Διατροφή με δερματίτιδα

Η δερματίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στο δέρμα που μπορεί να προκληθεί από πολλές αιτίες. Ως εκ τούτου, τα θεραπευτικά μέτρα για τη δερματίτιδα εξαρτώνται επίσης από τους παράγοντες της ανάπτυξης της νόσου. Ωστόσο, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η τήρηση ορισμένων αρχών στη διατροφή επιταχύνει σημαντικά και διευκολύνει την αποκατάσταση. Έτσι, μια δίαιτα με δερματίτιδα είναι ο πιο σημαντικός κρίκος στην επιτυχή αντιμετώπιση της παθολογίας.

Αυτή η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορες παραλλαγές: δερματίτιδα ατοπικής μορφής, σμηγματορροϊκή, περιστοματική, αλλεργική κλπ., Επομένως η δίαιτα συνήθως συνταγογραφείται από το γιατρό μετά την εξέταση του ασθενούς. Εξετάστε τους συνηθέστερους τύπους δίαιτων για δερματίτιδα, ανάλογα με την παραλλαγή της πορείας της φλεγμονώδους διαδικασίας.

[1], [2], [3], [4]

Διατροφή στην ατοπική δερματοπάθεια

Δυστυχώς, η αιτία αυτής της νόσου δεν μπορεί πάντα να προσδιοριστεί: μπορεί να είναι κληρονομική παθολογία, ασθενής ανοσία, σημαντικό νευρικό στρες ή δηλητηρίαση από τα τρόφιμα.

Διατροφή στην ατοπική δερματίτιδα αρχίζει με την εξαίρεση των καθημερινό μενού-αλλεργιογόνα προϊόντα: μεταξύ των οποίων μπορεί να καπνίσει και τη διατήρηση, μελισσοκομικά προϊόντα, κακάο, μερικά μούρα και τα εσπεριδοειδή, τα μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς. Μετά από αυτό, μπορείτε να μεταβείτε σταδιακά σε μια ειδική διατροφή, η οποία αρχίζει με νηστεία (μία ή δύο ημέρες), κατά τη διάρκεια της οποίας επιτρέπεται να πίνετε μόνο νερό ή χαλαρό τσάι χωρίς ζάχαρη. Στη συνέχεια, το μενού επεκτείνεται σταδιακά: μέσα σε μια εβδομάδα μπορείτε να συνδέσετε σταδιακά φρέσκα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, πλήρες γάλα, λευκό κρέας και ψάρι.

Η σταδιακή εισαγωγή στη διατροφή των τροφίμων (μετά από νηστεία) είναι απαραίτητη για να διαπιστωθεί ποιο προϊόν προκαλεί την εμφάνιση της νόσου. Δηλαδή, εάν μετά την εισαγωγή του επόμενου προϊόντος στο μενού, ο ασθενής επιδεινωθεί με σημάδια ατοπικής μορφής δερματίτιδας, αυτό το προϊόν αποκλείεται μόνιμα από τη διατροφή του ασθενούς. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο βιώνει μια ενεργοποίηση της διαδικασίας της ατοπικής δερματίτιδας μετά το πλύσιμο αγελαδινού γάλακτος, θα πρέπει να το εγκαταλείψετε ή να το αντικαταστήσετε με γάλα σόγιας ή αιγός.

Τα τρόφιμα με ατοπική μορφή δερματίτιδας θα πρέπει να απορροφώνται εύκολα, οπότε εγκαταλείψτε τα τηγανητά και βαριά γεύματα: χρησιμοποιήστε ένα διπλό λέβητα ή βράστε το φαγητό.

Ξεχάστε τα προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά: λουκάνικα, ημικατεργασμένα προϊόντα, γλυκά, κονσερβοποιημένα προϊόντα, συσκευασμένα χυμοί κλπ.

Ο στόχος σας - να καθαρίσετε το σώμα των συσσωρευμένων τοξινών και επιβλαβών ουσιών και να μεταβείτε σε τρόφιμα με ένα ελάχιστο περιεχόμενο προκλητικών ουσιών: βαφές, αρώματα, συντηρητικά και άλλα "Ε".

