Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Τροφή από διάρροια
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η τοξίκωση είναι μια επικίνδυνη κατάσταση που προκύπτει από την εισχώρηση διαφόρων τοξινών στο σώμα. Υπάρχουν πολλοί τύποι δηλητηρίασης, τα πιο κοινά τρόφιμα. Εναλλακτικά μέσα για δηλητηρίαση και διάρροια επιτρέπουν την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών και την αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας όλων των οργάνων και συστημάτων.
Κουάκερ με υπερηφάνεια
Ένα πιάτο που έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό είναι το χυλό. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται ως βάση θεραπευτικής διατροφής για πολλές ασθένειες. Όχι λιγότερο χρήσιμο κουάκερ και διάρροια, θεωρούν την πιο αποτελεσματική:
- Ρύζι - έχει δεσμευτικές ιδιότητες, απορροφά την υγρασία και βοηθά στην απομάκρυνση βλαβερών ουσιών από το σώμα. Η χρήση του χυλού ρυζιού βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και ομαλοποιεί τη διαδικασία της αφόδευσης.
- Πλιγούρι βρώμης - εξαλείφει τη φλεγμονή, περιβάλλει τους βλεννογόνους και επιταχύνει την ανάρρωση μετά από σοβαρή δηλητηρίαση, διάρροια και έμετο.
- Manna - μια θρεπτική, πλούσια σε βιταμίνες και ορυκτά χυλό. Με διάρροια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποκαταστατικό.
- Φαγόπυρο - η πιο χρήσιμη κρουαζιέρα, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Είναι καλά απορροφημένο από το σώμα, κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες. Βελτιώνει την εντερική περισταλτική, προάγει τη ροή της ζωτικότητας και επιταχύνει την αποκατάσταση μετά από εντερικές λοιμώξεις.
- Το σιτάρι είναι ένα από τα πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες δημητριακά. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, αλλά αντενδείκνυται για αλλεργίες στη γλουτένη. Αποτελεσματική για εντερικές διαταραχές που προκαλούνται από μολυσματικές διεργασίες. Έχει αποτέλεσμα στερέωσης και καθαρισμού. Είναι καλά απορροφημένο και διεγείρει την κινητικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.
Υπάρχουν πόροι που αντενδείκνυνται σε διάρροια: κριθάρι, μπιζέλι, γάλα. Επίσης, οι σάλτσες με την προσθήκη λαχανικών, φρούτων, κρέατος ή βουτύρου δεν συνιστώνται. Για τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το άπαχο μανιτάκι στο νερό και να το χρησιμοποιήσετε σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Τσέπες του ιδρώτα
Μια ασυνήθιστη αλλά αποτελεσματική θεραπεία για τη διάρροια είναι ο ομφαλός κοτόπουλου. Το υποπροϊόν περιέχει μεγάλο αριθμό ενζύμων που έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό και αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα.
- Για να προετοιμάσετε το φάρμακο, θα πρέπει να αγοράσετε φρέσκες κοιλίες κοτόπουλου, ξεπλύνετε και κόψτε. Αφαιρέστε την κίτρινη μεμβράνη, ξεπλύνετε την κάτω από το νερό και πιέστε ελαφρά.
- Βάλτε τους αδένες σε μια καθαρή πετσέτα και βάλτε το στο περβάζι του παραθύρου ή στείλτε το στο φούρνο για αρκετές ώρες.
- Η αποξηραμένη πρώτη ύλη θα πρέπει να αλεσθεί σε αλεύρι και να αποθηκευτεί σε κλειστό, κατά προτίμηση γυάλινο δοχείο.
Κατά τα πρώτα σημάδια απογοήτευσης, πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι ζεστό νερό και να διαλύσετε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού. Πίνετε 2-3 φορές την ημέρα. Η ανακούφιση γίνεται μέσα σε 3-4 ώρες.
Κοτόπουλα στομαχιών από τη διάρροια
Πολύ δημοφιλείς και γνωστές εναλλακτικές μέθοδοι για τη θεραπεία της διάρροιας είναι τα στομάχια κοτόπουλου. Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, απορροφώνται καλά από το σώμα και συμβάλλουν στον καθαρισμό των εντέρων.
