Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση: οι βασικοί κανόνες της διατροφής μετά τη χειρουργική επέμβαση

Ποια δίαιτα μετά την επέμβαση θα συνιστώνται σε συγκεκριμένο ασθενή, εξαρτάται από την ασθένεια στην οποία έγινε η χειρουργική παρέμβαση και από ποιο όργανο. Είναι προφανές ότι η διατροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση στη σπονδυλική στήλη πρέπει να είναι διαφορετική από τη δίαιτα μετά την επέμβαση στον θυρεοειδή αδένα.

Ως δίαιτα μετά την επέμβαση στη σπονδυλική στήλη, έτσι ώστε η δίαιτα μετά τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα να αποτελείται αποκλειστικά από υγρά τρόφιμα, που λαμβάνεται σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να φάτε πιο χοντρικά, αλλά και αλεσμένα. Και μετά από μια εβδομάδα ή δύο μετά από μια τέτοια πράξη, μπορείτε να φάτε σχεδόν τα πάντα (αν, φυσικά, ο γιατρός δεν δίνει ειδικές οδηγίες).

Αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τόσο απλά ... Η ανάγκη να τηρηθεί μια ειδική διατροφή για μέγιστη πλήρη και ταχεία ανάκαμψη μετά από χειρουργική επέμβαση είναι ιατρικό αξίωμα. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να γνωρίσετε τους βασικούς κανόνες της διατροφής μετά το χειρουργείο για να έχετε μια ιδέα για το τι μπορείτε να φάτε μετά τη λειτουργία και τι δεν μπορείτε να φάτε μετά την επέμβαση σε ορισμένα όργανα.

[1], [2]

Διατροφή μετά από μια σπηλαιολογική λειτουργία: γενικές αρχές

Με βάση τα λειτουργικά χαρακτηριστικά διαφόρων συστημάτων και οργάνων και λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις συγκεκριμένες φυσιολογικές συνέπειες της χειρουργικής αγωγής τους, αναπτύχθηκε μια αντίστοιχη χειρουργική δίαιτα μετά από μια σπηλαιώδη λειτουργία. Στόχος του είναι να μειώσει την επιβάρυνση ολόκληρου του σώματος και στο χειρουργικό όργανο, αλλά παράλληλα να παράσχει στο σώμα ενέργεια.

Ποια δίαιτα μετά την επέμβαση ορίζεται αμέσως μετά; Όσον αφορά την παραδεκτή σειρά προϊόντων και τις μεθόδους μαγειρέματος, η αυστηρότερη είναι η μηδενική διατροφή μετά την επέμβαση. Στην κλινική πρακτική, αυτή η δίαιτα παρατηρείται κατά τις πρώτες τρεις ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Αυτή η διατροφή αποτελείται από ζαχαρούχο τσάι (με λεμόνι ή χωρίς), τα ισχία ζωμό, διάφορα ζελέ και αραιωμένο φρέσκο χυμό φρούτων και καρπών ζελέ, χωρίς λιπαρά ζωμό και των βλεννογόνων congee. Τα μερίδια είναι μικρά, αλλά τα γεύματα καταναλώνονται επτά φορές την ημέρα.

Αυτή η διατροφή συμβάλλει στην αποφυγή ανεπιθύμητων φορτίων στο πεπτικό σύστημα και στο όλο πεπτικό σύστημα του χειρουργού ασθενούς. Και διατροφής μετά την επέμβαση για τον οισοφάγο, διατροφή μετά τη γαστρική διατροφή καρκίνου μετά την επέμβαση περιτονίτιδας, και τη διατροφή μετά την επέμβαση καρδιάς μπορεί να συνταγογραφηθεί από γιατρό μόνο μετά από μερικές ημέρες, επειδή η πρώτη τέτοιων ασθενών στη ΜΕΘ μπορεί να εισέλθει τροφή μέσω ενός σωλήνα ή παρεντερική την εισαγωγή ειδικών φαρμάκων.