[5], [6], [7],

Διατροφή για αλλεργική δερματίτιδα

Η εμφάνιση αλλεργικής δερματίτιδας συνδέεται, κατά κανόνα, με την ατομική δυσανεξία ενός προϊόντος - δηλαδή με αλλεργία στο φαγητό. Από αυτή την άποψη, η κύρια κατάσταση μιας δίαιτας για αλλεργική δερματίτιδα είναι η απόρριψη των πιθανότερων αλλεργιογόνων στη διατροφή. Ποια τρόφιμα προκαλούν συχνά αλλεργίες; Είναι τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, φράουλες, φράουλες, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, τα φυστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς, κακάο και καφέ, προϊόντα της θάλασσας και τη μελισσοκομία.

Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε από το μενού λιπαρά, αλμυρά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, καθώς και ημικατεργασμένα προϊόντα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι νωπά. πριν από το μαγείρεμα των λαχανικών και των φρούτων, συνιστάται να τα απορροφούν σε νερό (κατά προτίμηση τη νύχτα) προκειμένου να μειωθεί η συγκέντρωση επιβλαβών συστατικών και νιτρικών αλάτων σε αυτά. Περιορίστε στο καθημερινό μενού γλυκών και αλμυρών τροφίμων.

Η υποαλλεργική διατροφή για δερματίτιδα προβλέπει την εξαίρεση των ακόλουθων προϊόντων:

• ολόκληρο γάλα αγελάδων.
• όλα τα είδη αυγών.
• θαλασσινά?
• κακάο και καφέ.
• μούρο?
• μανιτάρια ·
• εσπεριδοειδή ·
• προϊόντα μελισσοκομίας ·
• όλα τα είδη καρπών ·
• αυγά ·
• ανανά.

Με προσοχή θα πρέπει να τρώνε ροδάκινο, μπανάνα, βερίκοκα, φαγόπυρο, βουλγαρικό πιπέρι.

Τι επιτρέπεται για την αλλεργική δερματίτιδα;

• όλες οι ποικιλίες μήλων και αχλαδιών ·
• πεπονιών και πεπονιών ·
• σκουός, κολοκύθα, λάχανο?
• λευκό κρέας.
• φρέσκο γιαούρτι, γιαούρτι, ryazhenka, cottage τυρί?
• φυτικά έλαια (εκτός από φιστίκια και σουσάμι) ·
• χυλό (πλιγούρι βρώμης, ρύζι, σιμιγδάλι).

Να είστε δύσπιστοι στο νερό της βρύσης: μερικές φορές το περιεχόμενό του δεν συμμορφώνεται με τους κανόνες και μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, συμπεριλαμβανομένης της αλλεργικής δερματίτιδας. Είναι καλύτερο να πίνετε καθαρό πόσιμο νερό ή να το πάρετε σε αποδεδειγμένες φυσικές πηγές.

[8], [9], [10], [11]

Διατροφή με σμηγματορροϊκή δερματίτιδα

Κατά τη θεραπεία των σμηγματορροϊκών βλαβών του δέρματος, πρέπει επίσης να παρατηρηθούν ειδικές συστάσεις για την προετοιμασία και την κατανάλωση τροφής.

Διατροφή για την σμηγματορροϊκή δερματίτιδα - είναι, πάνω απ 'όλα, η απόλυτη άρνηση του αλκοόλ, τα καπνιστά και τα τηγανητά, τα τρόφιμα από τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού, καθώς και όλα τα είδη των προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα επιβλαβών χημικών ουσιών: το τσιπ, κράκερ, λουκάνικα, ψιλικατζίδικο, συσκευασμένους χυμούς και τα ανθρακούχα ποτά. Πρέπει να περιορίζεται στη χρήση του ψησίματος, κυρίως λευκό αλεύρι και τα γλυκά (γρήγορη υδατάνθρακες) με τη μορφή μαρμελάδα, μέλι, κέικ και γλυκά. Το κρέας και τα ψάρια είναι καλύτερα να μην τηγανίζουμε και μαγειρεύουμε σε μπεν μαρί ή ψήνουμε στο φούρνο.

Αν ήταν σε θέση να εντοπίσει ακριβώς το προϊόν που προκαλεί συχνότερα μια έξαρση της νόσου, φροντίστε να το αποκλείσετε από το μενού σας και ποτέ να το χρησιμοποιήσετε ξανά.

Πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού καθαρού νερού: αυτή η απλή μέθοδος θα επιταχύνει σημαντικά την απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα.

Τι πρέπει να υπάρχει στο μενού για τη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα;

• κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι, γάλα, φυσικό γιαούρτι?
• λαχανικά, χόρτα, ποικιλία φρούτων και μούρων.
• κρέας (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, είναι καλύτερα να απορρίψετε το λίπος)?
• πιάτα με φυσικό κολλαγόνο (ζελέ, ζελέ ψάρια και κρέας, ζελέ).

Εάν ο αιτιολογικός παράγοντας της εμφάνισης της σμηγματορροϊκή δερματίτιδα είναι μια μορφή στρες ή νευρικό κλονισμό, τότε το φαγητό δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ποτά και αφεψήματα των φαρμακευτικών βοτάνων που έχουν μια κατευναστική και σταθεροποιητική επίδραση του νευρικού συστήματος. Τέτοια βότανα περιλαμβάνουν βαλεριάνα, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, χαμομήλι, κλπ.

[12], [13]

Διατροφή με Dühring Dermatitis

Η δερματίτιδα του Dühring χαρακτηρίζεται από επίμονη χρόνια εξέλιξη. Οι πιθανές αιτίες της νόσου θεωρούνται παραβίαση της απορρόφησης λόγω υπερευαισθησίας του οργανισμού σε προϊόν πρωτεϊνών δημητριακών (γλουτένης) - γλουτένης. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε καλλιέργειες δημητριακών όπως βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη. Έτσι, μια δίαιτα με δερματίτιδα του Dühring πρέπει απαραιτήτως να αποκλείει από τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν γλουτένη.

Ποια προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν:

• πιάτα στα οποία προστέθηκαν αλεύρι και βύνη (σούπες, κρέμες, ζυμαρικά).
• υποκατάστατα του φυσικού καφέ (κριθάρι ή άλλα ποτά), μπύρα, όλα τα είδη quass?
• παγωτό, έλαιο σίτου, σοκολάτα με γέμιση?
• όσπρια (μπιζέλια, φακές, φασόλια), δημητριακά (κεχρί, βρώμη, κριθάρι, σιμιγδάλι, μαργαριτάρια), λάχανο.
• προϊόντα αλεύρου (όλα τα είδη ζυμαρικών και βόρτυλα, ζυμαρικά και vareniki, ψωμί και ρολά, μπισκότα και κέικ, τηγανίτες και κράκερ).
• Κοτολέτες και άλλα πιάτα σε λουκάνικο ψωμιού (με πρόσθετα αλεύρι ή συστατικά ψωμιού).

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων για δερματίτιδα Dühring:

• καλαμπόκι, αλεύρι σόγιας και ρυζιού και ψήσιμο από αυτό.
• ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι με τη μορφή δημητριακών,
• κρέας και προϊόντα ψαριών χωρίς ψωμί, αγελαδινό γάλα (όχι περισσότερο από ½ λίτρα την ημέρα), γιαούρτι και γιαούρτι, σούπας σπιτικό, αλατισμένο και σκληρό τυρί.
• καρότα, τεύτλα, κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο;
• φυτικό έλαιο, κρεμώδη, σπιτική μαγιονέζα
• προϊόντα μελισσοκομίας, μαρμελάδες και μαρμελάδες, κομπόστες και φιλέτα ·
• όλα τα είδη φρούτων?
• όλα τα είδη φυσικού τσαγιού και καφέ (όχι υποκατάστατα), μεταλλικό νερό χωρίς ενώσεις ιωδίου και βρωμίου.
• όλα τα είδη χόρτων, καρύδια, μπαχαρικά, όχι ιωδιούχο αλάτι, κολοκύθα και ηλιόσποροι, ελιές.

Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την επιλογή φαγητού. Όταν κάνετε αγορές στο κατάστημα, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος, προσέχοντας το πιθανό περιεχόμενο σε αυτό απαγορευμένων συστατικών.

