Δίαιτα Maggi για 4 εβδομάδες

Η δίαιτα Maggi αναφέρεται στην πρωτεϊνική δίαιτα, η ουσία της οποίας είναι ότι κορεστεί το σώμα με πρωτεΐνες και περιορίζει την πρόσληψη λιπών και υδατανθράκων. Δεν λαμβάνουν πηγές ενέργειας από το εξωτερικό, χρησιμοποιούνται τα δικά τους αποθέματα λίπους. Σύμφωνα με μαρτυρίες όσων έχουν δοκιμάσει αυτή τη δίαιτα, για μια εβδομάδα για να χάσουν έως και 5 κιλά βάρος, μεταφέρεται αρκετά άνετα, δεν προκαλεί αίσθηση πείνας, τα αποτελέσματα διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το είδος της δίαιτας που είναι γνωστό ως δίαιτα Maggi , βοηθά στη μείωση του βάρους και του όγκου, όπως γράφουν, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Αν και ζώντας για ένα μήνα σε αυστηρό καθεστώς και πρόγραμμα, το να τρώτε μόνο ό,τι αναφέρεται στη λίστα, με μεγάλη ένταση, μπορεί να ονομαστεί ένας εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος. Το μενού για 4 εβδομάδες είναι προγραμματισμένο ανά ημέρα, η απόκλιση από αυτό σημαίνει κατάρρευση και εγκατάλειψη της ιδέας ή μια νέα αρχή από το μηδέν.

Για τέσσερις εβδομάδες στο σώμα θα πρέπει να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό και να χάσει το περιττό βάρος. Η δίαιτα είναι πρωτεϊνική, αλλά ισορροπημένη, επομένως θεωρείται μη επικίνδυνη για έναν υγιή άνθρωπο. Εάν βγείτε σωστά από τη δίαιτα, το αποτέλεσμα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια η μέθοδος μπορεί να εφαρμοστεί ξανά.

Το μενού αποτελείται από τροφές που διεγείρουν χημικές αντιδράσεις για την ανακύκλωση των λιπών ιστών. Η βάση της διατροφής είναι τα αυγά σε συνδυασμό με εσπεριδοειδή. Τα αυγά έχουν πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα, τα εσπεριδοειδή είναι κορεσμένα με συστατικά βιταμινών. Χαρακτηριστικά του μενού:

• Το πρωινό είναι το ίδιο για τις δύο πρώτες εβδομάδες.
• το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι αυστηρά στο πρόγραμμα.
• δεν μπορείτε να ανταλλάξετε ένα προϊόν με άλλο.
• η ζάχαρη απαγορεύεται, τα υποκατάστατα επιτρέπονται.
• αλάτι, πιπέρι, προσθέστε κρεμμύδια και σκόρδο σε μαγειρεμένα πιάτα.
• Τα χημικά καρυκεύματα απαγορεύονται.
• Μην χρησιμοποιείτε λάδι?
• πίνετε άφθονο νερό, κανονικές ή διαίτης αναψυκτικά.
• επιτρέπονται σνακ - καρότα, μαρούλι, αγγούρι.

Για ευκολία, το μενού για όλη την περίοδο τυπώνεται σε χαρτί και προσαρτάται στην κουζίνα, σε εμφανές σημείο για να τηρούνται με σαφήνεια όλοι οι κανόνες.

Η εκδοχή του cottage cheese

Η μοναδικότητα της δίαιτας Maggi είναι ότι είναι σε θέση να ευχαριστήσει όλους τους καλοφαγάδες: όχι μόνο είναι σχεδιασμένη για διαφορετικές περιόδους, αλλά για κάθε περίοδο προσφέρει παραλλαγές αυγών και τυριών cottage. Είναι ισοδύναμα, η μόνη διαφορά είναι ότι αντί για τα κλασικά αυγά χρησιμοποιείται τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Γιατί έτσι? Προφανώς και τα δύο προϊόντα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, οι οποίες αφομοιώνονται γρήγορα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι τροφές που περιλαμβάνονται στη διατροφή παρέχουν στον οργανισμό πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, καθώς και μέταλλα και βιταμίνες. Απαγορεύονται οι πατάτες, τα ζωικά λίπη, οι ζωμοί, τα γλυκά φρούτα, τα ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά, το αλκοόλ, οι σάλτσες όπως η μαγιονέζα, που περιέχουν άχρηστα ή επιβλαβή συστατικά, πάρα πολλές θερμίδες και λίπη.