Η σύνθεση των κοιλιών περιλαμβάνει τέτοια συστατικά:
- Το φολικό οξύ - ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, ομαλοποιεί το έργο της πεπτικής οδού.
- Οι βιταμίνες της ομάδας Β και ο σίδηρος - συμβάλλουν στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Σελήνιο - ενισχύει τις προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος και επηρεάζει ευνοϊκά το έργο της καρδιάς.
- Ένζυμα - βελτιώνουν την πέψη και διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού, αποκαθιστούν την κανονική γαστρεντερική μικροχλωρίδα.
Όταν η διάρροια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φρέσκο στομάχι του κοτόπουλου, βράζοντας ή ψήνοντας και αποξηραμένο. Για την ξήρανση χρησιμοποιείται η εσωτερική μεμβράνη των κοιλιών, η οποία πρέπει να διαχωριστεί από το κρέας, να πλυθεί και να ξηρανθεί. Οι τελικές πρώτες ύλες είναι αλεσμένες σε σκόνη και λαμβάνουν 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό 2-3 φορές την ημέρα.
Μπανάνες για διάρροια
Νόστιμο και χρήσιμο φάρμακο για τη θεραπεία διαταραχών της γαστρεντερικής οδού είναι οι μπανάνες. Ο καρπός περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα:
- Φρούτα ινών - έχει στυπτικές ιδιότητες, ομαλοποιεί τη συνοχή του σκαμνιού.
- Άμυλο - ηρεμεί το φλεγμονώδες εντερικό τοίχωμα και καθυστερεί το υγρό μέσα σε αυτά, αποτρέποντας την αφυδάτωση.
- Σακχαρόζη - ενεργοποιείται.
- Πηκτίνες - αποκαθιστούν το έργο του εντέρου, περιβάλλουν τα τοιχώματα των βλεννογόνων και προστατεύουν τα από τις βλαβερές ουσίες.
- Τανίνες - έχουν δεσμευτική επίδραση στο υγρό σκαμνί.
Εκτός από τα παραπάνω συστατικά, η μπανάνα περιέχει ινουλίνη, η δράση της οποίας αποσκοπεί στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας. Και τα ένζυμα που περιέχονται στον πολτό, διευκολύνουν τη διαδικασία της πέψης.
Η χρήση μπανάνας σε διάρροια καταστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών και ανακουφίζει από σπασμούς στο στομάχι. Ο καρπός χωνεύεται εύκολα, οπότε δεν δημιουργεί φορτίο για το φλεγμονώδες έντερο. Για θεραπεία, πρέπει να αγοράσετε μπανάνες και να τα φάτε σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μόνο τα ανώριμα φρούτα έχουν αντιδιαρροϊκές ιδιότητες. Τα ώριμα φρούτα αντίθετα τονώνουν το έργο του εντέρου
Ο καρπός αντενδείκνυται για άτομα με έλκος στομάχου και αυξημένη πήξη του αίματος. Η απαγόρευση ισχύει για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. Όταν χρησιμοποιείται αυτή η εναλλακτική συνταγή για τη θεραπεία παιδιών, πρέπει να εξεταστεί ο κίνδυνος εμφάνισης αλλεργικών αντιδράσεων.
Σιρόπι μπανάνας κατά της διάρροιας
Οι μπανάνες έχουν μοναδική σύνθεση, χρήσιμη γεύση και θεραπευτική δράση. Συνιστώνται για χρήση σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος και των εντέρων. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα ή να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή ενός ποτού, ζελέ ή σιροπιού για τη θεραπεία της διάρροιας.
Το εργοστάσιο έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Τόνωση.
- Καταπραϋντικό.
- Περιβάλλει.
- Βακτηριοκτόνο.
- Αντισπασμωδικό.
Αποτελείται από ουσίες που είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για εντερικές διαταραχές: ινουλίνη, άμυλο, πηκτίνες, ένζυμα, τανίνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μικρο και μακρο στοιχεία.
