Δίαιτα μήλου: σαλάτες για απώλεια βάρους

Οι δημοφιλείς σαλάτες χαμηλών θερμίδων χρησιμοποιούνται συχνά σε διαιτητικές μεθόδους. Τα οφέλη αυτών των πιάτων με φρούτα και λαχανικά είναι ποικίλα. Γεμίζουν τον χώρο των πεπτικών οργάνων, δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού, αναπληρώνουν τα αποθέματα βιταμινών και μετάλλων, προάγουν την κινητικότητα και την αποβολή των περιττωμάτων.

• Με βάση τα μήλα για απώλεια βάρους, παρασκευάζονται πιάτα με μια ποικιλία φυτικών συστατικών, ξηρών καρπών και άλλων φρούτων.

Σε πολύ αυστηρές δίαιτες, δεν χρησιμοποιούνται σάλτσες. σε λιγότερο αυστηρές περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται συχνότερα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών, χυμός λεμονιού με μέλι και μηλόξιδο. Απαγορεύονται τα ακόλουθα συστατικά: μαγιονέζα, πατατάκια, κρουτόν και λιπαρές σάλτσες.

• Οι σαλάτες προάγουν την πέψη και την απώλεια βάρους όχι μόνο όταν ακολουθούνται ειδικές μέθοδοι, αλλά και όταν περιλαμβάνονται στο κανονικό μενού.

Ταιριάζουν καλά όχι μόνο με λάχανο, καρότα, σέλινο, χόρτα, αλλά και με μπανάνες, ακτινίδιο, πορτοκάλι, ανανά. Στην πρώτη περίπτωση, τρώγονται με άπαχο κρέας, πατάτες, όσπρια. Στη δεύτερη περίπτωση, ως υγιεινό επιδόρπιο, αντικαθιστώντας τα κέικ-γλυκά-γλυκά με πολύ υψηλές θερμίδες με φρουτοσαλάτα.

Οι σαλάτες με μήλα και λαχανικά αποτελούν τη βάση των ημερών νηστείας, που εφαρμόζουν πολλοί άνθρωποι τακτικά, για τον συστηματικό έλεγχο του σωματικού βάρους. Όταν ακολουθείτε δίαιτες μεγαλύτερης διάρκειας, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε και να μην μειώνετε την πρόσληψη θερμίδων σε σημείο που να αρχίζουν προβλήματα υγείας. Αυτή η κατάσταση επιβραδύνει τον ρυθμό του μεταβολισμού και της απώλειας βάρους, και η εγκατάλειψη του καθεστώτος είναι γεμάτη προβλήματα.

Οι διατροφικές μερίδες μπορεί να είναι πολύ βαρετές και μονότονες, κάτι που δεν αποτελεί πηγή έμπνευσης για ένα άτομο που θέλει να χάσει βάρος. Η δίαιτα με μήλα για απώλεια βάρους μπορεί να αποτελέσει εξαίρεση αν χρησιμοποιήσετε συνταγές που δημιουργήθηκαν από θεωρητικούς και επαγγελματίες αυτού του κλάδου.

Οι σαλάτες μήλου για απώλεια βάρους περιλαμβάνουν μια ποικιλία συστατικών, ανάλογα με τον σκοπό και τις διαιτητικές ιδιότητες. Οι βιταμίνες, ο καθαρισμός, ο εμπλουτισμός των σαλατών με απαραίτητες ουσίες διαφοροποιούν το μενού, γεμίζουν το στομάχι με ογκώδη, αλλά χαμηλά σε θερμίδες τρόφιμα, απαραίτητα για την απώλεια βάρους.

• Μια ενδιαφέρουσα συνταγή προσφέρεται στους λάτρεις του αβοκάντο: ο πολτός του περιχύνεται πάνω σε χοντροτριμμένο μήλο και καρότο. Και τα δύο φρούτα ξεφλουδίζονται εκ των προτέρων. Το αβοκάντο λιώνεται.

