^

Διατροφή για χημειοθεραπεία

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Ένα σημαντικό στάδιο της ογκολογικής θεραπείας είναι η χημειοθεραπεία. Περιττό νόσο του καρκίνου, καθώς και φάρμακα κατά του καρκίνου επιφέρει σημαντικές αλλαγές στο σώμα του ασθενούς, ως εκ τούτου, υπάρχουν: η στρέβλωση των προτιμήσεων γεύσης, απώλεια της όρεξης, ζάλη, ναυτία, παρόρμηση για εμετό, αδυναμία να καταναλώνουν την απαραίτητη ποσότητα τροφής. Με τη σειρά της, η αποτελεσματικότητα της θεραπείας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θρεπτική αξία των τροφίμων που καταναλώνονται, τόσο προσεκτικά που διοργανώθηκε από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας για να αντιμετωπίσουν τις παρενέργειες των φαρμάκων, τη βελτίωση της συνολικής υγείας και να προσαρμόσει το σώμα να ανακάμψει.

Οι ογκολογικοί ασθενείς αντιμετωπίζουν συχνά το πρόβλημα της απώλειας βάρους, η παρουσία των οποίων καθιστά αδύνατη τη συνέχιση της χημειοθεραπείας. Η ατομική διατροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, απαιτεί την υποχρεωτική προσοχή από τον γιατρό και τον ασθενή. Εκτός από τη θρεπτική αξία, τα τρόφιμα θα πρέπει να αφομοιώνουν και να απορροφώνται εύκολα. Σε καταστάσεις με απόλυτη έλλειψη όρεξης ή με την αποστροφή της συνήθους κουζίνας, καταφύγετε σε εναλλακτική διατροφή με ειδικά σκευάσματα υψηλής θερμιδικής αξίας - Nutridrink, Nutrizon, κλπ.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

Η σωστή διατροφή με χημειοθεραπεία

Κατασκευή δίαιτες κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου με βάση τα ατομικά χαρακτηριστικά του ασθενούς (συχνά η εισαγωγή των τροφίμων, προκαλώντας ναυτία), και με βάση τις ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε φάρμακα.

Η συχνή και κλασματική διατροφή με τη χημειοθεραπεία ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά να αντιμετωπίσει τις περιόδους ναυτίας. Το φαγητό θα πρέπει να είναι ζεστό, όχι περισσότερο από 50º C. Μπορείτε να απαλλαγείτε από έμετο διαλύοντας ένα παγάκι, παγωτό ή μια φέτα λεμόνι.

Η σωστή διατροφή με χημειοθεραπεία, οι βασικές αρχές:

  • πίνετε κατά προτίμηση μεταξύ των γευμάτων, καθώς η λήψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων αυξάνει τη ναυτία και προκαλεί φούσκωμα.
  • τα στερεά τρόφιμα αντικαθίστανται καλύτερα από μια υγρή - σούπες, όχι χοντρά δημητριακά, χυμούς κ.λπ.
  • Τρώτε όταν το σώμα το απαιτεί όσο το δυνατόν περισσότερο (για παράδειγμα, σε μερικούς ασθενείς, η όρεξη σημειώνεται στις πρωινές ώρες).
  • χρήση τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας με χαμηλή και μέγιστη θρεπτική αξία (π.χ. πυρήνες καρπών με κέλυφος).
  • δεν πρέπει να βιαστείτε, να μασάτε καλά.
  • μαγειρεύετε κατά προτίμηση με ατμό, βράζετε ή ψήνετε (μερικές φορές τα τρόφιμα θα πρέπει να σκουπιστούν για να κάνουν τη διαδικασία πέψης όσο το δυνατόν πιο εύκολη).
  • φάτε ταυτόχρονα?
  • να προετοιμάσετε τρόφιμα σνακ που πρέπει πάντα να είναι κοντά σας.

Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί στον εαυτό σας:

  • Μην ανησυχείτε όταν δεν νιώθετε να τρώτε.
  • παρακολουθεί την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας υγρού.
  • Μην αναγκάζετε τον εαυτό σας να τρώτε μετά από μια εμετό (μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε μόνο μερικές ώρες αργότερα, και πριν από αυτό, το νερό συνιστάται σε μικρές γουλιές).
  • όταν αναπτύσσουν διάρροια, μειώνουν την πρόσληψη ινών.
  • αν το επόμενο κύμα είναι κυλιόμενο, αρνούνται να καταναλώσουν τα αγαπημένα σας πιάτα, έτσι ώστε να μην προκαλέσουν αηδία γι 'αυτά.

