^

Διατροφή για αρθρώσεις των αρθρώσεων

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Όλοι θα συμφωνήσουν ότι ένα ευρύ φάσμα ασθενειών που επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα σχετίζεται σε κάποιο βαθμό με τα τρόφιμα που καταναλώνουν οι άνθρωποι, την ίδια την εικόνα, το καθεστώς κατανάλωσης είναι επίσης σημαντικό. Επομένως, όχι η τελευταία τιμή στη θεραπεία ή τη συντήρηση στη διαδικασία ύφεσης έχει μια δίαιτα για κοινή αρθροπάθεια, η οποία στοχεύει στην καθιέρωση πιο αποτελεσματικών μεταβολικών διεργασιών.

Λόγω της εφαρμογής όλων των απαιτούμενων κανόνων, ο ασθενής όχι μόνο μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση των αρθρώσεων του, αλλά και να χάσει βάρος βελτιώνοντας την εμφάνισή του.

trusted-source[1], [2]

Ποια είναι η διατροφή για κοινή αρθροπάθεια;

Τι είναι οι αρθρώσεις οι αρθρώσεις που επιτρέπουν στο σώμα μας να μετακινηθεί επαρκώς και, όπως οποιοσδήποτε μηχανισμός με παρατεταμένο υψηλό στρες ή άλλους αρνητικούς παράγοντες, μπορεί να αποτύχει ή να χάσει την προηγούμενη ευελιξία του. Σε αυτή την περίπτωση, τα προβλήματα που εμφανίζονται σε αυτόν τον τομέα της ανατομίας, ο οργανισμός λέει στους ιδιοκτήτες του συμπτώματα πόνου.

Σοβαρός πόνος στις αρθρώσεις, πρόβλημα με το περπάτημα και απλά με οποιαδήποτε κίνηση. Όλα αυτά διώκουν τον ασθενή στον οποίο γίνεται η διάγνωση. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κίνδυνος να πάρει αυτή η ασθένεια είναι το υψηλότερο, τόσο πιο παχύ είναι το άτομο. Κάθε επιπλέον κιλό στο σώμα αυξάνει σημαντικά την επιβάρυνση του μυοσκελετικού συστήματος, προκαλώντας παθολογικές αλλαγές που μπορεί στη συνέχεια να γίνουν μη αναστρέψιμες.

Κάντε τη θεραπεία πιο αποτελεσματική ή τουλάχιστον σταθεροποίηση, βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς είναι σε θέση να ρυθμίσει τη διατροφή. Υπόλοιπο εισέρχονται στο σώμα των υδατανθράκων, λιπών, πρωτεϊνών, καθώς επίσης και ανόργανα άλατα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής (ημερήσιας πρόσληψης τροφής για έναν μέσο ενήλικα δεν πρέπει να υπερβαίνει 2000 θερμίδες) - όλα αυτά θα επιτρέψει μια μεγαλύτερη περίοδο για να κρατήσει αρθρώσεις τους σε λειτουργική κατάσταση.

Αν όμως κάποιος που έχει υποβάλει αίτηση για διαβούλευση σε πολυκλινική μετά την εξέταση έχει λάβει τη συγκεκριμένη διάγνωση, έτσι ώστε η θεραπεία να δώσει θετικό αποτέλεσμα, ο ασθενής θα πρέπει να γνωρίζει ποια είναι η διατροφή με την αρθροπάθεια των αρθρώσεων;

Τα άτομα που έχουν υποστεί αυτήν την ασθένεια πρέπει να αναθεωρήσουν σημαντικά τη διατροφή τους. Συνιστάται να αφαιρεθεί το κρέας από αυτό, ειδικά το βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας. Η θέση τους πρέπει να καταλαμβάνεται από ψάρια. Μόνο το κρέας ψαριού περιέχει οξύ ωμέγα-3, ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην προσβεβλημένη άρθρωση, καθώς και τη φλεγμονώδη διεργασία. Η παρούσα σύσταση δεν σχετίζεται μόνο με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά των προϊόντων με βάση το κρέας, αλλά και με το γεγονός ότι η ποιότητα του ίδιου του προϊόντος έχει αλλάξει σημαντικά σε σύγκριση με το κρέας που έτρωγαν οι γιαγιάδες μας.

Σήμερα, οι άνθρωποι τρώνε το κρέας των ζώων που πάσχουν από έλλειψη σωματικής άσκησης: που τρέφονται με ειδικά προϊόντα (αντιβιοτικά, τα πρόσθετα τροφίμων, βιολογικά δραστικές ουσίες και ορμόνες, αυξητικούς παράγοντες) που δεν ωφελεί το ανθρώπινο σώμα, που καταναλώνουν παρόμοια προϊόντα. Στελέχωση συντηρητικά με βάση το κρέας, fudovskaya fast food, χρωστική ουσία τροφίμων και σταθεροποιητές έχουν οδηγήσει στο γεγονός ότι οι γιατροί έπρεπε να επιλέξετε άλλη κατηγορία ασθενειών - «μεταβολική αρθρίτιδα»

Η συντήρηση των συντηρητικών εναποτίθεται σε αρθρώσεις με τη μορφή κρυσταλλικών νεοπλασμάτων, σχηματίζοντας συσσωματώματα χονδροκαλικινικών, ουρικού οξέος και άλλων χημικών ενώσεων. Έχουν επιζήμια επίδραση στα χαρακτηριστικά του ρευστού της άρθρωσης, που είναι η λίπανση των μεντεσέδων.

Θυμηθείτε τον μηχανισμό που ξέχασα να λιπαίνετε. Κατά κύριο λόγο, μπορεί να τσίμπημα, και στη συνέχεια αρχίζει να καταρρέει.