Zero δίαιτα μετά από τη λειτουργία έχει τρεις επιλογές - Α, Β και C. Α μηδέν (χειρουργική) δίαιτα 0Α περιγράφεται παραπάνω ελάχιστη ημερήσια θερμιδική του - που δεν υπερβαίνει τα 780 kcal. Σε αντίθεση με 0B διατροφή της συνίσταται στην προσθήκη ρύζι, φαγόπυρο και βρώμη δημητριακά (υγρά ή πολτοποιημένα), βλεννώδεις σούπας δημητριακά, καρυκεύματα λαχανικών ή ζωμό σιμιγδάλι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό κοτόπουλου. Επιπλέον, ανάλογα με τον ασθενή, επιτρέπεται στον ατμό ομελέτα (μόνο από ασπράδια αυγών) και σουφλέ ατμού του κρέατος. Με αυτή τη δίαιτα δίνονται επίσης κρέμες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μους μούρων και ζελέ (μη όξινα). Ένα χρόνο όγκο των τροφίμων περιορίζεται 360-380 g, η ποσότητα των γευμάτων - 6 φορές την ημέρα, και ημερησίως θερμίδων δεν πρέπει να υπερβαίνει 1600 kcal.

Η δίαιτα μετά τη σπηλαιώδη λειτουργία 0V (2200 kcal), εκτός από τις πατάτες σούπες-πουρέ, περιλαμβάνει πιάτα από το σκουπισμένο βράσιμο κρέας, το κοτόπουλο και τα λιπαρά ψάρια. πολτός από λαχανικά. Κρέας από γάλα, πούδρα με κρέμα γάλακτος, κεφίρ. Ψημένα μήλα και λευκά κράκερ (όχι περισσότερο από 90-100 γρ. Ανά ημέρα). Γενικά, μια τέτοια μετεγχειρητική δίαιτα - όπως βελτιώνουν οι ασθενείς - είναι, ως έχει, μια μετάβαση σε μια πληρέστερη διατροφή, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις περιορίζεται επίσης σε ενδείξεις διαφόρων θεραπευτικών διατροφών.

[3], [4], [5]

Διατροφή 1 μετά από χειρουργική επέμβαση

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η δίαιτα είναι 1 μετά την επέμβαση (# 1A χειρουργική και χειρουργική №2) ήταν πολύ παρόμοια με τη συνταγή δίαιτα 0V, αλλά με υψηλότερο ημερήσιο θερμίδες (2800-3000 kcal). Η διατροφή είναι 5-6 φορές την ημέρα. Υπάρχουν δύο επιλογές - τρίβονται και δεν σκουπίζονται.

Τι δεν μπορείτε να φάτε μετά τη λειτουργία, εάν αυτή η δίαιτα συνταγογραφείται; δεν μπορεί να φάει κρέας και τα ψάρια ζωμό, το κρέας το λίπος, τα πουλερικά και τα ψάρια, μανιτάρια και ισχυρή ζωμούς λαχανικών, κάθε φρέσκο ψωμί και γλυκά και κουλούρια, φυσικά, όλα τα τουρσιά, καπνιστά προϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ζεστό σάλτσες και καρυκεύματα. Θα πρέπει, επίσης, να εξαλείψει το σιτάρι, το κριθάρι, κριθάρι και χυλό καλαμποκιού, πιάτα φασόλια, ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα, πικάντικα τυριά και τα αυγά - τηγανητά και βραστά. Λαχανικά αποκλείεται λάχανο, ραπανάκι και ραπανάκια, αγγούρι και το κρεμμύδι και το σπανάκι και οξαλίδα. Πλούσιο σε ίνες, καθώς και όξινα φρούτα, η διατροφή 1 μετά από χειρουργική επέμβαση, εξαιρεί επίσης. Και επίσης - σοκολάτα, παγωτό, μαύρο καφέ και ανθρακούχα ποτά.

Τι μπορείτε να φάτε μετά την επέμβαση με αυτή τη δίαιτα; Ζεστή βρασμένη (ή ατμημένη) τροφή - σε πολύ κομμένη μορφή. Μπορείτε να ετοιμάσετε σούπες από πολτοποιημένα λαχανικά και βρασμένα δημητριακά και σούπες-πουρέ από προψημένο κρέας.

Η συμμόρφωση με τη διατροφή 1 μετά τη χειρουργική επέμβαση επιτρέπει την κατανάλωση γλυκών φρούτων και μούρων με τη μορφή πολτού, μους και ζελέ και από ποτά - τσάι, ζελέ και κομπόστα.

Είναι μια τέτοια δίαιτα που είναι μια δίαιτα μετά από μια λειτουργία πνεύμονα, μια δίαιτα μετά από μια επέμβαση στομαχικών ελκών και μια δίαιτα μετά από μια επέμβαση καρκίνου του στομάχου. Και στην τελευταία περίπτωση, τρεις εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση, οι γιατροί προτείνουν ότι οι ασθενείς συμπεριλαμβάνουν στο κρέας διατροφή και το ζωμό ψαριών - έτσι ώστε το πεπτικό σύστημα να αρχίσει να λειτουργεί πιο ενεργά.

