^

Διατροφή με χολοκυστίτιδα

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ένα σημαντικό στάδιο της θεραπείας είναι μια δίαιτα με χολοκυστίτιδα, η οποία στοχεύει στη μείωση της κατανάλωσης τροφίμων με χοληστερόλη και στην αύξηση της ποσότητας ινών. Το πρόγραμμα της διαιτοθεραπείας γίνεται ξεχωριστά, ανάλογα με τη σοβαρότητα και το στάδιο της νόσου. Ο ασθενής υποχρεούται να διαιρεί το ημερήσιο σιτηρέσιο σε 5-6 γεύματα, τρία από τα οποία θα είναι τα πιο πυκνά. Η κλασματική διατροφή αποτρέπει τη στασιμότητα της χολής, μειώνει τον πόνο και βελτιώνει την πέψη.

Η φλεγμονή στη χοληδόχο κύστη ή στους χοληφόρους αγωγούς ανιχνεύεται στο 10% του πληθυσμού. Η χολοκυστίτιδα είναι δυσάρεστη με οδυνηρές αισθήσεις και έχει σοβαρές συνέπειες. Εκτός από το σχηματισμό λίθων, η ασθένεια είναι επικίνδυνη από την απόφραξη των χολικών αγωγών, η οποία σπάει την χολοειδή, απειλεί την περιτονίτιδα και ακόμη και το θάνατο.

Η χρόνια και οξεία πορεία της χολοκυστίτιδας καθορίζεται από έντονο πόνο στα δεξιά, πικρή διαταραχή, ναυτία και κιτρινωπή απόχρωση του δέρματος. Η κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται αφού τρώγονται τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα. Οι αρνητικοί παράγοντες είναι: το αυξημένο σωματικό βάρος, ο υποσιτισμός, ο υπερβολικός εθισμός στο αλκοόλ, η υπερκατανάλωση τροφής, η παρουσία χρόνιων λοιμώξεων, το κάπνισμα, η εγκυμοσύνη και η κληρονομικότητα.

trusted-source[1], [2]

Διατροφή με χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα

Η φλεγμονώδης διαδικασία στη χοληδόχο κύστη, η οποία αναπτύσσεται όταν ο χοληφόρος πόρος είναι αποκλεισμένος από μια παθογόνο μικροχλωρίδα, ονομάζεται χολοκυστίτιδα. Η φλεγμονή με τη σειρά της μπορεί να εξαπλωθεί σε κοντινά όργανα, για παράδειγμα, στο πάγκρεας, προκαλώντας παγκρεατίτιδα.

Η διευκόλυνση της κατάστασης του ασθενούς και η επίτευξη ταχείας ύφεσης είναι δυνατή λόγω της κατάλληλης θεραπείας και της τήρησης της διατροφής. Με την παγκρεατίτιδα, τα στάδια της επιδείνωσης δείχνουν νηστεία για αρκετές ημέρες. Η δίαιτα με χολοκυστίτιδα και παγκρεατίτιδα έχει κοινά χαρακτηριστικά:

  • αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών μειώνοντας παράλληλα τα λιπαρά και υδατανθρακικά τρόφιμα?
  • Εξαιρούνται λιπαρά, καπνισμένα, μαγειρεμένα, πικάντικα πιάτα.
  • το νερό θα πρέπει να πίνεται μια μέρα σε 2-2,5 λίτρα?
  • κατά προτίμηση στον ατμό ή βρασμένο, και στη συνέχεια σκουπίστε το φαγητό (ειδικά κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου)?
  • Είναι σημαντικό να ελέγχετε τη θερμοκρασία των πιάτων (απαγορεύεται να ζεσταίνεται ή να ψύχεται).
  • είναι καλύτερα να ξεχάσουμε τα πρώτα πιάτα σε πλούσιους ζωμούς και να χρησιμοποιήσουμε χορτοφαγικές σούπες.
  • τα τρόφιμα πρέπει να μασηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο και να αποφευχθεί η βιασύνη κατά τη διάρκεια του γεύματος.
  • τα καταναλωθέντα προϊόντα δεν πρέπει να προκαλούν φούσκωμα, αυξημένη παραγωγή αερίου, ενεργή παραγωγή γαστρικού χυμού και παρατεταμένη πέψη.
  • χρήση φυτικών αφέσεων (άμορφο, καλέντουλα, φραγκοστάφυλο ή κιχώριο, φύλλα βακκίνιων).