Τα μήλα συνδυάζονται επίσης με μπανάνες, σε αναλογία 2 προς 1. Οι ροδέλες μπανάνας και τα τριμμένα μήλα αναμειγνύονται με ξηρούς καρπούς και καρυκεύονται με χυμό μελιού-λεμονιού κατά βούληση. Αυτό το ντρέσινγκ αποτρέπει την απώλεια του φυσικού χρώματος.

Το φυσικό γιαούρτι χρησιμοποιείται συχνά ως σάλτσα. Είναι κατάλληλο για σαλάτα μήλου και διαφόρων λαχανικών: γλυκιά πιπεριά, κρεμμύδι, ξεφλουδισμένη ντομάτα. Όλα τα υλικά κόβονται σε μισούς δακτυλίους, τα μήλα πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν, όλα αναμειγνύονται με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Σαλάτα με καρότο και μήλο

Η σαλάτα μήλου για απώλεια βάρους μπορεί να συμπληρωθεί με ένα τόσο υγιές ριζικό λαχανικό όπως τα καρότα. Και τα δύο φρούτα περιέχουν αυξημένη ποσότητα φυτικών ινών, και αυτό δείχνει σαφώς τα οφέλη τους για την πέψη και την απώλεια βάρους. Η αφθονία βιταμινών κάνει τα καρότα και τα μήλα για απώλεια βάρους διπλά χρήσιμα.

• Υπό το πρίσμα των σύγχρονων ιδεών σχετικά με τη βλάβη μιας καθιστικής καθημερινής ρουτίνας, αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους υπαλλήλους γραφείου που περνούν ολόκληρες μέρες σε υπολογιστές.

Μια σαλάτα για μια ημέρα νηστείας ή τακτική χρήση παρασκευάζεται από φρέσκα προϊόντα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• Τα πλυμένα και καθαρισμένα υλικά τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Ένας μικρός δεν είναι κατάλληλος γιατί θα μετατραπεί σε πουρέ. Η τριμμένη μάζα αναμειγνύεται και περιχύνεται με ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό λάδι.

Τα λίπη βοηθούν στην απορρόφηση της καροτίνης, η οποία υπάρχει στα καρότα ως προβιταμίνη. Το ιώδιο είναι επίσης σημαντικό, καθώς αποτρέπει τον σχηματισμό λίπους.

Το πιάτο βγαίνει ζουμερό, αρωματικό και νόστιμο. Δεν συνιστάται να το αλατίζετε ή να το γλυκαίνετε, ώστε να μην χάσετε τη διατροφική του αξία. Επιτρέπεται η προσθήκη χόρτων, για παράδειγμα, μαϊντανού.

Υπάρχουν και άλλες εκδοχές της σαλάτας με καρότα και μήλα – με την προσθήκη λάχανου, παντζαριών, πιπεριών, σέλινου. Έχει αναπτυχθεί μια εκδοχή της δίαιτας με βάση αυτή τη σαλάτα, που υπόσχεται μείον 3-5 κιλά σε τρεις ημέρες. Είναι σκληρή, αλλά αποτελεσματική. Δεν είναι κατάλληλη για όλους και απαιτεί αποχή από ανθυγιεινά τρόφιμα για 2 εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος διατροφής.

Σαλάτα με μήλο και λάχανο

Στην επιδίωξη νέων δίαιτων, οι άνθρωποι συχνά ξεχνούν ένα τόσο χρήσιμο λαχανικό στο σπίτι όπως το συνηθισμένο λάχανο. Μαζί με τα μήλα για απώλεια βάρους, είναι ένα πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά.

• Οι διατροφολόγοι κατατάσσουν το λάχανο ως τροφή με αρνητικές θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να το επεξεργαστεί από όση λαμβάνει όταν το καταναλώνει.

Ένα εξίσου κατάλληλο συστατικό είναι τα μήλα. Αποτελούν μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, ένας εξαιρετικός τρόπος για τη ρύθμιση των εντέρων και της καρδιαγγειακής δραστηριότητας. Η σαλάτα με μήλα και λάχανο συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες και των δύο φυτών: συνδυάζει οφέλη, γεύση και ιδιότητες καύσης λίπους.

• Οι απλές συνταγές για σαλάτες λαχανικών έχουν τα μυστικά τους.

