παρόντα σε μεγάλους αριθμούς συμπληρώματα αφύσικη προέλευσης, ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει επίσης τα προϊόντα των διαφορετικών ασυμβατότητας, όπως πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ή γλυκό και αλμυρό. Σημαντικές καθορισμένα όρια ισχύουν και τα όσπρια, γογγύλια, λάχανο και το λάχανο, και όλα τα άλλα είδη της, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ζύμη μαγιάς αρτοποιίας, διάφορα είδη γλυκών και αναψυκτικών silnogazirovannyh.

Θεραπεία διατροφή μετεωρισμός, προκειμένου να είναι αποτελεσματική και τελικά να οδηγήσει σε ένα θετικό αποτέλεσμα θα πρέπει να βασίζεται στη συμμετοχή στις διαιτητικές τροφές όπως τα λαχανικά, στον ατμό μαγειρεμένα τρόπο, από το ψήσιμο, βράσιμο ή βαφής.

Κρέας ή ψάρι για πιάτα μαγειρέματος αποδεκτά σε περίπτωση υπερβολικού σχηματισμού αερίων του εντέρου, είναι απαραίτητο να ληφθούν ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα αυγά δεν πρέπει να βρασμένα.

Στη θεραπεία του μετεωρισμού, ένας θετικός παράγοντας είναι η κατανάλωση μιας μεγάλης ποσότητας υγρού. Τα πιάτα θα πρέπει να θερμαίνονται σε θερμοκρασία 50 ° C, τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι κλασματικά - 4 έως 5 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι πολύ μεγάλα τμήματα.

Ποια είναι η διατροφή για το μετεωρισμό;

Για όσους επιθυμούν να απαλλαγούν από τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων στο έντερο, το ερώτημα είναι πώς είναι απαραίτητο να οργανωθεί η διατροφή και τι είδους δίαιτα για τον μετεωρισμό.

Οι συνταγές διατροφής μειώνονται κατά κύριο λόγο στον αποκλεισμό από το μενού προϊόντων, η χρήση των οποίων αποτελεί παράγοντα αυξημένου κινδύνου για την ασθένεια αυτή. Αυτά περιλαμβάνουν: τα φασόλια, μπιζέλια, σόγια, φασόλια και όλα τα υπόλοιπα του αριθμού των οσπρίων, λάχανο σε όλες τις μορφές της - λάχανο και το κουνουπίδι, κράμβες σγουρές και το μπρόκολο, και γογγύλια, γογγύλια Σουηδίας και κρεμμυδιών που δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία, καθώς και το πλήρες γάλα και σε μερικές περιπτώσεις, μεμονωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα χαρακτηρίζονται από ιδιότητες που προκαλούν έντονο αέριο στο έντερο. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένοι τίτλοι που πρέπει να αποκλειστούν από τη δίαιτά τους για άτομα με προδιάθεση για μετεωρισμό. Η απαγόρευση αφορά τα καρπούζια, τις μπανάνες, τα αχλάδια, τα μήλα, τις σταφίδες, τα σιτηρά, τα προϊόντα ζύμης, τα ανθρακούχα αναψυκτικά και τα φρούτα.

Μιλώντας εκ των οποίων η διατροφή είναι μετεωρισμός, θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι αρχές της σωστής διατροφής σε αυτή την περίπτωση με βάση το φαγητό άπαχο λίπος, τα αυγά, τα ψάρια, ρύζι, και όλα τα είδη κρέατος.

Η παρουσία στην περιοχή του γαστρεντερικού σωλήνα υπερβολικής ποσότητας αερίων συμβαίνει συχνά όχι μόνο σε σχέση με οποιοδήποτε συγκεκριμένο προϊόν, αλλά μπορεί να είναι συνέπεια της κατανάλωσης αρκετών τροφίμων που δεν συνδυάζονται επαρκώς. Για παράδειγμα, εξετάστε την ακόλουθη κατάσταση. Εάν τρώτε μια βαριά πρωτεϊνική τροφή, πηγαίνετε σε γλυκά επιδόρπια σε συνδυασμό με χυμό, αυτό είναι πιθανό να προκαλέσει μετεωρισμός. Η ασυμβατότητα χαρακτηρίζεται επίσης από συνδυασμό γαλακτοκομικών προϊόντων και μη ζαχαρούχων φρούτων ή ζωικών πρωτεϊνών.

Διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα

Η δίαιτα με μετεωρισμό και φούσκωμα έχει ως κύριο στόχο την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου και την εξάλειψη των αιτιών της αυξημένης παραγωγής αερίου. Δεδομένου ότι οι λόγοι αυτοί μπορούν να αναδιατάξουν ορισμένα προϊόντα, προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα των διατροφικών μέτρων, είναι απαραίτητο για ορισμένο χρονικό διάστημα να εγκαταλείψουμε τη χρήση προϊόντων διατροφής που μπορούν να προκαλέσουν τέτοια δυσάρεστα φαινόμενα.

Τα υπερβολικά αέρια στο έντερο μπορούν να λάβουν χώρα μετά την κατανάλωση οποιουδήποτε από τα παρακάτω τρόφιμα.

Οι αρνητικές ιδιότητες σχηματισμού αερίου είναι εγγενείς σε όλα τα ψησίματα ζύμης ζύμης, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος και του ψωμιού "πολλαπλών κόκκων". Το μεγαλύτερο αρνητικό αποτέλεσμα διακρίνεται από τα προϊόντα αρτοποιίας από πίτυρα και το χαρακτηριστικό είναι ότι το πίτουρο σιταριού είναι πολύ πιο απαράδεκτο από το βρώμης.

Είναι αδύνατο να αποδοθούν στις τάξεις όλων των ειδών τα στιγμιαία δημητριακά και ζυμαρικά, ιδιαίτερα χρήσιμα για τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, που έχουν τη μορφή συμπιεσμένου συμπυκνώματος που προορίζεται για ταχεία παρασκευή. Επιπλέον, ο κανόνας αποκλεισμού από τη διατροφή αφορά τις νιφάδες καλαμποκιού.

Διατροφή για μετεωρισμό και φούσκωμα προβλέπει επίσης την κατάρτιση μενού χωρίς την παρουσία σ 'αυτό όλων των οσπρίων, συμπεριλαμβανομένων φακές και τα ρεβίθια, καθώς και το γάλα σόγιας και γιαούρτι με βάση αυτό το γάλα, seitan και tofu.

Θα πρέπει να εγκαταλειφθούν βερίκοκα, αχλάδια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, μήλα μαλακών ποικιλιών και αποξηραμένα φρούτα - ειδικά δαμάσκηνα. Όλα τα είδη λάχανου, ραπανάκι, κρεμμύδι, ραπανάκι, γογγύλια, daikon αποκλείονται.

Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη, η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων αντενδείκνυται. Η δυσμενή επίδραση στη λειτουργία του εντέρου είναι διαφορετική και τα υποκατάστατα του καφέ ή του κιχωρίου.

[4], [5], [6]

Διατροφή με μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα

Μια δίαιτα με μετεωρισμό και δυσκοιλιότητα για την επιτυχή θεραπεία της νόσου απαιτεί μια σειρά από προϋποθέσεις. Η πρώτη από αυτές είναι η ανάγκη να διατηρηθούν οι ίνες στη διατροφή. Η διαιτητική ίνα είναι η παρουσία ορισμένων υδατανθράκων, μία πηγή του ψωμιού που είναι και οι δύο ολόκληρους κόκκους και σίκαλη, και επιπλέον, τα δημητριακά (κυρίως εκείνα τα οποία έχουν ένα μεγάλο μέγεθος κόκκου - βρώμη, κριθάρι, νιφάδες κριθαριού). Όσον αφορά τα δημητριακά, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να έχουν υπερβολική ιξώδη συνέπεια. Ένα άλλο σημείο σε σχέση με τους χυλός είναι ότι το ρύζι χυλός έχει μια ειδική θέση μεταξύ τους, η οποία, αντίθετα, έχει ιδιότητες στερέωσης. Εξαιτίας αυτού, το χυλό ρυζιού είναι κατάλληλο για χρήση σε μετεωρισμό. Για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα, συνιστάται η αρωματισμένη με λάδι χυλό. Τα λίπη, που μπαίνουν στο πεπτικό σύστημα, συμβάλλουν στην εκκένωση του εντέρου. Τα πιο χρήσιμα έλαια και λίπη φυτικής προέλευσης. Καθοδηγούμενη από αυτό, θα πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωσή τους, ειδικότερα, υπάρχουν σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, καρυκεύματα με ηλιέλαιο.

