5 πιο χρήσιμες συνταγές με κρεμμύδια

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι υπάρχουν απλά εξαιρετικές συνταγές με κρεμμύδια. Ουσιαστικά όλα μπορούν να μαγειρευτούν από αυτό το λαχανικό. Μπορεί να είναι τηγανίτες, σούπες, σαλάτες, πίτες και ακόμη κοτολέτες.

Στην πραγματικότητα, επιλέξτε από αυτό. Η ποικιλία των επιλογών είναι απλά απίστευτη. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Έτσι, ο πιο συνηθισμένος τρόπος χρήσης κρεμμυδιών είναι σαλάτα. Αρκεί να πάρουμε λάχανο, ψιλοκόψουμε, προσθέτουμε κρεμμύδι, βάζουμε λάδι, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσουμε. Τίποτα νέο, αλλά γρήγορο και νόστιμο.

Εάν υπάρχει η επιθυμία να προετοιμαστεί κάτι πιο ικανοποιητικό, τότε αυτός ο ρόλος είναι αρκετά κατάλληλη σούπα. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το ζωμό με τις ρίζες. Πάρτε τα μισά καρότα, λίγο μαϊντανό και το σέλινο. Όλα αυτά μαγειρεύονται και φιλτράρονται. Στη συνέχεια 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανίζεται σε ένα τηγάνι, πασπαλίζεται με μια κουταλιά αλεύρι και το ζωμό προστίθεται. Όλα αυτά πρέπει να σβήνουν για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρτε το κρεμμύδι, προσθέστε το στο τηγάνι με το ζωμό και βράστε για άλλα 10 λεπτά. Στο τέλος όλα είναι διακοσμημένα με μαϊντανό και κρουτόν.

Αυτό δεν είναι όλες οι συνταγές, υπάρχουν πολλοί από αυτούς, το κύριο πράγμα δεν φοβάται να πειραματιστεί. Επειδή το κρεμμύδι μπορεί να είναι μια προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι.

Σαλάτα με κρεμμύδια

Η πιο απλή και ταχύτερη συνταγή είναι μια σαλάτα από κρεμμύδια. Για να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο, πρέπει να πάρετε μερικά βασικά συστατικά, μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και ξύδι, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο σε αυτή τη σαλάτα. Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, στη συνέχεια, καρυκευμένα με λάδι και ξύδι, πάνω από το, μπορείτε να του δώσετε την πιο ευχάριστη γεύση. Αυτό θα βοηθήσει τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Όλα είναι καλά αναμειγμένα μαζί. Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να την σερβίρετε στο τραπέζι.

Η δεύτερη παραλλαγή του πιάτου είναι ελαφρώς διαφορετική από την πρώτη. Για την προετοιμασία είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ζευγάρι από κεφάλια κρεμμυδιών, 3 αυγά, ένα δάπεδο από ένα σωληνάριο μαγιονέζας, χόρτα και αλάτι στη γεύση. Το κύριο συστατικό είναι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λωρίδες, στη συνέχεια πλένονται με κρύο νερό και βρασμένα. Μετά από αυτό θα πρέπει να κόψετε τα αυγά, τα οποία θα βρασμένα προηγουμένως. Στη συνέχεια τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί, προστίθενται μαγιονέζα, αλάτι και χόρτα. Τα πάντα αναμιγνύονται και τροφοδοτούνται στο τραπέζι.

Αυτές είναι οι απλούστερες επιλογές για την παρασκευή σαλάτας με κρεμμύδια. Υπάρχουν πιο σοβαροί τρόποι, αλλά απαιτούν μεγάλες οικονομικές δαπάνες. Οι σαλάτες που παρουσιάζονται είναι νόστιμες και απλές, επειδή τα κρεμμύδια μπορούν να δώσουν πικάντικα πιάτα και να τα κάνουν ξεχωριστά.

Κέικ με κρεμμύδια

Έχετε δοκιμάσει ποτέ πίτα με κρεμμύδια; Δεν είναι πολύ αργά για να το διορθώσουμε. Μετά από όλα, μια θεραπεία που γίνεται με τη χρήση αυτού του συστατικού αποδεικνύεται απίστευτη.

Έτσι, για να ευχαριστήσει την οικογένεια νόστιμα και υγιεινά ανάγκη κέικ να λάβει 1,5 φλιτζάνια ψίχουλα από τις κροτίδες λάδι, 70 γραμμάρια βούτυρο (Μέρος θα πάει στο ίδρυμα, και ένα άλλο για το ψήσιμο), 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ένα ζευγάρι των αυγών, 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί και λίγο αλεσμένο λευκό πιπέρι.

Πρώτα πρέπει να θερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις παρασκευασμένες κροτίδες με το λιωμένο γάλα κρέμας. Στη συνέχεια, όλα αυτά συμπιέζονται προς τα κάτω. Στη συνέχεια, το τηγάνι θερμαίνεται και λιώνει 30 γραμμάρια βούτυρο, στη συνέχεια το κρεμμύδι προστίθεται και τηγανίζεται μέχρι το χρυσό καφέ. Όταν όλα είναι έτοιμα, θα πρέπει να τοποθετήσετε το φρυγανισμένο λαχανικό στην κορυφή του κρέατος και του πετρελαίου. Εν τω μεταξύ, τα αυγά, η κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι αναμειγνύονται σε ένα μπολ. Το προκύπτον μίγμα χύνεται πάνω από το κρεμμύδι και στη συνέχεια το τυρί τρίβεται. Το ψήσιμο πρέπει να είναι περίπου 30 λεπτά, έως ότου η μέση της πίτας δεν σταματήσει να είναι υγρή. 10 λεπτά μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να εξυπηρετήσετε το πιάτο στο τραπέζι.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή είναι σε θέση να αναλάβει ηγετικό ρόλο ακόμα και σε ένα εορταστικό τραπέζι. Φυσικά, αν οι επισκέπτες όπως τα κρεμμύδια και είναι θετικά γι 'αυτό.