[6]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη

Διατροφή μετά τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης (μερική ή πλήρη εκτομή) - μετά την κατάργηση της δίαιτας 1 - επιβάλλει την πλήρη απαγόρευση λιπαρών και τηγανητών? σε καπνιστό κρέας, σταφίδες και μαρινάδες. Εξαιρεί τη χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων, μανιταριών, κρεμμυδιών και σκόρδου, καθώς και προϊόντων ζαχαροπλαστικής με κρέμα, παγωτό και ανθρακούχα ποτά. Τα γλυκά είναι αυστηρά περιορισμένα, κατά πρώτο λόγο, η σοκολάτα.

Τι μπορείτε να φάτε μετά την επέμβαση στη χοληδόχο κύστη; Γαστρεντερολόγοι συνιστούν το φαγητό μόνο άπαχα κρέατα και τα ψάρια, τα πρώτα μαθήματα με βάση μάλλον αδύναμη κρέατος και λαχανικών ζωμοί, αποξηραμένα ψωμί, μια ποικιλία από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Μεταξύ του βουτύρου και του φυτικού ελαίου πρέπει να γίνει επιλογή υπέρ του τελευταίου.

Είναι επιβλαβές να τρώτε πολύ ζεστό ή κρύο: η βέλτιστη θερμοκρασία τροφίμων αντιστοιχεί στην κανονική θερμοκρασία του σώματος. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά και τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον πέντε.

Διατροφή 5 μετά από χειρουργική επέμβαση

Η δίαιτα 5 μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι η κύρια ιατρική δίαιτα μετά τη λειτουργία στο ήπαρ, μετά τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης (συμπεριλαμβανομένης της απομάκρυνσής της) και επίσης η πιο συχνά συνταγογραφούμενη διατροφή μετά την επέμβαση στο πάγκρεας.

Όπως αναμενόταν, τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα. Την ημέρα που ο ασθενής χρειάζεται περίπου 80 γραμμάρια πρωτεϊνών και λιπών και υδατάνθρακες μέσα σε 350-400 γραμμάρια. Η ημερήσια θερμογόνος δύναμη δεν ξεπερνά τα 2.500 kcal. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού. Αυτή η απαλή διατροφή μετά την επέμβαση σας επιτρέπει να καταναλώνετε 45 γραμμάρια κρεμώδους και 65 γραμμάρια φυτικού ελαίου ημερησίως, όχι περισσότερο από 35 γραμμάρια ζάχαρης και μέχρι 180-200 γραμμάρια ξηρού ψωμιού.

Η δίαιτα 5 μετά τη χειρουργική επέμβαση δεν επιτρέπει στη διατροφή σε τρόφιμα όπως λιπαρά κρέατα και ψάρια, λαρδί, παραπροϊόντα. κάθε ζωμό? λουκάνικο και κονσερβοποιημένα τρόφιμα. λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα · τηγανητά και βραστά ψημένα αυγά. Είναι επίσης απαράδεκτο χρήση σκόρδο, τα κρεμμυδάκια, ραπανάκια, σπανάκι, λάπαθο, τα μανιτάρια και τα φασόλια, φρέσκο ψωμί και γλυκά, είδη ζαχαροπλαστικής, παγωτά, σοκολάτα, μαύρο καφέ και το κακάο. Και οι μέθοδοι μαγειρέματος χρησιμοποιούν το μαγείρεμα και τον ατμό, αν και το ψήσιμο και η σβέση επιτρέπονται επίσης.

Διατροφή μετά από εντερική χειρουργική επέμβαση

Δεδομένης της θέσης της χειρουργικής επέμβασης, μετά την επέμβαση δίαιτα εντέρου καταργεί τη χρήση των χονδροειδών ινών, καθώς και κάθε φαγητό που είναι δύσκολο να χωνέψει, προκαλώντας την ενίσχυση συσπάσεις των τοιχωμάτων του πεπτικού σωλήνα, δηλαδή την εντερική περίσταλση, και επίσης να προκαλέσει μετεωρισμός.