Έτσι, το λάχανο έχει καλύτερη γεύση όταν ψιλοκομμένο. Για να το μαλακώσετε, ζυμώστε το πρώτα με τα χέρια σας, αν η διατροφή δεν το απαγορεύει, τότε μαζί με αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα λαχανικά στο λάχανο και τα μήλα, ανάλογα με την επιθυμία και το γούστο σας: σέλινο, καρότα, κόκκινα κρεμμύδια, χόρτα κήπου, ακόμη και χρένο - για τους λάτρεις των πικάντικων σνακ.

Σε συνδυασμό με καρότα και βραστά παντζάρια, το λάχανο με μήλα σχηματίζει τη διάσημη σαλάτα "Broom", η οποία βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και στην άμεση απώλεια βάρους. Για μια μέρα νηστείας, το πιάτο δεν αλατίζεται ή περιχύνεται με λάδι, μόνο καρυκεύεται με χυμό λεμονιού ή κράνμπερι. Μια άλλη επιλογή ντρέσινγκ είναι μια κουταλιά ξύδι και λάδι, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη κατά βούληση.

Σαλάτα με σέλινο και μήλο για απώλεια βάρους

Τα smoothies δεν είναι τα μόνα που παρασκευάζονται από σέλινο και μήλο για απώλεια βάρους. Οι σαλάτες είναι μια διακόσμηση βαρετών λαχανικών, όπου ο καθένας μπορεί να πραγματοποιήσει τις γαστρονομικές του φαντασιώσεις. Φυσικά, μέσα στους κανόνες της δίαιτας με μήλα για απώλεια βάρους.

• Το σέλινο και τα μήλα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και άλλες ουσίες χρήσιμες για την απώλεια βάρους, και η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες τα καθιστά διπλά αποτελεσματικά.

Μπορείτε να φάτε όσο θέλετε από τη σαλάτα από αυτά τα υλικά: οι διατροφολόγοι δεν περιορίζουν την ποσότητα του βιταμινούχου πιάτου. Ωστόσο, το άτομο που χάνει βάρος δεν είναι σε θέση να φάει πολύ σε μία συνεδρία, επειδή οι φυτικές ίνες, οι οποίες είναι άφθονες και στα δύο προϊόντα, ικανοποιούν γρήγορα το αίσθημα της πείνας.

• Μία μερίδα απαιτεί ένα στέλεχος του αρωματικού φυτού και ένα μήλο οποιασδήποτε ποικιλίας.

Το πλυμένο σέλινο καθαρίζεται από τις μακριές σκληρές ίνες και κόβεται σε δαχτυλίδια. Το ξεφλουδισμένο μήλο τρίβεται. Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, ρίξτε λάδι ή χυμό λεμονιού.

Οι διατροφολόγοι προσφέρουν μια πιο χορταστική εκδοχή της σαλάτας μήλου-σέλινου, δηλαδή με κοτόπουλο ή μοσχάρι. Τα φυτικά συστατικά παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη περίπτωση, το βραστό κρέας κόβεται σε κύβους, προστίθενται χόρτα σαλάτας. Σάλτσα - μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών αναμεμειγμένη με ξινή κρέμα.

Σαλάτα με λάχανο, καρότο και μήλο

Για όσους νηστεύουν ή κάνουν δίαιτα, η σαλάτα με λάχανο, καρότο και μήλο είναι η καλύτερη επιλογή. Ειδικά τον χειμώνα, όταν εμφανίζεται η έλλειψη βιταμινών, επειδή όλα τα υλικά αυτού του πιάτου είναι κυριολεκτικά γεμάτα βιταμίνες. Κάποιος εύστοχα ονόμασε το πιάτο «Κεντρικό Βιταμινών».