Από τα παραπάνω, είναι σαφές ότι το τυρί cottage δεν σημαίνει ότι τα διαλυτικά υποτίθεται ότι είναι μόνο τυρί κότατζ. Στην πραγματικότητα, η διατροφή είναι ποικίλη και ισορροπημένη, αλλά έχει τις δικές της λεπτότητες. Χαρακτηριστικά της δίαιτας:

• ποικιλία τροφίμων?
• ένα πρωινό χωρίς κρέας?
• απαγόρευση υποκατάστασης προϊόντος·
• Αποφυγή τηγανητών τροφών?
• Χρήσιμες τεχνικές μαγειρέματος.
• Τσάι και καφές - χωρίς περιορισμούς, εκτός των γευμάτων.
• Το πρωί όλων των ημερών εκτός από την εβδομάδα 3 ξεκινά με 150 γραμμάρια τυρί και ένα εσπεριδοειδές ή ένα χυμό φρούτων.
• η δεύτερη και η τέταρτη εβδομάδα είναι σχεδόν πανομοιότυπες.

Η μέθοδος του cottage cheese υπόσχεται απώλεια βάρους τουλάχιστον 10 κιλών σε ένα μήνα. Επιπλέον, το σώμα καθαρίζεται από τις τοξίνες και εμπλουτίζεται με ασβέστιο, το κύριο δομικό υλικό.

Έκδοση αυγού

Η κλασική δίαιτα Maggi βασίζεται στα αυγά κοτόπουλου ως πηγή πρωτεΐνης που απαιτείται για την ενεργοποίηση των χημικών διεργασιών απώλειας βάρους. Δηλαδή, μείωση της ποσότητας λίπους που τείνει να αποθηκευτεί σε αποθεματικό. Για την έκδοση του αυγού λέγεται γιατί στη διαδικασία βελτίωσης υπήρχαν εκδόσεις για όσους δεν τρώνε αυγά. Αποδείχθηκε ότι μπορούν να αντικατασταθούν από σπιτικό τυρί cottage, που δεν περιέχει λιγότερο διαφορετικές πρωτεΐνες.

• Ας επιστρέψουμε όμως στα κλασικά, δηλαδή τα αυγά, που βρίσκονται στη διαιτητική διατροφή περισσότερο από άλλες τροφές.

Δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για το γεγονός ότι είναι ένας μοναδικός θησαυρός ζωτικών συστατικών. Περιέχουν τεράστιο απόθεμα χρήσιμων ουσιών - οικοδομικά υλικά και τροφή για έμβρυα. Και δεν είναι τυχαίο, γιατί από το αυγό γεννιούνται διάφορα ζώα της κατηγορίας των ερπετών και των πτηνών.

• Τα αυγά κοτόπουλου αποτελούν μέρος του συνόλου των καθημερινών προϊόντων διατροφής, χρησιμοποιούνται σε πολλές γαστρονομικές συνταγές και ζαχαροπλαστεία, χωνεύονται εύκολα και αφομοιώνονται από τον οργανισμό.

Γιατί έχουν γίνει το βασικό συστατικό του διατροφικού συστήματος για την απώλεια βάρους, οι διατροφολόγοι εξηγούν ότι οι πρωτεΐνες καταλύουν τις χημικές διαδικασίες διάσπασης του λίπους στο σώμα, με αποτέλεσμα να «λιώνουν» οι συσσωρεύσεις τους.

• Έχει μελετηθεί ότι η πέψη του προϊόντος εξαρτάται από τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ένα βραστό αυγό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να χωνευτεί από ένα μαλακό αυγό.

Η μέθοδος είναι επίσης ελκυστική επειδή δεν είναι πολύ μονότονη. Η διατροφή περιλαμβάνει όλα τα φυσικά προϊόντα που χρησιμοποιούμε στο καθημερινό μας μενού. Κάθε μία από τις 4 εβδομάδες είναι ένα είδος μπαρ στο συνολικό πρόγραμμα απώλειας βάρους, με προτεινόμενα τρόφιμα και πιάτα που περιλαμβάνονται σε ειδικούς πίνακες.

