Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Βιταμίνες για τον εγκέφαλο
Τελευταία επισκόπηση: 06.07.2025

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ο εγκέφαλος, όπως και κάθε άλλο όργανο, χρειάζεται επίσης βιταμίνες. Ίσως και περισσότερες, επειδή ο εγκέφαλος έχει την τάση να κουράζεται και να καταπονείται υπερβολικά. Ειδικά κατά τη διάρκεια της πνευματικής εργασίας. Ποιες βιταμίνες χρειάζεται ο εγκέφαλος για υγεία και αποτελεσματική εργασία;
Οι πιο δημοφιλείς βιταμίνες για τον εγκέφαλο
Αυτές οι βιταμίνες περιλαμβάνουν:
- Βιταμίνη C (τόσο φολικό όσο και ασκορβικό οξύ)
- Βιταμίνη Α
- Βιταμίνη Ε
- βιταμίνες Β
Οι επιστήμονες διακρίνουν 13 τύπους βιταμινών που είναι ευεργετικοί για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Βιταμίνη Α σε συνδυασμό με βήτα-καροτίνη
Μαζί, αυτές οι δύο βιταμίνες καταπολεμούν τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών – ουσιών που πυροδοτούν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα μας. Αυτές οι δύο βιταμίνες βοηθούν επίσης στη βελτίωση του μεταβολισμού του οξυγόνου στο σώμα. Αυτό βελτιώνει τη ροή του αίματος, το αίμα κορένεται καλύτερα με θρεπτικά συστατικά και μεταφέρει ένα πλουσιότερο κοκτέιλ αυτών στον εγκέφαλο.
Η βιταμίνη Α σε συνδυασμό με τη βήτα-καροτίνη βοηθά στη διατήρηση της υγείας των νευρικών κυττάρων και των νευρικών δεσμίδων.
Οι περισσότερες από αυτές τις βιταμίνες μπορούν να βρεθούν στα τρόφιμα. Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα ψάρια (ειδικά στα ψάρια του ωκεανού, στις λιπαρές ποικιλίες), καθώς και στο συκώτι. Η βήτα-καροτίνη, φυσικά, είναι καλό να την λαμβάνουμε από τα καρότα, το λάχανο, την κολοκύθα, τα παντζάρια.
Αν συμπεριλάβετε αυτά τα προϊόντα στη διατροφή σας, ο εγκέφαλός σας θα είναι λιγότερο κουρασμένος και εξαντλημένος και θα λειτουργεί καλύτερα.
Βιταμίνες Β για καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου
Η βιταμίνη Β1, ή θειαμίνη, έχει πολύ καλή επίδραση στον εγκεφαλικό φλοιό. Βοηθά τον εγκέφαλο να καταπολεμά τη γήρανση καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες και να παραμένει σε καλή κατάσταση.
Αν κάποιος έχει υπερβάλει με το αλκοόλ, η θειαμίνη θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση, εξουδετερώνοντας τις επιπτώσεις των επιβλαβών συστατικών του αλκοόλ. Και τότε τα εγκεφαλικά κύτταρα θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν καλύτερα το άγχος της υπερβολικής δόσης αλκοόλ.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]
Βιταμίνη Β3 ή νιασίνη
Είναι αναντικατάστατο αν ένα άτομο πρέπει να κάνει πολλή πνευματική εργασία. Για παράδειγμα, δημοσιογράφοι, γιατροί, δημιουργικοί άνθρωποι θα πρέπει να γνωρίζουν άριστα ότι η βιταμίνη Β3 μπορεί να αντιμετωπίσει την υπερφόρτωση του εγκεφάλου.
Η θειαμίνη βοηθά στην αντιμετώπιση αγχωτικών καταστάσεων, στη συγκέντρωση της προσοχής και στη βελτίωση της μνήμης. Το οξυγόνο διεισδύει επίσης καλύτερα στο αίμα χάρη στη θειαμίνη, με αποτέλεσμα η ροή του αίματος να κορεσθεί πιο ενεργά τα εσωτερικά όργανα με χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας οξυγόνου που γεμίζει το αίμα, αυξάνεται και το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Το άτομο αισθάνεται πιο χαρούμενο και έτοιμο να ξαναδουλέψει.
Βιταμίνη Β6 ή Πυριδοξίνη για καλή λειτουργία του εγκεφάλου
Αυτή η βιταμίνη βοηθά στην αύξηση της παραγωγής των ορμονών της ευτυχίας, ενδορφίνης, σεροτονίνης, καθώς και νορεπινεφρίνης και ντοπαμίνης. Για να μπορεί ένα άτομο να αντιδρά φυσιολογικά στο στρες και να έχει μια πιο δυνατή ψυχή, χρειάζεται η Β6.
Βιταμίνη Β12 ή κυανοκοβαλαμίνη
Αυτή η βιταμίνη συνταγογραφείται πολύ συχνά από τους γιατρούς όταν είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση πολύπλοκων ασθενειών όπως η άνοια, η κακή συγκέντρωση, τα προβλήματα μνήμης και άλλες ψυχολογικές διεργασίες.
Βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ
Για να λειτουργήσει ο εγκέφαλος πολύ γρήγορα και να μην σας αρνηθεί σε δύσκολες καταστάσεις που απαιτούν άμεσες αποφάσεις, χρειάζεστε το λεγόμενο ασκορβικό οξύ. Δηλαδή, βιταμίνη C.
Αυτή η βιταμίνη βελτιώνει την κατάσταση των νευρώνων στον εγκέφαλο και τα νευρικά κύτταρα. Θα είναι πολύ δύσκολο να εργαστείτε διανοητικά με έλλειψη βιταμίνης C, γι' αυτό φροντίστε για επαρκείς δόσεις αυτής της βιταμίνης.
Βιταμίνη Ε ή τοκοφερόλη
Ο εγκέφαλός σας θα σας είναι πολύ ευγνώμων που του παρέχετε βιταμίνη Ε. Για να διατηρήσετε τα εγκεφαλικά σας κύτταρα πολύ ενεργά και τις κυτταρικές μεμβράνες υγιείς και όχι κατεστραμμένες, πιείτε βιταμίνη Ε.
Για να κάνετε τη θεραπεία πιο αποτελεσματική, πρέπει να χρησιμοποιείτε βιταμίνη Ε μαζί με μια άλλη βιταμίνη - C, για την οποία μόλις μιλήσαμε. Η πηγή αυτής της βιταμίνης είναι οι ηλιόσποροι, τα αυγά, οι ξηροί καρποί (καρύδια).
Για να λειτουργεί ο εγκέφαλος σαν ρολόι, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η υπερβολική δόση βιταμινών είναι εξίσου απαράδεκτη με την έλλειψή τους. Επομένως, συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να υπολογίσετε τις βέλτιστες δόσεις για εσάς.