Η δίαιτα για τη χολοκυστίτιδα και την παγκρεατίτιδα απαγορεύει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • τα πρώτα πιάτα με ζωμούς κρέατος / ψαριών / μανιταριών και ψητά.
  • λιπαρά κρέατα, προϊόντα ιχθύων και ημιτελή προϊόντα ·
  • το ψήσιμο, το άσπρο / μαύρο ψωμί, τα αρτοσκευάσματα.
  • λευκό λάχανο, φασόλια, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδια, ραπανάκι?
  • καφέ και κακάο που περιέχουν ποτά, σόδα.
  • αλκοόλης.
  • σοκολάτα, κρεμώδη και λιπαρά επιδόρπια, παγωτό.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στην παγκρεατίτιδα δεν μπορείτε να τρώτε φρούτα και λαχανικά σε ακατέργαστη μορφή, καθώς και σύκα, μπανάνα, σταφύλια. Κάτω από την πτώση περιορίζουν το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι και το μαργαριτάρι. Για τη θεραπεία της χολοκυστίτιδας, αποκλείεται η πρόσληψη ξινών φρούτων και μούρων, χρένου και μουστάρδας.

trusted-source[3], [4], [5]

Διατροφή με γαστρίτιδα και χολοκυστίτιδα

Ο κύριος στόχος της διαιτητική είναι να μειωθεί το φορτίο στο πληγέντα όργανα, συμβάλλοντας στην εξομάλυνση της χοληδόχου κύστης και αγωγών του, αποκαθιστώντας τη λειτουργία του γαστρεντερικού και των εντέρων.

Η δίαιτα στη γαστρίτιδα και τη χολοκυστίτιδα περιλαμβάνει αύξηση της διατροφής φυτικών ινών και την ποσότητα του υγρού. Η χολοκυστίτιδα απαιτεί αυστηρότερους περιορισμούς - το επίπεδο των ζωικών και φυτικών λιπών μειώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Η γαστρίτιδα δεν απαιτεί την απόλυτη απόρριψη λιπαρών τροφών, αλλά μόνο την εξάλειψη των δυσανεξουσών ή προκλητικών προϊόντων της επιδείνωσης της νόσου.

Με χολοκυστίτιδα και γαστρίτιδα απαγορεύεται:

  • ψάρια αλμυρά, καπνισμένα και κονσερβοποιημένα.
  • κρέατα καπνιστά, λιπαρά, υποπροϊόντα ·
  • πλούσια ζωμό ή ψητό ·
  • τηγανητά κέικ, κουλούρια, λευκό ψωμί.
  • λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και τυριά ·
  • φασόλια ·
  • κέικ, κέικ, επιδόρπια με κρέμα βουτύρου.
  • σοκολάτα, παγωτό?
  • πικάντικο, πικάντικο?
  • έντονο τσάι / καφές, κακάο,
  • λαχανικά που περιέχουν οξαλικό οξύ, καθώς και ραπανάκι, σκόρδο.
  • λίπος, μαργαρίνη, ghee.

Οι ασθενείς με γαστρίτιδα συνιστάται να περιορίζουν την πρόσληψη κρεμμυδιών, ντοματών, μήλων και λαχανικών / φρούτων, που προκαλούν οξεία αντίδραση και επιδείνωση της κατάστασης.

Η δίαιτα με χολοκυστίτιδα και οξεία γαστρίτιδα σημαίνει εκφόρτωση για αρκετές ημέρες - αυστηρά σε ρύζι, κεφίρ, δημητριακά, τυρί cottage ή καρπούζι. Εάν η κλινική συμπτωματολογία είναι απαράδεκτη, τότε για δύο ημέρες συνιστάται να περιορίζετε τον εαυτό σας στην κατανάλωση (φιλέτο, μωρά, φυτικές εγχύσεις, νερό). Περαιτέρω δίαιτα μπορεί να ποικίλει με πούλπα και κουάκερ σε νερό χωρίς λίπη.

Διατροφή με γαστροδωδεκτομή και χολοκυστίτιδα

Η συχνή δορυφορική χολοκυστίτιδα η παρουσία παθογόνων θεωρείται γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας - βλεννογόνου παθολογία 12-n και εξόδου το γαστρικό έλκος περιοχή.

Διατροφή σε γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας και χολοκυστίτιδα περιλαμβάνει εξουσία πουρέ σούπες λαχανικών (κολοκύθα, καρότο, κολοκύθι, κουνουπίδι) ή τα πρώτα γαλακτοκομικά πιάτα. Οι ασθενείς ομελέτα συνιστάται βασίζεται σε ασπράδια αυγών, parovarennye άπαχο κρέας / ψάρι, το τυρί και τα παράγωγά της (πουτίγκες, κέικ τυριού, κλπ). Μεταξύ των καρπών επιλέγουν μη-οξύ, από το οποίο είναι καλύτερα να προετοιμάσει τα κορίτσια και τα κομπόστα ή να τα φάει σε αλλοιωμένη μορφή. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί επιτρέπονται μόνο σε αραιωμένη μορφή. Δεν επιτρέπεται ισχυρός καφές / τσάι με κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα καπνιστά προϊόντα, τα ψωμάκια, τα διάφορα αρτοσκευάσματα και τα κέικ, τα φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας από υψηλότερες ποιότητες σίτου απαγορεύονται. Οι ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν τη σοκολάτα, το παγωτό, το χαβιάρι και να απορρίπτουν εσπεριδοειδή, σάλτσες, κέτσαπ, μπαχαρικά και υπερβολικές ποσότητες αλατιού.