Επομένως, προκειμένου να προστατευθεί από αυτή την παθολογία και σε περίπτωση διάγνωσης της νόσου, να ανακουφίσει την κατάσταση των αρθρώσεων, βελτιώνοντας, αν είναι δυνατόν, τις μεταβολικές διαδικασίες σε αυτές. Αξίζει, ωστόσο, να μάθουμε τι είδους διατροφή για κοινή αρθροπάθεια;

Επομένως, αξίζει να σημειωθεί η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων:

  • Κρέας και τα παράγωγά του, ειδικά ως προϊόν "fast food".
  • Άλλα προϊόντα γρήγορου φαγητού.
  • Καπνιστά ψάρια και κρέας που πωλούνται σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η διαδικασία του "καπνίσματος" περιορίζεται στη χημική επεξεργασία των προϊόντων, και όχι με τα πυρίμαχα και ξυλάκια, όπως έγινε και πριν.
  • Τηγανητά και πικάντικα πιάτα.
  • Προϊόντα μαγειρεμένου κρέατος, τα οποία ήταν χρωματισμένα με την εισαγωγή ειδικών χρωστικών και ενισχυτών γεύσης (ζαμπόν, λουκάνικα, λουκάνικα, μπέικον), για να αποκτήσουν τα καλύτερα είδη και γευστικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Συνιστάται να αγοράσετε κρέας από αξιόπιστους παραγωγούς, όπου είστε απόλυτα σίγουροι (αν γνωρίζετε ότι δεν χρησιμοποιούσαν χημικά πρόσθετα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας). Για τους κατοίκους των μεγαλουπόλεων είναι, ίσως, ένα αδύνατο έργο. Αλλά μια από τις εξόδους σε αυτή την κατάσταση είναι η θερμική επεξεργασία του κρέατος, στην οποία καταστρέφονται πολλές χημικές ενώσεις, χάνοντας την επιθετικότητα τους. Η δεύτερη είναι η αφαίρεση των ορατών λιπαρών στρωμάτων - στην πραγματικότητα, η συσσώρευση «επιβλαβών ουσιών» κυριαρχεί σε αυτά.
  • Ζωικά λίπη που σχηματίζουν πλάκες χοληστερόλης, που οδηγούν σε απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων.
  • Λευκό λάχανο.
  • Ποτά με βάση το αλκοόλ.
  • Μεταποιημένες και αλατισμένες ποικιλίες τυριού.

Είναι επιθυμητό να μειωθεί η κατανάλωση αυτών των προϊόντων:

  • Σοκολάτα.
  • Δεν πλημμύρα.
  • Γλυκά πιάτα και κουλουράκια.
  • Ραπανάκι και ραπανάκι.
  • Κρέατα ημιτελικά προϊόντα: κοτολέτες, κεφτεδάκια, διάφορα λουκάνικα, λουκάνικα και λουκάνικα.
  • Απορρίψτε τις σούπες σε ζωμό κρέατος. Ακόμα και αν αποστραγγίσετε το πρώτο ζωμό μετά το βρασμό του κρέατος, περισσότερες χημικές ουσίες πηγαίνουν μαζί του, αλλά σε μια ορισμένη ποσότητα μπορούν να βρεθούν στο δεύτερο και τρίτο μέρος του ζωμού.
  • Σαρδέλα, σπανάκι.

Στη διατροφή ενός ατόμου που πάσχει από αρθροπάθεια, πρέπει να υπάρχουν:

  • Σκληρό τυρί και τυρί cottage.
  • Καθαρό νερό. Μικρές ποσότητες, αλλά συχνά.
  • Ο συνδυασμός ωμών τροφίμων και βρασμένων πιάτων θα πρέπει να πληροί τον λόγο 3: 1.
  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά (ειδικά, τα οποία περιλαμβάνουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου).
  • Από σούπες για να προτιμήσετε σούπες - πολτοποιημένες πατάτες ή ελαφριά λαχανικά, σούπες μανιταριών.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, ενισχύοντας τον οστικό ιστό.
  • Ψάρια: σολομός, γάδος, σκουμπρί, τόνος, πέστροφα, σαρδέλες και λιπαρές ποικιλίες.
  • Αυγά.
  • Θαλασσινά.
  • Φασόλια, μπιζέλια και φακές.
  • Λαχανικά και βούτυρο.
  • Φαγόπυρο και άλλα σιτηρά. Η εξαίρεση είναι το σιμιγδάλι και το λευκό ρύζι.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα και βερίκοκα. Μια φορά την ημέρα, αρκεί να φάει δύο ή τρία.
  • Ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Ψητές πατάτες που καταναλώνονται χωρίς αλάτι, αλλά με φλούδα.
  • Εσπεριδοειδή και μπανάνες. Σε μια μέρα, αρκεί να φάτε τρεις φορές το μισό μιας μπανάνας για να πάρετε την απαραίτητη ποσότητα καλίου. Η κατανάλωση μεγάλου αριθμού μπανανών, αντίθετα, οδηγεί σε επιδείνωση του κράτους, καθώς προκαλεί την ταχεία απομάκρυνσή του από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση είναι πολύ σημαντική. Όμως, η συνεχής κατανάλωση μπανάνας μπορεί να προκαλέσει επιπλέον κιλά για να το αποφύγει, καλύτερα να αντικαταστήσει τις μπανάνες πατάτες φούρνου, το οποίο είναι επιθυμητό να φάει με το δέρμα, στο οποίο υπάρχει ένα μέγιστο των βιταμινών και μετάλλων.
  • Σταφίδες και καρύδια. Η ημερήσια δόση είναι 30-40 g.
  • Για τη σάλτσα σαλάτας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυτικό έλαιο, αλλά όχι περισσότερο από δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.

Εάν υπάρχει οίδημα της άρθρωσης, τότε η δίαιτα πρέπει να διορθωθεί. Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε άφθονο ποτό, ζωμούς διουρητικών, τσάγια (τα καρπούζια είναι πολύ χρήσιμα) και ελαχιστοποιήστε την ποσότητα αλατιού που λαμβάνετε (μέχρι 8-10 g ημερησίως). Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από το μενού τις ντομάτες, τις ζεστές και γλυκές πιπεριές, τη λάρνακα, τα πικάντικα καρυκεύματα.

Διατροφή για αρθρώσεις αρθρώσεων γονάτων

Αυτό παθολογία έχει ένα συγκεκριμένο όρο - γονάρθρωση - εκφράζεται παραμόρφωση του γόνατος, η αιτία της οποίας μπορεί να είναι και η ζημία, και την αποτυχία σε μεταβολικές διεργασίες, η παχυσαρκία ή υψηλή φυσική δραστηριότητα.

Η δίαιτα για την αρθροπάθεια των αρθρώσεων γονάτων αποσκοπεί στη μείωση του φορτίου στο στοιχείο άρθρωσης του μυοσκελετικού συστήματος. Ο κύριος παράγοντας της επιθυμητής βελτίωσης είναι η μείωση του σωματικού βάρους του ασθενούς. Αλλά μην ασκείστε τη νηστεία ή εισάγετε τους αυστηρούς περιορισμούς. Η δίαιτα για την αρθροπάση των αρθρώσεων γονάτων θα πρέπει να αντιπροσωπεύεται από μια πλήρη ισορροπημένη διατροφή, με αρκετές βιταμίνες, λίπη, άνθρακες, μικροστοιχεία και πρωτεΐνες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι χαμηλή σε θερμίδες.