Διατροφή για χημειοθεραπεία κακοήθων όγκων

Η φαρμακευτική αγωγή για κακοήθη νεοπλάσματα είναι μια αρκετά επιθετική μέθοδος για το σώμα, η οποία επιτρέπει την εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων με ταυτόχρονη βλάβη στους υγιείς ιστούς. Ο κύριος αντίκτυπος της χημείας πέφτει στον βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος και των κυττάρων του αίματος.

Διατροφή για χημειοθεραπεία κακοήθων όγκων:

Συνιστάται

Δεν επιτρέπεται

Προϊόντα αρτοποιίας

διαβητικές κρούστες, κροτίδες, παλιό μπισκότο

κουλούρια, πίτες / πίτες, προϊόντα με αλεύρι σίκαλης, τηγανίτες

Πιάτα Κρέατος

με ατμό ή βρασμένο: γαλοπούλα / κοτόπουλο (φλούδα για απομάκρυνση), άπαχο κρέας αρνί / κουνέλι, κ.λπ., συκώτι, γλώσσα

λίπος ειδικά με τένοντες / περιτονία, επεξεργασμένα με τηγάνισμα / σβέση, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, κρέας σε ζύμη (pelmeni, manti κ.λπ.)

Θαλασσινά

ατμισμένα / βραστά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια (μην καταναλώνετε οστά και δέρμα)

λιπαρά ψάρια πιάτα, την εξάλειψη τηγανητά, αλατισμένα, στιφάδο, αποφύγετε τα καπνιστά και κονσερβοποιημένα

Αυγά

ομελέτα, κατά προτίμηση ατμός

σπασμένα αυγά, θερμικά μη επεξεργασμένη πρωτεΐνη

Λίπη

ηλιέλαιο / ελαιοκαλλιέργεια, απουσία βλεννογονίτιδας, κρεμώδης

άλλο

Γαλακτοκομικά προϊόντα

όλα τα προϊόντα για παιδιά (τυρόπηγμα, γιαούρτια, κλπ.), κατσαρόλες, πουτίγκες, παγωτά

στην βλεννογονίτιδα για να αποφεύγονται τα λιπαρά και τα αιχμηρά τυριά, σε άλλες περιπτώσεις - τα προϊόντα με υψηλή οξύτητα δεν είναι ευπρόσδεκτα

Δημητριακά, ζυμαρικά, όσπρια

σιμιγδάλι, ρύζι (ρυθμίζεται σε ψημένη κατάσταση), φαγόπυρο και νιφάδες βρώμης (απαιτείται πολτοποιημένα) παρασκευάζεται σε νερό ή γάλα, διάφορα πουτίγκες (κατά προτίμηση ατμός), σουφλέ / παϊδάκια συνθλίβονται δημητριακά, ζυμαρικά χοντρό σιτάρι

φαγόπυρο σε πυρήνες, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί, ιάκ, όσπρια

Πρώτα μαθήματα

σούπες σούπας ή σούπες-πουρέ πατάτες σε ελαφρύ κρέας / ζωμό ιχθύων, καθώς και δημητριακά, λαχανικά, γάλα

πλούσια ζωμό για το κρέας, τα ψάρια, τα μανιτάρια και τα λαχανικά, okroshka, borshch rassolnik, σούπα

Λαχανικά

κατά προτίμηση στον ατμό ή μαγειρεμένο - πατάτες, κουνουπίδια, παντζάρια, καρότο, κολοκύθα, κολοκυθάκια

τα υπόλοιπα, συμπεριλαμβανομένων των κονσερβοποιημένων, αλατισμένων, μαρινάδων, τουρσί και μανιταριών

Σάλτσες και καρυκεύματα, μπαχαρικά

άνηθο, ζάχαρη βανίλιας, σάλτσες με βάση γάλα / ξινή κρέμα, καθώς και αυγό και λάδι

πικάντικο, συνιστάται επίσης να μειωθεί η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται

Φρούτα, μούρα

ζελέ, συμπότες, ζελέ, μους, γλυκά φρούτα / μαρμελάδα μαρμελάδας / μαρμελάδες, ψημένα χωρίς φλούδες μήλων

μούρα / φρούτα σε φρέσκια μορφή, με εξαίρεση την μπανάνα και τα γλυκά μήλα, άγουροι και ξινόγαλα αποξηραμένα φρούτα

Γλυκά

επιδόρπια με βάση την πρωτεϊνική μάζα (για παράδειγμα, μους), παγωτό

χαλβά, σοκολάτα

Ποτά

μη-σταθερά τσάι με την προσθήκη γάλακτος / κρέμας, μαγειρεμένα στο γάλα, χαλαρό κακάο, γλυκό χυμό, τριαντάφυλλα,