Γεμιστά κρεμμύδια

Ένα καλό πιάτο λαμβάνεται εάν η βάση είναι να πάρει ένα γεμιστό κρεμμύδι. Για την προετοιμασία αυτή η συνταγή πρέπει να αγοράσει βολβούς 4, 700 γραμμάρια κιμά βοείου κρέατος, 200 γραμμάρια σπανάκι, 100 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί, 50 g τριμμένο τυρί, το κόλιαντρο, το αλάτι, το αυγό και το κάτω μέρος κούπα ζωμό.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεπαγώσετε το σπανάκι. Στη συνέχεια, κόψτε τα κρεμμύδια στα δύο άκρα και βράστε για 15 λεπτά, ψύξτε και αφαιρέστε τα εσωτερικά στρώματα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να παραμείνει μόνο ένα "σώμα". Στη συνέχεια, το κιμά αλεσμένο με το σπανάκι, προσθέτετε το αυγό, το ζωμό, το τυρί και το κόλιανδρο. Μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά ένα κάθε φορά ή να τα αναμίξετε με σπανάκι και να τα στείλετε στο τηγάνι με συνολική μάζα.

Στο τέλος, αποδεικνύεται, μια καλή πλήρωση για τα κρεμμύδια. Πάρτε το βρασμένο λαχανικό και βάλτε ένα ψητό σε αυτό. Αλλά αυτό δεν είναι όλα, βολβοί είναι που στη μορφή, λίγο νερό χύνεται μέσα τους και μόνο, τότε μπορείτε να αρχίσετε το ψήσιμο. Κυριολεκτικά 20 λεπτά σε 180 μοίρες και ένα νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο. Δεν υπάρχουν τόσα συστατικά στο βασικό κρεμμύδι, αλλά η απόλαυση θα είναι η θάλασσα.

Λουκάνικα με κρεμμύδια

Μπορώ να φτιάξω υπέροχες κρέπες από κρεμμύδια; Αυτό δεν αξίζει ούτε καν δισταγμό. Ως επιβεβαίωση, μια καλή συνταγή για αυτό το πιάτο θα παρουσιαστεί παρακάτω. Έτσι, για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε 3 λαμπτήρες, 5 κουταλιές αλεύρι, αλάτι στη γεύση, 200 ml ηλιέλαιο, 4 αυγά και πιπέρι.

Πρώτον, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το κρεμμύδι και να το κόψετε ως μοναδικότερος. Μετά από αυτό, οδηγείτε στα αυγά, προσθέτετε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, όλα αυτά αναμιγνύονται και το αλεύρι προστίθεται στο προκύπτον μείγμα. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιόμορφη ζύμη. Ως εκ τούτου, αξίζει τον κόπο να το αναμίξετε καλά.

Στη συνέχεια, η ζύμη είναι τοποθετημένη στο τηγάνι και τηγανητά από τις δύο πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ. Συνιστάται να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά ώστε να μην καίγεται τίποτα. Οι τελειωμένες φιάλες τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρεθεί το υπόλοιπο λάδι.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το πιάτο τόσο ζεστό και ζεστό. Σε κάθε περίπτωση είναι πολύ καλαίσθητο και χρήσιμο. Μετά από όλα, τα κρεμμύδια είναι μια πηγή βιταμινών, καθώς και ένα πικάντικο λαχανικό.

Σούπα κρεμμυδιού

Προετοιμάστε τη σούπα από κρεμμύδια είναι απλή. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 6 κρεμμύδια, ένα καρότο, γογγύλια, σέλινο, μαϊντανό, πράσο, 3 κουταλιές αλεύρι, άνηθο, ζευγάρι κρόκους και 100 γραμμάρια ξινή κρέμα.

Το κύριο συστατικό είναι λεπτό τεμαχισμένο και καφέ σε λάδι. Στη συνέχεια, προστίθενται εδώ ψιλοκομμένα καρότα, γογγύλια, σέλινο, μαϊντανό και πράσα. Αφού όλα τα κύρια συστατικά ψηθούν, θα πρέπει να τα στραγγίξετε και να τα σκουπίσετε. Μετά από όλα, η προετοιμασία δεν είναι μόνο σούπα. Ο εναπομένοντος φιλτραρισμένος ζωμός αναμιγνύεται με αλεύρι και χύνεται σε προηγουμένως παρασκευασμένα συστατικά. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι είναι δύσκολο να προετοιμαστεί μια τέτοια σούπα, αλλά δεν είναι. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη ακολουθία και να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή.

Στη συνέχεια, πρέπει να περιμένετε έως ότου αρχίσει να γεμίζει η πλήρωση. Μόνο τότε μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο άνηθο, βούτυρο, χόρτα και κρόκους που αναμιγνύονται εκ των προτέρων με ξινή κρέμα. Όλα αυτά ζεσταίνονται και τροφοδοτούνται στο τραπέζι. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο σούπα-πουρέ, με βάση το κρεμμύδι.