^

Διατροφή στο λιμάνι

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Το κρεμμύδι είναι ένα αναπόφευκτο και αγαπημένο συστατικό των περισσότερων πιάτων που είναι συνήθη για μας. Είναι παρούσα σε σαλάτες, χωρίς αυτό δεν ετοιμάζουμε σούπες και μπορς, πολλά πιάτα κρέατος και ψαριών, γέμιση πίτας κ.α. Αυτό το λαχανικό γίνεται αντιληπτή από εμάς όχι μόνο ως προϊόν, το οποίο προσθέτει ευκρίνεια και μπαχαρικών, αλλά επίσης ως ένα πολύ χρήσιμο συστατικό, πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα φλαβονοειδή, τις βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος, πτητικά, και τα μέταλλα. Γνωρίζουμε καλά ότι η έλλειψη κρεμμυδιών μπορεί να προκαλέσει σκορβούτο (εφόσον το σιτηρέσιο είναι χαμηλό σε λαχανικά και φρούτα). Αλλά το γεγονός ότι υπάρχει διατροφή κρεμμύδι είναι μια ανακάλυψη για πολλούς. Η καταγωγή του ανήκει στους Αμερικανούς διαιτολόγους, οι οποίοι απέδειξαν όχι μόνο την αποτελεσματικότητα αλλά και την ικανότητα να προσφέρουν γαστρονομική ευχαρίστηση.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Ενδείξεις

Η διατροφή κρεμμύδι απευθύνεται σε ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν ένα καλό σχήμα. Χαμηλών θερμίδων, με βάση την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ινών και βιταμινών, είναι σε θέση να "πάρει" μια εβδομάδα πριν από 5 κιλά. Άλλες ενδείξεις για το ραντεβού μπορεί να είναι η επιθυμία να βελτιωθεί η ανοσία, να προστατευθεί από κρυολογήματα κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου του έτους, να βελτιώσει την πέψη.

trusted-source[5], [6], [7], [8]

Γενικές πληροφορίες κρεμμύδι διατροφή

Η πρώτη υπόθεση ότι συνεδρίαση με τη διατροφή κρεμμύδι, πρέπει να φάτε μόνο αυτό το λαχανικό, λάθος. Η ουσία της διατροφής είναι ότι το κύριο πιάτο της είναι η σούπα κρεμμυδιού αρκετές φορές την ημέρα, αλλά εκτός από αυτό μπορείτε να φάτε και άλλα διαιτητικά προϊόντα. Η ίδια η σούπα είναι πολύ θρεπτική, έχει μια ευχάριστη γεύση, έτσι για τους λάτρεις των κρεμμυδιών δεν είναι δύσκολο να "γαντζωθεί" πάνω της. Επιπλέον, μια τέτοια διατροφή δεν καταστρέφει την πείνα και, αν δεν παραμελήσει τους κανόνες, καθιστά δυνατή την απαλλαγή από 2-3 κιλά σε λίγες μέρες.

Κρεμμύδι διατροφή για 7 ημέρες

Η διατροφή κρεμμυδιού έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες. Τι δεν μπορείτε να φάτε; Οι απαιτήσεις του απαγορεύουν λιπαρά τρόφιμα, αλκοόλ, προϊόντα αλεύρου, ζάχαρη, ανθρακούχα ποτά, σάλτσες, μαγιονέζα και άλλα προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Το βασικό προϊόν είναι μια σούπα κρεμμυδιού και η κατανάλωσή της επιτρέπεται ανά πάσα στιγμή όταν υπάρχει μια αίσθηση πείνας. Η υποχρεωτική κατανάλωση είναι άφθονη, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού και του καφέ χωρίς ζάχαρη. Τι άλλο μπορείτε να φάτε; Λαχανικά, φρούτα, κοτόπουλο, ψάρι, άπαχο βόειο κρέας, γάλα επιτρέπονται.

Μενού για μια εβδομάδα κρεμμύδι διατροφή

Προτείνουμε να βασιστείτε σε ένα κατά προσέγγιση μενού για μια εβδομάδα κρεμμυδιού, η οποία αναλαμβάνει μια σερβίρισμα σούπας 3-4 φορές την ημέρα και επιπλέον:

  • Δευτέρα: μερικά φρούτα, εκτός από μπανάνες και σταφύλια.
  • Τρίτη: ωμά λαχανικά, κατάλληλα μαγειρεμένα ή ψημένα στη σχάρα.
  • Τετάρτη: λαχανικά και φρούτα σε μικρές μερίδες.
  • Πέμπτη: λαχανικά, φρούτα, 250 γραμμάρια γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ένα ζευγάρι μπανάνες.
  • Παρασκευή: ένα κομμάτι βραστό κρέας, μπορείτε να ψαρεύετε, αλλά όχι περισσότερο από 0.5 κιλά την ημέρα.
  • Σάββατο: βραστό βόειο κρέας, φρέσκο αγγούρι και γλυκό πιπέρι (απεριόριστα λαχανικά), χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, σαλάτα).
  • Κυριακή: μια μερίδα βρασμένου άγριου ρυζιού, λαχανικών, χυμού φρούτων.

