Διατροφή στην κήλη του οισοφάγου

Ο ρόλος της διατροφής στην ανθρώπινη ζωή είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Τα χρήσιμα τρόφιμα μας δίνουν δύναμη και ενέργεια, και η κακή ποιότητα των τροφίμων και οι διάφορες διατροφικές διαταραχές προκαλούν μια σειρά από ασθένειες, μεταξύ των οποίων η παθολογία του πεπτικού συστήματος βρίσκεται στην πρώτη γραμμή. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η θεραπεία τέτοιων ασθενειών συνεπάγεται διόρθωση της διατροφής και της διατροφής, γεγονός που καθιστά δυνατή τη βελτιστοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Έτσι δίαιτα οισοφαγικό κήλη έχει ως στόχο να ανακουφίσει το στομάχι και τα έντερα, να ομαλοποιήσει την οξύτητα των γαστρικών υγρών, για να μειωθεί η ένταση της έκλυσης αερίων και κοιλιακή πίεση, για να ελαχιστοποιηθεί η συχνότητα των επεισοδίων αναρροής.

Είναι όλα αυτά δυνατά με τη βοήθεια μιας μόνο διόρθωσης της διατροφής; Όλα εξαρτώνται από το στάδιο της νόσου. Αρχικά, η ασθένεια είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και στη συνέχεια λειτουργεί ως βοηθητικό, συμβάλλοντας στη μείωση της δοσολογίας των ληφθέντων φαρμάκων και της συχνότητας με την οποία λαμβάνονται.

[1], [2], [3], [4]

Ενδείξεις

Η έρπη του οισοφάγου είναι μια ασθένεια του πεπτικού συστήματος, στην οποία μερικά όργανα που βρίσκονται στο κοιλιακό τμήμα διαπερνούν το θωρακικό μέσω του διαφράγματος ανοίγματος. Αυτό μπορεί να είναι το κάτω άκρο του οισοφάγου και με αυτό το στομάχι ή μόνο ένα στομάχι (μερικές φορές με εντερικούς βρόχους), ενώ ο οισοφάγος παραμένει στη θέση του. Στην πρώτη περίπτωση, μιλάμε για μια αξονική (συρόμενη κήλη), η οποία, ανάλογα με τη θέση του σώματος, μπορεί να αλλάξει τον εντοπισμό της, στη δεύτερη περίπτωση αφορά τον παρασιτικό (σταθερό).

Η δίαιτα στην κήλη του οισοφάγου διορίζεται ανεξάρτητα από τον τύπο και τα χαρακτηριστικά του ερμαϊκού σάκου, τη θέση του και τα διαθέσιμα συμπτώματα, γιατί σε κάθε περίπτωση υπάρχει μια πεπτική διαταραχή. Ενώ η κήλη είναι μικρή, δεν προκαλεί μια ταλαιπωρία, αλλά μόλις ξεκινήσει μια παθολογική διαδικασία, που χαρακτηρίζεται από την εξασθένιση του ανοίγματος του διαφράγματος, θα προχωρήσει περαιτέρω, προκαλώντας διαταραχές στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ειδικά όταν πρόκειται για γήρας (σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, οι περισσότεροι ασθενείς με κήλη του οισοφάγου έχουν περάσει πενήντα χρόνια) ή σοβαρές μεταβολικές διαταραχές που έχουν επηρεάσει τον τροφισμό των ιστών του διαφράγματος και των συνδέσμων.

Όταν συρόμενη κήλη είναι το πιο οδυνηρό σύμπτωμα της αναρροής της τροφής από το στομάχι στον οισοφάγο, ο οποίος συνδέεται με τον πόνο και κάψιμο επιγάστριο και κατά μήκος του οισοφάγου σωλήνα. Η μετατόπιση και συμπίεση του στομάχου μέσα στο hiatal αρνητική επίπτωση στην εργασία του, προκαλώντας ανεπαρκή μείωση (προς την αντίθετη κατεύθυνση) και την αργή πρόοδο της bolus τροφίμων στο πεπτικό κομμάτι. Η στασιμότητα με τη σειρά του να προκαλέσει τη μετατόπιση του οξέος-αλκαλική ισορροπία στην πλευρά στομάχι της οξίνισης και της ανάπτυξης των δυσπεπτικών συμπτωμάτων, όπως καούρα, μετεωρισμός, τυμπανισμός.

Όταν parafazogealnoy και κήλη και αναμιγνύεται τάξης στασιμότητα της προκλήθηκε από κακή θέση του στομάχου, που είναι, όπως ήταν ανεστραμμένη σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. Εκτός από πόνο στην κοιλιά και τον θώρακα, οι ασθενείς έχουν επίσης συμπτώματα δυσφαγία (παραβίαση της διαδικασίας της κατάποσης τροφής), την στασιμότητα στο στομάχι και τα έντερα. Επώδυνη παλινδρόμηση και καούρα σε αυτούς τους ασθενείς συμβαίνουν λιγότερο συχνά, αλλά ο κίνδυνος των διαφόρων επιπλοκών όπως πεπτικά έλκη, διάτρηση οισοφάγου και της αιμορραγίας, κήλη παραβίασης, απειλητική για τη ζωή του ασθενούς, πολύ υψηλότερη από ό, τι στην συρόμενη κήλη.

Φούσκωμα, που προκαλείται από μετεωρισμός και δύσκολη, ακανόνιστη κίνηση του εντέρου, είναι ένας παράγοντας κινδύνου για την αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης η οποία σε ασθενείς με οισοφαγικό κήλη οποιουδήποτε είδους σταθερά υψηλότερες από εκείνες των υγιών ανθρώπων. Εάν δεν γίνει τίποτα, κάτω από πίεση, το στομάχι θα ωθηθεί όλο και περισσότερο στην θωρακική κοιλότητα, ο στειλεοειδής σάκος θα αναπτυχθεί και θα παρεμβαίνει σε άλλα όργανα που βρίσκονται στην κοιλότητα του θώρακα.

Πως επηρεάζει η καρδιά η ολισθαίνουσα και οστεοφαγική κήλη; Η καρδιά είναι το όργανο που βρίσκεται στη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων στον θώρακα στα αριστερά. Αμέσως κάτω είναι το στομάχι. Τα όργανα διαχωρίζονται με μια πλάκα διαφράγματος και δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους στην κανονική κατάσταση. Αλλά αν μόλις υπερφορτώσετε το στομάχι και αρχίσετε να αισθάνεστε κάποια βαρύτητα κάτω από την καρδιά σας, γίνεται δύσκολο να αναπνεύσει, υπάρχουν αδύναμα συμπτώματα υποξίας. Και ο λόγος για αυτό είναι η πίεση του στομάχου στο διάφραγμα, που με τη σειρά του συμπιέζει λίγο και μετατοπίζει την καρδιά, καθιστώντας δύσκολη την εργασία.

Είναι εύκολο να φανταστεί κανείς τι θα συμβεί αν το στομάχι σηκωθεί σταθερά ή ακόμα απελευθερωθεί στην κοιλότητα του θώρακα, όπου δεν υπάρχει χώρος για αυτό. Θα πιέσει την καρδιά και όσο μεγαλύτερο είναι το μέγεθος της κήλης, τόσο περισσότερη επιρροή θα έχει στον ανθρώπινο κινητήρα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ένας συχνός λόγος για το διορισμό μιας χειρουργικής επέμβασης για την κήλη του οισοφάγου είναι παραβίαση της καρδιάς (δυσκολία στην αναπνοή, καρδιακή αρρυθμία και αποτυχίες πίεσης).

Ταυτόχρονα δεν είναι για τον πόνο πίσω από το στέρνο σε οισοφάγου κήλη, τα οποία είναι τόσο παρόμοια με τα συμπτώματα της στηθάγχης και σοβαρές παραβιάσεις της καρδιακής δραστηριότητας, η οποία την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια οργάνων.