Μην εμπλακείτε σε διουρητικά και προϊόντα που είναι καθαρτικά. Αυτή η προσέγγιση στο πρόβλημα μειώνει σημαντικά το σώμα, εξαλείφοντας το ασβέστιο από αυτό, το οποίο επιδεινώνει μόνο την κατάσταση με την προσβεβλημένη άρθρωση.

Η λήψη τροφής σε έναν τέτοιο ασθενή είναι απαραίτητη σε μικρές μερίδες (μέχρι 250-300g), αλλά συχνά. Τα κομμάτια των τροφίμων πρέπει να μασήσουν καλά. Εάν θέλετε να έχετε ένα πρόχειρο φαγητό ανάμεσα στα γεύματα, μπορείτε να το κάνετε με ψωμί διατροφής, φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Αλλά μην υπερκατανάλωση.

Το πρωινό είναι υποχρεωτικό, επειδή οι περισσότερες "καταναλώνονται" θερμίδες καταναλώνονται το πρωί. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτός ο ασθενής πρέπει να πίνει έως και δύο λίτρα καθαρού νερού σε μικρές μερίδες. Η δίαιτα για την αρθροπάθεια των αρθρώσεων γονάτων αποκλείει τα όξινα φρούτα και τους χυμούς από αυτά. Ταυτόχρονα, οι απαιτήσεις για την επιλογή προϊόντων που έχουν ήδη αναγγελθεί παραπάνω λειτουργούν.

Στην περίπτωση της αντιμετώπισης της αρθρώσεως της άρθρωσης του γόνατος ή της πρόληψης αυτής της νόσου, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ροδιού ή χυμό πορτοκαλιού την ημέρα. Κλινικά επιβεβαιώθηκε ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του υγρού μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης της εν λόγω παθολογίας κατά 16%. Η λήψη πέντε κουταλιού χυμού ροδιού ανά ημέρα συμβάλλει στη σύλληψη της προσβεβλημένης άρθρωσης της φλεγμονώδους διαδικασίας. Οι διατροφολόγοι δεν συνιστώνται να αρχίσουν να τρώνε, εάν ο ασθενής είναι αναστατωμένος ή κουρασμένος. Δεν πρέπει να εκμεταλλευτείτε το πρόβλημα ανεβαίνοντας τα τρόφιμα στο στόχο της ύπαρξης. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν το βασικό ημερήσιο σιτηρέσιο να πουλήσουν μέχρι τις 7 το απόγευμα, κοστίζοντας αργότερα, αν είναι απαραίτητο, νόστιμα ή φρέσκα λαχανικά.

Για τους ανθρώπους που έχουν οποιαδήποτε παθολογία που εξαρτάται από την ποσότητα και την ποιότητα της διατροφής, ο θεράπων ιατρός συμβουλεύει να πάρει ένα «Ημερολόγιο της διατροφής», όπου ο ασθενής θα πρέπει να γράψει όλα όσα κατανάλωσε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με αυτή την προσέγγιση στη διατροφή, μπορείτε να ελέγχετε πιο προσεκτικά την επιλογή των τροφίμων και το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες.

trusted-source[3], [4], [5]

Διατροφή για την αρθροπάθεια του ισχίου

Οι δυστροφικοί μετασχηματισμοί που επηρεάζουν τον χόνδρο ιστό της άρθρωσης ισχίου, οι γιατροί υποδηλώνουν με έναν όρο - coxarthrosis. Αυτή η ασθένεια μπορεί να συμβεί με σοβαρές επιπλοκές, οι οποίες έχουν καταστρεπτική επίδραση στον οστικό ιστό του μυοσκελετικού συστήματος. Κυστικές δομές μπορούν να σχηματιστούν κατά μήκος των άκρων της παραμορφωμένης άρθρωσης. Ως εκ τούτου η διατροφή με οστεοαρθρίτιδα του ισχίου περιλαμβάνει την ασφάλιση και την ενίσχυση φάρμακα λειτουργούν για την αναγέννηση του ιστού χόνδρου, σταθεροποίηση και ομαλοποίηση των καταστεί η αρθρικού υγρού είναι ένα λιπαντικό για τα στοιχεία κινητή άρθρωση.

Κατά τη διάγνωση της σχετικής παθολογίας, ο ασθενής πρέπει να προσαρμόσει σημαντικά τη διατροφή του. Τα παραπάνω "καλά" και "κακά" προϊόντα λειτουργούν χωρίς αμφιβολία σε αυτή την κατάσταση.

Μην ξεχνάτε μόνο την πληρότητα της διατροφής με βιταμίνες. Μετά από όλα, η διαθεσιμότητα επαρκών ποσοτήτων βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, της επιτρέπει να αντισταθούν στις ασθένειες, ιδιαίτερα η φλεγμονώδης ιστορίες στην ανάπτυξη της οστεοαρθρίτιδας του ισχίου.

Λάβετε υπόψη ότι οι βιταμίνες Β είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αυτά τα τρόφιμα: φύτρο σιταριού, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, φακές και τα μπιζέλια, το ψωμί ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και τις μπανάνες, τον κρόκο του αυγού. Η βιταμίνη Ε, κυρίως, μπορεί να βρεθεί στο σπορόφυτο σιτάρι, τα καρύδια, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C πράσινα μπιζέλια, Βρυξέλλες και κουνουπίδια, γοφούς, γλυκό πιπέρι, μαύρη σταφίδα, φράουλα. Πολλή βιταμίνη Α μπορεί να βρεθεί στο θαλασσινό λάχανο, καρότο, κρόκο αυγού, γλυκό πιπέρι, μαϊντανό, βούτυρο, ροδάκινα, κολοκύθα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν τέτοιους ασθενείς να απομακρύνουν από τη διατροφή τους τα προϊόντα που παρασκευάζονται από υψηλής ποιότητας αλεύρι. Αυτό είναι κυρίως ψημένο ζαχαροπλαστικής, άσπρο ψωμί σιταριού, ζυμαρικά και μπισκότα. Αυτό το προϊόν αντικαθίσταται καλύτερα με ψωμί από αλεύρι ή πίτουρο ολικής αλέσεως, καθώς και το ψήσιμο από αλεύρι σίκαλης.

Προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι χρήσιμες ουσίες στα δημητριακά, το χυλό σε βάση θα πρέπει να προετοιμαστεί με δύο τρόπους:

  • Τα πλιγούρια χύνεται σε βραστό νερό ή γάλα και φέρονται σε ημιετοιμασία. Μετά από αυτό, αφήνεται στην άκρη σε ένα μπουλόνι και η κατσαρόλα είναι καλά τυλιγμένη. Ένα τέτοιο μοναδικό θερμοσυσσωρευτή επιτρέπει στο χυλό να "πάει" μόνο του.
  • Μία άλλη μέθοδος παρασκευής είναι η προ-εμβάπτιση των δημητριακών. Η διαδικασία αυτή διαρκεί έξι έως οκτώ ώρες και μόνο μετά από αυτό έρχεται σε πλήρη ετοιμότητα.

Αυτοί οι ασθενείς πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να αντικατασταθεί από προϊόντα μελισσοκομίας, για παράδειγμα, μέλι (αν ο ασθενής δεν έχει αλλεργίες σε αυτό), καθώς και αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα γλυκά φρούτα και μούρα.

Η δίαιτα για την αρθροπάθεια του ισχίου περιλαμβάνει κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, ενώ το γάλα πρέπει να απομακρυνθεί από τη διατροφή ενός τέτοιου ασθενούς.

Η απαγόρευση λιπαρά κρέατα και τα spreads από το μενού στην αρθροπάθεια του ισχίου, ενώ η γλώσσα, το συκώτι, την καρδιά και τα νεφρά με μέτρο μπορείτε να φάτε, όπως αυτά τα υποπροϊόντα που δεν είναι διαφορετική περιεκτικότητα σε λίπος και δεν είναι σε θέση να βλάψει τις αρθρώσεις των ασθενών. Αλλά μια ποικιλία ψαριών είναι ιδιαίτερα επιθυμητή, η μόνη εξαίρεση είναι τα αλατισμένα ψάρια. Οι ζωμοί με απότομη κρέατα και τα πιάτα που βασίζονται σε αυτό πρέπει να αφαιρεθούν από το μενού του ασθενούς, αντικαθιστώντάς τα με σούπες λαχανικών και μπορς, μύκητες μανιταριών.

Εάν υπάρχει η επιθυμία για ένα σνακ μεταξύ των γευμάτων, μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα μήλο, μερικά κομμάτια καρπών με κέλυφος ή αποξηραμένα φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πιείτε μισό ποτήρι φυσικό χυμό.

Αφού φθάσουν σε ένα άτομο ορισμένης ηλικίας, οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν, έτσι ώστε το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής ενός τέτοιου ασθενούς να μειωθεί κάπως. Είναι επιθυμητό να ενισχυθεί η δίαιτα για την αρθροπάθεια του ισχίου με μια ελαφριά πρωινή γυμναστική (δεν είναι απαραίτητο να επιβαρύνετε το άρρωστο γόνατο) και να περπατάτε στον καθαρό αέρα.

trusted-source[6]

Ασθένεια για την αρθροπάθεια του ώμου

Οστεοαρθρίτιδα του ώμου - αυτής της επιδείνωσης και εκφυλισμό των ιστών που απαρτίζουν το άρθρωσης του ώμου, εκδηλώνεται συμπτώματα του πόνου στον αρθρικό άρθρωσης κατά την οδήγηση ή ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας. Οι αιτίες της νόσου αυτής μπορεί να έχουν διαφορετικές θραύση των άνω άκρων, τραυματισμό, υπέρταση άσκηση χέρι, διαστρέμματα, εσωτερική ασθένεια διαφόρων προελεύσεων, η οποία επηρεάζει την περιοχή του ώμου. Οστεοαρθρίτιδα της άρθρωσης του ώμου - είναι μια επαγγελματική ασθένεια πολλών αθλητών, όπως οι κωπηλάτες κανό, βόλεϊ, χάντμπολ, οι παίκτες του τένις, γυμναστές και πολλά άλλα.

Για την πρόληψη ή τη θεραπεία της συγκεκριμένης παθολογίας, ο ενδιαφερόμενος πρέπει να τηρεί ορισμένους κανόνες ζωής. Η διατροφή στην αρθροπάθεια της άρθρωσης ώμων παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε αυτόν τον κατάλογο.

Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται ένας ασθενής είναι να περιορίσει την ποσότητα των μπαχαρικών και του αλατιού που καταναλώνεται. Είναι επιθυμητό να εισαχθούν στη δίαιτα το συντομότερο δυνατό προϊόντα που περιέχουν επαρκή ποσότητα κολλαγόνου - ένα δομικό στοιχείο για την αναγέννηση ιστών αρθρώσεων. Μπορεί να είναι θαλασσινά, ψάρια, που έχουν κόκκινο κρέας, φρέσκα πράσινα, κρέας πουλερικών.

Οι βασικές αρχές της επιλογής των προϊόντων διατροφής αντιστοιχούν πλήρως στον ανωτέρω κατάλογο. Απόλυτα πανομοιότυποι και περιορισμοί των τροφίμων. Εάν ο πόνος συνοδεύεται από οίδημα του ώμου, ο ασθενής πρέπει να συνδεθεί αποσυμφορητικά θεραπεία η οποία περιλαμβάνει ένα αντι ζωμοί και διουρητικά με άφθονη ποτό (ο μέσος όγκος των πρόσληψη υγρών ανά ημέρα θα πρέπει να είναι μέχρι δύο λίτρα).

Η δίαιτα για αρθροπάθεια του ώμου πρέπει να είναι πλούσια σε κάλιο. Η πηγή αυτού του στοιχείου είναι: βερίκοκα, πατάτες ψημένες σε στολές, αποξηραμένα βερίκοκα, μπανάνες. Δύο ή τρία έμβρυα τρεις φορές την ημέρα και η ποσότητα του καλίου αναπληρώνεται, μια μπανάνα είναι αρκετή για να πάρει το μισό. Πολύ σημαντική είναι η κανονικότητα της υποδοχής και η σαφής τήρηση των συστάσεων. Μόνο με αυτήν την προσέγγιση μπορούμε να επιτύχουμε θετική δυναμική στην ανάπτυξη της παθολογίας.

trusted-source[7], [8]

Διατροφή για την αρθροπάθεια του αστραγάλου

Παραμόρφωση των αρθρώσεων στο πόδι - αυτή η παθολογία, επηρεάζει κυρίως τους αντίχειρες των κάτω άκρων. Οι αιτίες αυτής της νόσου είναι διαφορετικές. Τέτοια ανάπτυξη της παθολογίας σε θέση να συμβεί λόγω της κληρονομικότητας, το υπερβολικό βάρος, πλατυποδία, νεφρική νόσο, η παρατεταμένη ήταν τα πόδια αποτυχία στην ισορροπία του νερού σε αλάτι, και σφιχτά παπούτσια «λάθος διατροφή». Επομένως, μια κατάλληλα επιλεγμένη δίαιτα για την αρθροπάθεια του αστραγάλου μπορεί να κάνει θαύματα, βελτιώνοντας σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς.