Μενού διατροφής φαγόπυρου

Όταν πρέπει να χάσετε γρήγορα βάρος, καταφύγετε σε μια σκληρή, αλλά βραχύβια δίαιτα φαγόπυρου. Αυτή η δίαιτα express διατίθεται σε δύο παραλλαγές: μονο-δίαιτα και συμπληρωμένη με κεφίρ.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα πλιγούρια. Μην το βράσετε, αλλά το βάζετε σε ένα θερμός και το αχνίζετε. Δεν επιτρέπεται το αλάτι, χρησιμοποιήστε καρυκεύματα. Μπορείτε να φάτε απεριόριστη ποσότητα, χωρισμένη σε 4 γεύματα, να πίνετε πολύ νερό.

Για όσους δυσκολεύονται να αντέξουν τέτοιους περιορισμούς, συμπεριλάβετε στη διατροφή κεφίρ 1% λιπαρά. Σε μια μέρα επιτρέπεται να πίνετε ένα λίτρο, αλλά ο χυλός περιορίζεται στα 250 γραμμάρια σε ξηρή μορφή.

Συνήθως η διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο είναι 4-7 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 5 έως 7 κιλά. Είναι απαραίτητο να βγείτε από αυτό όσο το δυνατόν περισσότερο, τηρώντας τις αρχές της δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Σωστό μενού για 1 εβδομάδα

Η βέλτιστη ασφαλής για την υγεία περίοδος που δαπανάται στη δίαιτα Maggi θεωρείται 7 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα είναι ρεαλιστικό να χάσετε βάρος κατά 3-5 κιλά. Υπάρχουν δύο παραλλαγές: αυγό και τυρί cottage . Είναι απαραίτητο να αποφασίσετε ποιο από αυτά τα προϊόντα, που επαναλαμβάνεται από μέρα σε μέρα, και μερικές φορές πολλές φορές την ημέρα, είναι πιο κατάλληλο.

Το σωστό μενού της δίαιτας cottage cheese Maggi:

• Δευτέρα - ένα είδος φρούτου σε απεριόριστες ποσότητες. Μπορεί να είναι αχλάδια, μήλα, ακτινίδια, πορτοκάλια, βερίκοκα.
• Τρίτη - στήθος κοτόπουλου?
• Τετάρτη - ψωμί διαίτης, σκληρό τυρί, ντομάτα.
• Πέμπτη - οποιοδήποτε φρούτο.
• Παρασκευή - τυρί cottage, βραστά λαχανικά.
• Σάββατο - φρούτα?
• Κυριακή - βραστό κρέας κοτόπουλου, λαχανικά, εσπεριδοειδή.

Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων με τα φαγητά του μενού της ημέρας. Είναι όμως πολύ σημαντικό να τρώτε ταυτόχρονα. Το να πίνετε άφθονο νερό είναι μια άλλη προϋπόθεση της δίαιτας Maggi. Οι πρωτεΐνες σε μεγάλους όγκους απαιτούν άφθονη κατανάλωση για να εξαλειφθούν τα προϊόντα της αποσύνθεσής τους.

Μενού για την εβδομάδα 2

Εάν δεν υπάρχουν επιπλοκές και υπάρχει επιθυμία να συνεχίσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το μενού για τη 2η εβδομάδα:

• Δευτέρα - σκληρό τυρί, φρέσκια σαλάτα λαχανικών (αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά), πορτοκάλι.
• Τρίτη - τυρί cottage, γκρέιπφρουτ.
• Τετάρτη - τυρί cottage, πορτοκάλι.
• Πέμπτη - τυρί cottage?
• Παρασκευή - τυρί cottage, ψωμί.
• Σάββατο - φρουτοσαλάτα.
• Κυριακή - κοτόπουλο στο φούρνο, ντομάτα.