Κατά την έξαρση της γαστροδωδεδενίτιδας, το γάλα, η μπύρα, η κόκα κόλα, ο καφές δεν πρέπει να πιει. Η χρόνια οδός της γαστροδωδεδενίτιδας απαιτεί την πρόσληψη αρωματικών φυτών και μεταλλικού νερού. Η βοτανοθεραπεία αρχίζει μετά τη μείωση των οξέων συμπτωμάτων. Όσον αφορά το μεταλλικό νερό, η διαφορά στον τρόπο που λαμβάνεται εξαρτάται από την οξύτητα του γαστρικού υγρού. Σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας, το μεταλλικό νερό θερμαίνεται στους 40 ° C, πιείτε γρήγορα μια ώρα πριν το γεύμα. Με μειωμένη οξύτητα, το νερό είναι μεθυσμένο 10-15 λεπτά πριν από τα γεύματα, αργά, σε μικρές γουλιές. Για την κανονική οξύτητα, το πόσιμο συνιστάται μισή ώρα πριν από τα γεύματα, σε μικρές γουλιές.

Ατομική διατροφή με χολοκυστίτιδα και gastroduodenite πρέπει να λαμβάνει υπόψη το όριο ισχύος ανάλογα με το βάρος, την ηλικία και τη γενική κατάσταση του ασθενούς, όπως μια απότομη πτώση του όγκου των τροφίμων είναι γεμάτη με προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα (ανεπαρκής παραγωγή ορμονών επιβραδύνει τον μεταβολισμό). Η νηστεία είναι επίσης επικίνδυνο, διότι προκαλεί δυσβακτηρίωσης και την επιδείνωση ορισμένων ασθενειών (γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, χολολιθίαση, κλπ).

trusted-source[6]

Στην οξεία χολοκυστίτιδα

Η κατάσταση της οξείας χολοκυστίτιδας χαρακτηρίζεται από έντονη επιδείνωση της υγείας με τη συνοδεία της θερμοκρασίας, με έμετο και συχνά απαιτεί άμεση νοσηλεία.

Η δίαιτα για την οξεία χολοκυστίτιδα είναι ιδιαίτερα σοβαρή. Προκειμένου να μειωθεί το φορτίο στα όργανα της γαστρεντερικής οδού, οι δύο πρώτες ημέρες επιτρέπουν μόνο τα μούρα, τα φρουτοποτάμια (κομπόστα, φιλέτο), μισά αραιωμένα με νερό. Καθώς είναι αδύνατο με τον τρόπο αυτό θα έρθουν ζωμοί ενός σκύλου, χαμομήλι, μέντα ή βάλσαμο, που πίνουν σε μια ζεστή μορφή. Τις επόμενες μέρες θα πρέπει να τρώγονται πολτοποιημένα κουάκερ και σούπες λαχανικών. Η πραγματική χρήση των τροφίμων σε μικρές μερίδες με ένα πλούσιο ποτό. Κουάκερ, οι σούπες παρασκευάζονται στο γάλα με νερό (αναλογία 1: 1). Προτιμάται το ρύζι, το βρώμης και το σιμιγδάλι. Ανάμεσα στα λαχανικά, το κουνουπίδι και το μπρόκολο παραμένουν αγαπημένα. Για μους φρούτων / ζελέ, κατάλληλα είναι ώριμα και γλυκά μούρα. Χρησιμοποιείται μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, το οποίο αραιώνεται με βραστό νερό.

Η δίαιτα επεκτείνεται καθώς η ανάκαμψη εμφανίζεται, πειραματικά γύρω από τη δεύτερη εβδομάδα της διατροφής. Ο ασθενής δεν συνιστάται να κανονίσει αμέσως μια «γιορτή της κοιλιάς», και σε ορισμένες περιπτώσεις, οι περιορισμοί μπορεί να είναι μακροπρόθεσμης φύσης. Η δίαιτα με χολοκυστίτιδα κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξύνωσης απαγορεύει τα καπνιστά, αιχμηρά, λιπαρά, πικάντικα, μη σκουπισμένα πρώτα πιάτα. Πρόκληση ένα νέο κύμα παροξύνσεων και αποδυνάμωση της λειτουργίας του πεπτικού μπορεί να είναι όσπρια, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί, μανιτάρια, προϊόντα σοκολάτας και αρτοσκευάσματα.

Διατροφή στη χρόνια χολοκυστίτιδα

Η διάγνωση της χρόνιας χολοκυστίτιδας είναι μια περίοδος αποσύνθεσης και η επανάληψη των παθολογικών συμπτωμάτων. Στην περίπτωση αυτή, η διατροφή δεν είναι μόνο ένας τρόπος ανακούφισης της οδυνηρής κατάστασης, αλλά και ένας τρόπος ζωής.