Η έλλειψη ινών μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με πίτουρο, το οποίο είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων και επομένως δεν θα επηρεάσει αρνητικά τον αριθμό και το βάρος.

Μια άλλη προϋπόθεση που παρέχει μια διατροφή για μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα είναι η διατήρηση της βέλτιστης ισορροπίας υγρών στο σώμα. Συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον πέντε ποτήρια υγρού όλη την ημέρα, τόσο το συνηθισμένο νερό όσο και οι φυσικοί χυμοί ή το quass. Τέτοια προϊόντα γαλακτικού οξέος όπως γιαούρτι, κεφίρ είναι χρήσιμα, είναι καλύτερα να τα πίνετε πριν πάτε για ύπνο.

[7], [8], [9]

Διατροφή σε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με μετεωρισμό

Δίαιτα σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με φούσκωμα πρέπει να χαρακτηρίζεται από το περιεχόμενο όλων των απαραίτητων για το σώμα πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε ποσότητες που αντιστοιχούν στην κανονική και να είναι πλήρης σε ένα φυσιολογικό έννοια. Τα χαρακτηριστικά των διατροφικών συνταγών διαφέρουν, πρώτα απ 'όλα, από το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να αυξηθεί ελαφρά η παρουσία φυτικών λιπών στη διατροφή και επίσης να συμπεριληφθούν περισσότερες διατροφικές ίνες στο μενού. Αυτά είναι διαθέσιμα σε δημητριακά: φαγόπυρο, μαργαριτάρι, σιτάρι. Είναι επίσης απαραίτητο να αποκλειστούν τα πιάτα και τα τρόφιμα που μπορούν να προωθήσουν την ενεργοποίηση των διεργασιών ζύμωσης και σήψης στο κόλον. Στη διατροφή δεν θα πρέπει να είναι προϊόντα με μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, εκχυλίσματα, χοληστερόλη.

Διατροφή στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου με μετεωρισμός, κατά τη διάρκεια της οποίας επικρατεί διάρροια, στο στάδιο της εξάψεως αλλάζει προς την αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή. Δεν επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνεται στο μενού προϊόντων στα οποία υπάρχει μείωση της ανοχής ή εκείνα που είναι καθαρτικά. Μεταξύ των τελευταίων μπορούν να ονομαστούν δαμάσκηνα, καρότα, τεύτλα, και εκτός από αυτά, μερικά άλλα ωμά φρούτα και λαχανικά. Η μετεωρισμός απαιτεί τον αποκλεισμό όλων των εκπροσώπων των οσπρίων, του λάχανου σε όλες του τις μορφές και ό, τι περιέχει υδατάνθρακες με τις ιδιότητες της εύκολης ζύμωσης. Είναι απαραίτητο να απέχουν από τους χυμούς σταφυλιών και μήλων, τη χρήση μπύρας, σταφίδας, ξηρών καρπών, μπανανών στο μέγιστο.

Γενικά, η διατροφή δεν πρέπει να διαφέρει πολύ από την κανονική, με τη μόνη διαφορά ότι πρέπει να φάτε ένα κλάσμα 4 έως 6 φορές όλη την ημέρα και να μην υπερκατανάλουμε αμέσως πριν από το κρεβάτι.

[10], [11], [12]

Μενού διατροφής με μετεωρισμό

Παρακάτω θα εξετάσουμε μια παραδειγματική έκδοση του μενού διατροφής για τον μετεωρισμό, καθοδηγούμενη από την οποία στην οργάνωση των κατάλληλων αρχών της υγιεινής διατροφής μπορεί να αντιμετωπίσει με επιτυχία αυτή την ασθένεια.

Έτσι, το πρωί της Δευτέρας για πρωινό, προσφέρεται χυλό ρυζιού και το πράσινο τσάι μπορεί να είναι μεθυσμένο.

Ως δεύτερο πρωινό μπορεί να είναι ένα σάντουιτς με τυρί.

Κατά τη διάρκεια του γεύματος, το πρώτο πιάτο θα είναι σούπα από λαχανικά, το δεύτερο σερβίρεται βραστό κοτόπουλο με λαχανικά. Επιπλέον, ψωμί και κομπόστα.

Σε ένα μεσημεριανό σνακ - ζελέ και κροτίδες.