Μενού για την εβδομάδα 3

Για όσους μπορούν να συνεχίσουν, το μενού της Εβδομάδας 3 δεν έχει αυστηρούς κανόνες για ένα συγκεκριμένο γεύμα, αλλά προσδιορίζει μόνο τα τρόφιμα της κάθε ημέρας:

• Ημέρα 1: οποιοδήποτε φρούτο σε οποιοδήποτε όγκο εκτός από μπανάνες, σταφύλια, χουρμάδες, μάνγκο, σύκα.
• Ημέρα 2: οποιαδήποτε λαχανικά ωμά ή μαγειρεμένα εκτός από πατάτες.
• Ημέρα 3: Φρούτα.
• Ημέρα 4: διαιτητικά μαγειρεμένα ψάρια, πράσινα λαχανικά.
• Ημέρα 5: κρέας, φρέσκα λαχανικά ή σαλάτες από αυτά.
• Ημέρα 6: ένα είδος φρούτου.
• Ημέρα 7: καρπός ενός είδους.

Μενού για την εβδομάδα 4

Εάν η 3η εβδομάδα περιελάμβανε πολλά φρούτα που περιείχαν υδατάνθρακες, και επομένως σταδιακά αφαιρέθηκε από την πρωτεϊνική δίαιτα, η 4η εβδομάδα είναι πιθανό να είναι μια προσαρμογή στην επιστροφή της συνήθους διατροφής, αλλά χωρίς υπερβολές, γιατί ποιος έχει αντέξει τόσα πολλά περιορισμούς, δεν θα επιτεθεί στα τρόφιμα με κίνδυνο γρήγορης ανάκτησης βάρους.

Το μενού για την 4η εβδομάδα έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη ημέρα και μπορείτε να διανείμετε προϊόντα μεταξύ πρωινού, μεσημεριανού, βραδινού και σνακ κατά την κρίση σας. Και μοιάζει με αυτό:

• Ημέρα 1: 200 γραμμάρια κρέας, 100 γραμμάρια τόνου, ένα ψωμί, 3 ντομάτες και αγγούρια το καθένα, γκρέιπφρουτ.
• Ημέρα 2: πορτοκάλι (μπορείτε 100 γραμμάρια πεπόνι), 200 γραμμάρια κρέας, ντομάτες (3 μέτρια φρούτα), 4 αγγούρια.
• Ημέρα 3: οποιαδήποτε εσπεριδοειδή, 50 γραμμάρια τυρί κότατζ, ίδια ποσότητα σκληρού τυριού, 2 αγγούρια και ντομάτες, 2 κομμάτια φρυγανισμένο ψωμί.
• Ημέρα 4: κοτόπουλο, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, 3 ντομάτες, αγγούρι, 1 τοστ.
• Ημέρα 5: 200 γραμμάρια τυρί κότατζ, φρέσκα λαχανικά ή σαλάτες από αυτά, πορτοκάλι.
• Ημέρα 6: 200 γρ φιλέτο κοτόπουλου, τοστ, 50 γρ τυρί, 2 αγγούρια και 2 ντομάτες, γκρέιπφρουτ.
• 7η μέρα: 100 γρ τόνο, 50 γρ τυρί κότατζ, ντομάτα, αγγούρι, βραστά λαχανικά, πορτοκάλι.

Συνταγές δίαιτας Maggi για 4 εβδομάδες

Το πλεονέκτημα της δίαιτας Maggi είναι ότι δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες, να μετράτε μερίδες, να περιορίζετε τον εαυτό σας στα μπαχαρικά και οι συνταγές για κάθε μέρα είναι απλές και απλές. Η δίαιτα δεν επιβαρύνει την πολυπλοκότητα των σκευασμάτων, αλλά απαιτεί σχολαστική τήρηση της δίαιτας, την κατανάλωση τροφής ταυτόχρονα. Δεν μπορείτε να αλλάξετε το φαγητό που προορίζεται για μια συγκεκριμένη εβδομάδα και ημέρα για μια άλλη.

Υποχρεωτική προϋπόθεση είναι η άφθονη κατανάλωση (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα), η εξαίρεση από τον κατάλογο των προϊόντων φρούτων: μπανάνες, σταφύλια, σύκα, χουρμάδες. κρέας: χοιρινό και πρόβειο κρέας. Οι μέθοδοι μαγειρέματος πρέπει να είναι διαιτητικές - βράσιμο, ψήσιμο, βράσιμο.

