Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Δίαιτα ATKINS: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
[ Μια σύντομη εισαγωγή στη δίαιτα Atkins και τον δημιουργό της
Ο συγγραφέας αυτής της δίαιτας αναγνωρίστηκε με τον τιμητικό τίτλο του «άνθρωπου της χρονιάς» το 1985. Και μόνο μετά τον θάνατό του, οι θαυμαστές του Άτκινς έμαθαν ότι ήταν άρρωστος και είχε καρδιακά προβλήματα. Ο θάνατος τον πρόλαβε 28 χρόνια αφότου αναγνωρίστηκε από τον λαό. Ο ίδιος ο Άτκινς ζύγιζε 177 κιλά και είχε ύψος 180 εκατοστά.
Τι είναι η δίαιτα Άτκινς
«Φάση μείωσης» - έτσι ονομάζονται οι δύο πρώτες εβδομάδες της δίαιτας. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων εβδομάδων, θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων στα 20 γραμμάρια. Ένα ώριμο μήλο περιέχει 15 γραμμάρια. Το σώμα σας θα κάψει λίπος και θα υπάρχει ακριβώς χάρη σε αυτό, αφού του έχετε στερήσει την ευκαιρία να κάνει αυτό που έχει συνηθίσει.
Θα σταματήσετε να παίρνετε βάρος λόγω των υδατανθράκων και θα υπάρξει φυσική καύση λίπους (5-10 κιλά σε δύο εβδομάδες). Αυτό δεν είναι αστείο, αλλά ένα αποδεδειγμένο γεγονός.
Σταδιακά, μετά την πρώτη περίοδο, αυξήστε την πρόσληψη υδατανθράκων από 30 σε 100 γραμμάρια την ημέρα. Σημείωση: οι γιατροί λένε ότι για μια κανονική ζωή, ένα άτομο χρειάζεται 300-400 γραμμάρια από αυτά τα ίδια μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες).
Η πιο απολαυστική δίαιτα
Το ερώτημα που προκύπτει είναι τι να φάμε; Εδώ έρχεται η πιο ευχάριστη στιγμή: φάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το πιο παχύ κρέας ή πουλερικά.
Το λίπος είναι η κινητήρια δύναμή μας κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Μην αρνείστε στον εαυτό σας θαλασσινά ή αυγά, επιτρέπεται να τρώτε φυλλώδη λαχανικά, οποιοδήποτε κρεμμύδι, λάχανο και ελιές με μανιτάρια. Το μόνο που απαγορεύεται είναι τα ζυμαρικά, τα φρούτα και τα δημητριακά με ψωμί.
Η καλή πλευρά της δίαιτας Atkins
- Πολύ γρήγορη και ευχάριστη απώλεια βάρους, η οποία πρακτικά δεν σας περιορίζει στο φαγητό.
- Το σώμα κορένεται πολύ γρήγορα με κρέας και δίνει μια φόρτιση ενέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το κρέας είναι ένα χορταστικό προϊόν. Σε μερικές μέρες θα απογαλακτιστείτε από τα γλυκά και δεν θα σκέφτεστε να πεινάσετε.
- Το κρέας αποτελείται από πρωτεΐνες και οι πρωτεΐνες από μύες. Η μυϊκή μάζα θα διατηρηθεί, κάτι που είναι μια πολύ θετική πλευρά της διατροφής.
Αρνητικές πτυχές της δίαιτας
- Η μέγιστη πρόσληψη λιπαρών και η ελάχιστη πρόσληψη υδατανθράκων είναι κάτι καινούργιο για τον οργανισμό. Δεν έχει συνηθίσει σε αυτό. Ποιος ξέρει τι θα συμβεί αν ένα αυτοκίνητο που λειτουργεί μόνο με βενζίνη γεμίσει με βενζίνη; Δεν πρέπει να παρασυρθείτε.
- Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η δίαιτα Άτκινς σε ορισμένες περιπτώσεις οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, πέτρες στα νεφρά, προβλήματα στη χοληδόχο κύστη, στον οστικό ιστό και στην ανοσία. Οι γυναίκες φοβούνται ακόμη περισσότερο να σκεφτούν τις συνέπειες μιας τόσο αποτελεσματικής δίαιτας. Υπάρχει πιθανότητα μια γυναίκα να μην μπορεί να κάνει παιδιά μετά τη δίαιτα.
- Κατά τη διάρκεια της δίαιτας Atkins, μπορεί να υποφέρετε από πονοκεφάλους, ναυτία, εναλλαγές διάθεσης ή κακοσμία του στόματος. Μπορεί επίσης να αισθάνεστε ναυτία και να διατρέχετε κίνδυνο δυσκοιλιότητας - αυτό είναι που επιδεινώνει τα υπέροχα οφέλη της δίαιτας Atkins.
Μια μικρή υποχώρηση
Η δίαιτα Άτκινς θα βοηθήσει όλους όσους θέλουν και επιμένουν να χάσουν βάρος. Επιτρέψτε μου να σας δώσω μερικές συμβουλές. Δοκιμάστε την αν έχετε αποφασίσει ότι τη χρειάζεστε. Αυτή η στιγμή έχει φτάσει, και αν τώρα διαβάζετε αυτές τις δίαιτες, σημαίνει ότι έχετε ήδη αρχίσει να αλλάζετε τον εαυτό σας, και αυτό είναι υπέροχο, μην σταματάτε. Απολαύστε την απώλεια βάρους σας.