Αλκοόλ για γαστρίτιδα

Όλοι πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι μετά την κατανάλωση αλκοόλ, η όρεξη αυξάνεται σημαντικά και καταναλώνεται πολύ περισσότερο φαγητό από το συνηθισμένο. Αυτό εξηγείται από την επιθετική επίδραση του αλκοόλ στον γαστρικό βλεννογόνο και τον ερεθισμό του ως αποτέλεσμα, προκαλώντας αυξημένη έκκριση υδροχλωρικού οξέος. Μια τέτοια αντίδραση απαγορεύει το αλκοόλ για γαστρίτιδα, αλλά υπάρχει εξαίρεση στον κανόνα, επειδή το να γίνεις απόλυτος αποφεύγων το αλκοόλ, να μην πίνεις ούτε μια γουλιά σε ειδικές ημερομηνίες και εκδηλώσεις δεν είναι στις παραδόσεις μας;

Είναι δυνατόν να πίνετε αλκοόλ εάν έχετε γαστρίτιδα;

Η οξεία φάση της γαστρίτιδας γενικά αποκλείει τη χρήση οποιωνδήποτε αλκοολούχων ποτών. Στο στάδιο της ύφεσης, η τακτική πρόσβαση σε ένα ποτήρι είναι απαράδεκτη, αλλά περιστασιακά, μία ή δύο φορές το μήνα, μπορεί ακόμα να πιει κανείς μια μικρή ποσότητα ποιοτικού αλκοόλ, αλλά με ορισμένες επιφυλάξεις:

• αλκοόλ για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα - όλα τα αλκοολούχα ποτά, από ισχυρά έως χαμηλά σε αλκοόλ, περιέχουν αιθυλική αλκοόλη. Εισέρχεται στο αίμα μέσω των τοιχωμάτων του στομάχου, εξαπλώνεται στην κυκλοφορία του αίματος, προκαλώντας μέθη. Το πόσο γρήγορα συμβαίνει αυτό και σε ποιο βαθμό εξαρτάται από την ισχύ, την παρουσία τεχνητών προσθέτων, διοξειδίου του άνθρακα, τον όγκο, το αν πιάστηκε με άδειο στομάχι ή όχι, αν φαγώθηκε με κάτι.

Το αλκοόλ με άδειο στομάχι με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα θα προκαλέσει μεγάλη βλάβη στον βλεννογόνο του οργάνου, επιπλέον, μειώνει την παραγωγή ενζύμων που είναι απαραίτητα για την επεξεργασία λιπαρών τροφών, τα οποία συχνά συνοδεύουν τις γιορτές. Το στομάχι υποφέρει διπλά από αυτό, το κομμάτι τροφής παραμένει σε αυτό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εμφανίζεται στασιμότητα και ζύμωση. Για να μειωθεί η βλάβη του αλκοόλ με γαστρίτιδα, είναι απαραίτητο να τρώτε ελαφριά τροφή εκ των προτέρων, να μην κάνετε εκπτώσεις στην ποιότητά του και να τηρείτε μετριοπάθεια.

• αλκοόλ για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα - φαίνεται ότι αυτή είναι η ίδια η διέξοδος, ικανή να αυξήσει την παραγωγή γαστρικού υγρού. Στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι έτσι. Ο γαστρικός βλεννογόνος είναι φλεγμένος λόγω της έλλειψης υδροχλωρικού οξέος και επομένως της αδυναμίας καταστροφής της παθογόνου χλωρίδας που έρχεται με τα τρόφιμα. Η διεγερτική δράση του αλκοόλ εντείνει αυτή τη διαδικασία. Επομένως, οι κανόνες για την κατανάλωση αλκοόλ για γαστρίτιδα υπεροξύ ισχύουν και σε αυτή την περίπτωση.
• αλκοόλ για γαστρίτιδα και έλκη - η γαστρίτιδα χωρίς σωστή θεραπεία και δίαιτα συχνά συνοδεύεται από πεπτικό έλκος - τον σχηματισμό ελαττωμάτων στο εσωτερικό τοίχωμα του στομάχου. Χαρακτηρίζονται από περιόδους επιδείνωσης και ύφεσης. Στην πρώτη περίπτωση, τα αλκοολούχα ποτά απαγορεύονται αυστηρά, στη δεύτερη, ορισμένοι τύποι επιτρέπονται εντός εύλογων ορίων.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Τι αλκοόλ μπορείτε να πιείτε εάν έχετε γαστρίτιδα;