Διατροφή για μια κήλη του οισοφάγου - είναι πρωτίστως μια ευκαιρία να σταματήσει την εξέλιξη της νόσου, έτσι ώστε να έχει συνταγογραφηθεί, ακόμη και με κήλη 1 βαθμό, όταν ακόμα τα πεπτικά συμπτώματα παθολογίας οδού. Στο αρχικό στάδιο της παθολογίας, η διόρθωση διατροφής είναι η κύρια και συχνά η μόνη μέθοδος θεραπείας της.

Σε 2 και 3 βαθμούς κήλη του οισοφάγου δίαιτα διατροφή συνταγογραφείται σε συνδυασμό με φαρμακευτική θεραπεία, άσκηση θεραπεία, φυσική θεραπεία. Βοηθά στην αποτελεσματικότερη θεραπεία της νόσου, αποκαθιστώντας την κανονική φυσική διαδικασία της πέψης.

Σε σοβαρές περιπτώσεις αξονικής κήλης και στην περίπτωση της παρασιβώδους ποικιλίας, χρησιμοποιείται συχνά για άμεση επέμβαση. Η δίαιτα σε αυτή την περίπτωση συνταγογραφείται τόσο στο στάδιο της προετοιμασίας για τη λειτουργία όσο και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, γεγονός που συμβάλλει στην γρήγορη αποκατάσταση του σώματος και βελτιστοποιεί το έργο της πεπτικής οδού, μειώνοντας τον κίνδυνο μετεγχειρητικών επιπλοκών.

Γενικές πληροφορίες δίαιτες με κήλη του οισοφάγου

Διαφραγματοκήλη θεωρείται μια προοδευτική ασθένεια, να αντιμετωπίσουν πλήρως με αυτό μπορεί να είναι μόνο χειρουργική επέμβαση, η οποία, ωστόσο, δεν αποκλείει την επανεμφάνιση της νόσου. Στη θεραπεία των hiatal κλινικοί ιατροί κήλης απασχολούν διαφορετικές θεραπείες: φαρμακολογικών και χειραγώγηση, φυσικές επιπτώσεις, θεραπεία άσκηση, χειρουργική επέμβαση, η χρήση των εναλλακτικών μεθόδων για τον έλεγχο του πόνου και την καούρα, η οποία πρέπει να συνδυαστεί με δίαιτα.

Έτσι, μια δίαιτα με κήλη του οισοφάγου είναι ένα βασικό σημείο που εξασφαλίζει την αποτελεσματικότητα άλλων θεραπευτικών μεθόδων. Για τους ασθενείς, η διατροφική διατροφή ενδείκνυται όχι μόνο στο στάδιο της οξείας απόσυρσης των συμπτωμάτων. Θα πρέπει να γίνει μέρος του αλλαγμένου τρόπου ζωής του ασθενούς, που θα βοηθήσει στην αποφυγή της επιδείνωσης της παθολογίας και θα ζήσει μια κανονική, πλήρη ζωή.

Θεωρητικά διατροφή για διαφραγματοκήλη δεν είναι κάτι βασανιστικά δύσκολο, διότι δεν συνεπάγεται σοβαρούς περιορισμούς και τα μισά-πεινασμένο ύπαρξη. Οι αρχές μιας δίαιτας με κήλη του οισοφάγου βασίζονται στις απαιτήσεις μιας υγιούς, ισορροπημένης διατροφής.

Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα σημαντικά σημεία:

• Η βάση της διατροφής είναι μια κλασματική δίαιτα, που παρουσιάζεται για οποιεσδήποτε ασθένειες της πεπτικής οδού, καθώς μειώνει το βάρος στα όργανα και διευκολύνει μια ευκολότερη και ταχύτερη διαδικασία πέψης των τροφών. Η πολλαπλότητα της πρόσληψης τροφής σε αυτή την περίπτωση αυξάνεται σε 5-6 φορές την ημέρα (είναι θέμα των βασικών δεξιώσεων και δεν περιλαμβάνει σνακ που δεν απαγορεύονται).
• Η αύξηση του αριθμού των γευμάτων με διατηρημένη ή μειωμένη θερμιδική περιεκτικότητα και ο συνολικός όγκος των προϊόντων συνεπάγεται μείωση της μοναδικής δόσης. Το μέγεθος του τμήματος πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο κορεσμός να έρχεται μετά από 15-20 λεπτά μετά το φαγητό και όχι όταν κάθεστε στο τραπέζι, πράγμα που υποδηλώνει υπερκατανάλωση τροφής.
• Το τελευταίο γεύμα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το αργότερο 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
• Μετά το γεύμα, σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να πάρει μια οριζόντια θέση, ειδικά όταν η συρόμενη διαφραγματοκήλη, επειδή οδηγεί σε μετατόπιση του πεπτικού συστήματος και την παραβίαση της διαδικασίας της πέψης.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ήπια για το στομάχι και τα έντερα, δηλ. να αποκλείσει βαριά τηγανητά και καπνιστό τροφίμων, περιορίζουν τη χρήση του άλατος, η οποία προκαλεί μια αύξηση στο βάρος σώματος, αφαιρέστε από τη διατροφή του πικάντικες καρυκεύματα, σάλτσες - προϊόντα που ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα.
• Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί από τη δίαιτα όλα τα τρόφιμα, ο ιδρώτας αυξάνουν τον σχηματισμό αερίου στο στομάχι και τα έντερα και προκαλούν αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης.
• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Ο περιορισμός της χρήσης του υγρού επιβραδύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα και αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας. Η δυσκοιλιότητα είναι επίσης επικίνδυνη τόσο σε σχέση με την αύξηση του μεγέθους του εντέρου όσο και σε σχέση με την τάνυση κατά την διάρκεια της αφόδευσης. Και τα δύο σημεία προκαλούν αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης.
• Κατά την επιλογή των προϊόντων πρέπει να εστιάσετε στη διατροφική τους αξία και στη χημική τους σύνθεση. Το σώμα του ασθενούς πρέπει να λαμβάνει σε επαρκή ποσότητα τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αμινοξέα κλπ. Που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία των διαφόρων οργάνων. Τα τρόφιμα πρέπει να φέρνουν όχι μόνο κορεσμό, αλλά και μέγιστα οφέλη για την υγεία.
• Πριν από κάθε κύριο γεύμα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, είναι καλή ιδέα να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό που θα καθαρίσει το στομάχι της περίσσειας οξέος και της βλέννας και θα αρχίσει τη διαδικασία πέψης.

Ανεξάρτητα από τον τύπο της κήλης και τις συνοδευτικές παθολογίες, τα τρόφιμα του ασθενούς πρέπει να υποβάλλονται σε επαρκή θερμική επεξεργασία. Η ακατέργαστη τροφή στην περίπτωση αυτή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την επιδείνωση της κήλης του οισοφάγου, επειδή τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα είναι πιο εύκολα αφομοιώσιμα στην πεπτική οδό και μπορούν να προκαλέσουν διαδικασίες ζύμωσης σε αυτό.

Χαρακτηριστικά της διατροφής με συνακόλουθες ασθένειες

Hernia του οισοφάγου είναι μια παθολογία που σπάνια προκύπτει από το μηδέν. Συνήθως, η ασθένεια αναπτύσσεται ενάντια στα ήδη υπάρχοντα προβλήματα στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ως εκ τούτου, συχνά διαγιγνώσκεται κατά λάθος κατά τη διάρκεια εξετάσεων για άλλες γαστρεντερικές παθήσεις.

Κήλη του οισοφάγου γίνεται συχνά ένας σύντροφος των γαστρεντερικών παθήσεων όπως γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα, ατονία και φλεγμονή του εντερικού τοιχώματος, οι οποίες είναι φλεγμονώδεις στη φύση και χαρακτηρίζονται από στασιμότητα στο πεπτικό σύστημα. Κοινά συμπτώματα αυτών των παθολογιών είναι η στομαχική καούρα, δυσπεψία και δυσκοιλιότητα, οι οποίες αυξάνουν την πίεση στην κοιλιακή κοιλότητα και ωθεί επάνω τον οισοφάγο και το στομάχι.