Η διατροφική θεραπεία σε χρόνια οξεία χολοκυστίτιδα θα πρέπει να εξασφαλίσει ένα ήπιο καθεστώς για το ήπαρ, να ομαλοποιήσει τον διαχωρισμό και τη σύνθεση της χολής. Η δίαιτα για τη χρόνια χολοκυστίτιδα αποτελείται από τους βασικούς κανόνες:

  • τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά (μέχρι 6 γεύματα την ημέρα), μικρούς όγκους,
  • είναι σημαντικό για τον ασθενή να πίνει άφθονο νερό.
  • πάρτε τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι αυστηρά από την ώρα, προσπαθώντας να μην βγούμε από το καθιερωμένο πρόγραμμα?
  • είναι επιθυμητή η μείωση της πρόσληψης αλατιού.
  • Απαγορεύεται να καταναλώνετε υπερβολικά ζεστά / κρύα πιάτα.

Στη χρόνια χολοκυστίτιδα, είναι απαραίτητο να αποφεύγονται προκλητικά προϊόντα που προκαλούν επίθεση χολικού κολικού ή επώδυνο σπασμό. Ο κίνδυνος μιας χρόνιας ασθένειας είναι ότι μπορεί να εξελιχθεί σε μια οξεία διαδικασία και να οδηγήσει στην εμφάνιση λίθων στη χοληδόχο κύστη. Φυσικά, κάθε ασθενής επιλέγει το δικό του καλάθι τροφίμων με διαφορετικό κατάλογο απαγορευμένων και επιτρεπόμενων πιάτων.

Η μέση διατροφή για τη χρόνια χολοκυστίτιδα επιτρέπει:

  • Το κρέας και τα ψάρια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βρασμένα ή στον ατμό).
  • λουκάνικα και λουκάνικα γαλακτοκομικών προϊόντων.
  • σούπα από δημητριακά (μπιζέλια, φαγόπυρο, ρύζι) ή λαχανικά, μπορείτε να αυτί, μπορς χωρίς ψήσιμο?
  • χυλό, ζυμαρικά από χονδροειδείς ποικιλίες σίτου, βραστά πατάτες.
  • πίτουρο ψωμιού, κατά προτίμηση χθες, κροτίδες ·
  • ξηρά μπισκότα (όχι λιπαρά, όχι αλμυρά).
  • λαχανικά, φρέσκα φρούτα, σαλάτες από αυτά?
  • ομελέτα, ολόκληρο αυγό (σκληρό βρασμένο) όχι περισσότερο από ένα ανά ημέρα.
  • τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το τυρί cottage με χαμηλό ποσοστό λίπους ·
  • όχι αιχμηρά, όχι αλμυρά τυριά.
  • φυτικά έλαια, κρεμώδη - σε περιορισμένες ποσότητες.
  • πράσινο τσάι, χυμοί, κομπόστες, ποτά φρούτων, φυτικές εγχύσεις.
  • μεταλλικό νερό εμπλουτισμένο με θειικά άλατα.

trusted-source[7], [8]

Διατροφή με υπολογιστική χολοκυστίτιδα

Με τη λεγόμενη χολοκυστίτιδα εννοείται φλεγμονή της χοληδόχου κύστης, συνοδευόμενη από το σχηματισμό λίθων. Η καταμέτρηση της νόσου χαρακτηρίζεται από υπερβολική συσσώρευση χοληστερόλης, χολερυθρίνης και ασβεστίου στην χοληδόχο κύστη. Η παθολογία ξεκινάει με αποθέσεις με τη μορφή νιφάδων και μικρής δυσφορίας από την κοιλιά, αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε περιτονίτιδα. Ο κίνδυνος αντιπροσωπεύεται από πέτρες που μπορούν να μπλοκάρουν τους χολικούς αγωγούς.

Ο σωστά κατασκευασμένος τρόπος πρόσληψης τροφής εμποδίζει το σχηματισμό σκυροδέματος από το ίζημα, το οποίο πέφτει εξαιτίας της στασιμότητας της χολής. Διατροφή για calculous χολοκυστίτιδα - μια κλασματική δύναμη σε μικρές μερίδες σε καθορισμένο χρόνο, η οποία βοηθά τον οργανισμό να προσαρμοστεί σε ένα καθορισμένο χρονοδιάγραμμα, βελτιώνει την όρεξη, την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την έγκαιρη παραγωγή των γαστρικών υγρών. Ο ημερήσιος κανόνας ενός κιλοβατώριου δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2000 μονάδες, ωστόσο ο περιορισμός αυτός δεν ισχύει για τη διατροφή των τροφίμων.

Δίαιτα χολοκυστίτιδα ροής calculouse πρέπει να είναι κορεσμένα πλήρη πρωτεΐνη (walleye, βόειο κρέας, τυρί, τα δημητριακά, αυγό, κλπ) από το μέγιστο ρυθμό 1,5 γραμμάρια ανά 1 κιλό βάρους. Η ημερήσια ποσότητα υδατανθράκων μειώνεται και δεν υπερβαίνει τα 4 γραμμάρια ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Από γλυκά εμφανίζονται: μέλι, μαρμελάδα και χυμοί με προσθήκη ζάχαρης. Το ποσοστό των λιπαρών τροφίμων δεν υπερβαίνει το 1 γραμμάριο ανά χιλιόγραμμο. Προτιμάται τα φυτικά έλαια, τα οποία βελτιώνουν τη λιπολυτική ζύμωση λόγω των ακόρεστων οξέων. Οι ασθενείς πρέπει να ξεχνούν τα πιάτα με χοληστερόλη, καπνιστά, πικάντικα, τηγανητά, κονσερβοποιημένα και αλκοόλ. Μεγάλη ωφέλεια θα φέρει τις ημέρες εκφόρτωσης στο γάλα, το κεφίρ, το τυρί cottage και τα πούλπα μούρα / φρούτα / λαχανικά.