Εύπεπτο υγρό ομογενοποιήθηκε τροφίμων σε μικρές ποσότητες 5-6 φορές την ημέρα - οι βασικοί κανόνες, οι οποίοι βασίζονται σε δίαιτα μετά από τις προσφύσεις χειρουργείο εντέρου μετά τη χειρουργική επέμβαση διατροφή του σιγμοειδές κόλον και τη διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση ειλεό και διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση του ορθού. Με τη βελτίωση αυτών των παθολογικών καταστάσεων στο γιατρό δίνει την άδεια να συμπεριληφθούν στο μενού της άπαχο κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Δεδομένου ότι το πιο κατάλληλο για τα έντερα είναι μια ήπια δίαιτα μετά τη λειτουργία, τότε τα τρόφιμα πρέπει να συνθλίβονται καλά. Με την πάροδο του χρόνου, η δίαιτα 4 διορίζεται, στην οποία το μενού στερείται εντελώς λαχανικών και φρούτων (σε οποιαδήποτε μορφή)? σούπες γάλακτος και γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από τυρί cottage). ψωμί και προϊόντα αλεύρου (εκτός από τα ψωμιά από ψωμί σιταριού). σούπες κρέατος (με κάθε σάλτσα, εκτός από κεφτεδάκια ή βρασμένα ψιλοκομμένα κρέατα) · τα λιπαρά κρέατα, τα λουκάνικα και τα λουκάνικα. ελαιώδη ή αλατισμένα ψάρια. λίπη (μπορείτε να βάλετε σε έτοιμα φαγητά μόνο λίγο βούτυρο).

Μην επιτρέπετε μια δίαιτα μετά την επέμβαση στα έντερα που καταναλώνουν όσπρια και τυχόν ζυμαρικά, όλα τα γλυκά (συμπεριλαμβανομένου του μελιού), καθώς και το κακάο, τον καφέ και τα ανθρακούχα ποτά.

Τι μπορείτε να φάτε μετά την επέμβαση στα έντερα; Παστεριωμένο κουάκερ (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης)? λαχανικά αφέψημα (χωρίς τα ίδια τα λαχανικά)? μαλακά βραστά αυγά και ως ομελέτα ατμού. ζελέ και ζελέ (από μήλα, αχλάδια, κυδώνια). μαύρο και πράσινο τσάι, κακάο, όχι ισχυρός μαύρος καφές. Συνιστάται να πίνετε αραιωμένα φρέσκα φρούτα και χυμούς φρούτων (εκτός από σταφύλια, δαμάσκηνα και βερίκοκα).

[7], [8]

Διατροφή μετά από μια πράξη σκωληκοειδίτιδας

Η δίαιτα μετά τη λειτουργία της σκωληκοειδίτιδας επιδιώκει την ταχύτερη αφομοίωση των τροφίμων και συνίσταται στη χρήση στις πρώτες ημέρες μετά τη λειτουργία αποκλειστικά υγρών τροφίμων. Τι δεν μπορείτε να φάτε μετά τη λειτουργία για να αφαιρέσετε το φλεγμονώδες προσάρτημα; Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση οποιωνδήποτε ωμά λαχανικών και φρούτων, όσπριων, γάλακτος, λιπαρών και τηγανισμένων, πικάντικων και αλμυρών και ισχυρών τσαγιού και καφέ. Η ταχεία αφομοίωση των τροφίμων διευκολύνεται επίσης από κλασματικά γεύματα: 7-8 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Εντός 8-10 ημέρες μετά την επέμβαση σκωληκοειδίτιδας διατροφή που αποτελείται από: ζωμού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζωμό λαχανικών και το ρύζι, σούπες λαχανικών και ξεφτίζουν υγρό πουρέ (κολοκύθι, σκουός, μήλα μη όξινο). λειτουργία μενού δίαιτα μετά σκωληκοειδεκτομή περιλαμβάνει επίσης βρασμένο νερό δημητριακά (ρύζι, φαγόπυρο, βρώμη), βραστά ή κοτόπουλο ατμού, μοσχάρι και άπαχο θαλάσσια ψάρια, φρούτα και μαλακά φρούτα ζελέ, κομπόστες, ισχία ζωμό. Δίπλα στη διατροφή εισήγαγε βραστά και στον ατμό λαχανικά, ζυμαρικά, αυγά (βραστά ή ομελέτα πρωτεΐνη ατμού), η χθεσινή άσπρο ψωμί, τυρί, τα ποτά γάλακτος.