Για την προετοιμασία του σιροπιού μπανάνας, είναι απαραίτητο να πάρουμε 500 γραμμάρια πράσινου φρούτου και να τα αλέσουμε σε μια κακή κατάσταση. Προσθέστε 100 g ζάχαρης και 400 ml ζεστού βρασμένου νερού. Το σιρόπι θα πρέπει να αναμειγνύεται καλά, έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται. Πάρτε 50 mg όλη την ημέρα. Αυτό το αντιδιαρροϊκό φάρμακο είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία των παιδιών.
[3],
Σούπες από διάρροια
Μια απότομη καρέκλα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό προκαλεί ενόχληση και προχωρά με ένα σύνθετο επώδυνο σύμπτωμα. Η θεραπεία μιας εντερικής διαταραχής αρχίζει με την καθιέρωση παραγόντων που την προκάλεσαν. Οι ασθενείς συνταγογραφούνται με φάρμακα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μη παραδοσιακές μέθοδοι.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη διατροφή. Τα τρόφιμα κατά τη στιγμή της ασθένειας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ήπια ώστε να μπορεί να ανακάμψει η γαστρεντερική οδός. Η κύρια διατροφή θα πρέπει να είναι υγρά πιάτα, δηλαδή σούπες. Από τη διάρροια βοηθάει καλύτερα αυτές τις διαιτητικές συνταγές:
- Η σούπα κοτόπουλου είναι το πιο δημοφιλές πιάτο για πεπτικές διαταραχές. Όταν το μαγείρεμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το φιλέτο κοτόπουλου, πατάτας, καρότων, κρεμμυδιών, χόρτων και πλιγούρι βρώμης. Όλα τα συστατικά παρασκευάζονται ως κανονική σούπα, αλλά ψιλοκομμένα, αν είναι επιθυμητό, το παχύ μπορεί να αναμειχθεί με ένα μπλέντερ. Λόγω του πλιγούρι βρώμης, το πιάτο είναι βλεννογόνο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τα ενοχλημένα έντερα. Αντί για ένα κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια γαλοπούλα, η οποία θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο χρήσιμο.
- Ψαρόσουπα - είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο για το μαγείρεμα. Ιδανικά κατάλληλο για σολομό, μερλούκιο ή γατόψαρο. Στο ζωμό ψαριών μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, μερικά κουτάλια του σιμιγδαλιού, χόρτα και αλάτι στη γεύση.
- Σούπα κρέατος - με διάρροια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο άπαχα κρέατα. Επιτρέπεται νέος μοσχαρίσιος, βοδινό ή κουνέλι. Το κρέας στη σούπα πρέπει να ψιλοκομμένο ή να διαχωριστεί σε ίνες μετά το μαγείρεμα. Από τα δημητριακά σε ένα πιάτο, είναι καλύτερο να προσθέσετε φαγόπυρο, το οποίο είναι επίσης χρήσιμο για τη διάρροια.
Οι σούπες αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα, ομαλοποιούν την απορρόφηση υγρών και θρεπτικών ουσιών. Κατά την παρασκευή ιατρικών πιάτων, αντενδείκνυται η χρήση φυτικών ή ζωικών λιπών, η υπερβολική κατανάλωση λαχανικών ή η προσθήκη πικάντικων μπαχαρικών. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να ψιλοκομίζονται ή να τεμαχίζονται μετά την προετοιμασία.
Μούρα για διάρροια
Για την εξάλειψη των πεπτικών διαταραχών με ένα υγρό σκαμνί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τα βότανα ή τις ρίζες τους, αλλά και τα μούρα. Από τη διάρροια βοηθάει καλά τα βακκίνια, τα βακκίνια, το beckthorn, τα βακκίνια, τα κεράσια, τα κεράσια, τα σταφύλια, τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα.