trusted-source[9], [10]

Διατροφή με μη τιμωρική χολοκυστίτιδα

Η εικόνα της μη υποκείμενης χολοκυστίτιδας χαρακτηρίζεται από παραβίαση της σύνθεσης της χολής, την παρουσία παράσιτων οργανισμών χωρίς τη δημιουργία σκυροδεμάτων. Οι εκδηλώσεις της νόσου - πονά το δικαίωμα υπό τις νευρώσεις (μείον το στομάχι), ενισχύοντας το αποτέλεσμα της λήψης των λιπαρών, πικάντικο, ψητό, χρήση αλκοόλ ή υπερβολικά ζεστό / κρύο πιάτα.

Η ατομική δίαιτα με μη υπολογισμένη χολοκυστίτιδα επιλέγεται με βάση τη φύση της πορείας της νόσου και τα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Κανόνες διαιτολογίας:

  • συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες.
  • απόρριψη από τηγανητά, λιπαρά, πικάντικα, πικάντικα, σόδα και αλκοολούχα ποτά.
  • κατανάλωση επαρκούς αριθμού λαχανικών, φρούτων.
  • ισορροπημένη διατροφή με μείωση του συστατικού λίπους και υδατανθράκων με αυξημένα επίπεδα πρωτεϊνών και βιταμινών.
  • χρήση φυτικών φαρμάκων.

Η πορεία της φυτοθεραπείας είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περιόδους επιδείνωσης της χολοκυστίτιδας. Για τον σκοπό της απομάκρυνσης συμπτωμάτων πόνου χρησιμοποιήσετε το χαμομήλι, μέντα ζωμό επίσης απαραίτητη κατιφέ λουλούδια, τριαντάφυλλο, ρίζα λάπαθο, γλυκόριζα.

trusted-source[11]

Διατροφή μετά από χολοκυστίτιδα

Όταν μειώνονται οι επιθέσεις της οξείας και της χρόνιας χολοκυστίτιδας, παρουσιάζονται ειδικά μαθήματα θεραπευτικής αγωγής, πόσιμο μεταλλικό νερό, τυφλοί οφθαλμοί (μια μη εξάτμιση του χοληδόχου αεραγωγού με μεταλλικό νερό). Με γελοία στασιμότητα, καθημερινές βόλτες και μέτρια σωματική φόρτιση, καθώς και ειδική δίαιτα για τη χολοκυστίτιδα, τα καταφέρνουν τέλεια.

Η κλινική πορεία της παθολογίας της χοληδόχου κύστης, τα χαρακτηριστικά και το στάδιο της νόσου είναι οι καθοριστικοί παράγοντες στην ανάγκη να συνεχιστεί η θεραπεία με δίαιτα. Η εμπιστοσύνη στα συναισθήματα του ατόμου δεν πρέπει να είναι, δεδομένου ότι η ασθένεια μπορεί να κρύψει και να πέσει σε ένα νέο οδυνηρό κύμα ως αποτέλεσμα της ανεξέλεγκτης θλίψης. Οι ασθενείς με οποιαδήποτε μορφή χολοκυστίτιδας πρέπει να ακούν τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού. Η δίαιτα μετά τη χολοκυστίτιδα μπορεί να είναι η ίδια αυστηρή, συμπεριλαμβανομένης μόνο της ατμόσφαιρας και της τρίψιμης τροφής. Σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, υπάρχουν κανονισμοί και απαγορεύσεις. Για την απότομη επέκταση της δίαιτας μετά τη θεραπεία με δίαιτα δεν επιτρέπεται επίσης, μπορεί να οδηγήσει σε υπερφόρτωση της γαστρεντερικής οδού, συμφόρηση της χολής και επιστροφή της νόσου. Είναι καλό να συνεχίσουμε να εισάγουμε εβδομαδιαίες ημέρες εκφόρτωσης, είναι σημαντικό να μην υπερφαγιάσουμε τη νύχτα, να παρατηρούμε το καθεστώς της ημέρας και να μην είμαστε νευρικοί. Μόνο η παρουσία όλων αυτών των στοιχείων θα είναι το κλειδί για την αποτελεσματική ανάκαμψη.

trusted-source[12]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για χολοκυστίτιδα

Χολή από το ήπαρ ενός υγιούς ατόμου οργανισμός εισέρχεται στον χοληδόχο κύστη, όπου φτάνει την επιθυμητή συγκέντρωση για την πέψη και την αφομοίωση του κρέατος, πιάτα με ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα λίπη. Ο περαιτέρω τρόπος χολής είναι το 12-n κόλον, όπου περνάει σε μικρές μερίδες ως προσθήκη τροφής. Εάν η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, η κίνηση της χολής περιορίζεται στο ήπαρ και το 12-n κόλου. Και η χολή δεν έχει τη σωστή συγκέντρωση και εκτελεί τις λειτουργίες του χυμού του πεπτικού, ικανή να αντιμετωπίσει ένα μικρό κλάσμα τροφής.

