Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Δίαιτα μήλου: σαλάτες για απώλεια βάρους
Τελευταία επισκόπηση: 07.06.2024

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Οι δημοφιλείς σαλάτες χαμηλών θερμίδων χρησιμοποιούνται συχνά σε διατροφικές τεχνικές. Τα οφέλη από αυτά τα πιάτα φρούτων και λαχανικών είναι πολλαπλά. Γεμίζουν το χώρο των πεπτικών οργάνων, δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού, αναπληρώνει βιταμίνες και μέταλλα, προωθούν την κινητικότητα και την εκκένωση των μάζων κοπράνων.
- Με βάση τα μήλα για την απώλεια βάρους προετοιμάζετε πιάτα με μια ποικιλία από φυτικά συστατικά, καρύδια και άλλα φρούτα.
Σε πολύ αυστηρές δίαιτες, δεν χρησιμοποιούνται σάλτσες, σε λιγότερο αυστηρές περιπτώσεις, λαμβάνονται συχνότερα προϊόντα γαλακτικού οξέος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χυμό λεμονιού με μέλι, ξίδι μηλίτη μήλου. Κάτω από τα εξαρτήματα απαγόρευσης που ανήκουν στην κατηγορία των επιβλαβών: μαγιονέζα, τσιπς, πατατών, ψωμί, λιπαρές σάλτσες.
- Οι σαλάτες προωθούν την πέψη και την απώλεια βάρους όχι μόνο ακολουθώντας ειδικές τεχνικές, αλλά και με την παρούσα στο κανονικό μενού.
Είναι απόλυτα συνδυασμένα όχι μόνο με λάχανο, καρότα, σέλινο, πράσινα, αλλά και με μπανάνες, ακτινίδιο, πορτοκαλί, ανανά. Στην πρώτη περίπτωση, τρώγονται με άπαχο κρέας, πατάτες, όσπρια. Στη δεύτερη περίπτωση - ως υγιές επιδόρπιο, αντικαθιστώντας την φρουτοσαλάτα πολύ θερμιδικά κέικ, αρτοσκευάσματα και ψημένα προϊόντα.
Οι σαλάτες Apple-Vegetable αποτελούν τη βάση των ημερών εκφόρτωσης, που ασκούνται από πολλούς ανθρώπους τακτικά, για συστηματικό έλεγχο του σωματικού βάρους. Κατά τη διεξαγωγή μεγαλύτερων δίαιτων, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε και να μην μειώσετε τις θερμίδες στο σημείο όπου αρχίζουν προβλήματα υγείας. Μια τέτοια κατάσταση επιβραδύνει το ρυθμό του μεταβολισμού και της απώλειας βάρους και η έξοδος από το καθεστώς είναι γεμάτο με προβλήματα.
Οι διατροφικές σιτηρέσες μπορεί να είναι πολύ βαρετές και μονότονες, κάτι που είναι λίγο εμπνευσμένο για ένα άτομο που θέλει να χάσει βάρος. Η διατροφή με τα μήλα για την απώλεια βάρους μπορεί να γίνει μια εξαίρεση, εάν χρησιμοποιείτε συνταγές που δημιουργούνται από τους θεωρητικούς και τους επαγγελματίες αυτής της επιχείρησης.
Οι σαλάτες μήλων για απώλεια βάρους περιλαμβάνουν μια ποικιλία συστατικών, ανάλογα με το σκοπό και τις διατροφικές ιδιότητες. Η βιταμίνη, ο καθαρισμός, ο εμπλουτισμός με τις απαραίτητες ουσίες σαλάτες διαφοροποιούν το μενού, γεμίστε το στομάχι με ογκώδη, αλλά χαμηλής θερμιδικής τροφής που είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους.
- Μια ενδιαφέρουσα συνταγή προσφέρεται στους λάτρεις του αβοκάντο, ο πολτός του οποίου χύνεται πάνω από περίπου τριμμένο μήλο και καρότο. Και τα δύο φρούτα ξεφλουδίζονται πρώτα από τη φλούδα. Στη συνέχεια, το αβοκάντο.