Κατά τη διάγνωση της σχετικής παθολογίας, ο ασθενής θα πρέπει να προσαρμόσει τη διατροφή του, η οποία θα πρέπει να βασίζεται στις συστάσεις που προτείνονται παραπάνω.

trusted-source[9], [10], [11]

Διατροφικές συνταγές για κοινή αρθροπάθεια

Συνήθως ζωγραφίζοντας μια δίαιτα για μια συγκεκριμένη ασθένεια, ένας ειδικός διατροφολόγος είναι έτοιμος να προσφέρει τον ασθενή και πολλές συστάσεις για το μαγείρεμα, καθώς και συνταγές διατροφής για τις αρθρώσεις.

  1. Με την καθημερινή κατανάλωση ενός ποτηριού από φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς.
  2. Τρεις - τέσσερις κουτάλια Χυμός ροδιού μούρα ή κόκκων που λαμβάνονται κάθε μέρα, και θα μειώσει σημαντικά την ποσότητα που παράγεται από ένα ένζυμο που συμβάλλει στην καταστροφή του ιστού χόνδρου, και λεπτή διαδικασία της φλεγμονής kupiruya.
  3. Εάν υπάρχει οίδημα, τότε με αυτή την κατάσταση είναι απαραίτητο ένας ασθενής να αλλάξει σε δίαιτα χωρίς αλάτι, καθώς και να εισαγάγει διουρητικά στη διατροφή τους, ενώ πίνει περισσότερο υγρό. Ακολουθούν μερικά αφέψημα και εγχύσεις που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα.
    • Προετοιμάστε μια συλλογή τριών μερίδων σπόρων βοτάνων, δύο μερίδες φυλλώματος αρνιού, μία μερίδα του Αγίου Ιωάννη του Αγίου Ιωάννη και μία μερίδα μοβ ανθών. Ένα ποτήρι πρόσφατα βρασμένο νερό για να ρίξετε μια κουταλιά της συλλογής που προκύπτει. Αφήστε να σταματήσετε για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε. Πιείτε το μισό ποτήρι τρεις φορές όλη την ημέρα για μισή ώρα πριν από την εκτιμώμενη ώρα του γεύματος.
    • Προετοιμάστε μια συλλογή τριών μερίδων καρπών μαρμελάδας, μία μερίδα ρίζας γλυκόριζας και μία μερίδα λουλουδιών αραβοσίτου. Ένα ποτήρι πρόσφατα βρασμένο νερό για να ρίξετε μια κουταλιά της συλλογής που προκύπτει. Αφήστε να σταματήσετε για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε. Πιείτε το μισό ποτήρι τρεις φορές όλη την ημέρα για μισή ώρα πριν από την εκτιμώμενη ώρα του γεύματος.
  4. Σε αυτή την κατάσταση, ένα καλό ποτό και αντιφλεγμονώδες τσάι. Μπορεί να είναι φασκόμηλο, άγιος Ιωάννης, λουλούδια ιβίσκου (carcade), φαρμακεία χαμομηλιού, απολιθωμένο φλοιό, καλέντουλα, ασβέστη χρώμα. Για όλα αυτά τα τσάγια, χρησιμοποιείται μία μέθοδος παρασκευής. Ρίξτε μια κουταλιά σούπας ξηρού φυτού σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε να σταθεί για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε. Πάρτε το μισό ποτήρι τρεις φορές όλη την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Χαίρομαι που η διατροφή για κοινή αρθροπάθεια δεν διαφέρει τόσο άκαμπτα, όπως για παράδειγμα με τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Χάρη σε αυτό, μπορεί κανείς να τρώει όχι μόνο σωστά, αλλά και νόστιμα, διαφορετικά, το κυριότερο είναι να ακολουθήσει τις συστάσεις που δίνει ένας διαιτολόγος. Παρακάτω είναι οι συνταγές για δίαιτες με αρθροπάθεια, οι οποίες ήδη ή μπορεί να γίνουν πολύ αγαπημένες.

trusted-source[12]

Κρέας κρύο

Συστατικά: τέσσερα πόδια χοίροι, περίπου μισό κιλό χοιρινό (άπαχο επιθυμητό να ληφθούν τεμάχια) επαρκώς μικρά καρότα και τα κρεμμύδια ήχου, ένα ζεύγος φυλλάδια δάφνης, μια πρέζα αλάτι, αρκετές μπιζέλια μπαχάρι και 20g του στιγμιαίου ζελατίνης.

Ακολουθία προετοιμασίας. Καθαρίστε καλά τα πόδια και πλύνετε. Βάλτε σε ένα δοχείο στο οποίο θα μαγειρευτούν. Γεμίστε τη λεκάνη με νερό ώστε να καλύπτει το προϊόν χοίρου πάνω από πέντε εκατοστά κατά πέντε έως έξι. Βάλτε φωτιά και βράστε. Μόλις εμφανιστεί βρασμός, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή ένα θόρυβο για να αφαιρέσετε προσεκτικά τον αφρό που έχει αυξηθεί. Η πυρκαγιά στον καυστήρα πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν πιο χαμηλή, έτσι ώστε το υγρό να μην βράζει, αλλά μόνο ελαφρώς να υψώνεται. Τότε το κρύο θα αποδειχθεί διαφανές. Από εδώ και πέρα, ελέγξτε την ώρα. Σε αυτή τη λειτουργία, κρατήστε τα πόδια στη φωτιά για περίπου τέσσερις ώρες. Περιοδικά, είναι απαραίτητο να σηκώσετε το καπάκι και να αφαιρέσετε την εμφανιζόμενη λιπαρή μεμβράνη από την επιφάνεια του ζωμού. Αυτό σας επιτρέπει να κρατήσετε τη διαφάνεια, να κάνετε το πιάτο νόστιμο και όχι πολύ λιπαρό.

Ενώ τα χοιρινά πόδια χάνουν, γεμίστε ένα μικρό μπολ με ένα ποτήρι ζωμό, αφήστε το να σταθεί μέχρι να ζεσταθεί. Μετά από αυτό, προσθέστε τη ζελατίνη και αναδεύστε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Στη δεξαμενή, όπου τα πόδια χάνουν, αναφέρετε το κρέας και αφήστε το στη σόμπα για άλλη μια ώρα. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε τα καρότα και το κρεμμύδι και κόψτε τους σε κύβους. Προσθέστε τα λαχανικά στο ζωμό, προσθέστε το φύλλο δάφνης και το πιπέρι. Μόνο μετά από αυτό, το υγρό θα πρέπει να αλατιστεί, φέρνοντας στη γεύση (αλλά είναι καλύτερα να μην προσθέσετε λίγο αλάτι). Μετά από αυτό, το κρύο παραμένει στην φωτιά για μια ώρα. Δηλαδή, ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι έξι ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να θυμάστε ότι κατά τη διαδικασία προετοιμασίας, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσθέσετε νερό στο υγρό.