καφές και αλκοόλ που περιέχουν ποτά, φρούτα, σπιτικά χυμούς, σόδα, ξινή χυμούς

Διατροφή για χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα

Η αντινεοπλασματική θεραπεία σημαίνει ότι ο ασθενής έχει καλή όρεξη με την κατανάλωση της απαραίτητης ποσότητας βιταμινών και μετάλλων, κάτι που μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί χωρίς μια σωστή διατροφή. Αποφεύγοντας τα τρόφιμα που δεν απογοητεύονται έντονα, είναι σημαντικό να οικοδομήσουμε μια δίαιτα για να αποτρέψουμε την απώλεια βάρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή για χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από διαιτητικό κρέας (κουνέλι, πουλερικά) και αυγά. Ως ποτό πρέπει να προτιμάται το καθαρό νερό, τα αφεψήματα βοτάνων ή το πράσινο τσάι. Όταν οι όγκοι στους πνεύμονες, η εναλλακτική ιατρική συνιστά τα γλυκά αχλάδια.

Ο στόχος της θεραπείας διατροφής είναι η μείωση των παρενεργειών των φαρμάκων, η ανακούφιση του γαστρεντερικού σωλήνα μειώνοντας το κόστος της πέψης των τροφίμων και τη διατήρηση του εξασθενημένου οργανισμού. Η διατροφή για χημειοθεραπεία για κακοήθεις όγκους των πνευμόνων πρέπει να αποκλειστεί:

  • χρήση συντηρητικών, βαφών, προσθέτων τροφίμων ·
  • μαρινάκια, κονσερβοποιημένα και καπνιστά προϊόντα.
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα.
  • γλυκαντικά ·
  • ποτά με βάση τον καφέ και το αλκοόλ.
  • ζάχαρη, είδη ζαχαροπλαστικής και γλυκά.
  • λιπαρά τρόφιμα, πυρίμαχα λίπη.

Για να αναπληρώσετε την πρωτεΐνη, τα κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα ψάρια ή τα αυγά θα ταιριάζουν, εάν δεν σας αρέσουν τα τρόφιμα για ζώα, αντικαταστήστε τα με γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, αμυγδαλέλαιο. Μια εναλλακτική λύση για τις πρωτεΐνες μπορεί να είναι το γάλα σε σκόνη ή ο ορός γάλακτος σόγιας.

Διατροφή για χημειοθεραπεία του λεμφώματος

Τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση του λεμφώματος έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα, στην ικανότητα φαγητού και στην όρεξη. Ως αποτέλεσμα της θεραπείας, οι ασθενείς αντιμετωπίζουν τέτοια δυσάρεστα συμπτώματα όπως: διαταραχή του σπονδύλου, αλλαγή βάρους, ναυτία, προβλήματα γεύσης, στοματικά και φαρυγγικά έλκη.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, ο ασθενής πρέπει να συνειδητοποιήσει ότι η σωστή διατροφή με τη χημειοθεραπεία είναι ένα σημαντικό συστατικό της επιτυχημένης θεραπείας. Η συμμόρφωση με μια μεμονωμένη διατροφή θα διευκολύνει την ανεκτικότητα των φαρμάκων κατά του όγκου, θα προσθέσει δύναμη και θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε ταχύτερα. Η ικανότητα γρήγορου και πλήρους σνακ συχνά λύει το πρόβλημα της απώλειας όρεξης, βοηθά στην εύκολη πέψη και αφομοίωση των προϊόντων. Με στόχο τη σνακ, είναι κατάλληλο:

  • πολτός από μήλα.
  • φλούδες δημητριακών με ξηρούς καρπούς, φρούτα, σπόρους προς σπορά.
  • κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος.
  • βραστά αυγά ·
  • ξηροί καρποί ·
  • πάγος από φρούτα, παγωτό, κατεψυγμένο γιαούρτι,
  • μούσλι, γρήγορο πρωινό?
  • γαλακτοκομικά προϊόντα ή κοκτέιλ ·
  • διάφορα πουτίγκα?
  • καρύδια.

Σε περίπτωση βλάβης του στοματικού βλεννογόνου ή του λάρυγγα (έλκη, φλεγμονή, κλπ.), Η διατροφή κατά τη χημειοθεραπεία του λεμφώματος αποτελείται κυρίως από σκουπίδια και υγρά πιάτα. Οι ασθενείς αυτοί πρέπει να προσέχουν τα ενοχλητικά προϊόντα βλέννας - πικάντικα, αλμυρά, χυμό ντομάτας / σάλτσα, εσπεριδοειδή και χυμούς από αυτά, ακατέργαστο και ακατέργαστο φαγητό (τοστ, λαχανικά κλπ.).