Τα μήλα συνδυάζονται επίσης με μπανάνες, σε αναλογία 2 έως 1 δαχτυλιδιών μπανάνας και τριμμένα μήλα αναμειγνύονται με καρύδια και ντυμένοι με μέλι και χυμό λεμονιού για γεύση. Τέτοια σάλτσα εμποδίζει την απώλεια φυσικού χρώματος.
Το φυσικό γιαούρτι χρησιμοποιείται συχνά ως ντύσιμο. Είναι κατάλληλο για μια σαλάτα μήλου και πολλά λαχανικά: γλυκό πιπέρι, κρεμμύδι, ντομάτα χωρίς φλούδα. Όλα τα συστατικά κόβονται σε μισούς δακτυλίους, τα μήλα ψεκάζονται με χυμό λεμονιού έτσι ώστε να μην σκουραίνουν, όλοι μαζί αναμειγνύονται με γαλακτικό όξινο προϊόν.
Καρότο και σαλάτα μήλου
Η σαλάτα μήλου για απώλεια βάρους μπορεί να συμπληρωθεί με ένα τόσο χρήσιμο λαχανικό ρίζας όπως το καρότο. Και τα δύο φρούτα περιέχουν αυξημένη ποσότητα ινών και αυτή αποτελεί σαφή ένδειξη των παροχών τους για την πέψη και την απώλεια βάρους. Η αφθονία των βιταμινών κάνει τα καρότα και τα μήλα για απώλεια βάρους διπλά χρήσιμη.
- Υπό το πρίσμα των σύγχρονων ιδεών σχετικά με τη βλάβη του καθιστικού τρόπου ζωής, αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους υπαλλήλους γραφείου που ξοδεύουν όλη την ημέρα στον υπολογιστή.
Η σαλάτα για μια ημέρα εκφόρτωσης ή συνεχούς χρήσης παρασκευάζεται από φρέσκα προϊόντα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:
- Τραβήξτε τα πλυμένα και καθαρισμένα συστατικά σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Ένα λεπτό τρίψιμο δεν είναι κατάλληλο, γιατί θα αποδειχθεί ότι είναι ένα πουρέ. Ανακατέψτε το τριμμένο μίγμα και ρίξτε ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό έλαιο πάνω του.
Τα λίπη διευκολύνουν την απορρόφηση του καροτίνης, η οποία υπάρχει στα καρότα ως προ-provitamin. Το ιώδιο είναι επίσης σημαντικό για την πρόληψη του σχηματισμού λίπους.
Το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό, γευστικό και νόστιμο. Δεν συνιστάται να το αλάτι ή να το γλυκύνει για να μην χάσει τη διατροφική του αξία. Η προσθήκη βότανα, όπως το μαϊντανό, επιτρέπεται.
Υπάρχουν και άλλες παραλλαγές σαλάτας καρότο - με την προσθήκη λάχανου, τεύτλων, πιπεριών, σέλινο. Ανέπτυξε μια έκδοση της διατροφής σε αυτή τη σαλάτα, υπόσχεται να μείον 3-5 κιλά σε τρεις ημέρες. Είναι δύσκολο, αλλά αποτελεσματικό. Δεν είναι κατάλληλο για όλους και απαιτεί αποχή 2 εβδομάδων από επιβλαβή φαγητό μετά την ολοκλήρωση του καθεστώτος διατροφής.
Σαλάτα με μήλο και λάχανο
Στην επιδίωξη των νέων δίαιτων συχνά ξεχνούν ένα τόσο χρήσιμο λαχανικό σπίτι όπως το συνηθισμένο λάχανο. Μαζί με τα μήλα για την απώλεια βάρους, είναι ένα βιταμινοποιημένο πιάτο με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά.
- Οι διατροφολόγοι ταξινομούν το λάχανο ως φαγητό με αρνητικό περιεχόμενο θερμίδων. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να το επεξεργαστεί από ό, τι λαμβάνει από την πρόσληψή του.
Ένα εξίσου κατάλληλο συστατικό είναι τα μήλα. Πρόκειται για ένα θησαυρό βιταμινών και ορυκτών συστατικών, έναν πολύ καλό τρόπο ρύθμισης των εντέρων και της καρδιαγγειακής δραστηριότητας. Η σαλάτα με μήλα και λάχανο συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες και των δύο φυτών: συνδυάζει οφέλη, γεύση, ιδιότητες καύσης λίπους.