Μετά την απομάκρυνση των ραμμάτων και έξοδο από το νοσοκομείο συνιστάται φειδωλή δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση - θεραπευτική δίαιτα 2, στην οποία από την προσφορά εξαιρούνται: λιπαρό κρέας, λαρδί, το αλάτι και το καπνιστό, κονσέρβες, φρέσκο ψωμί, αρτοσκευάσματα, φασολιά και κεχρί, μανιτάρια, τα βραστά αυγά . Αντενδείκνυται τρώνε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ραπανάκια και ραπανάκια, πιπεριές και τα αγγούρια, φρέσκα φρούτα και μούρα με ένα τραχύ δέρμα ή τους σπόρους. Η καθολική απαγόρευση επιβάλλεται σε κέικ, παγωτά, κακάο, μαύρο καφέ και χυμό σταφυλιού.

[9], [10]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στο στομάχι

Στο πρώτο στάδιο διατροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση στο στομάχι και τη διατροφή μετεγχειρητική έλκος - ένα 0A διατροφή, 0B και 0V (για λεπτομέρειες βλέπε παραπάνω). Η ιδιαιτερότητα αυτής της κλινικής περίπτωσης είναι ότι το άλας μπορεί να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή και ο αριθμός των γευμάτων αυξήθηκε σε 8-10 φορές την ημέρα - με τις ίδιες ελάχιστες μοναδικές ποσότητες. Αλλά η ημερήσια πρόσληψη υγρών πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο λίτρα.

Διατροφή μετά γαστρικά έλκη (κατά μέσο όρο τρεις ημέρες μετά την επέμβαση) - μια δίαιτα 1Α χειρουργική (πουρέ). Μεταξύ των αποδεκτών προϊόντων περιλαμβάνονται οι ίδιες όπως και στην παρόξυνση της νόσου του πεπτικού έλκους, δηλαδή χαμηλά λιπαρά ζωμό κοτόπουλου, γάλα, ζελέ φρούτων, και ο πολτός, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα, βλεννογόνων σούπα (με την προσθήκη του βουτύρου), τα αυγά (μόνο βραστά) ζαχαρούχο αφέψημα ή έγχυση τριαντάφυλλα, χυμό καρότου και αραιωμένους μη όξινους χυμούς φρούτων. Οι ασθενείς με τέτοια διατροφή ακολουθούν περίπου μισό μήνα. Στη συνέχεια, η γκάμα των προϊόντων και των μενού διατροφής μετά τη λειτουργία σταδιακά επεκτάθηκε, αλλά η βασική αρχή της προσφοράς διατηρείται για όσο το δυνατόν περισσότερο για την προστασία του γαστρικού βλεννογόνου από τις ερεθιστικές ουσίες και ως εκ τούτου την προώθηση της επούλωσης.

[11]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση κήλης

Διορίστηκε γιατροί δίαιτα μετά την επέμβαση κήλης - διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση βουβωνοκήλης ή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση ομφαλοκήλη - οι πρώτες ημέρες είναι απολύτως το ίδιο φαγητό, το οποίο παράγεται από τους ασθενείς μετά από εργασίες για το έντερο και το στομάχι.

Περίπου την πέμπτη-έβδομη ημέρα μετά τη λειτουργία, η διατροφή επεκτείνεται λόγω των διαφόρων πρώτων πιάτων, κυρίως των χορτοφαγικών σούπας, καθώς και των δεύτερων μαθημάτων - δημητριακών και κρέατος. Ωστόσο, οι αρχές μιας διατροφικής δίαιτας μετά τη χειρουργική επέμβαση παραμένουν για κάποιο χρονικό διάστημα (καθορίζεται μόνο από τον θεράποντα γιατρό).

Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η οποία να οδηγήσει σε υπερκόπωση των λείων μυών και του πυελικού περιτοναίου, ασθενείς που υποβάλλονται σε συρραφή κήλης, οι γιατροί καλούνται να συνεχίσουν να εγκαταλείψουν τα λιπαρά τρόφιμα, τρώνε περισσότερα φυτικά τρόφιμα, δεν τρώνε περισσότερο και να ελέγξετε το βάρος σας.

[12]

Διατροφή μετά από αιμορροΐδες

Η δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση αιμορροΐδων και δίαιτα μετά την χειρουργική επέμβαση ρωγμών πρωκτού, καθώς και η δίαιτα μετά τη λειτουργία του αδενώματος του προστάτη βασίζονται στις ίδιες αρχές. Και η βασική στιγμή που ενώνει την θεραπευτική διατροφή στη χειρουργική θεραπεία των καταγεγραμμένων παθολογιών είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η πρόληψη του μετεωρισμού και η ευκολία της αφόδευσης.