Εναλλακτικές λύσεις με μούρα από διάρροια:
- Μια κουταλιά σούπας ξηρών καρπών κερασιών γεμίστε με ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά. Μετά την ψύξη, στέλεχος και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού του οινοπνευματώδους βάμματος της πρόπολης. Πάρτε ½ φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
- Λαμβάνετε 100 γραμμάρια γλυκού κερασιού και το γεμίζετε με 500 ml κόκκινου ξηρού κρασιού με βάση τα σταφύλια. Το προϊόν πρέπει να εγχυθεί για 48 ώρες σε ζεστό μέρος. Το βάμμα πρέπει να φιλτραριστεί και να ληφθεί 50 ml 2 φορές την ημέρα.
- Σε αναλογία 4: 3, πάρτε τους καρπούς των κερασιών και των βατόμουρων. Ρίξτε τα μούρα με 250 ml βραστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στέλεχος και ποτό 50 ml 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
- Δύο κουταλιές της σούπας μούρα και φύλλα βακκίνιων παρασκευάζουν 500 ml νερού και βράζετε για 10-15 λεπτά. Ψύξη και διήθηση. Πάρτε 100 ml 4 φορές την ημέρα.
Οι αντιδιαρροϊκές ιδιότητες είναι πρόσφατα συμπιεσμένες, αλλά αραιώνονται με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1 χυμού καραβίδας, φραγκοστάφυλου, φράουλας. Πριν από την προετοιμασία ενός φαρμάκου μούρων, κάποιος θα πρέπει να θανατωθεί αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του.
[4]
Βακκίνια από διάρροια
Νόστιμα και υγιή μούρα είναι βατόμουρα. Από τη διάρροια χρησιμοποιείται με τη μορφή ζωμών ή εγχύσεων σε συνδυασμό με άλλα συστατικά του φυτού. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων συνίστανται στην αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και συστατικά μαυρίσματος. Το στυπτικό αποτέλεσμα με τη χρήση των βατόμουρων κατά τη διάρροια οφείλεται στο γαλλικό οξύ και την υδροκινόνη.
Το Berry βοηθάει με τέτοια προβλήματα με την πέψη:
- Διάρροια - τα στυπτικά συστατικά του εμβρύου αποκαθιστούν το σκαμνί και δημιουργούν το έργο της γαστρεντερικής οδού.
- Η δυσπεψία, ο μετεωρισμός - οι αποχρώσεις, έχουν γαστρο-προστατευτική επίδραση και ομαλοποιούν την πέψη.
- Φλεγμονή των εντέρων - βοηθά με τη μόλυνση από παθογόνους παράγοντες. Σταματά τις διεργασίες σάπιας και ζύμωσης.
Λαϊκές συνταγές που χρησιμοποιούν βατόμουρα για τη θεραπεία της διάρροιας.
- Δύο κουταλάκια του γλυκού μούρα καλά ψιλοκομμένα και ρίχνουμε ένα ποτήρι απότομο βραστό νερό. Το ποτό θα πρέπει να επιμείνει για 3-5 ώρες και να χωριστεί σε 4 δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε επίσης να φάτε 3-5 φρέσκα μούρα κάθε 4 ώρες, μασώντας τους σχολαστικά.
- Πάρτε μια κουταλιά της σούπας βατόμουρα και ρίξτε 500 ml βραστό νερό. Βάλτε το προϊόν σε λουτρό νερού και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί δύο φορές. Χρησιμοποιήστε τη σε ζεστή μορφή για 1/3 φλιτζάνι πριν τα γεύματα.
- Βράζουμε 2 λίτρα νερού και προσθέτουμε 200 γραμμάρια αποξηραμένων βακκίνιων και 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης. Μαγειρέψτε όλη τη μέση ζέστη για 20-30 λεπτά. Σταδιακά βάλτε στο ποτό 4 κουταλιές της σούπας άμυλο και ανακατέψτε ξανά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι αριστερά. Ο Kissel θα πρέπει να καταναλώνεται 150 ml 3-4 φορές την ημέρα.
Τα βακκίνια αντενδείκνυνται σε περιπτώσεις υψηλής οξύτητας στομάχου, υπερευαισθησίας στα συστατικά του, ουρολιθίασης, παθολογιών στο πάγκρεας και για τη θεραπεία μικρών παιδιών.