[14], [15], [16], [17]

Διατροφή με δερματίτιδα στα χέρια

Πρέπει να γίνει δίαιτα με δερματίτιδα στα χέρια, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου οργανισμού. Λαμβάνει υπόψη την παρουσία ατομικής υπερευαισθησίας, παραβίασης της διαπερατότητας των εντερικών τοιχωμάτων και άλλων παραγόντων που αποτελούν την αιτία της δερματίτιδας.

Η κατανάλωση δερματίτιδας στα χέρια θα πρέπει να είναι ισορροπημένη, λαμβάνοντας υπόψη την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνες και μέταλλα.

Ότι είναι απαραίτητο να διαγράψετε από το μενού:

• αλκοολούχα ποτά ·
• Φυτικά φυτά (κρεμμύδια, χρένο, σκόρδο).
• καπνιστά, τηγανητά και αλμυρά πιάτα.
• πιάτα με περιεκτικότητα σε μέλι και άλλα προϊόντα μελισσοκομίας ·
• λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, ανανά;
• καφές, προϊόντα με σοκολάτα, κακάο,
• λιπαρά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του λίπους.

Η διαφοροποίηση του ημερήσιου μενού μπορεί να είναι επιδόρπια φρούτων, πιάτα λαχανικών, σούπες και δημητριακά, κρέας και ψάρια με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, ξινόγαλα.

Γενικά, ένας προσωπικός γιατρός που είναι αρμόδιος για τα αίτια και τον μηχανισμό της εμφάνισης της νόσου θα πρέπει να συνθέτει ένα ατομικό σχήμα διατροφής για δερματίτιδα στα χέρια. Ωστόσο, είναι επιθυμητή η τήρηση των γενικώς αποδεκτών κανόνων στη διατροφική διατροφή.

[18]

Διατροφή με περιστοματική δερματίτιδα

Η πρωτοπαθής δερματίτιδα είναι καλά θεραπευμένη εάν πραγματοποιηθούν θεραπευτικά μέτρα σε συνδυασμό με την τήρηση ορισμένων διατροφικών χαρακτηριστικών. Από το μενού εξαιρούνται προϊόντα κρέατος, γλυκά, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα. Αυγά, θαλασσινά ψάρια, προϊόντα σόγιας, χαβιάρι, μανιτάρια απαγορεύονται. Η διατροφή μπορεί να είναι αρκετά αυστηρή.

Ωστόσο, μην βιαστείτε να επιλέξετε τη δική σας διατροφή.

Η πρωτογενής δερματίτιδα είναι μια πολυαιθολογική ασθένεια, δηλαδή οι αιτίες της νόσου μπορεί να είναι διαφορετικές. Ως εκ τούτου, η καλύτερη λύση θα είναι η διαβούλευση ενός ειδικευμένου δερματολόγου που θα επιλέξει μια δίαιτα που προστατεύει καλύτερα το σώμα σας από τις κύριες αιτίες που προκαλούν την ανάπτυξη της νόσου.

Διατροφή σε δερματίτιδα εξ επαφής

Η δερματίτιδα επαφής είναι ένα είδος αλλεργικής μορφής δερματίτιδας, επομένως οι συστάσεις για τη διατροφή σε αυτές τις ασθένειες είναι σχεδόν ταυτόσημες. Οι πιο σημαντικές στιγμές στην κατασκευή των τροφίμων - ο αποκλεισμός από τη διατροφή του ασθενούς εκείνων των πιάτων που προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργιών, καθώς και η παροχή στον οργανισμό βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων.

Ο πρώτος κανόνας της διατροφής για δερματίτιδα εξ επαφής είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Απαιτείται επαρκές υγρό για την επιτάχυνση της απομάκρυνσης τοξικών και ευαισθητοποιητικών ουσιών από το σώμα.

Οι υπόλοιποι κανόνες διατροφής είναι γενικά αποδεκτοί σε αλλεργικές ασθένειες. Πρόκειται για απόρριψη καφέ και σοκολάτας, αλκοόλ, σόδας και χυμών από "πακέτα", από εσπεριδοειδή, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μαρινάδες, μέλι και καρύδια. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη αλλεργιών σε άτομα με υπερευαισθησία. Με προσοχή θα πρέπει να τρώτε προϊόντα πλήρους γάλακτος, αυγά και προϊόντα της θάλασσας.