Ως εκ τούτου, κατά την πρώτη ημέρα τέτοιων ασθενών δείχνει μόνο το ποτό και στη συνέχεια ανατεθεί σε μια διατροφή που εξαλείφει το γάλα, ψωμί σικάλεως, λάχανο, ραπανάκι και ραπανάκι, κρεμμύδι και το σκόρδο, πικάντικο χόρτα, όσπρια, πλούσια σε φυτικές ίνες ωμά φρούτα και τα μούρα (μήλα, αχλάδια, σταφύλια, φραγκοστάφυλα κ.λπ.), καθώς και όλα τα είδη καρπών με κέλυφος. Μια τέτοια δίαιτα σε ορισμένες πηγές αναφέρεται ως δίαιτα χωρίς σκωρία μετά από χειρουργική επέμβαση. Θέλουμε να σημειώσουμε ότι στην επίσημη διαιτολογία μια τέτοια θεραπευτική δίαιτα δεν εμφανίζεται ...

Είναι σαφές ότι είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιούνται ειδικά επιβλαβή προϊόντα (λιπαρά, πικάντικα, αλμυρά και γλυκά) και ολόκληρα σε κονσέρβες. Και το γεγονός ότι μπορείτε να φάτε μετά από την εφαρμογή του παρόντος εντοπισμού είναι εύθρυπτο φαγόπυρο και κεχρί κουάκερ, λευκό ψωμί, σιτάρι (αλεύρι, σιμιγδάλι), όλα τα ξινόγαλα, άπαχο βοδινό κρέας και κοτόπουλο. Σε τηγανητό - ταμπού: το μόνο που χρειάζεται να μαγειρέψετε, να μαγειρέψετε ή να μαγειρέψετε σε ένα διπλό λέβητα. Το πόσιμο πρέπει να είναι άφθονο για να αποφευχθούν προβλήματα με την ουροδόχο κύστη.

[13]

Διατροφή μετά τη λειτουργία της αφαίρεσης της μήτρας

Η συνιστώμενη διατροφή για τις γυναίκες μετά την αφαίρεση της μήτρας, καθώς και η διατροφή μετά την επέμβαση στην ωοθήκη, δεν διαφέρει πολύ από τους κανόνες που έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω. Ωστόσο, λίγες ημέρες μετά από αυτές τις λειτουργίες, το καθεστώς τροφίμων είναι εντελώς διαφορετικό: δεν υπάρχουν υγρά δημητριακά, βλεννογόνες σούπες και kissels.

Πρώτον, ο όγκος των υγρών μεθόδων κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία λίτρα. Δεύτερον, τα τρόφιμα πρέπει να βοηθήσουν στη χαλάρωση των εντέρων. Για αυτό το μενού δίαιτα μετά την επέμβαση επί της μήτρας και των εξαρτημάτων τους γιατρούς της εγχέεται γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα χρήσιμο κεφίρ χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος), διάφορα γεύματα των δημητριακών (π.χ. τραγανή δημητριακά), αδύναμο ζωμοί και βραστό κρέας, φως σαλάτες λαχανικών (εκτός από λάχανο) με ηλίανθο ή ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα μούρα (εκτός από τα σταφύλια, τα σύκα και ρόδι). Τρόπος λήψης τροφής - σε μικρές μερίδες, από πέντε έως επτά φορές την ημέρα.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένουν κάτω από την απαγόρευση: αλμυρά, πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα? σχεδόν όλα τα παντοπωλεία. όλα τηγανητά? πιάτα από όσπρια · λευκό ψωμί, muffins και είδη ζαχαροπλαστικής. έντονο τσάι, καφέ, κακάο (και σοκολάτα), καθώς και αλκοολούχα ποτά.

[14], [15]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς

Η δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς περιλαμβάνει μηδενική δίαιτα (0Α) τις πρώτες τρεις ημέρες. Τότε λειτουργούν οι ασθενείς μεταφέρθηκαν σε δίαιτα 1 μετά την επέμβαση (χειρουργική 1), και περίπου 5-6 ημερών (όπως) έχει εκχωρηθεί δίαιτα ισχύουν 10 ή 11. Παρόμοιοι κανόνες όταν δόθηκε δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης.