Επιπλέον, όταν διάφορες δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών που προκαλεί μια παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην κατάσταση των διαφόρων ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των μυών και των συνδέσμων του διαφράγματος.

Η διατροφή στην κήλη του οισοφάγου, η οποία αναπτύσσεται με φόντο άλλες ασθένειες, είναι ταυτόχρονα μια μέθοδος θεραπείας τους. Αλλά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Η δίαιτα με γαστρίτιδα και κήλη του οισοφάγου συνεπάγεται την πιο σίγουρη διατροφή. Στον ασθενή επιτρέπεται ένα θερμικώς επεξεργασμένο φαγητό, το οποίο συνιστάται να αλέθετε καλά (αλέθετε ή μασάτε καλά). Τα τρόφιμα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ερεθίζουν τον βλεννογόνο του στομάχου και του οισοφάγου, να είναι πολύ όξινα, αλμυρά ή πικάντικα, ζεστά ή κρύα.

Τα πιάτα πρέπει να καταναλώνονται κυρίως σε θερμή μορφή, σε μικρές μερίδες μέχρι 6 φορές την ημέρα, στην πρώιμη περίοδο, προτιμώντας τα υγρά και ημι-υγρά τρόφιμα.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα με κήλη του οισοφάγου με υψηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού. Είναι μαζί της που συνδέω την εμφάνιση καούρα στους ασθενείς. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι η υψηλή οξύτητα του στομάχου σε συνδυασμό με την παλινδρόμηση, δηλ. ρίχνοντας τα τρόφιμα πίσω στον οισοφάγο.

Όσο μεγαλύτερη είναι η οξύτητα του γαστρικού υγρού, τόσο πιο ερεθιστική επίδραση θα έχει το φαγητό στους τοίχους του στομάχου και του οισοφάγου. Το τελευταίο είναι ακόμη πιο ευαίσθητα σε οξύ, επειδή δεν έχουν επαρκή προστατευτικό στρώμα και δεν έχουν σχεδιαστεί για μια τέτοια βίαιη πρόσκρουση, έτσι διαφραγματοκήλη περιπλέκεται πολύ γρήγορα υπό κάθετο ψυκτήρα efzofagitom (φλεγμονή του οισοφάγου).

Η δίαιτα με την κήλη του οισοφάγου και της οισοφαγίτιδας είναι ακόμη πιο σοβαρή, διότι πρέπει να ρυθμίζει ταυτόχρονα την οξύτητα του στομάχου και να μειώνει τη συχνότητα της παλινδρόμησης. Στις μεταβολές του κρανίου και στη στένωση του οισοφάγου που προκαλείται από τη μακροχρόνια φλεγμονή των τοιχωμάτων του σώματος και την αποδυνάμωση τους, προτιμώνται τα ημι-υγρά και τα υγρά, καλά υπόγεια τρόφιμα.

Όταν οξύτητα των γαστρικών υγρών στη διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι παρόντες πιάτα με θωράκιση αποτέλεσμα, το οποίο θα προστατεύει τα τοιχώματα του στομάχου και του οισοφάγου από ερεθισμούς επιθετικές ουσίες στα τρόφιμα και γαστρικά υγρά και έτσι να μειώσει τη σοβαρότητα της φλεγμονής.

Είναι απαραίτητο να εξαιρούνται μηχανικές ή χημικές και θερμικές βλάβες στον οισοφάγο κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Το ιδανικό είναι ένα ζεστό φαγητό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη, οξύ. Σε αιμορραγία του οισοφάγου και του γαστρεντερικού, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή του ασθενούς τρόφιμα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και αποτρέπουν την εμφάνιση αναιμίας από ανεπάρκεια σιδήρου.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

Οφέλη

Αξονική διαφραγματοκήλη λόγω τακτική πόλωσης στομάχι φρενικό τρύπα χαρακτηρίζεται από συχνά επεισόδια παλινδρόμησης, ειδικά στο 2 και 3 της ανάπτυξης. Ένα περίβλημα κανονικό φαγητό επιθετική πεπτικά ένζυμα από το στομάχι στον οισοφάγο, προκαλεί ερεθισμό και χρόνια φλεγμονή (οισοφαγίτιδα από παλινδρόμηση), σύμφωνα με την οποία ο σχηματισμός του ινώδους ιστού, συντομεύοντας και μειώνοντας οισοφαγικού σωλήνα αυλού. Τέτοιες επιπλοκές, που συνοδεύεται από πόνο, καούρα, ρέψιμο, λόξυγγας, και δυσκολία στην κατάποση, να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα της ζωής των ασθενών και μπορεί να προκαλέσει εξάντληση.

Parafazogealnaya οισοφαγική κήλη, αν και λιγότερο επιρρεπείς στην ανάπτυξη της παλινδρόμησης και των συνοδευτικών αρκετά χρονοβόρα και επίπονη επεισόδια της καούρας, η συμφόρηση στον γαστρεντερικό σωλήνα και μπορεί να προκαλέσει ένα αποτέλεσμα. Επιπλέον, γίνονται αιτία για την αύξηση της πίεσης στο περιτόναιο, η οποία σε αυτή την περίπτωση μπορεί να προκαλέσει εμπλοκή της κήλης, που συνοδεύεται από έντονο πόνο και επικίνδυνη για την ανθρώπινη ζωή, αν δεν παρέχει βοήθεια από ειδικούς στο χρόνο.

Όπως βλέπουμε, ελλείψει αποτελεσματικής θεραπείας, τόσο η αξονική κήλη όσο και οι παραεφάγοι παρουσιάζουν έναν συγκεκριμένο κίνδυνο για τη ζωή και την υγεία του ασθενούς. Και δεδομένου ότι πρόκειται για ένα πεπτικό σύστημα, η θεραπεία του οποίου δεν είναι διατροφική διατροφή είναι αδύνατη, η χρήση μιας δίαιτας με κήλη του οισοφάγου καθίσταται αδιαμφισβήτητη.

Διόρθωση δίαιτα και τη διατροφή μπορεί να μειώσει την επιβάρυνση των πεπτικά όργανα, για να διευκολύνει το έργο τους, η οποία θα είναι η πρόληψη της στασιμότητας και τη βελτίωση του μεταβολισμού. Σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών, μαζί με τη χρήση των προϊόντων με πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών που θα βοηθήσουν τη βελτίωση της διατροφής των ιστών του διαφράγματος, η οποία με τη σειρά τους έχουν θετική επίδραση στα χαρακτηριστικά των μυών και του συνδετικού ιστού (αντοχή και ελαστικότητα τους, αντίσταση σε τέντωμα).

Η αφαίρεση από τα προϊόντα διατροφής που προκαλούν υπερβολικό σχηματισμό αερίου θα συμβάλει στη μείωση της πιθανότητας αυξημένης ενδοκοιλιακής πίεσης που προκαλείται από την πρόσληψη τροφής. Η αυξημένη πίεση στην κοιλιακή κοιλότητα είναι ο κύριος παράγοντας που εξασφαλίζει την πρόοδο της κήλης του οισοφάγου.

Οι ίδιοι στόχοι επιδιώκονται διαιρώντας το καθημερινό σιτηρέσιο σε μικρές μερίδες με μεγαλύτερη συχνότητα κατανάλωσης από το συνηθισμένο. Και ο περιορισμός της λήψης πιάτων που διεγείρουν την αυξημένη παραγωγή γαστρικών ενζύμων και την αύξηση της οξύτητας του γαστρικού χυμού, θα μειώσει την ερεθιστική του επίδραση στα τοιχώματα του οισοφάγου κατά τη διάρκεια της επαναρροής.