Τι μπορώ να κάνω εάν ακολουθήσω αυτή τη δίαιτα;

• νωπά ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• ψωμιά ολικής αλέσεως ·
• λαχανικά, άνηθο, μαϊντανός, μαρούλι?
• δημητριακά και σούπες από δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι);
• όλες οι ποικιλίες μήλων και αχλαδιών ·
• όχι ζυμωμένο τσάι, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, έγχυση γοφού.

Και για άλλη μια φορά θα σας υπενθυμίσουμε την ανάγκη να πιείτε αρκετό νερό, ακόμα και όχι νερό βρύσης, αλλά απλό και καθαρό νερό. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή να το πάρετε σε μια αποδεδειγμένη φυσική πηγή: πηγάδι ή άνοιξη.

[19],

Διατροφή σε ενήλικες με δερματίτιδα

Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον διορισμό μιας δίαιτας για δερματίτιδα σε ενήλικες; Είναι γνωστό ότι η διατροφή ενός ενήλικα είναι σημαντικά διαφορετική από αυτή που το παιδί τρώει.

Πρώτα απ 'όλα - είναι αλκοόλ, είτε πρόκειται για μπύρα είτε για κρασί ή για ισχυρότερα ποτά: πρέπει να αποκλειστούν.

Το επόμενο βήμα είναι να επανεξετάσουμε τη διατροφή. Τηγανητά, αλατισμένα, καπνιστά πιάτα, γρήγορο φαγητό - αποκλείουμε. Θυμηθείτε ότι πρέπει να προστατέψουμε το σώμα από ορισμένους ερεθιστικούς παράγοντες που είναι επιβλαβείς στο σώμα, μπαίνοντας σε αυτό με τα τρόφιμα. Για τον ίδιο λόγο, με μεγάλη προσοχή, τρώτε φαγητά με μέλι, καρύδια, θαλασσινά, εσπεριδοειδή, προϊόντα σόγιας, αυγά και γάλα. Αντί για σάλτσες χρησιμοποιήστε διαφορετικά είδη φυτικών ελαίων (εκτός από το φυστίκι και το σουσάμι, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία), καθώς και τα ξινόγαλα - ξινή κρέμα, γιαούρτι. Φάτε σούπες, δημητριακά, πιάτα λαχανικών, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλαντικά. Κατά το μαγείρεμα, προσπαθήστε να μην προσθέτετε μπαχαρικά και καρυκεύματα και βάλτε λιγότερα αλάτι και ζάχαρη: αυτό θα αποτρέψει τη συγκράτηση υγρών στο σώμα.

Κατά την επιλογή των προϊόντων, καθοδηγείται από τη σύνθεση που αναγράφεται στη συσκευασία: η παρουσία συντηρητικών, βαφών, αρωμάτων, γαλακτωματοποιητών και άλλων επιβλαβών ουσιών μπορεί να επιδεινώσει την πορεία της δερματίτιδας, επομένως είναι προτιμότερο να απορρίπτεται αυτά τα προϊόντα.

Όλα τα τρόφιμα που τρώτε πρέπει να είναι φρέσκα, λαχανικά και φρούτα - καλά πλυμένα.

Λοιπόν, αν έχει βρεθεί ένα αλλεργιογόνο τροφής: φροντίστε να το αποκλείσετε από τη διατροφή και ποτέ να το χρησιμοποιήσετε ξανά.

[20], [21], [22]

Διατροφή σε παιδιά με δερματίτιδα

Προγραμματίζοντας τη διατροφή του παιδιού σας, βεβαιωθείτε ότι μετά από τη χρήση των τροφίμων τα σημεία της δερματίτιδας είναι χειρότερα και να αποκλείσετε τέτοια προϊόντα από τη διατροφή του μωρού. Δυστυχώς, μερικές φορές είναι δύσκολο να υπολογίσετε το πιθανό αλλεργιογόνο, και στη συνέχεια θα πρέπει να αποκλείσετε από το μενού όλα τα προϊόντα, τα οποία με κάποιο τρόπο μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν:

• ζωικά λίπη σε οποιαδήποτε μορφή.
• φρούτα και λαχανικά με κόκκινο χρώμα (ντομάτες, τεύτλα, λικέρ, κ.λπ.) ·
• εσπεριδοειδή ·
• σοκολάτα σε οποιαδήποτε μορφή, κακάο.
• ξηροί καρποί ·
• προϊόντα μελισσοκομίας.

