Διατροφή για μόλυνση από Helicobacter pylori

Μια δίαιτα για τη μόλυνση από το Helicobacter pylori συνεπάγεται την εξάλειψη προϊόντων που ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο.

Αρχικά, ας δούμε τι είναι αυτή η λοίμωξη από Helicobacter pylori; Έτσι: Το pylori είναι απλά ένα βακτήριο. Αλλά συνήθως βρίσκεται σε άτομα που πάσχουν από στομαχικές παθήσεις. Και στις νόσους του δωδεκαδακτύλου, αυτό το βακτήριο είναι συχνά ο "ένοχος". Μικρόβιο, να πάρει στο στομάχι προκαλεί φλεγμονή του βλεννογόνου της προσφοράς του, και γίνεται η πηγή προέλευσης των ελκών του στομάχου, γαστρίτιδα (οξείες και χρόνιες), δωδεκαδακτυλικό έλκος, και μερικές φορές ακόμη και τον καρκίνο. Και τι δυσάρεστα συμπτώματα σε ασθενείς με H. Pylori λοίμωξη - και πονοκεφάλους, που συχνά μαστίζεται από τους ασθενείς με μια τέτοια διάγνωση, και φούσκωμα, αίσθημα βάρους στο στομάχι, σκληρό στομάχι, πέτρα, μερικές φορές ακόμη και επίπονο να λυγίσει. Συχνά, η λοίμωξη από το Helicobacter pylori συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα ή διάρροια, καταιγισμό, κακή αναπνοή, που δεν προκαλείται από τερηδόνα. Πολλοί από αυτούς έχουν αλλεργικές αντιδράσεις στο στομάχι που έχουν φλεγμονή από ένα βακτήριο. Ευχάριστο λίγο, ο ασθενής απλά υποφέρει. Οι γιατροί επιμένουν ότι η θεραπεία της λοίμωξης από Helicobacter pylori θα πρέπει να γίνεται μόνο υπό την επίβλεψη του γιατρού και μόνο με ιατρικές μεθόδους. Αλλά δεν τους πειράζει, και ακόμη και να εγκρίνει το συνδυασμό των αποτελεσμάτων των αντιβιοτικών και την προσήλωση σε μια δίαιτα που βοηθά τον γαστρικό βλεννογόνο να ανακάμψει. Υπάρχουν πολλές συστάσεις, παρατηρώντας ότι ο ασθενής μπορεί να αναρρώσει ταχύτερα και να αντιμετωπίσει λιγότερα προβλήματα στο στομάχι κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Διατροφή και διατροφή - το κλειδί για την επιτυχία στη θεραπεία της λοίμωξης από Helicobacter pylori. Οι γιατροί συστήνουν να ακολουθείτε αυστηρά τη δίαιτα για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Η διατροφή για τη μόλυνση με το Helicobacter pylori με τέτοια - συχνά σε μικρές μερίδες, μετά το φαγητό, ο ασθενής δεν πρέπει να βιώσει μια αίσθηση πληρότητας και βαρύτητας στο στομάχι. Το φαγητό συνιστάται να τρώει κάθε τρεις ώρες. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά, ζεστά, όχι ζεστά και όχι κρύα. Η συνεκτικότητα των τροφίμων είναι επιθυμητή μάλλον λιωμένο λαχανικά, παχιά σούπες.

[1], [2], [3], [4], [5]

Ποια είναι η διατροφή για τη μόλυνση από Helicobacter pylori;

Το φαγητό τρώγεται, το οποίο ελαφρώς διεγείρει την έκκριση του στομάχου, χωνεύεται γρήγορα και ερεθίζει λίγο τον βλεννογόνο. Η διατροφή αυτή, η οποία λαμβάνεται παράλληλα με την ιατρική περίθαλψη, μειώνει σημαντικά την περίοδο αποκατάστασης. Οι δίαιτες στη θεραπεία της λοίμωξης από Helicobacter pylori είναι φειδωλοί, από τα σκουπίδια (με έντονο πόνο). Παρακάτω δίνουμε μια προσεγμένη διατροφή και συνταγές.

Μενού διατροφής για λοίμωξη από Helicobacter pylori

Ας δούμε ένα παράδειγμα διατροφής για τη μόλυνση με Helicobacter pylori. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο γεγονός ότι για τη διατροφή που ο ασθενής πρέπει να συμβουλευτεί με το γιατρό σας.

Την πρώτη ημέρα της διατροφής ο ασθενής μπορεί να πάρει αυτό το μενού:

• Πρωινό - ένα ή δύο αυγά, μια μικρή φέτα ψωμί, λίγο ζελέ
• Το δεύτερο πρωινό - μοσχάρι - εκατό γραμμάρια, για μια πλάκα πιάτο - χυλό φαγόπυρο - εκατό γραμμάρια, μια φέτα ψωμί, ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη
• Μεσημεριανό - okroshka - 250 ml. Ή ένα μικρό κομμάτι βραστό ψάρι με μια πλάκα βραστό πατάτες (όχι περισσότερο από 250 γραμμάρια μαζί), μια φέτα από λευκό ψωμί, κομπόστα φρούτων.
• Ασφαλής, - σάντουιτς από λευκό ψωμί με βούτυρο, γιαούρτι - 100 γραμ
• Δείπνο - λαχανικά στον ατμό με ένα κομμάτι βραστό βόειο κρέας (ή κοτόπουλο) - συνολικό βάρος 250 γρ., Μια φέτα άσπρο ψωμί, σουφλέ φρούτων - 100 γρ., Ένα ποτήρι ζεστό γάλα.