Γιατί χρειάζομαι μια δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση για χολοκυστίτιδα; Μόνο κλασματική τροφή σε μικρές μερίδες (σε 6-7 δεξιώσεις) είναι σε θέση να σώσει ένα άτομο που έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση, από τη στασιμότητα της χολής και το σχηματισμό πέτρες μέσα στους ηπατικούς αγωγούς. Κατά τους πρώτους μήνες, όταν το σώμα προσαρμόζεται στις αλλαγές των συνθηκών εργασίας, επιτρέπονται μόνο βραστά / ατμοποιημένα και σκουπίδια. Η δίαιτα με χολοκυστίτιδα και μετά από επέμβαση αυξάνεται σταδιακά, εισάγει ζωική πρωτεΐνη, εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Εξαιρούνται: λίπη, σύνθετοι υδατάνθρακες, καπνιστά προϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλκοολούχα ποτά.

trusted-source[13], [14]

Διατροφή με επιδείνωση της χολοκυστίτιδας

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η επιδείνωση της χολοκυστίτιδας εμφανίζεται όταν χολή στάση ως αποτέλεσμα της καθιστικής ζωής, συχνά το άγχος, τον εθισμό στο αλκοόλ και τον υποσιτισμό. Η άσκηση του γυμναστηρίου δεν συνιστάται σε ασθενείς με οξεία καταθλιπτική χολοκυστίτιδα, καθώς οι σωματικές ασκήσεις και ακόμη και οι συνήθεις κινήσεις μπορούν να οδηγήσουν σε ηπατικούς κολικούς.

Η δίαιτα στην επιδείνωση της χολοκυστίτιδας σημαίνει να τρώει για αρκετές ημέρες μόνο με τα προϊόντα που τρίβονται. Ο ασθενής πρέπει να καταλάβει ότι μετά το τέλος της φάσης παροξύνωσης αυτός ο κανόνας ακυρώνεται και μόνο το κρέας με φλέβες υποβάλλεται σε λεπτομερή άλεση. Στο στάδιο της παροξυσμού, το αλάτι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά λάθος, είναι σημαντικό να αποκλείονται οι τηγανισμένοι, λιπαροί, οξικοί και άλλοι προκλητοί.

Μια ισορροπημένη διατροφή με χολοκυστίτιδα είναι η βέλτιστη αναλογία πρωτεϊνών φυτικής και ζωικής προέλευσης, καθώς και η πρόσληψη επαρκούς αριθμού βιταμινών, ανόργανων συστατικών και φυτικών ινών στο σώμα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν η παθολογία επιδεινώνεται, τα αυγά απαγορεύονται πλήρως. Οι ασθενείς μπορούν να απολαύσουν μια ομελέτα ατμού από τις πρωτεΐνες προκειμένου να αποφύγουν το σύνδρομο πόνου και μια επίθεση του ηπατικού κολικού.

trusted-source[15], [16]

Διατροφή για τη χολοκυστίτιδα στα παιδιά

Στην παιδική ηλικία, η συχνότερη χρόνια χολοκυστίτιδα με περιόδους έξαρσης και ύφεσης είναι συχνότερη. Συχνά η χολοκυστίτιδα των ενήλικων ασθενών δεν εντοπίζεται έγκαιρα με κρυμμένη φλεγμονή της χοληδόχου κύστης των μωρών. Η οξεία περίοδος της νόσου στα παιδιά συμβαίνει σε σχέση με την τοξίκωση, πυρετό, έντονο πόνο και απαιτεί ανάπαυση στο κρεβάτι. Για να βελτιώσετε τη χολερειακή χρήση του εκχυλίσματος στίγματος αραβοσίτου από τον υπολογισμό - 1 σταγόνα για κάθε έτος ζωής.

Η δίαιτα για τη χολοκυστίτιδα στα παιδιά βασίζεται στη χρήση πρωτεϊνών, υδατανθράκων με ταυτόχρονη μείωση του λίπους. Τα παιδιά απαγορεύονται τηγανητά, λιπαρά, καπνιστά, πικάντικα πιάτα, σοκολάτα, κέικ, κουλουράκια. Η θεραπεία πρέπει να είναι πλήρης και να περιλαμβάνει:

  • λήψη φαρμάκων.
  • τη συμμόρφωση με τη δίαιτα αριθ. 5 τη στιγμή της επιδείνωσης των συμπτωμάτων και τη διατήρηση των τροφίμων για τουλάχιστον έξι μήνες.
  • φυτική θεραπεία?
  • σωστή αναλογία ανάπαυσης και άσκησης.