• 1η εβδομάδα: το μενού περιλαμβάνει βραστά αυγά (η συνταγή για την παρασκευή τους είναι γνωστή σε όλους), κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, φρούτα και λαχανικά. Το δείπνο Δευτέρα, Τετάρτη, Πέμπτη και Σάββατο αποτελείται από βραστό άπαχο κρέας. Για την προετοιμασία του, πρέπει να χρησιμοποιήσετε βοδινό ή μοσχαρίσιο κρέας. Αφού ξεπλύνετε τη σάρκα με νερό, τη βάζετε σε νερό, προσθέτετε αλάτι, τη δάφνη, το ωμό κρεμμύδι, άλλα μπαχαρικά για γεύση και βράζετε μέχρι να είναι έτοιμη.

Το μεσημεριανό της Τρίτης και της Κυριακής αποτελείται από βραστό κοτόπουλο: παρασκευάζεται παρόμοια με την προηγούμενη συνταγή, αλλά πρέπει να αφαιρεθεί η πέτσα εκ των προτέρων, γιατί περιέχει λιπαρά. Το κρύο κρέας κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμο, οπότε αφού κρυώσει καλό είναι να το βάλετε στο ψυγείο.

Το δείπνο της Παρασκευής αποτελείται από ψάρι - η πιο απλή συνταγή είναι να το βράσετε. Μπορείτε να αγοράσετε φιλέτα ή ολόκληρα σφάγια από άπαχες ποικιλίες: μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, πουτάσου, είπε, καθαρίστε και βράστε σε νερό μέχρι να είναι έτοιμο, προσθέτοντας διάφορα καρυκεύματα.

• Εβδομάδα 2: Μεσημεριανά γεύματα 6 ημερών και κυριακάτικο δείπνο αποτελούνται από βραστά και ψητά κρέατα. Για να ψήσετε κρέας θα χρειαστείτε φούρνο. Καρυκευμένο με καρυκεύματα, τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο, απλώνεται σε ταψί και ψήνεται στους ^1800C. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί τρυπώντας το με ένα μαχαίρι, η απελευθέρωση χυμού με αίμα υποδηλώνει ανεπαρκή ετοιμότητα.

Την Παρασκευή τρώγεται ψάρι για μεσημεριανό γεύμα. Μπορεί και να ψηθεί: το βάζετε σε αλουμινόχαρτο, το πασπαλίζετε με αλάτι, το κύμινο, κόβετε ροδέλες κρεμμυδιού και, ανάλογα με την εποχή, βάζετε από πάνω κύκλους ντομάτας ή φέτες λεμονιού. Το πιάτο είναι ζουμερό και νόστιμο.

• Εβδομάδα 3: επικρατούν τα φρούτα, τα ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, μόνο την Πέμπτη το ψάρι και την Παρασκευή το κρέας. Το πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι η απεριόριστη κατανάλωση φυτικών τροφών για όλη την περίοδο. Για να μην βαρεθείτε με τα ίδια λαχανικά, μπορείτε να τα συνδυάσετε ως μέρος διαφορετικών σαλατών:
  • ψιλοκόψτε λάχανο, μήλο, τρίψτε τα καρότα, πιέστε το χυμό λεμονιού, πιτσιλίστε ελαφρά με φυτικό λάδι.
  • ψιλοκόψτε τα αγγούρια, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια, τις γλυκές πιπεριές, πασπαλίστε με σουσάμι, ντύστε με λάδι.
  • ψήνετε τις μελιτζάνες, αφού κρυώσουν, αφαιρείτε την φλούδα, τις κόβετε σε κύβους, τις συνδυάζετε με τα ζεματισμένα κρεμμύδια, τις ωμές ντομάτες, το σκόρδο στυμμένο μέσα από ένα στίφτη, προσθέτετε λίγο ηλιέλαιο.
• Εβδομάδα 4: ο τόνος εμφανίζεται στο μενού τη Δευτέρα και την Παρασκευή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα, έχοντας προηγουμένως βγάλει τα κομμάτια του ψαριού και αφήστε το λάδι να στραγγίξει σε χαρτοπετσέτα. Αλλά αν μπορείτε να αγοράσετε ωμές μπριζόλες, αυτές που μαγειρεύονται σε πολυκουζινάκι είναι πολύ πιο νόστιμες και υγιεινές.

