Προϊόντα με χρώμα κόκκινα ούρα: τεύτλα, βακκίνια

Η αλλαγή στη σκιά των ούρων μπορεί να συμβεί για συνηθισμένους λόγους, που δεν σχετίζονται με ασθένειες. Τα προϊόντα με κόκκινα ούρα είναι παρόντα στη δίαιτα σχεδόν όλων. Ο κατάλογος των προϊόντων διατροφής έχει ως εξής:

• Κόκκινα τεύτλα.
• Μαύρο chokeberry (αρωνία). Χυμός Chokeberry (Succus Aroniae melanocarpae recens).
• Σκούρες ποικιλίες σταφυλιών.
• Blackberry.
• Blueberry.
• Cherry.
• Κόκκινο λάχανο (κόκκινο).
• Ρίζες του ραβέντι.
• Η σταφίδα είναι μαύρη.
• Ρόδι.
• Μερικές ποικιλίες βασιλικού.
• Σαλάτα με κόκκινα φύλλα (Lactuca sativa).
• Χυμοί, νέκταρ, ποτά φρούτων, λεμόνια που περιέχουν ανθοκυάνες.

Τα προϊόντα με χρώμα κόκκινα ούρα είναι πλούσια σε μια συγκεκριμένη χρωστική - ανθοκυανίνη. Οι ανθοκυάνες είναι φυτικές γλυκοσίδες, φυσικές χρωστικές ουσίες που μετακινούνται ελεύθερα στο χυμό των κυττάρων και είναι διαλυτές σε οποιοδήποτε υδατικό μέσο. Για βιομηχανικούς σκοπούς, εξάγονται από το δέρμα των σταφυλιών, άλλοι, λαμπερά φρούτα και φρούτα, που χαρακτηρίζονται ως E-163. Σε αντίθεση με τα περίφημα επιβλαβή συστατικά με το σήμα Ε, οι ανθοκυάνες στα προϊόντα είναι εντελώς ακίνδυνες, επιπλέον, είναι σε θέση να επωφεληθούν, λειτουργώντας ως αντιοξειδωτικά.

Είναι ανθοκυανινών προσδίδει ένα σκούρο κόκκινο, ροζ ή μπορντό απόχρωση όχι μόνο τα άνθη, φύλλα, ή φρούτα, αλλά και η απέκκρισης υγρών που οδηγεί έξω τα προϊόντα αποβλήτων από το σώμα. Κάθε άτομο έχει το δικό του επίπεδο όξινης βάσης. Από την ισορροπία της οξύτητας και το επίπεδο της αλκαλικής δραστηριότητας εξαρτάται η ένταση του χρώματος των ούρων. Όσο πιο οξύτητα τόσο πιο ζωντανό γίνεται το χρώμα των ούρων. Εάν η οξύτητα είναι χαμηλή, η σκιά των ούρων θα είναι ροζ χρώμα.

Κόκκινα ούρα μετά από τεύτλα 

Το παντζάρι δεν είναι απλώς ένα χρήσιμο προϊόν, μια αποθήκη μικροστοιχείων, αλλά και μια ρίζα, ικανή να χρωματίζει τα ούρα σε κόκκινες αποχρώσεις. Μετά τα τεύτλα, τα ούρα του κόκκινου χρώματος οφείλονται σε μια συγκεκριμένη χρωστική - betalain. Η κύρια θεραπευτική ιδιότητα των τεύτλων δίνεται από αυτές τις ενώσεις, οι οποίες χωρίζονται σε δύο υποείδη - βηταξανθίνες (κίτρινες χρωστικές ουσίες) και βητακυανίνες (που προσδίδουν μια μπορντό απόχρωση, χρωστικές ουσίες). Οι βηταλίνες είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά, οι ουσίες αυτές οξειδώνουν καλά και διαλύονται σε υγρό μέσο, γι 'αυτό χρωματίζουν τα ούρα σε κόκκινες αποχρώσεις, ο κορεσμός χρώματος εξαρτάται από την οξύτητα των ούρων.

Περισσότερα για betacyanins, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για πληροφορίες σχετικά με το γιατί μετά από τα τεύτλα τα ούρα είναι κόκκινο:

• Μέχρι το 1960, οι χρωστικές των φυτών αυτής της χημικής κατηγορίας και δεν μαντέψαμε. Μόνο στη δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα οι betalaines προκάλεσαν την περιέργεια των χημικών και άρχισαν να μελετώνται ως ξεχωριστό είδος φυτοφαγείων.
• Οι βητακυανίνες περιλαμβάνονται στην ομάδα των γλυκοσίδων (οργανικές ουσίες που περιέχουν υδατάνθρακες).
• Το beanidine, betatsianin ανήκουν επίσης στην ομάδα των αλκαλοειδών, φαινολικά αμινοξέα, τα οποία "παραλαμβάνουν" τη διαδικασία της βιοσύνθεσης σε τυροσίνη και προλίνη.
• Οι βηταλίνες βρίσκονται σε όλα τα φυτά της οικογένειας των κάκτων, μπορούν να βρεθούν σε μύκητες, υπάρχουν αρκετά υποείδη της ομάδας βηταλίνης (βηταϊδίνη και βητακυανίνη) στα κόκκινα τεύτλα.
• Οι βητακυανίνες απεκκρίνονται στα ούρα και ελάχιστα διαλυτές σε οργανικά μέσα.
• Είναι αξιοσημείωτο ότι οι βηταλαίνες συντίθενται μόνο σε φυτά, κανένα πλάσμα του ζωικού κόσμου δεν είναι ικανό να παράγει αυτές τις χρωστικές ουσίες.
• Εκτός από την βετανιδίνη (betanin) στα τεύτλα, υπάρχει ένας εφευρέτης, isobetanidine, probetanin.
• Από το εκχύλισμα εκχύλισμα κόκκινου τεύτλου για τη χρώση των τροφίμων, χαρακτηρίζεται ως E162.
• Η βητακυανίνη λειτουργεί ως βακτηριοκτόνος, αντιμυκητιασικός παράγοντας και ενεργοποιεί επίσης πολλές βιολογικά σημαντικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.

Η αλλαγή του χρώματος των ούρων μετά την κατανάλωση τεύτλων είναι ένα προσωρινό φαινόμενο. Τα ούρα συνήθως επιστρέφουν στο κανονικό χρώμα μέσα σε 24 ώρες. Αυτό το σημάδι δεν αποτελεί σύμπτωμα της παθολογίας και δεν απαιτεί θεραπεία.

Το χρώμα των βακκίνιων είναι το κόκκινο των ούρων;

Το Cranberry θεωρείται ένας αντιβακτηριακός παράγοντας λόγω της μοναδικής του σύνθεσης. Πριν απαντήσετε στην ερώτηση - αν το βακκίνισμα κηλιδώνει τα ούρα με κόκκινο χρώμα, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του μούρου.

Σύνθεση:

• Βιταμίνη C.
• Βιταμίνες της ομάδας Β.
• Φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ1).
• Βιταμίνη Ε.
• Κιτρικό οξύ.
• Ολεανικό οξύ.
• Βενζοϊκό οξύ.
• Apple Acid.
• Κουινικό οξύ.
• Χλωρογενές οξύ.
• Ηλεκτρικό οξύ.
• Κετογλουταρικό οξύ.
• Φρουκτόζη.
• Φαινολκαρβοξυλικά οξέα.
• Ασβέστιο.
• Σίδερο.
• Bioophloonidae - ανθοκυανίνες, λευκοκυανίδια, βηταθάνιο, καθάνιο.
• Πηκτίνη.
• Μαγγάνιο.
• Κάλιο.
• Φωσφόρος.
• Χαλκός.
• Ιώδιο.
• Ψευδάργυρος.

Το χρώμα των βακκίνιων είναι το κόκκινο των ούρων; Η απάντηση είναι θετική, καθώς η σύνθεση περιέχει ένα φυτό, ενεργό χρωστική - ανθοκυανίνη. Αυτά είναι συγκεκριμένες γλυκοσίδες που παρέχουν βακκίνια, και άλλα φυτά που τα περιέχουν, το χρώμα του κόκκινου φάσματος. Οι περισσότερες ανθοκυάνες σε βατόμουρα, μαύρες σταφίδες και βακκίνια είναι ελαφρώς κατώτερα από τον ηγέτη στο χρώμα - κεράσι, σταφύλια, σμέουρα. Τα χρήσιμα συστατικά των βακκίνιων, ανθοκυανινών, έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Adaptagenic.
• Διουρητικό.
• Σπασμολυτική.
• Αντιοξειδωτικό.
• Βακτηριοκτόνο.
• Αιμοστατικό.
• Cholagogue.
• Estrugenokompensiruyuschee.
• Αντιιικό.

Οι ανθοκυάνες στα βακκίνια είναι μια ισχυρή πηγή μιας χρήσιμης ουσίας που δεν μπορεί να παραχθεί από το ίδιο το σώμα. Ο κανόνας του εξωτερικού γλυκοζίτη - μέχρι 200 mg, μια αυξημένη δόση ανθοκυανινών απαιτείται για ασθένειες βακτηριακής ή ιικής αιτιολογίας (μέχρι 300 mg ημερησίως).

Το χρώμα των ούρων όταν τρώει τα βακκίνια, ο χυμός των βακκίνιων μπορεί να ποικίλει από το κανονικό, το ανοικτό κίτρινο, το ανοιχτό ροζ έως το κόκκινο, ανάλογα με την οξύτητα των ούρων. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο οξύτητας των ούρων, τόσο πιο έντονο γίνεται χρώση με κόκκινες αποχρώσεις κατά την είσοδο στα προϊόντα της γαστρεντερικής οδού που περιέχουν ανθοκυανίνες. Εάν τα ούρα είναι επιρρεπείς σε αλκαλικούς δείκτες, το χρώμα τους συχνά δεν υπόκειται σε αλλαγές - οι γλυκοσίδες δεν βρίσκουν το όξινο μέσο που χρειάζονται.

[1], [2]