Διατροφή μετά από κήλη

Διατροφή μετά την κήλη - μετά από μια ανώμαλη προεξοχή εξαλειφθεί χειρουργικά - δεν περιλαμβάνει τέτοια αυστηρούς περιορισμούς στη διατροφή τους, όπως μετά από εγχειρήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και των πεπτικών οργάνων.

Ο κύριος στόχος που επιδιώκεται με τη δίαιτα μετά την αφαίρεση της κήλης είναι η ελαχιστοποίηση της εντερικής πίεσης στη χειρουργική ζώνη παρέμβασης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω της ορθολογικής κλασματικής δύναμη και τη διαγραφή προϊόντα που παρατείνουν τη διαδικασία της πέψης, προκαλούν αυξημένη παραγωγή και τη συσσώρευση των αερίων στα έντερα, καθώς και να συμβάλουν στη δυσκοιλιότητα, στη συνέχεια, έχουν δυσκοιλιότητα.

[1]

Διατροφή μετά την αφαίρεση της κήλης: ομφαλική, κοιλιακή και κοιλιακή

Ακολουθήστε τη δίαιτα μετά την αφαίρεση ενός βουβωνοκήλη, η δίαιτα μετά την αφαίρεση των ομφαλοκήλη, καθώς και μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της κοιλιακής κήλης (κοιλιακή κήλη) κατά τις πρώτες ημέρες μετά την επέμβαση και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης. Αυτές οι δίαιτες δεν διαφέρουν το ένα από το άλλο.

Έχουμε ήδη αναφέρει τα συνιστώμενα και αντενδείκνυται προϊόντα και τώρα μερικά λόγια για τη θεραπευτική δίαιτα №0β, η οποία ορίζεται επίσης ως η χειρουργική δίαιτα. Αυτό είναι ακριβώς το φαγητό, το οποίο από την άποψη των γιατρών είναι πιο κατάλληλο ως δίαιτα μετά την αφαίρεση της κήλης.

Με αυτή τη δίαιτα θα πρέπει να τρώτε μέχρι και 6 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. η συνολική ενεργειακή τιμή πρέπει να είναι περίπου 2.400 kcal. Με καθημερινή διατροφή χημική σύνθεση μετά την κήλη είναι: όχι περισσότερο από 90 g πρωτεΐνες, 70 g λίπους, 300-350 g υδατάνθρακες, αλάτι - μέχρι 10 g, το υγρό (όπως το νερό) - τουλάχιστον 1,5 λίτρα.

[2], [3], [4]

Το μενού μιας δίαιτας μετά από μια κήλη

Λαμβάνοντας υπόψη τα συνιστώμενα προϊόντα και εξαιρουμένων των αντενδείκνυων προϊόντων, το μενού διατροφής μετά από μια κήλη (ομφαλική, κοιλιακή ή κοιλιακή) μπορεί να έχει περίπου την ακόλουθη μορφή:

• Για πρωινό: χυλό ρύζι στο νερό στο μισό με γάλα, όχι ισχυρό τσάι με μέλι.
• Για το δεύτερο πρωινό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με ξινή κρέμα.
• Για μεσημεριανό γεύμα: κοτόπουλο σούπα με φρέσκα φρούτα, ψάρι ατμού με πατάτες πουρέ, κομπόστα.
• Για ένα σνακ: ζελέ μούρων.
• Για το δείπνο: μια μπριζόλα με χυλό φαγόπυρο, μια σαλάτα από καρότα με ελαιόλαδο.

Η δεύτερη έκδοση του μενού για την ημέρα:

• Για πρωινό: κουάκερ πλιγούρι βρώμης, ποτό καφέ με κιχώριο, κροτίδες.
• Για το δεύτερο πρωινό: μαλακό βραστό αυγό, τσάι, μια φέτα αποξηραμένου ψωμιού.
• Για μεσημεριανό γεύμα: σούπα λαχανικών, μοσχάρι με σαλάτα, πράσινο τσάι.
• Για ένα σνακ: βρασμένο με ξηρό νερό.
• Για δείπνο: κατσαρόλα πατάτας με βραστό γαλοπούλα, ζωμό άγριο τριαντάφυλλο.