Στο τέλος του συνολικού χρόνου, τα πόδια και το κρέας απομακρύνονται από το ζωμό, ψύχονται ελαφρά. Τοποθετούμε τα πόδια και το σχήμα κρέατος σε κομμάτια και το επιστρέφουμε σε ένα ελαφρώς ζεστό ζωμό. Αφού άρχισε και πάλι να βράζει, προσθέστε πρησμένη ζελατίνη και απαλά, αλλά ανακατέψτε καλά.

Το έτοιμο κρύο χύνεται σε καλούπια και αφήνεται να κρυώσει, μετά από το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο ή σε οποιοδήποτε άλλο δροσερό μέρος μέχρι να σκληρυνθεί πλήρως.

Πατάτες ψημένες στο φύλλο

Απαραίτητα προϊόντα: μισό κιλό πατάτες, ένα μάτσο άνηθο και λίγο βούτυρο.

Ακολουθία προετοιμασίας. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, οι πατάτες πλένονται πολύ καλά, αφού οι πατάτες πρέπει να ψηθούν στη φλούδα. Είναι επίσης καλύτερο να μην τρώτε, γιατί είναι η φλούδα που περιέχει τη μέγιστη ποσότητα καλίου, τόσο απαραίτητη για το σώμα. Στο τέλος του πλυσίματος των κονδύλων, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας. Μετά από αυτό, παίρνουμε κάθε πατάτα και το κόβουμε είτε με ανεμιστήρα είτε διασταυρωμένα. Στο προκύπτον χάσμα, εισάγουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Κάθε κονδύλος είναι καλυμμένος με άνθη από άνηθο και καλά τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου.

Ο φούρνος επαναθερμαίνεται στους 200 ° C και οι μπάλες από φύλλο αλουμινίου τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος. Το μέσο μέγεθος πατάτας θα είναι έτοιμο μέσα σε σαράντα λεπτά αφού το τοποθετήσετε σε ένα ζεστό φούρνο. Όταν η ώρα ήταν σωστή, πάρτε τις πατάτες και αφήστε τους από το περιτύλιγμα. Ελαφρώς αλατισμένο, μπορείτε να φάτε με το δέρμα.

Ψητό σκουμπρί

Απαραίτητα προϊόντα: ένα ζευγάρι ψαριών, ένα κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους, λεμόνι, λίγο αλάτι και φυτικό έλαιο.

Ακολουθία προετοιμασίας. Ψάρια ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Ξεχωρίστε το κεφάλι και εξαγάγετε τα εσωτερικά μέρη πολύ προσεκτικά από τον κορμό. Ξεπλύνετε ξανά καλά, προσπαθώντας να αφαιρέσετε τη μαύρη εσωτερική μεμβράνη. Εάν δεν το κάνετε, το τελικό προϊόν θα αισθανθεί πικρή. Το σφάγιο υγροποιείται και πάλι με μια πετσέτα, αφαιρώντας την υπερβολική υγρασία. Μετά από αυτό, απελευθερώνεται πολύ προσεκτικά από την κορυφογραμμή, έχοντας λάβει δύο φιλέτα ψαριού.

Το σφάγιο ψεκάστε με το χυμό ενός λεμονιού και τρίψτε ελαφρά με αλάτι. Στο μισό φιλέτο τοποθετούμε δαχτυλίδια λεμονιού και το δεύτερο καλύπτουμε με δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Και τα δύο κομμάτια πασπαλίζονται ελαφρά με φυτικό έλαιο. Μετά από αυτό, τα βάζουμε μαζί με ένα δέρμα προς τα πάνω.

Το παρασκευασμένο προϊόν τοποθετείται σε ένα χιτώνιο ψησίματος και τοποθετείται σε φούρνο, ο οποίος έχει προηγουμένως θερμανθεί στους 180 ° C. Το ψάρι ψήνεται για 40 λεπτά.

Εναρμονίζει τη συμβατότητα γεύσης με αυτό το πιάτο μία από τις επιλογές ενός πλαστικού πιάτου: χόρτα, βραστά πατάτες, πουρέ από αυτό, μια φέτα λεμονιού. Καλότατα λαχανικά, ακόμη και σε ψητά, ακόμη και σε βραστό σχήμα.

trusted-source[13], [14]

Σαλάτα βιταμινών από φρέσκα λαχανικά

Απαραίτητα προϊόντα: ένα μεγάλο ή ένα ζευγάρι από μικρά καρότα και μισό κεφάλι μεσαίου-πιρούνι λάχανο, μια πρέζα αλάτι, χυμό ενός λεμονιού και λίγο φυτικό έλαιο.

Ακολουθία προετοιμασίας. Καρότο άλεση σε ένα τρίφτη με μεσαία κύτταρα. Κόψτε το λάχανο και, με λίγη αναρρόφηση, χρησιμοποιήστε ένα καλό χέρι για να το συντρίψετε. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, συνδυάστε με καρότα. Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε καλά. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

Επιδόρπιο για τυρί

Απαραίτητα προϊόντα: 0,5 kg τυρί cottage, 100 g αποξηραμένα φρούτα, μέλι.

Ακολουθία προετοιμασίας. Με τη βοήθεια των συσκευών κουζίνας, κτύπησε το τυρί cottage σε μια ομοιογενή συνέπεια. Το μέλι θερμαίνεται στους 40 ° C, αλλά όχι περισσότερο, αλλιώς θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Συνδυάστε τα δύο συστατικά και αναμείξτε καλά.

Πλένετε τους ξηρούς καρπούς. Μεγάλα μούρα για να αλέσει, στη συνέχεια να εισέλθουν στη μάζα τυρόπηγμα.

trusted-source[15], [16], [17]

Βιταμίνη βάμμα

Απαραίτητα προϊόντα: 0,5 κιλά από διάφορα αποξηραμένα φρούτα, μέλι, 3 λίτρα νερού.