- Οι απλές συνταγές σαλάτας λαχανικών έχουν τα μυστικά τους.
Έτσι, το λάχανο έχει καλύτερη γεύση όταν ψιλοκομμένο. Για να το μαλακώσετε για πρώτη φορά με τα χέρια σας, αν η διατροφή σας δεν την απαγορεύει, τότε μαζί με αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα λαχανικά σε λάχανο και μήλα, κατά βούληση και δοκιμή: σέλινα, καρότα, κόκκινα κρεμμύδια, βότανα κήπου, ακόμη και χρένο - για τους λάτρεις των πικάντων σνακ.
Σε συνδυασμό με τα καρότα και τα βρασμένα τεύτλα, το λάχανο με μήλα σχηματίζει τη διάσημη "Metelka" της σαλάτας, η οποία βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και αμέσως να χάσει κάποιο βάρος. Για την ημέρα εκφόρτωσης, το πιάτο δεν είναι αλατισμένο και δεν χύνεται με λάδι, μόνο καρυκεύματα με χυμό λεμονιού ή βακκίνια. Μια άλλη παραλλαγή του ντύσιμο - μια κουταλιά ξύδι και λάδι, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη για γεύση.
Σάλια και μήλο σαλάτα για απώλεια βάρους
Όχι μόνο τα smoothies παρασκευάζονται από το σέλινο και το μήλο για απώλεια βάρους. Η διακόσμηση των βαρετών δίαιτων λαχανικών είναι σαλάτες, όπου όλοι μπορούν να συνειδητοποιήσουν τις γαστρονομικές τους φαντασιώσεις. Φυσικά, μέσα στους κανόνες της διατροφής με μήλα για απώλεια βάρους.
- Το σέλινο και τα μήλα είναι υψηλά σε ινών και άλλα οφέλη απώλειας βάρους και οι χαμηλές θερμίδες τους καθιστούν διπλά αποτελεσματική.
Η σαλάτα αυτών των συστατικών μπορεί να καταναλωθεί όσο θέλετε: οι διατροφολόγοι δεν περιορίζουν τον όγκο του πιάτου βιταμίνης. Ωστόσο, ο ίδιος ο αραιωμένος άνθρωπος δεν είναι σε θέση να φάει πολλά σε μια συνεδρίαση, επειδή οι ίνες, η οποία είναι άφθονη και στα δύο προϊόντα, γρήγορα σβήνει το αίσθημα της πείνας.
- Ένας μίσος του αρωματικού φυτού και ένα μήλο οποιασδήποτε ποικιλίας απαιτείται ανά μερίδα.
Ξεφλουδίστε το πλυμένο σέλινο από τις μακρές σκληρές ίνες και κόψτε σε δαχτυλίδια. Το αποφλοιωμένο μήλο τριμμένο. Για να βελτιώσετε τη γεύση προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, ρίξτε λάδι ή χυμό λεμονιού.
Οι διατροφολόγοι προσφέρουν μια πιο πλούσια εκδοχή της σαλάτας μήλων-celery, δηλαδή - με κοτόπουλο ή κρέας μοσχάρι. Τα συστατικά λαχανικών παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη περίπτωση, το βρασμένο κρέας κόβεται σε κύβους, προσθέτει χόρτα σαλάτας. Dressing - Χαμηλή λιπαρά μαγιονέζα στο μισό με ξινή κρέμα.
Σαλάτα με λάχανο, καρότα και μήλο
Για εκείνους που νηστεύουν ή σε δίαιτα, η σαλάτα "Λάχανο, Καρότα, Apple" είναι η καλύτερη επιλογή. Ειδικά το χειμώνα, όταν αρχίζει η avitaminosis, επειδή όλα τα συστατικά αυτού του πιάτου είναι κυριολεκτικά γεμάτα με βιταμίνες. Κάποιος εύστοχα ονομάστηκε το πιάτο "ντουλάπι βιταμίνης".
- Το λευκό λάχανο, τα πορτοκαλί καρότα και τα κόκκινα έγχρωμα μήλα για την απώλεια βάρους δημιουργούν έναν όμορφο, νόστιμο και υγιή συνδυασμό, προκαλώντας μια υγιή όρεξη. Η προσθήκη ψιλοκομμένων μαϊντανών ή πράσινων κρεμμυδιών θα διαφοροποιήσει το χρωματικό σχέδιο.