Το δείπνο αποτελείται από κοτολέτες, ατμισμένα, με γαρνιτούρα από χυλό φαγόπυρου και σαλάτα καρότο.

Η Τρίτη αρχίζει με πρωινό με πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα.

Κατά τη διάρκεια του δεύτερου πρωινού, φάτε τυρί cottage με ξινή κρέμα.

Μπορείτε να δειπνήσετε με σούπα κοτόπουλου με σπανάκι για την πρώτη, τότε - πατάτες και ψάρι ατμού, πράσινο τσάι.

Το απογευματινό σνακ προσφέρονται αποξηραμένα φρούτα.

Ράις και λάχανο σερβίρονται για δείπνο.

Την Τετάρτη, το πρωινό αποτελείται από χυλό αραβοσίτου.

Το δεύτερο πρωινό είναι από μούσλι και γιαούρτι.

Το μεσημεριανό γεύμα ως το πρώτο πιάτο δείχνει σούπα-πουρέ από καρότα, το δεύτερο - από βραστό μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες.

Μπορείτε να γεμίσετε με φρούτα.

Για το δείπνο σας περιμένει ένα βραστό κοτόπουλο με σαλάτα λαχανικών.

Την Πέμπτη μπορείτε να απολαύσετε πρωινό με πούτσα φρούτων.

Χυμός και μούσλι προσφέρονται για πρωινό.

Μεσημεριανό από τη σούπα μανιταριών και το ρύζι με ψάρι.

Για ένα σνακ - ένα ποτήρι γιαούρτι.

Για δείπνο, σερβίρεται πίτα πατάτας με κρέας και σαλάτα λαχανικών.

Παρασκευή - το πρωινό αποτελείται από χυλό ρυζιού.

Για το δεύτερο πρωινό, γιαούρτι και τηγανίτες.

Στο πρώτο γεύμα σερβίρεται σούπα από λαχανικά και το δεύτερο πιάτο θα είναι πιλάφι με κοτόπουλο.

Κατά τη διάρκεια του απογευματινού σνακ μπορείτε να παραγγείλετε φρούτα.

Δείπνο - σαλάτα λαχανικών με ζυμαρικά και τυρί.

Το Σάββατο, το πρώτο γεύμα θα είναι ένα πρωινό από πλιγούρι βρώμης.

Στο δεύτερο πρωινό, φάτε ένα σάντουιτς με χαβιάρι από ένα κολοκυθάκι.

Κατά τη διάρκεια του γεύματος, ψάρι με λαχανικά και σαλάτα περιμένουν.

Το σνακ αποτελείται από ψημένα μήλα.

Για δείπνο, σερβίρεται με ψητό κρέας σε γλάστρες με πατάτες.

Η Κυριακή μπορεί να ξεκινήσει με την κατανάλωση τυρογάλακτος για πρωινό.

Από το δεύτερο πρωινό - φρούτα.

Το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει μπορς και κοτολέτες με γαρνιτούρα από χυλό φαγόπυρου.

Κατά τη διάρκεια ενός μεσημεριανού σνακ, πιείτε ένα μπιφτέκι.

Για δείπνο - κοτόπουλο στα ανατολικά με σαλάτα λαχανικών.

Διατροφικές συνταγές για μετεωρισμό

Παρακάτω υπάρχουν μερικές διαιτητικές συνταγές για μετεωρισμό που θα βοηθήσουν στη βελτιστοποίηση των πτυχών της διατροφής όταν σχηματίζονται στο έντερο υπερβολικές ποσότητες αερίων.

• Χορτοφαγική σούπα από προκατασκευασμένα λαχανικά

Αυτό το πρώτο πιάτο παρασκευάζεται ως εξής. Είναι απαραίτητο να ψιλοκόψουμε τη ρίζα του μαϊντανού, των καρότων, των κρεμμυδιών και να τα αφήσουμε σε μικρή ποσότητα νερού, όπου προστίθεται φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια τοποθετούνται στο ζωμό λαχανικών ψιλοκομμένες ντομάτες, πατάτες και κολοκυθάκια. Μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος, προστίθενται πρόσθετα λαχανικά ρίζας, τότε η σούπα θα πρέπει να αλατιστεί και να αφεθεί σε φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί. Σερβίρετε, πασπαλίζετε με βότανα και σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Η σούπα βρώμης σε ζωμό κρέατος με λαχανικά απαιτεί για την παρασκευή να βράσει ένα μικρό κομμάτι κρέατος με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες. Σε ένα τέτοιο ζωμό, αραιωμένο με νερό, στείλετε ψιλοκομμένες πατάτες και παθητικοποιημένες ντομάτες, καρότα, μαϊντανό ρίζα και κρεμμύδι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά, μετά την οποία προστίθενται στη σούπα οι νιφάδες βρώμης "Hercules" και το μαγείρεμα συνεχίζεται για άλλα 20-25 λεπτά. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, σάντε με ξινή κρέμα και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα πράσινα.