Ακολουθία προετοιμασίας. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε βάζο τριών λίτρων και γεμίστε με νερό. Βάλτε για 12 ώρες, μετά από την οποία μπορείτε να πιείτε χωρίς γλυκαντική ουσία. Αλλά αν τα γλυκά είναι ακόμα μικρά, επιτρέπεται να εισάγετε λίγα κουτάλια μελιού και να δώσετε λίγο περισσότερο χρόνο για να σηκωθείτε.

Μενού διατροφής για κοινή αρθροπάθεια

Παρά τις απαγορευμένες τροφές, το μενού διατροφής για κοινή αρθροπάθεια δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ιδιαίτερα αυστηρό. Εάν είναι επιθυμητό, το τραπέζι του ασθενούς μπορεί να είναι νόστιμο και ποικίλο. Σκεφτείτε για έναν τέτοιο ασθενή, ένα κατά προσέγγιση μενού για μία ημέρα.

Αμέσως μετά το ξύπνημα συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι καθαρού νερού ή φυσικό χυμό πορτοκαλιού. Αυτό το απλό βήμα σας επιτρέπει να «ξυπνήσετε» τα όργανα της πεπτικής οδού.

Πρώτο πρωινό:

  1. Οποιοδήποτε χυλό εγκεκριμένο από τον διαιτολόγο, παρασκευασμένο με νερό και ντυμένο με φέτα βουτύρου. Το πιάτο μπορεί να είναι είτε ελαφρώς αλατισμένο, είτε, αντίθετα, προσθέστε μέλι ή αποξηραμένα φρούτα.
  2. Κατάλληλο για πρωινό γεύματα και κέικ τυριού ή κατσαρόλα από τυρί cottage.
  3. Ένα ποτήρι ενός από τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος.
  4. Τα μπισκότα Galette.

Επαναλαμβανόμενο πρωινό - αποξηραμένα βερίκοκα, μπανάνα, ανανά ή ρόδι.

Μεσημεριανό:

  • Λαχανικά ή σε σούπα δημητριακών.
  • Ψητές πατάτες.
  • Σαλάτες από φρέσκα καρότα.
  • Ψωμί σίκαλης.
  • Ελλιπές πράσινο τσάι.

Σνακ: φρέσκα φρούτα ή ζελέ με ξήρανση.

Δείπνο:

  • Μπαχαρικά λαχανικά.
  • Nalysniki με μια γέμιση.
  • Τσάι ιβίσκου.

Μια άλλη εκδοχή του μενού διατροφής για κοινή αρθροπάθεια.

Πρώτο πρωινό:

  • Πλιγούρι ή ομελέτα.
  • Οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.
  • Ένα κομμάτι τυριού από αλατισμένες ποικιλίες.
  • Ένα ελαφρά πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Ψωμί σίκαλης.
  • Λάδι.

Το δεύτερο πρωινό είναι ένα ποτήρι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Μεσημεριανό:

  • Ψωμί ή ατμισμένο (ψημένο) κρέας ή ψάρι πιάτο: κεφτεδάκια, βραστό κρέας, κοτολέτες.
  • Πουρές πατάτας.
  • Λαχανικά με ατμό ή ατμό.
  • Καλαμπόκι ψωμί σιτηρών.
  • Έγχυση τριαντάφυλλου ισχίων.

Απογευματινό σνακ: μους ή ζελέ με ψωμί.

Δείπνο:

  • Σαλάτα από το βραστό τεύτλο.
  • Lazy vareniki.
  • Ελλιπές πράσινο τσάι.

Το τελευταίο γεύμα θα πρέπει να είναι εύκολο, ώστε να μην υπερφορτώνεται το στομάχι για τη νύχτα και να μην προκαλείται το σώμα σε ένα σύνολο επιπλέον κιλών.

Τι μπορείτε να φάτε με κοινή αρθροπάθεια;

Ο πόνος είναι μια δυσάρεστη, αλλά φυσική αντίδραση του σώματος σε μια εσωτερική παθολογική αλλαγή. Πολλές ασθένειες μπορούν να διορθωθούν εν μέρει ή πλήρως ή να ανακουφιστούν με την αλλαγή της δίαιτας του ασθενούς.

Εάν ένα άτομο υποφέρει από πόνο στις αρθρώσεις, πρέπει να γνωρίζει τι μπορεί να καταναλωθεί με κοινή αρθροπάθεια;

  • Από τα προϊόντα με βάση το κρέας είναι επιθυμητό να δοθεί προτίμηση στο πουλί (γαλοπούλα, κοτόπουλο, πάπια). Περιοδικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία των πιάτων καρδιά, νεφρά, ήπαρ.
  • Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ψάρι. Μπορεί να είναι τόσο λιπαρές ποικιλίες, όσο και άπαχο κρέας. Μια εξαίρεση είναι τα αλατισμένα ψάρια. Αυτό το τρόφιμο είναι κορεσμένο με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία "σβήνουν" τέλεια τη φλεγμονή και εμπλέκονται στην αναγέννηση του κατεστραμμένου ιστού χόνδρου.
  • Λινάρι και βούτυρο από αυτό.
  • Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, τυρί cottage, πηγμένο γάλα, ορό γάλακτος, γιαούρτι (είναι πλούσιο σε ασβέστιο). Δώστε προτίμηση στον ορό. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το τυρί cottage είναι πλούσιο σε αυτά τα στοιχεία, το μεγαλύτερο μέρος του παραμένει στον ορό και όχι στο τυρόπηγμα. Αν ο ασθενής κανονικά ανέχεται αυτό το προϊόν, συνιστάται να πίνετε μέχρι και μισό λίτρο αυτού του υγρού την ημέρα. Τα προϊόντα πρέπει να είναι φυσικά χωρίς συντηρητικά, βαφές και κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη.
  • Πράσινοι: διάφορες σαλάτες, άνηθο, μάραθο, σέλινο.
  • Το κόκκινο πιπέρι καταπολεμά αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες οδηγούν το δέρμα στο μαρασμό, και ο χόνδρος και ο αρθρικός ιστός στη γήρανση. Αυτό οφείλεται στον μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών σε αυτό το προϊόν.
  • Η καθημερινή λήψη δύο ή τριών κουταλιών σπόρων που έχουν βλαστήσει θα καλύψει την ανάγκη του σώματος για βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
  • Όλα τα είδη ξηρών καρπών που είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε: καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρια. Είναι αρκετά δύο - τρεις κουταλιές την ημέρα.
  • Διάφορα δημητριακά, εκτός από το σιμιγδάλι και το λευκό ρύζι.
  • Σκουός και κολοκύθα.
  • Ψωμί από πίτουρο ή ολικής αλέσεως.
  • Φρούτα. Ιδιαίτερα αξιόλογοι ανανάδες, απομακρύνοντας άσχημα φλεγμονώδη συμπτώματα. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στη βρομελίνη, η οποία υπάρχει σε αυτό το φρούτο. Τρώτε καλύτερα φρέσκο και αμέσως μετά τον καθαρισμό. Η μέγιστη περιεκτικότητα αυτής της δραστικής ένωσης είναι στον πυρήνα και στην παπαρούνα της (το πάνω μέρος του καρπού).
  • Φρεσκοτριμμένο χυμό πορτοκαλιών και ροδιού.
  • Μπρόκολο και χρωματισμένο λάχανο.
  • Βούτυρο και φυτικό έλαιο.
  • Καρότα.
  • Τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, έχουν μεγάλη ζήτηση στη διατροφή για κοινή αρθροπάθεια. Αυτές είναι φακές, μπιζέλια και φασόλια.
  • Αυγά.
  • Το βάμμα του σκύλου αυξήθηκε.
  • Αποκόμματα καραβίδας και φύλλων σμέουρων.
  • Θαλασσινά.
  • Σκληρά, αλατισμένα τυριά.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με αρθροπάθεια;