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, το Shred πλυμένο λάχανο, τα καρότα και το μήλο χωρίς δέρματα χοντρά. Το ντύσιμο είναι στάνταρ: χυμός λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο. Θα είναι πιο νόστιμο αν περιμένετε ένα τέταρτο της ώρας για τα συστατικά να μαλακώσουν και να απολαύσουν τα καρυκεύματα.
Σερβίρετε τη σαλάτα με κρέας ή πλάγια πιάτα, για να διαφοροποιήσετε το τραπέζι παρουσία πυκνότερων πιάτων. Οι αδυνατητικοί άνθρωποι το τρώνε ως ανεξάρτητο πιάτο, στο μεσημεριανό ή το βράδυ. Το διαιτητικό αποτέλεσμα είναι υψηλότερο εάν η σαλάτα δεν είναι αλατισμένη και πιπεριά, και κατά προτίμηση - και μην προσθέτετε λάδι.
Εάν είναι επιθυμητό, εκτός από τα παραπάνω λαχανικά και μήλα, η συνταγή περιλαμβάνει χόρτα σέλινου ή σαλάτας, φρέσκο αγγούρι. Αποδεικνύεται όμορφα εάν τα μήλα κόβονται σε καλαμάκια και τα καρότα είναι τριμμένα σε ειδικό κορεατικό τρίψιμο.
Τεύτλα, λάχανο, καρότο και μήλα σαλάτα
"Metelka" - Ένα τέτοιο εικονιστικό όνομα δόθηκε σε μια σαλάτα τεύτλων, λάχανου, καρότα, μήλου. Το πιάτο διατροφής είναι τόσο αποτελεσματικό που περιλαμβάνεται αναγκαστικά στη διατροφή των γυναικών που παρακολουθούν το σχήμα. Η τακτική εκφόρτωση με μήλα για απώλεια βάρους, συμπεριλαμβανομένου και σε συνδυασμό με τα παραπάνω λαχανικά, δίνει όχι μόνο απώλεια βάρους, αλλά και σθένος, ελαφρότητα στο σώμα και την ψυχή.
- Το δεύτερο όνομα, "Brush", υπονοεί διαφανώς τον καθαρισμό που κάνει τέτοια τρόφιμα στα τερματικά μέρη του πεπτικού σωλήνα.
Η σαλάτα προετοιμάζεται ως εξής. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ - Χρυσωτά τριμμένα καρότο και μήλο, λεπτή τεμαχισμένο λάχανο 200 γραμμάρια, προ-βρασμένα τεύτλα είναι επίσης τριμμένα ή κομμένα σε κύβους. Όλοι μαζί αναμειγνύονται, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού ή βακκίνιων. Αλάτι, προσθέστε ζάχαρη ή κάτι θερμιδικό δεν επιτρέπεται εάν η σαλάτα είναι προετοιμασμένη για τον καθαρισμό και την απώλεια βάρους.
- Υπάρχουν αρκετές συνταγές για ρεβίθια, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων. Ανεξάρτητα από τις διαφορές, η σαλάτα λειτουργεί με πολλούς τρόπους:
- Ξεκινά τη λειτουργία του παχέος εντέρου.
- Συμπληρώνει μια δίαιτα πρωτεΐνης.
- Είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση για τα πιάτα ζυμαρικών και πατάτας.
- Εμπλουτίζει με ίνες, η οποία καθαρίζει τους "στάβλους" Avgia "της γαστρεντερικής οδού.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
- Έχει την καλύτερη επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.
- Βελτιώνει την κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος.
Εάν το "shchetka" καταναλώνεται καθημερινά, 1,5 kg του μείγματος ανά ημέρα, τότε σε τρεις ημέρες, επιτυγχάνεται απώλεια βάρους 1-3kg. Ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί το καθεστώς κατανάλωσης: ποτό 2 λίτρα καθαρού νερού.