Στην κλινική πρακτική, τα οποία προσδιορίζονται δύο κοινές ομάδες χολοκυστίτιδα - λοιμωδών και παρασιτικών τύπου, τόσο σημαντική στη θεραπεία λαμβάνουν ευρέως φάσματος αντιβιοτικά και φάρμακα κατά των πρωτόζωων (Giardia). Για να αφαιρέσετε ένα σπασμό θα βοηθήσει "drotaverin" και "no-shpa."

trusted-source[17], [18], [19]

Διατροφή για τη χολοκυστίτιδα κατά την εγκυμοσύνη

Δυστυχώς, η περίοδος αναμονής του μωρού μπορεί να καθυστερήσει την επιδείνωση της χολοκυστίτιδας και της χολολιθίας. Η εγκυμοσύνη επιβάλλει περιορισμό στη χρήση φαρμάκων, φυτικής θεραπείας και φαρμακολογικής διάλυσης σκυροδέματος. Για να διασφαλιστεί η φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου, μια έγκυος γυναίκα δεν πρέπει να αυτο-φαρμακοποιούν, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν αρμόδιο ειδικό.

Η δίαιτα για τη χολοκυστίτιδα κατά την εγκυμοσύνη θα πρέπει να παρέχει επαρκή διατροφή για τη μελλοντική μητέρα και το παιδί. Το αυστηρό ταμπού επικάθεται σε ακατέργαστα τρόφιμα και πυρίμαχα λίπη. Η έγκυος θα πρέπει να αποφεύγει μαρινάδες, τουρσιά, κάπνισμα, πικάντικο, ζεστό και τηγανητό. Ο τρόπος μαγειρέματος - σε ένα διπλό βραστήρα, βρασμένο, στιφάδο. Για να ξεχάσετε είναι απαραίτητο και για τα λιπαρά επιδόρπια, κέικ, ψήσιμο, σόδα.

Συχνά, οι γυναίκες συνιστώνται στη θέση του χολαγόγγου - σορβιτόλη ή ξυλιτόλη, που διευκολύνουν τη φυσιολογική εξέλιξη της χολής και βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Εάν δεν υπάρχει αλλεργική προδιάθεση, το τέλειο φάρμακο θα είναι φυτικά φαρμακευτικά βότανα (στίγματα καλαμποκιού, σκύλα, χαμομήλι, καλέντουλα κλπ.).

trusted-source[20]

Διατροφή 5 με χολοκυστίτιδα

Ο επιστήμονας-διαιτολόγος Μιχαήλ Πέβζνερ έχει ζωγραφίσει παραλλαγές θεραπείας διατροφής για πολλές ασθένειες. Μεταξύ αυτών, η δίαιτα 5 με χολοκυστίτιδα, η οποία, ανάλογα με τη φάση της νόσου, διεγείρει τη χολερυθρίνη ή, αντίθετα, παρέχει ανάπαυση στο χολικό σύστημα.

Οξεία κατάσταση περιλαμβάνει τη μείωση του φορτίου σε όλα τα τμήματα της γαστρεντερικής οδού, έτσι ώστε κατά τις πρώτες ημέρες του περιορίζεται άφθονη ποτό μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, αυξήθηκαν τα ισχία ζωμό, αφεψήματα. Στη χρόνια μορφή της νόσου, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση, το αλκοόλ, το πικάντικο, το ψητό, το καπνιστό και το λίπος. Για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα και άλλες πεπτικές διαταραχές στη διατροφή θα πρέπει να είναι επαρκής ποσότητα φυτικών ινών, αφού η προσφυγή σε καθαρτικό στην χρόνια χολοκυστίτιδα είναι ανεπιθύμητη.

Εάν η ασθένεια συνοδεύεται από σοβαρή στασιμότητα της χολής, τότε ομαλοποιήστε το έργο της χοληδόχου κύστης θα βοηθήσει μια ειδική λιποτροπική λιπαρή διατροφή 5 με χολοκυστίτιδα. Στην περίπτωση αυτή, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ημερήσια πρόσληψη φυτικών λιπών στα 130 γραμμάρια. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η κρέμα ή οποιοδήποτε φυτικό έλαιο προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος, δεν θα πρέπει να θερμαίνεται. Όταν υπάρχει έλλειψη φυσικών βιταμινών, ο θεράπων ιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει τα φαρμακολογικά ανάλογα τους.

trusted-source[21]

Διατροφή με χολοκυστίτιδα: ένα μενού για κάθε μέρα

Η διατροφική διατροφή γίνεται για κάθε μεμονωμένο ασθενή ξεχωριστά, η οποία συνδέεται με τη δυνατότητα ανάπτυξης αρνητικής αντίδρασης σε πολλά προϊόντα.