Η τρίτη επιλογή μενού:

• Για πρωινό: χυλό φαγόπυρο με γάλα, τσάι, ψωμί με μαρμελάδα φρούτων.
• Για το δεύτερο πρωινό: τσάι με μπισκότα μπισκότων.
• Για μεσημεριανό: πατάτα, βραστό κοτόπουλο με λαχανικά, κομπόστα.

Για ένα σνακ: κεφίρ.

Για δείπνο: ζυμαρικά με τυρί, σαλάτα λαχανικών, ζωμός άγριο τριαντάφυλλο.

Συνταγές μιας διατροφής μετά από μια κήλη

Προετοιμάστε τα πιάτα που χρησιμοποιούν συνταγές διατροφής μετά από μια κήλη, θα πρέπει να ατμό (ή σε ένα διπλό λέβητα), με το μαγείρεμα ή την κατάσβεση. Για τη σάλτσα σούπας, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε παραδοσιακό κρεμμύδι με ρίζα λαχανικών.

Σούπα κοτόπουλου με τυρί

Για να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα χρειάζεστε 300 γραμμάρια κοτόπουλου (1,2 λίτρα νερού), 2 πατάτες, ένα μικρό καρότο, 100 τυριά (ή λιωμένο τυρί), λίγο πράσινο μαϊντανό.

Brews ένα αδύναμο ζωμό κοτόπουλου με ολόκληρα καρότα? στο τέλος της προετοιμασίας του, το κρέας και τα καρότα αφαιρούνται: το βραστό κοτόπουλο θα χρησιμοποιηθεί για το δεύτερο, και τα καρότα είναι αλεσμένα και επιστρέφονται στο ταψί. Προστίθενται πατάτες ψιλοκομμένες και το μαγείρεμα συνεχίζεται έως ότου η πατάτα είναι έτοιμη. Τυρί (ή τυρί) τρίβεται σε τρίφτη και με συνεχή ανάδευση τοποθετείται σε ζωμό.

Η σούπα θα είναι έτοιμη όταν το τυρί λιώσει τελείως, μένει να βάλει τα ψιλοκομμένα χόρτα και να κλείσει το τηγάνι με ένα καπάκι. Μετά από 10 λεπτά, η σούπα κοτόπουλου με τυρί μπορεί να χυθεί σε πλάκες.

Σούπα με κολοκυθάκια

Σε αυτό το σούπα χρειάζονται δύο μικρά μικρά σκουός, αποφλοιωμένες και κύβους, τριμμένο και τριμμένο σε ρηχά μικρό καρότο θέσει σε αλατισμένο βραστό νερό (περίπου 1 λίτρο) και ψήνουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε μισό ποτήρι ξεβρασμένο ρύζι στο τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει το ρύζι. Στο τέλος του γεύματος, βάλτε στη σούπα 60 γραμμάρια βούτυρο και ψιλοκομμένο άνηθο (μια κουταλιά της σούπας).

Διαιτητική σούπα με βόλτα

Για 1-1,2 λίτρα χύμα ζωμό ή νερό, χρειάζεστε 2 πατάτες, 1 καρότο, 140 γραμμάρια από τα καλύτερα φραγκοστάλλα, 50 γραμμάρια βούτυρο, ωμό κοτόπουλο και πράσινα.

Σε ζεστό ζωμό ή αλατισμένο νερό, βάζετε αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους πατάτες και τριμμένα καρότα. Τα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρεύονται για περίπου 15 λεπτά, μετά το οποίο χύνεται το βόρυσμα στο ταψί και τοποθετείται το λάδι. Όταν η σούπα βράζει πάλι, με συνεχή ανάδευση, εισάγεται σε αυτό ένα αυγοτάριχο αυγό και η σούπα μαγειρεύεται για άλλα 2 λεπτά. Όταν σερβίρετε σε ένα πιάτο, μπορείτε να βάλετε λίγο πράσινα και ξινή κρέμα.

Η δίαιτα μετά από μια κήλη θα σας βοηθήσει να μεταφέρετε την περίοδο αποκατάστασης μετά το χειρουργείο ευκολότερη. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά όλες οι οδηγίες των γιατρών με στόχο την ταχύτερη επούλωση των αρθρώσεων και την πρόληψη των αρνητικών συνεπειών.