Σαλάτα τεύτλων και μήλων
Τα τεύτλα διαθέτουν μοναδικές αιματοποιητικές, καθαρές, βελτίωση των ορμονικών ιδεών και των πεπτικών διεργασιών. Συνδυάζεται με πολλά λαχανικά, καθώς και φρούτα - μήλα, δαμάσκηνα, καρύδια. Η σαλάτα τεύτλων και μήλων ξεφορτωθεί τη χρόνια δυσκοιλιότητα και βοηθά τους ανθρώπους που προτιμούν μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων να χάσουν βάρος.
- Εκτός από τα τεύτλα και τα μήλα, το σέλινο, το λάχανο, τα καρότα είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Περιλαμβάνονται στις συνταγές σαλάτας για τη διαφοροποίηση της διατροφής διατροφής.
Για την παρασκευή 2 μερίδων προ-βρασμένων τεύτλων (2 τεμ.) Κόβονται σε κύβους ή παχύ άχυρο, 2 ξινά μήλα - με τον ίδιο τρόπο. Προσθέστε μια κουταλιά σταφίδων. Μπορείτε να πάρετε δαμάσκηνα, εμποτισμένα για απαλότητα και στη συνέχεια ψιλοκομμένο. Στη μάζα προσθέστε ένα σκελίδα θρυμματισμένου σκόρδου, αναμειγνύεται μαζί αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού. Το λάδι μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε άλλο λάδι και ξίδι από λεμόνι - μήλο μηλίτη. Εμπλουτίστε τη γεύση με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Εφαρμόστε το dressing αμέσως πριν το σερβίρετε.
Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή με σάλτσα μαγιονέζα. Τα τεύτλα, τα μήλα και τα καρύδια είναι ντυμένα με σπιτική μαγιονέζα και διακοσμημένα με πικάντικα βότανα. Η σαλάτα είναι πιο πλούσια, αποκτά μια ειδική γεύση μετά από λίγο χρόνο στο ψυγείο.
Κολοκύθα και μήλο σαλάτα
Έχουν γραφτεί ολόκληρες διατριβές σχετικά με τα οφέλη τόσο της κολοκύθας όσο και των μήλων για απώλεια βάρους. Κάθε ένα από αυτά έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και αν η φρέσκια κολοκύθα είναι ανεπιφύλακτα σπάνια παρούσα στα τραπέζια μας, τα μήλα, κατά κανόνα, δεν μεταφράζονται. Πώς συνδυάζονται αυτοί οι εκπρόσωποι του κήπου και του λαχανικού κήπου και ποια είναι η χρησιμότητα της σαλάτας κολοκύθας με μήλο για απώλεια βάρους;
- Οι φρέσκες σαλάτες διατηρούν όλες τις βιταμίνες πλούσιες σε αυτά τα φυτά. Είναι εύκολα αφομοιωμένα, έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, εξαλείφουν τα επιβλαβή απόβλητα και τις παλιές εντερικές μάζες.
Η κολοκύθα, όπως ο στενός συγγενής του - αγγούρι, είναι 90% νερό. Ωστόσο, το λαχανικό χαμηλής θερμίδας δεν είναι καθόλου φτωχό σε χρήσιμα εξαρτήματα. Αντίθετα, η κολοκύθα περιέχει ακόμη και μια μοναδική βιταμίνη Τ. Σε συνδυασμό με μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας, γεμιστό με ίνες, η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο και η προσθήκη υγρού μελιού αυξάνει τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές της.
- Αυτό είναι το τέλειο επιδόρπιο, ειδικά το καλοκαίρι, όταν οι πλούσιες κολοκύθες πεπόνι είναι ώριμες.
Χρησιμοποιείται ένας μεγάλος ή μεσαίος τρίφτης για την προετοιμασία της σαλάτας. Η κολοκύθα είναι αποφλοιωμένη από το σκληρό κέλυφος, τα μήλα με μαλακό δέρμα είναι αρκετό για να πλύνετε. Προσθέστε μέλι - και το πιάτο είναι έτοιμο. Μερικές φορές οι σταφίδες ή τα καρύδια προστίθενται στην επιδόρπια της σαλάτας, τα οποία λειτουργούν ως ένα είδος καρυκεύματος. Το πιάτο είναι αρκετά πλούσιο, γιατί η απώλεια βάρους χρησιμοποιείται για πρωινό ή δείπνο.