Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Φαγόπυρο δίαιτα: ποια είναι η ουσία;
Τελευταία επισκόπηση: 03.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η δίαιτα με φαγόπυρο για απώλεια βάρους είναι η απλούστερη, πιο αποτελεσματική και ασφαλής επιλογή δίαιτας. Είναι μια μονοδιατροφή. Δηλαδή, για να χάσετε βάρος θα χρειαστείτε μόνο ένα προϊόν - το φαγόπυρο. Και επίσης την επιθυμία να χάσετε βάρος.
Ποια είναι η ουσία της δίαιτας του φαγόπυρου;
Για αρκετές μέρες δεν τρώτε τίποτα άλλο παρά φαγόπυρο, μαγειρεμένο σε νερό ή μουλιασμένο. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αλάτι.
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο;
Πάρτε 250 γρ. φαγόπυρο (ή ένα γεμάτο ποτήρι) και ρίξτε το βραστό νερό από πάνω όλη τη νύχτα. Μπορείτε επίσης να το μουλιάσετε με κεφίρ. Φροντίστε να το σκεπάσετε με ένα καπάκι για να αχνίσει το φαγόπυρο. Το πρωί θα δείτε ότι το φαγόπυρο έχει πρηστεί και είναι έτοιμο να σας βοηθήσει στον ιερό σκοπό της απώλειας βάρους.
Δεν θα φάτε αυτή τη μερίδα όλη μονομιάς. Γι' αυτό, διαχειριστείτε την με σύνεση, χωρίζοντάς την σε 4 μέρη. Χρησιμοποιήστε το ένα μέρος προς όφελός σας και κρύψτε τα άλλα τρία στο ψυγείο.
Το φαγόπυρο χωρίς αλάτι, ζάχαρη και άλλα μπαχαρικά θα σας φαίνεται άγευστο, άγευστο και γενικά μια σπάνια άσχημη γεύση. Αλλά αυτό είναι το τίμημα μιας καλής σιλουέτας και υγείας.
Διάρκεια της δίαιτας του φαγόπυρου
7-8 ημέρες
Αποτέλεσμα
Απώλεια βάρους από 3 έως 8 κιλά σε 7 ημέρες. Χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου κατά τη διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο, χάνετε επιπλέον κιλά, βελτιώνετε την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών σας και καθαρίζετε το σώμα σας από τις τοξίνες. Ωστόσο, λόγω των υδατανθράκων στο φαγόπυρο, δεν χάνετε βάρος αμέσως, αλλά σταδιακά.
Γιατί είναι τόσο ωφέλιμη η δίαιτα με φαγόπυρο;
Η δίαιτα με φαγόπυρο σίγουρα θα σας κορεστεί με ουσίες που είναι ευεργετικές για το σώμα. Συγκεκριμένα:
- Ψευδάργυρος
- Κάλιο
- Σίδερο
- Φώσφορος
- Κοβάλτιο
- Ιώδιο
- Χαλκός
- Βόριο
- Ψευδάργυρος
- Φολικό οξύ
- βιταμίνες Β
- Βιταμίνες της ομάδας PP
- Φλαβονοειδές
- Ρουτίνα
Οι δύο τελευταίες ουσίες, που ανακαλύφθηκαν σχετικά πρόσφατα από επιστήμονες στους κόκκους του φαγόπυρου, βοηθούν ένα άτομο να καταπολεμήσει επικίνδυνες ασθένειες όπως ο καρκίνος. Και επίσης - όσο περίεργο κι αν φαίνεται - χάρη στο φαγόπυρο, αυξάνεται η δραστηριότητα των υγρών στο σώμα. Συγκεκριμένα, είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό, χάρη στο οποίο κατά τη διάρκεια της δίαιτας του φαγόπυρου φεύγει από το σώμα πολλή υπερβολική υγρασία, η οποία δίνει βάρος στο ανθρώπινο σώμα.
Σας ευχόμαστε να χάσετε βάρος χάρη στη μονοδιατροφή με φαγόπυρο χωρίς καμία ενόχληση. Και αφήστε μια λεπτή σιλουέτα να γίνει η ανταμοιβή σας στον αγώνα για την υγεία σας!
Μειονεκτήματα της μονοδιατροφής του φαγόπυρου
- Μπορεί να νιώσετε πείνα, οπότε μπορείτε να καταναλώσετε το φαγόπυρο με καθαρό νερό. Κατά προτίμηση 20 λεπτά μετά την κατανάλωση αυτού του χυλού, ώστε να μην επηρεαστεί η διαδικασία της πέψης.
- Μπορεί να υποφέρετε από το γεγονός ότι το προϊόν θα σας φαίνεται άγευστο και άγευστο. Ναι, η αίσθηση δυσφορίας είναι ένα ακόμη μειονέκτημα της δίαιτας φαγόπυρου για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, για αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν δίαιτες φαγόπυρου με πρόσθετα.
- Μπορεί να αισθανθείτε αδυναμία και ζάλη επειδή οι τοξίνες θα απελευθερωθούν από το σώμα, κάτι που συνοδεύεται πάντα από τέτοιες καταστάσεις.