Εάν συντονίζετε σωστά τη δίαιτα και τη διατροφή του ασθενούς, η συχνότητα των δυσάρεστων συμπτωμάτων της νόσου θα μειωθεί σημαντικά, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα και η δοσολογία των φαρμάκων που λαμβάνονται σε σχέση με τη νόσο μπορεί να μειωθεί. Η κανονικοποίηση του μεταβολισμού και η τακτική άσκηση θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του διαφράγματος και θα σταματήσουν την ανάπτυξη της νόσου, που είναι ο στόχος των διαδικασιών θεραπείας.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Μπορείτε να μιλήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα σχετικά με τα οφέλη της σωστής διατροφής με μια κήλη του οισοφαγικού ανοίγματος του διαφράγματος, αλλά για ένα άτομο που δεν έχει ξεκινήσει στα βασικά του, αυτό δεν θα δώσει τίποτα. Μετά από όλα, η βάση της διατροφής του ασθενούς είναι τα επιτρεπόμενα προϊόντα, μαγειρεμένα με τον κατάλληλο τρόπο: μαγείρεμα, ψήσιμο, σβέση. Αλλά ποια προϊόντα μπορούν να θεωρηθούν επιτρεπόμενα και ποια από αυτά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή τους;

Επιτρέπονται σε οποιαδήποτε δίαιτα είναι τα τρόφιμα και τα πιάτα που είναι σε θέση να βελτιώσουν την κατάσταση του ασθενούς ή τουλάχιστον να μην βλάψουν την υγεία του. Θεωρήστε ότι από αυτή την άποψη, μπορείτε να φάτε με μια ολίσθηση κήλη του οισοφάγου, στη θεραπεία της οποίας διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο;

Τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για τη διαφραγματοκήλη είναι:

• Μπανάνες, οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν ωμά και κατά προτίμηση πριν πάρουν άλλα τρόφιμα, επειδή αυτά τα φρούτα είναι σε θέση να προστατεύσουν το εσωτερικό κέλυφος του στομάχου και του οισοφάγου λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βλεννώδεις ουσίες.
• Τα μήλα που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα και ψήθηκε σε ένα shabby (με γαστρική υπεροξύτητα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση πάρα πολύ όξινα ή γλυκές ποικιλίες οι οποίες συμβάλλουν επίσης στην παραγωγή του υδροχλωρικού οξέος). Πριν από το φαγητό, τα μήλα πρέπει να καθαρίζονται από σκληρή φλούδα.
• Μαλακές ποικιλίες αχλαδιών και ροδάκινων.
• Οποιεσδήποτε είδη σιτηρών, μαγειρεύονται σε νερό με μια μικρή προσθήκη άλατος (η χρήση αποβουτυρωμένου γάλακτος), εκτός από εκείνες που περιέχουν ακατέργαστες ίνες, το οποίο μπορεί να βλάψει το μηχανικά οισοφάγο και το στομάχι. Προτίμηση προτιμάται το δημητριακό αλεύρι βρώμης, το φαγόπυρο, το κριθάρι και το σιτάρι κεχρί, το οποίο πρέπει να ψηθεί προσεκτικά. Το πραγματικό κεχρί δεν συνιστάται για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, επομένως είναι χρήσιμο για περιορισμένο φάσμα ασθενών.
• Σούπα λαχανικών που κατά τη διάρκεια της έξαρσης της κήλης συνιστάται για να σκουπίσει μέσα από ένα κόσκινο που θα διευκολύνει την πέψη τους, την αποφυγή τραυματισμού φλεγμονή φέτες ιστού των λαχανικών, διευκολύνει πιο εύκολα τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων.
• Βραστά, ψητά ή ψημένα λαχανικά, εκτός από το λάχανο, που αυξάνει την οξύτητα του στομάχου σε οποιαδήποτε μορφή και μπορεί να προκαλέσει αυξημένη παραγωγή αερίου. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα καρότα, τα βραστά τεύτλα, οι πατάτες. Είναι χρήσιμο να πούμε πούρο από λαχανικά, το οποίο μπορεί να είναι ελαφρώς αρωματισμένο με ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος.
• Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών, οι οποίες μπορούν να βράσουν, ψηθούν, μαγειρευτούν ή ακόμα και μαγειρευτούν στη σχάρα, αλλά στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να αφαιρεθεί ένας σκληρός κρούστας.
• Οι ελαφριές ζωμοί κρέατος και λαχανικών είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι στην μετεγχειρητική περίοδο και με στένωση του οισοφάγου.
• Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (οι δυνατότητες χρήσης τους είναι αυστηρά ατομικές και εξαρτώνται από την οξύτητα του γαστρικού υγρού, την αντίδραση του οργανισμού, την ηλικία του ασθενούς). Με την κανονική οξύτητα του στομάχου, το kefir, το γιαούρτι, το ryazhenka, το cottage cheese, τα γιαούρτια χωρίς τεχνητά πρόσθετα θα είναι χρήσιμα, αλλά με αυξημένη - η χρήση τους θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί.
• Φυτικά έλαια.
• Βραστά αυγά (ειδικά πρωτεΐνες) και ομελέτα ατμού.
• Φυτικά έλαια, τα οποία μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες και να τρώνε σιγά-σιγά σε καθαρή μορφή για πιο άνετη εκκένωση του εντέρου.
• Ψήσιμο βασισμένο σε αλεύρι ρυζιού, μπισκότα μπισκότων εμποτισμένα με νερό ή γάλα κατά τη διάρκεια οξείας περιόδου ασθενειών με παλινδρόμηση-οισοφαγίτιδα.
• Μεταξύ των ποτών, θα πρέπει να προτιμάτε το πράσινο τσάι, το καθαρό νερό, τους γλυκούς φρέσκους παρασκευασμένους χυμούς, οι οποίοι συνιστώνται να είναι αραιωμένοι, φυτικά αφέψημα και εγχύσεις. Με αυξημένη οξύτητα του στομάχου είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τακτικά αλκαλικό μεταλλικό νερό χωρίς αέριο. Εάν το γάλα δεν προκαλεί φούσκωμα και διάρροια, μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή.
• Γλυκά με κήλη του οισοφάγου δεν απαγορεύονται, αλλά αυτό ισχύει μόνο για ορισμένα είδη αγαπημένων επιδόρπιο. Οι ασθενείς επιτρέπεται να χρησιμοποιούν marshmallows, ζελέ, προϊόντα με βάση τη ζελατίνη, παστίλιες.

Και τώρα ας μιλήσουμε για το τι δεν μπορείτε να φάτε με μια κήλη του οισοφάγου. Απαγορευμένα προϊόντα και πιάτα περιλαμβάνουν:

• Όλα τα είδη εσπεριδοειδών, καθώς και τα πιάτα, τα συστατικά των οποίων είναι.
• Λιπαρές ποιότητες κρέατος και ψαριών σε οποιαδήποτε μορφή.
• Τηγανητά λαχανικά και προϊόντα κρέατος, καθώς και τα πιάτα στα οποία προστίθενται.
• Λαχανικά λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι, κόκκινη σαλάτα και καυτό πιπέρι, κρεμμύδια και σκόρδο. Το τελευταίο σε θερμικά επεξεργασμένη μορφή μπορεί να προστεθεί στα πιάτα σε ελάχιστη ποσότητα για να βελτιωθεί η γεύση του τροφίμου. Με την υψηλή οξύτητα του στομάχου, πρέπει να ληφθεί μέριμνα με τις ντομάτες, να προστεθούν στα πιάτα σε μικρές ποσότητες ή τελείως να αρνηθούν να τα χρησιμοποιήσουν. Αλλά η πράσινη και κίτρινη πιπεριά σαλάτα δεν εμπίπτει στην κατηγορία των απαγορευμένων, αν και σε νέα μορφή από το καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε.
• Οποιαδήποτε αιχμηρά καρυκεύματα και καρυκεύματα, μαγιονέζα, κέτσαπ, που διεγείρουν την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος και οι ίδιοι είναι σε θέση να ερεθίσουν τα φλεγόμενα τοιχώματα του οισοφάγου και του στομάχου.
• Τυριά και μαρινάδες.
• Μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
• Λιπαρό γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου.
• Φρέσκια ζαχαροπλαστική από λευκό αλεύρι. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι η ζύμη ζύμης, προκαλώντας τις διεργασίες ζύμωσης στο έντερο, καθώς και γλυκά αρτοσκευάσματα με μαργαρίνη ή βούτυρο, τα οποία είναι δύσκολο να χωνευτούν στον πεπτικό σωλήνα.
• Οποιοδήποτε πολύ σκληρό, ζεστό ή κρύο φαγητό, παγωτό, το οποίο μπορείτε να φάτε σε ελάχιστες ποσότητες μετά την τήξη.
• Σταφύλια που προκαλούν διαδικασίες ζύμωσης.
• Φασόλια (φασόλια, φακές, φασόλια, μπιζέλια) και καλαμπόκι. Μόνο τα πράσινα φασόλια και λίγο πράσινα μπιζέλια επιτρέπονται. Αλλά δεν πρέπει να καταχραστείτε τέτοια προϊόντα.
• Τυχόν είδη καπνιστών προϊόντων.
• Σοκολάτα και τυχόν πιάτα με την προσθήκη κακάου.
• Μη εμποτισμένα μπισκότα.
• Σπόροι, καρύδια, πίτουρο και κάθε άλλη τροφή που περιέχει χονδροειδείς ίνες.
• Ανάμεσα στα ποτά, γλυκό και μη ζαχαρωμένο σόδα, φούσκα, τουρσιά, καφές, κακάο, ισχυρό τσάι, κάθε είδους αλκοόλ εμπίπτουν στην απαγόρευση.

Η διατροφή στην κήλη του οισοφάγου παρέχει έναν εντυπωσιακό κατάλογο τόσο των επιτρεπόμενων όσο και των απαγορευμένων τροφίμων και πιάτων. Αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ότι είναι δύσκολο να το καλέσετε σκληρά. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί απόλυτοι περιορισμοί στα τρόφιμα. Το λιπαρό κρέας μπορεί να αντικατασταθεί από άπαχο κρέας, φυτικό έλαιο, γιαούρτι κλπ.

Το ίδιο ισχύει και για το μαγείρεμα. Θα έχετε σχετικά με την αντιμετώπιση, και είναι καλύτερο για όλους, ξεχάστε το τηγανητό πιάτο κρέας, ψάρι και λαχανικά, να αλλάξετε τις προτιμήσεις υπέρ της ψήσιμο σε μη-yeasted ψωμιά, να προτιμούν τα φυσικά γλυκά σε μικρές ποσότητες για επιδόρπιο.

Ορισμένα προϊόντα μπορούν να χαρακτηριστούν αμφιλεγόμενα με αυτή τη δίαιτα. Ένα τέτοιο προϊόν είναι για παράδειγμα ένα αγγούρι, το οποίο δεν συνιστάται για ασθενείς με υψηλή οξύτητα γαστρικού χυμού σε συνδυασμό με τον ισχυρισμό ότι για την πέψη του το στομάχι παράγει μεγάλη ποσότητα υδροχλωρικού οξέος. Μια άλλη θεωρία υποστηρίζει ότι το αγγούρι έχει μια αλκαλικοποιητική ικανότητα και, αντίθετα, μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή των ιστών του στομάχου και οι μαλακές ίνες της δεν μπορούν να βλάψουν τα φλεγμονώδη όργανα.

Με μια κήλη του οισοφάγου, το αγγούρι δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων. Μπορεί να συμπεριληφθεί στις σαλάτες ή να χρησιμοποιηθεί για παρασκευή σάντουιτς, προ-καθαρισμού από χοντρό δέρμα. Ακριβώς με την παλινδρόμηση οξέος, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί με τέτοια πιάτα και, ει δυνατόν, να κάνετε χωρίς αγγούρια ή να περιορίσετε τον αριθμό τους όσο το δυνατόν περισσότερο, αντιδρώντας ευαισθησία στις αντιδράσεις του σώματός σας.

Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε φρεσκοψημένο ψωμί, να εμπλακούν σε τσίχλες συμβάλλει σε πλάγιο αέρα στο πεπτικό σύστημα, πίνουν ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένων μπύρα και «slaboalkogolku» για να φάει σε μια βιασύνη. Το τελευταίο είναι πολύ σημαντικό για παλινδρόμηση και φλεγμονή του οισοφάγου, επειδή κακώς μασώνται κομμάτια των τροφίμων μπορεί να τραυματίσει τον ιστό με φλεγμονή οργάνων και προκαλούν πόνο. Επιπλέον, αναστέλλουν τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων, η οποία είναι ανεπιθύμητη στην κήλη του οισοφάγου.

Πίνετε ποτά για αυτή την ασθένεια συνιστάται μεταξύ των γευμάτων. Η κατάποση των πιάτων οδηγεί σε υπερφόρτωση του στομάχου. Κατά τη διάρκεια του κύριου γεύματος, μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από μισό φλιτζάνι ποτό ή νερό, αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό μετά το φαγητό. Κατά τη διάρκεια των σνακ μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι υγρό. Η ποσότητα νερού και ποτών μεταξύ των γευμάτων είναι απεριόριστη.

Πίνοντας ποτά μέσα από ένα άχυρο με μια κήλη του οισοφάγου είναι ανεπιθύμητη, γιατί σε αυτή την περίπτωση, και πάλι, υπάρχει μια κατάποση του αέρα, η οποία αργότερα θα οδηγήσει στην έκρηξη.

Αντενδείξεις

Διατροφή με κήλη του οισοφάγου δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να απαλλαγούμε από τα δυσάρεστα συμπτώματα της νόσου. Πρόκειται για ένα πλήρες θεραπευτικό και προφυλακτικό μέτρο που βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής θέσης του πεπτικού συστήματος με την ομαλοποίηση της ενδοκοιλιακής πίεσης και την αποτροπή της επανεμφάνισης της κήλης.

Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων με κήλη δεν έχει πρακτικά καμία αντένδειξη, διότι περιλαμβάνει προϊόντα που επιτρέπουν τη διατήρηση μιας φυσιολογικής ισορροπίας μεταξύ λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η κλασματική διατροφή γίνεται αντιληπτή από τον οργανισμό πολύ καλά, διότι στην περίπτωση αυτή η πεπτική διαδικασία προχωρά εύκολα και χωρίς λόξυγκας, ενώ τα σπάνια γεύματα μπορούν να προκαλέσουν στάσιμα φαινόμενα και δυσκοιλιότητα.

Οι ασθενείς μπορούν να καταναλώνουν σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα μη όξινα φρούτα (με σπάνιες εξαιρέσεις), οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχούν για την έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα προϊόντα συνιστώνται για θερμική επεξεργασία, η οποία καταστρέφει ορισμένες βιταμίνες. Αλλά το πρόβλημα βοηθά στην επίλυση των μπανανών, των ροδάκινων και των μαλακών ποικιλιών μήλων, τα οποία μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού ακόμα και σε νέα μορφή.

Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη διατροφή, μειώνουν κυρίως τη μείωση του σωματικού βάρους του ασθενούς, άλλωστε η δίαιτα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αλλά κάτω από την πτώση των κτύπων, κυρίως, κιλά. Μέχρις ότου η εξάντληση αυτού του τροφίμου δεν επιτρέψει την επίτευξη, επειδή τα επιτρεπόμενα πιάτα και τα τρόφιμα περιέχουν σχεδόν όλα τα συστατικά που έχουν υψηλή θρεπτική αξία και είναι απαραίτητα για την κανονική ύπαρξη του οργανισμού.