Διατροφή για χημειοθεραπεία για καρκίνο του στομάχου

Ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στον βλεννογόνο ή μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση ενός κακοήθους όγκου στην γαστρεντερική οδό, η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών μειώνεται απότομα. Αποδεικνύεται ότι για να διατηρηθεί η μάζα στο πρότυπο του σώματος αρκούν 30 kcal / 1 kg βάρους. Τα καταναλωμένα τρόφιμα πρέπει να είναι υψηλής θερμιδικής αξίας και εύκολα εύπεπτα. Κατά την προετοιμασία της διατροφής θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο ακόλουθος λόγος: 55% υδατάνθρακες, 30% λίπος και 15% πρωτεΐνες. Και το ποσοστό της πρώτης τροφής πρέπει να επιλέγεται χωριστά για κάθε ασθενή.

Απαραίτητη τροφή για χημειοθεραπεία του καρκίνου του στομάχου με βλαστημένους κόκκους. Τα φρέσκα λάχανα βελτιστοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες και ενισχύουν την ανοσία, συμπληρώνουν την ισορροπία των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων και των ενζύμων. Αλλά για να προμηθεύονται πυρήνες με βλαστήρα για μελλοντική χρήση δεν ακολουθεί, χάνουν τη θρεπτική τους αξία και οξειδώνονται.

Το μέλι και τα προϊόντα μελισσών (πρόπολη, μούμιες και άλλα) αποτελούν πραγματικό θεό για τη διατήρηση ασθενών ασθενών. Η γύρη λουλουδιών, για παράδειγμα, βοηθά στην ομαλοποίηση της αιμοσφαιρίνης, μειώνει την κόπωση και ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος.

Τα προβλήματα της γαστρεντερικής φύσης θα βοηθήσουν στην εξάλειψη του χυμού της κόκκινης ή μαύρης σταφίδας, η οποία έχει αποκαταστατικό αποτέλεσμα. Διατροφή για χημειοθεραπεία όγκου στομάχου από διάφορες ποικιλίες λάχανου που περιέχουν ασκορβικό οξύ - μια ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία αναπαραγωγής των καρκινικών κυττάρων. Η πηγή της εύκολα αφομοιωμένης φρουκτόζης, της γλυκόζης, καθώς και των μακρο- και μικροστοιχείων είναι το μέλι καρπούζι, που λαμβάνεται από τον πολτό ώριμων καρπουζιών. Τρώγεται πριν το φαγητό, το σύκο βελτιώνει την πέψη και τη λειτουργία του ήπατος. Κολοκυθάκια ατμού - ένα εργαλείο αριθμός 1 για τους ασθενείς που υποβλήθηκαν σε σοβαρή χειρουργική θεραπεία, περιέχει χαλκό, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Ο θεράπων ιατρός συχνά συνταγογραφεί ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ, τα οποία ευνοούν την πρόωρη απελευθέρωση του στομάχου. Μετά από μια επέμβαση, η λήψη τροφής μπορεί να συνιστάται κάθε δύο ώρες.

Θεραπευτική τροφή με χημειοθεραπεία

Η θεραπευτική διατροφή στη χημειοθεραπεία θεωρείται αναπόσπαστο μέρος της σύνθετης θεραπείας κακοήθων νεοπλασμάτων. Ο κύριος στόχος της διατροφής των ασθενών με καρκίνο είναι η πρόληψη της απώλειας βάρους και η διατήρηση της ζωτικότητας. Σε ασθενείς με καρκίνο, ο μεταβολισμός ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το στάδιο της νόσου και το ιατρικό βάρος. Από τη μία πλευρά, το σώμα αντιδρά με άγχος στον περιορισμό της πρόσληψης τροφής και από την άλλη - υπάρχει απώλεια της όρεξης και προβλήματα με την κατανάλωση των συνηθισμένων προϊόντων. Με τη σειρά του, η μείωση των διατροφικών κανόνων είναι γεμάτη με ψυχική δυσαρέσκεια και ακόμη και απογοήτευση. Επομένως, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η ορθολογική διατροφή δεν είναι όπλο κατά της ογκολογίας, αλλά μόνο ένα μέσο για τη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης του σώματος. Μια σημαντική ισορροπία μεταξύ φυτικών και ζωικών προϊόντων. Από έναν ασθενή με καρκίνο, κανείς δεν απαιτείται να γίνει χορτοφάγος, είναι μόνο θέμα επιλογής διατροφικού κρέατος. Ένα άλλο πράγμα είναι όταν ο ογκολογικός ασθενής εμφανίζει δυσανεξία στα πιάτα με βάση το κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, το μαγείρεμα του κρέατος σε ένα κλειστό τηγάνι βοηθά, καλύπτοντας τη μυρωδιά των σάλτσες και άλλα κόλπα.

Η διατροφή για χημειοθεραπεία πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς και να διορθώνεται από ειδικό. Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει μια νέα καθημερινή ρουτίνα στην οποία τα τρόφιμα λαμβάνονται σε μικρές μερίδες με συχνότητα μέχρι 6 φορές.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.