Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Η χρήση χαμηλών λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων θα εξοικονομήσει από την οστεοπόρωση
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Είναι γνωστό από καιρό ότι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε αφθονία περιέχουν μάζα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Την άλλη μέρα, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι, χωρίς αμφιβολία, όπως οι ηλικιωμένοι και οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι. Ως αποτέλεσμα των μελετών σχετικά με την επίδραση των γαλακτοκομικών προϊόντων στο ανθρώπινο σώμα, οι γιατροί διαπίστωσαν ότι τα προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πιο χρήσιμα.
Οι ηλικιωμένοι συνιστώνται να καταναλώνουν τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ημερησίως (μέχρι 5%). Η προσθήκη αυτών των προϊόντων στη διατροφή θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ιστού των οστών, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σημαντικός στη χειμερινή περίοδο, όταν λόγω πάγου, τα κέντρα τραυματισμών είναι υπερπλήρεις. Οι γιατροί λένε ότι τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν έχουν τέτοιο ευεργετικό αποτέλεσμα.
Στους ανθρώπους μετά από 50 χρόνια, ο ιστός των οστών εξασθενεί, γεγονός που προκαλεί συχνές βλάβες. Στη μελέτη, η British ερευνητές σημειώνουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν καθημερινά τουλάχιστον 300 γραμμάρια κάθε άπαχο γαλακτοκομικού προϊόντος, είναι πιο ανθεκτικά στις εξωτερικές οστών ερεθίσματα. Η μελέτη προέβλεπε μια κοινωνιολογική έρευνα στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 3.000 άνθρωποι. Οι συμμετέχοντες απάντησαν λεπτομερώς σε ερωτήσεις σχετικά με την καθημερινή διατροφή και επίσης υποβλήθηκαν σε έρευνα. Το αποτέλεσμα έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα κάθε μέρα, η ποσότητα της βιταμίνης D και του ασβεστίου είναι σημαντικά υψηλότερα από εκείνα που αγνοούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια θετική πτυχή είναι το γεγονός ότι η κατανάλωση του γάλακτος δεν επηρεάζει την ποσότητα του λίπους στο σώμα, και τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως η κρέμα, το παγωτό, ρουστίκ εξοχικό σπίτι - δεν έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό.
Οι γιατροί λένε ότι η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών μπορεί να αποτρέψει από μια τέτοια ασθένεια όπως η οστεοπόρωση. Οστεοπόρωση - μία συστημική σκελετική νόσος που χαρακτηρίζεται από εξασθένηση των οστών, αυξημένη ευθραυστότητα των οστών και μείωση της πυκνότητας. Καταπολέμηση με την ασθένεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική δίαιτα που αποσκοπούν στην πρόσληψη των εν λόγω ουσιών, όπως το ασβέστιο, ζωική πρωτεΐνη και βιταμίνη D. Δεδομένου ότι η ασθένεια είναι εκτεθειμένη κυρίως στους ηλικιωμένους και ηλικιωμένους, για αυτές τις ουσίες που προορίζονται ιατρική προσέγγιση με προσοχή: Πάρα πολύ βιταμίνη D μπορεί να προκαλέσει αθηροσκλήρωση και η ποσότητα ασβεστίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1300-1500 mg / ημέρα.
Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση ασβεστίου σε διαλυτή μορφή (η καλύτερη επιλογή είναι τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα) και ο λόγος λίπους και ασβεστίου θα πρέπει να είναι 1:10, διαφορετικά το ασβέστιο δεν απορροφάται σωστά από το σώμα. Η καλύτερη πρόληψη της οστεοπόρωσης ονομάζεται τακτική χρήση υγρών γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αρκετά ποτήρια γάλα ή γιαούρτι ημερησίως μπορεί να προστατεύσει άτομα άνω των 50-60 ετών από την αποδυνάμωση του ιστού των οστών και του σχηματισμού των νόσων που συνδέονται με ανεπαρκή πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D στον οργανισμό.