τρόπου διατροφής του τις πρώτες τέσσερις ημέρες θα πρέπει να κατασκευαστεί ως εξής: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα θα πρέπει να συνιστάται και σούπα που την ημέρα φρούτα, λαχανικά ή σαλάτα από αυτούς σνακ πραγματοποιούνται επίσης με τη βοήθειά τους. Γάλα το απόγευμα το απόγευμα. Την Παρασκευή, μια μερίδα σούπας κινείται από το γεύμα σε ένα δεύτερο πρωινό, θα αντικατασταθεί από κρέας ή ψάρι. Το Σάββατο, η σούπα αντί του δείπνου τρώγεται το μεσημέρι, και το βράδυ μόνο μια σαλάτα λαχανικών. Η Κυριακή ολοκληρώνει τη διατροφή, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε να χαλαρώσετε και να οργανώσετε τα γεύματα κατά την κρίση σας.

Συνταγές με κρεμμύδι

Εάν χρησιμοποιείτε μόνο μία συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου, τότε η διατροφή με τη σούπα κρεμμυδιού θα φανεί βαρετή, μονότονη, μη ενδιαφέρουσα. Οι απλές συνταγές σάς επιτρέπουν να κορεάζετε τις σούπες σε διαφορετικές αποχρώσεις. Κατά μέσο όρο, όταν μαγειρεύετε έναν όγκο για μία ημέρα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε 6 λαμπτήρες. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά:

  • κρεμμύδι με σέλινο: ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το λάχανο, κόβετε την ντομάτα, ένα ζευγάρι πιπεριές, τη ρίζα σέλινου. Ρίξτε νερό, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο, στο τέλος, προσθέστε?
  • Μια άλλη παραλλαγή είναι η χρήση του σέλινου ως εξής: κρεμμύδι κομμένο στο μισό, αλείφεται με βούτυρο και ψήνονται στο φούρνο, στη συνέχεια αποστέλλονται στο τηγάνι, όπου η τρίβεται ρίζα σέλινο, όλα γεμάτα με νερό και το βράζουμε. Η προετοιμασμένη σούπα αναμειγνύεται με ένα μπλέντερ.
  • ένα καρότο: κρεμμύδι και Passero καρότο σε ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα προστίθεται νερό, λάχανο, αρωματικά, πιπέρι, αλάτι, τη δάφνη. Ο αριθμός των συστατικών, εκτός από τα κρεμμύδια, εξαρτάται από την πυκνότητα των πρώτων πιάτων που προτιμάτε.
  • Γαλλικά: είναι πιο θερμιδικά και μπορούν να χαλαρώσουν όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Τα κρεμμύδια καραμελοποιούν (πρέπει να χρησιμοποιήσετε λίγη ζάχαρη γι 'αυτό), το κουτάλι αλεύρι παρεμβαίνει εκεί, ενισχύοντας τη φωτιά, ρίξτε λίγο κρασί και ένα αδύναμο ζωμό κοτόπουλου. Η συνοχή του δεν πρέπει να είναι υγρή. Όλα αυτά σε φωτιά για περίπου 10 λεπτά, προσθέστε αλάτι, φέρτε στη γεύση.

Οφέλη

Πρώτα διατροφή κρεμμύδι σχεδιαστεί για την απώλεια βάρους, αλλά θα επιφέρει αναμφίβολα οφέλη του καρδιαγγειακού συστήματος, το συκώτι, τα νεφρά, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, την ενίσχυση του μεταβολισμού, τη βελτίωση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Από την αρχαιότητα, τα κρεμμύδια έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των αρθρώσεων με ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, απολυμασμένα τραύματα. Το πλεονέκτημα της δίαιτας κρεμμύδι είναι ότι είναι αποδεκτό, ακόμα και στην ενήλικη ζωή, στην οποία σοβαρούς περιορισμούς στα τρόφιμα μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά να λύσει το πρόβλημα, καθώς και κατά την περίοδο της κύησης του παιδιού.

trusted-source[9]

Αντενδείξεις

Η διατροφή κρεμμυδιού είναι ένα από τα ασφαλέστερα από όλα. Οι κίνδυνοι που συνδέονται με αυτό είναι ελάχιστοι. Και όμως, οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα που αντιμετωπίζει η εφαρμογή της να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, έτσι ώστε να μην αντιμετωπίσει τις πιθανές επιπλοκές της οξείας παθολογίας. Αν και έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, αλλά αν δεν προκαλεί αηδία λόγω της συγκεκριμένης οσμής και γεύσης, δεν συνοδεύεται από ναυτία (αυτό συμβαίνει επίσης), τότε μπορεί να εφαρμοστεί μεγαλύτερη περίοδος.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Κριτικές

Πολλές ανασκοπήσεις της διατροφής κρεμμυδιών μαρτυρούν τη δημοτικότητά της και, κυρίως, ανήκουν στο γυναικείο φύλο. Τονίζουν ότι πραγματικά "λειτουργεί". Για πολλές γυναίκες, βοηθά να επιστρέψει στη φόρμα μετά τον τοκετό, ενώ άλλοι καταφεύγουν σε αυτήν πριν από την εποχή της παραλίας. Οι καταγγελίες σχετικά με τη δυσκολία διατήρησης είναι σχεδόν απούσες, ορισμένες συγχέουν και απομακρύνουν τις γεύσεις ήδη στο στάδιο μαγειρέματος, στην περίπτωση αυτή, πρέπει να εξετάσετε άλλες επιλογές για την απώλεια βάρους.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.