  • Διατροφή με μενού της χολοκυστίτιδας:
  • Το πρώτο γεύμα - πουτίγκα από το τυρί cottage, χυλό κουάκερ. Φυτικό / πράσινο τσάι?
  • πρωινό το δεύτερο - ωμά καρότα και φρούτα. Ζωμός άγριου τριαντάφυλλου / τσαγιού.
  • το κύριο γεύμα είναι χορτοφαγική σούπα με την προσθήκη κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Πικάντικο κρέας (για παράδειγμα, βοδινό ή κουνέλι), το οποίο μπορεί να ψηθεί μετά από ατμόπλοιο. Κολοκυθάκια κομμένα. Χυμός / Kissel;
  • το μεσημεριανό γεύμα το δεύτερο - ένα ζωμό dogrose με ξηρά, αλατισμένα μπισκότα?
  • για δείπνο - ένα προψημένο ψάρι με πατάτες πουρέ. Compote / τσάι.

ή

  • το πρώτο γεύμα - μια ομελέτα από πρωτεΐνες και τσάι (μπορεί να προστεθεί με γάλα)?
  • πρωινό το δεύτερο - ψημένα μήλα, που πολτοποιούνται σε πουρέ?
  • το κύριο γεύμα είναι η σούπα με ρύζι και λαχανικά. Βραστό / ατμισμένο κοτόπουλο με φαγόπυρο. Πουτίγκα / ζελέ?
  • το μεσημεριανό γεύμα του δεύτερου - αφέψημα από βότανα με γλυκά φρυγανιά.
  • για δείπνο - ψάρι με ατμό με λαχανικά και τσάι.
  • σε ένα όνειρο να έρθει - κεφίρ ή kissel.

Η διατροφή με χολοκυστίτιδα σημαίνει λήψη κατά τη διάρκεια της ημέρας: ψωμί με λευκές ποικιλίες και χονδροειδές άλεση - όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια, ζάχαρη - μέχρι 70 γραμ. Οι μερίδες των τροφίμων δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 150-200 γραμμάρια.

trusted-source[22], [23]

Διατροφικές συνταγές για τη χολοκυστίτιδα

Οι συνταγές διατροφής για τη χολοκυστίτιδα έχουν ως εξής:

  • Κολοκύθας Πουτίγκα - 100g καθαρισμένης κολοκύθας, 10 g σιμιγδάλι, 150 g των μήλων, 20 g γάλακτος, 1-2 αυγά, 10g ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, 8 g βουτύρου. Τα μήλα και η κολοκύθα τρίβονται σε ένα τρίφτη. Κολοκύθα βγαίνει στο γάλα σχεδόν μέχρι να είναι έτοιμη, προσθέστε τα μήλα και τη ζάχαρη και να φέρει σε απαλότητα. Στη συνέχεια, εισάγετε το μάνγκο και ζυγίστε σε μια μικρή φωτιά (ανακατεύοντας συνεχώς) για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε κρόκους στην ψυχρή μάζα. Οι πρωτεΐνες χτυπάνε χωριστά σε ελαφρύ αφρό και εισήχθησαν προσεκτικά στο μείγμα. Μια πουτίγκα τοποθετείται σε λιπαρή με βούτυρο και αποστέλλεται σε ατμόπλοιο.
  • σούπα γάλα με κρέας και το γάλα - 60 γραμμάρια του βοείου κρέατος, 20 g ρύζι, 100g του γάλακτος, κρόκου αυγού 3g, 5g βουτύρου, μια πρέζα αλάτι. Προψημένο αλεύρι μοσχαριού, σκουπίστε με ένα κόσκινο. Ρύζι βράζει και στέλεχος. Νερό μετά το ρύζι αναμειγνύεται με το κρέας και να φέρει σε βράση. Στη δροσερή σούπα (τουλάχιστον 60 μοίρες) προσθέστε το μίγμα γάλακτος-αυγού, το οποίο προφανώς παρασκευάζεται σε υδατόλουτρο. Στο γάλα (περίπου 60-70 μοίρες), οι κρόκοι εισάγονται και βράζουν μέχρις ότου ληφθεί μια παχιά συνεκτικότητα.
  • πουρέ από καρότα, ζαχαρότευτλα και θαλασσινά - βρασμένα τεύτλα και καρότα (25 g από κάθε προϊόν) χωρίς ξεφλούδισμα σε πουρέ. Από τη θάλασσα-buckthorn (20g) πάρει το χυμό. Ο υπόλοιπος "φλοιός" χύνεται με βραστό νερό και μαγειρεύεται για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται. Στον ζωμό θαλάσσης-buckthorn εισάγονται 8 g ζάχαρης και βράζονται για αρκετά λεπτά. Το Puree συνδυάζεται με σιρόπι θαλασσινών και η βράση περιμένει. Στο τέλος, προσθέστε το χυμό της θάλασσας-buckthorn. Το πιάτο σερβίρεται κρύο.

Η δίαιτα στη χολοκυστίτιδα είναι ένα σημαντικό στάδιο της θεραπείας, αλλά ο ασθενής πρέπει να ελέγχει το επίπεδο κόπωσης, να εγκαταλείπει τις αρνητικές συνήθειες, να εξομαλύνει τον ύπνο. Μόνο η εξομάλυνση ενός τρόπου ζωής με την απαραίτητη φαρμακευτική αγωγή βοηθά στην επίτευξη ενός σταθερού αποτελέσματος και μιας μακροχρόνιας ύφεσης.

trusted-source[24]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.