Η κατάσταση με θεραπευτική νηστεία είναι κάπως διαφορετική. Εάν η συνηθισμένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων και τα κλασματικά γεύματα είναι κατάλληλα για όλους σχεδόν τους ασθενείς, η άρνηση να φάει καν για μία ημέρα δεν μπορεί πάντα να είναι. Ακόμη και την πρώτη μέρα μετά την επέμβαση, οι ασθενείς με κήλη του οισοφάγου συνταγογραφούν ένα γεύμα, αν και πρόκειται για υγρές τροφές. Για όσους δεν βλέπουν ακόμα την ανάγκη για χειρουργική επέμβαση, είναι πιθανό να ακολουθήσουν ιατρική πείνα αν επιτρέψει ταυτόχρονα ασθένειες. Διαφορετικά, οι επιπλοκές δεν μπορούν να αποφευχθούν.

Η διάρκεια τέτοιων ασιτία οποία σίγουρα θα βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής του οισοφάγου τοιχώματος, μετά την πρωτογενή ερεθιστικό είναι τροφή εισέρχεται στον οισοφάγο από έξω ή από την αντιρροή του στομάχου. Ελλείψει τροφής, το πρόβλημα επιλύεται από μόνο του. Εάν δεν υπάρχουν ερεθιστικοί παράγοντες, οι διαδικασίες αναγέννησης ιστών είναι πολύ πιο δραστήριες και αποτελεσματικές.

Αλλά, για παράδειγμα, με οξεία γαστρίτιδα, όταν είναι δυνατόν να συνταγογραφηθεί μια θεραπευτική πείνα, ο ασθενής δεν μπορεί να εγκαταλείψει τα τρόφιμα για περισσότερο από μία ημέρα. Η περαιτέρω λιμοκτονία μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι η φλεγμονή θα αυξηθεί, ένα πεινασμένο πρόσωπο με την όψη του φαγητού θα καταστήσει το γαστρικό χυμό και θα τρώει τους βλεννογόνους. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.

Μεταξύ των πιθανών επιπλοκών διατροφή με οισοφάγου κήλη με ένα συγκριτικά χαμηλό σε φυτικές ίνες, επιτρέποντας την επεξεργασία του bolus τροφίμων στο έντερο και η πρόσβασή του προς τα έξω, είναι δυσκοιλιότητα. Αλλά υποφέρουν κυρίως εκείνοι που παραμελούν τις απαιτήσεις μέτριας σωματικής δραστηριότητας. Μια καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας είναι η τζόκινγκ, η οποία δεν απαγορεύεται με την κήλη του οισοφάγου. 10-15 λεπτά βράδυ τρέξιμο και μια επαρκή ποσότητα νερού μεθυσμένος κατά τη διάρκεια της ημέρας παρέχει μια άνετη εκκένωση των εντέρων το πρωί.

Διατροφή για οισοφάγου κήλη περιλαμβάνει τον περιορισμό της ζάχαρης, αλλά δεν παρέχουν την ολοκληρωμένη αποκήρυξη της χρήσης των υδατανθράκων, πηγή ενέργειας, έτσι ώστε οι ασθενείς σπάνια παραπονιούνται για αδυναμία και κόπωση λόγω της αλλαγής της διατροφής και της διατροφής (εκτός από το ότι κατά τις πρώτες ημέρες). Αλλά η μείωση της πρόσληψης αλατιού θα ωφελήσει μόνο το χέρι, ειδικά εκείνους που έχουν προβλήματα με την καρδιά και τα νεφρά, που εκφράζεται από το οίδημα και την αυξημένη πίεση. Αρκεί να μειώσει μόνο μπορεί να αναμένεται η ποσότητα του πρόσληψης αλατιού και τη σταθεροποίηση της πίεσης του αίματος και νεφρική, μειώνουν σύνδρομο οίδημα, βελτίωση της γενικής κατάστασης των ασθενών.

Η διατροφή στην κήλη του οισοφάγου θεωρείται θεραπευτική. Κλασματική δύναμη σε μικρές μερίδες, χαμηλή σε θερμίδες και ευκολία αφομοίωσης σε αυτή την περίπτωση θεωρείται ότι πλεονέκτημα, διότι με τον τρόπο αυτό διευκολύνει το έργο του πεπτικού σωλήνα, η κανονική πέψη, μειωμένο συντελεστή αναρροή και μειωμένη φλεγμονή στον οισοφάγο. Επιπλέον, τα συμπτώματα που προάγουν την αυξημένη ενδοκοιλιακή πίεση και την απέλαση του οισοφάγου και του στομάχου στην άλλη πλευρά του διαφράγματος απομακρύνονται.

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα δεν συμβάλλει στην ενεργειακή υποστήριξη του σώματος. Με ξεκούραση στο κρεβάτι, αυτή η δίαιτα είναι ιδανική. Η μέτρια σωματική δραστηριότητα είναι αρκετά αποδεκτή, αν και οι ασθενείς μπορούν να διαμαρτύρονται για μια μικρή αδυναμία και ταχεία κόπωση. Αλλά για τους ανθρώπους που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, θα είναι μια ημιπερατή ύπαρξη που οδηγεί σε λιποθυμία. Παρά το γεγονός ότι, αν το σκεφτείτε, τα άτομα με οισοφάγου κήλη σκληρή σωματική εργασία αντενδείκνυται, και αυτός που βιώνει για την υγεία τους, πρώτα απ 'όλα, να φροντίζει για τη δραστηριότητα αλλαγή.

[11], [12], [13], [14]

Τρώγοντας μετά από χειρουργική επέμβαση

Μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας της κήλης του οισοφάγου, που πραγματοποιείται σε σοβαρές περιπτώσεις παθολογίας ή σε περίπτωση επικίνδυνων επιπλοκών, θεωρείται χειρουργική επέμβαση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, περιλαμβάνει λαπαροσκοπική επέμβαση και δεν απαιτεί μεγάλες τομές στο περιτόναιο. Η υπόθεση περιορίζεται σε πέντε μικρές διατρήσεις, οπότε η ανάρρωση του ασθενή συνήθως πηγαίνει γρήγορα και χωρίς επιπλοκές, παρά το γεγονός ότι μπορεί να εγκαταλείψει το νοσοκομείο για δεύτερη ημέρα.

Παρά το χαμηλό τραυματισμό της επιχείρησης, ορισμένοι περιορισμοί στη διατροφή, αφού εξακολουθούν να υπάρχουν. Για παράδειγμα, την πρώτη ημέρα μετά από μια χειρουργική επέμβαση στην κήλη του οισοφάγου, προτιμάται το καθαρό νερό χωρίς αέριο, το οποίο μπορεί να πιει όχι περισσότερο από 300 γραμμάρια.

Την επόμενη μέρα, η διατροφή του ασθενούς μπορεί να είναι κάπως ποικίλουν ώστε να περιλαμβάνει τους χυμούς φρούτων και καρπών και ποτά φρούτων (απαγορεύονται οι χυμοί δεν όξινο, εσπεριδοειδή), αδύναμη ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι, το ζωμό λαχανικών (λάχανο δεν χρησιμοποιείτε), αδύναμη μαύρο, πράσινο και αφεψήματα . Τα πιάτα πρέπει να είναι υγρά χωρίς να συμπεριλαμβάνονται συμπαγείς σβώλοι. Επιτρέπεται επίσης να φάει λίγο ζελέ.

Η μετεγχειρητική διατροφή με την κήλη του οισοφάγου διαφέρει ελάχιστα από τη διαιτητική διατροφή μετά από άλλες κοιλιακές επεμβάσεις. Προτιμώμενα είναι εύκολα αφομοιωμένα πιάτα. Την τρίτη ημέρα στη διατροφή του ασθενούς μπορεί ήδη να σκουπιστούν οι ημι-υγρές σούπες. Στη συνέχεια δίαιτα γίνεται πιο ποικιλόμορφη: σούπες, υγρά και πληγούρι ιξώδη-δημητριακών, γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτια, που έχουν υποστεί ζύμωση ψημένο, πουτίγκα, χυλό και πουτίγκες γάλακτος). Εάν το σώμα αντιδρά αρνητικά στο γάλα, μπορεί να αντικατασταθεί με προϊόντα σόγιας.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη θερμοκρασία του σώματος. Μετά από χειρουργική επέμβαση είναι πιθανή η διόγκωση των χειρουργικών οργάνων και των ιστών σε σημεία διάτρησης, ενώ τα ζεστά και κρύα τρόφιμα θα είναι επιπλέον παράγοντες του ερεθισμού τους, καθυστερώντας τη διαδικασία αποκατάστασης.