Προετοιμάστε το παιδί για το καλαμάκι, ντυμένο με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, πολτοποιημένες σούπες, πολτοί λαχανικών. Μπορείτε να προσφέρετε κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μαγειρεμένα ή μαγειρεμένα σε ένα διπλό λέβητα, ψητά φρούτα, τυρόπηγμα, κατσαρόλα τυριών, λαχανικά, φυσικά γιαούρτι με φρούτα. Να είστε προσεκτικοί με τα μούρα: τα παιδιά μπορούν να είναι πολύ ευαίσθητα σε αυτά.

Αποφύγετε τη χρήση αλατιού και γρήγορων υδατανθράκων, περιορίστε τη χρήση γλυκισμάτων για βρέφη. Κατάστημα γλυκά και σόδα πρέπει να αποκλειστεί: το περιεχόμενο όλων των ειδών των χημικών σε τέτοια προϊόντα είναι ένα πολύ βαρύ φορτίο για το σώμα του παιδιού. Το ίδιο ισχύει και για τα πιάτα από εστιατόρια γρήγορου φαγητού.

Το τρόφιμο που προσφέρεται σε ένα παιδί με δερματίτιδα πρέπει να αφομοιώνεται εύκολα, να είναι ισορροπημένο και να μην περιέχει πιθανά αλλεργιογόνα και ερεθιστικά.

Συχνά το παιδί παρουσιάζει αλλεργία στο αγελαδινό γάλα: σε τέτοιες περιπτώσεις, η μητέρα πρέπει να είναι πιο προσεκτική όταν επιλέγει έτοιμα σκευάσματα και πουρέ για το μωρό. Φροντίστε να κοιτάξετε τις ετικέτες και να διαβάσετε τα περιεχόμενα του προϊόντος έτσι ώστε να μην εμποδιστεί τυχαία το μωρό να τρώει το αλλεργιογόνο. Μερικές φορές ένα παιδί που δεν παίρνει γάλα από μια αγελάδα μπορεί να ανεχτεί το κατσικίσιο γάλα αρκετά κανονικά.

Εάν ένα μωρό αναπτύξει στοματική δερματίτιδα, το φαγητό που καταναλώνει δεν πρέπει να περιέχει ουσίες που ερεθίζουν το δέρμα γύρω από το στόμα. Σε μια τέτοια κατάσταση είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα αλμυρά, κοφτερά, ξινά και ζεστά πιάτα.

[23], [24], [25], [26]

Η διατροφή της μαμάς για την ατοπική δερματίτιδα σε ένα μωρό

Το παιδί των πρώτων χρόνων ζωής είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, επειδή ένας μικρός οργανισμός δεν είναι ακόμη επαρκώς προσαρμοσμένος σε ορισμένες νέες ουσίες γι 'αυτόν. Διατομή, ατοπική δερματίτιδα - συχνά οι νεαρές μητέρες δεν μπορούν να καταλάβουν από πού προέρχεται αυτή η ασθένεια. Κατά κανόνα, το αλλεργιογόνο εισέρχεται στο σώμα του μωρού με φαγητό. Εάν το μωρό τρώει το μείγμα - πιθανότατα, ο λόγος είναι μέσα τους. Εάν το μωρό θηλάζει - τα τρόφιμα της μητέρας είναι υπεύθυνα γι 'αυτό, επειδή σχεδόν όλες οι ουσίες που καταναλώνονται με τρόφιμα πέφτουν στο μητρικό γάλα και από εκεί - στο σώμα του μωρού. Επιπλέον, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μια γυναίκα πρέπει να αποκλείσει ορισμένα τρόφιμα από τη διατροφή της τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, για να μην αναφέρουμε την περίοδο του θηλασμού.