Τι δεν μπορείτε να φάτε μετά από μια κήλη;

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί μετά από μια κήλη οδηγεί είτε σε υπερβολικό σχηματισμό αερίου είτε σε δυσκοιλιότητα. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν: όλα τα όσπρια · λιπαρά κρέατα και ψάρια · καπνισμένα προϊόντα και μαρινάδες · μανιτάρια · ψωμί σίκαλης, ψωμί με πίτυρο και ψητή ζύμη από ζύμη ζύμης.

Δεν συνιστάται να συμπεριλάβετε χυλό, δημητριακά καλαμποκιού και κεχρί στη διατροφή. βραστά αυγά · πλήρες γάλα, κρέμα και παγωτό. Δεν μπορείτε να φάτε πλούσιες και λιπαρές σούπες. καρυκεύματα και πικάντικες σάλτσες. αλατισμένα και μαγειρεμένα λαχανικά. γλυκά και είδη ζαχαροπλαστικής, καθώς και σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, καρπούς με κέλυφος και σπόρους.

Φυτικά δίαιτα μετά την αφαίρεση της κήλης δεν συνιστάται να χρησιμοποιήσετε όλα τα είδη των λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, το σπανάκι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Δεδομένου ότι τα καρότα (όπως και όλα τα λαχανικά ρίζας) έχει ένα χοντρό ινών, σε ακατέργαστη μορφή της, είναι επίσης προσωρινά δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούν ως διαιτητικές ίνες αυξάνει περισταλτισμό. Και αυτό - με την παρουσία βελονιών μετά την απομάκρυνση της κήλης - πρέπει να αποφεύγεται με κάθε τρόπο.

Τα φρούτα, τα αχλάδια, τα μήλα, τα σταφύλια, οι μπανάνες και τα ροδάκινα αντενδείκνυνται. Είναι αδύνατο να πίνετε ανθρακούχα ποτά, ισχυρό τσάι και μαύρο καφέ, κακάο και φρέσκο γάλα, χυμούς μήλων και σταφυλιών, φούσκα, μπύρα, αλκοολούχα ποτά μετά την αφαίρεση οποιωνδήποτε κήρων. Αλλά το νερό πρέπει να καταναλώνεται μέχρι 1,5 λίτρα την ημέρα - για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα.

Τι μπορείτε να φάτε μετά από μια κήλη;

Μετά την επέμβαση, ο γιατρός οφείλει να συστήσει τι να φάνε μετά από μια κήλη. Μέσα σε λίγες ημέρες μετά υποστεί χειρουργική επέμβαση, μέχρις ότου απομακρύνονται τα ράμματα, θα πρέπει να φάτε μόνο υγρό και ημι-υγρή τροφή: ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σούπες λαχανικών πολτοποιημένα, ημι-υγρή δημητριακά, ζελέ, τυρί, βραστά και τρόφιμα ατμού άπαχου κρέατος, πουλερικά και ψάρια. Πιθανή κατά τη διάρκεια της ημέρας για να φάει 75 γραμμάρια λευκό κροτίδες και κάθε μέρα - βραστό αυγό ή στον ατμό ομελέτα.

Ωστόσο, καθορίζοντας ποια διατροφή μετά από μια κήλη είναι κατάλληλη για τον ασθενή, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματός του. Έτσι, αν έγκαιρα τα προβλήματα κινητικότητα του εντέρου (τάση για δυσκοιλιότητα) δεν είναι απαραίτητο να διορίσει μόνο σκόνη τροφίμων με τη μορφή των βλεννογόνων σούπες και τα δημητριακά πολτοποιημένα (κυρίως ρύζι), καθώς είναι το φαγητό καθυστερεί την γαστρική κένωση.

Συνιστώντας μετά την αφαίρεση της διατροφής της κήλης με μια σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, οι γιατροί φροντίζουν ότι ο χειρουργημένος ασθενής δεν παραβιάζει το πεπτικό σύστημα. Αλλά ακόμα και εδώ πρέπει να έχουμε κατά νου ότι σε όλους τους ανθρώπους η περίσσεια των χονδροειδών ινών στα τρόφιμα συμβάλλει στην αύξηση του όγκου των κοπράνων και σε πολλές αιτίες φούσκωμα και αυξημένο σχηματισμό αερίων.