Νομίζουμε ότι είναι απαραίτητο να χαρακτηρίσουμε εν συντομία τις αναφερθείσες δίαιτες. Έτσι, η θεραπευτική δίαιτα 10 συνταγογραφείται για ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και στοχεύει στην ομαλοποίηση των λειτουργιών της κυκλοφορίας του αίματος και του γενικού μεταβολισμού. βασικά χαρακτηριστικά του είναι η σημαντική μείωση της κατανάλωσης αλατιού, υγρού (έως 1200 ml ανά ημέρα), λίπος (65-70 g) και υδατανθράκων (μέχρι 350-370 g), και το κάλιο εφοδιασμού εμπλουτισμού και μαγνησίου. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2500 kcal.

Η δίαιτα πρωτεΐνης μετά τη λειτουργία (δίαιτα 11) χρησιμοποιείται για να αυξήσει την άμυνα του σώματος και να αποκαταστήσει την κανονική κατάσταση, ιδιαίτερα με αναιμία, γενική εξάντληση και χρόνιες λοιμώξεις. Σε πολλές περιπτώσεις, συνταγογραφείται και βελτιώνεται η ποιότητα της διατροφής των ασθενών με άλλες παθολογικές καταστάσεις, δεδομένου ότι πρόκειται για δίαιτα πρωτεΐνης μετά από χειρουργική επέμβαση (μέχρι 140 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα). Αυτό φυσιολογικά πλήρη δίαιτα - βιταμινούχο και θερμίδων (3700-3900 kcal), το οποίο παρέχει έως και 110 g λίπους, και 500 g υδατάνθρακες. Με μια τέτοια δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς, οι ασθενείς τρώνε πέντε φορές την ημέρα. Δεν υπάρχουν περιορισμοί για το μαγείρεμα των τροφίμων και τη συνοχή τους, αλλά σε κάθε περίπτωση αντενδείκνυται να τρώνε τηγανητά και λιπαρά ακόμη και όταν δεν υπάρχουν εσωτερικές ασθένειες.

Η δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση με παράκαμψη έχει ως στόχο τη μείωση της περιεκτικότητας σε χοληστερόλη στο αίμα και η τήρηση των συστάσεων της είναι απαραίτητη για να αποκλειστεί συνεχώς η απόθεση χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης περιορίζει τη χρήση του λίπους και εξαλείφει πλήρως όλα τα λιπαρά και τηγανητά και ψητά και ηλιέλαιο (μπορεί μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο). μενού δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας θα πρέπει να περιλαμβάνει: βραστό κρέας (άπαχο βόειο κρέας), βοδινό συκώτι, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, λευκό θαλάσσιο ψάρι, όσπρια, λαχανικά, φρούτα, τα μούρα, τα καρύδια.

[16], [17], [18]

Διατροφή μετά από χειρουργική των νεφρών

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η διατροφή μετά την επέμβαση στο νεφρό - στην περίπτωση των υπερήχων πέτρες σύνθλιψης βρίσκονται σε αυτό - δεν εκχωρηθεί, αλλά συνιστάται να τρώνε ελαφριά τροφή, στον ατμό, δεν τρώνε λιπαρά και πικάντικα, αρνούνται κονσερβοποιημένα τρόφιμα και αεριούχου νερού.

Εάν οι πέτρες αφαιρεθούν με χειρουργική επέμβαση στοματικής κοιλότητας, ο ασθενής χρειάζεται μηδενική δίαιτα μετά την επέμβαση, στη συνέχεια δίαιτα 1 μετά από χειρουργική επέμβαση (επιστρέψτε στην αρχή της δημοσίευσης και εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά αυτών των δίαιτων).

Στην τυποποιημένη πορεία της μετεγχειρητικής περιόδου, την πέμπτη ή την έκτη μέρα, οι γιατροί έθεσαν τους ασθενείς τους σε μια δίαιτα σύμφωνα με το θεραπευτικό διαιτολόγιο 11 (επίσης γραμμένο παραπάνω).

Αλλά η δίαιτα μετά τη λειτουργία της απομάκρυνσης των νεφρών (μετά τη σίτιση στο μηδέν και στην πρώτη χειρουργική δίαιτα) προϋποθέτει μια ισορροπημένη πλήρη διατροφή με ορισμένους εύλογους περιορισμούς. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λιγότερα τρόφιμα, να μειώσετε τον αριθμό των πιάτων κρέατος στη διατροφή, αντί του λευκού ψωμιού υπάρχει μαύρο, αντί του γάλακτος, το ποτό kefir. Και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι ατμισμένες μπριζόλες είναι πιο χρήσιμες από τη σάλτσα, και το κουνέλι για ένα μόνο νεφρό είναι καλύτερο από το κουνέλι.