Ο πάτος είναι στρωμένος με ντοματίνια κομμένα στη μέση, πάνω τους βάζουμε τη μπριζόλα αλατισμένη με διάφορα καρυκεύματα, ραντισμένη με βαλσάμικο. Μετά από 10 λεπτά γυρίζεται από την άλλη πλευρά, μετά από τον ίδιο χρόνο είναι έτοιμο.

Άλλες συνταγές

Αν προσεγγίσετε δημιουργικά τη μαγειρική, μια δίαιτα με τόσο μεγάλη λίστα επιτρεπόμενων τροφών δεν θα σας φανεί μονότονη και βαρετή. Προσφέρουμε ξεχωριστά.

Συνταγές αυγών:

• Αυγό ποσέ: βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, αλατίζουμε, προσθέτουμε λίγο ξύδι, ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις να σχηματιστεί ένα χωνί και σπάμε μέσα ένα αυγό. Μετά από 2-3 λεπτά, αφαιρέστε με ένα skimmer.
• Σπάστε ένα αυγό σε μια σακούλα με ζιμπλόκ, θρυμματίστε μέσα τα μυρωδικά, κόψτε σε κύβους μια ντομάτα και κόψτε το γλυκό πιπέρι σε λωρίδες, αλατοπίπερο, κλείστε το, ρίξτε το για 5-7 λεπτά σε βραστό νερό.

Συνταγές δίαιτας με τυρί cottage Maggi:

• Κόψτε τα νεαρά κολοκυθάκια κατά μήκος, ψήστε τα στη σχάρα ή στο φούρνο. Ζυμώνουμε καλά το τυρόπηγμα, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι, βάζουμε ως γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό.
• Κόψτε την ντομάτα σε κύκλους, πιπέρι, τοποθετήστε πάνω από ελαφρώς αλατισμένο τυρί cottage, πασπαλίστε με σουσάμι.
• Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι βάζουμε τους κύκλους της μελιτζάνας, τους αφήνουμε να ροδίσουν. Βάλτε από πάνω λεπτούς κύκλους ντομάτας, πασπαλίστε με τριμμένο σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά, αφήστε το να λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συνταγές για μαγειρεμένα λαχανικά στη δίαιτα Maggi:

• Κόψτε το κουνουπίδι σε μπουκίτσες, βράστε μέχρι να μαλακώσει, τρίψτε το τυρί όσο είναι ζεστό.
• Βράστε τα παντζάρια, τα καρότα, κομμένα σε κύβους, συνδυάστε με βραστά πράσινα μπιζέλια, πιέστε το χυμό λεμονιού, ρίξτε ελαφρά ηλιέλαιο.
• Ζεματίζουμε το λευκό λάχανο με βραστό νερό, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το καρότο, την πιπεριά, την ντομάτα. Αλάτι, ραντίστε με εξευγενισμένο ηλιέλαιο. Μαγειρέψτε κάτω από ένα καπάκι μέχρι να ψηθεί, μην προσθέσετε νερό, τα λαχανικά δίνουν χυμό.

Συνταγές για ψάρια, pollock στη δίαιτα Maggi:

• Στρίψτε το φιλέτο πολτό, το κρεμμύδι, χτυπήστε το αυγό, ανακατέψτε καλά, σχηματίστε κεφτεδάκια, βράστε στον ατμό.
• Κόψτε το κρέας σε κομμάτια, τοποθετήστε το σε μια στρώση από ροδέλες κρεμμυδιού, καρότα, παντζάρια, πασπαλίστε με πικάντικα μυρωδικά, πιπέρι και αλάτι. Καλύψτε με ένα μαξιλάρι από τα ίδια λαχανικά. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μία ώρα.
• Βάλτε ένα σφάγιο μερλούκιου σε αλουμινόχαρτο, βάλτε πάνω του μια στρώση λαχανικών: μελιτζάνες, ντομάτες, κρεμμύδια, τυλίξτε και ψήστε στο φούρνο.