Κατά την ανάλυση διαφορετικών τύπων αλκοόλ για να κατανοήσουμε ποια μπορούν να καταναλωθούν με γαστρίτιδα, απορρίπτονται κατηγορηματικά φθηνά, αφρώδη, εμπλουτισμένα κρασιά, ενεργειακά κοκτέιλ, μπύρα σε κουτάκι, ανθρακούχα ποτά και διάφορα υποκατάστατα. Ποιο αλκοόλ είναι το ασφαλέστερο για γαστρίτιδα; Οι γαστρεντερολόγοι είναι επιεικείς ως προς τις μικρές δόσεις:

• ακριβό κόκκινο ξηρό ή ημίγλυκο κρασί σταφυλιών - είναι ένα καλό αντισηπτικό, περιέχει βιταμίνες C, B, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, μικροστοιχεία απαραίτητα για την ομαλοποίηση των διαδικασιών πέψης.
• Το ουίσκι για γαστρίτιδα είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται από διάφορα δημητριακά: κριθάρι, σίκαλη, σιτάρι ή καλαμπόκι. Μετά τη βυνοποίηση, τη ζύμωση και την απόσταξη, υφίσταται μακροχρόνια παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Το ποτό αποκτά το δικαίωμα να ονομάζεται "ουίσκι" μετά από τουλάχιστον τρία χρόνια παλαίωσης. Η επιτρεπόμενη δόση του για γαστρίτιδα είναι 50 γραμμάρια.
• κονιάκ για γαστρίτιδα - ένα ποιοτικό ποτό κατά την περίοδο ύφεσης έχει το δικαίωμα να εμφανίζεται όχι περισσότερο από 1-2 φορές το μήνα κατά την περίοδο εξασθένησης της νόσου. Πρόκειται για προϊόν επεξεργασίας λευκών ποικιλιών σταφυλιών και η αναλογία αιθυλικής αλκοόλης σε αυτό είναι 40%. Αποθηκεύεται επίσης για τουλάχιστον 2 χρόνια πριν από την εμφιάλωση σε δρύινα δοχεία, τα οποία το κορεσμούν με τανίνες, λιγνίνες, μικρή ποσότητα αμινοξέων, έλαια, ρητίνες.
• Η βότκα περιλαμβάνεται επίσης στη λίστα των αποδεκτών για γαστρίτιδα. Προτιμάται συχνότερα για αυτήν την παθολογία, εάν υπάρχει ανάγκη ή απλώς επιθυμία για κατανάλωση. Φυσικά, μιλάμε για πιστοποιημένα προϊόντα και όχι για "σπιτικά", τα οποία μπορούν να σας δηλητηριάσουν. Υπάρχουν ακόμη και μέθοδοι για τη θεραπεία της γαστρίτιδας με βότκα. Η συγγραφή ενός από αυτά ανήκει στον Νικολάι Σεφτσένκο. Προτείνει να πάρετε ένα μείγμα ακατέργαστου ηλιελαίου με 40% βότκα για να απαλλαγείτε από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής της βλεννογόνου μεμβράνης. Ανακατέψτε 30 γραμμάρια από το καθένα σε ένα δοχείο, ανακινήστε δυνατά για 5 λεπτά και πιείτε. Το λάδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ, βιταμίνη Ε, φωσφορικά άλατα. Πάρτε αυτή τη θεραπεία τρεις φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες, επαναλάβετε μετά από ένα διάλειμμα 5 ημερών και ούτω καθεξής μέχρι την πλήρη ανάρρωση.
• Μη φιλτραρισμένη μπύρα για γαστρίτιδα - Γερμανοί επιστήμονες έχουν διεξάγει μελέτες που επιβεβαιώνουν τη χρησιμότητα ενός τέτοιου ποτού για αυτήν την παθολογία. Παρασκευάζεται από κριθάρι, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση της βλεννογόνου μεμβράνης, ο λυκίσκος που περιέχει έχει αναλγητικές ιδιότητες και μαλακώνει την επίδραση του αλκοόλ στο όργανο. Το ποτό μπύρας επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων, απομακρύνει την περίσσεια αλάτων και οξέων. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία δεν υπόκειται σε τεχνητή διαύγαση, έκθεση σε θερμότητα, η διάρκεια ζωής της δεν υπερβαίνει την εβδομάδα, γεγονός που υποδηλώνει τη φυσικότητά της. Παρά τα χαρακτηριστικά αυτά, δεν μπορεί να πιει περισσότερο από 0,33 λίτρα την εβδομάδα για γαστρίτιδα.