Τη δεύτερη ημέρα το μενού μπορεί να είναι ως εξής:

• Το πρωινό είναι το ίδιο: αντικαταστήστε το ζελέ με τη ζελέ - 100g.
• Το δεύτερο πρωινό - χυλό ρυζιού ή μπιφτέκι ατμού - 100 γρ., Μια φέτα από λευκό ψωμί, καφέ με γάλα.
• Γεύμα - σούπα γάλακτος - 250 ml, κοτολέτα - ατμός - 100g., Για πατάτες με πολτοί - 100 g, ψημένο αχλάδι ή μήλο (χωρίς φλούδα) ή γιαούρτι - 100 g.
• Αποξηραμένα βερίκοκα (μαλακά) - 5 τεμ., Ζελέ φρούτων - 200 ml.
• Δείπνο - χυλό ρυζιού - 150γρ., Ψωμί μαγειρεμένο ή ατμισμένο (μοσχάρι) - 100 γρ., Μια φέτα ψωμί, γάλα - 200 κ.εκ.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Διατροφικές συνταγές για μόλυνση από Helicobacter pylori

Προϊόντα κρέατος - προτείνουμε να ράβετε κρέας, είτε να το βράζετε, είτε να φτιάχνετε κοτόπουλα ατμού ή κεφτεδάκια. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε soufflé κρέας ατμού από βόειο κρέας, γαλοπούλα, κοτόπουλο.

Γαλακτοκομικά προϊόντα - το γάλα θερμαίνεται, μπορείτε να προσφέρετε τυρί και γιαούρτι μηδενικού λίπους ή περιεκτικότητας σε λιπαρά μέχρι 2,5%.

Αυγά - τα βραστά μαλακά βραστά αυγά, οι ομελέτες ατμού συνιστώνται. Η αρχική ομελέτα στην τσάντα - τα αυγά χτυπιούνται με μια κουταλιά της σούπας γάλα, προσθέστε λίγο βούτυρο, ρίξτε τα χτυπημένα αυγά μέσα στην τσάντα, συνδέστε την τσάντα και βράστε για τρία λεπτά κάτω από το καπάκι. Αποδεικνύεται ένα τρυφερό σουφλέ αυγών.

Το βούτυρο είναι επιθυμητό για λίγο να προσθέσει σε έτοιμα γεύματα.

Κοτόπουλο - ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κοτόπουλο κοτόπουλου ατμού, στραγγισμένο με λαχανικά

Πλιγούρια - με τη μορφή γαλακτοκομικών φλυτζανιών

Λαχανικά - πατάτες, τεύτλα, κολοκυθάκια, κολοκύθα - σερβιρισμένα με τη μορφή πατάτας που ξεφλουδίζονται, ψητά και ψημένα.

[13], [14],

Τι μπορείτε να φάτε με λοίμωξη από Helicobacter pylori;

• Ένας ασθενής με μόλυνση από Helicobacter pylori θα πρέπει να τρώει μόνο λευκό (!) Κατά προτίμηση όχι φρέσκο ψωμί, κροτίδες και ντόνατς.
• Αυγά;
• Σούπες (σούπα με ζωμό χωρίς λίπος, όλες οι ποικιλίες σούπας γάλακτος).
• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Κρέας;
• Ψάρια;
• Λαχανικά (καρότο, πατάτα, τεύτλα, κολοκυθάκια, κολοκύθα).
• Δημητριακά.
• Ζυμαρικά?
• Λίπος;
• Μούρα (σμέουρα, φράουλες, φράουλες).

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας μιας μόλυνσης από Helicobacter pylori, ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει επαρκή ποσότητα υγρών κατά τη διάρκεια της ημέρας - μη ανθρακούχο νερό, αφεψήματα, μη όξινα χυμοί - λαχανικά και μούρα).

Τι δεν μπορεί να φάει με λοίμωξη από Helicobacter pylori;

Ένας ασθενής με μόλυνση από Helicobacter απαγορεύεται να τρώει οτιδήποτε επηρεάζει μηχανικά την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου, χωνεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, κατά τη διαδικασία της λοίμωξης από Helicobacter pylori, αποκλείουμε από τα τρόφιμα:

• Λιπαρά κρέατα, τηγανητό κρέας.
• Λιπαρά ψάρια, τηγανητά ψάρια.
• Μανιτάρια.
• Τυριά, πικάντικα πιάτα.
• Λουκάνικα, ιδιαίτερα καπνιστά λουκάνικο.
• Οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό - κρέας ή ψάρι.
• Μάφιν, μαύρο ψωμί.
• Αλκοόλ
• Μπύρα και σόδα.
• Καπνιστό και επεξεργασμένο τυρί.
• Παγωτό, γλυκά, πίτες.

Προϊόντα που ερεθίζουν το κέλυφος του στομάχου - λαχανικά (ραπανάκι, όσπρια, σπαράγγια), φρούτα στα δέρματά τους (ροδάκινα, κεράσια, σταφύλια, ημερομηνίες).