• Το λευκό λάχανο, τα πορτοκαλί καρότα και τα κόκκινα μήλα για την απώλεια βάρους δημιουργούν έναν όμορφο, νόστιμο και υγιεινό συνδυασμό που προκαλεί μια υγιή όρεξη. Η προσθήκη ψιλοκομμένου μαϊντανού ή κρεμμυδιού διαφοροποιεί τη χρωματική γκάμα.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, πλύνετε το λάχανο και το ψιλοκόψτε, τρίψτε χοντροκομμένα τα καρότα και το ξεφλουδισμένο μήλο. Το ντρέσινγκ είναι στάνταρ: χυμός λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο. Θα είναι πιο νόστιμο αν περιμένετε ένα τέταρτο της ώρας για να μαλακώσουν τα υλικά και να μουλιάσουν τα καρυκεύματα.

Η σαλάτα σερβίρεται με κρέας ή συνοδευτικά, για να προσθέσει ποικιλία στο τραπέζι όταν υπάρχουν πιο πλούσια πιάτα. Όσοι χάνουν βάρος την τρώνε ως ξεχωριστό πιάτο, στο μεσημεριανό γεύμα ή το βράδυ. Το διατροφικό αποτέλεσμα είναι μεγαλύτερο εάν η σαλάτα δεν είναι αλατισμένη ή πιπεράτη και κατά προτίμηση δεν είναι λαδωμένη.

Αν θέλετε, εκτός από τα παραπάνω λαχανικά και μήλα, η συνταγή περιλαμβάνει σέλινο ή μαρούλι, φρέσκο αγγούρι. Φαίνεται όμορφο αν κόψετε τα μήλα σε λωρίδες και τρίψετε τα καρότα σε ένα ειδικό κορεάτικο τρίφτη.

Σαλάτα με παντζάρι, λάχανο, καρότο και μήλο

"Σκούπα" - αυτό είναι το μεταφορικό όνομα μιας σαλάτας φτιαγμένης από παντζάρια, λάχανο, καρότα και μήλα. Το διατροφικό πιάτο είναι τόσο αποτελεσματικό που περιλαμβάνεται απαραίτητα στη διατροφή των γυναικών που προσέχουν τη σιλουέτα τους. Η τακτική εκφόρτωση με μήλα για απώλεια βάρους, συμπεριλαμβανομένου του συνδυασμού με τα λαχανικά που αναφέρονται, δίνει όχι μόνο απώλεια βάρους, αλλά και ζωντάνια, ελαφρότητα στο σώμα και την ψυχή.

• Το δεύτερο όνομα - "Βούρτσα" - υπονοεί με σαφήνεια τον καθαρισμό που κάνει τέτοια τρόφιμα στα τελικά τμήματα του πεπτικού σωλήνα.

Η σαλάτα παρασκευάζεται ως εξής. Υλικά - χοντροτριμμένα καρότα και μήλα, ψιλοκομμένο λάχανο 200 γρ., προμαγειρεμένα παντζάρια τριμμένα ή κομμένα σε κύβους. Όλα αναμειγνύονται, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού ή κράνμπερι. Δεν επιτρέπεται το αλάτι, η ζάχαρη ή οτιδήποτε έχει πολλές θερμίδες εάν η σαλάτα παρασκευάζεται με σκοπό τον καθαρισμό και την απώλεια βάρους.

• Υπάρχουν αρκετές συνταγές για το "Metelka", συμπεριλαμβανομένων και των φρούτων. Ανεξάρτητα από τις διαφορές, η σαλάτα λειτουργεί προς πολλές κατευθύνσεις:

1. Ξεκινά τη λειτουργία του παχέος εντέρου.
2. Συμπληρώνει μια πρωτεϊνική δίαιτα.
3. Είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά και τα συνοδευτικά πατάτας.
4. Εμπλουτίζει με φυτικές ίνες, οι οποίες καθαρίζουν τους «στάβλους του Αυγεία» του γαστρεντερικού σωλήνα.
5. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
6. Έχει την καλύτερη επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.
7. Βελτιώνει την κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος.

Εάν τρώτε το "Brush" καθημερινά, 1,5 κιλά του μείγματος την ημέρα, τότε σε τρεις ημέρες θα χάσετε 1-3 κιλά. Ταυτόχρονα, πρέπει να ακολουθήσετε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ: πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού.