Εάν υπάρχουν ενδείξεις για προτιμησιακή εφαρμογή μεμονωμένων προϊόντων, τότε τίθεται το ερώτημα, τι δεν μπορεί να καταναλωθεί με κοινή αρθροπάθεια; Και αυτή η λίστα είναι επίσης όμορφη. Από τη διατροφή ενός ατόμου που πάσχει από πόνο στις αρθρώσεις, πρέπει να αποσυρθεί:

  • Ψωμάκια και μόνο μαγειρεμένα αρτοσκευάσματα, ψωμί από αλεύρι σίτου.
  • Παγωτό.
  • Χοιρινό και βοδινό κρέας.
  • Μαργαρίνη.
  • Γλυκά ποτά, γεμάτα με διοξείδιο του άνθρακα.
  • Αλκοολούχα ποτά και νικοτίνη.
  • Ισχυρό γλυκό τσάι και καφέ.
  • Σοκολάτα και προϊόντα από κακάο.
  • Μπισκότα και κρουτόν.
  • Διατήρηση.
  • Επιδόρπια από κρέμα και γάλα.
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής, ειδικά με λιπαρές και άλλες κρέμες.
  • Τσιπς και ποπ κορν.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γιαούρτι (περιεκτικότητα σε λιπαρά άνω του 3,2%), κρέμα (περιεκτικότητα σε λίπος 10%), κρέμα, δείκτης τυρόπηγμα από περισσότερο από 4% λίπος, πλήρες γάλα.
  • Πρωτεϊνούχα δημητριακά από σιτάρι και καλαμπόκι.
  • Χαλαρά ποτά με αλκοόλ
  • Τελειωμένο πρωινό.
  • Πικάντικα καρυκεύματα, κατανάλωση διαφόρων σαλτσών, μπαχαρικών και μπαχαρικών.
  • Καπνιστά προϊόντα.
  • Μαγιονέζα.
  • Τηγανητά πιάτα.
  • Κόκκινο και μαύρο χαβιάρι.
  • Προϊόντα γρήγορου φαγητού.
  • Σκουλήκι, σολομός, χάλιμπατ.
  • Τρόφιμα, τα οποία στη σύνθεσή του διαθέτουν τρόφιμα και συντηρητικά πρόσθετα, σταθεροποιητές, διεγερτικά γεύσης και χρωστικές ουσίες.
  • Κράτηση στιγμιαίου μαγειρέματος.
  • Ένα προϊόν που περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα, για παράδειγμα, όπως το Ωμέγα-6.

Κριτικές για μια δίαιτα για την αρθροπάθεια των αρθρώσεων

Σε πολλές θεραπευτικές θεραπείες, το φαγητό δεν παίρνει την τελευταία θέση στο επίπεδο επιρροής στο τελικό αποτέλεσμα. Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών, η σωστή επιλογή των προϊόντων - και το φορτίο στο άρρωστο όργανο μειώνεται σημαντικά. Εάν ακούσετε κριτικές για τη διατροφή για αρθροπλαστικές αρθρώσεις ασθενών που έχουν αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα, τότε οι άνθρωποι που είναι πολύ υπεύθυνοι για την αλλαγή της διατροφής τους, ήταν ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, όχι μόνο οι πόνοι έφυγαν και το οίδημα υποχώρησε, αλλά, αφού έριξε λίγα επιπλέον κιλά, ο ασθενής βελτίωσε τη γενική του κατάσταση. Υπήρχε ελαφρότητα στο περπάτημα, η κατάσταση των μαλλιών άλλαξε αισθητά, οι πλάκες των νυχιών έγιναν σταθερότερες, το δέρμα του προσώπου απέκτησε ένα υγιές χρώμα. Αν πριν από το δέρμα ήταν "άρρωστος" για την ακμή, τότε η επιδερμίδα έχει καθαριστεί σημαντικά.

Αλλά στις ετικέτες του Παγκόσμιου Ιστού, μπορείτε να βρείτε αναφορές σχετικά με τη διατροφή για κοινή αρθροπάθεια και εκείνους που δεν είναι πολύ ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Μόνο με την πάροδο του χρόνου αποδεικνύεται ότι ένας τέτοιος ασθενής, ενώ καθόταν σε δίαιτα, του επέτρεπε πολλές ελευθερίες σε τρόφιμα και καθεστώς.

Η καθιστική εργασία, ο καθιστικός τρόπος ζωής, τα σνακ και τα τρόφιμα εν κινήσει - εξ ου και το υπερβολικό βάρος και το αυξημένο βάρος στο μυοσκελετικό σύστημα. Όλα αυτά ωθούν το σώμα μας στην καταστροφή. Η αρθροπάθεια των αρθρώσεων ακόμη και σήμερα επηρεάζει τους νέους. Για να βγούμε από αυτή την κατάσταση θα βοηθήσουμε μόνο σε εύθετο χρόνο να ζητήσουμε συμβουλές από έναν ειδικό και την εισαγωγή περιορισμών στη διατροφή. Εάν η ασθένεια είναι σε νηπιακό στάδιο, μια δίαιτα για κοινή αρθροπάθεια - μπορεί να είναι όλα ότι το σώμα χρειάζεται να αναδημιουργήσει ιστούς χόνδρου και να αποκαταστήσει την κανονική λειτουργία τους. Αλλά στην περίπτωση μιας πιο σοβαρής παθολογίας, η διατροφή θα επιτρέψει την αύξηση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.