Ποια προϊόντα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή της μητέρας και ποια πρέπει να αποκλείονται;

Σας προσφέρουμε μια λίστα προϊόντων που είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση:

• απολύτως όλα τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ, λεμόνια).
• προϊόντα μελισσοκομίας (μέλι, pergah, γύρη, zabrus) ·
• καρπούς που δεν αναπτύσσονται στην περιοχή (εξωτικά φρούτα) ·
• φράουλες και φράουλες, σταφύλια;
• προϊόντα της θάλασσας, καλαμάρια, καβούρια, αστακούς, μύδια ·
• Χαβιάρι?
• αυγά κότας ·
• πλήρες γάλα;
• σίτου και σίκαλης ·
• κακάο και προϊόντα από αυτά.
• Ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο και ζυμαρικά.
• καπνιστά προϊόντα, μπαχαρικά, γλυκά, προϊόντα με χημικές χρωστικές και συντηρητικά, συμπεριλαμβανομένων ποτών.

Η μαμά πρέπει να τρώει μέτρια, να μην τρώνε και να μην τονίζει κανενός προϊόντος: τα τρόφιμα πρέπει να είναι ποικίλα και γεμάτα.

Προσεκτικά και με τη διατροφή του παιδιού: μην το γεμίζετε υπερβολικά, τα νέα μίγματα και τα δέλεαρ εισέρχονται σταδιακά, αρχίζοντας με ½ κουταλιού της σούπας. Συνιστάται να μην απογαλακτιστεί το μωρό μέχρι 1 έτος. Αλλά αφήστε το καθαρό νερό να δώσει στο μωρό την πρώτη απαίτηση: η διατήρηση της ισορροπίας του νερού είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη της διάχυσης.

Μενού διατροφής για δερματίτιδα

Πώς να κάνετε ένα καθημερινό μενού που δεν βλάπτει ένα άτομο που πάσχει από δερματίτιδα; Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις, είναι δυνατόν να δοθεί μια κατά προσέγγιση δίαιτα που αποτελείται από προϊόντα εγκεκριμένα για υπερευαισθησία:

• Πρωινό. Πλιγούρι βρώμης στο νερό, δεν ισχυρό πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό. Σούπα σε λεπτό ζωμό κρέατος, ρύζι με κοτόπουλα ατμού, κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα.
• Δείπνο. Ντομάτα λαχανικών, τσάι μέντας.

Ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή αχλάδι, τη νύχτα να πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Η δεύτερη επιλογή:

• Πρωινό. Τυρί αλατιού με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, μήλο κομπόστα.
• Μεσημεριανό. Πούπας σούπας από κολοκυθάκια, μαγειρεμένο με λαχανικό γαρνίρισμα, πράσινο τσάι.
• Δείπνο. Ψάρια μαγειρεμένα σε διπλό λέβητα, σαλάτα αγγουριών και λάχανο, κομπόστα.

Η τρίτη επιλογή:

• Πρωινό. Σάντουιτς από αποξηραμένο ψωμί ολικής αλέσεως και τυρί cottage με βότανα, πράσινο τσάι με μελιίσα.
• Μεσημεριανό. Σούπα λαχανικών, φαγόπυρο με συκώτι, μαρούλι και χόρτα, πλιγούρι βρώμης.
• Δείπνο. Ψάρια με ατμό ψάρι, λαχανικά κομμένα σε φέτες, τσάι χαμομηλιού.

Το μενού μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικό και χρήσιμο εάν κάποιος προσεγγίσει το ζήτημα της σωστής δημιουργίας ενός συστήματος τροφοδοσίας. Αν έχετε αμφιβολία για την επιλογή των προϊόντων ή πιάτα, δεν αμελήσετε να συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο ή διαιτολόγο, των οποίων η κύρια αποστολή - με λεπτομέρεια και να εξηγήσει με σαφήνεια το ρόλο ενός συγκεκριμένου προϊόντος στη διατροφή, καθώς και τη δυνατότητα χρήσης του σε δερματίτιδα.

Διατροφικές συνταγές για δερματίτιδα

Στο Διαδίκτυο και την ειδική βιβλιογραφία, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για δίαιτα με δερματίτιδα. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα με την παρουσία ατμού - ένα απαραίτητο εργαλείο όταν παρατηρείται διατροφική διατροφή. Για παράδειγμα, εδώ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές.