Για να μαγειρεύετε χυλό ρυζιού, το εύθρυπτο και πλυμένο σε ρύζι κρύο νερό ρίχνεται σε πρόσφατα βρασμένο νερό. Μετά από αυτό, προσθέστε αλάτι και, προσθέτοντας ζάχαρη, μαγειρέψτε μέχρι την πυκνή συνοχή. Στη συνέχεια, προστίθεται ζεστό γάλα και με το καπάκι κλειστό, φέρεται στην ετοιμότητα στο φούρνο σε υδατόλουτρο. Σερβίρετε στο τραπέζι με λιωμένο βούτυρο.

Το βραστό κοτόπουλο μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με κρύο νερό. Αφού βράσει το ζωμό, πρέπει να αφαιρέσετε τον αφρό, το αλάτι και τοποθετήστε σε αυτό πράσινα μαϊντανό και φλούδες καρότα. Ανακατέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι. Όταν μαγειρεύεται, το κοτόπουλο αφαιρείται από το ζωμό και ψύχεται. Στη συνέχεια, πρέπει να το κόψετε σε μερίδες και να το στείλετε πίσω στο ζωμό, στο οποίο προθέρμανση πριν από την εξυπηρέτηση.

• Βερμικέλλι με βραστό κρέας

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας, να το βράσει και να το αφήσετε να περάσει μέσα από το μύλο κρέατος. Το βερμικέλλι χύνεται σε βραστό αλατισμένο νερό, προετοιμάζεται μέχρι να είναι έτοιμο και έπειτα ξαπλώνει σε κόσκινο. Αφού αδειάσει το νερό, τα βόρτσικα πρέπει να ξαναβρεθούν στο τηγάνι και, προσθέτοντας βούτυρο, ανακατέψτε με το προηγουμένως μαγειρεμένο κρέας.

Ένα βασικό χαρακτηριστικό των θεραπευτικών μέτρων φούσκωμα που σχετίζονται με την τροφοδοσία είναι ότι μια διατροφή με μετεωρισμός μπορεί να γίνει από τον άνθρωπο μόνο του, όμως, σε περίπτωση απουσίας του δικαίου ή της διαφοράς, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό ιατρό.

[13]

Τι μπορείτε να φάτε με μετεωρισμό;

Η δίαιτα στο μετεωρισμό περιορίζεται κυρίως σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφή, η οποία αντιπροσωπεύει το σώμα την απαραίτητη πρωτεΐνη, με το να συμπεριλαμβάνεται στο καθημερινό μενού μια μικρή ποσότητα πράσινων λαχανικών. Και, παρ 'όλα αυτά, ο κατάλογος του τι μπορείτε να φάτε με μετεωρισμός είναι αρκετά εκτεταμένη. Ειδικότερα, όλα τα είδη κρέατος επιτρέπονται από προϊόντα με βάση το κρέας, εκτός από τα αλλαντικά μόνο. Η ανεπιθύμητη κατάσταση των λουκάνικων οφείλεται στο γεγονός ότι συχνά προσθέτουν σόγια.

Τι μπορείτε να φάτε με μετεωρισμό; Ένα θετικό αποτέλεσμα με την αύξηση της παραγωγής αερίου είναι η ένταξη στο μενού ελαφρών ζωμών από βοδινό, κοτόπουλο, ψάρι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι συστάσεις του διαιτολόγου είναι θετικές για το φαγόπυρο και το ρύζι. Απαιτείται μόνο να έχουμε κατά νου ότι η διαφοροποίηση της διατροφής τους επιτρέπεται μόνο εάν ο ασθενής δεν έχει δυσανεξία στα δημητριακά.