Διάφορα δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα - όλα αυτά είναι δυνατά. Και όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα τρόφιμα ευκολίας και τα τρόφιμα με συντηρητικά, γεύσεις και χρώματα τροφίμων μπορούν να κάνουν ζημιά. Με την ευκαιρία, διάφορους λόγους οδηγούν στην απομάκρυνση των νεφρών, έτσι ώστε η δίαιτα μετά τη λειτουργία της αφαίρεσης των νεφρών να εκχωρηθεί σε κάθε ασθενή ξεχωριστά.

[19]

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στην ουροδόχο κύστη

Όλες οι δίαιτες στη χειρουργική θεραπεία της πυελικής παθολογίας, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας μετά από εγχείρηση της ουροδόχου κύστης, προδιαγράφουν τη χρήση τροφίμων που είναι εύκολα αφομοιώσιμα. Ως εκ τούτου φυσικώς δίαιτα εκχώρηση μετά κοιλιακή χειρουργική επέμβαση, δηλ τροφίμων με υγρό και ημι-υγρό συνέπεια, περιορισμένη ή πλήρη αποκλεισμό του λίπους, αλάτι, φυτικές ίνες αργού, κλπ

Οι κύριες συστάσεις του ουρολόγους στη δίαιτα μετά την επέμβαση της κύστης μειώνεται σε περισσότερο συχνή και άφθονη κατανάλωση νερού και την ανάγκη να αποφευχθεί προϊόντα τα οποία είναι παρόντα στις ενώσεις του οξαλικού οξέος (οξαλικά).

Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά διακρίνεται από την εσπεριδοειδές, το σπανάκι, το σέλινο, το μαϊντανό και όλα τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά. μελιτζάνες, πατάτες και καρότα. Και για να μην αυξάνεται η οξύτητα των ούρων, συνιστάται να μην κακοποιούνται οι μαρινάδες, τα ξινά φρούτα και οι χυμοί φρούτων, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και η μπύρα και ο οίνος.

[20]

Συνταγές μιας δίαιτας μετά τη λειτουργία

Χρειάζεται να δώσω λεπτομερείς συνταγές για μια δίαιτα μετά την επέμβαση, με την έννοια της μηδενικής διατροφής; Λίγο, επειδή, ενώ οι ασθενείς τρώνε ένα γλοιώδη ζωμό ρυζιού ή ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από ένα κοτόπουλο, βρίσκονται στο νοσοκομείο ...

Και έξω από το νοσοκομείο θα πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε, για παράδειγμα, ζελέ γάλακτος. Για να το ετοιμάσετε για ένα ποτήρι γάλα, χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού συνηθισμένου αμύλου πατάτας και τόσα ζάχαρα.

Το γάλα πρέπει να έρθει σε βρασμό και να χυθεί σε αυτό άμυλο, αραιωμένο σε μικρή ποσότητα νερού (50-60 ml). Το άμυλο εισάγεται με συνεχή ανάδευση - για να γίνει ομοιογενές το ψαράκι. Προσθέστε ζάχαρη και αφαιρέστε από τη ζέστη Η αρχή της προετοιμασίας όλων των kissels είναι παρόμοια με αυτή τη συνταγογραφούμενη δίαιτα μετά την επέμβαση.

Και εδώ είναι η συμβουλή για το μαγείρεμα πουρέ πατάτες - ρύζι, φαγόπυρο ή βρώμη. Για να μην ενοχλήσετε με το τρίψιμο του τελικού χυλού, είναι απαραίτητο να αλέσετε τα αντίστοιχα δημητριακά και νιφάδες βρώμης στην κατάσταση του αλεύρου. Και σε βραστό νερό (ή σε βραστό γάλα) με ανάδευση, χύστε το ήδη θρυμματισμένο προϊόν. Αυτό το χυλό παρασκευάζεται πολύ γρηγορότερα.

Η διατροφή μετά το χειρουργείο είναι το πιο σημαντικό μέρος της αποκατάστασης μετά από οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση. Και τώρα γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες της θεραπευτικής διατροφής.