• Πλήρες δείπνο από ένα διπλό λέβητα

Πάρτε δύο κομμάτια από στήθος γαλοπούλας, μερικές πατάτες, καρότα, κουνουπίδι και αλάτι. Το ατμόπλοιο χύστε το νερό μέσα στο κάτω διαμέρισμα θέσει χοντροκομμένα πατάτες prisolennuyu, σε επαφή με το ανώτερο κομμάτια διαμέρισμα κουνουπίδι, κύβους καρότο ή τροχούς, πάνω από αυτά - το κρέας. Solim. Μαγειρέψτε για μια ώρα σε πλήρη ισχύ. Σερβίρεται με σπιτική μαγιονέζα ή ξινή κρέμα γάλακτος.

• Ψάρια με όφελος

Παίρνουμε το φιλέτο των ψαριών με χαμηλά λιπαρά, το αλάτι και το βάζουμε σε ατμόπλοιο πάνω από τα φύλλα μαρουλιού. Βάζουμε το ψιλοκομμένο άνηθο και λίγο δάφνη. Ενεργοποιήστε τη μέγιστη ισχύ, μαγειρέψτε περίπου 15-20 λεπτά, για να μην υπερεκφράσετε. Αντί τα φύλλα μαρουλιού μπορείτε να βάλετε λάχανο, επίσης πολύ νόστιμο.

• Κερί καλαμποκιού σε ένα διπλό λέβητα

Ξεπλύνετε τα πλιγούρια καλαμποκιού, το βάζετε σε ένα φλιτζάνι ρύζι (σε ένα διπλό λέβητα) και γεμίστε το νερό σε αναλογία 1: 4. Ρυθμίσαμε το χρονόμετρο για 25 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι και φυτικό έλαιο (νερό εάν επιθυμείτε) και βάλτε το για άλλα 5 λεπτά. Αφήστε το χυλό να βυθιστεί λίγο και το σερβίρετε στο τραπέζι. Εάν βάζετε ένα μεγάλο μέρος των δημητριακών σε ένα ατμόπλοιο, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος.

• Ψητό συκώτι κοτόπουλου

Πάρτε 500 γραμμάρια κοκκάλιου ήπατος, ένα μικρό κολοκυθάκι, σπιτική μαγιονέζα, χόρτα, λίγο φυτικό έλαιο. Κτυπήσαμε το συκώτι, το αλάτι, το βάζουμε σε λιπαρή μορφή, στην κορυφή βάζουμε κύκλους κολοκυθάκια, αλάτι, ρίχνουμε μαγιονέζα στην κορυφή, μπορείτε να πασπαλίζετε μια μικρή ποσότητα σκληρού τριμμένου τυριού. Ψήστε το φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με βότανα.

• Μοσχάρι σε ένα διπλό λέβητα

Πάρτε 1,5 κιλό μοσχαρίσιο, πλένουμε το κρέας και το στεγνώνουμε, αφαιρούμε το φιλμ. Τρίπτουμε το κρέας με φέτες αλατιού και νάπιπουμ από καρότα και ελιές. Συνδέουμε σφιχτά το κρέας με ένα νήμα, το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε ατμόπλοιο. Μαγείρεμα με πλήρη ισχύ. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του κρέατος, κατά μέσο όρο το μοσχάρι μαγειρεύεται για περίπου 1,5 ώρες: είναι απαραίτητο να ελέγχετε περιοδικά την ετοιμότητα του κρέατος στη διαδικασία. Σερβίρετε το μοσχάρι με γαρνιτούρα δημητριακών ή λαχανικών.

Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να αφαιρέσετε τοξίνες από το σώμα: πίνετε αρκετό υγρό, τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα.

Είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια της διατροφής να λαμβάνουν προβιοτικά φάρμακα που βελτιώνουν την πέψη και αποκαθιστούν την κανονική εντερική μικροχλωρίδα.

Η δίαιτα για δερματίτιδα θα πρέπει να γίνεται σε σχέση με τα διαγνωστικά αποτελέσματα που λαμβάνονται και να χρησιμοποιείται μαζί με το κατάλληλο φάρμακο που προδιαγράφεται από το γιατρό.

[27]