δεν θα πρέπει να βιαστούμε με στερεή τροφή, επειδή η διόγκωση του οισοφάγου μετά από χειρουργική επέμβαση προκαλεί μία μείωση στον αυλό του σώματος και των σχετικών διαταραχών στην κατάποση (δυσφαγία). Kashi ιδιαίτερα επιθυμητή τρυφερό, σούπες, βραστά και ψητά λαχανικά στο πρώτο άλεσμα του κρέατος που καταναλώνεται μόνο με τη μορφή κιμά, πουτίγκα ή πουρέ (για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ένα παιδικές τροφές με βάση το κρέας), βραστά αυγά και ομελέτα καλό μάσημα.

Μια καλή βοήθεια για τα συνηθισμένα κρέατα, λαχανικά και γλυκά πιάτα θα είναι τα κατσαρόλα (χωρίς σκληρή κορυφή κρούστας), τα πουτίγκα και τα μους. Κατά την προετοιμασία των γλυκών επιδόρπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα, βανίλια, φρούτα και μούρα πληρώματα, αλλά όχι καφέ, κακάο, σοκολάτα, τσιπ καρύδας.

Πολλαπλασιασμός των γευμάτων μετά την επέμβαση τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά και να αφήνουν πίσω τους μια ελαφριά αίσθηση πείνας, η οποία διαρκεί 20 λεπτά. Τη δεύτερη και τις επόμενες μέρες μετά την επέμβαση στην κήλη του οισοφάγου, μπορείτε να καταναλώσετε μέχρι 2 λίτρα νερού την ημέρα, αλλά δεν το χρειάζεστε κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο τι και πότε τρώει ο ασθενής, αλλά και πώς το κάνει. Πρέπει να τρώτε αργά, να εστιάζετε στην ίδια τη διαδικασία της πέψης και να μασάτε ακόμη και μικρά κομμάτια στα πιάτα. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τη στάση σας. Η πλάτη με τα τρόφιμα πρέπει να είναι ευθεία, έτσι ώστε τα πεπτικά όργανα να μην έχουν καμία πίεση αυτή τη στιγμή και για τουλάχιστον μισή ώρα μετά το φαγητό.

Ναι, μετά το φαγητό, θα πρέπει να προσπαθήσετε να κρατήσετε την κάθετη θέση για 30 ή περισσότερα λεπτά. Δεν είναι απαγορευμένο να καθίσετε, αλλά είναι καλύτερα να μετακινήσετε λίγο χωρίς πολύ σωματική άσκηση, πλαγιές, ανύψωση βαρών κ.λπ. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι όχι αργότερα από 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο, και σε 2 ώρες μετά τα γεύματα για να πάρετε μια κάθετη θέση δεν συνιστάται.

Όπως το φρέσκο ψωμί μαγιάς και τα μπισκότα δεν θεωρούνται η καλύτερη επιλογή μετά από χειρουργική επέμβαση στην κήλη του οισοφάγου. Είναι καλύτερο να τρώτε μια μικρή ποσότητα ψωμιού χθες ή άλλων γλυκών μαγειρεμένων χωρίς μαγιά. Τα κράκερ απαγορεύεται λόγω της ικανότητας μηχανικώς επιζήμια φλεγμονή του οισοφάγου τοίχο αλλά εμποτισμένο με τη μορφή της χρήσης τους είναι δυνατή (π.χ., προσθέτοντας Σούπα ψημένα σε φούρνο τοστιέρα ή μικρά κομμάτια του ψωμιού σε φέτες).

Οι ασθενείς με δίαιτα πρέπει να τηρούν για 6-8 μήνες. Επιπλέον, κατά βούληση, μπορείτε να συμπεριλάβετε σταδιακά στη διατροφή τα συνηθισμένα πιάτα και ποτά, συμπεριλαμβανομένης της σόδας, η οποία μέχρι εκείνη την εποχή ήταν ταμπού. Αλλά όπως δείχνει η πρακτική, δεν επιστρέφουν όλοι στον παλιό τρόπο ζωής. Πιστεύεται ότι η συνήθεια σχηματίζεται σε 21 ημέρες, είναι σαφές ότι σε λίγους μήνες, οι ασθενείς είναι τόσο εξοικειωμένοι με το νέο καθεστώς και μια διατροφή που δεν αντιμετωπίζει το πάθος για το αγαπημένο σας πριν από μια βαριά, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα.

[15]

Η νηστεία με μια κήλη του οισοφάγου

Διατροφή για διαφραγματοκήλη - μια πλήρης ιατρική διαδικασία που βοηθά να αποφεύγουν όλα τα δυσάρεστα συμπτώματα: καούρα, ρέψιμο, πόνο στο στήθος και την κοιλιά, δυσφαγία. Στην περίπτωση αυτή, όλες οι αποχρώσεις της διατροφής θα πρέπει να διαπραγματευτεί με τον γιατρό ο οποίος λαμβάνει υπόψη το είδος της παθολογίας, ο βαθμός ανάπτυξής της, τα χαρακτηριστικά του ασθενούς και η παρουσία συνοδά νοσήματα.

Μια από τις παραλλαγές μιας δίαιτας για αυτή την παθολογία είναι η θεραπευτική πείνα, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί για γαστρεντερικές νόσους για αρκετά χρόνια και έχει καλά αποτελέσματα, επιτρέποντας στα όργανα του πεπτικού συστήματος να ξεκουραστούν και να αναρρώσουν. Αλλά η νηστεία με κήλη του οισοφάγου δεν έχει τόσο μεγάλη αξία αν η ασθένεια δεν συνοδεύεται από ανωμαλίες του πεπτικού σωλήνα. Επιπλέον, μπορεί να ασκηθεί μόνο με την άδεια ή κατόπιν σύστασης του θεράποντος ιατρού, επειδή αυτή η μέθοδος έχει πολλές αντενδείξεις. Συγκεκριμένα, δεν συνιστάται για ηλικιωμένους ασθενείς και παιδιά.

Η διάρκεια της θεραπευτικής νηστείας μπορεί να είναι διαφορετική. Έτσι, σε οξείες παθήσεις του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων περιορίζονται σε ημερήσια περιορισμού εισόδου τροφής, η οποία επιτρέπει πιο αποτελεσματική για να σταματήσει η φλεγμονώδης διεργασία χωρίς να προκαλούν σοβαρή βλάβη στην γαστρεντερική οδό. Μετά από όλα, γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, κολίτιδα και άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος περιλαμβάνει τακτικά γεύματα, και μακροχρόνια νηστεία μπορεί μόνο να βλάψει, που αντιπροσωπεύουν σοβαρή πίεση όχι μόνο για τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και σε ολόκληρο το σώμα, αποδυναμωθεί από την ασθένεια.

Σε αντίθεση με την ισορροπημένη διατροφή που συνιστάται για την κήλη του οισοφάγου σε σχεδόν μόνιμη βάση, η νηστεία δεν πρέπει να γίνει τρόπος ζωής. Σκοπός του είναι να βοηθήσει το σώμα να ανακτήσει τη δύναμή του, και όχι να το οδηγήσει σε πλήρη εξάντληση.

[16], [17]

Κριτικές

Η διατροφή στην κήλη του οισοφάγου είναι μία από τις μεθόδους θεραπείας της νόσου. Είναι σαφές ότι οι ασθενείς δεν θα αισθάνονται ιδιαίτερο ενθουσιασμό από αυτήν, ειδικά τις πρώτες ημέρες και εβδομάδες, ενώ ο οργανισμός θα συνηθίσει στη νέα δίαιτα και δίαιτα. Αλλά η κατάσταση αλλάζει καθώς το άτομο κατανοεί όλα τα πλεονεκτήματα αυτών των αλλαγών και αναπτύσσει νέες διατροφικές συνήθειες.