Ως ένας από τους λόγους για την εμφάνιση αυτής της νόσου μπορεί να είναι η χρήση τροφής σε πολύ ζεστό ή, αντιθέτως, σε εξαιρετικά ψυχρή μορφή. Η δήλωση αυτή δικαιολογείται από το γεγονός ότι σε τέτοιες περιπτώσεις η περισταλτικότητα εντείνεται και αυτό μπορεί να προκαλέσει μια σειρά νέων προβλημάτων. Δεν έχει μικρή σημασία εκτός από το τι ακριβώς τρώει ένα άτομο, επίσης υπό ποιες συνθήκες και με ποιο τρόπο λαμβάνει χώρα η διαδικασία της διατροφής. Εάν υπάρχει βιασύνη, ενώ το περπάτημα ή το συνδυασμό ένα γεύμα με συνομιλία, μαζί με κομμάτια των τροφίμων πρόκειται κατάποση αέρα, η οποία, σε συνδυασμό με ανεπαρκή μάσηση μπορεί να είναι ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες της μετεωρισμός.

Εάν η ασθένεια έχει περάσει στο στάδιο της επιδείνωσης, ένα ευεργετικό αποτέλεσμα μπορεί να παράγει ένα αφέψημα από μαϊντανό ή άνηθο. Για την παρασκευή του, είναι απαραίτητο να κόψετε τα βότανα όπως το τσάι και να τα παρασκευάσετε σε ποσότητα από 100 έως 200 γραμμάρια, όπως το συνηθισμένο τσάι σε μια τσαγιέρα. Πίνετε το ζωμό για 30 λεπτά πριν φάτε.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με μετεωρισμό;

Ο υπερβολικός σχηματισμός αερίων στο έντερο μπορεί να ενεργοποιηθεί από μια μεγάλη ποικιλία στοιχείων μενού που αποτελούν τη διατροφή του ανθρώπου. Υπάρχουν διάφορες, μερικές φορές οι περισσότερες, με την πρώτη ματιά, απίστευτες και γελοίες υποθέσεις, τι μπορεί να προκληθεί από ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο στο σώμα. Ορισμένοι ιατρικοί εμπειρογνώμονες λένε ακόμη ότι η ευθύνη για την εμφάνιση μετεωρισμού μπορεί να αποδοθεί στην πιο κοινή τσίχλα και αυτό σχετίζεται με το περιεχόμενο της συνιστώσας μαλτοδεξτρίνης στην τσίχλα. Παρακάτω θα εξετάσουμε ποια είναι τα πιο κοινά τρόφιμα και πιάτα που είναι ανεπιθύμητα και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με μετεωρισμό.

Για να εξασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και να αποφεύγεται ο σχηματισμός περίσσειας αερίου συνιστάται με προσοχή για να φάει, μέχρι την πλήρη αποκλεισμό από το μενού των παρακάτω προϊόντων. Από τα φρούτα και τα λαχανικά είναι: μπανάνες, σταφύλια και τις σταφίδες, τα αχλάδια, τα καρύδια? λάχανο και ραπανάκια προϊόντων από όσπρια, όπως τα φασόλια, τα μπιζέλια, ρεβίθια, κ.λπ. Η λίστα με το τι δεν μπορεί να υπάρξει με μετεωρισμό, περιλαμβάνονται επίσης ένα ψάρι -. αλμυρά και λιπαρά ποικιλίες, λιπαρά κρέατα, καπνιστά, τηγανητά, βραστά αυγά, πλήρες γάλα , κρέμα, παγωτό. Μην καταχραστείτε τα εξαιρετικά ανθρακούχα αναψυκτικά. Όσον αφορά τα δημητριακά, τότε κάτω από τον περιορισμό και την απαγόρευση είναι το σιτάρι και το μαργαριτάρι κριθάρι. Όσον αφορά τα ψημένα αγαθά - δεν συνιστάται ψωμί σικάλεως, γλυκά και ό, τι καλύτερο υπάρχει όχι νωρίτερα από ό, τι μετά από μια μέρα του χρόνου μαγειρέματος. Είναι επιθυμητό να είστε επιφυλακτικοί όσον αφορά τη χρήση σορβιτόλης και ασπαρτάμης ως υποκατάστατο της ζάχαρης.

Ο κατάλογος των απαγορεύσεων και των επιτρεπόμενων προϊόντων σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση μπορεί να είναι μεμονωμένος για κάθε άτομο, ανάλογα με τις αιτίες του μετεωρισμού.