Raw αυγό από τη διάρροια
Η θεραπεία των ανωμαλιών στο έργο της γαστρεντερικής οδού διεξάγεται χρησιμοποιώντας ένα σύνολο διαφορετικών μεθόδων και συνταγών. Τα αυγά από τη διάρροια είναι ένα μέσο εναλλακτικής ιατρικής. Η αποτελεσματικότητα του προϊόντος επιβεβαιώνεται από τις ιδιότητές του:
- Περιβάλλει τις βλεννώδεις μεμβράνες, προστατεύοντας από την ερεθιστική επίδραση των τροφίμων.
- Προωθεί την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών και βλεννογόνων, ιδιαίτερα σε εντερικές λοιμώξεις.
- Αυξάνει την τοπική ανοσία, καθιστά το σώμα λιγότερο ευαίσθητο στα παθογόνα.
- Σταματά την αναπαραγωγή παθογόνου χλωρίδας στο έντερο και προάγει την απέκκριση του.
- Προμηθεύει το σώμα με χρήσιμες ουσίες και μικροστοιχεία.
Τα ωμά αυγά από τη διάρροια δεν μπορούν να ληφθούν συχνότερα από μία φορά την ημέρα. Αλλά θα πρέπει να εξετάσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από τη σαλμονέλα. Για να μην συμβεί αυτό, είναι καλύτερο να προσθέσετε ζεύγη ιωδίου στα αυγά. Το προϊόν έχει επικάλυψη και εμποδίζει τον ερεθισμό του βλεννογόνου.
Τα αυγά σκληρής βρασμού συμβάλλουν στη συρραφή του σκαμνιού. Ο βρασμένος κρόκος είναι εύκολα αφομοιωμένος και χρήσιμος για τον πεπτικό σωλήνα. Η πρωτεΐνη ομαλοποιεί τις λειτουργίες του εντέρου. Με τη διάρροια, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από δύο βραστά αυγά την ημέρα.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα αυγά είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Εάν υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργικών αντιδράσεων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αυγά ορτυκιών. Είναι υποαλλεργικά, αλλά έχουν τις ίδιες ιδιότητες με το κοτόπουλο, περιέχουν πιο χρήσιμες ουσίες. Σε μια μέρα μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 3 κομμάτια.
Διάρροια για διάρροια
Μια άλλη εναλλακτική λύση για τη διάρροια είναι οι κροτίδες. Δρουν ως ένα είδος απορροφητικού, το οποίο απορροφά τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες, περιορίζει την κινητικότητα των εντέρων και αποκαθιστά το έργο της πεπτικής οδού. Είναι κατασκευασμένα από ψωμί, με μια γρήγορη καρέκλα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοιες κρίσιμες στιγμές:
- Σιτάρι - περιέχουν βιταμίνη Β6, PP, E, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
- Από λευκό ψωμί - πλούσιο σε υδατάνθρακες, αποτελεσματικό για δηλητηρίαση και κατά τη μετεγχειρητική δίαιτα. Περιέχουν βιταμίνες Β1 και Β2, Ε, ΡΡ, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο.
- Σίκαλη - έχουν χαμηλή σε θερμίδες, δεν έχουν φορτίο στα έντερα. Περιέχουν βιταμίνη Β, ασβέστιο, κοβάλτιο και άλλες ουσίες.
Για τη θεραπεία της διάρροιας, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα είδος ζελέ με βάση τα μπισκότα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα ποτήρι νερό και απολαύστε μια χούφτα κροτίδων σε αυτό πριν διαλύονται. Στην ημέρα για να φάει όχι περισσότερο από 2-3 ποτήρια. Τα κροτίδες μπορούν να καταναλωθούν σε καθαρή μορφή, να πλυθούν με τσάι βοτάνων.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην παρασκευή μπισκότων. Το ψωμί πρέπει να κόβεται σε λεπτές φέτες και να ξηραίνεται στον φούρνο και στις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφρώς χρυσή κρούστα. Το ψωμί δεν μπορεί να τηγανισθεί σε λάδι, καθώς αντενδείκνυται στη διαταραχή των εντέρων, επιβλαβές για το ήπαρ και το πάγκρεας.