Ο πόνος είναι ένα καλό διεγερτικό για δράση. Συνήθως ένα άτομο είναι έτοιμο να κάνει πολλά για να το ξεφορτωθεί. Και η διατροφή δεν είναι τόσο μεγάλη θυσία. Επιπλέον, περίπου το 50% των ασθενών εμφανίζουν πόνο στην κήλη του οισοφάγου και καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, το ποσοστό αυτό αυξάνεται. Τα υπόλοιπα μπορεί να διαμαρτύρονται για δυσφορία και αίσθημα βαρύτητας στο επιγαστρικό, το οποίο επίσης δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστο και αποτελεί εμπόδιο στην απόλαυση του φαγητού.

Πολλοί ασθενείς σημειώνουν ότι ήδη στις πρώτες μέρες της διαιτητικής διατροφής αρχίζουν να αισθάνονται ελαφρύ μετά το φαγητό. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι κάπως επισκιασμένο από τη συνεχή αίσθηση ότι δεν υπάρχει αρκετό από ένα ζευγάρι κουταλιές σε μια εξυπηρέτηση για να φάει καλά. Αλλά μετά από 15-20 λεπτά έρχεται ο επιθυμητός κορεσμός και το αρνητικό διαχέεται.

Το μεγάλο πλεονέκτημα μιας τέτοιας δίαιτας είναι η ευκαιρία να ρίξετε σταδιακά μερικά κιλά επιπλέον. Σύμφωνα με τις στατιστικές, οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν μια κήλη του οισοφάγου, και έχουν υπερβολικό βάρος. Αλλά σε κάθε γαστρεντερικές παθήσεις αυστηρή δίαιτα για την απώλεια βάρους διαθέσιμα, έτσι ώστε ακόμη και με την ανάγκη να μειωθεί το σωματικό βάρος (και είναι σε οισοφάγου κήλη είναι!) Υπό συνθήκες μέτριας σωματικής δραστηριότητας για την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων είναι εξαιρετικά δύσκολη. Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων με μια κήλη του οισοφάγου είναι μεγάλη για τη διόρθωση βάρους.

Υπάρχουν, βέβαια, μια διατροφή και ένα μικρό μειονέκτημα - η ταλαιπωρία που συνδέεται με το φαγητό στο χώρο εργασίας. Δεν είναι κάθε επιχείρηση που διαθέτει τραπεζαρία, όπου παρέχεται ένα διαιτητικό τραπέζι, τόσο συχνά πρέπει να μεταφέρονται ειδικά τρόφιμα για εργασία από το σπίτι. Επιπλέον, το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να το ζεστάνετε. Και το κλασματικό φαγητό μπορεί να προκαλέσει γελοιοποίηση στους συναδέλφους και τη δυσαρέσκεια των ηγετών.

Ωστόσο, αυτές οι δυσκολίες μπορούν να κατανοηθούν ή να συμβιβαστούν, εάν πρόκειται για την υγεία. Και πολλοί ηλικιωμένοι ασθενείς, οι οποίοι συχνά διαγιγνώσκουν μια κήλη του οισοφάγου, δεν συνδέονται πλέον με τον εργασιακό χώρο. Όταν λαμβάνουν σύνταξη, μπορούν να αντέξουν οικονομικά στο σπίτι τους, όπου το μαγείρεμα και το φαγητό είναι πολύ πιο βολικό.

Η αναλογία των ασθενών με τη διατροφή, όταν η διαφραγματοκήλη, στις περισσότερες περιπτώσεις θετικά, διότι ένα σημείο ανακούφιση σχεδόν όλα, απλά δεν είναι όλοι έτσι πρέπει να εγκαταλείψει νωρίτερα τα αγαπημένα φαγητά, έχουν δυσκολίες με το φαγητό κατά τις εργάσιμες ώρες, για να συνηθίσει το αίσθημα της πείνας μετά από ένα γεύμα, που προκύπτουν κατά τις πρώτες ημέρες της διατροφής.

Μερικές φορές, οι ασθενείς σπάσουν, δεν μπορούν να αρνούνται τον εαυτό τους μια αρωματική φέτα κρέατος ψητό ή πικάντικη καρύκευμα, έτσι ορεκτικά αλλάζει τη γεύση των άπαχο πιάτα. Και έρχονται και πάλι μέσα σε βαρετό καυστικό έγκαυμα, πρηξίματος, βάρους στην κοιλιά. Αυτό οδηγεί πολλούς να καταλάβουν ότι όταν είναι άρρωστοι, μια διατροφή είναι η κύρια προϋπόθεση για μια άνετη διατροφή και την κανονική ευεξία. Είναι δύσκολο να επιβιώσουν τις πρώτες μέρες της δίαιτας, και στη συνέχεια, έχει γίνει μέρος της ζωής του ασθενούς που σας επιτρέπει να είναι κανονική, για να αποφευχθεί η επανεμφάνιση της νόσου και την εξέλιξη της, μειώνει την ανάγκη για χειρουργική επέμβαση στην οισοφάγου κήλης.

Είναι πολύ δύσκολο να συμβιβαστεί με την ανάγκη να ακολουθηθεί μια δίαιτα σε ασθενείς με 1 βαθμό κήλης του οισοφάγου, οι οποίοι στην πράξη δεν έχουν δυσάρεστα συμπτώματα. Και ενώ ένα άτομο δεν έχει τίποτα να βλάψει, είναι δύσκολο γι 'αυτόν να δεχτεί την ιδέα της ανάγκης να αποφευχθεί ο πόνος. Απορρίπτοντας τη διατροφή, η οποία αυτή την περίοδο είναι η κύρια θεραπεία, ο άνθρωπος έρχεται τελικά στο γεγονός ότι η κήλη συνεχίζει να αυξάνεται και να προκαλέσει την εμφάνιση της καούρας, ρέψιμο, πόνος στο στέρνο και την κοιλιά, κ.λπ. Αλλά τώρα μαζί με τη διατροφή θα πρέπει να πάρετε μια δέσμη διαφορετικών φαρμάκων και να παρακολουθήσετε φυσική θεραπεία.

Οι γιατροί στη διατροφή είναι μόνο θετικοί, καταλαβαίνοντας ότι χωρίς να ρυθμίζουμε τη διατροφή και τη διατροφή είναι απλώς αδύνατο να θεραπεύσουμε αποτελεσματικά ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Αλλά για την ιατρική λιμοκτονία η στάση των γιατρών είναι διφορούμενη. Λίγοι γαστρεντερολόγοι ασκούν τέτοιες μεθόδους θεραπείας, αν και δεν απορρίπτουν τη χρήση της λιμοκτονίας για τους υγιείς ανθρώπους να καθαρίζουν και να εκκενώνουν το σώμα.

Μια δίαιτα με κήλη του οισοφάγου είναι ένας τρόπος για να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς και να επιβραδύνει την ανάπτυξη της νόσου. Τα καλύτερα αποτελέσματα δίνονται σε συνδυασμό με τη θεραπεία φαρμάκων και τη θεραπεία άσκησης, επειδή μόνο η αλλαγή της διατροφής και της διατροφής δεν μπορεί να αποκαταστήσει τη χαμένη λειτουργία των μυών και των συνδέσμων του διαφραγματικού ανοίγματος. Αλλά από την άλλη πλευρά, χωρίς δίαιτα, οι υπόλοιπες διαδικασίες θεραπείας θα οδηγήσουν σε ασθενή αποτελέσματα. Και όσο πιο γρήγορα ένα άτομο αντιλαμβάνεται την αναγκαιότητα και την αξία της διαιτητικής διατροφής, τόσο αποτελεσματικότερη θα είναι η θεραπεία του.