Σαλάτα με παντζάρια και μήλα

Το παντζάρι έχει μοναδικές αιμοποιητικές, καθαριστικές, ορμονικές και πεπτικές ιδιότητες. Ταιριάζει καλά με πολλά λαχανικά και φρούτα - μήλα, δαμάσκηνα, ξηρούς καρπούς. Η σαλάτα παντζαριού και μήλου ανακουφίζει από τη χρόνια δυσκοιλιότητα και βοηθά άτομα που προτιμούν δίαιτες χαμηλών θερμίδων να χάσουν βάρος.

• Εκτός από τα παντζάρια και τα μήλα, το σέλινο, το λάχανο και τα καρότα είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Περιλαμβάνονται σε συνταγές σαλάτας για να διαφοροποιήσουν τη διατροφική λαχανική διατροφή.

Για να ετοιμάσετε 2 μερίδες, τα προβρασμένα παντζάρια (2 τεμ.) κόβονται σε κύβους ή χοντρές λωρίδες, 2 ξινά μήλα - με τον ίδιο τρόπο. Προσθέστε μια κουταλιά σταφίδες. Μπορείτε να πάρετε δαμάσκηνα, μουλιασμένα μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια ψιλοκομμένα. Προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο, ανακατεμένη μαζί με αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού στη μάζα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάδι με οποιοδήποτε άλλο, και λεμόνι - με ξίδι μηλίτη. Εμπλουτίστε τη γεύση με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Εφαρμόστε το ντρέσινγκ αμέσως πριν το σερβίρισμα.

Προσφέρεται επίσης μια εκδοχή με σάλτσα μαγιονέζας. Παντζάρια, μήλα και καρύδια καρυκεύονται με σπιτική μαγιονέζα και διακοσμούνται με πικάντικα χόρτα. Η σαλάτα είναι πιο χορταστική και αποκτά μια ιδιαίτερη γεύση αφού διατηρηθεί στο ψυγείο για λίγο.

Σαλάτα κολοκύθας και μήλου

Έχουν γραφτεί ολόκληρες πραγματείες για τα οφέλη τόσο της κολοκύθας όσο και των μήλων για την απώλεια βάρους. Κάθε ένα από αυτά έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και αν η φρέσκια κολοκύθα σπάνια υπάρχει στα τραπέζια μας, τότε τα μήλα, κατά κανόνα, είναι ανεξάντλητα. Πώς συνδυάζονται αυτοί οι εκπρόσωποι του κήπου και του λαχανόκηπου και πώς είναι χρήσιμη η σαλάτα κολοκύθας και μήλου για την απώλεια βάρους;

• Οι φρέσκες σαλάτες διατηρούν όλες τις βιταμίνες στις οποίες είναι πλούσια τα φυτά που αναφέρονται. Είναι εύπεπτες, έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και αποβάλλουν τα επιβλαβή απόβλητα και τις στάσιμες εντερικές μάζες.

Η κολοκύθα, όπως και ο στενός συγγενής της, το αγγούρι, αποτελείται κατά 90% από νερό. Ωστόσο, το λαχανικό χαμηλών θερμίδων δεν είναι φτωχό σε χρήσιμα συστατικά. Αντίθετα, η κολοκύθα περιέχει ακόμη και μια μοναδική βιταμίνη Τ. Σε συνδυασμό με μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας, γεμιστά με φυτικές ίνες, η σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό πιάτο και η προσθήκη υγρού μελιού ενισχύει τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές της.

• Αυτό είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, ειδικά το καλοκαίρι, όταν ωριμάζουν οι αρωματικές κολοκύθες και τα πεπόνια.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε έναν χοντρό ή μεσαίο τρίφτη. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από το σκληρό κέλυφος και πλύνετε τα μήλα με τη μαλακή φλούδα. Προσθέστε μέλι - και το πιάτο είναι έτοιμο. Μερικές φορές προστίθενται σταφίδες ή ξηροί καρποί στη σαλάτα-επιδόρπιο, τα οποία λειτουργούν ως ένα είδος καρυκεύματος. Το πιάτο είναι αρκετά χορταστικό και χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους για πρωινό ή δείπνο.